畢業(yè)實習報告專題10篇

時間:2022-05-08 10:16:13

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畢業(yè)實習報告專題10篇

第一篇:畢業(yè)實習報告

學校為我邀請到韶關市就業(yè)指導中心的田部長,十一月二十九日。為我解讀了大學生所面臨的就業(yè)環(huán)境以及大學生在創(chuàng)業(yè)中,國家為大學生提供了一系列優(yōu)惠政策,講到

經驗以及對生活的一些體驗。真的抑制不信自己那顆激動的心。見習,這個星期我也有機會去聽名人們講解他心得。可以讓我踏入社會前做那么小段預備演練,可以對公司管理有一個初步的實踐性的認識,更重要的可以將書本知識在見習中得到論證。

㈠現在學生只擁有專業(yè)可是不行的,如今企業(yè)提供的崗位可幾乎都是多元化,崗位兼容性也很強,要求不僅僅是對你的專業(yè)要求上,同時得有較強的填寫能力,良好的溝通能力等。

㈡講讀了三個計劃:第一創(chuàng)業(yè)引領計劃,第二實施崗位招展計劃,第三就業(yè)服務,援助計劃。在我們學校已經開始了三個計劃中的每一個,這可以點燃大學生的創(chuàng)業(yè)意識,可以促進大學生穩(wěn)定靈活地就業(yè)。第二個計劃是讓大學生有一個良好的堅定的創(chuàng)業(yè)思維。第三個計劃中,國家啟動零費為公眾提供就業(yè)服務,同時也講到了高校畢業(yè)生(往屆,應屆及在校生)創(chuàng)業(yè)時國家提供的一些優(yōu)惠政策。比如,在拿到工商營業(yè)執(zhí)照后可以享受零注冊;開業(yè)兩年內零息貸款,稅費減免;開業(yè)半年后有一次性的獎勵,鼓勵大學生自謀職業(yè),自主創(chuàng)業(yè)。

㈢大學生就業(yè)時,目光不要僅僅盯住競爭極大的公務員這個職業(yè),不要只盯住工資數目大小,必須得看社會保險及國家規(guī)定的一切福利待遇......

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第二篇:房屋設計畢業(yè)實習報告

一、實習目的

1、了解室內裝潢設計在德州的市場現狀及前景。

2、進一步掌握ps,3dmax,cad等設計軟件的運用。

3、嘗試把學校里學習的環(huán)境藝術設計相關理論運用到實習過程中。

4、初探做好室內設計師的方法,熟悉室內設計的方法和程序步驟。

5、培養(yǎng)人際交往與社交能力,為成為室內設計師作準備。

二、實習單位綜合概述

“東易日盛”創(chuàng)建于1996年,在中國家居產業(yè)已形成規(guī)模化、專業(yè)化、品牌化、集團化、產業(yè)化的絕對領先優(yōu)勢。東易日盛集團以“作今日名牌,創(chuàng)百年企業(yè)”為宗旨,以東易日盛品牌為平臺,以家居產業(yè)鏈為主線,立足在中高端家居裝飾設計與施工、材料和家具及配飾供應、房地產樓盤精裝修設計、全國性特許經營品牌發(fā)展、行業(yè)專業(yè)研究分析等多個方向,以全球視野進行深度集成和資源優(yōu)化整合,構建起中國最具競爭力的裝飾產業(yè)和品牌梯隊,形成齊發(fā)并舉的戰(zhàn)略體系和格局。

三、實習內容及進度

首先需要了解室內設計的程序步驟:

1、設計準備階段

設計準備階段主要是接受委托任務書,簽訂合同,或者根據標書要求參加投標;明確設計期限并制定設計計劃進度安排,考慮各有關工種的配合與協(xié)調;

明確設計任務和要求,如室內設計任務的使用性質、功能特點、設計規(guī)模、等級標準......

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第三篇:計算機專科畢業(yè)實習報告

我在去年7月份畢業(yè)后,來到了瑞達電腦服務中心進行工作,這家電腦服務中心坐落在城區(qū)東面,主要經營電腦耗材,包括計算機的維修、組長、各種零部件的銷售、安裝操作系統(tǒng)等等。電腦服務中心是我畢業(yè)后的第一份工作,也是我人生中淘第一統(tǒng)金的地方,雖然在這里我只干了兩個多月,但是在這里的工作經歷還是讓我終生難忘。

一、大學畢業(yè)生初入社會

09年我畢業(yè)的時候正趕上全球金融危機,這次金融風暴也叫做次貸危機,因為全球經濟的共通共融性,導致在全世界范圍內廣泛傳播。本來這兩年大學生畢業(yè)以后工作就不好找,現在更歷害了,找工作去面試,企業(yè)都會挑各方面條件最好的人,因為應征一個職位的人太多了,由其是應屆的大學畢業(yè)生,工作更不好找。主要原因在于:初入社會沒有工作經驗,個人的技術能力不足,而像我這樣的計算機專科畢業(yè)生有很多,但是真正有技術的人不是很多,這也就造成了廣大畢業(yè)生不好找工作,而我也是其中的一份子。記得最初找工作的時候,看著各種招聘啟示,自己都有點傻眼了,因為那上面的技術要求實在太多了,我在看的時候,也深深的感到了自身的實習嚴重不足,根本就沒法適應招聘職位的要求。我在學校的時候,主要偏愛學習代碼編程方面,但是感到自己學的東西不是很精,后來,我去一家公司面試,應征的是網站開發(fā),記得我們在學校做開發(fā)時,都是小組分工,也就是一個網站,有人做前臺頁面,包括模板、圖片、美工設計,另一部分的人做后臺代碼,使各部分模塊實現功能。

本人就是做后臺代碼的,自認為技術雖然不精,可也還算熟練,是一支潛力股,可以有很好的發(fā)掘價值。可是,真實的社會是殘酷的,大多數公司都是中小型的,這些公司老板的原則是能花一分錢解決問題,就決不多花,能找一個十字型的人才開發(fā)網站,就不會找一幫人來做,所以大多數公司都是要求面試人員可以一個人獨立完成網站的開花,并進行后期維護與推廣工作,可這對于我這個剛畢業(yè)的學生來說實在有些太難了,想放棄又不甘心,做銷售自己也知道不是那塊料,因為做一個優(yōu)秀的銷售人員并不容易,我是深知這一點的,我知道要想干自己喜歡的工作,以自己目前掌握的技術來看,無異于癡人說夢,只有在社會中不斷的學習,利用業(yè)余時間深造自己,強化自己的所學知識,只有這樣才能將自己的技術練精練強,在不久后的有一天,實現自己那小小的理想。

二、第一份工作

我在學校做代碼的時候多一點,計算機硬件這里,接觸的還真不多,技術成度介于初學者和高手之間,那種尷尬的中間部分,記得國家號召大學畢業(yè)“先就業(yè),在擇業(yè)“,走曲線救國的道路,我認為這是十分有道理的,雖然硬件的活已前做的少點,不過我相信自己的能力,應該可以很塊掌握。于是,我在畢業(yè)的一個月內,來到了這家電腦維修服務中心,所謂服務中心,其實不大,工作人員只有十幾個人,大部分都是我這種剛畢業(yè)出來的。公司地方不大,可以稱做那種在鬧市區(qū)的小店,但是老板告訴我們說有分店......

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第四篇:醫(yī)學院畢業(yè)實習報告

短短一年的實習生活就要結束了,回顧這段時間的點點滴滴,雖然說不上激情澎湃,但是畢竟我們?yōu)榇烁冻隽酥T多的心血,心里難免有著激動。現在要離開帶領我們踏入醫(yī)生行列的老師們,心中的確有萬分的不舍,但天下無不散之筵席,此次的分別是為了下次更好的相聚。第一次作為醫(yī)生的經歷會讓我們銘記一生。在此,我就我們小組的六位組員對這一年來的工作和學習做一個小小的總結,希望從中發(fā)現一些優(yōu)點和缺點,為我們以后的學習和工作增加經驗。

臨床的實習是對理論學習階段的鞏固與加強,也是對臨床技能操作的培養(yǎng)和鍛煉,同時也是我們就業(yè)崗前的最佳訓練。盡管這段時間很短,但對我們每個人都很重要。我們倍償珍惜這段時間,珍惜每一天的鍛煉和自我提高的機會,珍惜與老師們這段難得的師徒之情。

剛進入病房,總有一種茫然的感覺,對于臨床的工作處于比較陌生的狀態(tài),也對于自己在這樣的新環(huán)境中能夠做的事還是沒有一種成型的概念。慶幸的是,我們有老師為我們介紹各科室的情況,介紹一些規(guī)章制度、各級醫(yī)師的職責等,帶教老師們的豐富經驗,讓我們可以較快地適應醫(yī)院各科臨床工作。能夠盡快地適應醫(yī)院環(huán)境,為在醫(yī)院實習和工作打下了良好的基礎,這應該算的上是實習階段的一個收獲:學會適應,學會在新的環(huán)境中成長和生存。

到病房實習,接觸最多的是病人,了解甚深的是各種疾病,掌握透徹的是各項基礎技能操作。實習的最大及最終目的是培養(yǎng)良好的各項操作技能及提高各種診療技能。所以在帶教老師“放手不放眼,放眼不放心”的帶教原則下,我們積極努力的爭取每一次的鍛煉機會,同時還不斷豐富臨床理論知識,積極主動地思考各類問題,對于不懂的問題虛心的向帶教老師或其它老師請教,做好知識筆記。遇到老師沒空解答時,我們會在工作之余查找書籍,或向老師及更多的人請教,以更好的加強理論知識與臨床的結合......

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第五篇:文秘專業(yè)畢業(yè)實習報告

尊敬的老師:

我是學校文秘專業(yè)的一名學生,記得在學校的時候,我期盼著早日完成學業(yè),走進社會,以為這樣就不用每天對著課本,不用為天天看書而煩惱,不用為考試而擔心,可以告別簡單而重復的校園,多姿多彩的生活等著我們呢!肯定會輕松有趣多了,可如今真正的實習了,才深深地體會到它并不是想象中那么美好,現實社會比起校園生活那真是復雜多了,因為有了這個比較,我才發(fā)現學校的生活是那么的美好,同學間的友情是那么可貴,學習生涯是那么的令人回味呀!到了單位才知道自己知識的淺薄,與人相處也不知所措,領導和同事安排的工作也不太會,都在邊學邊干。覺得自己不會的東西太多,也由此感到非常有緊迫感。現將我在實習期間的工作情況匯報如下:

一、實習工作介紹

我在實習期內主要做的是文秘工作。在這一過程中,我采用了看、問、學等方式,首先我跟師傅后面看師傅怎么做有空就模仿一下,遇到問題就及時向師傅請教,在工作中遇到的困難回來查閱相關資料,補充知識進行學習,初步了解了公司文秘工作的基本流程,拓展了所學的專業(yè)知識。為以后正常工作的展開奠定了一定的基礎,從個人方面說,嚴謹的工作態(tài)度,專業(yè)知識對工作的重要性,良好的人際關系將會影響我們的職業(yè)生涯。這些都是我在校學習中不曾接觸過的方面,所以我將在報告中首先講述我在實習期間積累的這方面的認識和經驗。

第二、前與后。秘書是領導的參謀助手,其主要職責是為領導服務。為此,就要做到前與后的協(xié)調統(tǒng)一。所謂前,就是對與領導有關的工作要超前考慮、提前完成,留有一定的提前量。這其中包括兩方面含義:一是領導布置的工作要趕在領導規(guī)定的時間之前完成,以給領導一個緩沖的時間;二是領導尚未布置但根據自己判斷即將要開展的工作,要超前謀劃,想在領導前面,走在領導前面。

第三,內與外。由于秘書往往跟領導走得很近,不僅在許多方面直接參與領導決策,而且還掌握著包括領導個人隱私在內的一些鮮為人知的秘密。所以,秘書在公共場合活動時要注意內外有別,把握分寸,對什么該說什么不該說必須心中有數,不能為了嘩眾取寵、一時興趣而口無遮攔什么都往外說。這樣,不僅會泄露一些工作秘密......

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第六篇:法學個人畢業(yè)實習報告

我叫,在學校學習的是法律專業(yè),我在區(qū)人民法院刑庭進行法學專業(yè)畢業(yè)實習已經結束了,與之前的既興奮又有些緊張相比,現在的我,多了一份淡定與自信。由于之前一直聽說在法院這種很有等級觀念的單位實習,還要端茶倒水,所以一直對在法院實習沒有什么好感。而且由于興趣等原因,并不想在法院工作,去實習最初的想法只是想不要給自己的法學學習留下什么遺憾,去法院感受一下他的威嚴。但實際證明,如果我真的放棄了這次機會,一定會有遺憾。

我最初到法院的時候,我和法官、書記員都有一個熟悉的過程,有時候相視而笑卻不知說什么好,弄的大家都有些尷尬,但很快,工作使我們有了共同的話題。雖然許多書記員和我們同齡,有許多專業(yè)知識不如我們,但三人行必有我?guī)煟麄兊墓ぷ鹘涷炦€是讓我了解了許多以前不知道的東西。還有法官,他們對自己的工作很認真,對我們提出的問題更是耐心解答。比如,一次和法官去價格鑒定中心,由于是刑事案件,我覺得像價格鑒定這樣的事應該由公安局或檢察院來做,而法官告訴我法院作價格鑒定是被告要求重新鑒定,而這些是我在課本上沒有學到的,或者說,如果不是遇上實際的問題,憑空是很難想到的。

我們從填寫各種表格這種最瑣碎的事情做起,但在完成這些工作的過程中,徹底改變了我之前認為的“打雜”沒用的看法,只要你用心,就會從中學到很多。比如,在整理案卷的過程中,會發(fā)現,一個案卷就是一個案件從發(fā)生到審結、罪犯被送到監(jiān)獄的全過程。案件的審判流程表反映了一個案件的基本信息,從收案、分案到結案都被歸入了電子信息檔案。檢察院會將案件的起訴書及相關材料提交到法院。公安機關關于各種案件的刑事偵查,一個案子并不是簡單的幾個物證或口供,而是非常詳細完整的環(huán)環(huán)相扣的證據鏈,從被告人供述、被害人陳述、證人證言、人體損傷鑒定、價格鑒定、勘驗筆錄、工作記錄、辨認筆錄,到電話清單、各種物證圖片,確可證明一個案件的始末。律師的委托書、辯護詞,還有民事材料、調解書,雖不是每個案件都涉及,卻也是一個刑事案件的組成部分。立案登記表、收案筆錄是法院的工作。開庭公告、庭審筆錄、宣判公告、判決書還有送達判決書回證、執(zhí)行書及回證、提票,我們目睹的這些,其實已經是一個刑事案件從公安局到檢察院再到法院的最后的程序。這讓我真正把課本上的東西連了起來。

在實習的過程中,我們幫助核對起訴書、判決書的正本和副本,了解了起訴書、判決書的格式及寫作方式。填寫了送達起訴書和判決書的記錄,這些本應當事人親自填寫,但在法院約定俗成。幫法官寫工作記錄,明白了工作記錄的作用。訂案卷正卷副卷,編編號,填寫卷宗目錄,卷宗內容,這項工作人見人煩,但沒有他,在法院的實習將是不完整的。和法官討論案情、法條、定罪量刑,學習十七大,氣氛很好,讓我在實踐中運用了學到的知識。填寫提押票、換押票、律師的出庭通知、結案報告......

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第七篇:大學生郵政局畢業(yè)實習報告

轉眼間我市郵政局實習已經有9個多月了,在這9個月的實習工作中,我完成了從一名剛出校門的學生轉換社會人員的身份轉變,我在郵局學到了許多課堂上學不到的東西,我不但拓寬了知識面也學習到了很多社會實踐經驗,受益匪淺。同時也對中國郵政這個百年企業(yè)有了自己的認知和看法。入局9個多月的時間,從入局見習、培訓,再到各專業(yè)局,支局鍛煉以及到計劃財務科的實習,各個新環(huán)境的不同學習、認識、感受,苦也融融,樂也融融,讓我覺得自己正在郵政企業(yè)中漸漸的成長,走向成熟。

回顧這九個多月的實習,說心里話,我感觸很深。因為這次實習時間短,加之又是各個科室任務量最大最繁忙的時候,所以每到一個點我不僅要靠前輩的悉心指點和幫助,更要自己看著學著每一項工作的具體流程。最終在科班領導及班組的關懷和指導下,在各位同事的支持和鼓勵下,我不僅大致掌握了郵政的業(yè)務知識,還能夠協(xié)助我們的業(yè)務人員為用戶服務,這使我覺得很充實也很滿足。下面我將就我在各個專業(yè)局及科室實習的主要內容和情況進行以下匯報。

一、營業(yè)前臺實習

營業(yè)前臺是郵政的重要組成部分,更是展示我們郵政企業(yè)形象,體現我們精神面貌和綜合素質的窗口。實習第一天,當我站在這里,我內心又激動又自豪,我很榮幸我職業(yè)生涯能站到這里。在郵政營業(yè)大廳的前臺工作不僅接觸的用戶多,需要協(xié)調的事情也多,特別是在奧運會進行的重要時刻,每一項工作對我們來說都是一個挑戰(zhàn)。給我感觸最深的就是我們的包裹收寄。我們的業(yè)務員不僅要詳細的咨詢用戶的寄出地點,仔細查看用戶要郵寄的物品,更要慎重的檢驗每一件物品。有時候檢驗過程太過仔細就會遭到一些用戶的冷嘲熱諷或者不滿意,說我們郵政服務工作沒有效率。每到這時候,我們的業(yè)務人員不是用微笑帶過或者就用和藹的口氣告訴用戶這樣仔細的原因,得到用戶的認可和接受。這樣的態(tài)度,這樣的素質,真的是很難得值得我這個新人學習的。

這次實習主要學習的是我們郵政傳統(tǒng)業(yè)務的工作流程---函件業(yè)務,特快專遞,包裹收寄。現在由于各個流程都有配合使用電腦終端,所以這幾項業(yè)務的辦理也變得比以往簡單了。其中業(yè)務量最大的就是我們的ems,很多時候甚至超過了普通信件。這讓我覺得很自豪。因為就我所知道的,目前國內有很多和郵政ems競爭的快遞公司:天天、中通、申通、宅急送等等,但是沒有一個可以和郵政的ems相提并論。這就充分體現了我們郵政ems擁有很高的名氣和聲譽,被廣大客戶所認可。但是提到我們郵政的包裹,我覺得需要改進的地方很多,由于我們郵政禁忌的物品太多,檢查太嚴格,使得很大一部分用戶流失。這造成的經濟損失是小,但是對我們今后的業(yè)務發(fā)展影響是比較大的。在奧運這一特殊時期國家安全放在第一位是有必要的......

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第八篇:物流公司畢業(yè)實習報告

我懷著對企業(yè)實習生活的憧憬,我們一組10人進入了物流公司,通過對《現代物流基礎》,《物流法律與法規(guī)》,《物流倉儲》,《物流貨貸》,《會計》,《管理學》,》《物流信息技術工程》等課程的學習,我對現代物流的定義、基本功能、各個作業(yè)流程有了一定的理論基礎,但我始終堅信實踐出真理,實踐是檢驗真理的惟一標準。在課堂上,我們學習了很多理論知識,但是如果我們在實際當中不能靈活運用,那就等于沒有學。實習就是將我們在課堂上學的理論知識運用到實戰(zhàn)中。

我們怎樣才能把課本上的知識靈活恰當的運用到生活、工作當中去,成為對別人對社會有用的人才?我們怎樣才能適應當今飛速發(fā)展的社會,怎樣才能確定自己的人生坐標,實現自己的人生價值呢?抱著這種想法,我走進了物流公司。在那里,我學習了更為有用的,直接的,物流知識,而每天點貨和裝卸活動,又增強了我的實戰(zhàn)能力,使我們邁出了成功的一步。

一、實習目的

我結合兩年系統(tǒng)的物流理論的學習,對物流的定義、基本功能、各個作業(yè)流程有了一定的理論基礎,通過實習將這些理論與實際的操作相結合,在實踐中提高運用知識的能力并且了解第三方物流服務的特點、主要設備和作業(yè)流程,對其進行分析,能對今后的學習中提到促進作用,并結合所學的理論提出改進意見。

二、實習的內容

了解第三方物流服務的特點、主要設備和作業(yè)流程,對其進行分析,并結合所學的理論提出改進意見。

三、實習工作過程

我初進物流公司的時候,被分配在快運部,第一個星期我們有5個人在客服部實習,其他的5個在庫房實習.客戶不的主要工作就是接客戶的電話,公司有完善的客戶服務系統(tǒng)使客戶可以隨時打電話來詢問自己貨物所處的狀態(tài)以及所處的位置,如果貨物丟失,也可以查詢是在哪一個環(huán)節(jié)被弄丟的,那么就可以很準確的查出肇事者,并且讓其承擔相應的責任,這個系統(tǒng)大大規(guī)范了人們的行為.客服部的工作人員所需要做的工作并不是接電話那么簡單,他們還對客戶進行相應的制單,把每一項都記入電腦里......

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第九篇:設計專業(yè)畢業(yè)實習報告

在這里我要特別感謝公司給我的這一實習機會和負責引導我的上司季總。根據畢業(yè)實習的要求,本次我們的畢業(yè)實習主要是圍繞服裝設計技術學習,通過實習了解社會,了解企業(yè),了解服裝這個行業(yè)的發(fā)展,培養(yǎng)主動適應社會各種工作崗位需要的素質和能力;培養(yǎng)職業(yè)素質,適應新的人際關系。這次實習是我第一次走向社會,體驗與校園完全不同的生活狀態(tài),由此帶來的感受是全新的,生活也是全新的。

(一)公司概況:

我所實習的公司名稱叫(集團)服飾股份有限公司,(集團)股份有限公司位于省市,公司成立于1940年,是目前國內生產中高檔牛仔布歷史最長、規(guī)模最大、效益最好的大型企業(yè)集團,是國家520家重點企業(yè)之一,科技部認定的國家重點高新技術企業(yè),銀行特級信用AAA級單位,公司是國內牛仔布行業(yè)內唯一A股上市公司;“”商標已被認定為中國馳名商標;“”牌牛仔布被評定為中國名牌產品,以及商務部重點培育和發(fā)展的出口名牌。服飾有限公司是集團下屬的一家中外合資企業(yè),公司成立于1994年,位于占地近千畝的生態(tài)工業(yè)園,是一家專業(yè)生產牛仔、卡其、燈芯絨等梭織類服裝的生產企業(yè)。公司擁有年產服裝800萬件(套)、產值逾2億人民幣的生產能力,是日本和歐美等國際知名品牌牛仔服裝的生產商,已與Levi’s,Gap,TommyHilfiger,Uniqlo,Only,JackJones,VeroModa等國際大品牌建立了長期合作關系。作為一名大學生,就快要步入社會的我?guī)е鴮W習和好奇的心情在這樣一家以前所向往的有發(fā)展空間的大公司去迎接每一天的實習。

(二)公司實踐第

我經過公司人力資源部部長的面試后,3月1日來公司報到由人力資源部主管領我辦理了入職手續(xù),填寫了信息,這樣我就像其他的員工一樣,擁有了工資卡和考勤卡,辦完手續(xù)后由毛部長領我去各個部門參觀了下,然后接著去了我所在的部門水洗開發(fā)中心部報到,就這樣第一就這么過去了。第二天正式上班,全新的生活就此開始了,在實習過程中我們必須遵守公司的各項規(guī)章制度。而我也利用這次難得的實習機會,努力工作,嚴格要求自已,虛心向有經驗的同事學習和水洗師傅求教,因為我是實習生所以得到了特別的關照,對我提出的各種問題同事們均能認真的向我解答。我利用空余時間認真學習學校課程內容以外的相關知識,掌握了一些基本的牛仔水洗的技能和了解公司服裝設計、制版、生產等一些流程,從而進一步鞏固了所學到的知識,為以后走上工作崗位積累了寶貴的實際經驗。

由于公司是做牛仔設計的,而牛仔設計在結構上的設計比較少,重點都是水洗方面的設計,而在學校我們在水洗方面接觸的比較少,所以我再開發(fā)中心一切都要從頭開始,不過我在一些牛仔服裝中看到了中國傳統(tǒng)工藝扎染蠟染在服裝中的運用。在工作中,我積極參與公司的日常設計相關工作,注意把書本上學到的設計理論知識對照實際工作,用理論知識加深實際工作的認識,用實踐驗證所學的設計理論,探求日常設計工作的本質與規(guī)律。實習過程中,有時候也在車間里跑來跑去,比較粗略的了解到接到牛仔服裝訂單后的整個生產流程......

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第十篇:大學生畢業(yè)實習報告

首先被介紹到其相關聯(lián)茶葉公司進行為期一個半月的市場調研。在該公司參與茶葉的選購、零售、茶館的日常經營活動。

的茶葉批發(fā)基本上在高橋大市場的茶葉城,其中有不少專賣店,如西湖龍井、碧螺春等。雖然茶葉只分為不多的等級,但由于制作工藝的差異,每一等級內又有幾個不同的價。以龍井為例(西湖龍井茶葉,產于浙江杭州西子湖畔的群山翠谷中,因龍井泉和龍井寺而得名)它的外形扁平光滑,形似蓮心、雀舌,色澤翠綠略黃;葉底均勻,一旗一槍,交錯相映,栩栩如生,煞是賞心悅目。龍井茶炒制工藝精湛,全系手工完成;采摘的茶葉極為細嫩,全部采用嫩芽制成的龍井茶,稱為“蓮心”,采一芽一葉炒制兒成者,稱為“旗槍”,喻其葉為旗,芽為槍。采一芽二葉初展炒制兒成者,刑如雀舌,固稱為“雀舌”。一般每公斤特級龍井茶約~萬個茶芽。鑒定茶葉主要看茶型、茶香、色澤。尤其區(qū)分不同級別時,其色其香更為重要,炒制精妙的茶葉應是保持茶葉之清脆,本是清嫩的茶葉一經炒制變得烏黑,便算是下級品。賞茶是一門學問,也是一門藝術,我只是初學,只略知一二。

茶葉城的貨源多為可靠,要不不會在那立足那么久,其中店鋪林立,應有盡有,除各地茗茶外,還有茶具,茶罐。茶具店以賣宜興紫砂壺類銷路最佳,紫砂壺檔次多,價格差異大,有貴至成千,也有幾十元一個的,不過紫砂壺不論好壞,都有泡茶不走味的特點,差別在于其制作工藝粗糙程度不同,進而影響對茶香的吸收程度,好的茶壺,較少吸收茶香,前后兩次沖泡的香味不容易混得過多。

批發(fā)茶葉后,零售價多有差異,這得看零售地域。市區(qū),郊區(qū)由于消費水平,房租不同,成本自然不同。處于不同地域得零售店可以根據不同成本適當調整售價。不過其中有一點,對規(guī)模不大的茶店而言,散茶比袋裝茶的利潤空間更大,對顧客而言,顧客可以直接看到茶葉的色澤,形狀,還可以聞其香,相比袋裝茶而言,袋裝茶多數看不到其質量,更不用說聞其香了,這可謂是“雙贏”——零售商的利在于可以取得袋裝工人創(chuàng)造的部分價值,另一部分則讓利于消費者。當然不可避免有些消費者更偏好于袋裝茶......

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