十一和中秋食品安全通知

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各縣、區食品安全協調委員會、市食品安全協調委員會成員單位：

中秋佳節和“十一”黃金周將至，20****國際（亳州）中醫藥博覽會暨第23屆全國（亳州）中藥材交易會舉辦在即，為切實做好節日期間食品安全監管工作，維護食品市場秩序和社會穩定，防止重大食品安全事故發生，讓人民群眾過上一個安全、愉快的節日，現就加強中秋國慶暨藥博會期間食品安全工作有關事項通知如下：

一、加強領導、精心組織。各地、各有關部門要加強節日期間食品安全工作的領導，認真落實食品安全監管責任制和責任追究制。各有關部門要加強協調和溝通，切實履行職責，加大節前、節日期間食品安全的巡查檢查力度，堅決打擊利用節假日進行制售有毒、有害及假劣食品的違法行為，依法查處和取締各種無證生產經營和違法生產經營活動。切實加大查處力度，最大限度地預防食品安全事件的發生，確保公眾節日飲食安全。對認識不到位、措施不得力、工作不落實的部門和不負責、推諉扯皮、玩忽職守的個人要追究其責任。

二、針對節日特點，開展節日食品安全專項檢查行動。要結合群眾反映的難點、熱點問題以及在日常監督檢查中暴露出的薄弱環節和主要問題，組織有效的檢查，采取積極措施，對重點地區、重點環節、重點品種、重點市場進行集中整治，組織協調，聯合行動，進行拉網式的巡查和全面的整治。各地、各有關部門要結合《亳州市20****年食品安全聯合專項整治工作方案》（亳政辦〔20****〕33號），重點檢查糧、油、肉、蔬菜、水果、奶制品、飲料、酒、兒童食品、保健食品、月餅、快餐熟食品、熟肉制品等與人民群眾生活息息相關的品種，以及各類農貿市場、食品與副食品批發市場、中小食品生產加工企業、酒店（飯店）、月餅加工點等，尤其要加大對城鄉結合部小食品攤點、小作坊、小食品商店、小餐館等食品生產經營單位的檢查，加強對節日消費量大的食品的質量監測，嚴防假劣過期食品、三無食品和不合格食品，及時消除食品安全隱患。

三、認真落實節日值班制，做好節日期間的食品安全預警和應急處置準備工作。節日期間各部門要加強信息溝通，落實節日值班制度，及時并報告食品安全監管信息和食品抽驗結果。對在節日期間發生重大食品安全問題，要做到反應及時，行動迅速、處理到位，并在第一時間上報市食品安全協調委員會辦公室。

四、加大宣傳力度，營造良好的食品安全氛圍，提高人民群眾食品安全意識。飲食安全涉及千家萬戶，責任重大，各地、各部門要充分利用好“兩節”這個有利時機，采取多種方式和手段加大宣傳教育力度，廣泛宣傳食品安全方面的科普知識，增強社會公眾的食品安全和自我防護意識，提高食品生產經營者的依法經營和誠信經營觀念。同時還要充分發揮新聞媒介的宣傳和人民群眾的監督作用，形成強大的輿論聲勢，確保食品安全的良好社會環境。

“兩節”和藥博會期間食品安全監管工作總結，請各地、各部門于10月10日前報市食品安全委員會辦公室。