食鹽統一配送通知

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各鎮（街）經貿辦：

為貫徹落實《國務院關于加強食品等產品安全監督管理的特別規定》(中華人民共和國國務院令第503號)和《廣東省食品安全條例》的有關規定，根據《**市2008年產品質量和食品安全專項整治工作方案》（東府辦〔2008〕28號）的部署和要求。就我市目前個別團體食堂仍存在食用非碘鹽的現狀，擬在我市集體食堂推行食鹽統一直接配送，以防止假冒食鹽流入團體食堂，保證食鹽安全和合格碘鹽的供應，加強食鹽安全的監督管理。現就有關事項通知如下：

一、從今年五月開始，由鹽業總公司統一實施我市集體食堂食鹽直接配送工作。期間，鹽業總公司將向集體食堂直接配送食鹽，并在配送單位建立食鹽登記臺帳制度。

二、各鎮（街）經貿辦要從保障人民群眾生命健康安全，建設和諧**的高度，充分認識集體食堂食鹽統一配送試點工作的重要性，切實做好集體食堂的食鹽情況調查摸底工作，積極配合鹽業總公司做好統一配送相關工作。

三、各鎮（街）經貿辦要加強食鹽生產、流通、消費等領域的監管，嚴厲打擊食鹽違法行為，協同有關職能部門，采取有效措施加大食鹽統一配送試點工作的力度，確保試點工作順利進行。