服裝企業基于價值鏈分析

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摘要：消費的升級、消費習慣的改變都為服裝企業帶來了巨大的發展空間，但隨之也帶來了成本負擔的難題。降成本一直是企業管理者所關注的重點，傳統的成本管理方法已然不適應企業的發展需求，從價值鏈的角度出發，對企業成本進一步的管理成為降本增效的良徑。本文基于價值鏈視角從服裝企業的內部價值鏈、橫向價值鏈以及縱向價值鏈三個方面進行分析，以期提高企業的成本管理水平。

關鍵詞：價值鏈分析；服裝企業；成本管理

一、理論概述

（一）價值鏈相關理論

價值鏈概念最早是由哈佛商學院的教授波特提出來的，其被描述為一組價值創造活動，包括設計、生產、營銷和服務等。后來，美國學者戈文達拉揚擴大了價值鏈的范圍，認為任何公司的價值鏈都是指從供應商那里獲得原材料進行生產并將產品交付給消費者的整個過程。

（二）價值鏈成本管理的原則

1.成本效益原則成本效益原則是指企業只有在效益超過成本時才會做出某項決策，其目的是向市場提供優質服務并獲得更高的利潤。為此，公司的成本管理應該從“投入”和“產出”的比較關系來確定對成本“投入”的需求。具體解釋為，由于受到一些客觀因素的影響，企業無法對每一項活動進行成本驅動因素的分析，而是只分析主要環節（取決于每項活動的重要性和該活動所消耗的資源量）。企業通過識別具有和不具有附加值的活動，有針對性地聚焦于高附加值環節，通過技術改造和流程優化來提高運營效率，這對于企業來說可以投入最少的成本產生最大的效益，有利于企業成本的降低。2.戰略導向原則戰略導向原則是指企業的行動應以企業的戰略為指導，即企業的管理活動必須與企業的發展戰略相一致。這樣一來，企業的發展會產生協同效應，從而產生更高的經濟效益。對于企業來說，戰略方向在一定程度上決定了企業的成本管理方式。企業的經營戰略影響企業成本管理的大概方向。企業若實施成本領先戰略，那么就決定著企業將重點放在如何降低成本上，以提高效益，在市場中占有成本領先優勢；企業若實施差異化戰略，那么企業的經營管理策略會將重點放在產品的研發環節，打造差異化產品，在此基礎上進行成本管理，獲得市場競爭優勢。這一原則可以促進企業恰當適時地降低成本，使企業得以持續發展。3.全面性原則全面性原則是指企業對成本形成的全過程、成本發生的全過程、人員的全過程進行管理，以提高成本管理的有效性和整個企業的效率。同時企業在關注內部成本管理的同時，也對外部成本進行管理，全體成員都參與到成本管理這一過程中去。這意味著管理層和所有部門、成員都重視成本、關心成本，提高了全員的成本效益意識和自覺性，這有利于全面降低成本，提高成本管理的效益。

二、服裝企業成本管理現狀

（一）服裝企業成本管理存在的問題

1.成本管理觀念相對落后服裝企業的成本管理以控制生產成本為主，忽視了其他方面的成本分析和研究，不能適應市場經濟環境的要求。一些服裝企業只注重生產和銷售的數量，成本管理的觀念落后，成本管理僅限于降低成本，缺乏成本效益觀念，降低成本的措施主要依靠節約的方法。此外，企業成本管理的范圍還局限于企業自身的內部運作，大多忽略了整個價值鏈，包括上下游企業以及與成本管理相關的競爭對手。2.成本管理與市場脫節在計算產品成本時，許多服裝企業通過增加總產量來削減各產品單元的固定成本。這樣，生產量越多，產品的單位成本就越低，那么同等量的銷售額會使企業利潤更高。實際上，成本是企業產品產出和經營效率的綜合反映，這體現了企業內“投入量”和“產出量”的對比關系。低成本意味著以最少的資源投入而產生更多的產品和服務，從而意味著高效率，但高效率并不等價于高效益。企業在降低成本時，忽視市場需求這一前提，盲目地為了“降成本”而降成本。3.成本管理激勵制度不健全，缺乏全員性部分服裝企業只注重在生產與經營環節實施激勵措施，缺乏對成本管理環節的激勵。由于規章制度、獎懲制度的不健全，員工的生產積極性和成本節約意識沒有被激發，缺乏自律自覺性，容易導致在出現問題時發生相互推卸責任等現象，從而耽誤管理進程，造成管理癱瘓。

（二）服裝企業上下游對企業成本的影響

1.上游原材料在很大程度上影響著服裝的成本一方面，上游行業產品的價格產生波動將直接影響企業的原材料成本的變動，進而在一定程度上影響企業的生產成本；另一方面，上游供應商提供的原材料質量關系到企業產品的質量。如果原材料存在瑕疵，那么產品的質檢會出現一系列不合格問題，這可能會耽誤交貨期，從而影響到供給的及時性，導致訂單產生違約成本。另外，產品質量出現問題會引發顧客滿意度降低、品牌形象受到損害等一系列問題，產生額外的售后服務成本。為了解決原材料質量問題，企業會與供應商談判或者尋找新的供應商，但這不可避免地會產生新的交易成本，同時，產品的質量下降，使客流量減少，企業需要尋找新的消費目標，這也意味著會產生額外的銷售成本和管理成本。2.服裝企業成本的構成也會受到下游企業的影響下游的賣家和消費者也會對企業成本產生一定的影響。一方面，線下門店地理位置的優越性、銷售人員的專業性、當地居民的消費水平和消費習慣都與企業的銷售額和交易成本密切相關；另一方面，下游企業對市場風險的感知力在很大層面上影響著服裝企業對市場變化的應對能力。反應能力越強，企業產生的交易成本、管理成本和生產成本就越低。反之，成本就越高。此外，消費者對產品質量的滿意度和對企業品牌的認可度也會影響服裝企業的銷售和管理成本。

三、價值鏈分析在服裝企業成本管理中的應用

將價值鏈分析應用到成本管理中可以有效地解決服裝企業目前在成本管理方面所存在的問題。依據學者的相關研究可知，價值鏈包括內部價值鏈和外部價值鏈，外部價值鏈由橫向價值鏈和縱向價值鏈構成。縱向價值鏈主要由上游供應商和下游消費者組成，而橫向價值鏈主要由同行業的競爭者組成。企業可以具體從以下三個方面對成本管理進行分析。

（一）內部價值鏈成本管理

內部價值鏈主要由研發、采購、生產、銷售等環節構成。企業應當嚴格把握這些環節產生成本的過程，控制內部成本的消耗。在研發設計環節，企業可以采取相應的措施以降低研發成本。例如，服裝企業可以與設計師進行長期合作，或者與其他行業的公司打造IP聯名產品，在增加產品附加值的同時降成本。在采購環節，企業可以運用JIT系統，確保采購時間的及時性和采購數量的準確性，減少庫存成本，降低采購成本。在生產環節，企業可以引進先進技術與設備，提高企業的工作效率和產品質量，大大降低企業的生產成本。在銷售環節，建立全球化的營銷網絡，促進服裝產品出口國外，開拓國外市場。在此過程中，加強各網點之間的信息交流與共享，提高存貨周轉率，實現零庫存，減少庫存成本，同時定期對員工進行培訓，提高服務質量才能提升品牌形象，從而減少相應的銷售成本。企業可以通過分析主要環節的成本動因來識別具有和不具有附加值的活動。對于高附加值的活動，可以努力通過技術改造和流程優化來提高運營效率，力求以最少的資源消耗創造最大的價值。例如，很多服裝企業選擇外包低附加值的生產流程，以減少料、工、費等資源消耗，大大地降低成本。

（二）縱向價值鏈成本管理

1.上游供應商價值鏈成本管理在供應商管理方面，服裝企業建立供應商檔案管理制度和供應商評價制度，根據采購原材料的數量、價格、質量對供應商進行評估，并選用適當的評估指標對其進行排名和選擇。企業調查現有供應商的概況，使公司全面了解可供選擇的供應商，經過一定的篩選后，企業可以與供應商建立戰略聯盟，鼓勵兩方資源的優勢互補，這樣既能最大限度地利用資源，又能保證產品質量，同時降低相應的交易成本，還能使企業降低長期的采購成本。除此之外，還可以穩定供應渠道，避免延遲交貨帶來的采購風險。2.下游消費者價值鏈成本管理對于消費者層面的成本管理，服裝企業可以通過市場調研以及門店銷售數據分析，深入了解消費者的喜好和審美風格，使產品的設計符合大部分目標銷售群體，使產品的銷售過程更加順利，從而減少消費環節產生的一系列銷售成本，提高企業效益。除此之外，公司可以使用差異化的管理方法，根據消費者產生的利潤水平進行分類，使公司能夠以最佳的銷售成本獲得更多的銷售收入。

（三）橫向價值鏈成本管理

企業在實現成本目標的同時，不能忽略對競爭對手的分析，通過橫向價值鏈分析，可以增強公司在成本管理方面的競爭優勢。通過比較企業與競爭對手在某些方面的差距和優勢，在對企業本身和競爭對手了解的基礎上，找出企業本身的不足，精確企業定位，這都有助于企業建立競爭優勢。企業實施基準管理，全面收集和了解競爭對手相關信息，選擇行業領先的公司作為學習模型，分析原材料供應商和采購成本、生產加工流程、營銷方式和營銷渠道、售后等環節，發現自身差距，彌補自身不足，從而使企業在節約成本方面更具有優勢，并提高企業的競爭力。同時，服裝企業可以與實力雄厚的同行企業進行戰略合作，以促進銷售，獲得市場競爭優勢，實現1+1>2的目標。除此之外，企業還要加強對自身運營成本以及相關費用的管理，通過定期對員工進行企業文化培訓，加強員工責任意識，提高員工自律性，使員工保持降本增效的共同目標，用最低的成本產生最大化的效益；加強各個部門組織之間的信息共享與跨組織學習，提高組織間的溝通效率和運營效率，減少由溝通環節的疏忽而造成的差錯成本。例如，采購部門和生產部門必須事前協調溝通，避免由于原材料積壓與不足問題，產生不必要的成本支出。此外，生產部門與銷售部門的信息共享可以精確生產數量，避免庫存積壓和增加庫存成本使盈利能力降低，同樣也保證了產品數量，避免因數量不足引起的合同違約，產生額外的交易成本。

四、服裝企業實施價值鏈成本管理的保障措施

（一）完善企業成本管理體系

成本管理體系的建立和完善，有助于打造服裝企業成本管理的規范化、標準化，同時可以全面控制且降低企業的整體成本，從而能夠進一步提高企業的盈利能力，增強企業的整體實力。因此，服裝企業需要建立一套完善、科學、合理、高效的成本管理體系。首先，企業必須制定各個環節的成本管理制度，規范和限制在研發、采購、生產、倉儲和銷售過程中產生的成本；其次，企業需要事先建立對成本發生的預防、控制和監督機制；最后，企業建立成本責任中心，明確各階段各部門管理人員的責任及權重范圍，精準降成本。

（二）加強企業內外部信息化建設

隨著中國經濟改革的深入和互聯網技術的發展，市場在不斷擴大，競爭也在不斷加劇。企業要想通過成本的降低來提高市場競爭力，那么其信息更新速度要與時代變化相一致。企業應該在內部引入信息技術管理，培養一批高素質人才，利用技術手段來提高企業運營效率，降低企業成本；企業在外部可以與上游供應商建立信息共享機制，提高經營效率，以減少不必要的交易成本。

（三）重視對企業員工及組織的管理

在服裝企業中，應加強企業文化建設，培養企業核心文化和員工認同感，以降本促發展。企業需要面向員工展開培訓，使企業文化深入員工內心，培養員工的自律意識，以確保員工為企業目標而共同努力。同時，企業可以積極引入獎懲機制，定期對員工進行考核，進一步規范員工行為，從而提高企業的運營效率。此外，企業也可以實施并行工程，進行組織管理，精簡高層管理者數量，使企業間的信息交流變得順暢，提高企業的效率。

五、結論及展望

服裝企業的成本管理與企業利潤直接掛鉤，成本控制的高效推動著企業市場競爭力的提高。然而，一部分服裝企業的成本控制目前仍存在一些問題，控制成本并不意味著一再壓縮成本而忽視產品質量方面的相關問題，而基于價值鏈分析的成本管理可以改善服裝企業目前的短板，彌補傳統成本管理的不足。通過從這個角度進行成本管理分析，企業可以有效地管理成本，擴大企業成本管理的范圍，減少非增值業務中的資源消耗，提高整體運營效率。這在很大程度上使服裝企業可以在瞬息萬變的市場環境中處于相對穩定的控制之中，減少市場帶來的經濟發展風險。

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作者：甘超宏 郭艷瑋