宣揚茶文化范文10篇
時間:2024-05-23 10:56:01
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初中數(shù)學(xué)與茶文化相融合的教學(xué)模式
摘要:茶文化是我國傳統(tǒng)文化中的重要組成部分,在發(fā)展與傳承過程中不斷的與其他領(lǐng)域的知識和文化進行融合。茶文化本身就蘊含著極為豐富的思想內(nèi)涵,尤其是數(shù)學(xué)思想,對人們的日常生活產(chǎn)生了諸多方面的影響。本文主要探究和分析了初中數(shù)學(xué)與茶文化相融合的教學(xué)模式,以供實踐參考。
關(guān)鍵詞:初中數(shù)學(xué);茶文化;教學(xué)模式
我國傳統(tǒng)文化中的核心內(nèi)容中包括了茶文化,而茶文化也對人們?nèi)粘I钪械母鱾€方面都有著一定程度上的影響。而初中數(shù)學(xué)是義務(wù)教育中的重要學(xué)科課程之一,從表面上看茶文化與初中數(shù)學(xué)是沒有關(guān)系的,但實際上,二者之間的關(guān)系非常緊密,茶文化中蘊含著極為豐富且深刻的數(shù)學(xué)思想,在學(xué)習(xí)數(shù)學(xué)過程中將茶文化滲透其中,會更容易將數(shù)學(xué)中的內(nèi)在價值全部的挖掘出來,從而能夠使數(shù)學(xué)教學(xué)效果有著明顯的提升。
1教學(xué)實踐中茶文化的內(nèi)在價值
我國是一個茶葉生產(chǎn)大國,在世界茶產(chǎn)量中也是首屈一指的,而茶文化經(jīng)歷過幾千年的傳承與發(fā)展,已經(jīng)成為傳統(tǒng)文化的重要組成部分。茶文化的發(fā)源地就是中國,在茶葉領(lǐng)域中,中國始終處于權(quán)威地位,茶文化的內(nèi)涵價值、衍生價值以及演進歷史等,中國都是原創(chuàng),而其豐富與發(fā)展也離不開世界各國的努力。茶文化作為一種中國傳統(tǒng)文化,被很多學(xué)校作為一門課程進行了開設(shè),不過在實踐教學(xué)中通常都將茶葉本身以及茶道作為課程教學(xué)中的重點,而忽視了茶文化中所蘊含的內(nèi)在價值以及思想觀念,使得茶文化課程的開設(shè)效果并不理想。經(jīng)過不斷的探索和研究發(fā)現(xiàn),將茶文化與其他相關(guān)課程進行有機的融合,能夠有效的將茶文化中所蘊藏的豐富內(nèi)涵挖掘處理促進茶文化的傳承與發(fā)展。初中數(shù)學(xué)與茶文化有著密不可分的聯(lián)系,在初中數(shù)學(xué)教學(xué)課堂中,將茶文化與數(shù)學(xué)知識以及數(shù)學(xué)思想進行有效的結(jié)合,能夠促進初中生更好的了解茶文化,深刻的體會到茶文化中所蘊含的辯證數(shù)學(xué)思想,從而能夠有效的培養(yǎng)初中生的數(shù)學(xué)思想,理解并掌握所學(xué)的數(shù)學(xué)知識,將數(shù)學(xué)成績有效的提高。在初中數(shù)學(xué)教學(xué)課堂中,茶文化的內(nèi)在價值主要有兩個比較關(guān)鍵的內(nèi)容。首先,就是對茶文化的理解需要從中國傳統(tǒng)文化的內(nèi)涵價值作為參考維度進行理解,中華傳統(tǒng)文化中的瑰寶不僅包括了茶文化,還包括了文學(xué)、書法、樂理等,這些都是其外在的表現(xiàn),要想真正的了解茶文化中的內(nèi)涵,使其在現(xiàn)代化社會的發(fā)展中依舊能夠傳承并發(fā)揚,就要不斷的改革與創(chuàng)新。其次就是在對初中生群體的行為進行有效的規(guī)范,就要創(chuàng)新對茶文化的宣傳與教育,使其價值導(dǎo)向始終都是使價值理念,進而能夠使初中生的視野得到開闊,讓初中生的理念價值更加的堅定,從而能夠更加積極樂觀的學(xué)習(xí)與成長。
2茶文化體系中所蘊含的數(shù)學(xué)思想
茶產(chǎn)品廣告設(shè)計美學(xué)元素研究
中國傳統(tǒng)美學(xué)是華夏文明的一種象征,長久的歷史洗禮使它的內(nèi)涵愈加豐富,具有深厚的文化底蘊。茶文化也是一門悠久的傳統(tǒng)文化,敬茶歷來被中華民族視為一種尊貴的禮儀,茶的清高以及它富含的精神內(nèi)涵與中華民族魂魄相融合形成了獨具中國特色的表現(xiàn)形式。茶文化中物質(zhì)層面的茶產(chǎn)品的包裝宣傳值得關(guān)注。
1中國傳統(tǒng)美學(xué)的內(nèi)涵
美學(xué)是對美的認定的劃分標(biāo)準(zhǔn)和要求,各個地方雖然沒有清晰的對于美的認定標(biāo)準(zhǔn),但通常都會誕生豐富的美學(xué)思想。美學(xué)的發(fā)展與地域的歷史文化息息相關(guān),美學(xué)思想往往代表了一個民族的文化特色,中華傳統(tǒng)美學(xué)就富有極強的中華文化特色。中華傳統(tǒng)美學(xué)的表現(xiàn)形式千變?nèi)f化,它體現(xiàn)在思想、形象、文化等多方面。中國傳統(tǒng)美學(xué)的元素內(nèi)容豐富,極具代表性的有皮影戲、陶瓷、戲劇、刺繡、京劇、刺繡、書法等藝術(shù),類似于民間工藝、建筑工藝、衣冠服飾、人文風(fēng)情等等方面也是傳統(tǒng)美學(xué)的范疇。這些傳統(tǒng)美學(xué)的表現(xiàn)形式流傳至今發(fā)生了或多或少的改變,但它依舊體現(xiàn)了中國文化的獨特韻味。這些元素是經(jīng)過中華民族的歷代傳承和發(fā)展留下來的,是中華民族文化的結(jié)晶,它經(jīng)過風(fēng)雨洗禮卻歷久彌新,它的身上存留著民族氣息和歷史印記。中國傳統(tǒng)美學(xué)結(jié)合到一個具體觀念上看,它強調(diào)的是和諧之美。
2茶產(chǎn)品廣告設(shè)計中融入的傳統(tǒng)美學(xué)因素
2.1茶產(chǎn)品包裝中融入的傳統(tǒng)美學(xué)元素。在茶產(chǎn)品的包裝中,很多公司的設(shè)計都會將風(fēng)格定位為中國風(fēng)主題,很多包裝產(chǎn)品上都會有中國傳統(tǒng)美學(xué)的元素。例如云南宏豐元茶葉有限公司的茶產(chǎn)品在外包裝上融入了傳統(tǒng)美學(xué)中的書法元素,清新淡雅的水墨畫和大氣端莊的書法藝術(shù)繪制出的竹子形狀竹等傳統(tǒng)元素表達了相應(yīng)的民族精神,具有中國風(fēng)的韻味。2.2茶產(chǎn)品廣告內(nèi)容設(shè)計中的傳統(tǒng)美學(xué)元素很多茶產(chǎn)品的宣傳廣告中融合了傳統(tǒng)美學(xué)的元素。如在達利園蜂蜜綠茶廣告的拍攝過程中,廣告的整體設(shè)計背景就是清新風(fēng)格的自然水墨圖景。水墨畫中有自然氣息濃重的青山綠水和茶樹成蔭,再加上廣告代言人清新淡雅的妝容,給人一種自然又幽靜的感覺,很形象地體現(xiàn)了茶葉的獨特風(fēng)味。除了國內(nèi)茶產(chǎn)品在廣告設(shè)計中注重融入傳統(tǒng)美學(xué)元素之外,外國的很多茶產(chǎn)品在設(shè)計中國茶的時候也會在廣告設(shè)計中加入中國傳統(tǒng)美學(xué)元素。例如“立頓”這個英國茶葉品牌在它的中國茶系列產(chǎn)品的廣告宣傳中就采用了水墨畫的形式,展現(xiàn)了獨特的意境,融入了傳統(tǒng)美學(xué)元素之后散發(fā)出濃郁的中國風(fēng)韻,讓中國受眾感受到親切的中國味,吸引了很多中國顧客。2.3茶產(chǎn)品宣傳標(biāo)語中融入的傳統(tǒng)美學(xué)元素。不同品牌的茶產(chǎn)品都會推出不同的廣告宣傳語,如農(nóng)夫山泉的綠茶廣告語———“好茶,好人喝”中包含了儒家文化的經(jīng)典思想,表現(xiàn)了飲茶文化中對于精神層面價值的追求,強調(diào)了飲茶人的內(nèi)在品性,注重了天人合一的理念。竹葉青的廣告語是“平常心,竹葉青”,這是典型的道家思想觀念的體現(xiàn)。廣告語中強調(diào)在現(xiàn)實世界中保持不浮躁的心態(tài),追求清靜無為的生活狀態(tài)。2.4茶產(chǎn)品廣告設(shè)計中代言人選擇與中國傳統(tǒng)美學(xué)的聯(lián)系。許多茶產(chǎn)品在廣告設(shè)計過程中十分注重代言人的選擇。與其他產(chǎn)品的宣傳一樣,茶產(chǎn)品的廣告設(shè)計要注重帶動產(chǎn)品的銷售量上漲,但茶產(chǎn)品的獨特性也決定了它的代言人選擇還要考慮其他因素。茶文化的精髓歷來受到中華民族的廣泛認可,它有一種清雅脫俗的韻味,所以在選擇茶產(chǎn)品廣告代言人的時候,一定要注重代言人的整體氣質(zhì)是否有東方的韻味。知名影視演員林心如歷來被視為清純氣質(zhì)型美女,她出演的影視作品多有古韻古風(fēng),她所出演的角色也都是優(yōu)雅知性的形象。臺灣古道茶的代言人就選擇了林心如,這對產(chǎn)品的形象有了相應(yīng)的宣傳效果。
3中國傳統(tǒng)美學(xué)在廣告設(shè)計中的作用
茶文化主題酒店管理及發(fā)展
摘要:隨著茶文化的復(fù)興與發(fā)展,與茶文化相關(guān)的各行各業(yè)也蓬勃發(fā)展起來,茶文化主題酒店,是近些年來新興起來的酒店形式。其特點是文化氣息濃郁,極具東方特點,講究品位與人文精神的體現(xiàn)。為了能使茶文化主題酒店更好的經(jīng)營和發(fā)展,強化和優(yōu)化酒店管理是非常必要的。本文以茶文化主題酒店為對象,從茶文化與主題酒店概述、茶文化主題酒店的開發(fā)價值、設(shè)計原則,以及酒店管理等幾個方面進行論述和研究。
關(guān)鍵詞:茶文化主題酒店;管理;發(fā)展
酒店管理與酒店發(fā)展息息相關(guān),而在文明社會背景下,茶文化主題酒店管理是無法脫離文化氛圍與文化環(huán)境的。茶文化在中國的歷史悠久,是中國傳統(tǒng)文化的核心組成部分。茶文化主題酒店管理,勢必要凸顯這一特色,以強化和完善茶文化內(nèi)涵,提升酒店的品牌效應(yīng)與綜合競爭力。只有這樣才能夠更好的促進酒店發(fā)展,并傳承和發(fā)揚中國傳統(tǒng)文化。
1茶文化與主題酒店概述
我國是茶文化的發(fā)源地,擁有眾多知名的茶葉,可以良好的將茶文化進行傳播。茶葉在我國具有悠久的歷史,繼承了中華傳統(tǒng)美德的同時,也繼承了特定時期的物質(zhì)文化和精神文明。茶文化可以更好的宣傳哲學(xué)、倫理學(xué)等思想,讓宗教理念可以被更多人們所認知。傳統(tǒng)的茶文化擁有博大精深的文化系統(tǒng),根據(jù)不同民族的發(fā)展情況,有著不同的發(fā)展歷史和文化背景。茶文化也記錄了一些特殊符號和文化代碼,具有著一定的凝聚力和深邃的情感基礎(chǔ)。茶文化可以有效地體現(xiàn)中國傳統(tǒng)文化的價值,在保證可以對中國傳統(tǒng)文化良好提倡和宣揚的同時讓茶文化發(fā)揮更大的作用。針對不同的主題酒店引進先進的茶文化概念,可以讓酒店的管理更具特色,也可以讓酒店提升競爭力,保證占據(jù)更大的市場。將茶文化思想進行傳播,可以通過軟件、硬件等方式進行表達,將完整的茶文化內(nèi)容進行設(shè)計,可以滿足主題酒店的使用需求,消費者通過在酒店居住,即可領(lǐng)略傳統(tǒng)茶文化的內(nèi)涵。茶文化可以帶給客人一種舒適的感覺,讓整個茶文化充斥著酒店,保障消費者可以得到具有特色服務(wù)的酒店房間。為了讓顧客享受更好的服務(wù),酒店需要按照自身需求,制定高端茶文化服務(wù)理念,滿足顧客的私人定制要求,從而在宣傳和繼承中國優(yōu)秀傳統(tǒng)茶文化的同時,更好的建立酒店品牌形象。
2茶文化主題酒店的開發(fā)意義與價值
新媒體融合高職思想政治教學(xué)研究
摘要:茶文化是中華傳統(tǒng)文化的重要組成部分,一直被我國人民所重視。將茶文化融入到高職院校思想政治教育中,不僅能幫助學(xué)生塑造優(yōu)良民族價值觀,還能促使學(xué)生思想素質(zhì)的穩(wěn)步發(fā)展。
關(guān)鍵詞:茶文化;高職;思想政治教學(xué)
1茶文化背景下新媒體融合高職思想政治教學(xué)的意義
1.1促進茶文化思想政治教學(xué)體系的構(gòu)建。信息技術(shù)和新媒體的發(fā)展,為高職思想政治教學(xué)提供了穩(wěn)定的技術(shù)支持。在快速發(fā)展的時代下,茶文化日益沒落。然而,新媒體的出現(xiàn)恰恰就為茶文化的傳承與發(fā)揚帶來了全新機遇。借助多樣化新媒體形式,能進一步宣揚茶文化內(nèi)涵及茶文化道德觀念。高職院校在進行思想政治教學(xué)實踐之際,可以積極應(yīng)用新媒體設(shè)備去普及傳統(tǒng)茶文化知識,借助新媒體力量激發(fā)學(xué)生對茶文化的探索欲望,從而推進傳統(tǒng)茶文化的傳播。在傳統(tǒng)教育模式下,高職思想政治教育體系過于單調(diào),教學(xué)內(nèi)容不夠豐富。茶文化作為傳統(tǒng)文化出現(xiàn)在高職思想政治教學(xué)中,不僅能豐富教學(xué)資源,還令教學(xué)內(nèi)容變得更多元化。為此,引入茶文化勢必會為高職院校思想政治教育注入不可替換的元素。1.2促使全球化負面影響的消解。隨著全球化形勢的發(fā)展,高職思想政治教學(xué)實踐引入新媒體手段傳播茶文化,會促使學(xué)生在潛移默化的學(xué)習(xí)中去認知傳統(tǒng)茶文化的道德觀、精神價值,促使茶文化真正走入學(xué)生的思想意識中。我國茶文化歷史悠久、博大精深,茶文化的“清新”與“豁達”在一定程度上能夠進一步消解不良文化。將全球化所帶來的負面影響降到最低程度,從此奠定傳統(tǒng)文化在高職院校思想政治教學(xué)中的堅定地位。
2茶文化背景下新媒體融合高職思想政治教學(xué)存在的問題
2.1人文氣息弱化,教學(xué)與實踐脫離。大多高職院校的思想政治教育都在沿用傳統(tǒng)式教育方法,即使融入茶文化和新媒體手段,依舊深受應(yīng)試教育的沖擊,導(dǎo)致思想政治課程中嚴重缺乏傳統(tǒng)文化。教學(xué)內(nèi)容與實踐相互脫離,歸根結(jié)底就是因為缺乏人文氣息。高職院校的思想政治教育課堂像一潭死水般沉靜,教師站在講臺上講解課本知識,學(xué)生在講臺下毫不關(guān)心,導(dǎo)致教學(xué)效率與質(zhì)量一落千丈。在茶文化背景下,新媒體融合高職思想政治教學(xué)之際,相關(guān)教師依舊被教材所束縛,以“填鴨式”方式講授課程內(nèi)容,單一的教學(xué)方法為實際課堂增添了一絲乏味。在應(yīng)用茶文化構(gòu)建思想政治教育體系過程中,教師并沒有深入挖掘茶文化下隱藏的道德理念,更沒有結(jié)合人文主義思想,這就導(dǎo)致高職院校思想政治教育僅僅停止在表面層次,理論與實踐沒有真正的融合,不利于學(xué)生在思想政治學(xué)習(xí)中真正認知我國傳統(tǒng)文化的價值。2.2文化載體單調(diào),主流價值觀倍受沖擊。茶文化在高職院校思想政治教學(xué)中的傳播,主要是依靠課堂進行傳播,除此之外并沒有其他渠道供應(yīng)茶文化的宣揚。為此,高職院校中的茶文化思想政治教育傳播載體過于單調(diào),學(xué)生只能夠在思想政治課堂上了解茶文化知識,課下很難真正接觸傳統(tǒng)茶文化知識。思想政治課程是所有高職學(xué)生的必修課,但該門課程對學(xué)生所提出的要求并不嚴格,只要學(xué)生修滿學(xué)分就視為合格。在這種情況下,大多數(shù)高職院校學(xué)生都會保持不以為然的態(tài)度,甚至認為思想政治課程的學(xué)習(xí)可有可無,更別提在思想政治課程中去認同茶文化思政教育了。思想政治教育體系不夠完善,在一定程度上嚴重影響著茶文化在高職院校中的傳播與發(fā)揚。同時,倍受西方文化的影響,學(xué)生很容易就會陷入到“崇洋媚外”的沼澤之中,進而出現(xiàn)過度追求西方文化而忽視我國傳統(tǒng)文化價值的現(xiàn)象。
茶文化產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟論文
1茶文化是茶產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟發(fā)展的內(nèi)在推動力
茶文化對茶產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟發(fā)展的作用體現(xiàn)在:茶文化可以擴大茶產(chǎn)品的銷售傳播渠道,可以推動茶產(chǎn)品的品牌建設(shè),可以增加茶產(chǎn)品的附加值,可以開發(fā)休閑旅游產(chǎn)業(yè)等。在國內(nèi)有很多茶文化推動茶產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟發(fā)展的典型例子:“茶馬古道”,一千多年來,聯(lián)系著內(nèi)地與西藏的經(jīng)濟文化交流,如今,古道已成為一種精神與文明的象征,這種古道文化掀起了此起彼伏的黑茶熱,推動了黑茶產(chǎn)業(yè)的快速發(fā)展。西湖龍井,品質(zhì)上乘,但其本身的歷史文化淵源,賦予了其更高的附加值。安溪鐵觀音,暢銷全國,得益于多年開展的茶文化宣傳活動,讓安溪縣從有名的貧困縣向全國經(jīng)濟百強縣華麗轉(zhuǎn)變。
2茶文化推動廣西茶產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟發(fā)展的實例
2.1茶文化發(fā)展對三江縣茶產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟的促進作用
三江縣位于廣西北部山區(qū),是全國重點產(chǎn)茶縣、全國十大生態(tài)產(chǎn)茶縣。據(jù)報道,2013年三江縣共有5萬多農(nóng)戶30多萬人種植茶葉,茶園總面積達9867hm2,年產(chǎn)干茶10500t,總產(chǎn)值10.1億元,茶葉年產(chǎn)值突破10億元大關(guān),茶園成為富民強縣的綠色銀行[3]。三江縣茶產(chǎn)業(yè)的快速發(fā)展壯大,當(dāng)?shù)夭栉幕陌l(fā)展是重要因素之一。近年來,三江縣政府意識到茶文化對茶產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟發(fā)展的重要性,采取有效措施大力發(fā)展宣傳三江茶文化:將具有濃郁侗族風(fēng)情特色的侗族文化與茶文化結(jié)合,通過以“多耶程陽橋”文化旅游節(jié)為載體,把旖旎的自然山水風(fēng)光,獨特的侗族風(fēng)情與茶文化結(jié)合,開發(fā)茶文化旅游,以侗民俗文化品牌提升三江茶葉品牌[4];舉辦“三江春”等茶文化節(jié),展示茶葉產(chǎn)品、茶葉加工設(shè)備,組織百名侗妹手工炒茶、打油茶,萬名游客在風(fēng)雨橋上品嘗茶葉等,淋漓盡致地體現(xiàn)了當(dāng)?shù)靥厣栉幕Hh通過大力打造具有特色的茶文化,在社會各界引起了強烈反響,很好地向外界宣傳、推介三江茶葉,提高了三江茶葉的知名度,拓寬了茶葉市場。
2.2茶文化對六堡茶發(fā)展的推動作用
茶文化主題酒店管理與分析
摘要:近些年來,隨著茶文化的不斷普及和發(fā)展,與茶文化相關(guān)產(chǎn)業(yè)也正在不斷出現(xiàn)在人們的視野中。茶文化主題酒店作為新興酒店形式,其主要特點就是具有濃烈的文化氣息,而且能夠充分的體現(xiàn)人文精神。為了能夠促進茶文化主題酒店的發(fā)展,提升酒店管理水平,將茶文化有效體現(xiàn)在主題酒店中,成為當(dāng)前酒店需要重視的方面。本文主要以茶文化酒店為主要研究對象,從茶文化和主題酒店入手,說明茶文化主題酒店的機制和設(shè)計原則,為茶文化主題酒店的發(fā)展提供參考。
關(guān)鍵詞:茶文化;主題酒店;管理;發(fā)展
酒店如果想要更好的發(fā)展,就必須要優(yōu)化自身的酒店管理方式,提升酒店管理水平。茶文化主題酒店的管理與文化環(huán)境有著很大的聯(lián)系,茶文化是我國傳統(tǒng)文化的重要組成部分,茶文化主題酒店需要突出這一特點,完善自身茶文化內(nèi)涵,提高酒店的品牌效應(yīng)和市場競爭力,這樣才能讓酒店更好的發(fā)展,并且還能發(fā)揚我國的傳統(tǒng)文化。
一、茶文化和主題酒店概述
茶文化在我國的歷史悠久,同時我國更是茶文化的發(fā)源地,能夠很好的展現(xiàn)特定時期的文化和精神。茶文化可以能夠通過茶葉傳播正確的哲學(xué)理念,讓其可以正確引導(dǎo)人們的思想。茶文化根據(jù)不同的環(huán)境和發(fā)展,擁有著不同的文化,同時也記錄了一些特殊的文化標(biāo)志,能夠很好的展現(xiàn)我國傳統(tǒng)文化的價值,還能保證在宣揚傳統(tǒng)文化時讓茶文化發(fā)揮更大的作用[1]。針對不同的主題引進茶文化,可以讓酒店更加具有特點,也能提高酒店的市場競爭力,保證在市場占據(jù)主導(dǎo)地位。通過使用不同方式的傳播方法,可以很好的將茶文化表現(xiàn)在酒店當(dāng)中,在滿足人們住房要求的同時,還能夠讓人們領(lǐng)略到茶文化的特點,給人們一種舒適輕松的感覺,通過對酒店整體的茶文化設(shè)計,保證了人們可以得到相應(yīng)茶文化的服務(wù)。
二、茶文化主題酒店的開發(fā)意義和價值
茶文化在德育工作中的應(yīng)用
摘要:凡是看過《西游記》的人,無不對觀音院中金蟬長老飲茶的精美器具發(fā)出由衷贊嘆,看似簡單的飲茶兩字,實際包含了內(nèi)蘊深厚的飲茶文化。茶文化在中國擁有悠遠深長的歷史,且不談神農(nóng)時期就有關(guān)于茶的記載,便是從史有明文的漢朝算起,到如今也有兩千多年的歷史了。單純的采茶、飲茶行為,在歷史的演變中逐漸發(fā)展成了文化象征,茶文化在歷史發(fā)展中融入了各門各派的文化精髓,采茶時的動作演化成了采茶戲,而飲茶,則演化成了博大精深的茶道。針對當(dāng)前高校德育教育工作的空缺,響應(yīng)“文化強國”的政策趨向,結(jié)合當(dāng)下高校的德育工作的開展,筆者認為,高校的德育工作,應(yīng)從傳統(tǒng)茶文化中汲取豐富的營養(yǎng),深入研究和探討茶文化中的茶性、茶道、茶德對大學(xué)生德育的影響。
關(guān)鍵詞:茶文化;德育功能;高校;德育工作
1基本情況概述
自提倡全盤西化以來,中國高校德育工作一直存在一味向西方看齊的弊端,其發(fā)展西式的自由民主造成的教育問題十分嚴重。在帶來了西方牛仔紈绔式的物欲攀比的同時,因過于追求泛濫自由,也使得高校學(xué)生嚴重缺乏自我約束能力。在全國多所大學(xué)中,為數(shù)驚人的大學(xué)生竟然通宵打游戲不熄燈,而每年日益增加的大學(xué)生不堪壓力自戕身亡的事故更是見諸報端。綜上所述,現(xiàn)下的高校德育工作尚存在許多不足之處。而茶文化作為中國傳統(tǒng)文化的重要部分,因融入了儒、道、佛三教的精華,在本身的效用之上還演化出了文化教育功能。正如陸羽那為世熟知的《茶經(jīng)》所說:“茶性也儉”,一語道破茶性本身便有啟示人生活儉樸的功能。古代文人們多浸淫于茶道,以茶會友,以茶育人的更是不在少數(shù),應(yīng)此茶文化的德育功能,是受到歷史的驗證的,下文將會一一分點論證。在當(dāng)今世界目光都聚焦在中國的時刻,中華傳統(tǒng)文化的價值不斷被挖掘出來,以“天人合一”為核心的傳統(tǒng)文化無所不包,世人也只是對之管窺蠡測。故此,發(fā)展高校德育工作,若能從茶文化中探索教育之道,那么將對高校具體教育工作的發(fā)展大有裨益。
2探索茶文化的德育功能在高校德育工作中的應(yīng)用
隨著國家和社會對大學(xué)生德育工作的重視,大力改革高校德育工作迫在眉睫。十年樹木,百年樹人。國家的教育方針主張高校應(yīng)一改對精英教育的執(zhí)著,由以考試為主向育人為主轉(zhuǎn)變,做到不僅重視學(xué)生的書面成績,更應(yīng)重視學(xué)生的內(nèi)在品質(zhì)。正如品茶一般,不僅要看茶的外在長相,更要重視茶的內(nèi)在韻味。所以由茶文化的德育功能入手,研究其在高校德育工作中的應(yīng)用,將傳統(tǒng)文化和時代特征相結(jié)合,是當(dāng)下國家和社會的要求。眾所周知,茶文化內(nèi)涵廣博,主要由茶性、茶道、茶德三方面組成,更是融合了儒、道、佛三家的文化,故此,其德育功能,既有儒家的因材施教,也有道家的無為而治,更有佛教的圓覺融通。本文將從茶性、茶道、茶德,入手,從具體到抽象,由外在升華為內(nèi)涵,逐步探索茶文化的德育功能在高校德育工作中的應(yīng)用。
漢語言文學(xué)教學(xué)如何滲透傳統(tǒng)文化
面對日益復(fù)雜的文化環(huán)境,增強中華文化軟實力、樹立中華文化自信是如今我國文化事業(yè)發(fā)展的重要議題。在教育領(lǐng)域,加強學(xué)生群體對中國文化的正確認知并樹立文化自信是學(xué)校教育的又一項重要職責(zé)。基于此,語文教育領(lǐng)域逐漸關(guān)注母語課教學(xué)與文化傳承之間的作用聯(lián)系,并開始探索如何在教學(xué)中促進傳統(tǒng)文化的融入。茶文化作為中國文化體系中具有鮮明特色的文化類別,蘊藏著中華民族的精神風(fēng)貌以及價值觀念,具有突出的育人價值。文章結(jié)合《茶文化概論與茶藝實訓(xùn)(第3版)》一書,以茶文化為視角,以漢語言文學(xué)教學(xué)為對象,探討傳統(tǒng)文化滲透與融入該學(xué)科中的有效路徑,以期為相關(guān)教學(xué)實踐提供理論參考。由賈紅文、趙艷紅、白雪和宋永生聯(lián)合編著,清華大學(xué)出版社于2021年12月出版的《茶文化概論與茶藝實訓(xùn)(第3版)》一書,是一部系統(tǒng)介紹中國茶文化以及指導(dǎo)茶藝實踐的著作。該書分上下兩篇,上篇為茶文化概論,主要介紹我國飲茶、泡茶相關(guān)內(nèi)容,包括茶文化的起源與歷史發(fā)展、茶樹茶葉的辨識與認知、不同類型茶具的作用與特征、泡茶用水的主要指標(biāo)與選擇、飲茶與身體健康等。下篇為茶藝師訓(xùn),編者分別介紹茶藝禮儀、行茶技藝、茶席設(shè)計、常見茶類的行茶法等內(nèi)容,并附上茶藝賞析案例以及茶藝技能評分表。從總體上看,該書著重講解中國茶文化中的茶藝相關(guān)文化知識,同時還指導(dǎo)如何實施各種茶藝專業(yè)技藝,其內(nèi)容豐富且圖文并茂,兼顧理論性與實踐指導(dǎo),對茶藝愛好者具有重要指導(dǎo)意義。
中國優(yōu)秀傳統(tǒng)文化是廣大人民群眾實踐探索的沉淀,其蘊藏著中華民族的智慧和人民群眾的人性魅力。將傳統(tǒng)文化滲透進漢語言文學(xué)教學(xué)中,一方面,有助于傳播與宣揚中國傳統(tǒng)文化,加強學(xué)生對中國傳統(tǒng)文化相關(guān)內(nèi)容的了解,在形成對傳統(tǒng)文化科學(xué)認知的基礎(chǔ)上,感受中華文化魅力,進而逐步樹立文化自信,助推中國傳統(tǒng)文化的現(xiàn)代化傳承。另一方面,有助于促進學(xué)生自身全面發(fā)展,以書中展示的茶文化為例,茶文化是中國飲食文化體系中的關(guān)鍵內(nèi)容,其中的茶樹種植、茶種培育等文化內(nèi)容展現(xiàn)出我國勞動人民的精神風(fēng)貌與智慧,可以教導(dǎo)學(xué)生立足實踐、勇于嘗試,茶藝、茶道等文化內(nèi)容則是彰顯了我國人民的審美傾向與價值理念,教導(dǎo)學(xué)生要彬彬有禮、戒驕戒躁。簡言之,在漢語言文學(xué)教學(xué)中滲透與融入傳統(tǒng)文化,對于傳播傳統(tǒng)文化與提升教學(xué)質(zhì)量都具有重要現(xiàn)實意義。結(jié)合書中對茶文化的理論闡述并充分聯(lián)系當(dāng)前漢語言文學(xué)教學(xué)需求,筆者以茶文化為案例,就漢語言文學(xué)教學(xué)中傳統(tǒng)文化的滲透與融入提出以下三方面建議。
其一,創(chuàng)新教學(xué)理念,強化對中國傳統(tǒng)文化的科學(xué)認知。意識指導(dǎo)實踐,只有漢語專業(yè)院校以及漢語言文學(xué)專業(yè)課教師對傳統(tǒng)文化的育人價值有足夠的認知,才能為后續(xù)教學(xué)活動規(guī)劃設(shè)計奠定思想基礎(chǔ)。基于此,一方面,漢語專業(yè)院校或人文學(xué)院的基層領(lǐng)導(dǎo)需要自覺學(xué)習(xí)相關(guān)教育指導(dǎo)意見,組織相關(guān)會議與漢語言文學(xué)教師共同制定教研目標(biāo),具體比如以“漢語言文學(xué)教學(xué)中茶文化的滲透與融入”為課題鼓勵教師開展理論研究,以此促進漢語言文學(xué)教師主動開展相關(guān)工作。另一方面,基層領(lǐng)導(dǎo)還應(yīng)要求漢語言文學(xué)教師做好教學(xué)規(guī)劃,比如先由教師對茶文化滲透與融入的流程進行方案設(shè)計,明確好教學(xué)活動應(yīng)具備的內(nèi)外條件、具體教學(xué)手段措施、后續(xù)保障工作等,而后由教學(xué)組進行分析評斷,通過后方可投入教學(xué)應(yīng)用。
其二,注重挖掘教學(xué)內(nèi)容的傳統(tǒng)文化要素,做好傳統(tǒng)文化內(nèi)容的講解與呈現(xiàn)。漢語言文學(xué)教師在備課環(huán)節(jié)中,應(yīng)當(dāng)先全面剖析備課內(nèi)容,挖掘出其中與傳統(tǒng)文化有聯(lián)系的要素,比如在“中國現(xiàn)當(dāng)代文學(xué)”課程中,教師可以結(jié)合賈平凹、老舍、魯迅等作家的文學(xué)作品,分析其作品中的茶文化詮釋,具體比如以老舍的《茶館》為研究對象,介紹作品中出現(xiàn)的茶葉、茶館等茶物質(zhì)文化,詳細講解茶藝、茶道等非物質(zhì)文化背后蘊藏的民族特色。此外,為了使學(xué)生在課堂上更為直觀地感知傳統(tǒng)文化內(nèi)容,漢語言文學(xué)教師還應(yīng)善于利用多媒體教學(xué)法,將搜集到的傳統(tǒng)文化要素整理成課堂教學(xué)課件。比如在“中國文學(xué)史”課程中,教師在論述文學(xué)大家的文學(xué)思想或創(chuàng)作理念時,可以代入這部分文學(xué)家的生平故事,如蘇東坡烹茶品茗相關(guān)事跡,借助相關(guān)的文化紀(jì)錄片、名家講解等視頻片段,拓展與補充該部分茶文化內(nèi)容,讓學(xué)生可以從專業(yè)學(xué)習(xí)內(nèi)容分散到茶文化內(nèi)容上。
其三,注重課內(nèi)外教學(xué)內(nèi)容的銜接,適當(dāng)組織相關(guān)實踐活動。除了要注重課堂教學(xué)這一主渠道外,漢語言文學(xué)教師還可以適當(dāng)組織一些小型傳統(tǒng)文化實踐活動,為學(xué)生提供親身感受傳統(tǒng)文化的機會。比如,以茶文化為主題組織文學(xué)創(chuàng)作比賽,組織學(xué)生觀摩體驗茶藝表演,為學(xué)生推薦茶文化相關(guān)的書籍作品,并組織讀書會供學(xué)生討論交流。此外還可帶領(lǐng)學(xué)生開展田野調(diào)查,實地考察當(dāng)?shù)睾椭苓叺牟栉幕取Mㄟ^實踐活動,可以使學(xué)生在專業(yè)學(xué)習(xí)之余對傳統(tǒng)文化內(nèi)容形成更為深刻的認知。
作者:賈紅文 趙艷紅 白雪
茶文化主題酒店管理與發(fā)展
摘要:茶文化是我國優(yōu)秀的傳統(tǒng)文化之一,在茶的語言、精神、魅力的文化內(nèi)涵之下,我們感受到茶文化不可比擬的品牌文化效應(yīng)。在引進的主題酒店概念中,我們將茶文化與主題酒店相融合,打造出讓消費者深度體驗的茶文化主題酒店品牌,使主題酒店在精深、巧妙的茶文化內(nèi)容中,成為獨具魅力的主題品牌酒店,引領(lǐng)中國的酒店業(yè)向新的方向發(fā)展。
關(guān)鍵詞:茶文化;主題酒店;管理;發(fā)展
文化是當(dāng)代文明社會的主題內(nèi)容,文化與環(huán)境密不可分,茶文化主題酒店自然也離不開其文化氛圍和環(huán)境,在擁有悠久飲茶歷史的中國茶文化內(nèi)容中,主題酒店在市場中為了提升自身的競爭力,需要培育具有企業(yè)特色的文化品牌,而歷史源遠流長的茶文化就正好契合了主題酒店的發(fā)展方向。在茶文化與主題酒店相契合的環(huán)境下,打造出具有地方獨特韻味的茶文化主題品牌酒店,顯現(xiàn)出其強勁的競爭實力和文化價值,代表了未來酒店設(shè)計、管理和發(fā)展的方向,有助于消費者深度體驗茶文化的涵義,更好地展示和傳播中國地方特色茶文化內(nèi)涵。
1茶文化與主題酒店概述
我國是茶文化的起源和傳播核心,由于茶葉品名繁多,成為了茶葉的發(fā)祥地,茶文化更是成為了中華文明的載體,包容了中國特定時期的物質(zhì)文明和精神文明內(nèi)涵,它融合了中國傳統(tǒng)哲學(xué)、倫理學(xué)、宗教等思想的精髓,顯現(xiàn)出其多民族、多層次的博大精深的傳統(tǒng)文化體系,成為了一種中國傳統(tǒng)文化的特有符號和文化密碼,具有深邃和凝重的厚度和力量,體現(xiàn)出中華民族傳統(tǒng)文化的文化價值。主題酒店是由國外引進而來的一個概念,它主要是指在一定素材的主題之下,酒店為了提升其自身的競爭力,從硬件、軟件等方面進行茶文化內(nèi)容的設(shè)計和創(chuàng)意表達,在濃郁茶文化氣息的主題酒店中,消費者可以深度體驗中國傳統(tǒng)文化內(nèi)涵,享受到茶文化主題酒店所帶來的舒適和寫意。在不同的茶文化的主題酒店氛圍中,消費者可以感受到無法模仿和復(fù)制的特色魅力和個性化內(nèi)容,享受到無與倫比的優(yōu)質(zhì)文化享受和酒店服務(wù)。
2茶文化主題酒店的開發(fā)意義與價值
傳統(tǒng)茶文化在體育教育的作用
摘要:茶文化在我國的傳統(tǒng)文化中具有源遠流長的歷史,同時也是中華傳統(tǒng)文化中重要的組成部分,茶在人們的生活中屢見不鮮,但是對人們的生活卻有著重大的影響。將傳統(tǒng)茶文化與體育教育和運動訓(xùn)練進行有效的結(jié)合,能夠進一步推動學(xué)生在人格以及道德方面的培養(yǎng),使得學(xué)生得到全面的發(fā)展。文章針對傳統(tǒng)茶文化在體育教育與運動訓(xùn)練的應(yīng)用作出了具體的分析,為體育教育與運動訓(xùn)練的發(fā)展提供有效的促進。
關(guān)鍵詞:傳統(tǒng)茶文化;體育教育;運動訓(xùn)練
1傳統(tǒng)茶文化的概述
茶的發(fā)源地是中國,茶的發(fā)現(xiàn)與利用迄今為止在中國已有幾千年的歷史,一直以來都備受人們喜愛,在人們的生活中茶普遍存在,甚至影響全球,全球很多國家都在飲用中國茶。茶最是實在唐朝時期興起的,到明清時期已是非常普及了。傳統(tǒng)茶文化結(jié)合了佛、儒、道諸派思想,形成了自己獨有的風(fēng)格。并且,茶也屬于綠色飲品,有益于人的身心健康,廣受大眾的歡迎與喜愛。禮儀之邦一直是中國所提倡的,傳統(tǒng)茶文化的精神以及內(nèi)涵便是通過沏茶、賞茶、聞茶、飲茶、品茶等習(xí)慣與禮儀相結(jié)合而形成的一種文化特征,也可以將這一現(xiàn)象說是禮節(jié)。在長期的歷史發(fā)展中,禮儀已然成為我國社會中的行為準(zhǔn)則以及道德素養(yǎng),同時禮節(jié)也是體驗一個人素質(zhì)、修養(yǎng)的一種表現(xiàn)。而基于社會的不斷發(fā)展與變革,禮節(jié)內(nèi)容不斷在進行更新,并且與生活中的一些習(xí)慣以及形式等相結(jié)合,進而形成了各類中國特色的文化現(xiàn)象。
2體育教育與運動訓(xùn)練引入傳統(tǒng)茶文化的現(xiàn)狀及意義
2.1體育教育與運動訓(xùn)練引入傳統(tǒng)茶文化的現(xiàn)狀分析。傳統(tǒng)文化與我國而言是寶貴的精神遺產(chǎn),并且充分保障著民族的健康發(fā)展。近年來,隨著中華傳統(tǒng)文化的嶄露頭角,得到越來越多的人認可,并且已經(jīng)影響了全國各地,深受全國各地的歡迎。我國具有悠久的歷史,同時也是四大文明古國之一(四大文明古國主要有:古巴比倫,位于西亞,今伊拉克;古埃及,位于北非,今埃及;古印度,位于南亞,今印度;華夏,位于東亞,今中國)。祖先所創(chuàng)造出來的文化被子子孫孫們傳承至今,其魅力仍然長盛不衰,甚至傳遍全球。其中,茶文化是中國具有代表性的傳統(tǒng)文化。隨著傳統(tǒng)茶文化被更多的人認可與重視,傳統(tǒng)茶文化已逐漸滲透到教育領(lǐng)域中,很多學(xué)校都開始將茶文化引入到體育教育與運動訓(xùn)練中,這樣一來,體育教育運動訓(xùn)練就顯得更有趣味性,同時還提高了體育教育的藝術(shù)性以及民族性。但是,通過展開相應(yīng)的調(diào)查發(fā)現(xiàn),教師在進行教學(xué)時大都是圍繞著茶歷史、茶俗等方面進行講解,課堂過于乏味,難以吸引學(xué)生的注意力,進而導(dǎo)致課堂效率得不到提高。在教育改革發(fā)展的今天,要求學(xué)校能夠以社會所需為基礎(chǔ),培養(yǎng)出應(yīng)用型、創(chuàng)新型人才,進而為社會的經(jīng)濟發(fā)展提供更多優(yōu)秀的人才。然而,當(dāng)前教師所采用的教學(xué)方法仍是采用傳統(tǒng)的教學(xué)方法進行教學(xué),這就與教育改革發(fā)展的要求出現(xiàn)相背離的現(xiàn)象。另外,也存在部分學(xué)校比較注重開展理論教學(xué),而對于實踐活動的教學(xué)相對而言表較少,甚至還有些學(xué)校直接不開設(shè)實踐活動教學(xué),這就使得學(xué)生難以對傳統(tǒng)茶文化產(chǎn)生興趣。同時還有部分教師在進行教學(xué)時,只將傳統(tǒng)茶文化當(dāng)作一門學(xué)科知識進行教學(xué),根本沒有充分與體育教育和運動訓(xùn)練進行相應(yīng)的結(jié)合,這就使得學(xué)生的實踐能力得不到提高。2.2傳統(tǒng)茶文化在體育教育與運動訓(xùn)練中的意義。茶文化的形成需要相對長的時間,在這漫長的形成過程當(dāng)中,不僅將大量優(yōu)秀的中國文化進行了吸收,同時也將百家思想的歷史精華融入其中。根據(jù)物質(zhì)的方面進行分析,茶文化包含種植、生產(chǎn)、品茗等部分;從精神的方面進行分析,茶文化包含采茶方面的歌曲、茶類著作等:從制度的方面進行分析,茶文化包含飲茶的禮節(jié)、有關(guān)茶的風(fēng)俗等。不管從哪個角度進行探究,茶文化均表現(xiàn)出了以往人們待人處事的特點,也突顯了中國人民包容、和諧的精神世界。如果單從茶文化的特點進行分析,其包含這較高的教育價值,因此使茶文化融入到體育教育當(dāng)中,對提高體育教育效果具有重要的作用。在實際體育教學(xué)當(dāng)中,不僅需要進行教學(xué)理論,還需要開展具有針對性的實踐項目。這樣才能使學(xué)生在了解茶文化的情況下,提高自身的修養(yǎng),并且有效傳承茶文化,使中國茶文化得以傳播到世界各地。例如,茶可以有效預(yù)防心血管疾病,并且可以幫助體內(nèi)排出毒素,有助于學(xué)生保持身體健康。而且眾多文人偏愛將自身的追求寄托到茶中,因此在體育教育當(dāng)中加入茶文化,可以有效培養(yǎng)學(xué)生優(yōu)秀的品質(zhì)。所以說,在體育教育與運動訓(xùn)練中引入傳統(tǒng)茶文化具有非常重要的意義。