服裝工程中工程意識的培養

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1工程意識培養的必要性分析

服裝工程專業是以培養具有服裝設計、服裝結構工藝及服裝經營管理理論知識和實踐技能，可以在服裝生產、銷售等領域從事服裝產品開發、市場營銷、經營管理、服裝理論研究等方面工作的高級專門人才為目標。在該專業的理論學習中，需要學生進行基礎的工程通識知識學習，引導學生對工程問題的認識，進而激發學生對從設計到樣衣、從材料到成衣過程中產生的工程問題的興趣；而在實踐教學中，應培養學生從每個環節和技能學習中感悟和認識到工程概念所具備的實施能力和創新能力［1］。工程意識是從事工程工作的人員必須具備的最重要、最基本的素質之一。探討工科專業在實訓過程中如何培養學生的工程意識，使之適應將來的社會需要，是擺在工科院校面前亟需解決的現實問題。服裝工程專業就是要培養學生解決工程實際問題的能力，這就要求高校教師在實訓環節加強對學生工程意識的培養。目前，國內開設服裝工程專業的高校大大小小也有幾十所。該專業教育的起源和課程的設計，大都是按照學會一件實物衣服的制作，單一學習單一縫制展開的，從而造成學生對工業化、規模化、規范化、數字化、現代化的知識缺乏整體理解和認識。其具體表現如下：一是缺乏對本專業整體工程概念的理解與掌握，比如對工程要求的圖紙基礎知識和規范以及工程整體內涵知識域缺乏理解與掌握，造成畢業生偏重服裝的款式設計和款式制作；二是對工藝知識、標準化知識、工程技術規范、工程成衣的誤差概念等工程設計原理的掌握和使用比較生疏；三是對服裝加工工程中設計與工藝、設備、環境的關系，工序設計的優化和先進性與功能的合理性、可行性、可維護性等關系考慮較少；四是對服裝工程思維和科學思維的差別缺乏認識，比如對流水線工程設計的時間觀念、成衣中工程設計的精確與“模糊度”的概念、產品開發的市場占有率等缺乏認識。［2］

2在實訓過程中培養工程意識

服裝工程專業的實訓過程是培養學生工程意識的重要環節。學生通過對服裝制作過程的觀察、了解，經過人腦的分析加工，能夠產生優化工藝過程的意向及思考。同時，通過對不同的面料、不同的裝飾、不同的款式、不同的工藝等細節的實際操作，能引起學生想改變的沖動，從而激發他們的創新沖動。因此，在專業教學中高校教師需要把專業培養目標與崗位需求互相對接，把課程體系建設與崗位能力互相對接，把專業課程內容與行業技術互相對接，把課程標準與行業標準互相對接，從而全面了解服裝工程專業的內涵和外延。此外，高校教師還需把學習服裝加工整體過程作為載體，幫助學生快速建立正確的工程觀念和意識思維，為以后更好地從事和開展工程實踐活動奠定必要的基礎。

2．1樹立工程意識，積極開拓視野

實踐教學和工程訓練是培養學生建立、形成工程意識的重要手段和必要步驟。學生在技術工程和工藝實踐教學環境中，能夠接觸到各種工藝過程，而且在工藝過程的各個環節中能夠了解影響該環節的各種因素，從而幫助他們建立工程觀念和工程意識。實踐過程不僅打破了傳統的“學會式”訓練，鍛煉了團隊意識和協作精神，增強了學生對工程的完整性認識，開拓了學生對行業的認識，同時增強了學生的就業競爭力。

2．2模擬工廠環境，增強感性認識

在服裝工程專業實訓過程中，通過實訓教師的現場講解和演示，啟發、指導學生進行各種獨立操作，不僅可以迅速提高學生的實際操作能力，還可以加深學生對工程實踐的了解，增強他們的感性認識。實踐與實驗的設計，是服裝教育工程實施培養訓練的重要環節，而僅圍繞縫制完成的工藝只是實訓內容的一部分。在實訓過程中摸擬工廠環境，從產品的設計、面料的選擇到工藝的優化、質量的檢測等過程可以讓學生自己的團隊獨立完成，這會更加激發他們對工程整體的熱情，為培養學生的工程意識奠定必要基礎。如建立“校中廠”，引進共享企業的生產設備、技術、管理規范，將公寓化用品、學生校服的設計生產制作作為生產實習的內容并模擬企業實況進行生產實訓，實現校內教學場所與生產車間的融合、學習過程與工作過程的融合、學生作業與實際產品的融合，引導學生熟悉工序環節規律、掌握制造方法，逐步培養學生的綜合應用能力。

2．3提高實踐技能，開展創新制作

創新意識是工程意識的重要組成部分。在實訓過程中，積極組織、引導學生開展創新制作，培養學生的創新意識和創新思維。只有在實踐中才能體會工程的實質，只有通過動手實踐才能感受工程要求，只有在工程的實質上和學生的感受中，才可能形成認識，也才可能產生創新的欲望，才會有創新的動力和源泉，這也是工程意識培養的一項重要內容。在服裝工程專業實訓過程中，學生以企業運作的方式參與服裝產品設計、制作服裝紙樣、制定工藝流程，按企業標準化制作及質量檢測，完成典型產品工藝設計的全流程，獲得較為全面的工程訓練。同時，在實訓過程中，可以通過實踐來激發學生的動手、動腦的工程意識，產生新的創新靈感。部分學生在這個環節上的確能表現出一些獨特的見解與創新意識。

總之，通過各個實訓過程的實踐學習，學生的工程意識和工程能力普遍提高。在掌握服裝工程的基本原理、基本操作技術和工藝方法的基礎上，鼓勵學生通過設計制作自己的服裝、成立興趣小組、參加各種服裝制作竟賽等，發揮他們的主觀能動性，激發他們的服裝制作興趣，培養團結協作精神，鼓勵開展創新制作。在不斷地實踐訓練中促使學生更加深入地了解和認識工程實踐及工程內涵，潛移默化地培養工程意識。同時，在整個服裝制作流程中，工程意識培養對就業和應用型人才的專業素質提高也是具有實際的應用價值。

本文作者:錢潔工作單位:安徽職業技術學院