大棚西瓜套種蘿卜栽培技術探討

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摘要：本文總結了大棚西瓜套種蘿卜優質簡約化栽培技術，具體包括品種選擇、茬口安排、育苗、定植、田間管理及病蟲害防治等方面內容，以期為種植戶提供參考。

關鍵詞：西瓜；蘿卜；套種；栽培技術

西瓜地爬式栽培行距在2m左右，整個生育期的前期植株生長較慢，苗期45~55d。為了充分利用陽光、空氣、土地等資源，提高產量，增加菜農收益，特從江蘇省農業科學院引進西瓜品種蘇蜜9號、從揚州大學引進紅蘿卜品種Mu-YT18，在江蘇省西甜瓜體系贛榆推廣示范基地青口鎮申城村示范點進行優質簡約化套種栽培。調查發現：Mu-YT18紅蘿卜肉質根出土部分比例為71.39%，肉質根光滑、皮紅色、肉白色，肉質根長5.72cm、粗3.87cm，肉質根質量在50g左右，口感脆甜，折合產量為25264.5kg/hm2，按照收購價1.6元/kg計，銷售收入達40423.2元/hm2，除去投入成本7500元/hm2，純收入為32923.2元/hm2；西瓜蘇蜜9號折合產量為39469.8kg/hm2，銷售收入為315758.4元/hm2，除去成本79401.0元/hm2，純收入236357.4元/hm2。合計純收入269280.6元/hm2。由此可見，大棚西瓜套種蘿卜優質簡約化栽培種植模式可節省土地資源，提高菜農收入，有利于促進贛榆區蔬菜產業健康發展。現將大棚西瓜套種蘿卜優質簡約化栽培技術總結如下。

1品種選擇

西瓜選用早熟、抗病、優質、高產品種，如小果型蘇蜜8號、蘇蜜9號、蘇蜜1667號等，中果型蘇蜜518號、蘇蜜618號、8424、遷麗2號、遷麗4號等；蘿卜選用生長期短、早熟的小型蘿卜品種，如上海紅蘿卜、南京五月紅蘿卜、煙臺紅蘿卜、蓬萊春蘿卜、Mu-YT18紅蘿卜及贛榆本地品種半夏蘿卜等。

2茬口安排

1月下旬結合整地施基肥，2月上旬做畦播種蘿卜，3月上旬定植西瓜（2月上旬育苗），4月上旬蘿卜采收上市，5月底至6月初西瓜采收上市。

3整地做畦

1月下旬翻耕土地，耕深30～40cm，曬垡1個月；2月上旬結合整地施腐熟有機肥52.5~67.5t/hm2、氮磷鉀復合肥450kg/hm2作基肥，并撒施土傳克星土爾奇微生物菌肥防治土壤病害；隨后筑畦，畦寬2m、高30cm。

4蘿卜栽培

4.1播種

2月上旬，做好畦后點播蘿卜，每穴點播3～4粒種子。蘿卜種子在穴內要均勻散開，株距為20～25cm。播種后，覆蓋一層厚1.5～2.0cm的細土。用種量為9~12kg/hm2。

4.2間苗定苗

大棚蘿卜出苗后，間苗尤其重要。當子葉展開露心時即可進行第1次間苗，只需將過密的幼苗間除即可；當真葉長至2片時再間1次苗，除去劣、病、弱、雜苗，留壯苗；當真葉長到5片時開始定苗，將蘿卜株距控制在25cm左右。

4.3中耕培土

中耕可以疏松土壤，利于幼苗生長和肉質根膨大。蘿卜苗期需要中耕2次，封壟前結合培土再中耕1次。

4.4肥水管理

在申城示范點大棚內安裝滴灌設備，采用水肥一體化滴灌追肥技術。在蘿卜播種后30、45d，結合滴灌追施水溶肥450kg/hm2；當蘿卜肉質根開始膨大時，追施葉面肥磷酸二氫鉀溶液3次，以提高蘿卜產量及品質。蘿卜苗期無須澆水，只有土壤發白才可澆水；當肉質根開始膨大時，滴灌澆水3次。

4.5病蟲害防治

蘿卜病害主要有黑腐病、霜霉病等，蟲害主要有菜青蟲、蚜蟲、小猿葉蟲等。在栽培中，要注意防寒保溫，加強田間通風透光，以減少病蟲害。黑腐病可以用75％百菌清800倍液噴灑防治，每周1次，連續防治3次。霜霉病可用25%甲霜靈可濕性粉劑600倍液噴灑防治，每周1次，連續防治4次。蟲害可用18%吡蟲啉2000倍液噴灑防治，每周1次，連續防治3次。4.6適時收獲4月上旬，即間作的西瓜授粉前，開始收獲。拔出蘿卜，洗凈泥土后上市。

5西瓜栽培

5.1播種前準備

5.1.1育苗地選擇。選擇距離定植棚較近、便于運送幼苗、光照和水源充足且背風向陽的地方作為育苗地，以培育壯苗，并減少幼苗運送過程中根系及莖葉的損傷。5.1.2營養土配制。按前茬為水稻的肥沃田土50%、腐熟牛糞20%、腐熟鵪鶉糞10%、草木灰10%、精細沙10%配制營養土，將所有原料過篩，然后混合均勻；再用40%甲醛100倍液均勻噴灑營養土，攪拌后用農膜覆蓋營養土，堆悶3d；堆悶后再晾曬1周即可用?；蛘邚恼帍S家購買營養育苗基質。5.1.3浸種。在陽光充足的場地曝曬西瓜種子2d，在種子底下鋪上報紙，每隔60min翻動1次，使其均勻受光。曬種有利于提高發芽率，并具有殺菌作用[1]。曬種后，用55℃的溫水進行燙種，用水量是種子的2～3倍，然后攪拌至常溫，浸種10h左右；或者用40%甲醛100倍液浸泡0.5h，取出后反復沖洗，將種子表面藥液及黏液完全洗掉，然后浸種10h。5.1.4催芽。將浸泡10h的西瓜種子撈出，反復沖洗干凈，然后用濕布包好，放在30℃左右的恒溫箱內催芽。催芽期間，每隔12h把種子取出1次并用清水洗凈，然后再放到恒溫箱里進行催芽。沖洗種子可起到保濕防霉變的作用。一般經1～2d后，出芽率達80%時即可播種。

5.2播種

播種前，在育苗床上鋪好電熱絲（夜間溫度低時進行加溫）。用50孔穴盤裝上配制的營養土或商品育苗基質，然后每穴用手指或小棍子在營養土或基質中壓出一個1cm深的穴，將催芽的種子放入穴中，每穴放1粒種子；播種后撒基質覆蓋，撒勻后抹平，保證每個穴都覆蓋上基質；然后把穴盤放在鋪有電熱絲的育苗床上，并搭上小拱棚覆蓋薄膜，四周封土壓實，保濕保溫[2]。

5.3苗期管理

5.3.1水肥管理。西瓜播種后要澆足底水，出苗后視穴面基質顏色澆水。當穴盤表面發白時，應該及時澆水。澆水要澆勻澆透，保持穴盤基質表層見干見濕。澆水時間一般選擇上午或下午，中午溫度高時不能澆水。當幼苗展開2片真葉后，可隨水追施瓜菜專用水溶肥，每周追施1次葉面肥，連追3次。幼苗3葉1心移栽前，澆1次透水，以利于起苗。5.3.2溫濕度管理。播種后，育苗棚溫度白天保持在29℃左右、夜晚保持在18℃左右，空氣濕度控制在65%左右。當溫度低時，可用電熱線加熱；當棚溫升至24～26℃時，掀起小拱棚膜一角通風；16：00以后再將拱棚膜蓋緊壓實，保證育苗棚夜間溫度。5.3.3光照與通風。西瓜苗期需要足夠的光照。當溫度達到28～29℃時揭掉草苫，遇陰雨雪天也要揭掉草苫，增加棚內光照；也可以使用補光燈增加光照。移栽前，適當通風煉苗，讓幼苗更加健壯，促進定植后緩苗[3]。

5.4定植苗標準

西瓜苗株葉色濃綠、葉片寬厚、葉柄粗、苗齡約30d、3葉1心時，即可定植。

5.5定植

贛榆區青口鎮申城示范點大棚西瓜3月上旬定植。定植前15d左右，清除西瓜定植行上的蘿卜植株，其余的蘿卜可繼續生長。此時蘿卜葉片生長旺盛，肉質根即將膨大。定植棚施腐熟有機肥90t/hm2、過磷酸鈣600kg/hm2、硫酸鉀450kg/hm2、尿素375kg/hm2，筑小高壟，覆蓋寬60cm的地膜。采用匍匐式栽培，每壟栽1行西瓜，定植穴在畦中央，藤蔓往兩邊順爬。定植時澆透水，幼苗土坨面和畦面水平，用泥土將膜孔封實，并搭上小拱棚。株行距為2.0m×0.5m，栽植密度在9000株/hm2左右。

5.6田間管理

5.6.1緩苗期。西瓜定植后2～3d，若發現有僵苗、死苗，應立即拔掉補栽。如發現有苗萎蔫，可全株噴灑綠芬威2號800倍液。緩苗期少澆水，棚內溫度保持在28℃左右。5.6.2伸蔓期。西瓜緩苗后，棚內溫度要保持在25℃以上，但超過30℃時，應在背風處掀開大棚膜進行通風降溫[4]。下午定植棚溫度降到30℃以下時，關掉通風口。陰雨天及夜間要覆蓋保溫被，使瓜棚溫度保持在16℃以上。緩苗后1周左右，利用水肥一體化滴灌技術施水溶肥150kg/hm2，促進發枝。伸蔓后，于下午進行理蔓，使瓜蔓往兩邊爬。待主蔓長50～60cm后，及時整枝，每株保留2條強壯枝蔓，其余全部抹除。5.6.3結果期。結果期，白天瓜棚內溫度保持在25℃以上，最高溫度不要超過30℃，夜間保持16℃。選擇第2朵雌花坐瓜。采取蜜蜂授粉技術，每個棚放1箱蜜蜂（大約6000只蜜蜂）。在西瓜第2雌花開前2d的傍晚，將蜂箱放入瓜棚內高35cm的支架上，蜂箱門向南，蜂箱上放一層遮陰物，靜止一會兒打開巢門。在蜂箱門旁邊放一個盛有純凈水的容器，每天換1次純凈水，水上放少量漂浮物，以便于蜜蜂飲水和防止溺亡。10：30以前，瓜棚內溫度保持在23～26℃、濕度保持在60%~70%，保證蜜蜂正?；顒樱员憬o西瓜授粉。在蜜蜂授粉期間，禁止施藥施肥，坐果后搬走蜂箱。西瓜坐果后，每株保留一個正常的幼瓜，抹掉其余的瓜。當幼瓜如雞蛋大時，采用水肥一體化滴灌追肥技術滴灌水溶鉀肥150kg/hm2，以后每隔1周滴灌1次，連續滴灌3次。西瓜收獲前的10d內，禁止澆水施肥。一般西瓜坐果35～45d即可上市。5.7病蟲害防治西瓜苗期病害主要有猝倒病、炭疽病、立枯病、菌核病、細菌性病害等，溫度低、濕度大是發病誘因。因此，苗期要按照標準控制好溫濕度，必要時噴灑70%甲基托布津1000倍液，每周1次，連續噴霧3次。大棚使用防蟲網覆蓋、黃板誘蟲等綠色防控技術，蟲害發生很少。后期由于大棚濕度過高，易發生炭疽病，可采用50%咪鮮胺錳鹽粉劑2000倍液噴霧防治，隔周噴1次，連噴3次。

6參考文獻

[1]陳雯，劉瀅，趙金霞.小型無籽西瓜日光溫室栽培管理技術[J].遼寧農業科學，2015（2）：87-88.

[2]李吾強，楊寧，楊文，等.榆林日光溫室小西瓜早春茬栽培技術[J].中國瓜菜，2014，27（增刊1）：123.

[3]李云飛.無公害西瓜露地延后高產栽培技術[J].中國園藝文摘，2012，28（7）：143.

[4]蔡愛武.西瓜嫁接高效栽培技術[J].農業科技與信息，2016（20）：77-78.

作者：高傳清 張翠玲 王其枝 單位：連云港市贛榆區蔬菜技術指導站