生態(tài)農(nóng)業(yè)休閑園總體規(guī)劃設(shè)計(jì)研究

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摘要：該文介紹了大田白巖頂生態(tài)休閑農(nóng)業(yè)園總體規(guī)劃、發(fā)展目標(biāo)、功能分區(qū)及景觀特征等，以供參考。

關(guān)鍵詞：農(nóng)業(yè)休閑園；總體規(guī)劃；設(shè)計(jì)

休閑農(nóng)業(yè)是一種綜合性的休閑農(nóng)區(qū)，游客不僅可以觀光、采果、體驗(yàn)農(nóng)作、了解農(nóng)民生活、享受鄉(xiāng)土情趣，還可以住宿、度假和游樂(lè)，它是在傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)發(fā)展基礎(chǔ)上與現(xiàn)代旅游業(yè)相結(jié)合的一種農(nóng)旅交叉產(chǎn)業(yè)［1-2］。休閑農(nóng)業(yè)不僅有休閑娛樂(lè)和農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的功能，而且在維持城市生態(tài)系統(tǒng)的功能完整性方面也起著重要作用［3］。

1區(qū)域位置

大田白巖頂生態(tài)園區(qū)位于三明市大田縣廣平鎮(zhèn)，在福州、廈門(mén)、三明3市三角形連線(xiàn)的中心位置。隨著后續(xù)高速公路陸續(xù)通車(chē)，園區(qū)將處于3大中心城市2小時(shí)旅游圈范圍內(nèi)，交通便利，市場(chǎng)潛能巨大。大田縣和廣平鎮(zhèn)境內(nèi)均有不少旅游景點(diǎn)，頗具特色的高山森林生態(tài)和人文歷史，為園區(qū)在生態(tài)農(nóng)業(yè)基礎(chǔ)上開(kāi)發(fā)休閑旅游提供了良好的外部環(huán)境條件。園區(qū)位于戴云山脈西側(cè)，屬于南方高山地帶，峰谷交錯(cuò)縱橫，方向變化多樣。山地多為次生林，以杉、松、竹等植物為主；谷地多為梯田，以水稻種植為主。屬中亞熱帶季風(fēng)濕潤(rùn)區(qū)，冬無(wú)嚴(yán)寒，夏無(wú)酷暑，日照充足，雨量充沛，年平均氣溫15.3℃～19.6℃，年平均降雨量1491.7～1809.6mm，年平均日照時(shí)數(shù)1723.8h，無(wú)霜期297d，適宜農(nóng)作物生長(zhǎng)。園區(qū)范圍內(nèi)，地貌多變，外圍群峰環(huán)繞，內(nèi)部依自然山勢(shì)基本分為東西側(cè)2條南北向山谷，景色各有所異。林相優(yōu)美，梯田稻熟時(shí)節(jié)滿(mǎn)目金黃，賞心悅目。生態(tài)保存良好，農(nóng)業(yè)景觀本底具有較強(qiáng)的吸引力，山林空氣清新，總體具有進(jìn)行生態(tài)農(nóng)業(yè)循環(huán)生產(chǎn)及在此基礎(chǔ)上進(jìn)行休閑觀光開(kāi)發(fā)可持續(xù)發(fā)展的極大潛力。但是目前基礎(chǔ)設(shè)施薄弱，僅區(qū)內(nèi)道路交通布局基本齊備，路面尚需進(jìn)一步硬化完善。

2性質(zhì)與目標(biāo)

白巖頂生態(tài)農(nóng)業(yè)休閑園是以“零污染”現(xiàn)代高新技術(shù)畜牧生產(chǎn)為源頭，有機(jī)肥生產(chǎn)結(jié)合生態(tài)降解系統(tǒng)和果、竹、稻等綠色有機(jī)農(nóng)業(yè)品安全生產(chǎn)消納，形成生態(tài)循環(huán)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)模式。優(yōu)美農(nóng)業(yè)景觀結(jié)合持續(xù)保護(hù)、利用和修復(fù)自然林地生態(tài)系統(tǒng)作為景觀本底，發(fā)展集農(nóng)事體驗(yàn)、生態(tài)科普、觀景健身、文化民俗、民宿美食等休閑活動(dòng)于一體，親近自然、生態(tài)生活、綠色生產(chǎn)“三生一體”的觀光休閑田園綜合體。將園區(qū)建設(shè)成為：生態(tài)循環(huán)農(nóng)業(yè)的典型范例，農(nóng)業(yè)高新技術(shù)和優(yōu)良種苗的示范中心；區(qū)域農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)龍頭，區(qū)域經(jīng)濟(jì)發(fā)展的重要推動(dòng)力；縣域、市域的重點(diǎn)安全農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)基地；縣域、市域、省域的知名農(nóng)業(yè)休閑和旅游點(diǎn)；“3生1體”集玩、食、學(xué)、居等一體的現(xiàn)代田園綜合體。

3功能分區(qū)與景觀布局

園區(qū)分為3大功能區(qū)（生產(chǎn)休閑區(qū)、休閑觀光區(qū)、生態(tài)保護(hù)緩沖區(qū)），在生產(chǎn)休閑區(qū)、休閑觀光區(qū)下再細(xì)分各小功能區(qū)或休閑景區(qū)（景點(diǎn)）。整個(gè)園區(qū)形成3區(qū)1環(huán)路的花瓣型結(jié)構(gòu)。3.13個(gè)功能區(qū)。3.1.1生產(chǎn)休閑區(qū)。位于園區(qū)西側(cè)生態(tài)保護(hù)緩沖區(qū)內(nèi)。主要安排辦公、全園管理；現(xiàn)代化無(wú)污染畜牧業(yè)生產(chǎn)和林果業(yè)生產(chǎn)結(jié)合的生態(tài)循環(huán)產(chǎn)業(yè)模式；兼顧采摘、認(rèn)養(yǎng)休閑和部分體驗(yàn)活動(dòng)等。主要功能組群有辦公管理中心、后勤服務(wù)區(qū)、現(xiàn)代畜牧生產(chǎn)區(qū)、有機(jī)肥加工廠(chǎng)、生態(tài)消納區(qū)、現(xiàn)代山地農(nóng)業(yè)園和生態(tài)林復(fù)合經(jīng)營(yíng)區(qū)。3.1.2休閑觀光區(qū)。總體位于園區(qū)中部偏東位置，沿山谷地展開(kāi)一系列景觀整治和游賞景點(diǎn)開(kāi)發(fā)，充分利用現(xiàn)有的梯田景觀作為本區(qū)景觀本底。本區(qū)北部為重點(diǎn)的景觀和景點(diǎn)建設(shè)區(qū)，集中大部休閑娛樂(lè)功能，南部重在利用現(xiàn)有自然資源開(kāi)發(fā)觀景和健身體驗(yàn)類(lèi)休閑，因此將本區(qū)分為北部環(huán)翠山谷園區(qū)和南部黃金山谷園區(qū)，2大園內(nèi)再以游賞景點(diǎn)為節(jié)點(diǎn)設(shè)置若干景園（點(diǎn)）。3.1.3生態(tài)保護(hù)緩沖區(qū)。位于園區(qū)近中部山地的原次生松杉木林內(nèi)，作為園區(qū)核心區(qū)域的生態(tài)保護(hù)緩沖區(qū)，同時(shí)也是生產(chǎn)休閑區(qū)與觀光休閑區(qū)的自然分隔帶。在保護(hù)原有林地基礎(chǔ)上加以適當(dāng)人工經(jīng)營(yíng)，首先適當(dāng)進(jìn)行林分林相改造，點(diǎn)綴補(bǔ)植毛杜鵑、木筆等開(kāi)花灌木和山茶、紫薇、桂花等小喬木豐富林地景觀。重點(diǎn)開(kāi)發(fā)調(diào)皮石斛、附生蘭花等經(jīng)濟(jì)價(jià)值高的藥用或觀賞植物，讓其附生在林木上自然生長(zhǎng)，既可觀景又可收獲高檔次原生態(tài)有機(jī)中草藥和高檔花卉。在充分保護(hù)生態(tài)基礎(chǔ)上，完美實(shí)現(xiàn)休閑觀景和經(jīng)濟(jì)效益的有機(jī)結(jié)合。3.2休閑觀光區(qū)游賞景點(diǎn)。4個(gè)游賞景點(diǎn)以各類(lèi)健身、休閑活動(dòng)為主，兼顧住宿、餐飲、體驗(yàn)活動(dòng)等功能需要。3.2.1環(huán)翠山谷園區(qū)。被外圍生態(tài)保護(hù)恢復(fù)區(qū)山林包繞著的掌狀山谷地，青山疊翠密林成蔭，因而名為環(huán)翠山谷，是本園休閑活動(dòng)重點(diǎn)開(kāi)發(fā)區(qū)，也是景觀整治營(yíng)建的中心區(qū)，主要開(kāi)發(fā)伴山民宿、農(nóng)園小廚、九曲花溪等幾個(gè)景園。3.2.2伴山民宿。位于環(huán)翠山谷園區(qū)的西北部山坡上，朝向東南，景觀視線(xiàn)良好，背靠生態(tài)保護(hù)恢復(fù)區(qū)森林，俯視山谷九曲花溪、梯田稻花和兒童嬉戲等美景，給游客以離塵出世的靜謐心情。宜順應(yīng)自然山勢(shì)，營(yíng)建小組團(tuán)階梯建筑群作為園區(qū)民宿點(diǎn)。以集裝箱改造屋或鋼構(gòu)屋等構(gòu)筑形式建筑簡(jiǎn)潔現(xiàn)代小屋，通過(guò)現(xiàn)代建筑風(fēng)格和自然環(huán)境沖突彰顯園區(qū)民宿特點(diǎn)；重點(diǎn)突出挑空露臺(tái)、落地大窗等建筑特征以滿(mǎn)足觀景需求。建筑物（構(gòu)筑物）組團(tuán)周邊應(yīng)為園區(qū)人工景觀改造重點(diǎn)，引山泉繞行建筑組團(tuán)之間，應(yīng)用園林植物和果樹(shù)、蔬菜等農(nóng)作物混合造景，使人工造景和自然美景相互融合，果樹(shù)等和農(nóng)具、農(nóng)事雕塑小品農(nóng)業(yè)景觀元素等應(yīng)用并圍合建筑周邊小地塊給游客以“自留地”農(nóng)家體驗(yàn)。3.2.3農(nóng)家小廚。緊鄰伴山民宿，采用和民宿同樣建筑和景觀裝飾風(fēng)格，與民宿建筑交錯(cuò)一體，為民宿住宿游客和園區(qū)休閑游客提供園區(qū)特色“農(nóng)家樂(lè)”美食體驗(yàn)，作為園區(qū)休閑的餐飲中心。本區(qū)域還可提供游客利用園區(qū)生產(chǎn)的蔬菜、水果和其他農(nóng)產(chǎn)品自行加工的“自助廚房”體驗(yàn)；品茶、冷飲、棋牌、唱歌等休閑活動(dòng)也安排在本區(qū)域，使本區(qū)域建筑物的使用功能多樣化以獲得最大效益，在本區(qū)域靠西一側(cè)靠近浮生閑釣（垂釣區(qū)）安排列植景觀植物和相應(yīng)建筑作為燒烤區(qū)，作為餐飲多樣化的配套。3.2.4九曲花溪。山谷底部高低不一、錯(cuò)落分布的梯田，從幾座山峰上匯集而下的3條小溪蜿蜒穿行其中。利用此自然景色，保留生態(tài)駁岸，在不足處加以人工整治，選取地形適宜處適當(dāng)拓寬、深挖溪流并用自然石擋壩蓄水，形成小型戲水空間，安排適宜游客人群。沿溪種植水生植物和濕生植物，溪邊梯田安排部分田塊改造為蓮塘、荷塘和旱地花田，景觀地和稻田相互錯(cuò)雜。安排置石、雕塑、平臺(tái)、園路、休憩走廊、亭閣半墻等景觀小品，營(yíng)建東方式的步移景異的自然園林景致和周邊的山林、農(nóng)田相呼應(yīng)而又有所精致，是全園區(qū)的景觀中心和戲水、觀景集中區(qū)。

4服務(wù)中心

休閑觀光區(qū)南端入口處設(shè)置休閑服務(wù)區(qū)，建設(shè)生態(tài)停車(chē)場(chǎng)和服務(wù)中心，提供導(dǎo)游、園區(qū)推介、園內(nèi)電瓶車(chē)等旅游服務(wù)。

參考文獻(xiàn)

［1］楊淑云.試析休閑農(nóng)業(yè)園區(qū)的景觀設(shè)計(jì)——以中牟•國(guó)家農(nóng)業(yè)公園為例［J］.現(xiàn)代園藝，2015（11）.

［2］賀坤，張志國(guó)，鄒維娜，等.基于復(fù)合視角的休閑農(nóng)業(yè)園規(guī)劃理論與實(shí)踐研究［J］.上海農(nóng)業(yè)學(xué)報(bào)，2015（6）.

［3］劉瑞雪等．觀光農(nóng)業(yè)園植物景觀營(yíng)造．中國(guó)農(nóng)學(xué)通報(bào).2012，28（19）：303-310.

作者:陳 陽(yáng) 潘 宏 張燕青 魏云華 單位:福建省農(nóng)業(yè)科學(xué)院農(nóng)業(yè)工程技術(shù)研究所