探求冬瓜的生物學特點及春季培植技術

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摘要：闡述了冬瓜的生物學特性,并介紹了其春季栽培技術,以為提高冬瓜栽培水平提供借鑒。

關鍵詞：冬瓜;生物學特性;春季;栽培技術

1生物學特性

冬瓜為葫蘆科一年生攀援草本植物。其根系強大,須根發達,深度50~100cm,寬度150~200cm,根系吸收能力強,容易產生不定根;葉互生,葉片寬大,掌狀,5~7個淺裂,綠色,葉面葉背具茸毛,寬30~35cm,長24~28cm,葉脈網狀,背部突起。葉柄明顯,長14~18cm,直徑0.5~0.7cm,被茸毛;莖蔓性,五角棱形,綠色,密被茸毛。莖分枝力強,每節腋芽均可抽發側蔓,側蔓各節腋芽也可抽發副側蔓。冬瓜一般為雌雄同株異花,個別品種為兩性花。一般先發生雄花,隨后發生雌花。雄花萼片5個,近戟形,綠色,花瓣5片,橢圓形,黃色。雄蕊3枚,在花的中央三角形排列,頂生花藥,幾度彎曲開裂。雌花瓣與雄花瓣相同。子房下位,形狀因品種而不同,有長橢圓形、短橢圓形,綠色,密被茸毛,花柄較雄花柄短而粗,被茸毛。花柱短,柱頭瓣狀三裂,淺黃色。冬瓜一般靠主蔓坐瓜,側蔓坐瓜的可靠性差。冬瓜花一般在晚上10時左右初開,翌日上午7時盛開,花瓣約經2d凋謝。

2春季栽培技術

2.1選地

冬瓜應選擇在土層深厚、土質疏松、排水良好、保水保肥能力強的砂壤土或粘壤土上栽培[1]。同時應避免在前作為瓜類作物的田塊上種植,最好是幾年未種過瓜類作物,以減少病害的產生。

2.2播種

2.2.1播種時間。五華縣春種冬瓜應選擇在1月下旬至2月上旬播種,既可提早上市,又可獲得高產。

2.2.2浸種催芽。浸種前須先用細砂擦洗種皮,除去粘附物,然后再將冬瓜種子浸在55℃溫水中,維持穩定的溫度15min,任其冷卻至30℃左右,繼續浸種10~12min,將浸種后的種子搓洗干凈,再將種子混合濕潤細沙后放在30℃左右溫度下催芽,待種子露白、芽長至0.3~0.8cm時即可播種。注意在催芽過程中,應經常將種子翻動,并保持濕潤,以利于出芽齊整。

2.2.3播種。冬瓜種植一般采用營養缽育苗移栽方式。所需營養土要提前制備,可選用烤曬過篩的肥沃園土,即腐熟豬、牛糞渣,谷殼灰或椰糠等,另可加少量氮磷鉀復合肥,其加入量一般以控制在0.2%~0.3%為宜,并要求細碎混均,以防傷種傷根。配置營養土時應進行消毒,每1000kg的營養土用50%多菌靈可濕性粉劑25~30g溶于水中進行噴灑,噴后拌勻營養土,再用薄膜覆蓋2~3d后即可使用。播種前1d要將缽中營養土澆透,播種深度2~3cm,每個營養缽播發芽種子1~2粒,種子要平放或芽尖向上,播后隨即蓋上遮陽網或稻草等覆蓋物;若遇寒潮或陰雨天氣,則宜用塑料薄膜覆蓋。播種后至出苗前,要注意澆水,但切勿水分過多,以防漚種爛根,只須保持土壤潮濕即可。出苗70%左右時,要及時揭除覆蓋物。在幼苗破心前適當控制水分,促進根系生長;破心后經常保持營養土呈半干半濕狀態,使瓜苗穩健生長。約25~30d即可移植入大田,種植前2~3d,可用10%稀薄人糞水和80%代森鋅800倍液或75%百菌清600倍液淋苗,做到帶肥帶藥移植。

2.3定植

2.3.1整地。起畦種植,畦面寬2m,溝寬0.4m,畦高0.5m。在畦中央開溝條施有機肥,一般施用土雜肥15.0~22.5t/hm2、過磷酸鈣或花生麩750kg/hm2。種植前施土雜肥15t/hm2、過磷酸鈣450kg/hm2或復合肥300kg/hm2。

2.3.2定植。五華縣生產上栽培的冬瓜品種現多為大型品種,冬瓜栽培方式一般采用單行植,于畦面中央種植,株距80~100cm,可栽植8250~9000株/hm2。冬瓜的種植密度與肥水管理水平也有關系,肥料充足、排灌方便、管理水平高,則應著重于長大果,以爭取高產、優質,而不宜太密;在摘除全部側蔓的基礎上,主蔓打頂比不打頂可以密些[2]。

2.4田間管理

2.4.1選擇栽培方式。冬瓜栽培方式有地冬瓜、棚冬瓜和架冬瓜3種。結合實際,一般采用矮棚冬瓜栽培方式。以棚高0.6~0.8m、2.5~3.5m為宜。

2.4.2整蔓、引蔓和壓蔓。冬瓜靠主蔓結果,但冬瓜分枝力強,應進行整蔓,在坐果前后摘除全部側蔓,坐果后保留若干葉后打頂[3]。冬瓜引蔓主要采取每株植株在自己的株距范圍內環形引蔓,冬瓜上架后,要勤引蔓,以免斷蔓。大型冬瓜在引蔓的同時應進行壓蔓,在莖節下方土壤挖5~10cm淺溝,將爬地繞圈生長的1.6~2.0m的莖蔓用細土蓋住。

2.4.3肥水管理。冬瓜追肥時應注意氮、磷、鉀的合理配合,植株生長旺盛可少追或不追,如果葉色淡或發黃,應及時追肥[4]。冬瓜生長前期應少追肥,植株雌花開放前后應控制水肥,1~2個瓜坐果后應重施肥,施尿素225~300kg/hm2和復合肥225kg/hm2,以后至采收前10d左右每隔15d追肥1次,追肥數量可適當減少。冬瓜進入抽蔓期后需水量較大,應灌1次跑馬水,開花期一般不澆水或少澆水,果實膨大期需水量最大,應保持土壤濕潤,以保證產量。

2.5病蟲害防治

2.5.1病害防治。猝倒病可用70%敵克松300倍液、75%百菌清800倍液或70%甲基托布津800倍液噴防;疫病可用58%瑞毒霉錳鋅300~500倍液、72%普力克水劑800倍液或72%杜邦克露可濕性粉劑600~800倍液噴防;白粉病可用20%粉銹寧2000倍液或75%百菌清700倍液噴防;炭疽病可用70%早基托布津800~1000倍液或50%多菌靈1500倍液噴防;日灼病可用瓜葉或其他材料覆蓋果實,減少陽光直射。

2.5.2蟲害防治。薊馬可用18%殺蟲雙水劑250~400倍液或撲薊靈1000倍液噴防;守瓜可用90%晶體敵百蟲800~1000倍液或90%巴丹可濕性粉劑1000~1500倍液噴防;瓜絹螟可用40.7%樂斯本1000倍液、50%殺螟松1000倍液或蘇云金桿菌制劑等噴防;瓜實蠅可用40.7%樂斯本1000倍液、90%敵百蟲1000倍液或80%敵敵畏1000倍液噴防;螨類可用三氯殺螨醇1500倍液或73%克螨敵2000倍液噴防。

3參考文獻

[1]譚雁飛,賀昌榮,雷永進,等.冬瓜優質高產栽培技術初探[J].西南園藝,2005,33(B05):82-83.

[2]王成業,劉紅霞,李海軍,等.日光溫室早春茬冬瓜栽培技術[J].致富之友,2003(10):44.

[3]文桂坤,李艷.玉林地區冬瓜優質高效栽培技術[J].現代農業科技,2008(22):60.

[4]黃文水,胡鐵樹.冬瓜高產栽培技術[J].福建熱作科技,1999,24(4):37-38.