蛋雞規(guī)模化養(yǎng)殖要點(diǎn)思索

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近年來(lái)，貴州思南縣蛋雞規(guī)模化養(yǎng)殖迅猛發(fā)展，到2011年11底，共有存欄2000羽以上的規(guī)模養(yǎng)殖戶89戶，共存欄蛋雞20萬(wàn)羽，年產(chǎn)蛋6000萬(wàn)枚，直接經(jīng)濟(jì)效益3000萬(wàn)元以上，為我縣的農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整做出了一定的貢獻(xiàn)，蛋雞從育雛、育成到產(chǎn)蛋的整個(gè)飼養(yǎng)技術(shù)受品種、營(yíng)養(yǎng)、飼養(yǎng)技術(shù)、環(huán)境條件、管理水平等多種因素影響，現(xiàn)就我縣規(guī)模化蛋雞養(yǎng)殖技術(shù)要點(diǎn)總結(jié)如下。

1選擇優(yōu)質(zhì)的蛋雞品種

不同的蛋雞品種生產(chǎn)性能不同，對(duì)疾病的抵抗力和對(duì)氣候、飼料的要求也不同。要根據(jù)實(shí)際情況選擇適合本地飼養(yǎng)的優(yōu)良雞種。

2正確選擇場(chǎng)址，合理建設(shè)圈舍

場(chǎng)址應(yīng)選擇地勢(shì)高燥、平坦或稍有一定坡度，光照充足，排水好的地方建造。根據(jù)飼養(yǎng)蛋雞的數(shù)量、機(jī)械化水平、飼料供應(yīng)等具體情況確定場(chǎng)區(qū)面積，并為今后發(fā)展留有一定余地。同時(shí)場(chǎng)址周圍無(wú)大型化工廠、礦廠或其他污染源，遠(yuǎn)離干線公路及村、鎮(zhèn)居民點(diǎn)。保證水源充足，水質(zhì)良好，符合人飲用水的衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)或家禽飲用水水質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)。雞場(chǎng)內(nèi)采用3～4層鋼絲雞籠，每格飼養(yǎng)3～4只，凈道與污道分開(kāi)。雞舍地面和墻壁應(yīng)用耐酸堿的材料粉刷，便于經(jīng)常清洗、消毒。建好的雞舍內(nèi)的溫度、濕度環(huán)境應(yīng)滿足雞不同階段的需求。

3蛋雞的飼養(yǎng)管理技術(shù)

3．1合理的光照制度

3．1．1育雛期:雛雞采食量小，免疫密度高，抗應(yīng)激能力弱。如果光照時(shí)間過(guò)短，采食時(shí)間相應(yīng)縮短，體重較輕，弱雛增多;光照時(shí)間過(guò)長(zhǎng)，雖延長(zhǎng)采食時(shí)間，但雞群長(zhǎng)期處于疲勞狀態(tài)，得不到充分休息，也影響生長(zhǎng)發(fā)育，進(jìn)而引起啄羽、啄肛、體質(zhì)減弱。育雛前3天采用23～24小時(shí)光照，以后根據(jù)雛雞體重和體質(zhì)狀況，靈活掌握遞減速度，一般每周減3小時(shí)，直到自然光照或育成期的固定光照。

3．1．2育成期:育成期光照時(shí)間必須固定，不能隨意延長(zhǎng)或縮短。夏季光照太強(qiáng)，應(yīng)遮擋窗戶，避免引起啄癖;冬季光強(qiáng)太弱，應(yīng)保證1～3W/m2。補(bǔ)光時(shí)一般采用25W白熾燈，燈泡間距3m，距地面2m即可。

3．1．3產(chǎn)蛋期:蛋雞對(duì)光照刺激敏感，特別是產(chǎn)蛋前光照刺激。產(chǎn)蛋期光照時(shí)間要穩(wěn)定，嚴(yán)格按時(shí)開(kāi)、關(guān)燈，光照強(qiáng)度不能減弱，光照方式確定后不可隨意改變。人工補(bǔ)充光照可采用天黑后補(bǔ)充、天亮前補(bǔ)充、天黑后和天亮前2次補(bǔ)充3種方式。

3．2保障最適宜的溫度范圍

生產(chǎn)實(shí)踐表明，13～23℃是雞產(chǎn)蛋的最適宜溫度范圍，溫度過(guò)高或過(guò)低，都會(huì)對(duì)雞的產(chǎn)蛋率和蛋殼質(zhì)量產(chǎn)生影響，因此要做好夏季的防暑降溫和冬季的防寒保暖工作。

3．3供給營(yíng)養(yǎng)全面、質(zhì)量好的飼料

蛋雞必須攝入足夠的營(yíng)養(yǎng)，在保證自身需求的前提下才能將剩余的營(yíng)養(yǎng)轉(zhuǎn)化成雞蛋，所以飼料的選擇尤為關(guān)鍵。目前，養(yǎng)殖戶大多用專業(yè)飼料生產(chǎn)廠家生產(chǎn)的預(yù)混料、濃縮料和全價(jià)飼料。由于不同廠家的生產(chǎn)能力和生產(chǎn)工藝不同，所生產(chǎn)的飼料產(chǎn)品質(zhì)量也不同，特別是由于原材料的添加和攪拌工序的影響，可能出現(xiàn)原料攪拌不均勻、微量添加原料分布不均、同批次產(chǎn)品成分差異較大的現(xiàn)象，飼喂后極有可能造成產(chǎn)蛋率的不穩(wěn)定變化。在選用飼料時(shí)，盡可能選用生產(chǎn)能力高、企業(yè)規(guī)模大、產(chǎn)品質(zhì)量穩(wěn)定的品牌產(chǎn)品。采用自配粉料時(shí)，夏季和雨季儲(chǔ)存粉料時(shí)間不能超過(guò)2天，冬、秋、春季貯料時(shí)間不能超過(guò)4天。

3．4科學(xué)的飼喂制度

3．4．1育雛期前3周每天喂5～6次，3～6周齡每天喂3～4次;每次喂料必須在料盤、料桶內(nèi)吃完后再添加。育成雞每天喂1次;喂料后立即勻料，喂完1小時(shí)后再勻1次。產(chǎn)蛋雞原則上每天早晨、傍晚各喂1次，早晨1次最好在開(kāi)燈后立即喂料;喂料后立即勻料，下午再勻1次料。

3．4．2依據(jù)體重、產(chǎn)蛋變化情況及雞群淘汰數(shù)，每周定時(shí)調(diào)整喂料量;每周的料量調(diào)整不少于1次，每次調(diào)整不超過(guò)5g。限喂雞群的日喂料量不能超過(guò)高峰耗料量。產(chǎn)蛋率達(dá)60%～70%時(shí)必須達(dá)到產(chǎn)蛋高峰耗料量。產(chǎn)蛋高峰時(shí)，進(jìn)行試探性加料;36周后進(jìn)行試探性減料。及時(shí)調(diào)整料桶(槽)高度，料桶(槽)底部與雞背相平，既保證每只雞都能吃到料，又避免料桶或料槽太低而沾滿雞糞。

3．5保持良好的通風(fēng)和換氣

雞的氣體代謝旺盛，對(duì)有害氣體極其敏感，每千克體重的耗氧量和二氧化碳的排量約為家畜的2倍。為防止有害氣體的積累，保持空氣清新，必須注意通風(fēng)。在夏季舍內(nèi)必須經(jīng)常通氣，最好安裝風(fēng)機(jī)進(jìn)行人工通氣。春秋季節(jié)可以打開(kāi)南北窗子進(jìn)行通風(fēng)，冬季在中午利用南窗子或天窗進(jìn)行通風(fēng)。但要注意在通氣時(shí)不能有賊風(fēng)，更不能使舍內(nèi)溫度急劇下降，否則雞容易感冒，影響產(chǎn)蛋率。

4合理使用藥物

蛋雞發(fā)病后需謹(jǐn)慎用藥，禁用磺胺類、呋喃類、金霉素、丙酸睪丸素、氨茶堿等藥物。在日常飼養(yǎng)過(guò)程中，可以適當(dāng)?shù)囟ㄆ谠陲暳现刑砑右恍┚哂锌咕⒖共《咀饔玫闹胁菟幃a(chǎn)品，如大青葉、板藍(lán)根等，既不影響產(chǎn)蛋，又能起到增強(qiáng)機(jī)體抵抗力、預(yù)防疾病的作用。

5加強(qiáng)衛(wèi)生防疫

5．1傳染病是養(yǎng)殖業(yè)的最大威脅，為預(yù)防控制禽類傳染病的發(fā)生，應(yīng)建立健全各種衛(wèi)生防疫、免疫接種及消毒工作制度。責(zé)任到人，嚴(yán)格要求，認(rèn)真執(zhí)行。

5．2保持雞舍內(nèi)外的環(huán)境清潔衛(wèi)生，勤打掃，勤消毒。定期清除糞便和垃圾，產(chǎn)蛋期每日清理;育雛、育成期可視情況每周清理2～3次。飲水器每天用消毒液浸泡沖洗1次，料桶每周消毒1次。轉(zhuǎn)入籠養(yǎng)后若使用V形水槽供水的，必須每天認(rèn)真擦洗消毒。

5．3產(chǎn)蛋舍的燈泡每天擦凈，報(bào)廢燈泡及時(shí)更換，保證產(chǎn)蛋期有充足的光照度和時(shí)間。

5．4對(duì)病雞及時(shí)隔離、治療，對(duì)死雞必須做深埋或焚燒及無(wú)害化處理。