禮儀教育與大學生就業競爭力的關系

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[摘要]大學生就業難已成為事實，特別是在當今疫情的影響下，大學生就業形勢變得越來越嚴峻。為了提升就業機會，大學生有必要通過提升學業能力以外的禮儀素質和道德修養來獲取更多的就業機會。有關就業難，文章對麗江市社會企業和本校就業相關部門進行了深度調查。問卷、訪談反饋中發現畢業生大多缺乏規范的禮儀教育，如最基本的面試禮儀和求職要求都無法完成。很多企業無法認同當今大學畢業生的禮儀素養。文章嘗試結合社會企業之需要，探索高校禮儀的教育模式，通過真實需求來設置禮儀課程，達到讓大學生懂禮、知禮、行禮、形成良好道德行為的目的，最后通過禮儀學習切實提升就業競爭力。

[關鍵詞]禮儀教育；大學生；就業競爭力；關系

在當下就業形勢日益嚴峻的今天，高校畢業生就業難已經成為社會和家庭棘手的熱點問題。高校畢業生就業難的原因有多方面，如經驗不足、能力不足及自身的專業素質不足等問題。盡管高校在調整人才培養模式、提高教育教學質量、加強就業指導等方面做了大量深入的工作，但“大學生就業難”仍然是當今社會和家庭最棘手的問題之一。如何有效提升大學生就業競爭力成為擺在高校和大學生面前的一項待解決的重要任務。多年的禮儀指導實踐以及教學經驗證明，禮儀教育在提升大學生就業競爭力中發揮著重要的作用。筆者認為，提高高校大學生的禮儀素質有利于提升就業競爭力。

一、麗江市企事業單位的相關調研

對麗江文化旅游學院八個二級學院學生、輔導員和老師進行抽樣調查和訪談，通過訪談來了解禮儀在大學生就業中的重要性，并希望老師們提出可行性意見。同階段對麗江市30家企業進行問卷調查以及訪談。到企業了解“大學生的禮儀印象”“大學生的禮儀素質”“大學生缺失的禮儀教育”等內容，也希望企業給出高校應該開設的禮儀課程，通過理論結合實踐了解市場的具體需要。

（一）調研范圍

在麗江文化旅游學院的文學院、外語學院、藝術與設計學院、醫學院、經濟管理學院、財會學院、旅游管理學院、信息學院共8個院系當中各隨機挑選出5名輔導員、10名大學生，之后，又在學生工作辦公室、就業辦公室各挑選5位老師進行采訪和訪談，由上述人員共同組成一個130人的校內師生調研團隊。為了了解市場和企業的第一需求，選擇麗江市內的仟和溢品、小南國、眾鑫聚匯、阿媽意、物與嵐、金茂酒店、一滴水、先鋒蛋糕店、鉑爾曼酒店、麗朗酒店、金生麗水、豐瑞酒店、多弗酒店、藝頂裝飾、青普行館、墅家度假酒店、中合長城金聯國際飯店、榮璽莊園、高球之家、僑鑫酒店、陸雨酒店、金太陽酒店、心宿遲留和玉岳客棧等25家不同行業的企業進行了調研。所涉及到的調研崗位包括總經理、大堂經理、售樓部負責人、客房部、秘書助理、企業顧問、前臺、營業員、廚師、會計等。

（二）課程設置

有關禮儀課程設置，對麗江文化旅游學院進行詳細調查。學校分別在文學院開設了“現代禮儀”“秘書禮儀”“中外禮儀”三門課程；旅游管理學院開設了“國際禮儀”和“酒店服務禮儀”兩門課程；經濟管理學院開設了“國際商務禮儀”、“商務禮儀”兩門課程；醫學院開設了“護理禮儀”一門課程，其他學院暫未開設與禮儀教育相關的課程。在開展調查工作的過程中，絕大多數同學都希望本學院能夠開設“現代社交禮儀”“職場禮儀”“商務禮儀”“中國古代禮儀”“涉外禮儀”等課程，并且希望在大學四年當中除了接受相關理論知識教學以外，還能夠參與禮儀實訓項目，讓自己在步入社會之前能夠掌握相對完善的禮儀知識。接受訪談的老師們也普遍認為應當在大學四年當中，面向學生開展禮儀教育課程，并且有計劃性和針對性的開設禮儀課程。比如在大一期間開設“社交禮儀”“溝通禮儀”“服務禮儀”等課程，并且將相關實訓教學活動一直延續到大三，再利用大四期間開設“職場禮儀”“政務禮儀”“公關禮儀”“口才藝術與社交禮儀”等科目。通過以上課程安排，讓禮儀教育貫穿于大學四年全部過程當中，使大學生在學習高等知識的同時，具備專業的禮儀素養，學會與人溝通，懂得做人做事的準則、具備基礎的求職技能等。

二、本校大學生禮儀素養的基本現狀

根據問卷調查和深度訪談，大學生在禮儀方面，主要存在以下缺失現象。首先，家庭禮儀的缺失。在我們進行“五倫觀”調查時，90%的同學表示沒有學習過“父子有親、君臣有義、夫婦有別、長幼有序、朋友有信”中華傳統文化家庭核心觀念。有30%的同學已經很多年沒有和親戚來往。生活中親戚淡泊關系冷漠。其次，生活禮儀的缺失。部分學生有莽撞、冷漠、自私、沒禮貌、以自我為中心、不懂得謙讓他人、不尊重理解他人、臟話連篇、語言粗俗、不包容別人、隨意插隊、浪費水電等行為現象存在，有些大學生甚至還存在打架、酗酒、隨地扔煙頭等不良行為，而這些行為必然會對學生的外在形象造成負面影響。再次，求職就業禮儀的缺失。通過面向80名大學生開展問卷調查，發現很多大學生并不了解求職面試時的禮儀規范。為了進一步了解大學生在面試求職環節存在的缺失現象，特意組織了一次模擬面試。在此環節當中，嚴重暴露出以下問題，如沒有敲門便直接推門而入，使用單手遞交個人簡歷，不懂得自我介紹法則，沒有掌握面試中肢體語言的用法技巧，不了解男士和女士的握手方法上的區別，直接提出年薪的要求，部分學生隨意打斷對方說話等行為。從次，儀容儀態儀表禮儀的缺失。在標準禮儀當中，女士的標準站姿“丁字步”、男士的標準站姿“交叉式”、女士標準蹲姿“高低式”、男士標準坐姿“握拳式”；男性的基本發型要求“前不覆額、側不遮耳、后不及領”；女性的“肉色絲襪要求”、男性的“襯衣領口要求”、男士“西裝紐扣要求”、男士“領帶要求”、女士“短裙長度要求”，這些看似屬于細節上的問題，卻直接關系到一個人的內在素養和外在形象。而很多接受調查的大學生顯然并不了解這些禮儀的標準。最后，辦公室禮儀和商務禮儀的缺失。在商務拜訪中，必然會涉及到商務接待禮儀，例如握手時先后順序、介紹客人時的先后順序、主席臺座次安排、雙邊會議橫桌座次安排、雙邊會議豎桌座次安排、圓桌會議座次安排、會議期間的茶水服務禮儀，五座、七座的乘車禮儀、國旗的設置和擺放方法、辦公室環境的要求、接聽電話的禮儀、中餐座次安排、西餐座次安排、中餐敬酒順序、西餐敬酒要求。上述禮儀的缺失，必然會降低大學生整體的求職印象，甚至對其職業生涯發展造成嚴重的阻礙。

三、禮儀教育與大學生就業競爭力的重要關系

只有理清禮儀教育與大學生就業競爭力之間的相互作用關系，才能有針對性地探索大學生禮儀教學有效途徑，使大學生的就業競爭力獲得顯著提升。對于大學生而言，掌握豐富的專業理論知識、具有崇高的思想境界是其個人優勢所在，與其同樣重要的是擁有很好的禮儀修養和內在素質[1]。只有做到內外兼修，才能真正體現出一個人的綜合素養，在與人交往時掃清各種溝通障礙。禮儀是我們日常生活中交際交往習慣、思維定勢和行為定勢的具體體現，求職禮儀則是個人在求職過程中的具體禮儀體現，是求職者在與招聘單位接觸時應該具備的禮貌行為和儀表儀態規范，是求職應聘時必須掌握的交際規則。現在企業用人特別注意禮儀規范，很多企業已經將禮儀考核作為錄取新員工的重要條件，用人單位通過儀容儀表儀態禮儀、言語禮儀、介紹禮儀、簡歷制作、面試問題等形式來考查求職者的綜合能力，這些面試的環節就是個人禮儀的最直觀體現[2]。禮儀能規范我們的舉止，防止因小節而誤事情；借助禮儀可以推銷自己的文化素質，體現自己的道德水平，反映自己的個性，順利完成面試的全部過程。禮儀能夠給人美的享受，使用人單位愿意與我們交談，有興趣和耐心進一步了解應聘者，讓用人單位喜歡求職者，甚至當發現你與其他應聘者相比有欠缺的地方時，也能給予理解、關懷和鼓勵，從而使你的求職事半功倍，脫穎而出[3]。心理學相關理論研究表明，人們在與陌生人打交道時，無須開口說話，只需要透過一些動作舉止，便可以讓對方在短短的幾秒鐘內對其人品、學識、性格等方面作出一個大體判斷，也就是所說的“第一印象”[4]。而這種第一印象一旦形成，必然會對今后的溝通交流構成一定的影響。因此，對于即將步入社會和職場的大學生而言，有必要面向其開展專門的禮儀教育，使其能夠在面試求職時，合理運用職場禮儀，將自己的專業優勢、個人涵養和性格特點從容自信的展示在眾人面前，最后在激烈的人才競爭當中擁有絕對競爭優勢[5]。禮儀教育在提升大學生就業競爭力中發揮著提高思想道德素質、完善個人形象、改善人際關系、增進心理健康等重要作用。學校應通過加強禮儀師資培訓、發揮禮儀課堂教學的主渠道作用，培育校園禮儀文化、開展禮儀實踐活動，培養大學生的禮儀意識，提高大學生的禮儀素質進而提升大學生就業競爭力。

四、提升大學生就業競爭力的有效途徑

要想通過禮儀教育使大學生就業競爭力獲得有效提升，不僅需要大學生真正掌握標準禮儀，還要在思想層面上，深度理解和高度認同禮儀在個人前途發展中的重要價值。同時大學生就業競爭力還可以從師資培養、思政力量、比賽促學等方面進行有效提高[6]。

（一）師資培訓，提升能力

學校務必嚴格考核禮儀教師的個人素養，并且定期面向禮儀教師開展業務培訓，確保教師不僅能夠通過言傳身教將規范化禮儀傳授給學生，還能夠激發出大學生的學習熱情，培養其自信心，使其樹立起遠大的職業夢想，使大學生畢業之后，依然能夠運用較高的禮儀標準來要求自己，時刻展現出當代大學生應有的精神風貌。學校還應該要求老師報名禮儀專業課程相關考試，并要求必須取得人社部認證的“禮儀培訓師”“高級禮儀培訓師考評員”“形體禮儀培訓師”“服務禮儀培訓師”“國際禮儀培訓師”等相關資格證。嚴格要求教師，并保證教師隊伍水平，學生才會學習到最有用的禮儀知識。

（二）校外實訓，提高技能

學校要多為大學生創造一些校外實踐的機會，幫助學生盡快完成從禮儀知識到實踐能力的轉化。同時，讓大學生在一次次實踐體驗中感知禮儀的重要性，從而主動提升自我要求。對此，建議高校與各行各業當中的優秀企業建立起戰略伙伴關系，結合禮儀教學需求，派學生到外企酒店、旅游服務公司、商務企業、空乘人員實訓基地等場所落實禮儀實訓，切實提高大學生禮儀水平，促進其就業競爭力的有效提升。實訓課程可以安排“政務禮儀”“秘書實訓”“會議座次安排”“中餐禮儀”“西餐禮儀”“禮賓引導禮儀”“外企面試禮儀”“銀行窗口服務禮儀”“稅務服務禮儀”“機場服務禮儀”“餐飲服務禮儀”“外事服務禮儀”等內容，到具體的單位去可以學到最實用的知識。

（三）以賽促學，以賽促教

以賽促學，調動學生的主觀能動性，提高學生的學習積極性，促進綜合能力的提升。一至二年級為同學們設置禮儀相關的比賽，如服務禮儀風采大賽、禮儀形象展示大賽、文明禮儀風采大賽和商務禮儀大賽等比賽，通過比賽讓同學總結已學理論和技能知識。三至四年級為同學們舉辦求職禮儀風采大賽，讓同學們通過競賽掌握求職面試技巧。如設置企業招聘組、師范招聘組、公務員招聘組，比賽主要內容有簡歷、求職信、個人面試說課和職業規劃書展示等內容。面試的形式上設置個人面試、壓力性面試、結構化面試和非結構化面試，讓同學們在學校就體驗社會即將給他們帶來的面試現實。同學們進行精心準備，有利于提高現實中的就業競爭力。通過比賽有效提升學生專業知識學習的質量。教師可以通過指導學生參賽來彌補知識結構的短板，不斷提高學習業務水平。

（四）規劃職業，完善觀念

在大學中開設禮儀課程，并非讓學生為了應對面試求職而短時間的掌握各種規范化禮儀，而是希望各項禮儀能夠貫穿于學生整個職業生涯，使學生成為一個擁有較強人格魅力的人[7]。對此，禮儀教師有必要幫助學生建立正確的職業發展觀。讓大學生能夠結合自身實際情況制訂一份職業生涯規劃，明確職業發展目標。通過這一途徑，使大學生獲得自我提升、自我完善的不竭動力。不論在日常生活當中、職場上還是在自主創業當中，都能夠用較高的禮儀準則要求自己，展現出超越他人的個人修養。有效的職業生涯規劃，有利于明確人生未來的奮斗目標[8]。一個人的事業究竟應該向哪個方向發展，可以通過制定職業生涯規劃來進行明確。明確了目標，就能激勵我們去奮斗，并積極創造條件去實現自己的目標。在前進的路上先給自己定下一個合適的高度，然后一步一步努力實現。如漢語言文學專業的同學給自己設定小學教師一職的目標，大一先取得普通話資格證和禮儀資格證，二年級取得書法資格證和計算機資格證，三年級取得小學教師資格證。在三年中試著參加“文學院教師教學模擬大賽”，通過大賽鍛煉自己的基本功。最后在畢業找工作時，面試、技能都會有自己的優勢。

（五）禮儀思政、協同育人

禮儀思政要關注學生的道德素質培養，要關注個人形象的塑造，要關注學生的為人處事的修養。深度分析和挖掘禮儀文化的內涵、價值，實現禮儀文化對大學生價值的道德內化，為社會培養講禮儀、有道德的優秀人才是禮儀課程與思政課程有機結合的契合點和最終目的。因此在禮儀課堂教學中，有必要大量增加傳統文化的知識內容[9]。中國傳統文化注重禮儀與道德教育，可以將思政教育的理念植入到具體的禮儀文化、道德文化、節慶民俗之中，以實踐課的方式讓學生學習并會進行自我價值判斷。要讓禮儀課程與專業課程相結合，根據不同專業設置相對應的內容。例如在秘書專業開設禮儀文化與政務實訓課程，在外語學院開設中外禮儀比較課程，在藝術與設計學院開設禮儀美學課程，在經濟管理學院和財會學院開設職業道德禮儀課程，在醫學院開設禮儀與醫患關系課程等，以上課程改革形式對禮儀文化的創新和傳承以及普及有著很好的導向作用，同時可以讓大學生立足本專業同時弘揚傳統文化[10]。當代大學生要想具備較強的就業競爭力，不僅要擁有豐富的專業知識，還要掌握各種場合下的標準化禮儀。只有這樣，才能贏得人才競爭，在職業生涯發展中站穩腳跟。對此，需要學校從提高人才培養質量的角度出發，切實有效地做好禮儀教育，促進大學生綜合素養的整體提升。

參考文獻：

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[8]宿廷敏.試論社交禮儀對大學生就業的影響[J].科技視界,2015(27):58.

[9]黃月圓.禮儀教育在提升大學生就業競爭力中的作用研究[J].內蒙古師范大學學報(教育科學版)，2014，27（3）:88-90.

[10]呂瑩,許云強.探析高校禮儀教育模式,提升大學生就業競爭力[J].時代教育,2013（5）:101.

作者：李瑜 黃初杏 單位：麗江文化旅游學院