茶文化大學生就業路徑研究

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摘要：我國最早發現和利用了茶葉，是茶的發源地，以飲茶之久，茶區之廣，品類之多，品質之好聞名于世，四千多年悠久的茶文化史，是華夏優秀文化的重要組成部分。近些年隨著茶文化為核心的文化產業的大發展，為大學生創業就業提供了新思路。基于此，本文首先論述了茶文化及其產業發展給大學生就業帶來的機遇和挑戰，然后，從茶文化視角出發，分析了當前大學生創業就業存在的突出問題，在此基礎上，給出了茶文化視角下大學生就業路徑分析。

關鍵詞：茶文化；大學生就業；問題；路徑

1茶文化及其產業發展給大學生就業帶來的機遇和挑戰

1.1茶文化及其產業發展現狀。所謂茶文化概括來說主要是指茶在中國精神文化中的體現，涵蓋了中國的茶書、茶俗、茶道、在文學藝術中的應用和體現、茶具藝術、名茶典故等等內涵甚為廣泛，包羅萬象。我國對茶的使用可以追溯到三皇五帝時期，五千年的華夏文明發展積淀了先人對茶、道、健康等的智慧和理念，到唐代陸羽《茶經》首次把飲茶當做一種藝術過程進行敘述和描寫，標志著中國茶文化的正式形成。改革開放以來，我國的茶文化正式進入了蓬勃發展的新時期，特別是近些年網絡信息技術的革新以及制茶工藝的改進革新，使得以茶文化為核心的文化創意產業得到了極大的發展。由于中國茶文化強大的經濟功能、社會功能、審美功能，使得茶文化產業與休閑旅游、養生保健、景觀設計、文化包裝、茶園種植與管理等諸多方面的產業發展和行業發展有著緊密的聯系。1.2茶文化產業大發展為大學生創業就業帶來了新機遇。近些年基于政府對文化產業以及旅游業的政策扶持和引導，為茶文化產業以及茶文化旅游業帶來了新的發展機遇，文化節慶活動和文化經濟實體呈現現代多樣化發展轉型，茶文化主題設施得到了極大的完善，茶文化相關的休閑文化、旅游景觀等也在各地得到了積極的營造。特別是無人不知茶，一日不可無茶的茶文化理念的滲透使得對于茶文化消費檔次得到了極大的提高。茶文化產業的高速發展不僅促進了區域特色經濟、文化產業經濟的提升，同時也對于拉動大學生創業就業帶來了新的發展機遇。1.3茶文化視角下大學生就業能力新要求。茶文化視角下探究大學生就業路徑，更本質的來說是從“茶文化+”的產業融合視角出發，探討當前產業融合下大學生就業能力能否滿足其發展的人才需求。對此，從綠色生態經濟興起、文化消費逐漸提高以及茶文化專業認知的角度來說，一方面要求大學生具備茶文化專業理論知識素養，比如旅游管理專業，既要懂茶文化旅游產品的開發設計，營銷管理等方面的專業知識，還需要從茶文化這個核心賣點出發在茶產品設計以及旅游產品設計上求新，在市場營銷上求異求質發展的思維和能力。其二，要求大學生具備創新創業素養。創新創業教育是促進大學生改變傳統就業觀念，進行自主創業或者就業創新的必要實踐。而在當前茶文化產業如火如荼發展為大學生具有創業意向的提供了更好的平臺和更多的發展機會，而越來越多的以高端旅游、高科技技術應用型茶園、景觀建設都需要富有創新素養的人才進行支撐。其三，要求大學生具備良好的綜合素養。在當前大眾化高等教育發展的背景下，社會特別是文化產業以及一些高技術含量的企業用人上都較為看重學生的團隊合作意識，團隊協作能力、溝通能力等多方面的綜合素養。對于學生職業責任和職業道德素養有了更高的能力要求。

2茶文化視角下大學生就業存在的問題

2.1茶文化產業社會人才需求較為緊缺。第一，茶文化產業是我國文化產業領域的一個新分支，它是一個集合型概念，也是一個初級現代化的文化產業。茶文化產業異軍突起，而關于茶文化產業理論研究明顯滯后于實踐發展，過多的研究集中在茶文化產業和茶產業的概念界定上，而對于產業發展的體系還沒有形成共識和研究重點。第二，茶文化產業社會人才需求的緊缺性。學術研究以及專業設置等多方面的因素影響，使得高校對于茶文化產業發展的人才培養還沒有一個較為清晰的定位，并且由于茶文化產業涵蓋了整個茶經濟的發展全過程，綜合或者專業性的人才特別是高層次人才較為缺乏，由此形成了茶文化產業人才的巨大缺口。2.2創新創業教育以及創業機制有待完善。近些年，隨著國務院對創新創業教育的政策引導，各地高校都對創新創業教育達成了較為一致的理念認知，關于創新創業教育實踐也如火如荼。但是其有效且通用的理論模式尚未形成，比如關于創新創業教育目標問題、創新創業課程的開設等教學改革問題，很大程度上制約了學生創新創業素養的培養。由此，傳統的就業觀念依然根深蒂固，比如扎根農村創業就業，這并不符合大學生追求大城市的就業方向，還比如農村創業環境以及創業資金政策扶持的渠道不通暢導致的大學生到茶鄉或者少數民族地區創業的顧慮重重等等。

3茶文化視角下大學生就業路徑分析

3.1高校層面。針對以上茶文化產業發展以及大學生就業能力的突出問題，高校應該從以下兩個方面進行考量，第一，關于大規模分類專業招生的教育實踐。茶文化產業的崛起，需要專業對口人才的支撐，地方高校或者社會科研機構一方面要加強關于茶文化產業的理論研究，還要對茶文化教育相關的專業分流培養進行必要性和可行性研究，提高人才培養與茶文化產業人才需求的對接性，把理論落后實踐以及人才培養滯后的現狀通過專業設置調整等一系列變革改變過來。第二，繼續加強創業創新教育，努力提升學生創業創新素養。創業創新素養不僅是文化創意產業人才的核心能力，同時也是學校發展乃至社會發展的時代需求。地方高校可以從本地茶文化區域發展出發，在高校設立茶文化創意產業基地和示范園區，既能夠給予學生創新創業教育提供良好的實踐教學環境，同時也能夠讓學生在創業的環境下掌握創業知識和能力，更快更好的適應未來社會崗位的需求。3.2學生層面。從當前茶文化產業崛起以及全民創業的熱潮中，當代大學生應該積極轉變陳舊的擇業和就業觀念，樹立現代就業觀念，比如針對當地農村茶園種植管理來說，農村茶園現代化發展機會很多，可以依托鄉村振興以及大學生創業的政策優勢，選擇到農村就業或者創業。也可以從茶文化產業與當地旅游業的綜合發展來說，在學校積極學習旅游管理或者市場營銷等方面的專業知識，做好自己的職業規劃，并把握機會投身到相關的文化企業中去，通過實習歷練本領，為創業奠定能力基礎和資源基礎。3.3政府層面。第一，政府做好茶文化產業的發展規劃，發揮規劃引領作用。茶文化產業的發展是一項集民族文化、旅游資源、區域特色茶文化等為一體的綜合性產業發展之路，既要突出茶文化的核心地位，注重對茶文化經濟效益、審美價值、歷史文化意義的發掘。依托現代科技、現代旅游以及現代農業、加工業和服務業融合發展的產業集聚道路，協調社會各方面資源，最大限度的利用社會資源，在保障生態綠色、清潔生產的前提下，構建現代企業制度和管理模式。第二，加強對茶鄉，偏遠茶葉產地的政策扶持力度，與大學生自主創業、旅游扶貧、美麗鄉村等多項戰略政策實施形成合力，因地制宜，本著尊重人才，尊重科學的用人觀和科學發展觀，引入優秀企業，強化校企人才培養合作深度，共同致力于茶文化產業領域的大學生創業創新實踐。

參考文獻

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作者:宮奎 單位:遼東學院