中餐禮儀之“讓菜不夾菜”

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新式中餐文明禮儀

在用餐的時候，講究“己所不欲，勿施于人”?？梢詣袢硕嘤靡恍?，或是品嘗一下菜肴，但切勿越俎代庖，不由分說，擅自做主，主動為他人夾菜、添飯。且不說這樣做不夠衛生，還會讓人勉為其難。這一般適用于中餐宴請的便宴情況。

推讓讓我哭笑不得

姓名：陳雯雅

職業：公務員年齡：25

觀點：當然贊成不夾菜了。咱們國家嘛，向來是以禮儀聞名的。特別是吃飯的時候，尤其喜歡勸人家多吃，然后還有往你的碗里夾的習慣。說實在的，撇開不衛生，最重要的還是會出現讓你哭笑不得的場面。

理由：上次單位里剛剛做完一個規劃，大家好幾天都沒好好休息了，于是就有人提議說去吃頓好的補補。在我們這靠海的地方最多的就是海鮮啦，于是叫了一桌海味，之前大家還吃得不亦樂乎的，也沒有什么推讓之類的。最后等上大螃蟹時，本來是一人一只分好的，可是那些可惡的同事推說什么現在要減肥、怕胖，結果把大螃蟹全推給我了。我的天哪，7只大螃蟹啊！我覺得不吃太浪費了，可是吃了又撐得要死。最后我死塞硬塞吃完了，她們可是減肥了，而我都快要吐出來了。

別讓好意變成強迫

姓名：張佳

職業：學生年齡：23

觀點：別說勸菜不夾菜了，就是一個勁地勸人家吃菜我也覺得不是很好，尤其是啊，勸菜的人是出于好意的，你又不好意思不吃，實在是太尷尬了。

理由：記得第一次去一個好朋友家吃飯的時候，她的爸爸媽媽準備了一桌子的海鮮。一直在內陸生活，看到這么多都沒見過的海鮮，說實在的當時不知道是該高興還是不高興，最怕的就是吃不慣！我印象最深的就是有個叫“血蛤”的，就是小一號的貝殼啦。他們那邊完全是生吃的，當然也可以蘸些芥末之類的?？墒俏矣植幌矚g芥末。她的父母一直很熱情地指著那個血蛤說“快吃快吃，這個好吃，你一定沒吃過。”我忐忑不安地拿起一個來吸，沒有什么味道，可是看剩下的那個殼，里面竟然還有血！！我再也不敢吃第二個了。

所以說啊，我并不是說那些給別人夾菜的人怎么不好，咱們還是應該慢慢地養成勸菜不夾菜的習慣。其實說實在的，出于禮貌，稍微說幾句，勸別人吃下菜就行了，千萬別讓這種好意最后變成了一種強迫。