鮮花禮儀：各國國花及傳說

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鮮花禮儀

中國——牡丹

"國色朝酣酒，天香夜染衣。"牡丹的國色天香從古至今，一直被人們頌贊不己。牡丹的栽培歷史早在魏晉南北朝時就已有記載，到了唐宋，牡丹的栽培技術己有很大的發展。在唐朝，牡丹更是艷壓群芳，被譽為"花王"。"春風得意馬蹄疾，一日看遍長安花。"這里的長安花，就是牡丹。明朝遷都北京，在極樂寺內遍植牡丹。清朝時有一位親王到極樂寺觀賞牡丹，題匾曰："國花寺"，可見遠在清朝，牡丹就己戴上國花的桂冠。

英國——玫瑰

于薔薇、月季、玫瑰這三種花來說，人們總把它搞混，它們雖同科同屬，但卻并不完全相同，但人們似乎比較偏愛玫瑰這個詞，所以把這三種花統稱為玫瑰了。在英國及歐美許多國家，都把攻瑰(月季)定為國花，以表示親愛，又因莖上有刺,表示嚴肅。基督教中，相傳耶穌被出賣后，被釘在十字架上，鮮血滴在泥土中，十字架下便生長出玫瑰花。

紅玫瑰象征了愛情，這可能是世界通用的花語。相傳愛神為了救她的情人，跑得太匆忙，玫瑰的刺劃破了她的手腳，鮮血染紅了玫瑰花。紅玫瑰因此成了愛情的信物。

俄羅斯——向日葵

前蘇聯人民熱愛向日葵，并將它定為國花。現在俄羅斯把國花仍定為向日葵"更無柳絮因風起，惟有葵花向日傾"。向日葵，向往光明之花，合人帶來美好希望之花，它全身是寶，把自己無私地奉獻給人類。關于向日葵，歷史上有一美妙傳說。古代有一位農夫女兒名叫明姑，她憨厚老實，長得俊俏，卻被后娘"女霸王"視為眼中釘，受到百般凌辱虐待。一次，因一件小事，頂撞了后娘一句，惹怒了后娘，使用皮鞭抽打她，可一下失手打到了前來勸解的親生女兒身上，這時后娘又氣又恨，夜里趁明姑娘熟睡之際挖掉了她的眼睛。明姑疼痛難忍，破門出逃，不久死去，死后在她墳上開著一盤鮮麗的黃花，終日面向陽光，它就是向日葵。表示明姑向往光明，厭惡黑暗之意，這傳說激勵人們痛恨暴、黑暗，追求光明。這向日葵便繁何至今。

意大利——雛菊

雛菊又名延命菊，是菊科多年生草本植物，原產歐洲。它的葉為匙形叢生呈蓮座狀，密集矮生，顏色碧翠。從葉間抽出花葶，葶一花，錯落排列，外觀古樸，花朵嬌小玲瓏，色彩和諧。早春開花，生氣盎然，具有君子的風度和天真爛漫的風采，深得意大利人的喜愛，因而推舉為國花。

日本－－櫻花

3月15日是日本的櫻花節。日本有櫻花30多種類，300多品種，世界上共有800多品種。日本所有公園里，滿目都是櫻花。日本人民認為櫻花具有高雅、剛勁、清秀質樸和獨立的精神。他們把櫻花作為勤勞、勇敢、智慧的象征。日本有"櫻花七日"的諺語，是說花期很短。因此日本家庭里一般不種櫻花，認為對家族的興旺延續不古利。

荷蘭－－郁金香

荷蘭，歐洲的花園，鮮花之國，提起荷蘭，就不能不說說它的國花--郁金香。

荷蘭郁金香的歷史是從一位名叫克盧修斯的園藝學家開始的。16世紀，在維也納皇家花園當園丁的克盧修斯，千方百計從出使土耳其的奧地利大使于中得到了原產亞洲的、美麗的郁金香，并帶著郁金香來到了荷蘭，使這種花很快地遍及荷蘭各地，一度掀起了郁金香熱。起初，郁金香的價值成倍地增長，許多人瘋狂地種植郁金香，甚至有人用一座帶花園的別墅換取一個珍貴的品種。到1637年，郁金香價格暴跌,市場出現危機，由政府出面整頓，才恢復了正常。現在荷蘭的郁金香是主要的出口創匯商品之一。

在荷蘭，郁金香是美好、莊嚴、華貴和成功的象征。

雖說，荷蘭的郁金香譽滿全球，其實郁金香的故土在土耳其。土耳其人更鐘愛郁金香。郁金香的生物學名是Tulipa，來自土耳其語TUber1d，含義是郁金香花象包著頭巾的伊斯蘭教少女一樣美麗。郁金香成為土耳其的國花比荷蘭還早。郁金香為熱愛它的人們帶來了多姿多彩的幸福生活。匈牙利、伊朗、新西蘭也把郁金香定為本國國花。

法國－－鳶尾花

法國是一個鮮花之國，它的首都巴黎有"花都"的美譽。鶯尾被視為法蘭西王國的國花

相傳法蘭克王路易、克洛維斯接受洗禮時，上帝送給他的禮物就是金百合花，法文的百合花與"路易之花"，發音相近。視金百合花為純潔，金百合花花形象白鴿飛翔的姿勢，象征著"圣靈"。法國國王路易第六，將金百合花作為他的印章和鑄幣圖案，裝飾他藍袍的邊緣，他穿著藍袍去參加受任國王的儀式，因此金百合花又成了王室權利的象征。其實，這里所說的金百合花就是香根鶯尾。

法國人種植香根鶯尾除供觀賞外，也是獲取香精的重要原料。

關于法國國花，另一種說法是百合花。相傳當初統治法國的克羅卑鳥斯王是以青蛙作徽章的。有一次一名隱士在他家顯靈，吩咐他獻一只美麗的盾給皇后，盾上雕一朵百合花。以后，克羅卑斯麥持此盾上戰場交鋒，每戰告捷，從此以后定百合花為國花。

澳大利亞--金合歡

金合歡屬豆科的有刺灌術或小喬木，二回羽狀復葉，頭狀花序簇生于葉腋，盛開時，好像金色的絨球一般。

在澳大利亞，你稍加留意就會發現，居民的庭院不是用墻圍起來，而是用金合歡作刺籬，種在房屋周圍，非常別致。花開時節，花籬似一金色屏障，帶著濃郁的花香，令人沉醉。

金合歡還是一種經濟樹種，芳香的花可提煉芳香油作高級香水等化妝品的原料。果莢、樹皮和根內含有單寧，可做黑色染料，莖中流出的樹脂含有樹膠，可供藥用。術材堅硬，可制貴重器具用品。

巴西－－毛蟹爪蓮

毛蟹爪蘭是原產巴西、墨西哥熱帶雨林中的一種附生植物。體色鮮綠，莖多分枝，常成簇而懸垂，一根枝條由若干節組成，每節呈倒卵形或長橢圓形，數節連貫，似蟹爪，因而得名。其根緊緊攀附在巨樹高枝或懸崖峭壁上，不為風雨所動搖。它自1818年被人們發現以來，至今已在世界各國廣泛栽培，經園藝家的選育，已培養出200多個優良品種。花期從頭年10月到次年3月，花色有白、紅、紫等，一株開花數朵，且無枝無葉，十分奇妙。毛蟹爪蘭以其株形優美、花色艷麗深受花卉愛好者的歡迎。巴西曾經將此花饋贈中國，豐富了中國蘭花珍品。

德國－－矢車菊

普魯士皇帝威廉一世的母親路易斯王后，在一次內戰中被迫離開柏林。逃難途中，車子壞了，她和兩個孩子停在路邊等待之時，發現路邊盛開著藍色的矢車菊，她就用這種花編成花環，戴在九歲的威廉胸前。后來威廉一世加冕成了德意志皇帝，仍然十分喜愛矢車菊，認為它是吉祥之花。矢車菊也啟示人們小心謹慎與虛心學習。

韓國國花---木槿花

韓國歷史上，太極旗最早出現于19世紀。李氏王朝宗高十九年，即1882年8月，使臣樸泳孝和金玉筠奉命赴日本談判。途中，兩人商議，作為一個國家的代表沒有一面國旗是不行的。于是，他們就在去日本的船上繪制了太極旗。樸、金二人回來后，于1883年，該旗被正式采納為李氏王朝的國旗，并頒布使用。1948年，韓國政府成立時也決定把太極旗作為國旗使用。后來，韓國文教部正式頒布了太極旗的制作標準，并決定：旗桿頂端使用國花--木槿花加以裝飾。旗面上的圖案：白底代表土地，中間的圓圈代表人民，周圍的四卦代表政府。

美國－－玫瑰

美國國花經百年爭論，于1986年9月23日國會眾議院通過玫瑰為國花。他們認為玫瑰是愛情、和平、友誼、勇氣和獻身精神的化身。美國人還認為紅色月季花象征愛、愛情和勇氣。淡粉色傳遞贊同或贊美的信息，粉色代表憂雅和高貴的風度，深粉色表示感謝，白色象征純潔，黃色象征喜慶和快樂。

新西蘭--桫欏

在距今約1.8億萬年前，桫欏曾是地球上最繁盛的植物,與恐龍一樣，同屬"爬行動物"時代的兩大標志。但經過漫長的地質變遷，地球上的中消極欏大都罹難，只有在極少數被稱為"避難所"的地方才吁追尋到它的蹤影。閩南僑鄉南靖縣樂主村旁，有一片傻子帶邸林。它是中國最小的森林生態系自然保護區。為"世界上稀有的多層次季風性傻子帶原始雨林"。在那里有世上珍稀植物桫欏。桫欏名列中國國家一類8種保護植物之首。新西蘭是桫欏產地之一。

墨西哥－－仙人掌

墨西哥主要居民是印第安族的阿斯特克人。相傳最初部族神指點他們向南遷移，并說，當看到一只老鷹站在仙人掌上啄食一條蛇的地方，就證明那里富足、吉祥、可定居下來，會繁榮興旺。他們走到墨西哥，果然看到預示的景象，便在那里定居。仙人掌成為他們堅強不屈，為捍衛自已民族利益而英勇斗爭的標志。大麗菊是墨西哥的第二國花。墨西哥是大麗菊原產地，大麗花到處可見，它的花大方、富麗、絢麗多姿、可與世界名花抗衡。

瑞士——也得懷

瑞士是一特殊的國家，提起瑞士，就會令人聯想到那舉世聞名的阿爾卑斯山。有一種當地人稱為"也得懷"的植物，它全身都長滿了白色的毛茸，尤其是花朵旁邊的苞片，簡直就像棉絮堆成的毛毯一般看起來軟綿綿、舒舒服服的。

圣馬力諾——仙客來

仙客來原產地在歐洲南部，被愛花人士栽培的歷史己經有300多年以上了。在18世紀的時候曾以德國為栽培中心，后來更風靡了整個歐洲。由于園藝學家不斷地進行品種改良，終于把栽培中心移轉到了美國。并逐漸成為世界性的觀賞花卉，很受愛花者的推崇，因此被推舉為盆花的女王。圣馬力諾選上這種"世界級"的花卉來當國花的確相當有眼光。

坦桑尼亞國花--丁香花

東非高原南部的坦桑尼亞，有一個在印度洋中的小島--奔巴島。面積不過980平方公里的島上，生長著360萬株丁香樹，成為舉世聞名的"丁香之島"，這里被人稱為"世界上最香的地方"。它與"姐妹島"--桑給巴爾島上的l00萬株丁香樹，所產的丁香總量，占國際市場的80%。丁香的產值占當地政府總收入的96%以上。當地居民把丁香樹譽為"搖錢樹"確實名不虛傳。

丁香的經濟價值很高，是一種名貴香料和藥材。丁香油不僅是食品、香煙等的調配料，還是高級化妝品的主要原料，又是牙科藥物中不可缺少的防腐鎮痛劑。作為商品的部位是含苞待放的丁香花蕾，它的葉片也含有香素。海風吹來，滿林飄香，直沁心脾；每年丁香花可收獲兩次，粒粒丁香浸透著花農們的心血。慕名而來的游客，絡繹不絕，流連忘返，為吸到一口氣味芬芳的花香而感到榮幸和欣慰。

西班牙--石榴

在西班牙的國徽上有一個紅色的石榴，正是西班牙的國花。

石榴既可觀賞又可食用。石榴花開于初夏。綠葉蔭蔭之中，燃起一片火紅，燦若煙霞，絢爛之極。賞過了花，再過兩三個月，紅紅的果實又掛滿了枝頭，恰若"果實星懸，光若玻礎，如珊珊之映綠水。"正是"丹葩結秀，華(花)實并麗。"

現代生長在我國的石榴，是漢代張騫出使西域時帶回國的。人們借石榴多籽，來祝愿子孫繁衍,家族興旺昌盛。

石榴樹是富貴、吉祥、繁榮的象征。在西班牙，50萬平方公里的土地上，不論高原山地，市鎮鄉村，房前屋后，還是濱海公園，到處都可見石榴樹。

希臘——橄欖花

為什么希臘人要選橄欖花為其國花呢？理由很簡單，因為橄欖象征大方淳樸，而且西洋人一向以橄欖葉象征和平，所以希臘人為了崇尚和平，就取橄欖花為國花。

新加坡－－萬代蘭

1981年，新加坡選定卓錦·萬代蘭為國花。卓錦·萬代蘭亦稱胡姬花，由福建閩南話音譯Orchid(蘭花)一詞而來。卓錦·萬代蘭是蘭花的一種。它具有下列優美的特征。

容貌清麗而端莊、超群，又流露出謙和，象征著新加坡人民的氣質。

它有一個姣美的唇片和五個尊片，唇片四綻，象征新加坡四大民族和馬來語、英語、華語和泰米爾語四種語言的平等。

花朵中間的惡柱，雌雄合體，象征幸福的根源。

花由下面相對的裂片拱扶著，象征著和諧，同甘苦、共榮辱。

花的唇片后方有一個袋形角，內有甜蜜汁，象征財富匯流聚集的處所。

把戀柱上的花粉蓋揭開，里面有兩個花塊，像兩只"金眼"，象征著高瞻遠矚。

它的莖向上攀援，象征向上發達、興旺。它的花一朵謝落，一朵又開，象征新加坡國家民族的命脈，源遠流長，具有無窮的信心和希塑。

新加坡人喜愛蘭花，更偏愛卓錦·萬代蘭，還因為在最惡劣的條件下，也能爭芳吐艷。象征著民族的刻苦耐勞，勇敢奮斗精神。

智利－－百合花

在遙遠的古代，智利的百合花只有藍、白兩色。公元16世主己，印第安人阿拉烏加諾部族，與西班牙殖民者進行了不屈不捕的抗爭。在民族英雄勞塔羅的領導下，阿拉烏加諾人把爾侵者打得落花流水，狼狽逃竄。正當義軍節節勝利之際，卻由于叛徒的出賣，仲塔羅和他的3萬名愛國將士誤中殖民主義者埋伏，經過浴血奮戰，全部壯烈犧牲。第二年在天，愛國愛國志士捐軀的地方，漫山遍野綻開了紅艷艷的百合花--"戈比愛"人們認為這是烈士們今血澆灌過的藍色、白色百合變成的。因此，在智利獲得國家獨立后，人們一致贊成將"戈比愛"定為國花。智利國構思奇巧的國徽國案上，有一族美麗多姿、質樸可愛的花束，它就是一束紅色的野百合花。

阿根廷－－木棉

阿聯酋－－孔雀草

阿扎尼亞－－卜若地

埃及，柬埔寨，泰國－－睡蓮

埃塞俄比亞－－馬蹄蓮

愛爾蘭--白花酢漿草

奧地利－－火絨草(雪絨花)

巴基斯坦－－茉莉

比利時－－虞美人

波蘭－－三色堇

丹麥－－冬青

芬蘭－－鈴蘭

哥斯達黎加－－卡特蘭

古巴－－姜花

洪都拉斯，摩洛哥－－香石竹

南非－－匍匐卜若地

尼泊爾－－紅杜鵑

柬埔寨－－水仙

津巴布韋－－嘉蘭

老撾－－雞蛋花

馬達加斯加－－旅人蕉

馬來西亞－－扶桑

緬甸－－龍船花

摩納哥－－石竹