古今范文10篇

人類最先學會釀造的酒:果酒和乳酒

我國最早的麥芽釀成的酒精飲料：醴

我國最富有民族特色的酒：黃酒和白酒

我國最早的啤酒廠建于1900年，哈爾濱

我國最早的酒精廠建于1900年，哈爾濱

我國第一個全機械化黃酒廠:無錫黃酒廠

朱星在《古代漢語》一書中曾指出：“合成詞中，最應注意的是偏義詞。其中一個詞素的意義代表了這個

合成詞的意義，另一個詞素只起陪襯作用。”［（1）］解惠全主編的《古代漢語教程》也認為：“偏義復詞

從形式上看和并列結構的合成詞一樣，兩個語素是并列的，但實際上只取其中一個語素的意義作為這個合成詞

的意義，另一個語素只是陪襯。”［（2）］宋學農主編的《古代漢語教程》進一步認為：“偏義合成詞兩個

語素的意義相近相類或相對，并列組成雙音詞后，在特定語言環境中，其中一個語素的意義成為該雙音詞的意

義，而另一個語素的意義卻摒棄不用，只是作為一種陪襯。”［（3）］周本淳主編的高校專科教材《古代漢

中國古今餐桌禮儀

餐飲禮儀問題可謂源遠流長。據文獻記載可知，至少在周代，飲食禮儀已形成一套相當完善的制度，特別是經曾任魯國祭酒的孔子的稱贊推崇而成為歷朝歷代表現大國之貌、禮儀之邦、文明之所的重要方面。

作為漢族傳統的古代宴飲禮儀，自有一套程序：主人折柬相邀，臨時迎客于門外。賓客到時，互致問候，引入客廳小坐，敬以茶點。客齊后導客入席，以左為上，視為首席，相對首座為二座，首座之下為三座，二座之下為四座。客人坐定，由主人敬酒讓菜，客人以禮相謝。席間斟酒上菜也有一定的講究：應先敬長者和主賓，最后才是主人。宴飲結束，引導客人入客廳小坐，上茶，直到辭別。這種傳統宴飲禮儀在我國大部分地區保留完整，如山東、香港及臺灣，許多影視作品中多有體現。

清代受西餐傳入的影響，一些西餐禮儀也被引進。如分菜、上湯、進酒等方式也因合理衛生公務員之家，全國公務員共同天地的食法被引入中餐禮儀中。中西餐飲食文化的交流，使得餐飲禮儀更加科學合理。

現代較為流行的中餐宴飲禮儀是在繼續傳統與參考國外禮儀的基礎上發展而來的。其座次借西方宴會以右為上的法則，第一主賓就坐于主人右側，第二主賓在主人左側或第一主賓右側，變通處理，斟酒上菜由賓客右側進行，先主賓，后主人，先女賓，后男賓。酒斟八分，不可過滿。上菜順序依然保持傳統，先冷后熱。熱菜應從主賓對面席位的左側上；上單份菜或配菜席點和小吃先賓后主，上全雞、全鴨、全魚等整形菜，不能頭尾朝向正主位。這些程序不僅可以使整個宴飲過程和諧有序，更使主客身份和情感得以體現和交流。因此，餐桌之上的禮儀可使宴飲活動圓滿周全，使主客雙方的修養得到全面展示。

中國餐桌禮儀入門篇

【論文摘要】中國現代設計在近三十年的發展中具有跳躍性的特征，始終沒有形成具有中國特色的現代設計。這就需要把握設計的“現代性”內涵．即民族性、時代性、國際性的本質和相互關系。

【論文關鍵詞】現代設計現代性內涵

一、中國現代設計的發展概況

現代設計是西方文化的產物，是二十世紀期間發展起來的設計活動。現代設計與傳統設計最根本的區別在于，現代設計與大工業化生產和現代文明密切相關，與現代社會生活緊密聯系，其設計物品以工業標準化為基礎，是工藝和美術的結合。現代設計強調實用性與功能性，提倡造型簡潔，反對多余裝飾，奉行少即多的原則。因此，現代設計是工業化大批量生產技術條件下的必然產物，是設計界改變以往專為權貴服務的方向，提出要為民眾服務的口號下的產物，它的發展代表著設計民主化的進程。

觸發的新文化運動可以看作是中國現代設計的萌芽時期。其中，以魯迅為代表，提倡吸收西方藝術形式的養分，包括俄國的構成主義和歐洲的新藝術”風格，并大量運用于書籍裝幀的設計。因此，從那時起，“西化便等于現代化的觀念便深埋在中國民眾的心中。

自1978年改革開放以后，市場經濟為現代設計提供了契機，現代設計的概念才開始真正進入中國。從此，我們通過直接或者間接的方式對西方現代設計進行了認識、學習和模仿，在短短的二十多年里，遍嘗了現代設計的各種風格，可以稱之為中國的。追趕型設計時期。雖然這使我們對當代世界設計潮流、設計思維有了一定程度的了解和掌握，但是這樣做的另一個后果卻是，我們在不斷的模仿、抄襲中喪失了自己的創造力與個性，始終沒有形成自己的設計風格。

宴席結束

客人享用完最后一款菜肴時，宴席便正式結束，於是主人家的主角會站立起來，表示宴會到此結束，并會站立門口向每位客人說聲“晚安”，之后跟酒樓經理結賬，主人家的其他成員則送客人乘車，揮手道別并目送車子駛離開去。

菜肴

中式菜肴大多數不會只有一種材料，通常有其他伴菜或配料襯托主菜，以做出色香味俱全的菜肴，例如烹煮豬肉，會以爽脆的綠色蔬菜做伴菜，如芹菜或青椒，襯托粉紅色、柔的豬肉。一頓飯不會只有一款菜肴，通常同時端上兩款、甚至四款菜肴，且每款菜肴都要色香味俱全，端上次序則以菜肴的搭配為大前題，通常同類的菜肴會同時端上，不會前后分別端上，總之整頓飯都要講求協調的搭配。

飲料

茶是中國人的日常飲料，湯是他們飯食時的最佳飲料，在特別的日子或場合上，中國人會飲葡萄酒或烈性酒，卻不會飲水，這與西方人不同。中國茶是茶樓的主要飲料，雖然有其他飲料供應，但他們認為茶是最提神醒胃的飲料，尤其是吃了油膩的點心，茶有助洗去油膩。每桌都供應一個或兩個茶壺，且可不斷添飲，客人只需揭開茶壺蓋并放在壺頂上，便有侍應前來添滾水；無論同席者的茶杯有多少茶，其中一位都可為別人斟茶，但記著要先為別人斟，最后為自己斟，這才合乎禮儀。茶樓備有不同種類的茶葉，客人可隨個人喜好選擇。

摘要:西方在近代社會形成之前,曾存在兩個不同階段的市民社會,即古典城邦市民社會和中世紀城市市民社會。這兩種市民社會的基本特征既有相似性,又有根本差異性,其原因在于兩者具有不同的經濟條件和經濟特征。

關鍵詞:古典市民社會;城市市民社會

一、兩種市民社會的基本屬性

要對古典市民社會和中世紀市民社會進行比較研究,就不得不先對這兩個時期的市民社會的基本屬性作一個簡要的梳理,并在此基礎上對其進行一定的比較。

西方古典市民社會指的是古希臘諸城邦國家和古羅馬城邦國家的統治部族生存于其間的社會組織樣式。簡言之,古典市民社會是由市民組成的城邦共同體社會。市民社會中處于主導地位的是市民,而不是人口和城垣。亞里斯多德曾經指出,“城邦本來是一種社會組織,若干公民集合在一個政治團體以內,就成為一個城邦”。這里的市民指的是那些與城邦政治共同體相關的特定身份和資格。需要注意的是,在這里切不可把市民簡單理解成居住在城邦內的所有人或者是達到一定年齡的自由人。之所以這里的市民不是指居住在城邦內在所有人,那是因為居住在城邦內在所有人包含奴隸,而奴隸是不具有人身自由的。可想而知,一個沒有人身自由的人是談不上其他方面的自由的,尤其是政治和經濟上的自由。那么為什么市民不是指達到一定年齡的自由人呢?因為自由人中的婦女和那些不屬于或未被納入統治部族內部的成年男性是不具有政治權利和經濟權利的。至此,我們可以知道,古典市民社會中的個體要想成為市民,那么他就必須具備這樣一個重要條件,即擁有一般自由人所不具有的一系列政治和經濟權利。

中世紀西歐市民社會指的是西方封建社會時期的社會形態。這一時期的市民社會復興了西方古典市民社會文明中的重要制度和思想精華,并對近代市民社會的諸多要素的形成提供了很多寶貴的資源。可以說,這是市民社會歷史上一個承上啟下的時期,但目前我國哲學界對此階段卻鮮有研究。而對此階段對近代市民社會的影響更沒有作出應有的重視。那么,這個時期市民社會的主體——市民指的又是哪些人呢?可想而知,到了中世紀西歐社會的商業經濟和手工業得到了一定程度的發展,隨之而起的商業和手工業領域的自由人將會要求獲得與自身經濟地位相適應的政治地位。于是,這些人獲得了經濟上和政治上的權利,并最終參與到國家的決策中來,成為新的市民。因此,中世紀西歐市民社會的市民階層除了封建莊園的奴隸主以外,還包括新興的商人和手工業者。

用餐對于家居生活是頭等大事，體現個人素質和品味

眼睛看準食物才能動筷子

斟茶的順序很講究，先長后幼，先女后男

設宴原因有喜有悲

中國人向來「以食為先」，飲食除了是滿足人的基本需求，亦是秉承傳統習俗，聚首飯桌前大快朵頤公務員之家，全國公務員共同天地。設宴的原因可以是慶賀，也可以是哀痛。每逢農歷新年、結婚、中國節日如中秋節等，中國人便會一家老少聚首飯桌前共賀佳節；但另方面，若有人離世，喪家會在葬禮完成后設“解慰酒”，宴請出席葬禮的親戚朋友，向他們表示謝意，可見中國人十分重視聚首飯桌前分享喜樂與悲哀。

灶君

摘要：大報恩寺琉璃塔位于南京市秦淮區，是世界建筑史上的古跡，是中世紀七大奇跡之一，被當時的西方國家認為是代表中國的標志性建筑。本文通過對大報恩寺琉璃塔的設計的多維度分析，得出琉璃塔的古今意義：宗教意義、文化意義、審美觀賞意義和作為藝術品的公共性意義。

關鍵詞：大報恩寺琉璃塔；造型特點；色彩特點；古今意義

對外來看大報恩寺琉璃塔被稱為中世紀七大奇跡之一，這源于其建造的特殊材質——琉璃，對內來看，原址為建初寺，是當時江南佛教文化的中心，基于這兩方面，本文對琉璃塔進行解析，了解琉璃塔的藝術設計及其古今意義。

一、大報恩寺琉璃塔

大報恩寺的唱工極其根究，完全按照皇家宮殿的標準來建，位于大殿后面的琉璃塔是其核心建筑，高78.2米，九層八面，周身全長百米更甚者數十里的長江也能看見。

二、大報恩寺琉璃塔設計

中華民族是一個知榮辱、重禮儀的民族，有著悠久的文明歷史和道德傳統。在中國古代傳統道德思想史上，以儒家道德規范體系為主，集中體現了中華民族的傳統美德，在社會生活中有著深厚影響。

“仁、義、禮、智”是兩千多年前以孔子、孟子為代表的儒家學派提出的道德標準。今天倡導的社會主義榮辱觀正是繼承古代思想家的道德合理內核，摒棄封建糟粕，并結合時代特色和我國經濟社會發展的現實需要而提出來的。傳統倫理道德的推陳出新，使我國社會主義道德規范具有很強的民族特點和時代精神。

1“仁、義、禮、智”，是我國傳統文化的重要范疇

我國歷史文化經歷了先秦文化的孕育及發展，春秋戰國時期的初步形成以及到漢代成型的過程。具體來說:

1.1在2500年前，齊國管仲在治國實踐中開始注重社會榮恥感，他說:“國有四維:一維絕則傾，二維絕則危，三維絕則覆，四維絕則滅。傾可正也，危可安也，覆可起也，滅可覆錯也。何謂四維?一禮、二義、三廉、四恥。”“禮”是指上下、貴賤、長幼、貧富的等級秋季;“義”是對國家、社會的道德義務;“廉”是指坦蕩無私，清正廉潔;“恥”是指對壞事的羞恥心。管仲曰:“禮義廉恥，國之四維，四維不張，國乃滅亡。”可見，禮、義、廉、恥四種道德被看作是治國四綱，其興衰直接關系到國家的興亡及長治久安。

1.2孔子在管仲思想的基礎上，創立了儒家基本道德規范體系，即“智、仁、勇”“三德”。是修身、齊家、治國、平天下之本。孔子在《論語》中曾三次將“智、仁、勇”三種道德素質，才能逐步達到“不惑”“不憂”“不懼”的精神境界，這正是儒家君子人所追求的完美的人生境界。

摘要：中華民族是一個知榮辱、重禮儀的民族，有著悠久的文明歷史和道德傳統。在中國古代傳統道德思想史上，以儒家道德規范體系為主，集中體現了中華民族的傳統美德，在社會生活中有著深厚影響。

關鍵詞：道德體系、榮辱觀

“仁、義、禮、智”是兩千多年前以孔子、孟子為代表的儒家學派提出的道德標準。今天倡導的社會主義榮辱觀正是繼承古代思想家的道德合理內核，摒棄封建糟粕，并結合時代特色和我國經濟社會發展的現實需要而提出來的。傳統倫理道德的推陳出新，使我國社會主義道德規范具有很強的民族特點和時代精神。

一、“仁、義、禮、智”，是我國傳統文化的重要范疇

我國歷史文化經歷了先秦文化的孕育及發展，春秋戰國時期的初步形成以及到漢代成型的過程。具體來說:

1.1在2500年前，齊國管仲在治國實踐中開始注重社會榮恥感，他說:“國有四維:一維絕則傾，二維絕則危，三維絕則覆，四維絕則滅。傾可正也，危可安也，覆可起也，滅可覆錯也。何謂四維?一禮、二義、三廉、四恥。”“禮”是指上下、貴賤、長幼、貧富的等級秋季;“義”是對國家、社會的道德義務;“廉”是指坦蕩無私，清正廉潔;“恥”是指對壞事的羞恥心。管仲曰:“禮義廉恥，國之四維，四維不張，國乃滅亡。”可見，禮、義、廉、恥四種道德被看作是治國四綱，其興衰直接關系到國家的興亡及長治久安。