草食范文10篇

1.本刊為中國農業核心期刊。由《中國期刊網》、《中國學術期刊（光盤版）》全文收錄，同時作為《中國學術期刊綜合評價數據庫》來源期刊全文收錄。本刊主要介紹國內外有關草食家畜研究領域的新成果、新理論、新技術、生產管理經驗、新信息和發展動態等。報道內容為牛、羊、馬、駱駝、家兔、鹿等草食家畜的遺傳育種、繁殖技術、飼料營養、飼養管理、家畜生理衛生、畜產品生產、草原牧草和畜病防治及國內畜牧、獸醫、草原經濟方面的科研成果、論文等。熱忱歡迎畜牧界的廣大同仁賜稿。

2.文稿要適合本刊選題，要求觀點明確、重點突出、數據準確、文字精煉，具有科學性、先進性和實用性。字數一般控制在5000~10000字以內。

3.文稿包括（按順序）：題名、作者姓名、工作單位、地址、郵編、中文摘要、關鍵詞、正文、參考文獻，以及英文題名、作者姓名、工作單位、摘要和英文關鍵詞（內容與中文一致）。在首頁地腳還請標出第一作者和通訊作者簡介，簡介包括姓名（出生年）、性別（民族）、籍貫、職稱、學歷、研究方向、電話（手機）、電子信箱等。

4.來稿請注明科研項目來源，項目名稱、項目編號。例如：國家自然科學基金、國家“863”、國家科技支撐項目等。本刊發表的論文，凡涉及獲國家和省部級科技成果獎者，請及時與本刊聯系，提供獲獎證書和成果鑒定證書復印件。

5.科學術語應采用國家正式公布或公認的，數字一般用阿拉伯字表示，計量單位的使用要符合國家標準。如“米（m）”、“厘米（cm）”、“毫米（mm）”、“微米（μm）”、“噸（t）”、“千克（kg）”、“克（g）”、“毫克（mg）”、“公頃（hm2）”、“平方公里（km2）”、“升（L）”、“毫升（mL）”、“立方米（m3）”、“秒（s）”、“分（min）”、“小時（h）”、“天（d）”等表示。

6.正文各級標題一律采用阿拉伯數字連續編號，同級題不同層次的數字之間用下圓點相隔，最末一位數后不加標點。如“l”、“1.1”、“1.1.1”、“1.1.1.1”，標題層次以4節為限，一律左頂格書寫題號，后空格書寫標題。

發展草食畜牧業是建立生態農業系統的一項重要任務，是優化畜牧產業結構，提高畜牧業綜合效益的重要途徑。近年來，天水市委、市政府把發展草食畜牧業作為建設“畜牧大市，草業強市”的突破口來抓，使草食畜牧業有了較快發展，以牛羊為主的草食畜牧業基地基本建成。我們對全市草食畜牧業發展現狀、制約因素和發展潛力進行了詳細調查，以進一步調整我市農業產業結構，增強畜牧業市場競爭力和農業生產水平。

1草食畜牧業發展現狀

我市牛、羊等草食牲畜的養殖有著悠久的歷史，但從事商品化生產的歷史則不長。從上世紀八十年代開始，我市養牛從單一役用逐步向役肉兼用發展，九十年代秸桿氨化技術推廣后，商品牛數量逐年增加，進入2000年后，又引進了肉牛新品種，開展了三元雜交，牛的出欄率和商品率大大提高；從90年起張川等地引進小尾寒羊進行養殖，使我市畜牧業的發展增加了新的內容，目前以小尾寒羊為主的二元雜交羊占羊存欄的80％。特別是近年來，我市提出“一年打基礎，二年大發展，三年成規模”的“13111草畜富民工程”發展目標，通過抓基地建設、扶持示范戶、建設示范小區，使草食畜牧業呈現出快速發展的良好勢頭。

1．1數量明顯增長

至2011年底，全市牛存欄43．13萬頭，羊存欄45．6萬只，比上年同期分別增長5．7％、4％，牛、羊出欄分別達到12．17萬頭、12．92萬只，比上年同期分別增長1．1％、6．3％，牛肉產量達到18012t、羊肉產量達到1938t，較上年同期分別增長1．1％和6．3％。良種化程度逐步提高，牛、羊良種率分別達到78％、73％。牛、羊個體產肉量分別達到148kg、15kg。據調查，農戶育肥出欄一頭肉牛可獲利700～1000元，出欄一只肉羊可獲利80～120元左右。良好的養殖效益，為牛羊發展起到了推動作用。

1．2品質逐步優化

瀘州地處川南，位于長江與沱江交匯處，屬盆周山地丘陵地帶。下轄三區四縣，總人口500萬人，其中農業人口435萬人，全市幅員面積1．26萬平方公里，其中草山草坡26．O2萬公頃。2009年全市牧業總產值82．8億元，占農業總產值50．1％，2009年全年肉類總產量47萬噸，其中豬肉產量36．5萬噸，占77．7％，牛、羊、兔、鵝肉產量分別為1．17萬噸、1．1萬噸、0．86萬噸、0．5萬噸，相應占肉類總產量的2．5％、2．3％、1．8％、1．1％。可見瀘州畜牧業仍然是以糧養豬為主的畜牧業，草食牲畜發展還比較滯后。

1草食畜牧業發展回顧

2003年到2004年間，市政府對農業和農村經濟結構進行戰略性調整，拿出財政資金建設草食畜禽產業化基地鄉鎮，草食牲畜發展迎來黃金時期。2003年市財政公用220萬元資金，在全市11個鄉鎮建設肉羊基地7個，奶牛基地3個，肉鵝基地1個。11個鄉鎮引進種羊3600多只，發展養羊專業戶1143戶，建種羊場5個，存欄羊54014只，出欄羊25914只，發展奶牛專業戶7P，存欄奶牛218頭，發展肉鵝專業戶550戶，新建年孵化20萬只的孵抱房1個，出欄肉鵝111566只，推廣人工種草482．93公頃。據統計資料顯示，當年220萬元財政資金推動上億元社會資金投入畜牧產業，其中200頭規模的奶牛場3個，5000頭以上規模羊場2個，100頭以上規模羊場20多個，10000只以上規模種鵝場2個，l0個基地中有6／i''''-基地成立了“養羊或養鵝專業技術協會”，協會會員達2500多人。鑒于當時市委、市政府的高度重視，區縣政府也按l：l對等投入財政資金，并引導金融部門信貸支持，5000～10000元的“小額信用貸款”支持適度規模專業戶發展，瀘州市草食畜牧業發展進入鼎盛時期。

2草食畜牧業發展存在的問題

瀘州草食畜牧業經過2l世紀初幾年來輝煌發展之后，由于政策調整和土地政策變化等諸多因素，逐漸停滯下來，五、六年來基本處于自主發展時期。現存在的主要問題如下。

2．1草食畜禽良種覆蓋率不高

摘要:草食牲畜產業鏈是武隆區“六大十億級產業鏈”之一，是優化農業供給側改革的主攻方向，也是推進該區農業與扶貧示范基地建設，助推脫貧攻堅、促進農民增收的有效載體。

關鍵詞:武隆區;草食牲畜;體系建設;措施

1發展模式

1．1創新牧旅融合模式。著力糧改飼結構調整，開展種養結合循環農業試點，推進“畜－沼－果”、“畜－沼－菜”、種草養畜等產業發展結構，發展青貯玉米、苜蓿等優質牧草，大力培育現代飼草料產業體系。實現農林牧漁結合，種養加一體。1．2著力一、二、三產業融合發展。依托我區旅游優勢、圍繞旅游沿線、鄉村旅游點，開展觀光牧業、休閑牧業、體驗牧業新模式試點示范。打造墊道路、巷雙路沿線現代牧業走廊;打造東部生態和西部循環2個牧業園;打造白馬山觀光、桐梓山板角山羊保種、羅英山種草養畜3個牧業示范帶。加快拓展畜牧多種功能，打造多元化、多層次的經營格局，推進旅游畜牧融合，實現牧業的經濟效益、社會效益和生態效益的和諧統一。

2體系建設

2．1加快草食牲畜產業鏈建設。著力山羊產業鏈條延伸，積極發展畜產品加工業，建設現代畜牧業加工流通體系，培育壯大龍頭企業，打造集養殖、加工、物流一體化的畜牧產業集群，推進畜牧生產經營產業化。打造武隆羊肉特色美食文化。積極打造“武隆碗碗羊肉”特色餐飲;開發羊肉干系列、熟食羊肉禮品。全力打造畜牧與旅游協同發展的示范區。建設觀光牧場、體驗牧場、牧業科普場、肉羊認養牧場，通過牧旅融合發展，帶動農民增收。2．2提升畜牧品牌效應。推進品牌化戰略、打造無公害、綠色、有機畜產品品牌。多渠道宣傳有機羊肉、綠色牛肉、有機蜂蜜、“武隆板角山羊”，加大營銷推介，做大做強一批特色鮮明、質量穩定、信譽良好、市場占有率高的名特優畜產品。提升品牌價值和市場影響力，讓品牌走出家門，走向世界。積極探索“產地銷售+電商企業+城市終端配送”等多種營銷模式，鼓勵畜牧企業創建“互聯網+畜牧”電商平臺，培育畜牧電商新亮點，支持依靠天貓、京東等載體，打造一批具有特色的電商產業集群，走上互聯網發展的快車道。2．3飼草料體系建設。堅持可持續發展，保護和合理利用飼草資源，擴大黑麥草、青飼玉米、甜高粱飼草種植，提高加工生產能力，實現以草定畜，草畜平衡發展。一是擴大優良牧草種植面積。鼓勵和動員廣大農戶“把草當糧種”，對坡度大于25°的耕地全面實施退耕還草工程。二是擴大玉米種植面積。玉米種植面積達到并穩定在15萬畝。三是加快飼草料加工轉化。引進推廣牧草收割、秸稈粉碎、窖儲和揉絲等飼草加工設備，加大農作物秸稈青貯、氨化、微貯等加工技術利用力度，加快我區飼料企業的技術改造和技術更新，推動草食牲畜專用濃縮飼料和預混合飼料加工，做到產品多樣化、系列化，推進飼料、飼草產業的發展。2．4產業化生產經營體系建設。集中力量加快培育和壯大一批輻射面廣、帶動能力強的龍頭企業，依托農畜產品加工產業園建設，重點扶持畜禽產品精深加工、畜禽良種繁育、畜禽大規模養殖等草食牲畜產業鏈龍頭企業，加快形成結構合理、布局科學、競爭力強的龍頭企業群體，不斷創新產業化發展模式，完善利益聯結機制，發展訂單養殖;鼓勵龍頭企業與畜牧科研機構合作開發新技術、新工藝、新產品，加快畜產品精深加工和優勢畜產品升級換代，提高畜產品科技含量，增強市場競爭力;支持和鼓勵草畜龍頭企業，大力發展無公害、綠色、有機畜產品，積極做好畜產品產地認定、產品認證工作，開展爭創品牌活動，不斷提高我區畜產品的市場知名度和競爭力。2．5生態循環體系建設。要嚴格執行產業發展環境影響評價制度，按照畜禽養殖污染防治技術規范，加強污染防治工作，使污染物排放達到國家畜禽養殖業污染物排放標準，并符合總量控制要求。畜禽規模養殖場(小區)要堅持種植業與養殖業結合、畜禽養殖與環境保護相結合，做到沼氣配套、雨污分流、干清分離、凈污分開，推行“生態養殖+沼氣+綠色種植”的生產模式，做到減量化排放，資源化利用，實現生態良性循環。2．6社會化服務體系建設。把建立健全動物衛生、畜牧科技推廣、農村專業合作經濟組織等社會化服務體系作為推動和提升草食牲畜產業鏈水平的關鍵環節來抓，不斷完善社會化服務網絡。一是切實提高區動物衛生監督所、區動物疫病防控中心和區畜牧技術推廣機構的工作水平和能力，全面完善和加強鄉鎮畜牧獸醫站隊伍和設施建設，培養和穩定一批動物防疫員及技術員，以優質高效的動物疫病防控和畜牧技術推廣服務保障草食牲畜產業鏈的健康快速發展。二是引導養殖戶、經紀人、企業，大力發展專業合作社和行業協會，為養殖戶(場)提供產前、產中、產后全方位多層次服務，逐步提高農民組織化和畜產品商品化程度。

關于發展蘆溪縣草食畜禽動物產業的調研報告

1、草畜產業發展現狀

1、全縣畜牧業發展的總體情況

近年來，蘆溪縣充分發揮資源優勢，按照“開發草產業、提升豬產業、優化羊產業、推進牛產業、發展特種養殖業”的總體思路，以科技興牧、提高綜合效益為中心，調整優化產業結構，強化畜牧業基礎設施建設，推廣配套技術，大力發展規模養殖，建立健全社會化服務體系，創新產業化經營機制，使草畜產業呈現出了良好的發展態勢,逐步成為全縣的農業支柱產業。2003年底，全縣天然草原面積有19.6萬畝，已利用面積10萬畝；年內生豬總飼養量25.01萬頭，出欄14.25萬頭，年未存欄10.76萬頭；牛總飼養量3.47萬頭，出欄0.36萬頭，年未存欄3.11萬頭，其中奶牛0.05萬頭；羊總飼養量4.2萬頭，出欄2.34萬頭，年未存欄1.86萬頭；雞125.6萬只，出欄70.99萬只，年未存欄54.61萬只；鴨總飼養量101.78萬只，出欄57.53萬只，年未存欄44.25萬只；鵝總飼養量33.25萬只，出欄18.73萬只，存欄14.52萬只。年內肉類總產量15458噸，蛋產量1241噸，牛奶產量2282噸、水產品產量3530噸。草畜產業產值達9122萬元，農民人均牧業純收入達374.5元，占農民人均純收入的18.6%。

2、畜牧業大戶養殖情況

2003年涌現出總飼養量在50頭以上的山羊養殖大戶60戶，總飼養量在10頭以上的肉牛養殖大戶10戶，總飼養量在5頭以上的奶牛養殖大戶8戶，總飼養量在60只以上的養雞大戶20戶，總飼養量在60只以上的養鴨大戶280戶，總飼養量在60只以上的養鵝大戶80戶。

1、草畜產業發展現狀

1、全縣畜牧業發展的總體情況

近年來，蘆溪縣充分發揮資源優勢，按照“開發草產業、提升豬產業、優化羊產業、推進牛產業、發展特種養殖業”的總體思路，以科技興牧、提高綜合效益為中心，調整優化產業結構，強化畜牧業基礎設施建設，推廣配套技術，大力發展規模養殖，建立健全社會化服務體系，創新產業化經營機制，使草畜產業呈現出了良好的發展態勢,逐步成為全縣的農業支柱產業。2003年底，全縣天然草原面積有19.6萬畝，已利用面積10萬畝；年內生豬總飼養量25.01萬頭，出欄14.25萬頭，年未存欄10.76萬頭；牛總飼養量3.47萬頭，出欄0.36萬頭，年未存欄3.11萬頭，其中奶牛0.05萬頭；羊總飼養量4.2萬頭，出欄2.34萬頭，年未存欄1.86萬頭；雞125.6萬只，出欄70.99萬只，年未存欄54.61萬只；鴨總飼養量101.78萬只，出欄57.53萬只，年未存欄44.25萬只；鵝總飼養量33.25萬只，出欄18.73萬只，存欄14.52萬只。年內肉類總產量15458噸，蛋產量1241噸，牛奶產量2282噸、水產品產量3530噸。草畜產業產值達9122萬元，農民人均牧業純收入達374.5元，占農民人均純收入的18.6%。

2、畜牧業大戶養殖情況

2003年涌現出總飼養量在50頭以上的山羊養殖大戶60戶，總飼養量在10頭以上的肉牛養殖大戶10戶，總飼養量在5頭以上的奶牛養殖大戶8戶，總飼養量在60只以上的養雞大戶20戶，總飼養量在60只以上的養鴨大戶280戶，總飼養量在60只以上的養鵝大戶80戶。

3、畜牧業加工情況

2009年在市畜牧局的統一部署和正確領導下，我局圍繞省、市局下達的草地監測工作任務，認真履行工作職責，扎實扎實的開展草地監測工作，全面完成我縣草地監測工作的各項任務，現將一年來的工作情況匯報如下：

一、我縣草地資源生態環境狀況

*縣地處鄂*區，是三峽庫區移民縣之一，境內山巒重重，溝谷縱橫，大體為“八分半山一分田，半分水面、道路和家園”，是一個典型的農業山區縣。全縣國土面積232667公頃，

90％以上土地為林（喬）灌、草混合覆蓋，草山資源豐富，具有發展草食畜牧業的豐富資源條件。2009年草地監測數據顯示，全縣共有草山草坡面積115萬畝，其中可利用面積90.5萬畝，有適宜草食畜禽采食的牧草38種。從調查總體情況分析，我縣現有草地資源中出現了不同程度的退化，其中草地退化面積達14000公頃，主要分布于黃糧、南陽、高橋、高陽等鄉鎮。

二、草地監測工作基本情況

2009年，全縣草地資源地面監測共4個調查樣地，完成了8個調查樣方，用數碼相機拍攝相關照片16張，其中樣地景觀照片4張，樣方俯視照片8張，樣方周圍景觀照片4張；對不同樣地特征和監測樣方的植物種類分布、鮮草和干草產量進行了全面調查和測定；采集各種草地植物標本15個；進村入戶對20個農戶進行了家畜補飼情況調查。

淳安地處山區、水域眾多,千島湖周邊還有中、小型水庫55座,山塘1295座,庫灣150處,可養殖面積約為1333.3hm2。推廣山塘、小水庫(庫灣)養魚技術對于山區致富和推進淳安漁業持續發展有著重要意義。

1養殖水體的準備

1.1環境條件

以背風向陽,口小肚大,有1~2個分汊,底部平坦,上游有村莊,并有1定的水量來源的山塘、小水庫(庫灣)為宜。

1.2防逃工作

淳安縣地處山區,汛期來臨時,水勢較猛,且夾帶有泥沙、雜草樹杈,容易出現洪水溢壩、攔網沖垮等事件。所以防逃應以不逃魚、不影響溢洪、攔魚設備不被水沖垮為原則。攔魚設備1般為聚乙烯、竹木、金屬等制成的網片、柵欄,主要設在水庫溢洪口、庫灣涵洞口處,必要時也可設在壩頂。

2009年在市畜牧局的統一部署和正確領導下，我局圍繞省、市局下達的草地監測工作任務，認真履行工作職責，扎實扎實的開展草地監測工作，全面完成我縣草地監測工作的各項任務，現將一年來的工作情況匯報如下：

一、我縣草地資源生態環境狀況

我縣地處鄂西山區，是三峽庫區移民縣之一，境內山巒重重，溝谷縱橫，大體為“八分半山一分田，半分水面、道路和家園”，是一個典型的農業山區縣。全縣國土面積232667公頃，

90％以上土地為林（喬）灌、草混合覆蓋，草山資源豐富，具有發展草食畜牧業的豐富資源條件。2009年草地監測數據顯示，全縣共有草山草坡面積115萬畝，其中可利用面積90.5萬畝，有適宜草食畜禽采食的牧草38種。從調查總體情況分析，我縣現有草地資源中出現了不同程度的退化，其中草地退化面積達14000公頃，主要分布于黃糧、南陽、高橋、高陽等鄉鎮。

二、草地監測工作基本情況

2009年，全縣草地資源地面監測共4個調查樣地，完成了8個調查樣方，用數碼相機拍攝相關照片16張，其中樣地景觀照片4張，樣方俯視照片8張，樣方周圍景觀照片4張；對不同樣地特征和監測樣方的植物種類分布、鮮草和干草產量進行了全面調查和測定；采集各種草地植物標本15個；進村入戶對20個農戶進行了家畜補飼情況調查。

肉牛養殖在普通人的固定思想中，是在有草原的當地才有的事，在農區開展肉牛養殖是不成想象的。本年我縣在畜牧財產進程中，充沛應用秸桿資本，巧妙地打破了農區開展肉牛的瓶頸，肉牛養殖獲得了跨躍式的開展。在飼料價錢不斷高位運轉，養豬和養雞效益下滑的狀況下，應用秸桿養肉牛的農戶，享用到了賺錢的高興。

秸桿加工應用技能在我縣從九十年月中期開端推行，因為各方面的緣由，推行結果不斷欠好，二000年后才略有起色，開端有局部農人應用秸桿小規劃的豢養肉牛，多的也就十幾頭。二00七年開端，我縣鼎力推行秸桿加工應用技能，在農區開展肉牛養殖，特殊是在二00八年，全縣的肉牛養殖出現出了欣欣茂發的現象，全縣共建秸桿養牛小區6個，首要散布在楚米楚蔬村、鎮村、、鄉村，鎮村、鄉村，養殖小區肉牛養殖戶98戶，存欄肉牛2130頭。別的全縣其它十八個鄉鎮有養牛20頭以上的養殖戶還有70戶，都是在應用秸桿加工技能養殖肉牛。二00八年全縣養牛大戶新建青貯窖池4320m³，制造青貯塑料袋2000余個，完成秸桿青貯3000噸，本年全縣合計完成秸桿處置應用8.1萬噸。

在我縣開展秸桿養牛的歷程中，最為突出是組。組在畜牧局和鎮當局的指導下，從二00七年開端養殖雜交肉牛，到二00八年十一月止，全組114戶農戶，有38戶農戶共投入100多萬元養牛，個中養50頭以上的有兩戶，養20頭以上的有12戶，全年雜交肉牛養殖量達500頭，現曾經出欄220頭，發賣收入達150萬元，全組戶均收入達1.3萬元。組是鎮傳統的養豬區，在二00七年以前，玉米收成時節時，往往看到的是燃燒秸桿的景象，而本年經過推行秸桿加工應用技能，這個時節看到的是農人往家里搬運秸桿的忙碌現象，聽到的是秸桿揉搓機的轟鳴聲，養牛戶們的房前屋后都是青貯池和青貯用的塑料袋，本年組共建青貯池350m³，制造青貯塑料袋145個，置辦秸桿揉搓機21臺，青貯玉米秸桿200噸。

秸桿青貯技能為養牛戶節省了很多的精飼料本錢，組養牛大戶王維強說，青貯玉米秸桿在六至九月至少給他節省了1.5萬元的飼料本錢。整個的養牛戶為玉米秸桿能獲得充沛的應用而興奮。雜交肉牛養殖遭到了省市指導的好評。

鎮村克勤組，應用本組有全市最好的牛凍配點這一優勢，鼎力開展雜交母牛養殖，到目前為止，全組有養牛戶15戶，養殖雜交母牛180頭，建青貯池150m³，制造青貯塑料袋40個，共青貯玉米秸桿95噸，處理了越冬的飼草問題。

我縣的秸桿養牛正向優越的偏向開展，當前有很多牛場正在興修。鄉煤礦業主馮樹強投資120萬元，興修正龍養牛場，設計規劃為養牛250頭，年出欄肉牛200頭，現曾經完成1000平方米的牛舍建造，500m3青貯池建立，曾經上欄15頭牛，估計下一年初可完成悉數上欄；楚米鎮健牛養殖場，建立牛舍600平方米，建立青貯350m3，設計規劃為120頭，現曾經養牛60頭。