寫生實(shí)訓(xùn)總結(jié)范文

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篇1

烹飪工藝美術(shù)主要以造型及色彩表達(dá)烹飪的內(nèi)容、形式，無(wú)論從烹飪技術(shù)層面考量，還是從烹飪工藝美術(shù)設(shè)計(jì)方面看，都具有鮮明的特征。烹飪工藝美術(shù)特點(diǎn)在這里指的是在烹飪美術(shù)設(shè)計(jì)過(guò)程中所體現(xiàn)出來(lái)的一些主要特點(diǎn)。

1.個(gè)人能力外在的綜合性體現(xiàn)

廚師的綜合能力包括其學(xué)識(shí)、修養(yǎng)、性格、專業(yè)技能、審美意識(shí)等。廚師借助食材的可塑性，運(yùn)用烹飪技術(shù)獨(dú)特的語(yǔ)言和藝術(shù)表現(xiàn)手法表達(dá)內(nèi)容豐富、題材多樣的飲食方式，在激起人食欲的同時(shí)，讓飲食的過(guò)程平添無(wú)限的快樂(lè)。因此，烹飪工藝美術(shù)作品的設(shè)計(jì)和制作體現(xiàn)了廚師高超的技藝。

2.個(gè)人內(nèi)在素養(yǎng)的提高廚師在制作烹飪工藝美術(shù)作品的過(guò)程中，付出了體力和腦力兩方面的勞動(dòng)。廚師的廚藝不但指烹飪技術(shù)，還指藝術(shù)創(chuàng)

作的內(nèi)容，二者相得益彰。廚師所塑造的形象和題材必須是人們喜聞樂(lè)見的事物或者表達(dá)人們美好的意愿。因此，廚師需要在平時(shí)學(xué)習(xí)和積累源于生活的藝術(shù)、文學(xué)、民俗、宗教等多方面的知識(shí)，提高個(gè)人內(nèi)在素養(yǎng)，才能在烹飪中如虎添翼，制作出讓人垂涎欲滴的美味佳肴。由此可見，烹飪藝術(shù)修養(yǎng)的深淺與廚師廚藝進(jìn)步的快慢有著密切聯(lián)系，廚師通過(guò)烹飪工藝美術(shù)的學(xué)習(xí)，提高審美素養(yǎng)，進(jìn)而遵循審美規(guī)律進(jìn)行美食創(chuàng)造。

二、中職烹飪專業(yè)學(xué)生烹飪工

藝美術(shù)能力的生成與培養(yǎng)廚師是餐飲業(yè)發(fā)展的主力軍，是企業(yè)的窗口。廚師廚藝的高低直接影響企業(yè)的利益，也影響到廚師自身的發(fā)展。從事中職烹飪美術(shù)教學(xué)的教師，在教學(xué)環(huán)節(jié)及學(xué)生的實(shí)踐環(huán)節(jié)中，應(yīng)該培養(yǎng)學(xué)生的審美意識(shí)，使其能夠運(yùn)用美學(xué)規(guī)律創(chuàng)造美食。

1.教學(xué)內(nèi)容與專業(yè)對(duì)接

雖然與繪畫有著密切的聯(lián)系，但受食材及飲食衛(wèi)生的制約，烹飪工藝美術(shù)有自己獨(dú)特的語(yǔ)言表達(dá)方式。因此，烹飪工藝美術(shù)的教學(xué)內(nèi)容必須結(jié)合烹飪專業(yè)要求，表現(xiàn)的形象要簡(jiǎn)化、概括，色彩搭配簡(jiǎn)潔，并且以圖案的表現(xiàn)形式為主。具體教學(xué)中，重點(diǎn)教學(xué)內(nèi)容是烹飪圖案、烹飪色彩、傳統(tǒng)吉祥圖形等。

2.課程設(shè)置結(jié)合學(xué)生特點(diǎn)

中職生往往在理解能力、文化基礎(chǔ)、實(shí)踐能力、學(xué)習(xí)習(xí)慣、審美意識(shí)、創(chuàng)意設(shè)計(jì)等方面存在不足。筆者在幾年的烹飪工藝美術(shù)教學(xué)工作中，發(fā)現(xiàn)一些中職生存在以下幾個(gè)問(wèn)題。一是一些學(xué)生初中時(shí)重視文化課的學(xué)習(xí)，而忽視了美育，繪畫基礎(chǔ)較差。二是一些學(xué)生對(duì)目前流行的動(dòng)漫比較感興趣，而對(duì)傳統(tǒng)繪畫和相關(guān)藝術(shù)如傳統(tǒng)圖案、民族民間藝術(shù)了解不多。三是一些學(xué)生文化素質(zhì)不高，沒(méi)有良好的學(xué)習(xí)習(xí)慣，對(duì)專業(yè)知識(shí)理解不透徹，這在一定程度上影響了教學(xué)效果。四是學(xué)生在課后練習(xí)中鞏固課堂知識(shí)有待加強(qiáng)。如，食品雕刻中經(jīng)常出現(xiàn)鳥類造型，但學(xué)生每周只有兩節(jié)課，課堂訓(xùn)練的時(shí)間較短，如果課后不加強(qiáng)訓(xùn)練，學(xué)生對(duì)鳥的基本特征、動(dòng)態(tài)、比例就不能很好地把握，在運(yùn)用食材造型時(shí)較為困難。五是從企業(yè)反饋的學(xué)生頂崗實(shí)習(xí)的情況看，一些學(xué)生的專業(yè)知識(shí)、專業(yè)技能比較單一，實(shí)踐能力較弱，融入工作崗位比較慢。由此可見，在烹飪工藝美術(shù)的教學(xué)中，教師應(yīng)該結(jié)合專業(yè)和學(xué)生的興趣愛(ài)好加以引導(dǎo)。如，以學(xué)生感興趣的動(dòng)漫卡通造型及傳統(tǒng)的龍鳳圖形為切入點(diǎn)，幫助學(xué)生找到自己的學(xué)習(xí)方向和方法，使其在快樂(lè)中學(xué)習(xí)，在學(xué)習(xí)中感受樂(lè)趣。

3.強(qiáng)化實(shí)訓(xùn)，實(shí)現(xiàn)教學(xué)與實(shí)踐的零距離對(duì)接

用我國(guó)民諺“動(dòng)手有功”概括烹飪專業(yè)學(xué)生能力培養(yǎng)再恰當(dāng)不過(guò)了。學(xué)生只有勤于動(dòng)手，才能在實(shí)踐中不斷積累和總結(jié)技藝經(jīng)驗(yàn)，感知“動(dòng)手”對(duì)于“成人”的生命成長(zhǎng)意義。正如著名美學(xué)家朱光潛先生所說(shuō)：“審美活動(dòng)本身不只是一種直觀活動(dòng)，而主要地是一種實(shí)踐活動(dòng)；生產(chǎn)勞動(dòng)就是一種改變世界實(shí)現(xiàn)自我的藝術(shù)活動(dòng)和‘人對(duì)世界的藝術(shù)掌握’。”烹飪工藝美術(shù)實(shí)踐教學(xué)注重材質(zhì)，注重技藝，實(shí)際上是以一種“超越物質(zhì)和技術(shù)的自覺(jué)文化意識(shí)去看待并增進(jìn)這種既強(qiáng)調(diào)物質(zhì)性又強(qiáng)調(diào)技術(shù)性的藝術(shù)實(shí)踐或藝術(shù)形式的人文價(jià)值”。因此，教師應(yīng)強(qiáng)化實(shí)訓(xùn)，提高學(xué)生的技藝，使學(xué)生通過(guò)在校學(xué)習(xí)滿足企業(yè)對(duì)人才基本素質(zhì)的要求，畢業(yè)后很快適應(yīng)崗位的需求。實(shí)訓(xùn)內(nèi)容一：潛移默化，臨摹學(xué)習(xí)。古人云：“熟讀唐詩(shī)三百首，不會(huì)作詩(shī)也會(huì)吟。”繪畫臨摹也如此。臨摹學(xué)習(xí)能讓學(xué)生借鑒優(yōu)秀作品的審美規(guī)律和處理畫面的方法。在臨摹的過(guò)程中，教師要引導(dǎo)學(xué)生學(xué)會(huì)思考，學(xué)會(huì)分析優(yōu)秀作品的意境、構(gòu)思、構(gòu)圖、主題思想、表現(xiàn)手法，通過(guò)一系列潛移默化的過(guò)程，提高學(xué)生的藝術(shù)修養(yǎng)和審美意識(shí)。臨摹的過(guò)程宜先易后難，先簡(jiǎn)后繁，先局部后整體。臨摹的方法分為摹寫、對(duì)臨、背臨三種。值得一提的是，摹寫是最簡(jiǎn)單的訓(xùn)練方法，適合初學(xué)者，但是不利于長(zhǎng)期訓(xùn)練，過(guò)多地摹寫可能會(huì)影響造型能力的鍛煉。學(xué)生通過(guò)一段時(shí)間的摹寫，具備一定的繪畫基礎(chǔ)后，必須過(guò)渡到對(duì)臨、背臨的訓(xùn)練，鍛煉造型和構(gòu)圖的能力。特別是背臨訓(xùn)練，能加強(qiáng)學(xué)生的記憶力和理解能力，為其將來(lái)的創(chuàng)作打下基礎(chǔ)。實(shí)施方法：第一，讓學(xué)生制訂練習(xí)計(jì)劃，養(yǎng)成每天堅(jiān)持臨摹的好習(xí)慣。教師每周定期檢查臨摹作業(yè)，提出修改建議。第二，根據(jù)學(xué)生能力，每堂課選擇一個(gè)內(nèi)容讓其臨摹，力求達(dá)到訓(xùn)練要求。

如，以線條為訓(xùn)練內(nèi)容，要求學(xué)生學(xué)習(xí)和體會(huì)不同線條組成畫面黑、白、灰的效果和空間感。實(shí)訓(xùn)內(nèi)容二：師外造化，寫生訓(xùn)練。一切造型藝術(shù)源于生活，烹飪工藝美術(shù)也如此。寫生課在于讓學(xué)生研究自然規(guī)律、形態(tài)特征、神態(tài)的變化，鍛煉學(xué)生觀察對(duì)象、發(fā)現(xiàn)美和表現(xiàn)對(duì)象的能力。寫生不是簡(jiǎn)單的描寫對(duì)象的過(guò)程，而是為設(shè)計(jì)搜集素材的階段。因此，在教學(xué)過(guò)程中，教師要求學(xué)生必須帶著創(chuàng)作目的和要求進(jìn)行寫生，還要將臨摹和寫生結(jié)合起來(lái)，使臨摹學(xué)到的經(jīng)驗(yàn)通過(guò)寫生得以消化。實(shí)施方法：第一，以烹飪時(shí)裝盤點(diǎn)綴使用的花卉為寫生對(duì)象，教會(huì)學(xué)生如何觀察花卉的生長(zhǎng)規(guī)律和造型特征。第二，教師以理論結(jié)合示范教學(xué)，講解寫生步驟和方法。第三，寫生造型從簡(jiǎn)到繁，從單體葉片寫生入手，到花頭的寫生，再到折枝花和組花的描繪。第四，引導(dǎo)學(xué)生借鑒臨摹學(xué)到的技法刻畫對(duì)象，發(fā)揮學(xué)生的個(gè)性表現(xiàn)。實(shí)訓(xùn)內(nèi)容三：注重實(shí)踐，烹飪圖案的設(shè)計(jì)與制作。其一，圖案設(shè)計(jì)訓(xùn)練，其目的是培養(yǎng)學(xué)生具有良好的美學(xué)基礎(chǔ)、造型能力、創(chuàng)作能力，提升自身審美意識(shí)，為將來(lái)的工作做好鋪墊。實(shí)施方法：學(xué)生以寫生為基礎(chǔ)，進(jìn)行圖案寫生變化、結(jié)構(gòu)和組織形式規(guī)律、圖案創(chuàng)作、圖案裝飾色彩的練習(xí)，掌握?qǐng)D案設(shè)計(jì)的原則。其二，烹飪圖案的制作，這是專業(yè)知識(shí)在實(shí)踐中的體現(xiàn)，也是職業(yè)教育教學(xué)與企業(yè)工作崗位相結(jié)合的需求。以往的烹飪美術(shù)教學(xué)以繪畫形式為主，為了讓學(xué)生學(xué)以致用，筆者做了教學(xué)嘗試，強(qiáng)化任務(wù)驅(qū)動(dòng)，以“做中學(xué)”為教學(xué)理念，在繪畫訓(xùn)練的基礎(chǔ)上，采用食材進(jìn)行烹飪圖案的設(shè)計(jì)與制作，加強(qiáng)對(duì)學(xué)生動(dòng)手能力的訓(xùn)練。實(shí)施方法：第一，以婚宴和生日宴為主題進(jìn)行菜點(diǎn)圖案設(shè)計(jì)（包括素材收集、構(gòu)思、構(gòu)圖、材料選擇等過(guò)程）。第二，用食材塑造菜點(diǎn)造型。第三，課堂展示與評(píng)價(jià)，讓學(xué)生展開討論，互相學(xué)習(xí)。

三、結(jié)語(yǔ)

篇2

關(guān)鍵詞：小學(xué)美術(shù)；創(chuàng)意性；意義；形式；結(jié)構(gòu)

0 引言

所謂小學(xué)美術(shù)創(chuàng)意性寫生是指以主題為線索，以經(jīng)驗(yàn)為基礎(chǔ)，以小學(xué)生為中心，通過(guò)整合多種美術(shù)表達(dá)形式，來(lái)創(chuàng)造出新穎獨(dú)特的藝術(shù)形象，從而達(dá)到陶冶情操、發(fā)展自我探索能力的美術(shù)活動(dòng)。與傳統(tǒng)的小學(xué)美術(shù)相區(qū)別的是，創(chuàng)意寫生的目的并不是讓小學(xué)生機(jī)械的習(xí)得某種美術(shù)技能，而是重在“創(chuàng)意”，即在學(xué)生現(xiàn)有的美術(shù)基礎(chǔ)上，為他們提供各方面的支持，鼓勵(lì)他們充分發(fā)揮想象、聯(lián)想和幻想力，大膽運(yùn)用各種表現(xiàn)形式和美術(shù)材料創(chuàng)造出美麗的、新的美術(shù)形象。并從中獲得成功感和美的情感體驗(yàn)。即：小學(xué)美術(shù)創(chuàng)意性寫生教學(xué)的重點(diǎn)關(guān)注的是學(xué)生對(duì)美術(shù)活動(dòng)的參與過(guò)程以及通過(guò)參與來(lái)提高自我探索的能力。近年來(lái)，我國(guó)美術(shù)教育界進(jìn)行了一系列科學(xué)的寫生教學(xué)改革，重視學(xué)生的直覺(jué)，美術(shù)教學(xué)中最大限度地調(diào)動(dòng)學(xué)生的主觀能動(dòng)性，挖掘?qū)W生的潛能、提高學(xué)生的認(rèn)識(shí)能力、視覺(jué)造型能力和創(chuàng)造力。不僅僅是“看著畫”，還保留“想著畫”的特征，這樣就保留了低幼兒童繪畫的游戲心理，這一點(diǎn)是十分可貴的，與過(guò)早地提出寫實(shí)要求相比，這種小學(xué)寫生教學(xué)方法更能鼓勵(lì)學(xué)生“實(shí)話實(shí)說(shuō)”，而不是“眼高手低”。兒童不受外界干擾，就會(huì)無(wú)拘無(wú)束地運(yùn)用創(chuàng)造欲望，每個(gè)學(xué)生都會(huì)對(duì)自己的表現(xiàn)顯示出充滿的自信，使他們擁有自己獨(dú)立的情感宣泄寫生方式，保證了對(duì)繪畫的興趣。相反，如果給孩子提過(guò)多的要求，給他們過(guò)多的定型，則會(huì)造成他們思維定勢(shì)，從而抑制了他們的創(chuàng)造欲望。

1 小學(xué)美術(shù)創(chuàng)意性寫生教學(xué)的意義

（1）美術(shù)能夠培養(yǎng)學(xué)生的想象力和創(chuàng)造力。21世紀(jì)需要有創(chuàng)造能力的人才，而美術(shù)對(duì)培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)造能力效果尤為顯著，這是因?yàn)槊佬g(shù)教育活動(dòng)靈活、無(wú)固定的標(biāo)準(zhǔn)、無(wú)固定的模式，無(wú)固定的教學(xué)方案，教學(xué)中鼓勵(lì)學(xué)生發(fā)散思維，標(biāo)新立異的綜合實(shí)踐活動(dòng)。它既鍛煉了學(xué)生的心智技能，又提高了學(xué)生的操作技能，要求眼、腦、手等協(xié)調(diào)并用，在美術(shù)教育中，學(xué)生通過(guò)自己獨(dú)特的形象語(yǔ)言來(lái)表達(dá)對(duì)不同事物的感受，并通過(guò)動(dòng)手將其變?yōu)榭梢暤男蜗螅瑒?chuàng)造了一個(gè)新的可視世界。從而提高了學(xué)生的想象力和創(chuàng)造力。（2）當(dāng)前美術(shù)教學(xué)中的弊端。1）為了培養(yǎng)孩子的全面素質(zhì)，家長(zhǎng)將學(xué)生們送去各類美術(shù)培訓(xùn)班學(xué)習(xí)，或是讓他們單一的臨摹各種“兒童簡(jiǎn)筆畫臨本”，使得孩子們所畫的物體都是模式化、成人化的。這樣不僅讓孩子們失去了童真，也扼殺了他們思想的創(chuàng)新和靈感的火花。2）寫生教學(xué)與單一的臨摹相比，具有重大的匡正意義。但如果過(guò)多的要求“寫實(shí)”，向?qū)W生們過(guò)早地過(guò)多灌輸構(gòu)圖、比例、色彩原理、透視等美術(shù)基本知識(shí)，也同樣違反了教學(xué)規(guī)律和小學(xué)生們的認(rèn)識(shí)發(fā)展規(guī)律，就會(huì)使他們被這些復(fù)雜的基本知識(shí)和條條框框嚇到而不能充分體會(huì)到繪畫的樂(lè)趣。（3）創(chuàng)意性美術(shù)寫生的特點(diǎn)。創(chuàng)意性美術(shù)寫生具有求異性、感受性、審美性、直覺(jué)性等多種特點(diǎn)，它不僅僅是單純的對(duì)技能和技巧進(jìn)行訓(xùn)練訓(xùn)練的教學(xué)方式，而是以培養(yǎng)想象力和創(chuàng)造性思維為目的的教學(xué)方式，創(chuàng)意美術(shù)寫生的教學(xué)形式和結(jié)構(gòu)應(yīng)該是多樣化的，需要我們?nèi)シe極研究探索。

2 小學(xué)美術(shù)創(chuàng)意性寫生教學(xué)的形式和結(jié)構(gòu)

（1）寫生內(nèi)容的多樣性。學(xué)生作為寫生認(rèn)識(shí)的主體，只有激發(fā)他們的興趣，充分發(fā)揮學(xué)生的主觀能動(dòng)性，才能使創(chuàng)新教學(xué)取得實(shí)效。讓興趣和學(xué)習(xí)目標(biāo)成為學(xué)生寫生學(xué)習(xí)的最大動(dòng)力。在組織創(chuàng)意寫生教學(xué)時(shí)，可以根據(jù)不同班級(jí)、年級(jí)、性別（男女生）等學(xué)習(xí)寫生興趣、創(chuàng)造性思維能力的不同，安排不同的寫生內(nèi)容，從而能夠讓學(xué)生們能夠根據(jù)自己的能力、喜好來(lái)選擇適當(dāng)?shù)膶懮鷮?duì)象進(jìn)行創(chuàng)意寫生，這樣，不僅能夠充分發(fā)揮學(xué)生的寫生主動(dòng)性、積極性，也能按照自己的想象，聯(lián)系自己的所見所聞進(jìn)行創(chuàng)造性的寫生。（2）寫生角度的選擇性。日本創(chuàng)造教育專家認(rèn)為，要讓學(xué)生學(xué)會(huì)從多個(gè)角度看問(wèn)題，豐富他們的感性經(jīng)驗(yàn)，從而培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)造性思維能力。因此，在創(chuàng)意寫生教學(xué)之前，要引導(dǎo)學(xué)生多角度的觀察，這是一條提高學(xué)生創(chuàng)造性思維的捷徑。讓學(xué)生提高多角度觀察寫生物體觀察力、表現(xiàn)力。在教靜物寫生時(shí)，學(xué)生可以坐著畫、站著畫、蹲著畫，甚至可以站到凳子上畫，就會(huì)畫出不同的樣子，這都是由于學(xué)生的感性經(jīng)驗(yàn)和觀察寫生角度的不同造成的。（3）寫生起筆的自主性。在寫生教學(xué)中，不要對(duì)學(xué)生寫生的起筆硬性規(guī)定，比如必須從上面開始作畫或先畫畫面中重要的部分。這樣雖然有助于作品的完整性和畫面的整體布局，但卻會(huì)抑制學(xué)生的創(chuàng)造能力，破壞學(xué)生的游戲繪畫心理，在創(chuàng)意寫生教學(xué)中，教學(xué)方法要生動(dòng)、靈活，讓學(xué)生自由發(fā)揮，繪畫可以至下而上，也可以至上而下，可以從左畫到右，也可以從右到左，這樣才能保護(hù)好學(xué)生創(chuàng)作的那種靈氣。（4）寫生形式的多樣性。在組織創(chuàng)意寫生的教學(xué)中，可以有多重寫生形式。比如：1）小組合作式自主創(chuàng)意活動(dòng)：就是讓幾位學(xué)生組成一個(gè)小團(tuán)隊(duì)，一起合作來(lái)作畫。這樣他們就能夠發(fā)揮各自的想象力，取長(zhǎng)補(bǔ)短、各盡所能，從而把作品發(fā)揮得更好。2）師生互動(dòng)式創(chuàng)意美術(shù)活動(dòng)：就是通過(guò)教師和學(xué)生之間的互動(dòng)，教師引導(dǎo)學(xué)生最大限度的發(fā)揮學(xué)生自主性來(lái)進(jìn)行美術(shù)創(chuàng)作。在這個(gè)過(guò)程中，教師起主導(dǎo)作用，學(xué)生才是真正的創(chuàng)作主題。3）親子互動(dòng)創(chuàng)意美術(shù)活動(dòng)：就是家長(zhǎng)與孩子之間合作的一種美術(shù)創(chuàng)作。畢竟，學(xué)生的創(chuàng)作是有限的，僅僅依靠老師的力量也是不夠的，家長(zhǎng)也可以作為創(chuàng)意美術(shù)的一位成員，參與到活動(dòng)中來(lái)。當(dāng)然，家長(zhǎng)只是孩子的合作者和引導(dǎo)者，不能包攬創(chuàng)作作品的創(chuàng)造力和動(dòng)手能力部分。

3 總結(jié)

創(chuàng)意性寫生教學(xué)為美術(shù)教育的發(fā)展提供了良好的保障，創(chuàng)意性寫生教學(xué)過(guò)程使學(xué)生獲得更大的提高空間，創(chuàng)意性寫生教學(xué)延展使美術(shù)的魅力得到了更好延續(xù)，創(chuàng)意性寫生教學(xué)為教師的發(fā)展、學(xué)生的進(jìn)步提供了最充足的動(dòng)力。

本文通過(guò)對(duì)創(chuàng)意性寫生教學(xué)形式和結(jié)構(gòu)的探究，使學(xué)生在寫生中充分調(diào)動(dòng)其創(chuàng)造性、想象和聯(lián)想能力，將自己的所思所想所感融入到寫生作品中，給作品注入了生命力。能夠激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)寫生的興趣，調(diào)動(dòng)學(xué)生美術(shù)創(chuàng)作的熱情，使學(xué)生們能積極主動(dòng)地投入到創(chuàng)意寫生中去，養(yǎng)成學(xué)生的創(chuàng)造性思維等多種能力。

參考文獻(xiàn)：

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篇3

【關(guān)鍵詞】圖案；實(shí)訓(xùn)；設(shè)計(jì)

在現(xiàn)在的教學(xué)實(shí)踐活動(dòng)中，應(yīng)該減少圖案課程編排中變形方面的比重，在題材的選擇和變現(xiàn)方式上更加傾向自由隨意的風(fēng)格。

（1）在課程設(shè)計(jì)和安排上，應(yīng)該盡量條理化和清晰化圖案設(shè)計(jì)的設(shè)計(jì)規(guī)律的講解，教師在課程中就應(yīng)該讓學(xué)生在實(shí)踐活動(dòng)中，自己發(fā)現(xiàn)規(guī)律、自己總結(jié)規(guī)律，這種規(guī)律類似于學(xué)科知識(shí)，枯燥無(wú)味，過(guò)于枯燥晦澀的規(guī)律往往會(huì)限制住學(xué)生的跳躍性思維，尤其是處于思維極度發(fā)展的青少年，過(guò)于規(guī)律化的條理性規(guī)律會(huì)將學(xué)生局限在這些規(guī)律之中，使學(xué)生在思考問(wèn)題時(shí)無(wú)法跳出來(lái)，遇見任何事情都習(xí)慣用這個(gè)規(guī)律去解決，從而導(dǎo)致作品生硬呆板，缺乏個(gè)性和創(chuàng)意，通過(guò)變形，我們可以讓學(xué)生自己去總結(jié)總結(jié)自己作品中表現(xiàn)出的規(guī)律，從而讓學(xué)生更加深入的理解圖案設(shè)計(jì)中所存在的規(guī)律。

（2）21世紀(jì)是一個(gè)青春非常，充滿個(gè)性的時(shí)代，較之前相比，每個(gè)人的審美理念和時(shí)尚觀念都發(fā)生了天翻地覆的變化，我們現(xiàn)在所處的社會(huì)已經(jīng)進(jìn)入了一個(gè)崇尚自由民主、思維跳躍的時(shí)代，而圖案設(shè)計(jì)作為美化生活的一個(gè)有力武器，就更應(yīng)該靈活多變，體現(xiàn)當(dāng)代人多變的性格。也就是這道理，我們不必再將自己局限在之前設(shè)定好的條條框框里，我們可以放開自己的思維。作為授課教師，不要談“變形”色變，而更應(yīng)該緊跟現(xiàn)展的潮流，充分體現(xiàn)當(dāng)代設(shè)計(jì)理念和潮流，不必再跟“幾何”等概念牽扯。新的時(shí)尚觀念也帶來(lái)了新的圖案理念，自由跳躍的畫風(fēng)可以在最大程度上培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)新觀念，有利于學(xué)生設(shè)計(jì)潛力的發(fā)揮和培養(yǎng)。

（3）教師在授課中，要增強(qiáng)教學(xué)內(nèi)容的連貫和互動(dòng)。尤其是在實(shí)訓(xùn)課中，要貼近藝術(shù)，滿足藝術(shù)設(shè)計(jì)課程的要求，把之前單獨(dú)設(shè)計(jì)的動(dòng)物、植物、人物、景物等課程融會(huì)貫通起來(lái)，發(fā)展成為多種方面的多方面訓(xùn)練。學(xué)生可以選擇自己感興趣的話題進(jìn)行選擇。同時(shí)教師要注意到不同學(xué)生所存在的不同的優(yōu)勢(shì)，要有針對(duì)性的進(jìn)行訓(xùn)練，要單獨(dú)進(jìn)行輔導(dǎo)，并且要強(qiáng)調(diào)在表現(xiàn)手法上不能在過(guò)于拘泥，可以把所學(xué)過(guò)的所有的表現(xiàn)手法進(jìn)行歸納和選擇，這樣不僅可以提高學(xué)生的設(shè)計(jì)能力，也能提高學(xué)生的審美觀念和意識(shí)。

一、必須對(duì)中國(guó)傳統(tǒng)紋樣進(jìn)行深入的記憶，以及熟悉外國(guó)傳統(tǒng)紋樣

隨著中國(guó)改革開放的發(fā)展，中國(guó)越來(lái)越融入了世界的潮流，外國(guó)文化不斷涌入中國(guó)，使得中國(guó)傳統(tǒng)的文化難以得到繼承和發(fā)揮。現(xiàn)在的學(xué)生對(duì)于中國(guó)傳統(tǒng)文化知識(shí)的缺乏已經(jīng)成為大家公認(rèn)的事實(shí)。在課堂中，由于各種教學(xué)工具的使用，學(xué)生對(duì)傳統(tǒng)文化的學(xué)習(xí)也缺乏重視和激情，在要展開設(shè)計(jì)時(shí)，往往面臨的就是沒(méi)有靈感沒(méi)有思維，在面對(duì)復(fù)雜難懂的紋樣圖案時(shí)，往往又表現(xiàn)出了不耐煩和缺乏耐心。為什么會(huì)產(chǎn)生這種情況？究其主要原因，就是學(xué)生缺乏對(duì)中國(guó)傳統(tǒng)知識(shí)的理解和認(rèn)識(shí)。所以說(shuō)，在傳統(tǒng)的圖案教學(xué)活動(dòng)中，最主要的就是教會(huì)學(xué)生重視當(dāng)今傳統(tǒng)的圖案紋樣，為自己鋪平設(shè)計(jì)之路。讓學(xué)生試圖自己總結(jié)傳統(tǒng)圖案設(shè)計(jì)的規(guī)律。如何能準(zhǔn)備把我住傳統(tǒng)紋樣設(shè)計(jì)的精髓，我認(rèn)為最主要的就是在學(xué)習(xí)中，把握住每個(gè)圖案的造型類型、色彩搭配、構(gòu)圖方式等等，并對(duì)這些加以總結(jié)，只要將這些進(jìn)行仔細(xì)的歸納和分析，我們才能在最大程度上把握古人的設(shè)計(jì)理念和設(shè)計(jì)精髓。

二、結(jié)合傳統(tǒng)圖案設(shè)計(jì)理念進(jìn)行創(chuàng)新

其實(shí)仔細(xì)研究便可發(fā)現(xiàn)，學(xué)生在對(duì)傳統(tǒng)紋樣設(shè)計(jì)進(jìn)行學(xué)習(xí)之時(shí)，往往存在很多的學(xué)習(xí)誤區(qū)。比如：沒(méi)有靈感，照搬照抄源設(shè)計(jì)，要么就是對(duì)源設(shè)計(jì)進(jìn)行簡(jiǎn)單的修改，換湯不換藥，其所表現(xiàn)的作品枯燥乏味，沒(méi)有生動(dòng)性。何為重塑，就是對(duì)傳統(tǒng)的作品進(jìn)行回爐重造，重點(diǎn)體現(xiàn)創(chuàng)新觀念。在課堂實(shí)際的教學(xué)活動(dòng)中，要讓學(xué)生根據(jù)當(dāng)今流行的時(shí)尚設(shè)計(jì)理念，當(dāng)今季度所流行的暢銷元素，對(duì)經(jīng)典進(jìn)行重新解釋和再造，體現(xiàn)自己的創(chuàng)新理念，表現(xiàn)自己的設(shè)計(jì)思維和理念。讓自己的作品更多的貼上時(shí)代的標(biāo)簽。賦予它時(shí)代意義。

三、結(jié)束語(yǔ)

綜上所述，我們所做的這些，都是為了讓學(xué)生把握住圖案實(shí)訓(xùn)課程的精髓所在，提高學(xué)生的設(shè)計(jì)水平。一方面可以提高學(xué)生對(duì)枯燥乏味的課程的學(xué)習(xí)興趣，另一方面，也可以通過(guò)實(shí)訓(xùn)，讓學(xué)生體會(huì)到圖案與時(shí)代之間的密切關(guān)系，讓自己的作品更多的被賦予時(shí)代含義。這樣不僅可以讓學(xué)生的學(xué)習(xí)和見解視野更加的開闊，就可以進(jìn)一步的引導(dǎo)和激勵(lì)學(xué)生，使學(xué)生朝著正確的設(shè)計(jì)之路上順利前行。除此之外，我們還可以采取更加有趣的方式增強(qiáng)學(xué)生的動(dòng)手能力。我們可以將學(xué)生已經(jīng)設(shè)計(jì)完結(jié)的作品進(jìn)行一些一些小小的改動(dòng)，可以將這些作品移植在短袖、一次性紙杯、陶瓷杯等實(shí)物上，這樣的話，不僅可以提高學(xué)生動(dòng)手參與的熱情，還可以增加實(shí)訓(xùn)課程的樂(lè)趣，活躍課堂氛圍，以一種最直觀的方式將作品體現(xiàn)在實(shí)際生活當(dāng)中，讓學(xué)生理解作品設(shè)計(jì)與單純的藝術(shù)構(gòu)想方面的差別。自由這樣，學(xué)生才會(huì)想要?jiǎng)邮郑艜?huì)愿意動(dòng)手。動(dòng)手能力才會(huì)得到你最大的提高。

【參考文獻(xiàn)】

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篇4

[關(guān)鍵詞] 藝術(shù)設(shè)計(jì)；實(shí)踐性

三本院校經(jīng)過(guò)近十年的磨練與成長(zhǎng)，已經(jīng)積累了大量的本科人才培養(yǎng)經(jīng)驗(yàn)，但是藝術(shù)設(shè)計(jì)在三本院校中開設(shè)時(shí)間較晚，特別是專業(yè)實(shí)踐性教學(xué)還需要摸索與探討。

一、藝術(shù)設(shè)計(jì)專業(yè)實(shí)踐性教學(xué)的分類

1、校內(nèi)寫生

藝術(shù)與設(shè)計(jì)專業(yè)在高校低年級(jí)中都會(huì)安排素描、色彩、速寫等基礎(chǔ)課程。在教學(xué)計(jì)劃中有一部分的課時(shí)會(huì)安排在校園內(nèi)完成，特別是建筑素描、色彩、速寫等課程。通過(guò)校園一角的繪制，提高學(xué)生對(duì)物體造型的透視、陰影的準(zhǔn)確把握，提高學(xué)生的基礎(chǔ)水平。

2、校內(nèi)畫展

校內(nèi)畫展是實(shí)踐性教學(xué)的一個(gè)重要環(huán)節(jié)，階段性地舉行校內(nèi)畫展，能在一定時(shí)期內(nèi)對(duì)學(xué)生的專業(yè)基礎(chǔ)進(jìn)行考核和比較。通過(guò)畫展，從其他學(xué)生的作品中吸收養(yǎng)分，總結(jié)自身繪畫的不足，對(duì)繪畫技巧以及細(xì)節(jié)把握有很大的幫助。

3、校外寫生采風(fēng)

校外寫生一般是集中教學(xué)，校外寫生是直接面對(duì)對(duì)象進(jìn)行描繪的一種繪畫方法，一般寫生作業(yè)不能成為成品繪畫作品，只是為作品搜集素材，擴(kuò)展學(xué)生的繪畫以及設(shè)計(jì)眼界，為以后的創(chuàng)作做準(zhǔn)備，是藝術(shù)與設(shè)計(jì)專業(yè)教學(xué)非常重要的組成部分。

4、設(shè)計(jì)實(shí)習(xí)實(shí)踐

藝術(shù)設(shè)計(jì)專業(yè)學(xué)生在大四上學(xué)期進(jìn)行畢業(yè)實(shí)習(xí)實(shí)踐，通過(guò)在企業(yè)大半年的淬煉和培養(yǎng)，將理論知識(shí)與實(shí)際項(xiàng)目相結(jié)合，積累設(shè)計(jì)經(jīng)驗(yàn)，為畢業(yè)設(shè)計(jì)以及今后的工作打下堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。

二、三本院校中藝術(shù)設(shè)計(jì)專業(yè)的實(shí)踐性教學(xué)的意義

1、提高學(xué)生的動(dòng)手能力

通過(guò)實(shí)踐性教學(xué)的培養(yǎng)，提高學(xué)生在設(shè)計(jì)上的實(shí)踐動(dòng)手能力。在每一階段的實(shí)踐性教學(xué)中，都會(huì)安排學(xué)生進(jìn)行專業(yè)知識(shí)的訓(xùn)練；包括點(diǎn)線面的造型訓(xùn)練、單色多色的色彩訓(xùn)練等等。通過(guò)這些訓(xùn)練，將整個(gè)教學(xué)模塊進(jìn)行劃分，對(duì)學(xué)生動(dòng)手能力的培養(yǎng)深入到每個(gè)人、每個(gè)環(huán)節(jié)，從而達(dá)到提高動(dòng)手能力的目的。

2、提高思維的創(chuàng)新性

實(shí)踐性教學(xué)不是教科書式的課堂陳述，而是通過(guò)現(xiàn)有事物的特點(diǎn)進(jìn)行創(chuàng)意改造。它能通過(guò)有限的資源進(jìn)行分析，擴(kuò)展學(xué)生的思路。

三、三本院校中藝術(shù)設(shè)計(jì)專業(yè)實(shí)踐性教學(xué)的特點(diǎn)

1、專業(yè)性

針對(duì)藝術(shù)與設(shè)計(jì)專業(yè)的課程安排進(jìn)行制定，對(duì)本專業(yè)學(xué)生進(jìn)行專業(yè)的培訓(xùn)與動(dòng)手能力的培養(yǎng)，實(shí)實(shí)在在地提高學(xué)生的動(dòng)手能力。

2、直觀性

藝術(shù)與設(shè)計(jì)專業(yè)的實(shí)踐性教學(xué)不同于其他專業(yè)的實(shí)踐性教學(xué)，其他的實(shí)踐性教學(xué)需要通過(guò)許多的課程的積累才能完成實(shí)踐，而藝術(shù)與設(shè)計(jì)專業(yè)實(shí)踐性教學(xué)分散在各門專業(yè)課程中，具有結(jié)果直觀性。

3、課程時(shí)間的連續(xù)性

由于實(shí)踐性教學(xué)需要大量的時(shí)間進(jìn)行思考，所以大塊連續(xù)時(shí)間進(jìn)行設(shè)計(jì)創(chuàng)作很有必要。一般實(shí)踐性教學(xué)安排在上午四節(jié)課，保證了區(qū)域性時(shí)間的完整。同時(shí)，也能讓學(xué)生的設(shè)計(jì)創(chuàng)作具有連續(xù)性，創(chuàng)作出優(yōu)秀的作品。

四、三本院校中藝術(shù)設(shè)計(jì)專業(yè)實(shí)踐性教學(xué)的必要性

現(xiàn)有藝術(shù)設(shè)計(jì)專業(yè)大學(xué)生的就業(yè)形勢(shì)越來(lái)越嚴(yán)峻，三本院校與其他本科院校相比較，無(wú)論是人文沉淀，還是教學(xué)資源、師資力量、學(xué)生理論知識(shí)研究等都有不小的差距，如果一味追求本科院校的理論培養(yǎng)以及科研高級(jí)人才培養(yǎng)模式，勢(shì)必會(huì)讓三本院校在整個(gè)市場(chǎng)沒(méi)有太多的競(jìng)爭(zhēng)力，所以三本院校更應(yīng)該注重學(xué)生的實(shí)際動(dòng)手能力的培養(yǎng)，擴(kuò)大實(shí)踐性教學(xué)，提高實(shí)踐性教學(xué)的效率，形成具有三本特色的藝術(shù)設(shè)計(jì)專業(yè)培養(yǎng)模式。

五、三本院校中藝術(shù)設(shè)計(jì)專業(yè)實(shí)踐性教學(xué)的發(fā)展趨勢(shì)

1、加大實(shí)踐性教學(xué)比重

加大實(shí)踐性教學(xué)比重，不僅僅是需要在教學(xué)時(shí)間上進(jìn)行加強(qiáng)，還應(yīng)該注重師資力量的投入。聘請(qǐng)企業(yè)設(shè)計(jì)人員進(jìn)行實(shí)際項(xiàng)目的演示，將實(shí)踐項(xiàng)目融入課堂教學(xué)，從量到質(zhì)地來(lái)提高整個(gè)實(shí)踐性教學(xué)的比重。

2、雙師制的使用

雙師制從包豪斯成立之初就在全世界設(shè)計(jì)院校進(jìn)行了推廣，但由于中國(guó)高校的實(shí)際條件限制，還沒(méi)有進(jìn)行教師與施工人員一起進(jìn)行共同教學(xué)的課程改革。通過(guò)教師的理論知識(shí)的講解，在實(shí)際操作過(guò)程中，聘請(qǐng)企業(yè)專業(yè)人士來(lái)進(jìn)行操作與講解，合理利用師資，達(dá)到資源的最大化利用，同時(shí)，也能最大限度的提高學(xué)生的設(shè)計(jì)能力。

3、學(xué)院之間，校企之間的合作

三本院校之間，學(xué)校與企業(yè)之間應(yīng)該建立合作橋梁，每個(gè)學(xué)校的藝術(shù)設(shè)計(jì)專業(yè)都有其強(qiáng)項(xiàng)，應(yīng)該進(jìn)行學(xué)院之間的聯(lián)系，吸收精華，去其糟粕，達(dá)到共榮。同時(shí)在設(shè)計(jì)企業(yè)里設(shè)置實(shí)習(xí)實(shí)訓(xùn)基地，階段性地將學(xué)生安排到企業(yè)進(jìn)行培訓(xùn)，既能開拓學(xué)生的設(shè)計(jì)眼界，也能讓學(xué)生更快地融入實(shí)際項(xiàng)目中去，獲得寶貴的設(shè)計(jì)經(jīng)驗(yàn)，提高設(shè)計(jì)能力。

總之，三本院校藝術(shù)設(shè)計(jì)專業(yè)必須進(jìn)行實(shí)踐性教學(xué)改革，不能抄襲名校的現(xiàn)有經(jīng)驗(yàn)和成果，應(yīng)該找準(zhǔn)定位，加大實(shí)踐性教學(xué)的比重，將專業(yè)與實(shí)際項(xiàng)目聯(lián)系起來(lái)，摸索出一條適合自身發(fā)展的途徑。

參考文獻(xiàn)：

[1]李硯祖.《藝術(shù)設(shè)計(jì)概論》[M].第一版.湖北美術(shù)出版社，2009年版

篇5

關(guān)鍵詞：設(shè)計(jì)大賽；環(huán)境藝術(shù)設(shè)計(jì)；教學(xué)改革；促進(jìn)

環(huán)境藝術(shù)設(shè)計(jì)可簡(jiǎn)稱藝術(shù)設(shè)計(jì)，其涉及到的因素較多，是一門較為復(fù)雜的新興學(xué)科。藝術(shù)設(shè)計(jì)是在社會(huì)發(fā)展需要的基礎(chǔ)上產(chǎn)生的，與經(jīng)濟(jì)發(fā)展、建筑文化傳承有著密切的聯(lián)系。因此，如何實(shí)現(xiàn)高效的藝術(shù)設(shè)計(jì)教育是當(dāng)前各大高校面臨的重要問(wèn)題。而如何將其理論教育與實(shí)際需要相結(jié)合，如何將新型設(shè)計(jì)理念與傳統(tǒng)文化相結(jié)合等都是當(dāng)前需著重考慮和解決的問(wèn)題。利用教學(xué)改革實(shí)現(xiàn)藝術(shù)設(shè)計(jì)教學(xué)的效率提升和促進(jìn)新型人才的培養(yǎng)，以適應(yīng)和滿足當(dāng)前社會(huì)對(duì)相關(guān)專業(yè)人才的需求。

一、環(huán)境藝術(shù)設(shè)計(jì)教學(xué)的現(xiàn)狀

1、人才培養(yǎng)定位不明確

人才培養(yǎng)的明確定位是藝術(shù)設(shè)計(jì)教學(xué)實(shí)現(xiàn)科學(xué)高效的基礎(chǔ)。自進(jìn)入二十一世紀(jì)以來(lái)，我國(guó)的國(guó)民經(jīng)濟(jì)和政治建設(shè)都取得了較大的發(fā)展。在此基礎(chǔ)上，行業(yè)內(nèi)競(jìng)爭(zhēng)激烈，社會(huì)和市場(chǎng)對(duì)于人才的要求已不再局限于理論知識(shí)的豐富。加之環(huán)境藝術(shù)設(shè)計(jì)體系在近幾年得到快速發(fā)展，市場(chǎng)更關(guān)注新型人才的實(shí)際職業(yè)能力以及創(chuàng)新能力等方面。但事實(shí)上，國(guó)內(nèi)許多高校由于教學(xué)資源或師資力量等因素的缺乏，使得目前許多高校對(duì)藝術(shù)設(shè)計(jì)專業(yè)的人才培養(yǎng)定位不明確。也就是說(shuō)，對(duì)人才培養(yǎng)的定位，需著重考慮時(shí)代和社會(huì)的需求，而不是盲目地對(duì)學(xué)生進(jìn)行理論知識(shí)的教育。當(dāng)前環(huán)境藝術(shù)設(shè)計(jì)人才主要有兩種：管理型和實(shí)用性。高校的培養(yǎng)目標(biāo)除了企業(yè)中的一線設(shè)計(jì)人員之外，還應(yīng)有意識(shí)地培養(yǎng)學(xué)生的相關(guān)崗位管理能力和決策能力。

2、生源質(zhì)量參差不齊

隨著市場(chǎng)對(duì)藝術(shù)設(shè)計(jì)人才的需求量不斷增加，該專業(yè)的就業(yè)前景被一片看好，報(bào)考的學(xué)生數(shù)量也隨之增加。此時(shí)出現(xiàn)了專業(yè)的藝術(shù)設(shè)計(jì)教育，和職業(yè)藝術(shù)設(shè)計(jì)教育的區(qū)別。即部分學(xué)生的學(xué)習(xí)目標(biāo)是深入的藝術(shù)設(shè)計(jì)研究，而另一部分學(xué)生是為了適應(yīng)企業(yè)的招聘要求，所以學(xué)生的水平也各有不同。兩者的課程設(shè)置應(yīng)有所區(qū)別，針對(duì)學(xué)生的學(xué)習(xí)目標(biāo)和側(cè)重點(diǎn)的不同，學(xué)校可進(jìn)行有針對(duì)性的教學(xué)目標(biāo)設(shè)置。但需要注意的是，學(xué)生的基礎(chǔ)設(shè)計(jì)水平和理論知識(shí)的儲(chǔ)備的差距較大。一般藝術(shù)類的基礎(chǔ)課程多為素描功力、色彩搭配的培養(yǎng)，而側(cè)重于適應(yīng)就業(yè)要求的藝術(shù)設(shè)計(jì)教學(xué)更注重對(duì)學(xué)生實(shí)際技能的培養(yǎng)。所以，為實(shí)現(xiàn)高效的環(huán)境藝術(shù)設(shè)計(jì)教學(xué)，培養(yǎng)更多的新型人才，教學(xué)目標(biāo)的設(shè)計(jì)應(yīng)從學(xué)生的實(shí)際基礎(chǔ)水平為出發(fā)點(diǎn)。

3、教學(xué)質(zhì)量的問(wèn)題

由于市場(chǎng)的需求量增大、學(xué)生的報(bào)考數(shù)量增多，能夠在保證生源的同時(shí)又有效提高教學(xué)質(zhì)量的高校并不多，因此教學(xué)質(zhì)量就成了當(dāng)前我國(guó)高校的一個(gè)普遍問(wèn)題。一方面，學(xué)校難以在短時(shí)期內(nèi)吸納足夠的藝術(shù)設(shè)計(jì)專業(yè)教學(xué)人才，導(dǎo)致出現(xiàn)一個(gè)教師兼任多個(gè)專業(yè)的現(xiàn)象，教師的教學(xué)質(zhì)量自然就不高。同時(shí)，現(xiàn)有的專業(yè)教師大多比較年輕，理論知識(shí)和學(xué)歷雖然都合格，但相關(guān)的實(shí)際經(jīng)驗(yàn)卻相當(dāng)缺乏。另一方面，許多學(xué)校只顧擴(kuò)大生源和經(jīng)濟(jì)效益的提升，而忽視了真正關(guān)鍵的對(duì)學(xué)生的教育問(wèn)題。導(dǎo)致最終雖然有大量的學(xué)生畢業(yè)，但真正能步入工作崗位的學(xué)生卻不多。另外，學(xué)校的硬件設(shè)施和相關(guān)的教學(xué)配套也是影響教學(xué)質(zhì)量的原因之一，包括場(chǎng)地、書籍資料等等。

4、課程針對(duì)性不強(qiáng)

前文有述，環(huán)境藝術(shù)幾設(shè)計(jì)涉及到的因素較多，因此其專業(yè)的具體分類也不同。包括平面設(shè)計(jì)專業(yè)、動(dòng)漫專業(yè)以及園林設(shè)計(jì)專業(yè)等等。從當(dāng)前的情況來(lái)看，教學(xué)的主要內(nèi)容均是以藝術(shù)設(shè)計(jì)專業(yè)的所有學(xué)生為對(duì)象，使得教學(xué)課程的針對(duì)性并不強(qiáng)。例如《設(shè)計(jì)與寫生》一課，動(dòng)漫設(shè)計(jì)的專業(yè)應(yīng)要求學(xué)生具有優(yōu)秀的創(chuàng)作能力，教學(xué)的側(cè)重點(diǎn)應(yīng)是對(duì)學(xué)生的繪畫創(chuàng)作能力的培養(yǎng)；而環(huán)境設(shè)計(jì)的專業(yè)要求學(xué)生有足夠的空間構(gòu)造和整體設(shè)計(jì)能力，在教學(xué)過(guò)程中應(yīng)側(cè)重對(duì)學(xué)生空間設(shè)計(jì)理念和家具素描等能力的培養(yǎng)。但實(shí)際上，藝術(shù)設(shè)計(jì)相關(guān)專業(yè)的所有基礎(chǔ)教學(xué)幾乎都是對(duì)學(xué)生創(chuàng)意性繪畫以及基礎(chǔ)能力的培養(yǎng)，教學(xué)內(nèi)容缺乏一定的針對(duì)性和專業(yè)性，導(dǎo)致教學(xué)效率難以提高，學(xué)生的專業(yè)素質(zhì)也沒(méi)有得到有效提升。

二、設(shè)計(jì)大賽的舉辦目的

1、提高學(xué)生綜合素質(zhì)

藝術(shù)設(shè)計(jì)大賽的舉辦，可以幫助優(yōu)秀的學(xué)生獲得一定的知名度，被更多的企業(yè)了解和接受，進(jìn)而在實(shí)踐中獲得更多的知識(shí)。通過(guò)設(shè)計(jì)比賽的方式，藝術(shù)設(shè)計(jì)的教學(xué)不再局限于課堂的理論教育，讓學(xué)生更多地接觸設(shè)計(jì)的實(shí)際，不僅是教學(xué)目標(biāo)的體現(xiàn)，也是市場(chǎng)對(duì)新型人才教育的要求。因此在比賽的過(guò)程中，可關(guān)注比賽對(duì)學(xué)生帶來(lái)的積極影響，以及其實(shí)際設(shè)計(jì)能力的提升。在實(shí)際比賽中，可安排學(xué)生參觀藝術(shù)設(shè)計(jì)的現(xiàn)場(chǎng)或相關(guān)材料的加工過(guò)程，使學(xué)生對(duì)設(shè)計(jì)產(chǎn)生更多深入的理解，以及感性的設(shè)計(jì)思想的產(chǎn)生。而事實(shí)上，感性的設(shè)計(jì)思想對(duì)設(shè)計(jì)靈感的迸發(fā)有著重要的影響作用。因此，在教學(xué)過(guò)程中，適當(dāng)?shù)亻_展設(shè)計(jì)大賽活動(dòng)，不僅能讓企業(yè)更加了解學(xué)生的實(shí)際能力，還能鍛煉學(xué)生的實(shí)際操作能力和心理素質(zhì)，從而促進(jìn)其綜合素質(zhì)的提高。

2、培養(yǎng)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣

藝術(shù)設(shè)計(jì)競(jìng)賽項(xiàng)目的目標(biāo)較為明顯和清晰，學(xué)生可根據(jù)自己的喜好選擇所要參加的比賽項(xiàng)目。采用這樣的方式，實(shí)際上對(duì)學(xué)生的學(xué)習(xí)積極性有一定的促進(jìn)作用。一方面，在參加競(jìng)賽時(shí)，為實(shí)現(xiàn)自身的發(fā)展要求，學(xué)生會(huì)將更多的精力和注意力放在怎樣通過(guò)實(shí)力贏得比賽上面，進(jìn)而幫助其實(shí)力的提升。另一方面，一般大型的藝術(shù)設(shè)計(jì)競(jìng)賽的社會(huì)關(guān)注度都比較高，相關(guān)行業(yè)的領(lǐng)導(dǎo)者或優(yōu)秀企業(yè)同樣也會(huì)關(guān)注或參與。在比賽中表現(xiàn)優(yōu)異的學(xué)生更容易吸引企業(yè)的關(guān)注，從而提高獲得好的就業(yè)機(jī)會(huì)的可能性。學(xué)生充分認(rèn)識(shí)到比賽帶來(lái)的益處，自然會(huì)更加細(xì)致地做好競(jìng)賽的準(zhǔn)備工作，以及理論基礎(chǔ)和實(shí)踐操作技能的補(bǔ)充和提升。

3、提升學(xué)生專業(yè)技能

一般來(lái)說(shuō)，藝術(shù)設(shè)計(jì)比賽的針對(duì)性都較強(qiáng)，對(duì)學(xué)生的專業(yè)素質(zhì)有一定的檢驗(yàn)作用。通過(guò)藝術(shù)設(shè)計(jì)比賽的參與過(guò)程中的自身感受以及實(shí)際結(jié)果，學(xué)生可充分了解到自身的實(shí)力和不足的地方，以及時(shí)進(jìn)行彌補(bǔ)。藝術(shù)設(shè)計(jì)競(jìng)賽的主要目的是為檢驗(yàn)和提升學(xué)生的實(shí)際就業(yè)能力，參加比賽的過(guò)程即是一個(gè)自我鞏固和提升的過(guò)程。使學(xué)生在了解自身實(shí)力的同時(shí)，也能了解自己青睞的企業(yè)的特點(diǎn)，例如想要進(jìn)入該企業(yè)還需具備哪方面的技能或知識(shí)。此外，在大型競(jìng)賽中，經(jīng)常會(huì)有新的設(shè)計(jì)技術(shù)或理念產(chǎn)生，這對(duì)于學(xué)生的專業(yè)思維的拓展有著重要的意義。與理論教學(xué)相比，比賽更關(guān)注學(xué)生將理論運(yùn)用于實(shí)際操作的能力，以及其在實(shí)際工作中的反應(yīng)能力和問(wèn)題的處理能力，從而提高學(xué)生的職業(yè)能力。

三、設(shè)計(jì)大賽環(huán)境藝術(shù)設(shè)計(jì)教育改革的促進(jìn)作用

1、促進(jìn)教育觀念的改革

教學(xué)成果在設(shè)計(jì)比賽的過(guò)程中得到充分體現(xiàn)，可以說(shuō)，設(shè)計(jì)競(jìng)賽不僅是對(duì)學(xué)生的專業(yè)能力進(jìn)行的考核，也是對(duì)教師的教學(xué)水平和成果的一次檢驗(yàn)。因此，通過(guò)對(duì)設(shè)計(jì)競(jìng)賽結(jié)果的總結(jié)，教師應(yīng)對(duì)自己的教學(xué)方法進(jìn)行反思，哪一個(gè)教學(xué)環(huán)節(jié)的教學(xué)目標(biāo)沒(méi)有達(dá)到、教學(xué)方式和觀念有沒(méi)有問(wèn)題等等。通過(guò)總結(jié)和反思，教師應(yīng)充分意識(shí)到自身教育觀念的改變和更新，進(jìn)而提升其教學(xué)效率。例如在課堂教學(xué)中不再是教師作為課堂主角，而是以學(xué)生為主體，鼓勵(lì)學(xué)生進(jìn)行自我探索和研究，教師起到輔助和引導(dǎo)的作用即可。這樣一來(lái)，可提高學(xué)生自主學(xué)習(xí)的積極性，還能加深學(xué)生對(duì)相關(guān)知識(shí)的理解程度。教育觀念的改革有利于快速提升教學(xué)效率，促進(jìn)新的教學(xué)體系的形成，進(jìn)而為市場(chǎng)提供更多高質(zhì)的專業(yè)人才。

2、理論課程與專業(yè)實(shí)際緊密結(jié)合

從設(shè)計(jì)競(jìng)賽中可以發(fā)現(xiàn)，學(xué)生在實(shí)際操作中的表現(xiàn)與教學(xué)課堂中的表現(xiàn)并不一樣，許多平時(shí)理論成績(jī)很優(yōu)秀的學(xué)生在比賽時(shí)卻并沒(méi)有很好的發(fā)揮。一方面，這可能與學(xué)生自身的心理素質(zhì)有關(guān)。另一方面，當(dāng)這類現(xiàn)象不再是個(gè)例時(shí)，就應(yīng)該引起足夠的重視，說(shuō)明教師日常的教學(xué)中忽視了對(duì)學(xué)生實(shí)際能力的培養(yǎng)。因此，在進(jìn)行教育理念的改革過(guò)程中，應(yīng)注重將藝術(shù)設(shè)計(jì)的理論知識(shí)與實(shí)際操作充分結(jié)合。例如在《設(shè)計(jì)與寫生》的課程教學(xué)中，教師不僅要加強(qiáng)對(duì)環(huán)境藝術(shù)設(shè)計(jì)學(xué)生的繪畫能力和空間構(gòu)造能力的提升。還應(yīng)增加適當(dāng)?shù)膶?shí)踐機(jī)會(huì)，帶領(lǐng)學(xué)生參觀真實(shí)的優(yōu)秀設(shè)計(jì)作品或參與設(shè)計(jì)的過(guò)程，并鼓勵(lì)學(xué)生進(jìn)行自我分析和實(shí)踐總結(jié)，進(jìn)而在加深其對(duì)理論知識(shí)的理解的同時(shí)，促進(jìn)其實(shí)際經(jīng)驗(yàn)的增加。

3、優(yōu)化基礎(chǔ)設(shè)計(jì)理論的教學(xué)方法

一般來(lái)說(shuō)，環(huán)境藝術(shù)設(shè)計(jì)的理論教學(xué)過(guò)程大多比較枯燥乏味，傳統(tǒng)的理論教學(xué)難以激發(fā)學(xué)生的主動(dòng)性和學(xué)習(xí)熱情，使得學(xué)習(xí)的效率不高。同時(shí)，增加趣味性的理論知識(shí)教育有助于培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)新意識(shí)。這在設(shè)計(jì)競(jìng)賽中也有所體現(xiàn)，創(chuàng)新能力較強(qiáng)的學(xué)生即使綜合能力不是最優(yōu)秀的，但其發(fā)展空間相對(duì)來(lái)說(shuō)更大，提升的速度也更快，所以也就更容易得到就業(yè)機(jī)會(huì)。因此，提高學(xué)生綜合能力和創(chuàng)新意識(shí)的方式之一就是教學(xué)方法的優(yōu)化。教師可利用新型的教學(xué)工具作為輔助，例如多媒體、互聯(lián)網(wǎng)等，向?qū)W生展示并講解經(jīng)典的環(huán)境藝術(shù)設(shè)計(jì)作品，并鼓勵(lì)學(xué)生自由發(fā)揮設(shè)計(jì)思想。在教學(xué)過(guò)程中加入學(xué)生感興趣的因素也是優(yōu)化教學(xué)方式的內(nèi)容之一。藝術(shù)設(shè)計(jì)是一個(gè)較為靈活的概念，應(yīng)該給予學(xué)生足夠的自由發(fā)揮的空間和機(jī)會(huì)。

4、強(qiáng)調(diào)基礎(chǔ)學(xué)習(xí)與創(chuàng)造性思維的結(jié)合教學(xué)

專業(yè)的知識(shí)素養(yǎng)、有創(chuàng)造性的設(shè)計(jì)思維是一個(gè)環(huán)境藝術(shù)設(shè)計(jì)的工作者應(yīng)具備的基礎(chǔ)知識(shí)。只有同時(shí)具備足夠的理論知識(shí)，和創(chuàng)新意識(shí)較強(qiáng)的設(shè)計(jì)思維才是贏得比賽的關(guān)鍵。藝術(shù)設(shè)計(jì)的基本特征是技術(shù)與藝術(shù)的結(jié)合，不同于其他學(xué)科，藝術(shù)設(shè)計(jì)課程更加要求學(xué)生的能動(dòng)性。所以，教師在實(shí)際的教學(xué)過(guò)程中可適當(dāng)?shù)貙?duì)學(xué)生的創(chuàng)造能力和創(chuàng)新意識(shí)進(jìn)行專門的訓(xùn)練。創(chuàng)作能力和創(chuàng)新意識(shí)的培養(yǎng)是一個(gè)較為漫長(zhǎng)的過(guò)程，所以教師應(yīng)注意在基礎(chǔ)知識(shí)的學(xué)習(xí)時(shí)即進(jìn)行相關(guān)創(chuàng)造能力的培養(yǎng)，并在教學(xué)的過(guò)程中注意學(xué)生獨(dú)立創(chuàng)作能力的鍛煉，以提升學(xué)生的實(shí)踐能力。例如，環(huán)境藝術(shù)設(shè)計(jì)的大多理論都來(lái)源于三大構(gòu)成課程，所以在三大構(gòu)成的教學(xué)中，教師可在理論教學(xué)的基礎(chǔ)上做一個(gè)創(chuàng)造性思維的延伸，將兩者有機(jī)地結(jié)合，使得學(xué)生的學(xué)習(xí)目標(biāo)更加清晰。

5、設(shè)置符合專業(yè)特點(diǎn)的課程實(shí)訓(xùn)室

環(huán)境藝術(shù)設(shè)計(jì)的專業(yè)分類較多，各個(gè)分類的學(xué)習(xí)側(cè)重點(diǎn)也不相同，但都需要遵循的原則之一是適應(yīng)市場(chǎng)的需求。所以在教學(xué)的過(guò)程中就要堅(jiān)持從實(shí)際出發(fā)，培養(yǎng)學(xué)生在實(shí)際操作中發(fā)現(xiàn)問(wèn)題并解決問(wèn)題的意識(shí)和能力。設(shè)置符合專業(yè)特點(diǎn)的課程實(shí)訓(xùn)室，是提升學(xué)生處理實(shí)際問(wèn)題能力的方式之一。對(duì)于實(shí)訓(xùn)室布置的要求，也不僅僅是象征性的放置畫板、靜物就可以了。實(shí)際意義上的實(shí)訓(xùn)教室，是能夠?qū)崿F(xiàn)對(duì)現(xiàn)場(chǎng)進(jìn)行模擬的環(huán)境，其教室布置、教學(xué)目標(biāo)以及教學(xué)內(nèi)容等都應(yīng)是完備且細(xì)致的。以保證學(xué)生不僅能夠完成實(shí)訓(xùn)操作，還能進(jìn)行作品的展示和交流等，以促進(jìn)學(xué)生實(shí)際設(shè)計(jì)水平的提高和綜合能力的提升。

6、給予學(xué)生更多的實(shí)踐機(jī)會(huì)

實(shí)踐是檢驗(yàn)理論的唯一標(biāo)準(zhǔn)。許多學(xué)生認(rèn)為基礎(chǔ)知識(shí)就是色彩、三大構(gòu)成等無(wú)關(guān)緊要的內(nèi)容，對(duì)其不夠重視，改變這一錯(cuò)誤想法的重要途徑之一即是讓學(xué)生開闊眼界，使其了解到一個(gè)真正的藝術(shù)設(shè)計(jì)師所應(yīng)該具備的專業(yè)基礎(chǔ)。而參加設(shè)計(jì)大賽自然是檢驗(yàn)其想法的一個(gè)方式，同時(shí)，除了在日常教學(xué)中增加實(shí)踐機(jī)會(huì)之外，教師還可鼓勵(lì)或帶領(lǐng)學(xué)生多參加與環(huán)境藝術(shù)設(shè)計(jì)相關(guān)的技能競(jìng)賽，為學(xué)生提供良好的展示平臺(tái)各競(jìng)賽的機(jī)會(huì)，優(yōu)秀的學(xué)生自然會(huì)從中脫穎而出。但競(jìng)賽更大的意義在于，許多學(xué)生通過(guò)競(jìng)賽充分認(rèn)識(shí)到自身的不足和缺陷，感受到基礎(chǔ)知識(shí)的重要性和意義，改變其學(xué)習(xí)態(tài)度和學(xué)習(xí)思想，進(jìn)而促進(jìn)其學(xué)習(xí)積極性。

四、結(jié)束語(yǔ)

環(huán)境藝術(shù)設(shè)計(jì)的教學(xué)改革是一個(gè)龐大的項(xiàng)目，在這個(gè)過(guò)程中，教師和學(xué)生需切忌急功近利。本文通過(guò)對(duì)設(shè)計(jì)大賽的經(jīng)驗(yàn)總結(jié)，得出進(jìn)行藝術(shù)設(shè)計(jì)教學(xué)改革需從教學(xué)觀念的改革、教師教學(xué)方法的優(yōu)化、理論知識(shí)與創(chuàng)造性思維相結(jié)合、設(shè)置符合專業(yè)特點(diǎn)的實(shí)訓(xùn)室以及給予學(xué)生更多的實(shí)踐機(jī)會(huì)等方式。對(duì)當(dāng)前的藝術(shù)設(shè)計(jì)進(jìn)行改革，并采用多樣化的教學(xué)手段，注重對(duì)學(xué)生的設(shè)計(jì)思維和創(chuàng)新意識(shí)的鍛煉，以培養(yǎng)出更多專業(yè)能力和綜合素質(zhì)過(guò)硬的實(shí)用型人才。

作者:張賽娟 單位:湖南涉外經(jīng)濟(jì)學(xué)院藝術(shù)設(shè)計(jì)學(xué)院

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篇6

論文關(guān)鍵詞：中職；幼教專業(yè)；美術(shù)教學(xué)；能力培養(yǎng)

進(jìn)入21世紀(jì)，隨著幼兒教育的不斷發(fā)展，社會(huì)對(duì)幼教師資的需求越來(lái)越大，為中職幼教專業(yè)畢業(yè)生提供了更多的就業(yè)機(jī)會(huì)。與此同時(shí)，社會(huì)對(duì)幼教師資的要求也越來(lái)越高，缺乏專業(yè)特長(zhǎng)的中職幼教專業(yè)畢業(yè)生將難以適應(yīng)社會(huì)的需要。筆者開展中職幼教專業(yè)美術(shù)教學(xué)已有十幾個(gè)年頭了，從開始的茫茫然到如今的胸有成竹，通過(guò)不斷總結(jié)、摸索，已能使教與學(xué)水到渠成。如今對(duì)每屆畢業(yè)生，我們都可以自豪地向幼兒園招聘方說(shuō)：我們的學(xué)生有美術(shù)特長(zhǎng)。那么，中職幼教專業(yè)學(xué)生（均為女生）到底要掌握哪些美術(shù)基本功，以勝任日后的工作呢？筆者在教學(xué)實(shí)踐中，結(jié)合本課程教學(xué)大綱的精神，主要就五個(gè)模塊展開教學(xué)，即美術(shù)欣賞、繪畫技能訓(xùn)練、美術(shù)字（包括美術(shù)字書寫、板報(bào)設(shè)計(jì)等）、圖案和構(gòu)成、手工制作（包括手工作品制作、幼兒園墻飾布置等）。

培養(yǎng)學(xué)生的正確審美觀是幼教美術(shù)教學(xué)的前提

美術(shù)欣賞為繪畫、手工制作提供了審美標(biāo)準(zhǔn)與取向。美術(shù)和人類社會(huì)的物質(zhì)生活與精神生活是密切聯(lián)系的，它折射著人類意識(shí)及科技的演化。學(xué)生通過(guò)美術(shù)作品認(rèn)識(shí)客觀世界，會(huì)有一種因人而異的全新發(fā)現(xiàn)。在欣賞美術(shù)作品過(guò)程中，經(jīng)過(guò)反復(fù)觀賞品味，由表及里地感受藝術(shù)品的豐富內(nèi)涵，美的動(dòng)人的藝術(shù)形象和色調(diào)不僅能使學(xué)生得到視覺(jué)上的，使學(xué)生體驗(yàn)到作品體現(xiàn)的作者情緒和思想感情，使學(xué)生產(chǎn)生情感共鳴，還能激發(fā)學(xué)生的道德情感，加深學(xué)生對(duì)社會(huì)生活美、藝術(shù)美的感受能力，喚起學(xué)生創(chuàng)造美的意念。中職幼教專業(yè)學(xué)生年齡不大，文化程度、生活經(jīng)歷和感知能力都有限，應(yīng)盡可能多地開展欣賞教學(xué)，以提高她們的審美水平，只有這樣，學(xué)生學(xué)習(xí)其他課程時(shí)才會(huì)有好的起點(diǎn)。

在美術(shù)欣賞課教學(xué)中，筆者認(rèn)為，多媒體教學(xué)和啟發(fā)式教學(xué)結(jié)合起來(lái)效果最好。多媒體能營(yíng)造學(xué)習(xí)氛圍和直觀的審美空間。在教學(xué)過(guò)程中，教師須及時(shí)進(jìn)行充分、貼切的引導(dǎo)，引導(dǎo)學(xué)生各抒已見，師生良好互動(dòng)，充分調(diào)動(dòng)學(xué)生學(xué)習(xí)的熱情，集思廣益。這樣的教學(xué)，能讓美術(shù)欣賞課堂生動(dòng)而又有深度。

繪畫技能技巧訓(xùn)練是幼教美術(shù)教學(xué)的重點(diǎn)

學(xué)生如能畫一手好畫，不但自己有成就感，更重要的是能更好地適應(yīng)日后的幼教工作。在幼兒園的課堂教學(xué)、教室布置、與孩子溝通等諸多方面，熟練的繪畫技巧將使幼兒園教師更好地勝任自己的工作。

在中職幼教專業(yè)美術(shù)課教學(xué)中，繪畫技能技巧訓(xùn)練內(nèi)容包括透視的基本原理、素描作畫的觀察方法和步驟、簡(jiǎn)筆畫、水粉水彩畫、國(guó)畫等。除了講授好理論知識(shí)，教師還應(yīng)讓學(xué)生多加練習(xí)，以達(dá)到熟能生巧的目的。而且在這些教學(xué)內(nèi)容中，要有側(cè)重點(diǎn)，比如素描教學(xué)，筆者沒(méi)要求學(xué)生像美術(shù)班學(xué)生那樣深入地畫，只要求她們掌握正確的觀察方法和作畫一般規(guī)律，能觸類旁通就行。又如，在進(jìn)行水粉畫教學(xué)階段，待學(xué)生對(duì)色彩基礎(chǔ)知識(shí)有深刻認(rèn)識(shí)和掌握后，不要求她們進(jìn)行水粉畫寫生，而是更多地將水粉畫與幼兒園的教學(xué)需要結(jié)合起來(lái)，要她們做幼兒裝飾畫、平面墻飾等，有時(shí)也讓學(xué)生用所學(xué)色彩知識(shí)，為小朋友設(shè)計(jì)服裝、書包等。

幼教專業(yè)學(xué)生要適應(yīng)幼教工作的需求，最重要的繪畫技能是簡(jiǎn)筆畫的熟練掌握和靈活運(yùn)用。要達(dá)到這個(gè)教學(xué)目標(biāo)，教師可以多布置一些課外作業(yè)，并及時(shí)有效地對(duì)學(xué)生的作業(yè)進(jìn)行當(dāng)面批改，及時(shí)糾正學(xué)生繪畫中存在的問(wèn)題，讓練習(xí)達(dá)到最大效果。一般師生經(jīng)過(guò)一兩個(gè)學(xué)期的共同努力，學(xué)生的繪畫水平便可以得到顯著提高。此外，還要引導(dǎo)學(xué)生不斷探索創(chuàng)新，學(xué)會(huì)自主學(xué)習(xí)。

美術(shù)字書寫、板報(bào)的設(shè)計(jì)是幼教專業(yè)學(xué)生應(yīng)具備的基本能力

在幼兒園教學(xué)中，幼兒識(shí)字量有限，板報(bào)等的設(shè)計(jì)就需要用美來(lái)感染孩子。因此，美術(shù)字書寫、板報(bào)設(shè)計(jì)是幼教專業(yè)學(xué)生應(yīng)具備的基本能力。另外，幼兒園的很多通知、宣傳、課程安排等都需要與家長(zhǎng)直接溝通，需要家長(zhǎng)到幼兒園了解情況，這也要求幼教專業(yè)學(xué)生學(xué)好美術(shù)字書寫、板報(bào)設(shè)計(jì)等，以便在家長(zhǎng)面前撐起高素質(zhì)幼教教師的形象。

在中職幼教專業(yè)的日常教學(xué)中，除用傳統(tǒng)方法開展教學(xué)、進(jìn)行實(shí)訓(xùn)練習(xí)以外，還可以多組織一些比賽。比如，我校每周都有主題黑板報(bào)比賽，我讓全班學(xué)生輪流負(fù)責(zé)，讓大家都得到鍛煉。在母親節(jié)、教師節(jié)、端午節(jié)、清明節(jié)等節(jié)日，筆者常組織學(xué)生進(jìn)行手抄報(bào)比賽，讓學(xué)生在比賽中更好地相互學(xué)習(xí)，通過(guò)作品講評(píng)、修改、展覽等方式，促進(jìn)學(xué)生不斷學(xué)習(xí)、逐漸進(jìn)步。

圖案教學(xué)是提高幼教專業(yè)學(xué)生審美能力不可或缺的環(huán)節(jié)

圖案是一切藝術(shù)設(shè)計(jì)的基礎(chǔ)，是最早喚起人類審美感知的藝術(shù)形式。中職幼教專業(yè)學(xué)生文化素質(zhì)普遍偏低，通過(guò)圖案的臨摹、寫生、創(chuàng)作，讓她們逐漸認(rèn)識(shí)和感受形式美法則，能夠較有效地提高她們的審美素質(zhì)。在日常教學(xué)中，筆者常常對(duì)學(xué)生說(shuō)，大自然是最好的老師。大自然是美的，也是藝術(shù)的源泉，因?yàn)榇笞匀恢刑N(yùn)藏著自然的創(chuàng)造魅力和合理而完美的結(jié)構(gòu)、豐富而奇特的美的形式。

在講授圖案時(shí)，除講理論知識(shí)外，我們著重開展實(shí)踐練習(xí)。一般讓學(xué)生先臨摹一兩張教材上的范圖，之后帶著她們到校園的某些地方尋找素材進(jìn)行寫生，接著再讓學(xué)生根據(jù)寫生作品模仿范圖，進(jìn)行簡(jiǎn)單創(chuàng)作，把抽象的美與自然的美結(jié)合起來(lái)，引導(dǎo)她們主動(dòng)細(xì)心地觀察生活中的美，激發(fā)她們欣賞美、感受美、表現(xiàn)美、創(chuàng)造美的欲望。

手工是幼教專業(yè)學(xué)生必須熟練掌握的基本能力

手工就是運(yùn)用手的技能，使用簡(jiǎn)單的工具，對(duì)材料進(jìn)行加工與創(chuàng)造，塑造物體的平面或立體形象。它與繪畫是密不可分的，是同一學(xué)科的兩個(gè)部分，也是從事幼教工作必備的知識(shí)和技能。為勝任幼兒園日常的美術(shù)教學(xué)工作，科學(xué)、合理地指導(dǎo)幼兒開展美術(shù)創(chuàng)作活動(dòng)，它是中職幼教專業(yè)學(xué)生必修的一門課程。

手工教學(xué)能提高學(xué)生的平面、立體造型能力，以及手、眼、腦的協(xié)調(diào)活動(dòng)能力；還能培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)造性思維能力和動(dòng)手能力。訓(xùn)練雙手動(dòng)作的靈活性，能提高學(xué)生生活自理能力，使學(xué)生日后在從事幼兒園教育工作時(shí)能熟練地運(yùn)用所學(xué)知識(shí)，較好地完成教育教學(xué)工作。筆者在講授手工時(shí)，除了教學(xué)生制作技能，更多的是引導(dǎo)學(xué)生觸類旁通地進(jìn)行創(chuàng)作。比如，在教學(xué)生制作各種不同種類的紙花后，讓學(xué)生探究、總結(jié)，把主要制作方法概括出來(lái)，下一階段便找來(lái)幾朵造型差異較大的花讓她們剖析，對(duì)著對(duì)象進(jìn)行寫生制作，再探討什么樣的花該用什么樣的制作方法，教師與學(xué)生一起探究，并及時(shí)對(duì)學(xué)生創(chuàng)造出來(lái)的作品講評(píng)、展示。這樣的教學(xué)，讓學(xué)生不是生搬硬抄，而是每次課都帶著目的和想法，能激勵(lì)她們創(chuàng)新的熱情，從而融匯貫通地掌握知識(shí)技能。

篇7

關(guān)鍵詞：高職；環(huán)境藝術(shù)設(shè)計(jì)專業(yè)；綜合職業(yè)能力

中圖分類號(hào)：G715 文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼：A 文章編號(hào)：1672-5727（2013）10-0087-03

環(huán)境藝術(shù)設(shè)計(jì)（簡(jiǎn)稱環(huán)藝）是一個(gè)新興的、邊緣的、綜合性的學(xué)科，它涵蓋了城市街景、廣場(chǎng)設(shè)計(jì)、建筑裝飾、園林景觀、公共設(shè)施、室內(nèi)設(shè)計(jì)、裝飾裝修等內(nèi)容，是對(duì)人類的生存環(huán)境從宏觀到微觀的整合設(shè)計(jì)。在高職教育中，環(huán)境藝術(shù)設(shè)計(jì)專業(yè)是涵蓋面廣、跨學(xué)科、實(shí)踐性很強(qiáng)的專業(yè)，涉及美術(shù)、雕塑、裝飾文化、建筑基礎(chǔ)知識(shí)、園林藝術(shù)、人體工程學(xué)、設(shè)計(jì)流派、材料學(xué)、心理學(xué)等多個(gè)領(lǐng)域，這就導(dǎo)致其專業(yè)技能的復(fù)雜性和多樣性。教育部在“面向21世紀(jì)教育振興行動(dòng)計(jì)劃”中組織實(shí)施了“職業(yè)教育課程和教材建設(shè)規(guī)劃”工程，教育部文件明確提出應(yīng)“以全面素質(zhì)為基礎(chǔ)，以能力為本位”作為職業(yè)教育教學(xué)的指導(dǎo)思想。高職教育要立足于自己的辦學(xué)層次，就必須以適應(yīng)社會(huì)需要為主要目標(biāo)，按照職業(yè)崗位對(duì)實(shí)踐能力的具體需求確定自己的培養(yǎng)途徑，使學(xué)生具備較強(qiáng)的就業(yè)競(jìng)爭(zhēng)能力、從業(yè)能力、崗位適應(yīng)能力和發(fā)展創(chuàng)新能力。筆者擬通過(guò)研究環(huán)藝專業(yè)教學(xué)中存在的問(wèn)題，對(duì)職業(yè)崗位進(jìn)行分析，并通過(guò)系列實(shí)驗(yàn)性方法的實(shí)施，探討旨在培養(yǎng)以學(xué)生的心理、知識(shí)、素質(zhì)、技能為基礎(chǔ)的綜合職業(yè)能力的教學(xué)模式與方法。

環(huán)藝專業(yè)教學(xué)存在的問(wèn)題

一直以來(lái)，各院校都努力優(yōu)化教學(xué)方法，希望通過(guò)深化教學(xué)改革提高教學(xué)質(zhì)量。然而，由于缺乏對(duì)職業(yè)能力的整體認(rèn)識(shí)，忽視職業(yè)能力的培養(yǎng)，在教學(xué)中依然存在各種問(wèn)題，令教學(xué)改革停滯不前，成效不大。一是課程設(shè)置結(jié)構(gòu)的職教特點(diǎn)不突出，忽視學(xué)生全面素質(zhì)和關(guān)鍵能力的培養(yǎng)，課程設(shè)置結(jié)構(gòu)以學(xué)科為中心，更多地關(guān)注學(xué)生專業(yè)能力和技術(shù)應(yīng)用能力的培養(yǎng)，往往忽視一些非智力的、非技術(shù)性的因素，導(dǎo)致培養(yǎng)目標(biāo)的偏差。二是課程教學(xué)內(nèi)容未能及時(shí)更新，未能與職業(yè)崗位要求相銜接，基礎(chǔ)課內(nèi)容普遍存在模式化的傾向。三是對(duì)職業(yè)能力的認(rèn)識(shí)不全面，以致教學(xué)模式單一，以教師為主體的教學(xué)模式制約了教學(xué)方法的改革。四是過(guò)于強(qiáng)調(diào)計(jì)算機(jī)軟件應(yīng)用，忽視設(shè)計(jì)創(chuàng)新能力，未能達(dá)到高職教學(xué)要求的以培養(yǎng)學(xué)生的專業(yè)動(dòng)手能力為主，強(qiáng)調(diào)實(shí)用性、應(yīng)用性的教學(xué)目標(biāo)。五是學(xué)生對(duì)職業(yè)崗位不了解，對(duì)綜合職業(yè)能力認(rèn)識(shí)不足，對(duì)就業(yè)目標(biāo)不明確，就業(yè)難度大、對(duì)口就業(yè)率低。了解教學(xué)中存在的問(wèn)題，做好職業(yè)崗位分析，對(duì)實(shí)施職業(yè)能力培養(yǎng)具有重要意義。

環(huán)藝專業(yè)的職業(yè)能力構(gòu)成

高職生的職業(yè)能力是指從事現(xiàn)代職業(yè)的能力，是心理、知識(shí)、素質(zhì)、技能等在職業(yè)活動(dòng)中的外在綜合表現(xiàn)。高職生的職業(yè)能力由基本能力、專業(yè)能力和關(guān)鍵能力構(gòu)成。基本能力是指從事社會(huì)職業(yè)活動(dòng)所必須具備的基本的、通用的能力；專業(yè)能力是指適應(yīng)職業(yè)崗位的能力，這是作為一名崗位技術(shù)人員所必備的能力；關(guān)鍵能力也稱核心能力，是指一種可遷移的、從事任何職業(yè)都必不可少的跨職業(yè)的關(guān)鍵性能力，是學(xué)生適應(yīng)經(jīng)濟(jì)社會(huì)發(fā)展、技術(shù)進(jìn)步、崗位變換以及創(chuàng)業(yè)發(fā)展等必須具備的能力。高職培養(yǎng)目標(biāo)的知識(shí)結(jié)構(gòu)是形成職業(yè)能力結(jié)構(gòu)的基礎(chǔ)，也是終身學(xué)習(xí)的必備條件。環(huán)境藝術(shù)設(shè)計(jì)專業(yè)教育既不同于一般文、理、工教育，又有別于音樂(lè)、戲劇、電影等純藝術(shù)性的特殊教育。它應(yīng)該使學(xué)生具備以下的知識(shí)能力結(jié)構(gòu)：認(rèn)知能力、審美能力、造型能力、創(chuàng)意能力、工藝表現(xiàn)能力、實(shí)際技術(shù)操作能力。其中的核心是創(chuàng)意能力和實(shí)際技術(shù)操作能力，同時(shí)也應(yīng)使學(xué)生具備如圖1所示的綜合職業(yè)能力。

環(huán)藝專業(yè)的職業(yè)崗位分析

培養(yǎng)綜合職業(yè)能力的根本性要求就是適應(yīng)科學(xué)技術(shù)發(fā)展和社會(huì)發(fā)展變化的需要。高層次的技術(shù)結(jié)構(gòu)必然要求高層次的復(fù)合人才結(jié)構(gòu)與之相適應(yīng)，這就要求從業(yè)人員有較高的知識(shí)水平及綜合職業(yè)能力。培養(yǎng)綜合職業(yè)能力必須以滿足企業(yè)需求為原則，以職業(yè)崗位任務(wù)為依據(jù)，以發(fā)展個(gè)人能力為目標(biāo)。環(huán)藝專業(yè)教學(xué)應(yīng)以滿足環(huán)藝裝飾設(shè)計(jì)企業(yè)的需求為原則；以環(huán)藝設(shè)計(jì)工程的實(shí)施過(guò)程為導(dǎo)向。每一個(gè)崗位都有其不同的崗位特性，從而也要求從業(yè)人員具備不同的專業(yè)知識(shí)和能力結(jié)構(gòu)。為此，應(yīng)對(duì)環(huán)藝設(shè)計(jì)公司進(jìn)行職業(yè)崗位分析。環(huán)藝設(shè)計(jì)公司的主要職業(yè)崗位是根據(jù)工作任務(wù)進(jìn)行明確分工的，主要技術(shù)崗位設(shè)置有：CAD繪圖員、施工圖設(shè)計(jì)師、助理設(shè)計(jì)師、方案設(shè)計(jì)師、項(xiàng)目經(jīng)理、施工員。以一個(gè)家居環(huán)藝設(shè)計(jì)工作任務(wù)為例，其工作基本流程是：量房——提出初步設(shè)計(jì)方案——提出初步預(yù)算方案——與客戶交流方案——合理配置材料——修改設(shè)計(jì)方案——提出全套圖紙——修改圖紙——修改預(yù)算——陪客戶采集主要材料——確定設(shè)計(jì)方案和預(yù)算——提出方案效果圖——協(xié)助簽訂合同——開工交底——施工中局部設(shè)計(jì)變更——項(xiàng)目跟蹤——協(xié)助階段驗(yàn)收——竣工驗(yàn)收。根據(jù)此工作任務(wù)流程，可總結(jié)出所需的職業(yè)能力為：社會(huì)能力包括交流能力（與客戶溝通、與上下級(jí)交流）、社會(huì)活動(dòng)能力（承接業(yè)務(wù)）、組織管理能力（工程實(shí)施管理）；方法能力包括學(xué)習(xí)能力（知識(shí)更新）、解決實(shí)際問(wèn)題能力（工程實(shí)施）；專業(yè)能力包括從業(yè)基本能力（語(yǔ)言表達(dá)能力、文字表達(dá)能力、自理和自律能力、責(zé)任感、誠(chéng)信度、計(jì)算機(jī)操作能力、基本的判斷能力和辨別能力）、上崗基礎(chǔ)能力（設(shè)計(jì)、繪圖能力）。在設(shè)置專業(yè)課程時(shí)，應(yīng)該參考工程實(shí)施程序和所需的各種能力以指導(dǎo)完成教學(xué)任務(wù)。

根據(jù)對(duì)我校學(xué)生和畢業(yè)生的調(diào)查結(jié)果，大部分在校學(xué)生對(duì)職業(yè)崗位并不了解，由于對(duì)綜合職業(yè)能力認(rèn)識(shí)不足，對(duì)就業(yè)目標(biāo)不明確，導(dǎo)致畢業(yè)生就業(yè)難度增大、對(duì)口就業(yè)率低。其中比較突出的問(wèn)題有：第一，錯(cuò)誤地認(rèn)為知識(shí)技能就是職業(yè)能力。在調(diào)查中，有52%的在校學(xué)生認(rèn)為在校學(xué)習(xí)期間計(jì)算機(jī)能力的提高對(duì)將來(lái)的工作是最有幫助的；而85%已經(jīng)就業(yè)的學(xué)生則認(rèn)為專業(yè)實(shí)踐能力才是對(duì)工作最有幫助的。第二，未認(rèn)識(shí)到個(gè)人綜合素質(zhì)直接影響就業(yè)。超過(guò)70%的已就業(yè)的畢業(yè)生認(rèn)為專業(yè)技能、心理素質(zhì)、思想品德對(duì)就業(yè)的影響最大，其次是溝通能力；而在校學(xué)生最容易忽視個(gè)人心理素質(zhì)和思想品德的提高。第三，高估文憑的力量，認(rèn)為學(xué)歷等于就業(yè)。已就業(yè)畢業(yè)生認(rèn)為專業(yè)技能比學(xué)歷更為重要，應(yīng)使在校學(xué)生認(rèn)識(shí)到專業(yè)技能與就業(yè)之間的關(guān)系，學(xué)歷并非等于就業(yè)；在教學(xué)中有必要讓學(xué)生了解職業(yè)崗位，了解工作任務(wù)流程，為自己的就業(yè)準(zhǔn)確定位，樹立奮斗目標(biāo)，幫助學(xué)生產(chǎn)生學(xué)習(xí)動(dòng)機(jī)、提高學(xué)習(xí)興趣。

綜合職業(yè)能力培養(yǎng)的方式方法

（一）完善課程內(nèi)容與設(shè)置

所有的課程內(nèi)容都應(yīng)該體現(xiàn)職業(yè)能力的培養(yǎng)目標(biāo)。在環(huán)藝專業(yè)里，專業(yè)基礎(chǔ)課往往最容易忽視與職業(yè)能力的聯(lián)系。例如，《建筑速寫》課屬于環(huán)藝專業(yè)的專業(yè)基礎(chǔ)課，以往一貫的做法是以技法訓(xùn)練為課程目標(biāo)，主要解決建筑速寫的透視知識(shí)與表現(xiàn)方法，以校園內(nèi)外建筑實(shí)景寫生為訓(xùn)練內(nèi)容。這樣的課程內(nèi)容雖然能提高學(xué)生的繪畫技法，但卻未能明確體現(xiàn)課程與職業(yè)崗位能力的關(guān)系。因此，我們針對(duì)崗位職業(yè)能力的要求對(duì)課程內(nèi)容進(jìn)行了調(diào)整。

第一，提高學(xué)生的審美認(rèn)識(shí)和人文素質(zhì)。在課程中增設(shè)建筑欣賞，指導(dǎo)學(xué)生尋找古今中外的建筑圖片資料，對(duì)建筑的審美特征進(jìn)行歸類分析，并通過(guò)在課堂上進(jìn)行個(gè)人陳述，充分調(diào)動(dòng)學(xué)生的學(xué)習(xí)積極性，加強(qiáng)學(xué)生獲取信息的能力、綜合分析能力、語(yǔ)言表達(dá)能力。

第二，按照知識(shí)、能力訓(xùn)練的遞進(jìn)性和漸進(jìn)性，加強(qiáng)課程實(shí)踐練習(xí)。除了基本的技法臨摹訓(xùn)練外，還增加階段性外出寫生，提高學(xué)生對(duì)知識(shí)的實(shí)際運(yùn)用能力，鍛煉學(xué)生的自信心、獨(dú)立性，以及適應(yīng)環(huán)境、承受挫折和風(fēng)險(xiǎn)的能力。

第三，培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)新能力，增加默寫訓(xùn)練。速寫實(shí)際上是寫生與默寫相結(jié)合的過(guò)程。記憶力的提高直接決定默寫能力的提高。默寫能力的加強(qiáng)必然會(huì)促進(jìn)想象力的提高，能夠一直把情緒和注意力放在第一位，結(jié)構(gòu)及筆法的施展緊緊圍繞瞬間激發(fā)的情感設(shè)置，在默寫過(guò)程中，學(xué)生的自信心、獨(dú)立性、想象力、思維能力、進(jìn)取心和毅力都能得到鍛煉。另外，在課程設(shè)置上對(duì)技能訓(xùn)練課的安排做出調(diào)整，使其具有延續(xù)性。例如，《建筑速寫》與《手繪效果圖》、《設(shè)計(jì)表現(xiàn)圖》課程的安排具有連續(xù)性，能夠按照學(xué)生知識(shí)掌握的遞進(jìn)規(guī)律，為后期的專業(yè)設(shè)計(jì)課打下良好的基礎(chǔ)，培養(yǎng)學(xué)生從寫生能力發(fā)展到表現(xiàn)能力再到設(shè)計(jì)創(chuàng)新能力，最終實(shí)現(xiàn)職業(yè)能力的培養(yǎng)。通過(guò)實(shí)踐，課程設(shè)置得到了優(yōu)化，更為重要的是課程與課程的支撐性、承繼性得到了體現(xiàn)，明確了課程與崗位能力培養(yǎng)的關(guān)系，教學(xué)的目的性與專業(yè)培養(yǎng)目標(biāo)貼得更緊。

（二）建立職業(yè)活動(dòng)導(dǎo)向教學(xué)模式

建立仿真工作環(huán)境的校內(nèi)實(shí)訓(xùn)基地 工作過(guò)程導(dǎo)向技能培養(yǎng)模式需要在真實(shí)的生產(chǎn)環(huán)境中，至少是在模擬或者近似真實(shí)的生產(chǎn)環(huán)境中進(jìn)行技能學(xué)習(xí)、訓(xùn)練和考核。由于本專業(yè)工種的性質(zhì)以及各種客觀條件因素的限制，到真實(shí)的職業(yè)環(huán)境中頂崗學(xué)習(xí)往往難以實(shí)現(xiàn)，而建立一個(gè)仿真實(shí)工作環(huán)境的校內(nèi)實(shí)訓(xùn)基地，則可以在較大程度上滿足實(shí)際教學(xué)的需求。仿真工作環(huán)境的校內(nèi)實(shí)訓(xùn)基地主要以環(huán)藝設(shè)計(jì)工作室的形式存在。設(shè)計(jì)項(xiàng)目與專業(yè)課程結(jié)合，把實(shí)際項(xiàng)目引入課程內(nèi)容，學(xué)生可以通過(guò)工程的實(shí)際操作了解專業(yè)知識(shí)的實(shí)踐運(yùn)用，如工地現(xiàn)場(chǎng)勘查、施工工藝的可操作性、材料的運(yùn)用等。建立仿真工作環(huán)境的校內(nèi)實(shí)訓(xùn)基地雖然有一定的局限性，但作為學(xué)校與社會(huì)的銜接點(diǎn)，在培養(yǎng)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣、樹立學(xué)習(xí)榜樣、發(fā)展學(xué)生的工程創(chuàng)新精神和綜合工程實(shí)踐能力方面，不失為一種可行的實(shí)訓(xùn)教學(xué)方式。

在課程中進(jìn)行實(shí)際項(xiàng)目導(dǎo)入 實(shí)際項(xiàng)目導(dǎo)入是仿真實(shí)工作環(huán)境在教學(xué)設(shè)計(jì)上的延伸，可以讓全體學(xué)生參與其中，能充分帶動(dòng)學(xué)生的積極性，激發(fā)他們的潛能，幫助他們發(fā)現(xiàn)自己的長(zhǎng)處與不足，正確地認(rèn)識(shí)自己。以《設(shè)計(jì)程序》課程為例，以實(shí)際項(xiàng)目導(dǎo)入作為課程模式改革的試點(diǎn)，在課程中導(dǎo)入一個(gè)設(shè)計(jì)項(xiàng)目，整個(gè)過(guò)程模擬一個(gè)環(huán)藝設(shè)計(jì)工作任務(wù)，按照實(shí)際工作流程進(jìn)行，要求設(shè)計(jì)公司進(jìn)行教學(xué)跟蹤，對(duì)學(xué)生的設(shè)計(jì)方案提出建議，使學(xué)生有機(jī)會(huì)貼近設(shè)計(jì)第一線，熟悉設(shè)計(jì)公司的運(yùn)作方式。學(xué)生必須依據(jù)現(xiàn)實(shí)的具體環(huán)境開展設(shè)計(jì)，而設(shè)計(jì)公司的參與增加了訓(xùn)練過(guò)程的實(shí)效性，可以讓學(xué)生感受到只有在現(xiàn)場(chǎng)環(huán)境中才能學(xué)到的行業(yè)規(guī)范、意識(shí)經(jīng)驗(yàn)和應(yīng)變方法。《設(shè)計(jì)程序》是一門專業(yè)理論課程，如果按照以往的課程模式，通常是教師先講理論知識(shí)，然后安排作業(yè)練習(xí)進(jìn)行知識(shí)鞏固，這種模式要求學(xué)生具有高素質(zhì)、較好的自律性、學(xué)習(xí)目的性很強(qiáng)，以便學(xué)生在教師講述理論內(nèi)容時(shí)能夠把注意力集中在課程內(nèi)容，并且把已經(jīng)掌握的知識(shí)技能較好地體現(xiàn)在課程學(xué)習(xí)中。這種模式的特點(diǎn)是始終把知識(shí)和技能放在第一位，更多地關(guān)注學(xué)生專業(yè)能力和技術(shù)應(yīng)用能力的培養(yǎng)，但卻容易忽視一些非智力的、非技術(shù)性的因素，諸如價(jià)值觀念、道德水準(zhǔn)、意志品格、心理情感等，而這些卻恰好是職業(yè)能力的組成部分。

為了實(shí)現(xiàn)知識(shí)本位向能力本位的轉(zhuǎn)變，我們嘗試從以下幾方面入手：

1.進(jìn)行課時(shí)安排的調(diào)整。在課時(shí)安排上由周課時(shí)制改為集中課時(shí)制。集中課時(shí)就是把原來(lái)的每周兩課時(shí)的課程跨度20周改為每周10課時(shí)，集中在4周內(nèi)上完。這種做法有利于學(xué)生注意力的集中和設(shè)計(jì)思維的連貫發(fā)展。

2.在課程內(nèi)容上以模塊的形式進(jìn)行，具體分為知識(shí)模塊、技術(shù)模塊、能力模塊，三位一體，既明確目標(biāo)，又互相滲透。以一個(gè)“改造項(xiàng)目”為題，參考環(huán)藝設(shè)計(jì)公司工作流程和設(shè)計(jì)要求，要求知識(shí)模塊達(dá)到熟悉環(huán)藝設(shè)計(jì)項(xiàng)目的工作程序，如設(shè)計(jì)項(xiàng)目的背景實(shí)地調(diào)查、設(shè)計(jì)對(duì)象的分析、設(shè)計(jì)方案的形成、設(shè)計(jì)方案的具體表現(xiàn)等；要求技術(shù)模塊達(dá)到掌握表達(dá)設(shè)計(jì)項(xiàng)目所需的手繪表現(xiàn)技術(shù)、計(jì)算機(jī)繪圖技術(shù)等；要求能力模塊達(dá)到培養(yǎng)學(xué)生的學(xué)習(xí)能力、設(shè)計(jì)創(chuàng)新能力、實(shí)際操作能力、語(yǔ)言文字表達(dá)能力、協(xié)調(diào)溝通能力及心理承受能力等。

3.采用案例研討教學(xué)，結(jié)合實(shí)際項(xiàng)目導(dǎo)入，注重學(xué)生對(duì)學(xué)習(xí)過(guò)程的體驗(yàn)。案例研討教學(xué)是理論與實(shí)踐相結(jié)合的一種教學(xué)方法，它打破了教師講、學(xué)生聽的傳統(tǒng)模式。利用案例創(chuàng)設(shè)情境，將理論知識(shí)通過(guò)案例研討滲透在練習(xí)當(dāng)中，在學(xué)生掌握了基本知識(shí)和分析技術(shù)的基礎(chǔ)上，在教師的精心策劃和指導(dǎo)下，根據(jù)教學(xué)目的和教學(xué)內(nèi)容的要求，運(yùn)用典型案例，將學(xué)生帶入設(shè)計(jì)項(xiàng)目的現(xiàn)場(chǎng)進(jìn)行調(diào)研和分析，通過(guò)深入設(shè)計(jì)現(xiàn)場(chǎng)進(jìn)行勘察，發(fā)掘和捕捉其中的有效信息，如現(xiàn)場(chǎng)環(huán)境狀況、使用者特點(diǎn)、使用功能要求等等，并使之成為尋找設(shè)計(jì)切入點(diǎn)和提出解決方案的依據(jù)。再經(jīng)過(guò)學(xué)生的獨(dú)立思考或集體協(xié)作，進(jìn)一步提高識(shí)別、分析和解決某一具體問(wèn)題的能力。運(yùn)用案例研討結(jié)合實(shí)際項(xiàng)目導(dǎo)入教學(xué)，要注意圍繞教學(xué)主題，選擇貼近職業(yè)崗位的材料，強(qiáng)調(diào)訓(xùn)練課題的真實(shí)性，做到知識(shí)性與創(chuàng)新性相結(jié)合，調(diào)動(dòng)學(xué)生的參與意識(shí)。這種方法處于虛擬和現(xiàn)實(shí)之間，在克服各種制約條件的同時(shí)，學(xué)生還有較大的空間進(jìn)行主觀表現(xiàn)，這一點(diǎn)對(duì)學(xué)生很有吸引力。例如，設(shè)計(jì)項(xiàng)目的對(duì)象分析、同類設(shè)計(jì)項(xiàng)目的設(shè)計(jì)方案分析等，可讓學(xué)生置身于項(xiàng)目情境中，開展小組研討，拓展思維，鼓勵(lì)他們根據(jù)對(duì)象的需求、設(shè)計(jì)原則、美學(xué)原理、人體工學(xué)等知識(shí)去分析問(wèn)題，提出解決方法。課堂教學(xué)與現(xiàn)場(chǎng)教學(xué)有機(jī)結(jié)合起來(lái)，可以培養(yǎng)學(xué)生對(duì)設(shè)計(jì)現(xiàn)場(chǎng)的觀察力、分析力、敏感度以及解決實(shí)際問(wèn)題的能力。

4.采用以學(xué)生為中心的教學(xué)組織形式，以團(tuán)隊(duì)與個(gè)人結(jié)合的形式進(jìn)行學(xué)習(xí)。根據(jù)學(xué)生的學(xué)習(xí)成績(jī)、特長(zhǎng)和興趣及要求諸因素，對(duì)學(xué)生進(jìn)行設(shè)計(jì)分組輔導(dǎo)教學(xué)，每組3～5人自由組合，要求每個(gè)組員充分發(fā)揮自己的專業(yè)技能，完成項(xiàng)目方案設(shè)計(jì)。同時(shí)強(qiáng)調(diào)團(tuán)隊(duì)協(xié)作，充分鍛煉學(xué)生在職業(yè)崗位上的溝通能力和組織協(xié)調(diào)能力。

5.在學(xué)習(xí)過(guò)程中通過(guò)展示的方式培養(yǎng)學(xué)生的表達(dá)能力和工作能力，不斷把知識(shí)內(nèi)化為能力。展示的方式包括展示自己的學(xué)習(xí)成果和自己的風(fēng)格。第一種方式為調(diào)查報(bào)告的講述。先集中授課，對(duì)將要考察的對(duì)象進(jìn)行背景和要點(diǎn)分析，讓學(xué)生在出發(fā)前對(duì)考察目的、對(duì)象和要點(diǎn)有比較明確的認(rèn)識(shí)。對(duì)于考察任務(wù)的內(nèi)容和資料整理以及最后的完成形式都要有嚴(yán)格要求。根據(jù)調(diào)研情況整理成報(bào)告進(jìn)行集中講述，可使學(xué)生的資料收集與分析能力、語(yǔ)言表達(dá)能力、心理承受能力得到較好的鍛煉。第二種方式為設(shè)計(jì)方案的陳列展示。設(shè)計(jì)方案經(jīng)過(guò)具體表達(dá)后，以陳列展示的方式展出，體現(xiàn)學(xué)生將知識(shí)、技能轉(zhuǎn)化為實(shí)踐操作的能力。采用案例研討教學(xué)結(jié)合實(shí)際項(xiàng)目導(dǎo)入，能加強(qiáng)學(xué)生主動(dòng)參與課堂教學(xué)的意識(shí)，讓各種層次的學(xué)生建構(gòu)適合自己的知識(shí)體系，讓學(xué)生體會(huì)到成功的喜悅。通過(guò)實(shí)際項(xiàng)目導(dǎo)入，加強(qiáng)專業(yè)知識(shí)與實(shí)際的聯(lián)系，從而強(qiáng)化專業(yè)實(shí)操能力，鍛煉學(xué)生的綜合職業(yè)能力。

在本次課題研究中，筆者了解到環(huán)藝專業(yè)教學(xué)中存在的問(wèn)題，并對(duì)職業(yè)崗位進(jìn)行了分析，試圖通過(guò)對(duì)課程內(nèi)容和課程模式的實(shí)驗(yàn)性方法改革，使學(xué)生在專業(yè)課程學(xué)習(xí)中既學(xué)到專業(yè)知識(shí)，又提高各方面的素質(zhì)，職業(yè)能力也能得到鍛煉。

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篇8

關(guān)鍵詞：3+4培養(yǎng) 中職學(xué)段 人才培養(yǎng)

中圖分類號(hào)：G64 文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼：A 文章編號(hào)：1672-3791（2017）01（b）-0177-03

2014年起，經(jīng)聯(lián)合申報(bào)并獲省教育廳批準(zhǔn)，筆者學(xué)校三年制中專工藝美術(shù)專業(yè)與淮陰師范學(xué)院四年制本科環(huán)境設(shè)計(jì)專業(yè)試行“3+4”分段培養(yǎng)，架起了中職通向應(yīng)用型本科的新通道。應(yīng)該說(shuō)這是一個(gè)新生事物，沒(méi)有現(xiàn)成經(jīng)驗(yàn)可循。分段培養(yǎng)的“3”與“4”與傳統(tǒng)的中職及本科在人才培養(yǎng)目標(biāo)定位、應(yīng)知與應(yīng)會(huì)要求、課程體系等方面不盡相同，表現(xiàn)在：學(xué)生的知識(shí)結(jié)構(gòu)要更加適應(yīng)現(xiàn)代社會(huì)需求，更加注重對(duì)學(xué)生綜合職業(yè)素養(yǎng)的培養(yǎng)，而不以單純掌握傳統(tǒng)的學(xué)科知識(shí)為標(biāo)準(zhǔn)；更注重對(duì)學(xué)生實(shí)踐動(dòng)手能力和創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)能力的培養(yǎng)，而不以單純提升學(xué)術(shù)發(fā)展能力為標(biāo)準(zhǔn)；素質(zhì)方面更加注重對(duì)學(xué)生人文素養(yǎng)、自學(xué)能力、探究能力、協(xié)作能力的培養(yǎng)。為此，該校注重項(xiàng)目頂層設(shè)計(jì)，加大保障力度，扎實(shí)推進(jìn)人才培養(yǎng)質(zhì)量提升，現(xiàn)將該校具體做法和學(xué)生培養(yǎng)情況總結(jié)如下。

1 做好項(xiàng)目頂層設(shè)計(jì)

1.1 銜接人才培養(yǎng)方案

項(xiàng)目開展以來(lái)，依據(jù)省教育廳文件精神，在該校和高校教務(wù)處的牽頭下，兩校對(duì)口專業(yè)院系負(fù)責(zé)人及專業(yè)教師會(huì)同企業(yè)、行業(yè)的相關(guān)人員，先后多次對(duì)人才培養(yǎng)方案進(jìn)行論證與修改，從中職與本科兩階段人才培養(yǎng)的具體目標(biāo)、規(guī)格要求、課程體系內(nèi)容、職業(yè)技能考核等方面整體設(shè)計(jì)人才培養(yǎng)方案，形成了“職業(yè)素質(zhì)分層、職業(yè)知識(shí)銜接、職業(yè)能力對(duì)接、職業(yè)拓展延續(xù)”的7年無(wú)縫銜接的人才培養(yǎng)方案，較好地體現(xiàn)了現(xiàn)代職業(yè)教育課程體系貫通一體的理念。

1.2 聯(lián)合開發(fā)課程體系

在充分調(diào)研和論證基礎(chǔ)上，形成了試點(diǎn)項(xiàng)目中職與本科7年銜接的課程體系（具體見表1）。中職課程體系分為公共基礎(chǔ)課、專業(yè)平臺(tái)課和專業(yè)方向課三大類，專業(yè)課堅(jiān)持以工作過(guò)程為導(dǎo)向，按照工作任務(wù)的邏輯關(guān)系和生產(chǎn)或服務(wù)的演進(jìn)規(guī)律進(jìn)行設(shè)計(jì)，構(gòu)建了以典型工作項(xiàng)目為主體的模塊化課程體系，為學(xué)生提供體驗(yàn)完整工作過(guò)程的學(xué)習(xí)機(jī)會(huì)。該校還與淮陰師院、企業(yè)合作，制定了《素描》《色彩》《設(shè)計(jì)基礎(chǔ)》《3DSMAX室內(nèi)效果圖表現(xiàn)》等8門核心專業(yè)課程標(biāo)準(zhǔn)，體現(xiàn)了專業(yè)面對(duì)崗位群的能力要求，并嚴(yán)格實(shí)施。

1.3 建立健全管理制度

學(xué)校有完善的教育教學(xué)管理制度匯編，正常開展期初、期中、期末三期教學(xué)大檢查，每天進(jìn)行巡課檢查。針對(duì)3+4試點(diǎn)項(xiàng)目學(xué)校又專項(xiàng)出臺(tái)《“3+4”班管理辦法》，具體規(guī)定了試點(diǎn)項(xiàng)目管理機(jī)構(gòu)和職責(zé)、師資配備和培養(yǎng)、教學(xué)要求與教材使用、月考組織與安排、工作量計(jì)劃等內(nèi)容，從制度上保障項(xiàng)目的高效運(yùn)行。

2 扎實(shí)推進(jìn)人才培養(yǎng)

2.1 “夯基礎(chǔ)”，文化與專業(yè)基礎(chǔ)雙提升

2.1.1 注重夯實(shí)文化基礎(chǔ)

為了給學(xué)生打下堅(jiān)實(shí)的文化基礎(chǔ)，我們加大語(yǔ)數(shù)英等文化基礎(chǔ)課教學(xué)力度，語(yǔ)數(shù)英每周均按6課時(shí)開設(shè)，在人培方案中，公共基礎(chǔ)必修和限選課程學(xué)時(shí)約占總課時(shí)45%，比一般中職教育提升了15%。參照對(duì)口單招班的管理模式實(shí)施教學(xué)管理，實(shí)行早、晚自習(xí)輔導(dǎo)制度，既及時(shí)解決學(xué)生課堂學(xué)習(xí)疑難問(wèn)題，又可對(duì)W生進(jìn)行分層教學(xué)。加強(qiáng)學(xué)習(xí)過(guò)程監(jiān)控，建立了考教分離的月考制度，通過(guò)月考及時(shí)了解學(xué)生階段性知識(shí)掌握情況，及時(shí)反饋教學(xué)信息，使教學(xué)工作更加有目的性和針對(duì)性，并為教師進(jìn)一步的教學(xué)安排提供可靠的信息，同時(shí)促使學(xué)生鞏固和復(fù)習(xí)所學(xué)知識(shí)，及時(shí)發(fā)現(xiàn)問(wèn)題，總結(jié)自己的不足之處并加以改進(jìn)。積極推進(jìn)評(píng)價(jià)模式改革，比如，歷史課程終結(jié)性評(píng)價(jià)改為學(xué)生歷史劇表演，培養(yǎng)學(xué)生的組織、協(xié)調(diào)和表達(dá)能力。

2.1.2 注重夯實(shí)專業(yè)基礎(chǔ)

通過(guò)對(duì)從普通高中升學(xué)的學(xué)生專業(yè)基礎(chǔ)能力調(diào)研中我們發(fā)現(xiàn)，有很大一部分藝考生到了高二、高三階段因?yàn)槲幕n成績(jī)較差而選擇學(xué)習(xí)美術(shù)，培訓(xùn)班或培訓(xùn)機(jī)構(gòu)為了應(yīng)付專業(yè)統(tǒng)考均采取了急功近利式的應(yīng)試培訓(xùn)，出現(xiàn)了“蘋果亮部顏色等于檸檬黃加白加果綠”的“背畫”現(xiàn)象，嚴(yán)重違背了藝術(shù)教學(xué)注重培養(yǎng)學(xué)生個(gè)人感知和創(chuàng)造能力的原則。為此，筆者在專業(yè)基礎(chǔ)教學(xué)實(shí)施中，嚴(yán)格遵循藝術(shù)教育規(guī)律，循序漸進(jìn)，由簡(jiǎn)到難，深入淺出，采取形式多樣的教學(xué)方法，通過(guò)大量的寫生培養(yǎng)學(xué)生對(duì)形體、空間、色彩的感知能力，并配合優(yōu)秀作品欣賞、組織觀摩、第二課堂、專業(yè)社團(tuán)、戶外風(fēng)景寫生以及信息化教學(xué)手段的運(yùn)用，牢牢抓住“夯實(shí)專業(yè)基礎(chǔ)”的中職學(xué)段培養(yǎng)要素，為后續(xù)專業(yè)學(xué)習(xí)墊底扎實(shí)基礎(chǔ)。同時(shí)，加強(qiáng)與高校討論交流教學(xué)方法及手段，注意吸收引進(jìn)高校的教學(xué)模式，以利于學(xué)生進(jìn)入高校后更快地適應(yīng)高校學(xué)習(xí)生活。

2.2 “強(qiáng)技能”，多舉措強(qiáng)化專業(yè)技能訓(xùn)練

2.2.1 發(fā)揮教師專業(yè)優(yōu)勢(shì)，提升學(xué)生專業(yè)能力

專業(yè)系部精心挑選具有企業(yè)工作經(jīng)驗(yàn)的雙師型教師負(fù)責(zé)3+4班級(jí)的專業(yè)技能課教學(xué)，把工程項(xiàng)目帶入課堂，通過(guò)“主題+項(xiàng)目”教學(xué)法，實(shí)施“項(xiàng)目+主題+真實(shí)場(chǎng)景+團(tuán)隊(duì)教學(xué)”的教學(xué)改革，以“項(xiàng)目課程包+優(yōu)質(zhì)教學(xué)團(tuán)隊(duì)+真實(shí)企業(yè)環(huán)境――實(shí)戰(zhàn)型”的方法實(shí)施教學(xué)。由真實(shí)項(xiàng)目或虛擬項(xiàng)目組織課程包，將原先的單元制課程運(yùn)用項(xiàng)目進(jìn)行重新整合，從課程設(shè)計(jì)、教學(xué)方式，到教學(xué)團(tuán)隊(duì)成員之間的配合，均由課程負(fù)責(zé)人組織，使課程在項(xiàng)目的框架內(nèi)根據(jù)需要分階段授課，提高教學(xué)效率，課程的系統(tǒng)性更加突現(xiàn)，為學(xué)生的專業(yè)學(xué)習(xí)創(chuàng)造條件。目前2014級(jí)學(xué)生均能熟練運(yùn)用“3DMAX＼PS＼CAD”等設(shè)計(jì)軟件，初步達(dá)到崗位要求，在升入本科階段已經(jīng)具備一定的專業(yè)技能，節(jié)省大量精力用于專業(yè)后續(xù)拓展提升。

2.2.2 依靠教學(xué)團(tuán)隊(duì)，實(shí)施項(xiàng)目化教學(xué)

積極推行教學(xué)團(tuán)隊(duì)實(shí)施教學(xué)的模式，發(fā)揮教師主導(dǎo)性的作用。根據(jù)項(xiàng)目課程的要求組織多元化的教學(xué)團(tuán)隊(duì)，運(yùn)用好教學(xué)團(tuán)隊(duì)成員的特點(diǎn)。教學(xué)團(tuán)隊(duì)有行業(yè)企業(yè)的專家，也有校內(nèi)外的教師與系內(nèi)專任教師共同組成。運(yùn)用專家了解企業(yè)用人要求的優(yōu)勢(shì)，大力推進(jìn)藝術(shù)設(shè)計(jì)教育的教學(xué)改革，改進(jìn)教學(xué)方法，先后與淮安市正點(diǎn)裝飾工程有限公司、江蘇神工裝飾工程有限公司、淮安市朗藝裝飾設(shè)計(jì)中心、華天裝飾有限公司開展了藝術(shù)專業(yè)的教學(xué)試驗(yàn)，大大推動(dòng)了教育教學(xué)改革。除了正常的教學(xué)安排，學(xué)校還在每天安排2個(gè)半小時(shí)晚輔導(dǎo)、2014級(jí)學(xué)生雙周輪休、專業(yè)教師全程指導(dǎo)等措施，有力保障專業(yè)訓(xùn)練的實(shí)效。

2.2.3 以大賽促進(jìn)技能訓(xùn)練

以“省、市、校”三級(jí)技能大賽為平臺(tái)，促進(jìn)學(xué)生的學(xué)習(xí)技能熱情。其中，校賽全員參與，個(gè)人制定目標(biāo)，對(duì)照大賽方案要求開展訓(xùn)練，省、市賽選手以點(diǎn)帶面，促進(jìn)全員專業(yè)技能水平提高。

2.3 “提素質(zhì)”，多平臺(tái)培養(yǎng)綜合素養(yǎng)

2.3.1 開展體驗(yàn)育人

該校堅(jiān)持“以生為本、德育為先”的教育理念，積極拓寬德育工作渠道，豐富德育活動(dòng)形式，利用學(xué)校“體驗(yàn)式”德育基地，積極開展體驗(yàn)式教育，促進(jìn)學(xué)生的綜合素養(yǎng)提升。“3+4”班學(xué)生進(jìn)校后，有序安排素質(zhì)拓展、心理團(tuán)輔等體驗(yàn)活動(dòng)，增強(qiáng)了團(tuán)隊(duì)意識(shí)和信心，并促使學(xué)生認(rèn)識(shí)到中-本銜接的學(xué)習(xí)生涯是一個(gè)有機(jī)整體，是一個(gè)安排有序的過(guò)程，使每一位學(xué)生都能夠積極面對(duì)學(xué)習(xí)生活中的各項(xiàng)挑戰(zhàn)，順利完成學(xué)習(xí)生涯。學(xué)校、專業(yè)系和班級(jí)還積極開展豐富多彩的德育活動(dòng)，比如趣味比賽、班級(jí)博客、班歌大賽、中華經(jīng)典誦讀、演講、征文等比賽，既豐富了學(xué)生課余生活，又提升了學(xué)生綜合文化素養(yǎng)。

2.3.2 建設(shè)書香班級(jí)

為了促進(jìn)學(xué)生素養(yǎng)提升，讓閱讀成為學(xué)生的習(xí)慣，工藝美術(shù)班在班主任帶領(lǐng)下，積極建設(shè)書香班級(jí)。一是每周開展班級(jí)讀書活動(dòng)，定期開展讀書交流活動(dòng)。二是撰寫讀書筆記，既摘錄一些優(yōu)美的句子，又可提升書面表達(dá)能力。三是開展好書推薦活動(dòng)，既要簡(jiǎn)明概況精彩內(nèi)容，又能闡述出自己閱讀后的思考，著力提升學(xué)生的思維能力。從實(shí)施來(lái)看，同學(xué)們均能堅(jiān)持每天閱讀書籍、每周撰寫周記，逐漸享受到了書籍帶來(lái)的美的熏陶和感染。

2.3.3 創(chuàng)建優(yōu)秀集體

“3+4”班級(jí)均能秉承“自勝者強(qiáng)”的校訓(xùn)，積極開展優(yōu)秀班集體、文明宿舍等建設(shè)。同學(xué)們?cè)谒枷肷峡祚R揚(yáng)鞭、執(zhí)著追求、永不言棄；在學(xué)習(xí)上刻苦鉆研、嚴(yán)謹(jǐn)求實(shí)、比學(xué)趕幫；在生活上和睦相處、互相謙讓、友愛(ài)互助。2014級(jí)工藝美術(shù)“3+4”班先后獲得校級(jí)優(yōu)秀班集體、市級(jí)“班”，在2016年4月獲得“江蘇省先進(jìn)班集體”，這些成績(jī)是對(duì)該校“3+4”項(xiàng)目學(xué)生綜合素質(zhì)的最好的評(píng)價(jià)和說(shuō)明。

3 項(xiàng)目實(shí)施保障條件

3.1 師資隊(duì)伍

該校為試點(diǎn)項(xiàng)目配備了優(yōu)質(zhì)師資，為后續(xù)學(xué)習(xí)和學(xué)生職業(yè)發(fā)展夯實(shí)文化基礎(chǔ)。自2014級(jí)以來(lái)，工藝美術(shù)“3+4”分段培養(yǎng)試點(diǎn)項(xiàng)目課程配備教師共計(jì)17名，其中取得碩士學(xué)位或?qū)W歷教師數(shù)6人，占配備教師總數(shù)比例為35%。高級(jí)職稱10人，中級(jí)職稱2人，中高級(jí)職稱教師數(shù)占配備教師總數(shù)比例為70%。專業(yè)“雙師”教師（中級(jí)職稱、高級(jí)工以上）人數(shù)為5人，占配備專業(yè)教師比例為80%。授課的人員中，有省特級(jí)教師、省先進(jìn)教育工作者、省技能大賽一等獎(jiǎng)等一大批優(yōu)秀教師，他們?yōu)閷W(xué)生的培養(yǎng)做出了積極的貢獻(xiàn)。

3.2 實(shí)訓(xùn)條件

學(xué)校建有設(shè)備先進(jìn)、規(guī)模相當(dāng)、數(shù)量適中的校內(nèi)藝術(shù)專業(yè)實(shí)訓(xùn)基地，總面積達(dá)3 000 m2，設(shè)備總值168.79萬(wàn)元，滿足實(shí)踐教學(xué)、職業(yè)資格鑒定、技能競(jìng)賽、服務(wù)社會(huì)培訓(xùn)等方面的需要。另外，本專業(yè)建有江蘇鴻升裝飾、淮安市正點(diǎn)裝飾工程有限公司、江蘇名軒裝飾工程有限公司、淮安朗藝裝飾設(shè)計(jì)中心、江蘇神工裝飾工程有限公司、淮安市共享空間室內(nèi)設(shè)計(jì)工作室、淮安市精工裝飾工程有限公司等9個(gè)校外企業(yè)實(shí)訓(xùn)基地，均為本市知名企業(yè)，管理人員、研發(fā)人員多次走進(jìn)課堂，與學(xué)生面對(duì)面交流，零距離接|，有效調(diào)動(dòng)了學(xué)生學(xué)習(xí)的積極性，提高了學(xué)生動(dòng)手能力和綜合職業(yè)能力。

3.3 研究平臺(tái)

學(xué)校每學(xué)期舉行兩次“3+4”專項(xiàng)教學(xué)例會(huì)，由教務(wù)處、專業(yè)系主要工作人員參與會(huì)議，針對(duì)現(xiàn)階段的教育教學(xué)和下階段重點(diǎn)工作進(jìn)行交流。在交流中，不斷總結(jié)經(jīng)驗(yàn)，并及時(shí)歸納提煉。此外，學(xué)校還組織開展專項(xiàng)課題研究，筆者學(xué)校藝術(shù)系與淮陰師院聯(lián)合開展省級(jí)課題“3+4”職業(yè)教育課程體系建設(shè)研究，并主持立項(xiàng)一項(xiàng)市級(jí)課題。學(xué)校參與市教育局招辦牽頭組織的省級(jí)課題“3+4”人才培養(yǎng)質(zhì)量研究。

總之，面對(duì)這樣一個(gè)新生事物，需要政府出臺(tái)相關(guān)的扶持政策，鼓勵(lì)試點(diǎn)學(xué)校開展試點(diǎn)工作的理論研究和實(shí)踐探索，也需要對(duì)接院校密切合作，切實(shí)重視試點(diǎn)項(xiàng)目的建設(shè)，在經(jīng)費(fèi)、師資、條件、管理等方面給予保障和支持，促進(jìn)試點(diǎn)項(xiàng)目的順利實(shí)施，切實(shí)提升人才培養(yǎng)質(zhì)量，真正推動(dòng)職業(yè)教育的發(fā)展。

參考文獻(xiàn)

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篇9

1．1培訓(xùn)教材建設(shè)教材是培訓(xùn)體系的重要組成部分

不同的培訓(xùn)對(duì)象需要不同的培訓(xùn)教材，因此教材要有針對(duì)性，同時(shí)，教材要及時(shí)更新，實(shí)時(shí)引入先進(jìn)的技術(shù)，淘汰落后的技術(shù)，跟上生產(chǎn)現(xiàn)場(chǎng)的發(fā)展，在具體工作中又要具有可操作性。培訓(xùn)教材既包括講義、教材、課件、指導(dǎo)書等教學(xué)材料，也包括各類培訓(xùn)課程計(jì)劃、教學(xué)大綱等教學(xué)文件。國(guó)家安全生產(chǎn)監(jiān)督管理總局授權(quán)有關(guān)培訓(xùn)機(jī)構(gòu)組織編寫生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)單位主要負(fù)責(zé)人、安全管理人員、特種作業(yè)人員(簡(jiǎn)稱“三項(xiàng)崗位人員”)的培訓(xùn)教材以及培訓(xùn)大綱，除上述三類人員以外的教學(xué)大綱則由省級(jí)安全生產(chǎn)監(jiān)督管理部門組織制定。國(guó)家定期組織安全培訓(xùn)教材的推薦評(píng)選活動(dòng)，評(píng)選出優(yōu)秀的安全培訓(xùn)教材，供安全培訓(xùn)機(jī)構(gòu)優(yōu)先使用。根據(jù)《安全培訓(xùn)教材建設(shè)“十二五”規(guī)劃》，國(guó)家安全生產(chǎn)監(jiān)督管理總局在“十二五”期間，將分期分批開發(fā)100種以上適應(yīng)各級(jí)分類培訓(xùn)需要的多樣化、系列化的精品教材，20種以上動(dòng)漫、影視等生動(dòng)形象的多媒體教材。

1．2培訓(xùn)考核體系

我國(guó)在建立煤礦安全培訓(xùn)機(jī)構(gòu)的同時(shí)，就開始規(guī)劃建立考核體系，確立了考核體系制約和監(jiān)督培訓(xùn)體系的思想。安全培訓(xùn)考核工作實(shí)行的是“教考分離、統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn)、統(tǒng)一題庫(kù)、分級(jí)負(fù)責(zé)”的原則，并逐步開始推行有遠(yuǎn)程視頻監(jiān)視的計(jì)算機(jī)考試。考核體系包括考核標(biāo)準(zhǔn)、題庫(kù)和考核部門。煤礦“三項(xiàng)崗位人員”的考核大綱由國(guó)家安全生產(chǎn)監(jiān)督管理總局統(tǒng)一制定，除“三項(xiàng)崗位人員”以外的一般從業(yè)人員的考核標(biāo)準(zhǔn)由省級(jí)安全生產(chǎn)監(jiān)督管理部門負(fù)責(zé)制定。考試題庫(kù)由國(guó)家級(jí)題庫(kù)和省級(jí)題庫(kù)兩部分組成，國(guó)家級(jí)題庫(kù)由國(guó)家安全生產(chǎn)監(jiān)督管理總局組織編寫，省級(jí)題庫(kù)由各省安監(jiān)部門組織編寫。考核試題從題庫(kù)中抽取，國(guó)家級(jí)題庫(kù)和省級(jí)題庫(kù)各占一定比例。

1．3培訓(xùn)檔案與質(zhì)量監(jiān)督

建立健全的安全培訓(xùn)檔案，有利于培訓(xùn)工作向著更加規(guī)范的方向發(fā)展，同時(shí)也可讓教師根據(jù)培訓(xùn)檔案的具體情況，總結(jié)出教學(xué)經(jīng)驗(yàn)，拓展自己的擅長(zhǎng)領(lǐng)域，選取更加合適的教學(xué)參考資料，使課程更加貼合安全培訓(xùn)的實(shí)際需要。我國(guó)煤礦安全培訓(xùn)檔案按照《檔案法》的要求進(jìn)行建立，建立培訓(xùn)檔案資料庫(kù)，合理使用檔案資料庫(kù)、及時(shí)更新或充實(shí)內(nèi)容，收集、整理和編輯培訓(xùn)檔案資料，并對(duì)其進(jìn)行分類，編排類別、目錄和時(shí)間。培訓(xùn)檔案的內(nèi)容較多，包括有關(guān)培訓(xùn)的法律法規(guī)、培訓(xùn)工作計(jì)劃、培訓(xùn)組織機(jī)構(gòu)的工作職責(zé)和要求、培訓(xùn)教學(xué)大綱、教學(xué)輔導(dǎo)書、培訓(xùn)教學(xué)計(jì)劃、教案、培訓(xùn)成績(jī)質(zhì)量分析匯總表;培訓(xùn)班學(xué)員簽到表、學(xué)員登記表、考勤表、試題、考卷等。安全培訓(xùn)質(zhì)量監(jiān)督是指各級(jí)煤礦安全監(jiān)察部門對(duì)轄區(qū)內(nèi)政府部門、行業(yè)主管部門、煤炭企業(yè)、安全生產(chǎn)培訓(xùn)和考核機(jī)構(gòu)，以及有關(guān)人員貫徹執(zhí)行安全生產(chǎn)法規(guī)和開展培訓(xùn)情況進(jìn)行的監(jiān)督檢查，主要包括:對(duì)煤炭企業(yè)各類人員培訓(xùn)考核與持證上崗情況的監(jiān)督檢查;對(duì)煤炭企業(yè)安全生產(chǎn)培訓(xùn)制度、計(jì)劃的制定及其實(shí)施情況，以及安全生產(chǎn)培訓(xùn)檔案建立情況等進(jìn)行監(jiān)督檢查。

2安全培訓(xùn)存在的主要問(wèn)題及解決方案

經(jīng)過(guò)10余年的發(fā)展，伴隨著一系列法律法規(guī)的頒布和實(shí)施，以及大批安全培訓(xùn)機(jī)構(gòu)的建立，我國(guó)煤礦安全培訓(xùn)體系穩(wěn)步運(yùn)行，并發(fā)揮著巨大的作用。在此過(guò)程中，也出現(xiàn)了一些問(wèn)題。

1)傳統(tǒng)教學(xué)手段單一

普遍采用課堂式教學(xué)，對(duì)著教材照本宣科，枯燥無(wú)味達(dá)不到應(yīng)有的培訓(xùn)效果，革新現(xiàn)有培訓(xùn)手段已迫在眉睫。

2)培訓(xùn)針對(duì)性不強(qiáng)

缺乏實(shí)際操作的能力。教師授課時(shí)，未能體現(xiàn)出結(jié)合實(shí)際、針對(duì)現(xiàn)場(chǎng)和操作技能的內(nèi)容。井下作業(yè)環(huán)境復(fù)雜，實(shí)際情況多變，理論教學(xué)已不能滿足作業(yè)需要。

3)缺乏多工種聯(lián)合實(shí)訓(xùn)

煤礦井下許多工種都是相互配合作業(yè)形成的一個(gè)有機(jī)整體。培訓(xùn)中缺少多個(gè)工種的聯(lián)合實(shí)踐培訓(xùn)，容易造成現(xiàn)場(chǎng)操作時(shí)各作業(yè)人員各干各的，配合不協(xié)調(diào)，不夠緊密，進(jìn)而留下安全隱患。

3煤礦安全培訓(xùn)發(fā)展趨勢(shì)

2013年8月，國(guó)家安全生產(chǎn)監(jiān)督管理總局印發(fā)了《國(guó)家安全生產(chǎn)監(jiān)督管理總局關(guān)于修改〈生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)單位安全培訓(xùn)規(guī)定〉等11件規(guī)章的決定》(國(guó)家安全生產(chǎn)監(jiān)督管理總局令第63號(hào))，取消了安全培訓(xùn)機(jī)構(gòu)資格認(rèn)可和培訓(xùn)教師認(rèn)證。這使得我國(guó)安全培訓(xùn)將發(fā)生復(fù)雜而巨大的變化，從發(fā)展趨勢(shì)來(lái)看，未來(lái)我國(guó)煤礦安全培訓(xùn)可能會(huì)存在以下發(fā)展特點(diǎn):

1)現(xiàn)有煤礦安全培訓(xùn)機(jī)構(gòu)繼續(xù)發(fā)揮作用

在保證培訓(xùn)工作不間斷、培訓(xùn)秩序不混亂的同時(shí)，一段時(shí)間內(nèi)大量社會(huì)資本將涌入安全培訓(xùn)市場(chǎng)，導(dǎo)致培訓(xùn)質(zhì)量難以保證，但從長(zhǎng)時(shí)間來(lái)看，市場(chǎng)糾偏的能力將會(huì)逐漸體現(xiàn)出來(lái)。

2)安全培訓(xùn)管理方式加快轉(zhuǎn)變

安全培訓(xùn)機(jī)構(gòu)從業(yè)行為監(jiān)管加強(qiáng)，安全培訓(xùn)機(jī)構(gòu)將更加貼合安全培訓(xùn)大綱的要求開展教學(xué)，迫使安全培訓(xùn)機(jī)構(gòu)重視社會(huì)效益，自覺(jué)改善條件，加強(qiáng)過(guò)程管理，有效提高安全培訓(xùn)質(zhì)量，以吸引更多學(xué)員。

3)安全培訓(xùn)機(jī)構(gòu)設(shè)立成本降低

催生大量民間資本涌入安全培訓(xùn)市場(chǎng)，并展開激烈的競(jìng)爭(zhēng)，比拼師資、比拼硬件、比拼通過(guò)率，但隨著時(shí)間的推移，安全培訓(xùn)機(jī)構(gòu)將遵循市場(chǎng)優(yōu)勝劣汰規(guī)律，培訓(xùn)質(zhì)量高、服務(wù)好、口碑好的安全培訓(xùn)機(jī)構(gòu)將得以保存，培訓(xùn)質(zhì)量稍遜的將被淘汰出安全培訓(xùn)市場(chǎng)，招不到培訓(xùn)學(xué)員。如此一來(lái)，我國(guó)安全培訓(xùn)將更加社會(huì)化、市場(chǎng)化，并向著健康成長(zhǎng)的方向發(fā)展。

4)培訓(xùn)形式多樣化

煤礦對(duì)職工的業(yè)務(wù)培訓(xùn)越來(lái)越重視，傳統(tǒng)的培訓(xùn)方式受教學(xué)手段單一、教學(xué)內(nèi)容陳舊等因素影響，導(dǎo)致培訓(xùn)效果不明顯，安全培訓(xùn)將逐漸開始轉(zhuǎn)變，而實(shí)訓(xùn)作為更接近作業(yè)現(xiàn)場(chǎng)的培訓(xùn)方式越來(lái)越受到企業(yè)主的歡迎。鑒于部分從業(yè)人員作業(yè)環(huán)境復(fù)雜，如大型機(jī)械操作人員，采用實(shí)訓(xùn)的方式投資較大，且在培訓(xùn)過(guò)程中容易造成受訓(xùn)人員傷害，這就催生了物理仿真和虛擬實(shí)訓(xùn)的培訓(xùn)方式。物理仿真則參照作業(yè)場(chǎng)所按一定比例制作成具有實(shí)物一部分功能的仿真模型，虛擬實(shí)訓(xùn)則是將大型機(jī)械操作臺(tái)按一定比例制作成仿真操作臺(tái)，再利用計(jì)算機(jī)虛擬仿真技術(shù)研發(fā)教學(xué)操作情景，通過(guò)仿真操作臺(tái)上的操作，在環(huán)幕、球幕或是其他顯示設(shè)備上顯示虛擬作業(yè)場(chǎng)景，實(shí)現(xiàn)虛擬培訓(xùn)。

5)多人協(xié)同訓(xùn)練

隨著煤礦對(duì)培訓(xùn)深度的要求增加，而作為薄弱環(huán)節(jié)的多工種協(xié)同培訓(xùn)演練也越來(lái)越受重視，傳統(tǒng)培訓(xùn)方法對(duì)這一塊涉及較少，這就要求培訓(xùn)教師采用新的方法來(lái)進(jìn)行培訓(xùn)。當(dāng)前多人在線技術(shù)和虛擬仿真技術(shù)的發(fā)展已經(jīng)較為成熟，并分別在大型多人在線游戲和設(shè)備操作仿真方面得到了廣泛的應(yīng)用，這使得研制多人協(xié)同演練系統(tǒng)成為可能。

6)從嚴(yán)治考

煤礦安全培訓(xùn)監(jiān)管重心將轉(zhuǎn)移到考核上，安全資格培訓(xùn)考核方式將加快轉(zhuǎn)變，逐漸形成類似于汽車駕駛員培訓(xùn)考核的方式，由社會(huì)培訓(xùn)機(jī)構(gòu)培訓(xùn)，安全監(jiān)管部門統(tǒng)一組織考核，在考核上嚴(yán)格把關(guān)，使安全培訓(xùn)工作的質(zhì)量得以保障。

4結(jié)語(yǔ)

1)我國(guó)的煤礦安全培訓(xùn)體系是主要依靠《安全生產(chǎn)培訓(xùn)管理辦法》建立起來(lái)的，配合《煤礦安全培訓(xùn)規(guī)定》，經(jīng)過(guò)多年的發(fā)展，形成了由各級(jí)煤礦安全培訓(xùn)機(jī)構(gòu)和生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)單位分工培訓(xùn)，煤礦安全監(jiān)察部門分級(jí)監(jiān)督，以及考核發(fā)證部門共同組成的培訓(xùn)考核體系。

2)我國(guó)煤礦安全培訓(xùn)考核工作實(shí)行“教考分離、統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn)、統(tǒng)一題庫(kù)、分級(jí)負(fù)責(zé)”的原則，開發(fā)統(tǒng)一的考核平臺(tái)，并逐步開始推行有遠(yuǎn)程視頻監(jiān)視的計(jì)算機(jī)考試。

3)取消安全培訓(xùn)機(jī)構(gòu)資質(zhì)認(rèn)可以后，我國(guó)煤礦安全培訓(xùn)機(jī)構(gòu)將更加市場(chǎng)化，勢(shì)必推動(dòng)培訓(xùn)機(jī)構(gòu)通過(guò)競(jìng)爭(zhēng)而不斷提高培訓(xùn)條件和培訓(xùn)質(zhì)量。

4)安全培訓(xùn)手段將向物理仿真、虛擬實(shí)訓(xùn)和多人協(xié)同演練方向探索發(fā)展。

篇10

（一）專業(yè)課教學(xué)模式改革

教學(xué)過(guò)程中提倡教師講授和實(shí)踐教學(xué)相結(jié)合，要求教師結(jié)合課程內(nèi)容增加實(shí)際圖片、實(shí)際案例的教學(xué)，以增加學(xué)生的直觀經(jīng)驗(yàn)；同時(shí)，要求增加調(diào)研、考察、實(shí)習(xí)的內(nèi)容，培養(yǎng)學(xué)生的團(tuán)隊(duì)合作及語(yǔ)言總結(jié)、臨場(chǎng)發(fā)揮的能力。改革后的專業(yè)核心課程明確以教師講課為輔、教師輔導(dǎo)為主，以學(xué)生調(diào)研、總結(jié)、課程設(shè)計(jì)為主。每門專業(yè)課程需要2—5個(gè)經(jīng)典的課程設(shè)計(jì)為作業(yè)，加強(qiáng)學(xué)生的實(shí)踐能力、總結(jié)能力和解決問(wèn)題的能力；專業(yè)課程的任課教師可以由1人增加為2—3人共同擔(dān)任，根據(jù)不同的專題、不同的研究方向進(jìn)行具體的課程設(shè)計(jì)指導(dǎo)，培養(yǎng)學(xué)生良好的綜合技能。這樣一來(lái)，在每門專業(yè)課程的教學(xué)中都能將專業(yè)基礎(chǔ)課、專業(yè)技法課統(tǒng)籌鞏固，既鍛煉了學(xué)生的綜合能力，提高了學(xué)生的應(yīng)試技能，又能讓老師掌握學(xué)生階段的專業(yè)水平，在以后的教學(xué)過(guò)程中，做到有的放矢。這種教學(xué)模式的特點(diǎn)是對(duì)學(xué)生課程設(shè)計(jì)的評(píng)價(jià)具有一定的客觀性，也能提升學(xué)生的創(chuàng)作創(chuàng)新能力，激發(fā)學(xué)生的創(chuàng)作靈感，提高學(xué)生的學(xué)習(xí)熱情。

（二）模型課的教學(xué)模式改革

模型課對(duì)環(huán)境設(shè)計(jì)專業(yè)的同學(xué)是非常必要的一門專業(yè)基礎(chǔ)課。通過(guò)近幾年的經(jīng)驗(yàn)發(fā)現(xiàn)，單獨(dú)的模型課會(huì)讓學(xué)生感到厭倦，使之產(chǎn)生應(yīng)付了事的心理，改革后建議取消單獨(dú)的模型課，要求相關(guān)專業(yè)課老師在核心專業(yè)課的講授中以及每個(gè)階段的課程設(shè)計(jì)中安排一個(gè)課程設(shè)計(jì)的方案，要以實(shí)體模型進(jìn)行展示，一來(lái)提升學(xué)生的實(shí)際動(dòng)手實(shí)踐能力，二來(lái)提高學(xué)生發(fā)現(xiàn)問(wèn)題解決問(wèn)題的能力，避免模型課單純?yōu)樽瞿Ｐ投O(shè)，從根本上轉(zhuǎn)變學(xué)生的學(xué)生態(tài)度，加強(qiáng)學(xué)生的尺度感和空間感。

（三）選修課的教學(xué)模式改革

培養(yǎng)學(xué)生的鮮明個(gè)性是本專業(yè)培養(yǎng)學(xué)生創(chuàng)新能力的前提和基礎(chǔ)，而選修課程則是培養(yǎng)學(xué)生鮮明個(gè)性的有效載體。黃河科技學(xué)院不斷進(jìn)行新課程開發(fā)，鼓勵(lì)教師及時(shí)將自己的最新科研成果、最前沿的設(shè)計(jì)理念滲透到實(shí)際教學(xué)中，開設(shè)與專業(yè)相關(guān)，又能體現(xiàn)學(xué)科前沿、最新理念的選修課課程。同時(shí)，在學(xué)校轉(zhuǎn)型發(fā)展，市場(chǎng)需求的趨勢(shì)下，調(diào)整選修課的專題內(nèi)容，加快更新步伐，確保教學(xué)內(nèi)容走在專業(yè)的最前沿，加快選修課程的模塊化建設(shè)，從而促使學(xué)生個(gè)性的形成和發(fā)展。

（四）實(shí)踐教學(xué)改革

在市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)激烈的新時(shí)代背景下，高校要想尋發(fā)展、創(chuàng)品牌，培養(yǎng)應(yīng)用型綜合人才，校企合作是一個(gè)機(jī)遇。在抓好教育質(zhì)量的同時(shí)，采取與企業(yè)合作的方式，有針對(duì)性地為企業(yè)培養(yǎng)人才，注重人才的實(shí)用性與實(shí)效性，對(duì)學(xué)校的發(fā)展和企業(yè)的發(fā)展都有一定的促進(jìn)作用。加強(qiáng)校企合作，保證學(xué)生完成正常的理論知識(shí)學(xué)習(xí)之外，還能在實(shí)踐教學(xué)中熟悉真實(shí)的設(shè)計(jì)環(huán)節(jié)和全過(guò)程，并能夠運(yùn)用所學(xué)的專業(yè)知識(shí)回應(yīng)與解答在真實(shí)的課題和工作環(huán)境中遇到的各種問(wèn)題。環(huán)境設(shè)計(jì)專業(yè)還需要接受各方面新潮設(shè)計(jì)元素、設(shè)計(jì)理念以及市場(chǎng)需求，需要在戶外甚至外地調(diào)研、參觀、考察，如風(fēng)景寫生、建筑速寫、專業(yè)采風(fēng)、專業(yè)考察、植物調(diào)研等，對(duì)需要學(xué)校的政策支持和資金扶持，保證實(shí)踐教學(xué)的有序進(jìn)行，提高學(xué)生的實(shí)踐能力。

二、環(huán)境設(shè)計(jì)專業(yè)師資力量改革

實(shí)踐創(chuàng)新型人才培養(yǎng)主要是培養(yǎng)學(xué)生的實(shí)踐能力，因此，要求教師不僅要具備扎實(shí)的理論基礎(chǔ)，還要具備過(guò)硬的工程實(shí)踐技能和較強(qiáng)的實(shí)踐指導(dǎo)能力。所以，要在學(xué)校改革轉(zhuǎn)型發(fā)展之際，培養(yǎng)一支業(yè)務(wù)素質(zhì)高、結(jié)構(gòu)合理的高水平師資隊(duì)伍。

（一）鼓勵(lì)專業(yè)教師掛職鍛煉

為了提高教師的專業(yè)能力和實(shí)踐技能，學(xué)院要有針對(duì)性地安排教師到學(xué)院的實(shí)訓(xùn)基地以及與學(xué)院有著良好合作關(guān)系的相關(guān)企業(yè)進(jìn)行鍛煉，參與課題開發(fā)和實(shí)際項(xiàng)目的參與，讓專業(yè)教師在實(shí)踐中不斷積累經(jīng)驗(yàn)，提高專業(yè)技能和工程實(shí)踐能力，拓寬專業(yè)知識(shí)領(lǐng)域，豐富專業(yè)教學(xué)內(nèi)容，從而提高教學(xué)成果；同時(shí)，提升學(xué)生的創(chuàng)作和創(chuàng)新能力。

（二）鼓勵(lì)專業(yè)教師參與市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)的競(jìng)爭(zhēng)

環(huán)境設(shè)計(jì)專業(yè)在城市化快速發(fā)展的過(guò)程中也將面臨新的挑戰(zhàn)。城市居民的生態(tài)意識(shí)、環(huán)境意識(shí)、資源意識(shí)將日益增強(qiáng)，對(duì)城市建設(shè)也會(huì)提出更高的要求，在這個(gè)大背景下，學(xué)校鼓勵(lì)專業(yè)老師對(duì)外承接室內(nèi)設(shè)計(jì)、園林設(shè)計(jì)、園林工程施工等實(shí)際項(xiàng)目，來(lái)鍛煉自身能力，在取得一定的專業(yè)技能之外，更能親自體驗(yàn)在市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)下的專業(yè)發(fā)展方向，以在今后的教學(xué)中，能更針對(duì)性地提出一些市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)體制下需要的設(shè)計(jì)思路和設(shè)計(jì)理念。

三、結(jié)語(yǔ)