酒店監管述職報告

導語：酒店監管述職報告一文來源于網友上傳，不代表本站觀點，若需要原創文章可咨詢客服老師，歡迎參考。

作為灑店監管，我能夠認真履行自己的職責，和大家一起，精心謀劃，細心運作，實施對策，使我們的酒店始終沿著健康的方向發展。現在，對一年的工作做如下述職。

在述職之前，有必要回顧一下全年的工作。

今年，是我們遇到困難最多，經營壓力最大的一年。在年初，全國的經濟形勢吃緊，市場萎靡，給酒店的經營造成了巨大的困難，面對市場需求不旺，消費能力不高的困難，我堅持走內涵式挖潛，低成本跨越的路線，極力的降低采購成本，限制貨源采購，減少庫存，避免浪費，使供需保持平衡，不積壓資金，提高酒店的資金流動率，從而提升了酒店的盈利空間和收益能力。我們酒店的全體員工做到了丟掉幻想，自我加壓，將指標一增再增，支出計劃一壓再壓，增收節支措施一緊再緊，先后制訂落實了18項硬性措施，動員全體員工大打增收節支攻堅戰，并最終取得了經營的好成績。全年實現營業收入3000萬元，創下了2000年以來的歷史最好成績。并通過修舊利廢等節支舉措，全年節省成本200余萬元。

可以說，過去的一年，是不平凡的一年。事實證明，我們酒店全體員工有勇氣克服各種困難，有膽識解決各種矛盾，有能力迎接各種壓力。作為酒店監管，我主要把握了這么幾點：

一是我比較注重研究和把握相關政策，努力吃透精神，認真分析酒店的實際情況，努力把各級主管部門的工作要求落實到酒店的實際管理中，并依據制度拿出符合酒店經營管理的工作思路、對策及基礎方法，不斷克服工作的盲目性，努力做一名清醒的領導者。并帶領大家嚴格執行衛生、防火、服務等方面的規章制度，使酒店走上了靠制度管理，靠管理規范的良性運作軌道。對于各級主管部門提出的指導意見以及規范性的經營文件我們都組織認真的學習，深刻的領會，嚴格的落實，從未在經營管理上出現違違行業管理規定的問題，建立了較高的企業形象，創建了文明經營的誠信品牌，這些社會效益是價值所無法衡量的，這也是我們酒店可持續發展的根基所在。

二是我比較注重依靠團隊的力量辦企業，正確處理與酒店管理團隊間的關系，相互多理解、多尊重、多支持，做到大事講原則，小事講風格。平時注意協調，遇事能及時與大家溝通商量，經常征求意見，交流思想。正確處理與各部門之間的關系，使各個部門都能夠緊密圍繞酒店各個時期的中心工作，發揮各自的優勢，積極主動開展工作。正確處理與員工間成員的關系，使大家能夠按照分工，主動地思考，主動地研究，主動地推進，大膽負責地開展工作。我深深感到，我們酒店的人氣足，不僅僅表現在日常的工作中，更重要的是表現在我們遇到困難、矛盾和壓力的時候，我們的團隊所表現出來的榮辱與共的精神、是非分明的態度和知難而上的勇氣，這是我們戰勝各種困難的法寶。

三是我比較注重發揮系統負責、專業管理的作用，堅持以落實逐級負責制為主線，大力推行系統負責、專業管理，初步形成了一個符合不同層次、不同部門、不同崗位職務特點和職能要求的管理體系，使各項工作進入了一個新的管理狀態。橫向上，我注意專業檢查指導作用的發揮，大力倡導沉到現場、發現隱患、解決問題的作風，準確了解和掌握各環節的工作程序，努力使我們的決策和對策更加符合實際。我注意加強專業管理與分析，充分發揮各級專業技術管理人員的作用，針對設備管理及技術管理等方面存在的缺陷和不足，組織開展經常性的攻關活動。縱向上，我注意發揮管理者的作用。應該說，今年，我們之所以能夠在諸多困難下保持良好發展勢頭，與我們各部門、各級人員的努力是分不開的。

四是我堅持把為員工謀利益作為企業工作的出發點和落腳點。大力推行事務公開，努力讓員工享有更多的知情權、民主決策權與監督權。堅持把員工的切身利益維護好，努力為員工群眾辦好事、辦實事，尤其是對待生活困難的員工，不斷強化幫扶力度。堅持把員工的呼聲和愿望作為第一信號，努力暢通信息渠道，不斷調整和改善員工關系，確保企業穩定。堅持把調動員工的積極性和創造性作為工作的主題，不斷完善以激勵為主、激勵與約束并重的管理體系，充分調動員工工作的積極性。

五是我比較注重保持自身的良好形象，正確運用權力，嚴格約束自己的職務行為，帶頭執行和落實各種規章制度。始終保持務實的工作作風，節假日、雙休日幾乎不休息，堅持在酒店對客流進行調查研究，對客戶服務滿意程度進行分析，對員工服務質量進行管控。尤其是在管理人員的任用上，嚴把用人關，不用親情代替政策，不用關系代替原則，嚴格履行聘用程序，真正實現了用人唯賢，杜絕了用人唯親的問題，樹立了鮮明的用人導向，使員工對工作的忠誠度得到了明顯提高。此外，我還始終致力于用自己的言行去感染和帶動大家，并利用早會時間組織員工進行培訓，號召大家使用文明服務用語，學習服務禮儀，不斷的提升酒店的整體形象。在我的作用下，酒店全體員工達到了形體美、語言美，展現了酒店的新形象，營造了顧客至上的良好氛圍。

過去的一年已經過去，新的一年即將開始，我愿意和大家共同總結經驗，共同團結合作，以酒店的發展為己任，共同的面對未來。