玫瑰茄及其栽培技術(shù)

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玫瑰茄及其栽培

一、玫瑰茄，屬半年生茄科草本植物，具有天然色素（玫瑰色），天然酸味，花萼是主產(chǎn)品，含十六種氨基酸，其中天門冬氨基酸占，對人體具有促進(jìn)新陳代謝，增強(qiáng)機(jī)體功能，延年益壽的作用。是目前世界上最理想的天然植物保健飲料，籽可以榨油，藥用價值很高，也可食用。莖下可作飲料和燃料，可謂全身是寶。

二、玫瑰茄適應(yīng)的環(huán)境公務(wù)員之家版權(quán)所有!

（一）玫瑰茄是怕澇怕旱的植物，種植地區(qū)年降雨量不超過。

（二）海拔在以下。

（三）—月溫度保持在—℃℃，—月日照小時。

三、玫瑰茄種植技術(shù)

（一）種植密度、施肥：根據(jù)土地肥力，每畝播種—塘為宜（×；×）。每畝施用農(nóng)家肥—公斤公斤，復(fù)合肥—公斤公斤。

（二）播種時間：五月末六月初播種較為適宜，不能過早播種，采收才能避開陰雨，防止霉變。點播每塘—粒；育苗稱移栽必須在小苗公分公分時移栽，苗大后才移栽不會坐棵，影響產(chǎn)量及受風(fēng)災(zāi)。

（三）田間管理

⒈防蟲：如土壤濕潤，播種—天就出苗，這個時期要嚴(yán)密觀察情況，稍有麻痹，兩三天就把幼苗吃光，進(jìn)入七八月就會發(fā)生粘蟲侵害，如不及時撲滅，蟲會把葉子吃光，影響產(chǎn)量，發(fā)現(xiàn)蟲害時用一般殺蟲農(nóng)藥噴殺就可以撲滅蟲害了，噴灑農(nóng)藥必須在開花前進(jìn)行，開花期嚴(yán)禁噴施農(nóng)藥，以免毒藥留存在花萼內(nèi)，影響產(chǎn)品質(zhì)量。

⒉適時間苗、打尖：幼苗長—公分高時就要及時間苗，每塘只留一株，其余拔去補(bǔ)塘，也可移栽在可利用的地里，間苗過遲嚴(yán)重影響苗的成長，造成大的減產(chǎn)，苗長至公分高時要進(jìn)行打尖，促使枝壯花多萼肥。

⒊除草、施肥、防澇：適時鋤草是種莊稼的基本常識，雖然玫瑰茄容易管理，但不等于不管理；一般講，玫瑰茄不需大水大肥，但肥力太差的土地，如果苗長勢太差要適當(dāng)追施復(fù)合肥（尿素少量）。開花期每半月施一次葉面噴施寶（一只一畝。兌水公斤噴施）可獲得增產(chǎn)豐收；玫瑰茄是怕澇不怕旱的植物，如果土地平整，要注意挖溝排澇，否則幾天陰雨就會產(chǎn)生澇死或變異造成嚴(yán)重減產(chǎn)。

四、采收、晾曬、包裝：

⒈玫瑰茄生長一般為—天。十月中旬就可以采摘了。

⒉花苞內(nèi)的籽粒變硬或呈褐色為成熟。

⒊花萼肥厚，口感酸甜時，花萼自落可拾回剝離籽包曬干待售。

⒋采摘時：先采下部花萼，后采中部花萼，再采上部花萼，分批分期進(jìn)行采摘，邊采邊剝離籽包，分開晾曬。不要一次性采摘，這樣才能提高產(chǎn)量和質(zhì)量。剝離籽包時要保持花萼的完整。

⒌采摘時選晴天進(jìn)行，剝離的花萼要選擇干凈衛(wèi)生的場地及用具晾曬，切不可污染及混有雜物其間。玫瑰茄具有酸性，很容易變霉，要及時晾曬。

⒍曬干的標(biāo)準(zhǔn)是含水量不超過，用通俗的辦法測定，每一大麻袋不超過公斤公斤就是干的了。

⒎曬干后的產(chǎn)品，要選用干凈衛(wèi)生的包裝物裝放，切不可用裝過化肥、烤煙、食鹽、茶葉的袋子包裝。

五、玫瑰茄的特點

耐干旱：由于玫瑰茄根系發(fā)達(dá)，扎根很深，公分公分前莖有多長根有多長，因此耐干公務(wù)員之家版權(quán)所有!旱的特點非常顯著。

玫瑰茄收購質(zhì)量及應(yīng)注意的問題

一、質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)

含水量不超過（通俗測法：一大麻袋毛重公斤公斤）。

1.萼片內(nèi)心及外部無發(fā)霉斑點、無蟲蛀。

⒉萼片呈紅色，且萼片完整。

二、應(yīng)注意的問題

⒈不成熟的小萼片不收。

⒉嚴(yán)禁摻有任何雜物，保持產(chǎn)品清潔衛(wèi)生。

⒊嚴(yán)禁用裝過烤煙、化肥、茶葉等包裝物包裝玫瑰茄，以免產(chǎn)生異味。

⒋嚴(yán)禁摻假、灑水等現(xiàn)象發(fā)生。

⒌農(nóng)戶在采收過程中，采取邊采邊曬邊交的辦法，不必一次性采完，以免影響產(chǎn)量和質(zhì)量。