厲行節約專項行動階段性總結

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為深入貫徹落實關于制止餐飲浪費行為的重要指示精神和省、市、縣三級黨委、政府關于制止餐飲浪費行為的部署，鎮黨委、政府高度重視，即刻在全鎮開展厲行節約、反對浪費活動，現將情況總結如下：

一、高度重視，大力宣傳

我鎮高度重視嚴格按照《市機關事務服務中心關于轉發<市厲行節約制止餐飲浪費工作方案>的通知》執行，安排專人在工作群中進行了宣傳，要求機關及各村（社區）利用LED顯示屏進行“厲行節約、反對浪費、制止餐飲浪費”的宣傳，提高宣傳范圍。聯系轄區學校，利用課堂教育向在校學生宣傳餐飲浪費的嚴重性，引導學生對家長進行厲行節約的宣傳，提高宣傳質量。

二、抓穩重點，樹立觀念

我鎮從機關食堂采購這個源頭出發，要求食堂按照人數進行餐飲的制作，避免食材的浪費，從而減少餐飲的浪費。同時要求在機關食堂就餐人員根據自身的食量，少量多次的取餐，提倡“光盤行動”，培養厲行節約、反對餐飲浪費的良好習慣，避免“舌尖上的浪費”。針對公務接待，我鎮嚴格按照上級文件要求執行，按人數配比來進行餐飲準備，將“厲行節約、反對浪費”作為基本原則，減少“餐桌上的浪費”。

三、文明餐飲，杜絕浪費

我鎮結合食品衛生檢查，對轄區餐飲單位進行宣傳，要求餐飲單位張貼“厲行節約，反對餐飲浪費”的宣傳海報，服務人員按照就餐人數適當的提醒點菜數量。引導餐飲單位推出“半份菜”、“小份菜”、“拼盤菜”，提供給消費者更多選擇，提供免費剩菜打包服務，進一步形成“合理點餐”、“剩菜打包”的好習慣。

四、強化監管，形成常態

通過一系列厲行節約，反對餐飲浪費的措施，鎮機關食堂餐飲浪費的情況得到了較大的改善，轄區餐飲單位也形成了反對餐飲浪費的好風氣。后期我鎮將繼續對機關食堂用餐情況進行督查，繼續對“厲行節約，反對餐飲浪費”進行宣傳。食安辦結合工作實際對轄區餐飲單位進行監督，杜絕餐飲浪費，形成節儉節約的良好氛圍。