以創先爭優為契機加快農產品質量現場會講話

時間:2022-08-30 10:42:00

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以創先爭優為契機加快農產品質量現場會講話

一、統一認識,進一步增強加快推進出口農產品質量安全示范區建設的責任感和緊迫感

首先,加快推進出口農產品質量安全示范區建設是提升農業發展水平的重要手段。我市是農業大市,農業資源豐富,特色農業在全國、全省占有一定的位置,許多農產品在國內外各種博覽會上得過大獎,在國內外市場上享有盛譽。建設出口農產品質量安全示范區,我市有著得天獨厚的資源優勢和產品優勢,必將進一步提高我市農業發展水平,提升出口農產品檔次和規模。2008年,全市農產品出口總值達到5.32億美元,占全市出口總額的20.2%,農業外貿依存度達到15.7%;其中柳編制品、蔬菜食品和花生制品分別實現出口2.3億美元、1.4億美元和1億美元,分別占全市出口總額的8.65%、5.3%和3.8%,特別是草柳編和花生制品出口在全省、全國均具有較高知名度。但是農業發展水平相對較低、產品質量不夠高、管理不夠規范、規模效益不夠明顯等因素制約著我市農產品出口規模的進一步擴大,建設出口農產品質量安全示范區、提高農業整體素質、提升農產品質量檔次勢在必行。

其次,加快推進出口農產品質量安全示范區建設是確保出口農產品質量安全的必然選擇。農產品出口一方面聯系著千家萬戶農民的切身利益,另一方面體現"中國制造"、"中國生產"的國際形象。去年以來,隨著國際金融危機的進一步加劇,國際貿易保護主義進一步抬頭,出口農產品質量安全問題顯得越來越重要。特別是近幾年,我國農產品質量安全問題屢屢發生,質量安全已經不單純是一個影響民生的問題,更是一個影響到國家形象和國家穩定的政治問題,是農產品出口的生命線。加強出口農產品質量安全示范區建設是適應當前形勢發展的需要提出來的,是圍繞提高出口農產品質量,確保出口農產品質量安全來實施和推進的,具有十分重要的意義。

第三,加快推進出口農產品質量安全示范區建設是增加農民收入、帶動農村就業和促進農業發展的有效措施。長期以來,農產品出口對帶動農村就業、增加農民收入、優化農業產業結構、提高農產品國際競爭力、提升農業發展水平發揮了重要作用,當前形勢下,加強出口農產品質量安全示范區建設對于穩定和擴大農產品出口具有重要意義。一方面,有助于增加農民收入。在當前國內大部分農產品供過于求的情況下,農產品出口效益普遍好于國內銷售,在一些主產區,出口農產品已經成為當地農民收入的主要來源。另一方面,有助于帶動農村就業。農產品出口帶動了農業、制造業和服務業的發展,為這些行業創造了大量的就業崗位。據專家測算,每1萬美元的出口農產品,能直接和間接創造約20個就業崗位,以2008年的出口額計算,全市農產品出口共創造了100多萬個就業崗位。同時,有助于促進農業發展。為了適應國際市場的"高標準、嚴要求",出口農產品質量安全示范區在基地建設、品種、品質、品牌、包裝、儲運等方面的標準更加優化,引進了大量的國外品種、資金、技術和先進的管理經驗,形成了一些優勢農產品生產和出口基地,如河東的蔬菜出口基地,蒼山的大蒜出口基地,平邑的罐頭出口基地,莒南的花生出口基地,臨沭、莒南、郯城和河東的柳編出口基地等。總體來看,擴大農產品出口對促進全市農業戰略結構調整、有效解決"三農"問題具有積極而深遠的影響,尤其是在當前國際金融危機持續蔓延的嚴峻形勢下,穩定和擴大農產品出口就是穩就業、保增長、促民生。

我市出口農產品質量安全示范區建設工作取得了一定的成績,但仍存在一些問題和不足,主要是由于出口農產品質量安全示范區建設涉及面廣、標準要求高、工作量大,個別地方干部群眾存在畏難發愁情緒,認識不夠到位;備案基地相對較少,縣區之間發展不夠平衡;農產品出口龍頭企業相對較少,品牌產品更少,出口農產品科技含量和附加值不高;農資市場管理存在薄弱環節,基地發展不夠規范有序等。各級各有關部門對此必須高度重視,充分認識出口農產品質量安全示范區建設的重要意義,牢固樹立質量安全意識,依靠抓質量安全提升競爭力,依靠品牌贏得國際市場,全力推進出口農產品質量安全示范區建設,努力穩定和擴大農產品出口規模。

二、突出重點,扎實做好出口農產品質量安全示范區建設工作

要堅持"政府主導、部門聯動、企業主體、市場運作"的工作機制,對出口農產品各環節、全過程進行質量安全監管,推行以"企業為龍頭、基地為依托、標準為核心、品牌為引領、市場為導向"的出口農產品質量安全發展模式,全面提升我市出口農產品國際競爭力。要在現有20萬畝出口農產品基地的基礎上,明年爭取達到50萬畝,逐步實現出口蔬菜、水果原料、干堅果、仔仁類、植物源性調料、可兼做食品的植物源性中藥材、水生動物、肉類100%來自備案基地。

(一)抓源頭治理。抓源頭是確保出口農產品質量安全的關鍵。要健全完善以源頭治理為前提、以全程監管為基礎、以科學有效把關為保證的管理機制,重點抓好農資市場管理,加強對農業化學投入品的控制,嚴格實行農業化學投入品專營、專供、專用綜合管理,從源頭上杜絕禁用藥品的生產、銷售和使用,降低出口農產品農獸藥殘留污染風險,進一步提高源頭管理水平。一是嚴格市場準入制度。要學習乳山經驗,制定符合本地實際的"農獸漁藥市場準入管理辦法",凡是進入本地市場的農獸漁用藥,必須到出口農產品質量安全示范區建設管理單位和有關部門進行登記備案,按國家及國際標準進行審查審核,經審查符合要求并簽訂"質量承諾書"后,方可進入市場流通,在源頭上筑起堅固的"防火墻"。二是嚴厲打擊銷售假冒偽劣和違禁農藥行為。農業、林業、畜牧、漁業、工商、質監、公安等部門要加強協調配合,制定周密嚴格的集中整治方案,對現有農資市場經營單位和農獸漁用藥進行全面排查摸底,嚴厲打擊銷售假冒偽劣和違禁農藥行為。要建立農資市場整頓長效機制,市里每年定期組織集中檢查,各地要結合自身實際開展經常性檢查,確保農資市場從根本上得到凈化,保障農民的用藥安全。三是建立規范有序的農資市場。農業部門會同出入境檢驗檢疫局和質監局根據出口農產品質量安全要求,制定農業化學品投入使用規范,按照國際標準和有關要求進一步規范農資市場。對當前國家標準允許使用,但國際標準禁止使用的部分農藥,按國際標準要求規范市場,鼓勵使用同種效果的符合國際標準要求的替代用藥,保證全市出口農產品質量。要建立有效的"農業化學品投入品控制體系",對現有的農藥經營者進行資質審查和備案,抬高經營門檻,梳理規范經營隊伍;要建立可控的專業配送體系,并實行集中統一管理。

(二)抓基地建設。出口農產品質量安全示范區建設的工作重點是出口基地建設。要學習乳山的"雙備案"機制,凡是生產檔案齊全、管理達標的基地都可以申請檢驗檢疫部門和出口農產品質量安全示范區建設管理單位的雙備案,備案基地生產的農產品出口可減少檢驗批次,出口產品可隨檢隨放,充分調動企業建基地、管基地的積極性。一是加強出口企業自屬基地建設。有關部門要按照"有標貫標、無標建標、缺標補標"的原則,參照國外市場要求和農業操作規范,因地制宜地制定生產技術操作規程,指導企業扎實推進基地建設。要學習乳山經驗,明確所有出口企業主要負責人為基地管理負責人,建立日常生產管理檔案,所有基地都實行"統一規劃、統一品種、統一播種、統一管理、統一用藥、統一收獲"的六統一管理模式。各縣區、高新區、經濟開發區要組織有關部門對日常生產實行全過程指導服務,保證出口農產品的原料安全。二是加強農業基地建設。目前,我市現有市級農業基地87.9萬畝,無公害、綠色、有機認證基地181.7萬畝,這是發展出口農產品質量安全示范區的重要基礎和依托。檢驗檢驗、農業等部門要加強協調配合,將這些現有基地作為出口農產品質量安全示范區的基地進行規范提升,使其盡快成為符合國際標準的出口農產品基地。三是加強農村合作組織建設。要抓住出口農產品質量安全示范區建設的有利時機,強化村企優勢互補、利益聯合,引導具備條件的企業聯合村級合作組織多形式壯大出口基地。要借助村級合作組織的力量促進土地適度規模經營,依法、自愿、有償、有序地推進土地經營權合理流轉,以項目為抓手,以龍頭企業、專業協會和專業合作社為載體,以機制創新為動力,實行產前、產中、產后全程標準化綜合管理,加快建設和發展一批出口農產品基地。

(三)抓龍頭企業。出口企業外聯國際市場,內聯出口生產基地,是出口農產品質量安全示范區建設的樞紐。一要提高企業的社會責任意識。指導企業嚴格按目標市場安全標準組織生產和出口,嚴把原料、產品質量關,引導企業靠信譽、靠質量開拓國際市場。要制定并嚴格執行失信懲戒措施,強化企業自律意識。二是鼓勵企業大力開展精深加工。積極引導企業加大技改投入,提高農產品加工程度,強化產品自主研發和科技創新,豐富適銷品種,提高出口農產品效益,進一步擴大出口規模。三是加強質量檢測機構建設。依托大型骨干企業,建設區域性檢測中心,在滿足骨干企業自身檢測的同時,積極為周邊中小出口企業提供檢測服務,借此逐步完善出口農產品質量控制和可追溯體系。在充分發揮和整合農業、畜牧、出入境檢驗檢疫等部門及有關縣區、龍頭企業現有檢測資源的基礎上,做好規劃調研,合理設置配備檢測資源,沒有建立的要盡快建立;每個生產基地都要配備速測儀;有條件的鄉鎮(街道)、村也要結合實際,添置儀器設備,建立速測室。

(四)抓品牌培育和市場開拓體系建設。品牌是打開國際市場的鑰匙,市場是擴大農產品出口規模的關鍵。按照出口國的標準組織生產是提升出口農產品質量安全的必然途徑,要大力推行"公司+基地+標準化+品牌+市場"五位一體的出口農產品質量安全發展模式,這是對出口農產品質量安全工作的拓展和延伸,是全面提升我市農產品國際競爭力的有效措施。要采取單一型品牌創建與區域性品牌建設并重、傳統市場鞏固與新興市場拓展并舉的辦法,全面加強品牌創建和多元化市場體系建設。規模出口企業要利用自己的優勢,重點引進一批境外目標市場農業新品種、新技術,生產開發目標市場需求的農產品,創出自己在國內外市場上叫得響的產品品牌。在企業爭創好產品品牌的同時,要做好區域性品牌的文章。盡管我們已經有花生出口基地、脫水蔬菜基地的品牌,但還不是真正意義上的區域性、地理性、標志性品牌。因此,我們要整合部門、企業、協會、農戶的力量,改變以往各自為戰、單獨創牌的做法,共創區域性、代表性品牌,借品牌打通出口"關卡",靠品質拿到出口"綠卡"。外經貿、檢驗檢驗、農業等部門要加強聯合,在全面搞好區域化建設和提升農產品質量的基礎上,做好"蒼山大蒜"、"河東脫水蔬菜"、"莒南花生"、"沂水大姜"等地域性、區域性品牌的文章,真正使其成為國際認可的知名品牌。在市場拓展上,也要學習乳山的經驗,變過去企業自己走出去參加各類博覽會、舉辦產品交易會的做法,由政府出面組織同行業企業聯合參展,并優先給予攤位費補貼,集中展示我市農產品的整體形象。注重引進、并購一批國際知名農產品加工企業和品牌,利用其國際營銷渠道,帶動我市農產品進入國外市場特別是直接進入大型連鎖超市。重點引進一批境外目標市場農業新品種、新技術,生產開發適合目標市場需求的農產品,提高市場開拓的針對性和有效性。及時向農產品出口企業傳遞國外農產品貿易政策、市場動態和商品信息,指導企業有重點、有針對性地開拓國際市場,進一步擴大農產品出口規模。公務員之家:

(五)抓標準化體系建設。標準化是出口農產品質量安全示范區建設的核心,必須采取強力有效措施加以推進。一是創建完善標準體系。要加快引進國際質量安全標準,并根據目標市場質量安全標準變化,制定完善我市出口農產品生產、檢測相關標準,健全完善有關技術規范和操作流程,實現出口農產品標準化生產。二是建立產品可追溯體系。以宣傳貫徹《農產品質量安全法》和最近頒布的《食品安全法》為契機,按照先行試點、逐步推廣的思路,以農民專業合作組織為依托,在大宗農產品基地種養管理、原料收購貯存、產品加工包裝、成品運輸出口等各環節建立完備的管理檔案,確保源頭可追溯、流向可跟蹤、信息可查詢,出現質量問題根據信息源迅速啟動追溯程序,做到不召回問題產品不放過、不查清問題原因不放過、不制定整改措施不放過、不限期進行整改不放過、不追究相關責任不放過、不處理問題產品不放過,力爭進入市場的農產品百分之百的安全。

三、強化措施,形成推進出口農產品質量安全示范區建設的強大合力

出口農產品質量安全示范區建設,是一項重要的工作創新,涉及部門多,標準要求高,工作量大,各級各有關部門必須高度重視,加強協調配合,形成整體合力。

一要加強組織領導。示范區是以縣區和高新區、經濟開發區為單位推進的,縣區和高新區、經濟開發區是出口農產品質量安全示范區建設的主體。各縣區、高新區和經濟開發區要成立相應的領導機構,賦予相應的執法權限,要建立聯席會議制度,對該項工作總負責、總體抓。主要領導要親自抓,親自研究推進示范區建設的工作方案,根據各自實際有選擇性地進行重點突破。乳山市就專門設立了區域化管理辦公室作為常設具體辦事機構,從農業、安監、質監、工商等部門抽調業務骨干常駐辦公,建立起權責一致、分工合理、運行順暢、監督有力的管理體系,實行集中化、流程式監管;在鄉鎮設立質量監管站,村級實行村委負責制,實行資源共享、信息互通,實現了農業與質監管理網絡的無縫對接。各縣區、高新區和經濟開發區要認真學習乳山的經驗做法,建立相應的常設機構,確保有人干事、有章可循。

二要全面部署,重點推進。各縣區、高新區和經濟開發區都要進行全面部署,在全市范圍內形成加快出口農產品質量安全示范區建設的濃厚氛圍。省里確定了我市4個縣區作為試點區重點推進,這些縣區要高度重視,借鑒先進地區的經驗做法,制定下發實施方案、農藥管理辦法、禁止使用名單、限制使用的名單、禁止含砷農藥使用的通知、禁止農藥使用安全間隔期、無公害農產品農藥使用準則、生產肥料使用準則等相關規范性文件。出口農產品質量安全示范區建設的工作重點在縣區,具體要落實到企業、落實到農戶。要圍繞建立完善的工作責任制,采取多種形式,與各鄉鎮(街道)、重點涉農企業和有關村層層簽訂責任狀,將目標責任逐級細化,形成以鄉鎮(街道)為功能區域、以企業為管理中堅、以村為基本單位的責任落實和追究體系,充分調動各個層面的積極性和主動性,建立起縱貫上下內外鏈接的管理組織體系,實現出口農產品質量安全示范區管理工作的全領域、全方位、全覆蓋,在全市真正起到示范作用。

三要部門聯動,形成整體合力。要建立各司其職、密切配合、齊抓共管的部門合作推進機制,形成推動全市出口農產品質量安全示范區建設的強大合力。農業、畜牧部門負責植物產品原料種植環節和動物產品原料養殖環節的質量安全監管,并加強對農業投入品使用的管理和指導。漁業部門負責水產品和水生動植物原料養殖環節的質量安全監管。檢驗檢疫部門負責生產企業和出口農產品原料基地的備案和加工環節的質量安全監管,并通過監控計劃的實施及時對出口農產品的警示通報信息。質量技術監督部門負責組織協調依法查處生產和經銷假冒偽劣商品活動中的質量違法行為和標準化、計量工作的管理。工商部門負責農資市場及流通環節監管。農業部門負責農產品生產區域水體、大氣、土壤等環境監測,與環保部門按照職責要求分別負責農業環境污染防治監管。外經貿部門負責出口農產品綜合協調及相關信息服務。

四要廣泛開展示范區建設宣傳培訓。要充分利用廣播、電視、報刊等媒介,深入開展出口農產品質量安全知識進社區、進鄉鎮、進企業、進基地、進農戶活動,圍繞普及出口農產品質量安全常識,從群眾不認識的環節入手,從經營者不了解的知識講起,從干部不熟悉的環節開始宣傳,提高全民質量安全意識。要印制"農產品質量安全控制知識手冊",免費發放宣傳到千家萬戶,重點包括高毒藥鑒別、標準化操作規范,農藥案件受理、真假農藥鑒別、舉報投訴方式等內容,大面積、高密度的普及安全使用農藥知識。要充分利用農民課堂、電教設施等多種培訓手段,強化對農業植保、供銷生資等系統農資經營者的法律法規和區域化管理實施方案知識的培訓,加強對骨干管理人員、執法人員的業務培訓,全面提高他們的業務能力和水平。要多層次搞好示范區建設培訓,市里重點組織區域化檢測、示范區規范的培訓,各縣區、高新區和經濟開發區要重點搞好標準化養殖、農作技術和化學投入品控制的培訓。

五要加強調度考核。要按照省里的考核辦法,加強對出口農產品質量安全示范區建設工作的調度督導和考核工作。市外經貿局、出入境檢驗檢疫局、工商局、質監局、畜牧局、漁業局、供銷社、公安局、環保局等各部門要加強對縣區和相關部門的服務指導,對重點縣區進行重點督導,有關部門要抽調專人靠上,加強業務指導,注重幫助基層解決難點熱點問題,力爭使我市有2個以上的縣區順利通過省里的考核驗收,使全市出口農產品質量安全體系建設更加完善,出口農產品質量得到明顯提高。

另外,半年已經過去,我就當前的外經貿工作再強調三點。一是總結經驗,科學謀劃下半年外經貿工作。希望各級各有關部門認真回顧上半年外經貿工作,總結經驗,吸取教訓,抓好調研,理清思路,切實把握當前外經貿工作面臨的嚴峻形勢,找準當前外經貿工作的突破口和切入點,科學謀劃下半年工作,力爭盡快扭轉當前不利局面。二是認真抓好清理整頓外派勞務市場秩序專項行動。前天,市政府召開了全市清理整頓外派勞務市場秩序專項行動會議,市長助理李興軍代表市政府作了安排部署,希望各縣區、高新區和經濟開發區高度重視,認真抓好貫徹落實,確保我市外派勞務事業規范有序發展。三是突出抓好利用外資工作。當前,外經貿工作的重中之重是利用外資,上半年實際到位外資只有1.4億美元,僅完成年度任務目標的44%,比去年同期減少1億美元,下降幅度較大,在全省的位次也明顯下滑,而且部分縣區離目標任務差距較大。希望各級各有關部門高度重視,進一步理清工作思路,集中精干力量,重點抓好利用外資工作,確保完成全年實際利用外資任務。