豬肉副食品市場供應(yīng)工作通知

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各有關(guān)單位：

進(jìn)入*月份以來，*市和全國一樣，出現(xiàn)了豬肉及相關(guān)副食品價格上漲勢頭，為做好豬肉等副食品市場供應(yīng)工作，避免給人民群眾、特別是中低收入家庭生活造成影響，保障市民正常生活和市場穩(wěn)定，現(xiàn)通知如下：

一、積極組織貨源保障市場供應(yīng)

發(fā)改、商務(wù)和統(tǒng)計部門要及時掌握生豬貨源信息，適當(dāng)充實市級儲備，增強(qiáng)市場異動干預(yù)能力。農(nóng)業(yè)部門要對本地生豬生產(chǎn)狀況進(jìn)行摸底調(diào)查，挖掘本地貨源潛力，提高市場供應(yīng)能力，做到不斷檔、不脫銷。適度增加牛羊肉、水產(chǎn)品、雞鴨等豬肉消費替代品儲備量與投放量，保持價格相對穩(wěn)定，以緩解豬肉供求矛盾。國有大型商貿(mào)流通企業(yè)要發(fā)揮平抑價格的作用，嚴(yán)格控制豬肉價格，不帶頭漲價，不囤積居奇，確保市場穩(wěn)定。

二、加強(qiáng)價格監(jiān)測、監(jiān)管和調(diào)控

物價部門要實地監(jiān)測各大經(jīng)銷企業(yè)及超市和集貿(mào)市場價格，密切關(guān)注豬肉價格走勢，及時進(jìn)行價格動態(tài)分析，為政府宏觀調(diào)控提供決策依據(jù)，同時要嚴(yán)格市場監(jiān)管，對哄抬物價、擾亂市場行為予以堅決打擊。商務(wù)部門要根據(jù)*市豬肉價格在全國36個大中城市的水平，擇機(jī)投放市級儲備，必要時，申請動用省級儲備，適時平抑肉價；申請省級價調(diào)基金支持，加強(qiáng)調(diào)控手段。

三、妥善安排城鎮(zhèn)低保居民生活

物價、民政和財政部門要盡快研究出臺有關(guān)應(yīng)急辦法，在豬肉價格高位運行期間，對全市領(lǐng)取最低生活保障金群體進(jìn)行補(bǔ)貼，使他們的生活不因豬肉價格上漲受到影響，待豬肉供應(yīng)價格處于合理價位后再恢復(fù)正常低保標(biāo)準(zhǔn)。

四、切實抓好生豬養(yǎng)殖生產(chǎn)

農(nóng)業(yè)、物價、財政、商務(wù)等部門在現(xiàn)有生豬養(yǎng)殖基礎(chǔ)上，盡快研究提出扶持生豬養(yǎng)殖生產(chǎn)的政策意見，一方面穩(wěn)定發(fā)展標(biāo)準(zhǔn)化規(guī)模飼養(yǎng)，提高良種化水平，推進(jìn)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營；另一方面鼓勵養(yǎng)殖戶積極飼養(yǎng)生豬，擴(kuò)大養(yǎng)殖規(guī)模，加強(qiáng)信息和預(yù)警分析，指導(dǎo)養(yǎng)殖戶合理安排生產(chǎn)，規(guī)避市場風(fēng)險，從而建立長期穩(wěn)定的肉源供應(yīng)機(jī)制。發(fā)改部門要嚴(yán)格控制玉米深加工盲目發(fā)展，停止新建擴(kuò)建玉米深加工項目，并對在建項目進(jìn)行全面清理，切實維護(hù)好農(nóng)民利益。

五、加強(qiáng)生豬疫病防控和肉品檢疫工作

農(nóng)業(yè)、質(zhì)監(jiān)、衛(wèi)生、工商等有關(guān)部門要根據(jù)職責(zé)分工，進(jìn)一步強(qiáng)化生豬疫情監(jiān)控工作，嚴(yán)格生產(chǎn)流通各個環(huán)節(jié)的檢驗檢疫，對疫病做到早發(fā)現(xiàn)、早報告、早處置，并推廣新型疫苗，預(yù)防生豬疾病發(fā)生。同時，嚴(yán)格市場準(zhǔn)入制度，依法加強(qiáng)對生豬定點屠宰廠的監(jiān)管，規(guī)范肉品檢驗行為，確保市民吃上“放心肉”。

各縣(市、區(qū))和各有關(guān)部門和單位要以高度的責(zé)任感，嚴(yán)格按照通知要求，各盡其職，各負(fù)其責(zé)，積極開展工作，主動協(xié)調(diào)配合，將各項任務(wù)和措施落到實處，確保全市豬肉市場供應(yīng)和價格平穩(wěn)，使人民群眾滿意。