水稻全程機(jī)械化綠色生產(chǎn)技術(shù)探索

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近年來，濟(jì)南市槐蔭區(qū)把水稻生產(chǎn)全程機(jī)械化示范區(qū)和水稻綠色農(nóng)業(yè)生產(chǎn)示范區(qū)緊密結(jié)合在一起打造，已形成了較為成熟的水稻全程機(jī)械化綠色生產(chǎn)技術(shù)。該區(qū)水稻生產(chǎn)大幅降低了生產(chǎn)成本，釋放了大量勞動生產(chǎn)力，進(jìn)一步提高了大米質(zhì)量安全，有效減輕了農(nóng)業(yè)面源污染。

一、技術(shù)要點(diǎn)

（一）水稻生產(chǎn)全程機(jī)械化技術(shù)

1.育秧機(jī)械化應(yīng)用水稻疊盤（將育秧盤上下疊放使其成垛）暗出苗（暗室發(fā)芽出苗）育秧技術(shù)。（1）品種選擇。具備分蘗力強(qiáng)、早發(fā)、生育期適中、多穗型中穗品種等特點(diǎn)。（2）暗室標(biāo)準(zhǔn)。暗室面積一般80平方米左右，其最大育苗量10000盤；配置溫度傳感器、濕度傳感器、保溫門簾、加熱鍋爐等配套設(shè)施，進(jìn)行智能溫濕度控制；暗室要求密閉、不透風(fēng)、不透光。（3）育苗棚建設(shè)。育苗棚四周及頂部使用農(nóng)用薄膜覆蓋，四周薄膜掀蓋方便。育苗棚可據(jù)實(shí)際生產(chǎn)需求確定面積大小。選用厚度為0.12mm±0.02mm，材質(zhì)為線型低密度聚乙烯（LLDPE）或高壓聚乙烯(LDPE)的無滴薄膜。（4）種子處理。浸種前曬種1天～2天，每天翻動3次～4次；用比重1.13的鹽水選種，撈出秕谷、草籽和雜質(zhì)等，再用清水沖洗種子，洗凈鹽分；用施?？?000～6000倍液浸種，種子、藥液比為1:1.25，每天攪拌1次～2次，浸種消毒2天；將浸泡后的種子進(jìn)行催芽，溫度以30℃～32℃為宜，種子達(dá)到破胸露白，芽長不大于1mm。（5）秧盤選擇。選用加強(qiáng)筋設(shè)計(jì)的聚丙烯（PP）材質(zhì),長寬高為60cm×30cm×3cm標(biāo)準(zhǔn)硬盤。（6）播種作業(yè)。選擇集鋪土、灑水、播種、覆土于一體的全自動水稻育秧播種機(jī)，要求播種量調(diào)節(jié)范圍60g/盤～350g/盤，生產(chǎn)率≥800盤/h；播種將標(biāo)準(zhǔn)硬盤置于播種機(jī)上進(jìn)行播種，依次完成鋪土、灑水、播種、覆土作業(yè)；播種前先進(jìn)行試播，觀察鋪土、灑水、播種、覆土是否均勻，適當(dāng)進(jìn)行機(jī)具調(diào)試；鋪土厚度2cm左右，灑水至底土水份飽和，覆土厚度0.3cm～0.5cm，以看不見芽谷為宜；播種時間春稻4月中旬進(jìn)行，麥茬稻5月下旬進(jìn)行；播量常規(guī)粳稻每盤播稻谷120g～140g。（7）秧苗出室。達(dá)到出芽標(biāo)準(zhǔn)后，按照由上到下、由外向里、由中間至兩側(cè)的順序用叉車將托盤運(yùn)出暗室進(jìn)行大田育苗。（8）大田育苗。春稻：秧苗移出暗室后需移入育苗棚育苗，晝間育苗棚內(nèi)溫度高于35℃適當(dāng)通風(fēng)降溫，夜間密閉育苗棚；夏稻：秧苗出暗室后可在室外苗床直接擺盤育苗；擺盤沿硬盤長度方向并排對放，不留空隙，四邊用泥封邊；水稻疊盤暗出苗育秧技術(shù)苗期管理無需覆膜。2.整地機(jī)械化（1）栽前大田準(zhǔn)備。使用激光平地機(jī)進(jìn)行土地整平，利用激光技術(shù)高精度平整農(nóng)田。（2）耕整地。放水泡田1天～2天后用水田埋茬起漿機(jī)進(jìn)行耕整地作業(yè)2遍。耕深不超過15cm，面層無殘茬、秸稈和雜草等，埋茬深度應(yīng)在4cm以上，地塊表面應(yīng)平整，高差不超過3cm。泥腳深度20cm左右，水深1cm～3cm。（3）泥漿沉淀。耕整后、插秧前應(yīng)進(jìn)行泥漿沉實(shí)，泥漿深度5cm～8cm。粘性土壤泥漿沉實(shí)2天～3天，壤土1天～2天，砂性土1天。3.插秧機(jī)械化（1）插秧機(jī)選擇。以乘坐式插秧機(jī)，六行、八行插秧機(jī)插秧為好。（2）秧苗起運(yùn)及裝秧。將秧苗從盤內(nèi)小心卷起，疊放于運(yùn)秧車，堆放層數(shù)2層～3層為宜，有條件的地方可將秧苗隨盤運(yùn)往大田。裝秧前，將空秧箱移動到導(dǎo)軌的一端，加裝秧苗。秧塊要緊貼秧箱，不拱起，兩片秧塊接頭處要對齊，不留間隙。必要時秧塊與秧箱間要灑水潤滑，使秧塊下滑順暢。插秧時及時進(jìn)行秧苗補(bǔ)給，補(bǔ)給秧塊端面與剩余苗塊端面對齊。若秧箱內(nèi)各行都有秧苗，則不必把秧箱移動至最左或最右側(cè)。（3）插秧機(jī)準(zhǔn)備。插秧前，對插秧機(jī)進(jìn)行檢查調(diào)試。在田間試插，檢查取秧量、株距和插深，確保達(dá)到作業(yè)質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)要求。（4）插秧機(jī)使用。嚴(yán)格按照插秧機(jī)操作規(guī)范進(jìn)行操作。作業(yè)要求：作業(yè)時，保持行直、足苗、淺栽，行距一致，不壓苗，不漏苗。氣候條件為晴天或陰天，風(fēng)力不超過4級時進(jìn)行，第一趟作業(yè)是插秧的基準(zhǔn)，注意保持直線。作業(yè)標(biāo)準(zhǔn)：行距30cm，株距11cm，每畝達(dá)到2萬穴，每穴4～6株；漏插（指機(jī)插后插穴內(nèi)無秧苗）率≤5%；傷秧（指秧苗插后莖基部有折傷、剌傷和切斷現(xiàn)象）率≤4%；漂秧（指插后秧苗漂浮在水面或者泥面）率≤3%；鉤秧（指插后秧苗莖基部90°以上的彎曲）率≤4%；翻倒（指秧苗倒于田中，葉梢部與泥面接觸）率≤4%；均勻度（指各穴秧苗株數(shù)與其平均株數(shù)的接近程度）合格率≥85%；插秧深度一致性，一般插秧深度在0mm～15mm（以秧苗土層上表面為基準(zhǔn)）。4.收獲機(jī)械化目前，水稻聯(lián)合收割機(jī)技術(shù)已十分成熟，水稻收獲機(jī)械最好選擇半喂入式聯(lián)合收割機(jī)。機(jī)械作業(yè)前進(jìn)行全面檢查調(diào)整，確保技術(shù)狀態(tài)良好；嚴(yán)格按照聯(lián)合收割機(jī)操作規(guī)程操作，正式收割前選擇有代表性的地塊進(jìn)行試割。

（二）水稻綠色生產(chǎn)綜合防控技術(shù)

1.翻耕灌水滅蛹。越冬代螟蟲化蛹期連片統(tǒng)一翻耕冬閑田、綠肥田，灌深水浸沒稻樁7—10天，降低蟲源基數(shù)。2.應(yīng)用智能蟲情測報技術(shù)。利用智能化蟲害測報系統(tǒng)能做到精確的信息采集，實(shí)時掌握動態(tài)蟲情，做到有的放矢。3.應(yīng)用太陽能頻振式殺蟲燈防蟲技術(shù)。運(yùn)用太陽能頻振式殺蟲燈光波誘殺方式殺滅害蟲。大約20畝安裝1盞。4.應(yīng)用性誘捕器物理滅蟲技術(shù)。利用性誘劑誘殺水稻螟蟲（水稻二化螟、卷葉螟）雄蛾，使雌蛾不能正常交配產(chǎn)卵，從而抑制其種群生長。選用持效2個月以上的長效誘芯和干式飛蛾誘捕器，誘芯（二三化螟和稻縱卷葉螟分別用專用誘芯）每隔60天更換一次。5.應(yīng)用赤眼蜂防蟲技術(shù)。螟黃赤眼蜂和玉米螟赤眼蜂，是稻田二化螟、稻縱卷葉螟的天敵。在害蟲產(chǎn)卵始盛期開始放蜂，每畝每次釋放1萬頭，釋放2次，間隔10-15天，在田間多個地方布點(diǎn)，此法大面積防治效果一般可達(dá)70％以上。6.應(yīng)用生物農(nóng)藥。稻瘟病、紋枯病等水稻病害優(yōu)先使用生物農(nóng)藥。7.應(yīng)用全生物降解黑色地膜覆蓋畦埂防治雜草技術(shù)。黑色地膜遮光率高，膜下無光線，雜草不能進(jìn)行光合作用，不能生長。由于黑色地膜不含任何化學(xué)藥劑，符合綠色農(nóng)業(yè)發(fā)展方向。

（三）注意事項(xiàng)

1.關(guān)鍵要培育適齡壯苗通過精準(zhǔn)測算播期和管理措施，培育適齡壯苗，否者會影響機(jī)插秧質(zhì)量，甚至無法進(jìn)行機(jī)插秧。壯苗標(biāo)準(zhǔn)：秧齡15天～20天，苗高14cm～18cm，葉數(shù)平均3.5片～4.5片，根數(shù)≥10條，莖基寬度0.2mm以上。2.對水稻病蟲害大發(fā)生的特殊年份要及時使用化學(xué)農(nóng)藥防治措施一般年份不使用化學(xué)農(nóng)藥，但是一定要做好化學(xué)農(nóng)藥防治水稻病害蟲預(yù)案（按照綠色食品生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)制定化學(xué)農(nóng)藥防治預(yù)案）。在稻飛虱、稻縱卷葉螟、二化螟等害蟲和稻瘟病、紋枯病等病害大發(fā)生的特殊年份，必要時及時使用化學(xué)農(nóng)藥防治措施，以防造成大幅減產(chǎn)。

二、推廣成效

水稻生產(chǎn)全程機(jī)械化綠色生產(chǎn)技術(shù)經(jīng)濟(jì)、社會和生態(tài)效益顯著。一是機(jī)械化節(jié)省用工費(fèi)，可解放大量勞動力；二是機(jī)械化收割可以減少糧食損失3%—5%；三是機(jī)械化插秧可節(jié)約種子60%；四是機(jī)械化插秧節(jié)省育苗耕地90%（秧田占本田比例為1%）；五是機(jī)械化插秧節(jié)省大量育秧水資源；六是水稻機(jī)械化能實(shí)現(xiàn)標(biāo)準(zhǔn)化作業(yè)，按照農(nóng)藝技術(shù)要求精確控制各環(huán)節(jié)作業(yè)質(zhì)量，可以提高稻米品質(zhì)；七是水稻生產(chǎn)全程機(jī)械化與“托管農(nóng)業(yè)”模式有機(jī)結(jié)合，可以實(shí)現(xiàn)水稻規(guī)?；?、集約化生產(chǎn)；八是綠色生產(chǎn)促進(jìn)了示范區(qū)內(nèi)大米品牌化經(jīng)營，附加值顯著增高，畝增經(jīng)濟(jì)效益1050元左右；九是每年可節(jié)省殺蟲劑農(nóng)藥支出和減輕農(nóng)業(yè)面源污染。

作者：李連法 喬慶勇