農產品加工·創新版雜志 省級期刊

農產品加工·創新版雜志介紹

《農產品加工·創新版》是一份專注于農產品加工領域的專業期刊，旨在為行業內的研究人員、企業管理者和技術人員提供一個交流與學習的平臺。雜志內容涵蓋了農產品加工的最新研究成果、技術創新、市場趨勢以及政策分析等多個方面，旨在推動行業的可持續發展與技術進步。

雜志定期發布關于農產品加工的研究論文，涉及的主題包括新型加工技術、食品安全、營養成分分析、環境影響評估等。這些研究為行業提供了科學依據，幫助企業在加工過程中提高產品質量與安全性。還關注行業內的技術創新與發展動態。通過案例分析、技術報告和專家訪談，雜志介紹了新興的加工設備與技術，如智能化加工、綠色加工等。這些內容為讀者提供了前沿的行業信息，助力企業在競爭中保持優勢。

本刊主要資助項目有：國家自然科學基金、國家級大學生創新創業訓練計劃、國家現代農業產業技術體系建設項目、博士科研啟動基金、河南省科技攻關計劃、中央高校基本科研業務費專項資金、國家科技支撐計劃、安徽省高等學校省級質量工程項目、中央級公益性科研院所基本科研業務費專項、國家級星火計劃。

本刊主要資助課題有：國家級大學生創新創業訓練計劃(201310720013)、國家級大學生創新創業訓練計劃(201210347010)、國家現代農業產業技術體系建設項目(CARS-25)、湖南省大學生研究性學習與創新性實驗計劃項目([2012]402)、國家現代農業產業技術體系建設項目(CARS-23)、國家自然科學基金(31271973)、陜西省教育廳科研計劃項目(09JK434)、國家高技術研究發展計劃(2013AA102103)、國家級星火計劃(2008GA690189)、國家級星火計劃(2011GA710022)。

農產品加工·創新版雜志征稿要求

1.稿件應具有科學性、創新性和實用性，論點明確、論據可靠、數據準確、邏輯嚴謹、文字通順。論文投到本刊編輯部后，作者順序、作者工作單位不得更改。

2.稿件標題一般不超過20個字，最多20字。在標題能恰當表達意義的情況下，盡量不采用副標題。

3.在稿件末尾，請分行寫明作者真實姓名、郵政地址、郵編、聯系方式（包括電話、手機、QQ、微信等）四項內容，以便于聯系。

4.參考文獻限于作者親自閱讀、本文明確引用、公開發表或有案可查。參考文獻全部列于文后，按正文首次引用的先后次序編號，并在正文引用處右上角注明參考文獻序號。

5.注釋要求：對論著正文中某一特定內容的進一步解釋或補充說明或無現代版本的古籍、檔案、內部資料等各種不宜列入參考文獻的引文以腳注形式著錄。

6.摘要不能有作者未來的研究計劃，不能出現圖、表、參考文獻序號和縮寫詞（相關專業讀者能清楚理解的除外），盡量不要出現數學公式。

7.引用正式出版物，出版時間應精確到月；根據被引資料性質，可在作者姓名后加“主編”、“編譯”、“編著”、“編選”等字樣。

8.表格請排為三線表，標注表序號、表題名（應有自明性）、表項名稱，表項指標值；線圖和照片應科學合理、規范清晰。

9.若論文是基金項目成果，請注明：項目名稱“課題名”（項目編號），列于首頁腳注中作者簡介的上一行。

10.稿件一般應包括標題、摘要、關鍵詞、正文、注釋等部分。1個月后若未收到采用通知，可以自行處理。請勿一稿多投。