福建茶盆景制作與養(yǎng)護(hù)研究

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摘要盆景是盆中之景，把石材、植物等栽在選定的盆中，在這個(gè)過(guò)程中，通過(guò)藝術(shù)造型、整形、修剪、蟠扎等手法使之成為一件富有詩(shī)情畫意，既源于自然又高于自然，是自然美與人工美巧妙結(jié)合的有生命的一種雕塑藝術(shù)品。本文具體闡述了福建茶盆景的制作方法以及栽培過(guò)程中的養(yǎng)護(hù)管理事項(xiàng)，以保證它的生存和優(yōu)美姿態(tài)。

關(guān)鍵詞福建茶盆景的制作養(yǎng)護(hù)管理

盆景起源于中國(guó)，在世界藝術(shù)之林中，它是富有自然情趣的東方藝術(shù)精品之一，也是我國(guó)獨(dú)特的傳統(tǒng)園林藝術(shù)之一。它以植物、山、石、水、土等為素材，經(jīng)過(guò)園藝師的構(gòu)思設(shè)計(jì)，造型加工，精心護(hù)養(yǎng)而成。盆景展現(xiàn)了大自然的無(wú)限風(fēng)光，所以人們把盆景譽(yù)為“立體的畫”和“無(wú)聲的詩(shī)”。隨著時(shí)間和季節(jié)的變化，它還可以呈現(xiàn)出不同的姿態(tài)、色彩和意境。

從某種概念來(lái)講，盆景也是美學(xué)、文學(xué)和科學(xué)的綜合體。所謂美學(xué)，盆景的制作要給人以美的欣賞，古雅秀美，神韻生動(dòng)，耐人尋味；所謂文學(xué)，盆景造型構(gòu)思，有詩(shī)情畫意，有高低層次，有抑揚(yáng)頓挫，起承轉(zhuǎn)合，反映出較高的文采水平；所謂科學(xué)，盆景的主要造型材料為植物，具有生命的特征及生長(zhǎng)發(fā)育的規(guī)律，這就決定了制作它必須掌握?qǐng)@藝科學(xué)的知識(shí)和進(jìn)行長(zhǎng)期的藝術(shù)加工以及養(yǎng)護(hù)管理工作，才能確保它的正常生長(zhǎng)和優(yōu)美的姿態(tài)。本文具體闡述了福建茶盆景的制作和栽培的養(yǎng)護(hù)管理方法，以供參考。

一、形態(tài)特征

福建茶又稱基及樹、貓仔樹，為紫草科常綠灌木。樹形矮小，枝條密集，葉形小，長(zhǎng)橢圓形，濃綠而有光澤。春夏開白色小花，核果球形，初綠后紅。它的樹干嶙峋，虬曲多姿，樹姿飄逸，是嶺南四大盆景樹種之一，也是我國(guó)入世后出口美國(guó)的五種（即黃楊類、福建茶、羅漢松、雀梅、六月雪）盆景植物之一。

二、福建茶盆景的制作方法

（一）造型。制作福建茶盆景,可在春季或梅雨季節(jié)選取生長(zhǎng)健壯的一年生枝條或當(dāng)年生半木質(zhì)化枝條進(jìn)行扦插繁殖；也可在初夏至初秋期間采用根插繁殖來(lái)獲得苗木。

福建茶生長(zhǎng)力極強(qiáng)，極耐修剪，適于用嶺南盆景所采用的“蓄枝截干法”，以多次修剪加工使枝干達(dá)到自然曲折、蒼勁有力的效果。常見的樹形有直干式、雙干式、斜干式、多干式、叢林式、懸而未決崖式、附石式等。

1、樹坯的選擇。無(wú)論選擇何類樹種作為樹樁盆景的素材，首先應(yīng)進(jìn)行壞料的篩選。樹坯的選擇來(lái)源于兩個(gè)方面，即山野樹坯的采掘和樹苗的培植。在南方低山丘陵的常綠闊葉林或灌叢中，福建茶有散生分布，可選擇野生樹樁或更新幼樹。掘回后，在較為蔽蔭處的深肥沃疏松的土層，或有機(jī)質(zhì)豐富的砂壤土中，進(jìn)行培育，待根系發(fā)育，新枝葉茂時(shí)，再上盆加工造型。因?yàn)槲覀儗?duì)樹樁的要求要以蒼古樸拙為主，因此一般要選用樹齡長(zhǎng)、形態(tài)優(yōu)美、在自然生長(zhǎng)中有一定造型可塑性的樹坯，若單以人工從小栽植到選為素材，再進(jìn)行加工，則造型時(shí)間長(zhǎng)，成型慢，所以盆景工作者大都在山野自然中采掘野生坯料來(lái)進(jìn)行加工。經(jīng)過(guò)“蓄枝截干法”造型，制成大樹型或叢林式盆景。

2、樹坯造型。樹坯造型一定要因材構(gòu)思、因材造型，特別是自然類樹樁造型，切不可用規(guī)律類樹樁造型方法去死搬硬套。樹坯的加工造型常采用修剪法和蟠扎法兩種。

（1）修剪法。修剪一般是蟠扎基本造型后再進(jìn)行的，有平剪、選剪等，也有純粹用修剪方法進(jìn)行造型的，嶺南派盆景造型就是用純粹修剪的“蓄枝截干”的方法進(jìn)行的，這是受中國(guó)畫法中“雞爪枝”“鹿角枝”造型的影響。“蓄枝”是指選定枝位后蓄養(yǎng)枝條，包括將來(lái)要成為樹干的部分和根系。“截干”是指把不符合造型要求的樹干、枝條及根系截短或截除。樹坯經(jīng)挖掘后按造型要求長(zhǎng)短、高矮進(jìn)行截根，當(dāng)定植萌發(fā)新枝后經(jīng)選定枝位，矯正帶引形朝向，蓄養(yǎng)到粗細(xì)合適時(shí)，按照造型要求的長(zhǎng)、短、粗、細(xì)及時(shí)進(jìn)行剪截，接著萌發(fā)新枝，又再次進(jìn)行剪截，如此反復(fù)交替，蓄枝截干，直至“鹿角”、“雞爪”枝成型。

（2）蟠扎法。蟠扎法常用金屬絲對(duì)樹樁進(jìn)行造型。金屬絲的蟠扎是用銅絲或鉛絲對(duì)樹坯進(jìn)行造型，這種方法簡(jiǎn)便易行，屈伸自如，但拆出時(shí)比較麻煩。由于銅絲價(jià)格較高，故一般用鉛絲。金屬絲的粗細(xì)是根據(jù)樹干和樹枝的粗細(xì)來(lái)確定的，14號(hào)和20號(hào)絲較為常用。蟠扎時(shí)先將金屬絲一端固定在枝干的基部或交叉處，然后緊貼樹皮纏繞，邊扭曲樹枝（干）邊纏繞，或左或右，絲與樹干（枝）成45度角。用力要均勻，以防扭傷樹干（枝）的形成層和樹皮。有時(shí)蟠扎較粗不易彎曲的主干時(shí)，還可對(duì)樹干進(jìn)行縱向或橫向開口，使之易于彎曲。

（二）上盆。在初夏移栽上盆最為適宜。選用釉陶盆或紫砂陶盆，盆形以中深的長(zhǎng)方形或橢圓形較常見，懸崖式造型則以圓形或方形的高深千筒盆為宜，叢林式造型則以土加農(nóng)家肥、河砂等量混合配制而成。選用瓦片或石塊蓋好盆底排水孔，再放入一層河砂或蛭石，以利于透氣排水，然后填入盆土栽植。栽時(shí)需將根系舒展開，主根稍露出土面。剛上盆的樹樁宜放在蔭蔽處養(yǎng)護(hù)15天左右，然后移到半蔭而通風(fēng)良好的地方。

三、養(yǎng)護(hù)管理要點(diǎn)

（一）放置場(chǎng)所。福建茶盆景喜歡通風(fēng)透光、空氣濕潤(rùn)的環(huán)境。陽(yáng)光不充足通風(fēng)不暢且無(wú)一定空間濕度，會(huì)使植株發(fā)黃、發(fā)干，導(dǎo)致病蟲害發(fā)生，直至死亡。福建茶怕寒冷，冬季須置于棚室中，維持不低于8℃的室溫，如果室溫低于5℃，易造成大量落葉。夏季應(yīng)將其擱放于半蔭的涼爽處，也可置于大樹的樹蔭下，切不可長(zhǎng)時(shí)間處于烈日暴曬之下。

（二）澆水。澆水是樹樁盆景管理的最重要、最頻繁的措施之一。樹樁栽植于盆中，不論是深盆，還是淺盆，泥土總是有限的，所含水分也是有限的，如長(zhǎng)期不澆水進(jìn)行水分補(bǔ)充的話，樹樁就會(huì)因缺水而枯萎，因此要及時(shí)觀察，根據(jù)其土壤干濕情況澆水，保持土壤濕度。當(dāng)然澆水也不可過(guò)量，若澆水過(guò)量，盆土長(zhǎng)期過(guò)濕，則易引起根部缺氧和腐爛。澆水的多少視季節(jié)變化、天氣冷暖而定。一般說(shuō)來(lái)，夏季或干旱時(shí)，最好早晚各澆水一次水，春秋季節(jié)每天或隔日澆一次水，春天樹樁萌動(dòng)，也可視情況早晚澆一次水。梅雨季節(jié)或雨天時(shí)，則不需要澆水，一般二者結(jié)合，先葉面噴水，再根部灌水灌透，注意不要澆“半截水”造成盆面濕、盆內(nèi)干的現(xiàn)象，而且葉面噴水也不可過(guò)多，易引起枝葉徒長(zhǎng)。福建茶盆栽，特別是淺盆叢林式或提根式的大樹型，宜保持充足水分，不使盆土干燥，并須經(jīng)常噴灑葉面水。應(yīng)保持盆土和周圍環(huán)境濕潤(rùn)，特別是天氣炎熱的季節(jié)宜經(jīng)常澆水和噴葉面水。

（三）施肥。在4～10月期間每月澆施1次稀薄腐熟的餅肥水，秋末冬初停施氮肥，可追施1～2次0.2％的磷酸二氫鉀溶液，增加植株的抗寒性。冬初施1次干的餅肥屑作基肥。每年春末及秋初各施1～2次腐熟的餅肥水，冬季施一次基肥（干的豆餅屑）即可。

（四）光溫要求。福建茶盆景喜半蔭，也耐蔭，喜溫暖，畏寒。生長(zhǎng)期應(yīng)注意進(jìn)行適當(dāng)遮蔭，忌強(qiáng)烈陽(yáng)光直射；冬季應(yīng)移入室內(nèi)，室溫保持5℃以上即可安全越冬。

（五）翻盆。每隔2～3年翻盆換土1次，于春末進(jìn)行但以初夏為宜。結(jié)合翻盆換去1／3～1／2舊土，剪去枯根、爛根和剪短過(guò)長(zhǎng)的根，培以新培養(yǎng)土栽植，以促新根發(fā)育生長(zhǎng)。

（六）修剪。福建茶盆景上盆后仍不斷生長(zhǎng)，如任其自然生長(zhǎng)，不加抑制，勢(shì)必影響樹姿造型而失去其藝術(shù)價(jià)值。所以要及時(shí)修剪，長(zhǎng)枝短剪，密枝疏枝疏剪，以保持優(yōu)美的樹姿和適當(dāng)?shù)谋壤＊?/p>

福建茶生長(zhǎng)旺盛，在生長(zhǎng)季節(jié)應(yīng)每月進(jìn)行一次修剪，一般在春季5月、秋季9月進(jìn)行修剪，采用“蓄枝截干法”進(jìn)行修剪，剪去影響美觀的多余枝條，對(duì)新萌發(fā)的嫩梢也應(yīng)作適當(dāng)?shù)目s剪，可促進(jìn)枝條中下部側(cè)芽的萌發(fā)，很快形成豐滿的枝片，一般每次修剪僅保留該小枝基部的1～2個(gè)葉芽即可，使保持一定樹形。

（七）病蟲害防治。擱放于通風(fēng)不良處的福建茶，易發(fā)生蚜蟲危害，可在枝葉上撒施煙末、草木灰、煤渣灰等，經(jīng)1～2個(gè)小時(shí)后，再用清水將其噴淋洗去，可將大部分蚜蟲殺死。