畜禽養(yǎng)殖廢棄物污染現(xiàn)狀及對(duì)策

導(dǎo)語：畜禽養(yǎng)殖廢棄物污染現(xiàn)狀及對(duì)策一文來源于網(wǎng)友上傳，不代表本站觀點(diǎn)，若需要原創(chuàng)文章可咨詢客服老師，歡迎參考。

摘要：畜牧業(yè)作為農(nóng)業(yè)的重要組成，有效推進(jìn)社會(huì)經(jīng)濟(jì)發(fā)展。畜牧業(yè)為社會(huì)帶來的好處眾多，同時(shí)也伴隨著嚴(yán)重污染，隨著畜牧產(chǎn)業(yè)的不斷增多，環(huán)境不斷惡化。該文圍繞禽畜養(yǎng)殖展開討論，將河北省作為調(diào)研對(duì)象，分析該省禽畜養(yǎng)殖現(xiàn)狀，總結(jié)目前污染情況，同時(shí)提出相應(yīng)的污染防治對(duì)策。

關(guān)鍵詞：畜牧產(chǎn)業(yè)；廢棄物；防治對(duì)策

在社會(huì)不斷發(fā)展下，國民生活越來越好，牛羊肉、蛋奶等需求量逐漸增加，極大刺激畜牧市場，養(yǎng)殖類企業(yè)每年都在增加，傳統(tǒng)自由式畜牧業(yè)逐漸向規(guī)?；较虬l(fā)展。禽畜數(shù)量急劇上升，其造成的污染也很大，人類、動(dòng)物與生態(tài)的平衡狀態(tài)被打破，環(huán)境污染急需治理。各地政府對(duì)養(yǎng)殖垃圾處理非常重視，頒布一系列政策，環(huán)境治理初見成效，目前廢棄物處理中還存在不足，急需完善。

1河北省畜禽養(yǎng)殖調(diào)查

河北畜牧業(yè)發(fā)展比較迅速，各地區(qū)都設(shè)立有專門的廢棄物排放點(diǎn)，隨著禽畜數(shù)量的不斷增加，排放點(diǎn)處理能力下降，造成電源污染。此類型污染在該省已經(jīng)得到有效控制，遺留的主要污染類型為面源污染，包含污染源較多，不僅包括氨氮、磷污染，還包括COD、BOD等多種污染，禽畜糞便中的有機(jī)物隨著地表徑流擴(kuò)散，或者向地下滲漏，打破生態(tài)系統(tǒng)平衡，生態(tài)循環(huán)中產(chǎn)生大量有害物質(zhì)，進(jìn)而威脅人類健康。2007年時(shí)，河北省禽畜包括豬、牛、雞鴨等數(shù)十種，按照當(dāng)時(shí)禽畜數(shù)量計(jì)算，糞尿年產(chǎn)量高達(dá)15451萬t，糞便中COD有機(jī)物大量流失，據(jù)統(tǒng)計(jì)其流失量達(dá)到36萬t/年，比工業(yè)排放量多1倍，比生活污染排放量也多出1倍。其中豬和羊的存欄量基本相同，都保持在1600萬只左右，牛存欄量最少為475萬頭，家禽存欄量最多為40萬只，綜合計(jì)算糞便中COD流失量，每年養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)的總損失值高達(dá)65億元。2017年該省禽畜糞便中污染物含量見表1，截止2018年底，該省家禽數(shù)量有所減少，下降到37萬只，牛羊數(shù)量都有減少，但廢棄物治理成效較差，河北省的環(huán)境治理形勢非常嚴(yán)峻[1]。

2廢棄物污染現(xiàn)狀

2.1污染空氣。禽畜糞便氣味非常難聞，其中包含甲烷、酰胺等刺激性氣體，糞便中氨氣產(chǎn)量最多，大氣中50%以上氨氣都是糞便產(chǎn)生。氣體在惡化環(huán)境的同時(shí)對(duì)禽畜本身造成影響，氣體通過呼吸道進(jìn)入禽畜呼吸道，引發(fā)各類疾病，降低禽畜質(zhì)量。很多糞便不經(jīng)處理直接排放，當(dāng)超過大氣負(fù)荷，空氣質(zhì)量下降，甚至出現(xiàn)酸雨。2.2污染水源。自然界的水不斷循環(huán)，糞便中有機(jī)物融入水源，通過地表徑流滲入地下，進(jìn)入湖泊，水體出現(xiàn)富營養(yǎng)化情況，破壞水中生物生存環(huán)境，減少物種。少數(shù)有害物質(zhì)會(huì)摻雜在飲用水中，進(jìn)而威脅人體健康[2]。2.3污染土壤。禽畜糞便能增加土壤肥力，但過度施肥會(huì)適得其反。很多養(yǎng)殖場為加快禽畜繁殖周期，都用飼料喂養(yǎng)，飼料中含有大量礦物元素，禽畜糞便中會(huì)殘留各種物質(zhì)，若過度施肥，土壤中的重金屬含量超過負(fù)荷，肥力下降，種植產(chǎn)量受到影響。2.4傳播病菌。糞便為各類蚊蟲繁重提供絕佳環(huán)境，再加上動(dòng)物尸體、廢水排放等，會(huì)增加病菌傳播幾率。病菌滋生首先受害的是禽畜，病菌借助空氣擴(kuò)散進(jìn)入人體，或者人食用帶病禽畜患上疾病。此外，糞便作為天然肥料，其作用并未得到充分發(fā)揮，造成嚴(yán)重的資源浪費(fèi)。

3對(duì)策

3.1簡單處理。對(duì)于小型養(yǎng)殖戶，可將禽畜糞便集中，當(dāng)種植季節(jié)來臨作為肥料施加到土地中。施肥時(shí)必須注意，施加糞便量要在農(nóng)田可承受范圍內(nèi)，否則會(huì)降低土壤降解能力，糞便中有害物質(zhì)不斷沉積，導(dǎo)致農(nóng)田肥力下降不適合種植。糞便只能作為粗飼料使用，農(nóng)戶要結(jié)合其他飼料才能保證農(nóng)作物的正常生長。3.2沼氣化利用。在禽畜欄附近建立相應(yīng)大小的沼氣池，定期將清理圈內(nèi)糞便，使其排放到沼氣池中，廁所管道也通向沼氣池。修建中要保證沼氣池的封閉性，為糞便發(fā)酵提供厭氧環(huán)境，加速其轉(zhuǎn)化成可燃性氣體，氣體可用于做飯、室內(nèi)取暖等方面，沼氣能源的開發(fā)，在一定程度上環(huán)節(jié)能源消耗。沼渣是沼氣池反應(yīng)后產(chǎn)生的副產(chǎn)品，沼渣利用率比糞便高，可作為優(yōu)質(zhì)飼料的生產(chǎn)原料，也可經(jīng)過發(fā)酵等處理工藝變成動(dòng)物飼料。沼氣池反應(yīng)中會(huì)產(chǎn)生發(fā)酵液，用作營養(yǎng)液向農(nóng)田澆灑?？梢娬託獬貙?duì)糞便的利用率幾乎能達(dá)到100%，有效解決大氣、水源等多種污染問題，但沼氣池投資較大，推薦在規(guī)模較大的養(yǎng)殖場中使用[3]。3.3科學(xué)規(guī)劃。并不是所有地方都適合發(fā)展養(yǎng)殖業(yè)，決定投資養(yǎng)殖業(yè)的企業(yè)，首先，對(duì)當(dāng)?shù)厍闆r進(jìn)行實(shí)地考察，選擇氣候適宜，地勢平緩的區(qū)域用作養(yǎng)殖場，且場地與河流要保持安全距離，避免污染水體。其次，結(jié)合當(dāng)?shù)厍闆r，選擇合適的禽畜種類進(jìn)行養(yǎng)殖，并計(jì)算農(nóng)田消納糞便能力，將養(yǎng)殖規(guī)?？刂圃诤侠矸秶鷥?nèi)。最后，養(yǎng)殖期間要注意對(duì)禽畜身體進(jìn)行檢查，定期進(jìn)行動(dòng)物體檢，保證禽畜身體健康，進(jìn)而提升肉制品安全性。3.4種養(yǎng)結(jié)合。農(nóng)業(yè)種植和畜牧業(yè)相結(jié)合，分析糞便的具體成分，選擇合適作物種植在養(yǎng)殖場附近，將糞便將作為作物生長的粗養(yǎng)料。若養(yǎng)殖場規(guī)模較大，超過農(nóng)田消納負(fù)荷，可建立沼氣池彌補(bǔ)此缺陷，將用不完的糞便投放到沼氣池中，經(jīng)過發(fā)酵處理后，將糞便送往飼料加工廠或者肥料加工廠，向工廠供應(yīng)生產(chǎn)原料，養(yǎng)殖場能獲得相應(yīng)報(bào)酬，廢棄物被處理干凈，且增加養(yǎng)殖企業(yè)的經(jīng)濟(jì)收入。種養(yǎng)結(jié)合遵循無害化處理原則，讓養(yǎng)殖場形成源頭減排，中間處理以及末端消化的良性循環(huán)體系，養(yǎng)殖企業(yè)才能發(fā)展的更好。3.5固液分離技術(shù)。固指的是禽畜糞便，液體指的是尿液，利用此項(xiàng)技術(shù)能將兩者分離。固體物質(zhì)可采用自然降解措施，也可人工進(jìn)行好氧堆肥，讓糞便不斷發(fā)酵完成除臭、殺菌作業(yè)，粗制糞便可直接用作農(nóng)田施肥，也可進(jìn)行精加工生產(chǎn)相應(yīng)的有機(jī)肥料。厭氧消化是處理液體的主要工藝，液體中包含的顆粒物、有機(jī)物等物質(zhì)，經(jīng)過工藝流程被降解，同時(shí)液體中存在的蟲卵、細(xì)菌等微生物被殺死，排放出的氣體可作為生活能源。3.6堆肥處理技術(shù)。該項(xiàng)技術(shù)是生產(chǎn)有機(jī)肥料的主要方式，堆肥能減少糞便排放臭氣的量，堆肥期間物質(zhì)內(nèi)部溫度急速升高，進(jìn)而殺滅病菌。堆肥技術(shù)能加速糞便分解速度，且處理成本低，能就地完成處理，且處理效率較高[4]。但此技術(shù)也存在缺點(diǎn)，即處理中會(huì)產(chǎn)生一定量氨氣，臭氣傳播不能完全消除，且需要較大場地完成堆肥處理，若養(yǎng)殖場地有限，不建議采用堆肥技術(shù)對(duì)糞便進(jìn)行處理。

4結(jié)束語

以河北省為研究對(duì)象，對(duì)該省畜牧業(yè)發(fā)展中存在的問題進(jìn)行調(diào)查，并提出相應(yīng)的防治措施。營造良好的生態(tài)環(huán)境是目前社會(huì)發(fā)展的主要方向，養(yǎng)殖業(yè)對(duì)環(huán)境的污染絲毫不遜色工業(yè)生產(chǎn)，因此，養(yǎng)殖廢棄物處理必須劃到重點(diǎn)工作行列。相信在科技的不斷發(fā)展下，更多先進(jìn)處理技術(shù)會(huì)被研究。

參考文獻(xiàn)

[1]朱舉材．畜禽養(yǎng)殖業(yè)廢棄物污染現(xiàn)狀及防治對(duì)策[J]．獸醫(yī)導(dǎo)刊，2018（4）：65．

[2]陳雪梅．我國畜禽養(yǎng)殖業(yè)環(huán)境污染及防治對(duì)策[J]．畜牧獸醫(yī)科學(xué)（電子版），2017（8）：9．

[3]麻福芳，徐光耀，戴天放．畜禽養(yǎng)殖業(yè)廢棄物污染防治研究[J]．農(nóng)業(yè)展望，2017（4）：63-68．

[4]徐燁．淺析畜禽廢棄物無害化處理與資源化利用技術(shù)進(jìn)展[J]．畜禽業(yè)，2018（9）：54-55．

作者:石銳利 單位:河北省圍場滿族蒙古族自治縣畜牧工作站