山藥種植氣候因素

導語：山藥種植氣候因素一文來源于網友上傳，不代表本站觀點，若需要原創文章可咨詢客服老師，歡迎參考。

河南省虞城縣位于豫東地區，縣內地形平坦，農業十分發達。虞城縣種植山藥有400多年的歷史，其山藥產量高，質量好，有“一品山藥”的美譽。虞城縣山藥種植戶一般在3月中下旬培育山藥幼苗，4月中旬為山藥幼苗定植培土，經過4、5月的幼苗培育生長后，6月開始長出地上葉子和根蔓，7月中旬山藥的地下根莖開始發育長大，8、9月為山藥的主要發育膨大期，10月中下旬成熟收獲[1-3]。雖然虞城縣屬于大陸性季風氣候區，四季分明，氣候適宜，但不同的氣象條件對山藥的品質和產量影響較大。該文對虞城縣山藥種植的氣候條件進行分析，對當地山藥的科學種植具有較大的參考意義。

1虞城縣山藥種植的氣候條件

1.1溫度

山藥種植對氣溫有較高的要求。一般山藥幼苗的生長和發育要求地面氣溫不低于9~10℃，山藥后期生長時的最適宜溫度在22~30℃。虞城縣的多年平均氣溫為14℃，極端最低溫度和極端最高氣溫分別在0、40℃左右，而極端最低氣溫通常出現在冬季，對山藥的影響較小。虞城縣春季氣溫回升比較快，地面氣溫也通常超過9℃，因而比較有利于山藥幼苗的培育。4月下旬進行大田定植移栽后，虞城縣當地的氣溫一般在16℃以上，能夠保證山藥生長的溫度條件。從山藥生長的積溫條件來看，虞城縣超過10℃的年平均積溫為5132℃，超過15℃的年均積溫為3670℃，十分適合山藥的生長。注意事項：當氣溫低于15℃時，不利于山藥開花接種。因此，如果在山藥花期遭遇連續低溫，要采取人工干涉，防止開花不利而影響山藥產量[4]。

1.2水分

山藥是一種對水分十分敏感的經濟作物。連續干旱會導致山藥發育減緩，產量降低，嚴重時甚至會導致絕收；而降水過多后若不及時排澇，又會導致田間積水，并影響土壤的空氣流通，導致山藥植株抗病蟲害能力差，嚴重影響山藥的品質和產量。從虞城縣的降水條件來看，當地春季一般降水量較少，夏季降水充沛，秋季降水最少，冬季有降雪天氣發生。虞城縣的多年均降水量為726mm。虞城縣的春季正好處于山藥幼苗的生長期，對水分的要求不高，比較有利于山藥的幼苗生長；虞城縣的夏季降水十分充沛，6—8月降水量超過380mm，常有短時強降水出現。因此，要注意田間的排水和疏通，盡量減少田間漬水[5]；虞城縣的秋季降水量較少，若遇到夏末的高溫伏旱，應采用田間開溝引水的辦法進行灌溉，防止長時間干旱對山藥產量的影響。

1.3光照

山藥是一種特別喜歡光照的作物。尤其是在短日照條件下，利于山藥地下根莖的生長和膨大。虞城縣的年均日照時數為2600h，其中6—8月日照時間較長，日照率均超過50%。總體來看，日照條件十分有利于山藥的生長和發育。4—5月山藥藤蔓生長較為迅速，當其超過50~60cm后，容易發生遮陽現象。山藥種植人員要注意采用“搭架”的方法改善田間的透光條件，以保證山藥生長必需的日照，加強葉片的光合作用，減少病蟲害，提高山藥的品質和產量。

2虞城縣山藥種植的氣象災害研究

2.1暴雨

虞城縣地處豫東的黃淮沖積平原上，海拔50m左右。全縣夏季降水較多，6—8月降水超過全年總降水量的50%，而且不乏短時強降水事件。而田間出現積澇后，若排水不及時，會導致山藥的根系被淹，抗病能力差，嚴重的甚至出現爛根現象。因此，在虞城縣夏季種植山藥時必須特別注意暴雨天氣，若出現降水，要及時挖溝排水，盡量避免田間積水。

2.2霜凍

霜凍是虞城縣山藥種植面臨的另一個主要的氣象災害。雖然虞城縣的無霜期為298d，但早春時有霜凍現象發生。當虞城縣早春的霜凍發生時，恰好處于山藥育苗階段。如果發生霜凍，會導致山藥苗的葉片萎縮，嚴重的甚至導致植株凍死。而在山藥收獲期，若過早出現霜凍，則易引起地下山藥莖塊腐爛，不耐貯藏，嚴重影響產量和品質。根據虞城縣的氣候條件，可采用如下措施：一是加強選種工作，盡量選用抗凍的山藥品種；二是提早備好大棚或地膜等農業設施，防止早春霜凍現象發生；三是秋季山藥成熟后，要及時采收，盡量在霜期到來之前收獲完畢。

2.3干旱

在全球氣候變暖的背景下，經濟發展和人口膨脹導致水資源短缺現象日趨嚴重。雖然虞城縣降水較為充沛，但也經常出現較長時間的干旱，尤其是春旱現象時有發生。山藥對水分的要求比較嚴格。干旱面積的擴大與干旱化程度的加重，對虞城縣山藥種植有較明顯的影響[6-7]。若長時間缺水，不僅會導致山藥植株發育緩慢，嚴重的甚至導致山藥植株枯萎。

3小結

總之，山藥是虞城縣重要的經濟作物，當地的溫度、水分、土壤和光照條件對山藥種植較為有利，但需注意防止暴雨、霜凍和干旱對山藥種植的影響。