高梁品種育種要點

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高粱是C植物，具有很高的光合生產(chǎn)率，而且具有較強的雜種優(yōu)勢，加之抗逆性較強，在過去的糧食生產(chǎn)中發(fā)揮了重要作用。高粱用途廣泛，可食用、飼用、釀酒，也可作笤帚、編織工藝品，還可生產(chǎn)酒精作為能源等，因此按用途將高粱分為粒用高粱、甜高粱、草高粱和帚高粱。應(yīng)根據(jù)用途培育適宜品種。現(xiàn)代農(nóng)業(yè)對品種的基本要求仍然是高產(chǎn)、穩(wěn)產(chǎn)、優(yōu)質(zhì)，這是總體需求，也是主要的育種目標，即品種具有較高的生產(chǎn)潛力、優(yōu)良的品質(zhì)、較強的抗逆性。除此之外，還要適應(yīng)當?shù)?適應(yīng)一定區(qū)域)的自然條件和耕作栽培條件。現(xiàn)代農(nóng)業(yè)生產(chǎn)機械化水平不斷提高，逐步實現(xiàn)機械化，解放了生產(chǎn)力，同時減輕勞動強度，減少用工經(jīng)費，提高勞動生產(chǎn)率，而培育新品種也要適應(yīng)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)需求、適宜機械化作業(yè)生產(chǎn)。

1高產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)優(yōu)質(zhì)

1．1高產(chǎn)

農(nóng)業(yè)生產(chǎn)就是要獲得高額產(chǎn)量。這對于生產(chǎn)者非常重要，因為高產(chǎn)可獲得較高的收益，所以農(nóng)民應(yīng)選擇高產(chǎn)品種進行生產(chǎn)。育種者必須培育高產(chǎn)品種，以適應(yīng)生產(chǎn)需求，生產(chǎn)需求就是育種方向，生產(chǎn)中需要什么樣的品種，育種家就要努力培育什么樣的品種，以適應(yīng)生產(chǎn)的發(fā)展。優(yōu)良品種首先應(yīng)具有較高的生產(chǎn)潛力。因為品種的遺傳潛力是控制農(nóng)作物產(chǎn)量水平的決定因素，選擇具有較高潛力的品種，才有獲得高產(chǎn)的可能，所以高產(chǎn)始終是育種的主要目標。

1．2穩(wěn)產(chǎn)

生產(chǎn)上不但要求所推廣的品種具有高產(chǎn)潛力，而且還要求有一定的穩(wěn)產(chǎn)能力。影響穩(wěn)產(chǎn)能力的因素很多，包括生物因子和非生物因子，如氣候因素、土壤環(huán)境脅迫、病蟲危害等。對這些因素可以采取各種措施加以防治，但是最經(jīng)濟有效的途徑則是培育和選用對各種逆境因素抗耐性強的品種，因此推廣兼?zhèn)涓弋a(chǎn)性和抗耐性強的品種可以獲得高產(chǎn)、穩(wěn)產(chǎn)。

1．3優(yōu)質(zhì)

隨著社會的進步、人們生活水平的提高．農(nóng)業(yè)生產(chǎn)對產(chǎn)品的品質(zhì)也有了更高的要求，目前高粱的主要用途是釀酒，部分作為飼料，少量作為食用，不同的用途對品質(zhì)有不同的要求，應(yīng)選用符合加工利用需求的優(yōu)勢品種。釀酒要求淀粉含量高，一般72％以上，還需要含有一定的單寧，一般在1％左右，能增強白酒的芳香風味。因此，含有適量單寧的高粱是釀制優(yōu)質(zhì)酒的佳料『1。飼用和食用主要是要求蛋白質(zhì)、賴氨酸等含量高，有利于提高消化率。

2適宜機械化生產(chǎn)

2．1做好種子精選。保證發(fā)芽率和發(fā)芽勢

現(xiàn)代農(nóng)民進行農(nóng)作物種植比較精準，整地較好，播種量少，因此要求種子質(zhì)量好、籽粒飽滿、色澤好，使種子純度在95％以上，凈度在97％以上，發(fā)芽率在98％以上。在種子生產(chǎn)過程中要注意適時早收，搞好晾曬與精選工作，保證發(fā)芽率和發(fā)芽勢，以利于苗齊苗壯。

2．2耐除草劑

高粱幼苗相比之下較細小，生長較緩慢，苗期易受到雜草的危害。因此，高粱田除草一直是高梁生產(chǎn)中亟待解決的問題。除草是高粱生產(chǎn)的一個重要環(huán)節(jié)，而傳統(tǒng)的人工除草成本不僅高，而且費工、費力。生產(chǎn)實踐證明，使用除草劑具有除草及時、效果好、勞動強度低、工效高、成本低等優(yōu)點。但高粱抗藥性差，對多種化學除草劑很敏感，特別是不同系和不同品種間也有差異I21。由于除草劑使用不正確，經(jīng)常給高粱生產(chǎn)帶來損失。因此，種植者在使用除草劑時要注意按照說明書操作，嚴格掌握使用濃度、計量、時期和方法，防止產(chǎn)生藥害。此外，育種者培育耐除草劑的品種也很重要。

2．3耐密植。矮稈抗倒伏

現(xiàn)代農(nóng)業(yè)不但要求品種的高產(chǎn)、穩(wěn)產(chǎn)、優(yōu)質(zhì)．還要求適應(yīng)自然條件及生產(chǎn)發(fā)展的耕作栽培條件。高粱品種要有較強的分蘗能力和自身調(diào)節(jié)能力，在缺苗情況下，植株可通過自身調(diào)節(jié)來增加分蘗成穗數(shù)，而且分蘗穗與主穗高度一致，這樣既美觀又便于機械化收割。莖稈矮化可提高耐肥抗倒能力，也有利于密植高產(chǎn)，還有利于機械化收獲，提高勞動生產(chǎn)率。

3適宜不同的用途

一是粒用高粱。主要是矮稈，穗柄稍長適宜機械化收割；另外要根據(jù)釀造等用途培育和選用專用品種。二是甜高粱。作為能源類型的甜高梁要求莖稈含糖量高，一般在18％以上，出汁率高。青貯型甜高粱莖稈鮮嫩，含糖量不宜過高，一般在14％左右嘲。甜高粱一般植株高大容易倒伏，因此抗倒性要好[41。三是草高粱。以青刈作飼料為主．每年要割3～5次，因此要求品種具有分蘗能力強、再生能力強等特點，且莖葉鮮嫩[5-81。四是帚高粱。以制作笤帚為主，要求枝梗多。柔韌性好，但也要求有一定的籽粒產(chǎn)量，穎殼包背度小，容易脫殼，莖稈抗倒性好，脫水快。