分析燕麥豐產栽培管理技術特性

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摘要：燕麥營養價值豐富，是糧飼兼用型作物。總結了燕麥的栽培技術，包括播前準備、播種、田間管理、病蟲害防治、收獲與貯藏等內容，以期為燕麥種植者提供參考。

關鍵詞：燕麥；播前準備；播種；病蟲害防治；收獲貯藏

燕麥營養在禾谷類糧食中最好，其蛋白質含量高，氨基酸含量均衡、組成全面，是全價優質蛋白質，又含有可溶性膳食纖維、不飽和脂肪酸及燕麥甙、多種維生素和人體必需的礦物質，具有降血脂、調節血糖、改善腸胃功能、防癌等食療保健功能，對由高血脂癥引起的心腦血管疾病、心絞痛、心肌梗塞、中風、腦血栓和糖尿病以及肥胖病有預防和治療作用。燕麥籽實是飼養幼畜、老畜、病畜和重役畜以及雞、豬等家畜家禽的優質飼料。葉、莖稈多汁柔嫩，適口性好，是最好的飼草。現將其栽培技術介紹如下。

一、播前準備

燕麥不宜連作，在合理輪作的基礎上，選用豆類、玉米、甜菜、馬鈴薯、瓜類等前茬。燕麥產地應選擇在生態條件良好、遠離污染源、較為涼爽濕潤的地區。土壤宜選擇土壤耕層深厚、地勢平坦、土質疏松、肥沃的壤土或砂壤土。根據當地生態條件和生產需求，選擇適應性強、經審定推廣的優質、高產、抗逆性強、抗病蟲能力強的優質品種。播前要進行種子清選，充分晾曬，殺死種子表面的病菌，以提高種子生活力和發芽率。可用甲拌磷原液100~150g加3~4kg水拌種50kg；用種子量的0.3%樂果乳劑拌種，可防治燕麥的黃矮病。用種子量0.2%的拌種霜或0.15%拌種靈進行拌種，可防治燕麥黑穗病。整地應做到早、深、多、細。充分熟土壤，形成松軟細綿、上虛下實的土壤條件。做到深耕、細耙、鎮壓，可施農家肥30t/hm2或等效生物有機肥。提倡測土配方施肥，施肥量純氮75kg/hm2，五氧化二磷90kg/hm2，氧化鉀37.5kg/hm2，底肥、種肥分施。

二、播種

早春土壤解凍10cm左右時，即可播種。燕麥的適宜播期在3月25日至4月15日，最佳播期為清明前后，最遲不要超過谷雨。根據降水情況，搶墑播種尤為關鍵，抓苗是旱地燕麥高產的一項主要措施。最好采用機械播種或人工開溝條播，不宜撒播。條播行距15~20cm，深度以5~6cm為宜，防止重播、漏播，下種要深淺一致，播種均勻，播后耱地使土壤和種子密切結合，防止漏風閃芽。

三、田間管理

出苗前若遇雨雪，要及時輕耱，破除板結。在整個生育期除草2~3次，三葉期中耕松土除草，要早除、淺除，提高地溫，減少水分蒸發，促進早扎根，快扎根，保全苗。拔節前進行2次除草，中后期要及時拔除雜草。種子田面積不大，可選用人工除草。種植面積較大時可采用化學除草劑，在三葉期用72%的2，4-D丁酯乳油900mL/hm2，或用75%巨星干懸浮劑13.3~26.6g/hm2，選晴天、無風、無露水時均勻噴施。為了提高粒重和改善品質，抽穗期和揚花前用磷酸二氫鉀2.25kg/hm2加尿素5kg/hm2加50%多福合劑2kg/hm2，對水噴施。有灌水條件的地方，如遇春旱，于燕麥三葉期至分蘗期灌水1次，灌漿期灌水1次。苗期灌水時，從總肥量中取出尿素7.5kg/hm2隨水灌施。

四、病蟲害防治

遵循預防為主、綜合防治的方針，從整個生態系統出發，優先使用農業措施、生物措施，綜合運用各種防治措施，創造不利于病蟲害滋生、有利于各類天敵繁衍的環境條件，保持生態系統的平衡及生物多樣性，將各類病蟲害控制在允許的經濟閾值以下，將農藥殘留降低到規定的范圍內。引種時應進行植物檢疫，不得將有害的種子帶入或帶出。選擇優良品種的優質種子，實行輪作，合理間作，加強土、肥、水管理。清除前茬宿根和枝葉，實行冬季深翻，減輕病蟲基數。農藥防治安全要求按GB4285和GB/T8321執行。掌握適時用藥，對癥下藥。燕麥堅黑穗病可用拌種雙、多菌靈或甲基托布津以種子重量0.2%~0.3%的用藥量進行拌種；燕麥紅葉病可用40%的樂果、80%的敵敵畏乳油或50%的辛硫磷乳油2000~3000倍液等噴霧滅蚜。粘蟲用80%的敵敵畏800~1000倍液，或80%敵百蟲500~800倍液，或20%速滅丁乳油400倍液等噴霧防治。對地下害蟲可用75%甲拌磷顆粒劑15.0~22.5kg/hm2，或用50%辛硫磷乳油3.75kg/hm2配成毒土，均勻撒在地面，耕翻于土壤中防治。

五、收獲與貯藏

人工收獲和機械收獲在蠟熟后期進行，選無露水、晴朗天氣進行。收獲后及時脫離、晾曬，含水量達到14%以下，可通過自然、人工先進方法進行干燥。用風篩清選取各機械清選，達到GB2930和GB6142的要求。登記造冊:包括品種名稱、種質來源、種植年限、種植地塊、收獲時間、純凈度、發芽率、含水量、種子等級、登證者簽名等。用布包或麻袋或其他器具包裝，種子袋上應有標簽，包括品種、等級、產地、收獲期、發芽率、純凈度等。種子貯藏庫要求防水、防鼠、防蟲、防火、干燥、通風，相對濕度不超過60%。專人管理，定期檢查。

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