芹菜大棚栽培技術分析論文

時間:2022-07-02 05:39:00

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芹菜大棚栽培技術分析論文

論文關鍵詞芹菜大棚栽培;管理技術

論文摘要從品種選擇、育苗、定植、田間管理和病蟲害防治等方面介紹芹菜大棚栽培管理技術,以期為大棚芹菜的推廣種植提供技術參考。

芹菜別名芹、早芹、藥芹菜等,為傘形科芹屬的一二年生草本植物,富含維生素、礦物鹽及蛋白質等多種營養物質,且含有揮發性芳香油,能促進食欲。其主要食用部分為肥大、脆嫩的葉柄,通常熟食,又可藥用,具有降血壓、鎮靜、健胃、利尿、潤肺等功能。現就芹菜大棚高產栽培技術介紹如下。

1品種選擇

選擇葉柄長、實心、纖維少、豐產、抗逆性好、抗病蟲能力強的品種。冬季栽培應選擇耐寒力強、不易抽薹的品種;春秋栽培選擇耐熱、耐濕能力強的品種。

2育苗

可直播也可育苗移栽。由于苗期時間大約在2個月左右,故通常采用育苗移栽,使用地膜、拱棚等進行。夏秋播種時應遮蔭、降溫、防雨。

2.1苗床準備

苗床應選地勢高、排灌方便、土壤疏松肥沃的地塊,苗床大小可根據育苗數量而定,一般畦寬1m左右。

2.2播種

芹菜種皮厚,不易吸水,發芽緩慢,故應進行播前處理,一般用清水浸種12~14h后,放置于15~20℃條件下催芽4~5d,待60%~70%種子出芽后撒播,經6~8d出苗。

2.3苗期管理

出苗10d以后,視苗情追施清糞水1~2次;幼苗根系淺,要注意輕澆勤澆,早、晚澆水保持土壤濕潤;及時間苗和除草2~3次,間去小苗、弱苗、過密苗,保持苗距2~3cm。播后2個月左右,當苗高達10~15cm(具有5~6片真葉)時定植到大棚內。

3定植

3.1整地、施基肥

選擇排灌良好的地塊,進行深翻曬垡,整地前施腐熟有機肥75~90t/hm2左右,若是酸性土易引起植株缺鈣,造成芹菜的黑心病,故應施入普鈣3750kg/hm2,深施翻入土層,連溝做成高畦,畦面寬1.3m左右。

3.2移栽定植

定植前1~2d澆起苗水,起苗時應多帶土、少傷根,隨取隨栽,盡量選用健壯苗,栽植深度以露出心葉為度,定植后及時澆透定根水,緩苗期大約在15d左右。

4田間管理

4.1肥水管理

定植后每天澆1次水,若氣溫比較高時,則應早、晚澆水,保持土壤濕潤,以利根系恢復生長,緩苗后應控制水量進行蹲苗,一般7~8d澆水1次。當植株旺盛生長時,則水分供應要充足,保持土壤濕潤,以滿足生長需要和防芹菜空心。緩苗后追施1次清糞水,在蹲苗結束后施1次肥,施尿素120kg/hm2左右;當苗高20cm左右時,施尿素150kg/hm2;當苗高35cm左右時,施尿素300kg/hm2。追肥時須結合灌水,當氣溫降低時,應控制灌水和追肥,采前1周停止灌水。

4.2中耕除草

芹菜前期生長較慢,常有雜草危害,故在植株未封行前,結合每次施肥進行淺中耕(注意不要傷根),拔除雜草,清除植株上的黃葉、病葉。

4.3保溫管理

一般在大棚內氣溫達到20℃時,開始放風,維持大棚內溫度在15~20℃,夜間不低于10℃。

5病蟲害防治

芹菜生長過程中主要病蟲害有蚜蟲、美洲斑潛蠅、早疫病、晚疫病、菌核病等,可用害蟲滅、吡蟲啉、菌核利等低毒農藥進行防治。

5.1黃板誘蚜

棚室內設置用廢舊纖維板或紙板剪成的100cm×20cm的板條,涂上黃色漆,同時涂上一層機油,掛在行間或株間,高出植株頂部,約450~600塊/hm2,當黃板黏滿蚜蟲時,再重涂一層機油,一般7~10d重涂1次。

5.2藥劑防治

保護地優先采用粉塵法、煙熏法,在干燥晴朗的天氣也可以噴霧防治,注意交替輪換用藥,合理混用。

斑枯病應在發病初期于傍晚用噴粉器噴灑5%百菌清粉塵15kg/hm2,隔9~11d噴1次,連續2~3次;菌核病發病初期噴灑50%速克靈,或50%農利靈可濕性粉劑1000~1500倍液,或70%甲基硫菌靈可濕性粉劑600倍液,隔8~9d噴1次,連續3~4次;軟腐病發病初期開始噴灑72%農用硫酸鏈霉素可濕性粉劑,或新植霉素3000~4000倍液,隔7~10d噴1次,連防2~3次;病毒病早期防蚜同上,發病初期噴灑1.5%植病靈乳油1000倍液,或20%病毒A可濕性粉劑500倍液,隔7~10d噴1次,連噴2~3次。