做大規模化養殖建議

導語：做大規模化養殖建議一文來源于網友上傳，不代表本站觀點，若需要原創文章可咨詢客服老師，歡迎參考。

目前,我國畜牧業出現了規模企業實施戰略整合、重組,一些利益共同體帶給我國畜牧行業新的氣象。畜牧養殖業令人欣喜的局面讓我們感到振奮與自豪,但同時我們也應該清醒地看到,如何提升我國養殖業整體運行質量,如何進一步做大做強規模化、集約化養殖業公司,打造航空母艦型畜牧業企業集團,如何以畜禽養殖業為切入點,以龍頭企業引領社會主義新農村建設,成為業內人士廣為關注的話題。當然,建立并經營好旗艦型規模養殖企業(集團)需要注意的問題很多,本文僅就關乎全局的幾個重要問題作簡單闡述。

一、動物疾病防控問題

與世界上很多畜牧業發達國家相比,我國對動物疫病的控制程度仍然處于較低水平。目前在動物疫病的監測、診斷、預防和撲滅等各個環節還存在著體系不太健全、設備簡陋、技術手段比較落后等問題,特別是與國際接軌的防檢疫體系尚未真正完全建立。在動物疫病防制和獸醫衛生管理工作難度不斷加大的情況下,動物疫情時有暴發,新病不斷出現,仍然是威脅畜牧業生產和畜禽產品安全衛生的主要因素,同時也影響著我國畜禽產品在國際市場上的信譽。因此,規模化龍頭養殖企業應注意畜禽疫病的防制,注重生物安全措施的落實,采取各種有效措施減少畜禽疫病的發生,減少用藥,這樣就可以不被分散注意力,專心致志地搞生產經營,減少治療疫病的投入,保障畜禽產品無藥物殘留、無污染,安全衛生,產品在國際市場上也才會有持久的生命力。當前應著重研究我國各地不同規模化、集約化養殖條件下動物疫病防制的系統工程,包括各種主要疫病疫情的監測預報、免疫程序、疫病凈化、環境衛生監測與消毒,以及各種防疫衛生配套措施。當然,大型龍頭養殖企業除了搞好生產經營管理外,建立疫病研究防制實驗室或研究中心也是不可少的,這樣才能更及時有效地防控本單位所飼養動物發生疫病。此類研究或實驗同樣可以納入整個動物疫病防控體系,共同為防制動物疫病出力。企業里面建立研究中心,可以研究制定出符合當地疫情的防控和診斷技術。事實上,國外一些著名的畜牧養殖企業,都建有自己的實驗研究中心,包括動物疫病的控制、飼料營養的研究、產品的研發等。

二、畜禽產品質量問題

畜禽產品質量問題關乎全局。現在全球范圍越來越多地關注食品安全問題,作為人類食品的主要供應者的畜禽產品的安全尤其受到人們的廣泛重視。如何保證產品質量安全,已成為廣大龍頭養殖企業考慮的主要問題之一。畜禽產品只有做到安全環保,才能被消費者接受。我國加入WTO后,國內畜禽產品面臨著巨大的挑戰,在肉品衛生方面,動物傳染病以及藥物殘留的矛盾日益突出,直接影響到產品的形象和產品的出口。目前國內養殖企業大量使用國外進口疫苗很普遍,必然會對國內的生物制品行業造成沖擊,同時,也不可避免地會帶來一定的生物制品安全問題。國內的生物制品生產廠家或者養殖戶在借鑒、引用、購買國外生物制品時,要注意疫苗毒株的傳播、交叉、重組、排毒問題,因為有的國外生物制品(如疫苗)所針對的病原類型有時并不是特異性地針對我國的流行株,如果不注意,就可能引起病原的交叉重組。大型養殖企業特別是動物保健品生產廠家,在消化、吸收、合資、合作的同時,在生物技術問題上應引起高度重視。另外,在飼料源頭和飼料生產環節上,也應充分重視污染源和添加劑的問題。保證飼料源頭的安全衛生,保證不使用違規添加劑,也是保證畜禽產品安全的重要方面。

三、樹立科學養殖觀

所謂科學養殖主要是指在產前、產中、產后,在研究與推廣,在上下游關聯行業,在國內外市場上,都應該堅持科學化、專業化、配套化、循環化、可持續化,讓養殖業成為新興的有生命力的朝陽產業。科學養殖觀應該貫穿于養殖全過程中。在養殖業,大型養殖企業實體更應堅持科學發展的觀念,積極開拓、培育市場,提升應對市場競爭的能力。如何使我國特有的畜禽產品優質化和標準化,怎樣依據國外市場以及國內市場不同消費者的不同消費習慣和消費口味,推出適合不同消費者的產品或者深加工食品,這些均需依靠外向型的具備規模化生產經營條件的養殖企業努力為之,均需要進行綜合的、科學的規劃與研究才能實現強大的市場認同。大型旗艦型養殖集團企業應該努力樹立全面的科學養殖觀,更積極地運作這樣的科學養殖行為。

四、堅持為社會主義新農村建設服務的觀念

規模化畜禽養殖企業應在為建設社會主義新農村上有所作為。當然,成熟的規模化養殖企業集團(或聯盟)大都有符合現代化大生產規律的農牧業生產新方式,這些企業既要能提升農牧業的社會化和技術水平,又要能調動農民的生產積極性,切切實實為所在地的農村、農民服務,提高所在地整體的農業產業化水平和農民的生活水平,這才是大型規模化養殖企業的落腳點,不但對企業的長遠發展有利,也有利于維護農村穩定,促進社會主義和諧社會的建立。同時,還應堅持環境優先的戰略,環境的可持續發展與企業的可持續發展是息息相關的,不注意環境的保護,企業的生命力也不會長久。

我國的畜禽養殖業發展方興未艾,正日益成為我國作為一個農業大國的重要支撐點之一。如何更加高效安全充分地發展畜禽養殖業,促進我國的畜禽養殖業可持續發展,促進我國的畜禽養殖業更上一個臺階,已成為廣大業界人士高度關注的問題。發展規模養殖企業的航空母艦,除了政府出臺政策大力支持引導外,更重要的是企業自己要統籌規劃,未雨綢繆,做好一切準備工作,建立好風險防范措施,時刻注意創新,積極采取新技術,建立生物安全制度,切實防范動物疫病,減少損失,保證動物產品的安全,這樣才能生產出對環境無公害、無污染,對人類無藥殘、無致病力的畜禽產品,才能在國內國際市場競爭中始終處于有利地位,才能不斷帶領我國畜禽養殖業健康有序地前進。