陶瓷文化旅游產業發展研究

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摘要：從“審美生態”的角度來闡述景德鎮陶瓷文化旅游產業的發展，“生態”便已脫離了傳統的生物與地理的意義，轉向了與人類生活息息相關的“人文生態環境”，與具有景德鎮特色的“陶瓷人文生態圈”相應。本文從理念架構與實踐途徑兩方面探討景德鎮陶瓷文化旅游產業可持續發展之路。

關鍵詞：陶瓷文化；旅游產業；審美生態

1景德鎮陶瓷文化旅游產業發展現狀

景德鎮陶瓷文化旅游產業在過去幾十年里，較周邊其它地區發展相對滯后。資源整合開發緩慢、基礎設施配套陳舊、管理服務水平有限，尤其是市場上模仿抄襲之風盛行，造成同行業的低價競爭、過度消耗以及惡性循環，最終使得旅游主體產生審美疲勞甚至是厭惡。隨著文化產業振興規劃的出臺，全國各地都開始調整經濟結構戰略布局。文化旅游產業在調整改革浪潮中，脫穎而出。景德鎮，擁有得天獨厚的歷史文化底蘊，以及豐富的藝術市場資源。早在2013年景德鎮市政府工作報告中就提出“留住歷史、保護文脈、彰顯特色、復興古鎮”十六字塑造城市“形”的方針。位于珠山中路北側的老城區中心地帶御窯廠遺址，歷時多年打造的三寶國際陶藝村、進坑古村，以及在瓷廠舊址上改造的陶溪川、老廠798等地，都標志著景德鎮正嘗試陶瓷文化與旅游產業的融合。梳理和重建瓷都自身人文歷史譜系，挖掘、傳播和延續景德鎮歷史文化，對促進景德鎮陶瓷文化旅游業發展具有不可替代作用。“地方色彩”中表現出不同形態的生態美，它指的不僅僅是自然景觀、自然風物的呈現，同樣也包括人文環境與歷史風俗。景德鎮豐富的陶瓷資源正是其獨有的文化符號，更是夯實陶瓷文化旅游產業的基礎。曾提出“山水林田湖草是生命共同體”的重要論斷。我們需要在借鑒其他國家地區的成功案例基礎上，合理融合利用、動態保護陶瓷文化資源，建設出具有景德鎮特色的陶瓷文化旅游產業。

2景德鎮陶瓷文化旅游產業發展的理念主張

文化是旅游的靈魂和重要內容，旅游是文化的載體和傳播渠道。景德鎮具有深厚的陶瓷藝術及文化資源，是首批國家歷史文化名城。然而近幾十年來，由于地域、交通、歷史背景等各類因素，導致經濟發展相對落后，資源的有效利用率低，旅游產業迫切需要改革與轉型。2.1以保護陶瓷文化遺產為核心，促進景德鎮陶瓷文化旅游產業可持續發展。城市發展，若只看經濟效益，只會做大社會財富蛋糕。城市內部，尤其是老城區將面臨拆倒重建的風險。自然環境，隨著城市外沿不斷擴張，將被逐步破壞。2019年8月26日，國家發展改革委、文化和旅游部印發《景德鎮國家陶瓷文化傳承創新試驗區實施方案》中提到：支持景德鎮創建陶瓷文化生態保護試驗區；依托中歐城市實驗室，探索歷史文化遺產保護城市協調發展的新機制；支持試驗區開展國家智慧城市、老廠區老廠房更新改造利用等試點。景德鎮當地豐富的陶瓷文化遺產，是發展的硬核所在，是同時保障生態環境、旅游產業可持續發展的關鍵因素。一定意義上說，文化便是歷史。中國最為寶貴的財富，就是我國悠久的傳統文化。中國優秀的傳統文化，不但讓我們擁有獨特的民族特點，也讓我們具有別具一格的競爭力。陶瓷文化作為中國優秀傳統文化中的一部分，深挖景德鎮陶瓷文化內核，是有力推動景德鎮旅游產業可持續發展的著力點。傳統陶瓷文化亦不僅僅是陶瓷一物，還包括悠久的制瓷歷史，九曲十八彎的里弄，名震天下的御窯廠等等，它們都是景德鎮傳統陶瓷文化的片片縮影。景德鎮建鎮千年，并且被賜予“景德”年號命名，這是景德鎮深厚的陶瓷文化的金字招牌。通過傳承與創新，讓景德鎮傳統陶瓷文化以新的形式煥發光彩，才是帶動景德鎮整體發展的最為重要的一環。2.2將陶瓷文化資源與旅游產業融合，推動景德鎮陶瓷文化旅游產業多元化發展。陶瓷文化資源在合理利用中得到保護，在有效保護中得到利用；科學規劃、合理開發和利用陶瓷文化資源，以謀求文化旅游產業的可持續發展。將陶瓷文化作為載體，融入旅游產業中，通過兩者融合，形成具有景德鎮特色的各類旅游體驗，如陶瓷尋根之旅、陶瓷游學之旅、陶瓷文創之旅等特色路線，充分體現了陶瓷文化之旅的獨特性，不但讓景德鎮旅游產業別具特色，也讓優秀的傳統文化得到傳承與創新。2.3以陶瓷審美文化滲透大眾生活，加快景德鎮陶瓷文化旅游產業創新性發展。隨著大眾生活水平提高，千篇一律的旅游模式已不能滿足他們日益增長的精神需求。市場需求變化多端，唯一不變的就是景德鎮千年的歷史文化。注入陶瓷文化的旅游是鮮活生動的，印象深刻的，影響深遠的。大眾通過新鮮的、直觀的方式接觸景德鎮陶瓷文化，在潛移默化之中感染、喜愛它。沒有人能夠抵抗美的、富有韻味的景德鎮的一磚一瓦、一杯一碟，讓景德鎮的美與歷史融入到受眾的生活中，不但讓大眾視覺、觸覺獲得新奇感受，還讓他們的精神世界得到滿足。

3景德鎮陶瓷文化旅游產業發展的實踐途徑

簡單堆砌模仿他人成功案例，勢必給消費者帶來重復、毫無新意的體驗。工業化的產業模式，與生產流水線上產物無異，景德鎮陶瓷文化的優勢便無法彰顯。結合景德鎮獨特悠久的陶瓷歷史文化，打造具有當地特色的新道路才是發展的硬道理。3.1陶瓷文化資源整合。陶瓷文化資源是輻射源，其保護與利用，是發展景德鎮旅游產業的根本保障。以陶瓷文化為中心，通過加強保護、研究和修復的方式，拓展以“瓷”、“博”、“書”、“弄”為主的四大板塊資源的旅游產業發展。融合觀光度假、領略陶瓷歷史、感悟陶瓷文化為一體景德鎮陶瓷文化旅游產業發展。建立生態陶瓷旅游文化、生態陶瓷旅游產業體系，以文化軟實力帶動經濟發展、促進就業，弘揚民族文化、提升生活品質。微妙的動態保護性建設，在維持原有生態平衡圈的基礎上，合理完善修復窯口遺址；改造瓷廠舊址；修建陶瓷里弄街區。（1）“瓷”--陶瓷工業遺跡之旅。包括瓷廠、窯址等。如陶瓷創意產業之旅：陶陽里、雕塑樂天創意集市、陶溪川、陶源谷、東市區等；陶瓷文化生態之旅：高嶺、瑤里、三寶國際陶藝村、進坑古村等。（2）“博”--陶瓷綜合博物館，包括藝術博物館、遺址博物館、綜合博物館、各級文物保護單位等。如御窯博物館、古窯民俗博覽區、十大瓷廠陶瓷博物館、景德鎮中國陶瓷博物館、民窯遺址博物館。（3）“書”--復合式陶瓷創意書店。包括陶瓷書品、陶瓷文具、陶瓷周邊創意商品，以及定期設計展覽、文化活動、學術講堂、表演藝術和陶藝體驗或培訓。（4）“弄”--陶瓷里弄街區。景德鎮里弄星棋密布，相互貫通，有著“四山八塢九條半街，一百零八弄”之說。并伴隨著景德鎮瓷業習俗、民俗文化、民居文化、宗教信仰發展成長。3.2多元化陶瓷旅游體驗模式的構建。通過陶瓷遺址的參觀、陶瓷產業園區的展示與陶瓷生產的實踐以及相關配套體驗活動，讓旅游者從旁觀者轉變為陶瓷文化的體驗者，多元化、多角度、多方位體驗陶瓷文化的強大內涵，感受陶瓷文化的歷史沉淀。（1）“展演”—陶瓷主題藝術展、系列講座、文藝演出、動漫展、音樂節等。（2）“集市”—學生創意集市、古玩集市、跳蚤市場等。（3）“研學”—陶藝、繪畫、開窯等陶瓷工藝流程體驗、非遺體驗、陶瓷研討會等。3.3陶瓷藝術文化衍生品的開發。一段旅游體驗中，具有當地特色的伴手禮，成了大家歸途中必不可少的一部分。如云南的鮮花餅、海南的椰子樹、北京的大烤鴨等等，或是為了饋贈親朋、聊以紀念或是真心喜愛，大家都會帶走一些具有當地特色的零食或者小物件，可見開發陶瓷藝術文化衍生品的重要性。形成以景德鎮陶瓷為主要背景元素，創作包括影視、網絡、戲劇、舞蹈、工藝品、繪畫、書法等諸多領域的系列藝術作品，打造具有景德鎮特色的餐飲、賓館、酒店、公共空間、家居環境、工藝禮品、旅游紀念品等諸多領域的景德鎮品牌。

4結語

2019年，“十一”黃金周期間，景德鎮市共接待境內外游客589.91萬人次，同比增長16.77%，旅游總收入56.15億元，同比增長23.68%。景德鎮的旅游產業規模儼然形成，但還需擴大國際、國內影響力，加大旅游行業的執法力度，規范旅游市場秩序，提升旅游接待能力和提供旅游服務水平。融合“瓷”、“博”、“書”、“弄”四大特色，建立并形成一套系統的完整的結構合理的陶瓷文化旅游產業鏈。加強陶瓷博物館的規劃、里弄文化的溯源與陶瓷文獻書籍的整理與歸納。依托陶瓷文化，最終建立兼顧“生態、社會、經濟”的可持續發展的現代陶瓷文明生態城市。

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作者:余雅潔 楊莉莎 單位:景德鎮陶瓷大學