古巴的習俗禮儀

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古巴共和國（TheRepublicofCuba），簡稱古巴。位于加勒比海西北部，是西印度群島中的一個島國。面積11萬平方公里。古巴一名，因印第安人的領袖得名。有“千島之國”、“世界糖罐”、“世界甘蔗國”、“安的列斯的珍珠”的美稱。黑人占23%，其余為印歐或非歐混種人，還有華僑2萬多人。首都哈瓦那就有192.4萬多人。大部分居民信奉天主教。國語為西班牙殖民地，獨立后受美國保護，1961年與美斷交，參加不結盟國家會議。1960年9月28日與我國建交。

古巴產量僅次于印度、巴西，居世界第3位，自本世紀70年代以來，年產量一直保持在5000-7500萬噸之間。1981年種植面積已達172萬公頃，產量達7359噸，原糖出口達707萬噸。古巴糖是稱霸世界的拳頭產品。1985-1986年度糖產量達850萬噸。

按照古巴的商務禮俗，隨時宜穿保守式樣西裝。拜會政府機關，必須先訂約。居民大多數信奉天主教，宗教對他們的生活習慣有較大的影響，如：忌諱“13”這個數字，更忌諱13日星期五這一天舉行娛樂活動；嬰兒出生后要舉行洗禮，并給其取教名；習慣過復活節、圣誕節、狂歡節等。還有一種奇趣的習俗，即在每年的新年除夕，按習慣每人必須要準備一碗清水，等午夜的時鐘敲過12下后，每人就各自將準備的那碗清水到室外去以表示去舊迎新。

經濟機構都是國營，各個貿易組織無在外貿部統一領導之下。和古巴商人打交道，你得有恒心、有毅力、有耐心，才做得成買賣，古巴官員對外國人還算友好。在談話時，宜避免談及你所代表的公司的業務以外的事務。古巴人會要求你打折扣。還價甚厲害。兌換古巴幣，一定要到指定的官方兌換處辦理。在古巴，別給對方禮物——這被視為非法行為。對方如招待你餐，一定是一群人在公共店進行，不會是一對一在旅舍密餐，注意禁止對軍事設施、政府機關拍照。少談古巴的內政與外交問題。

古巴人在飲食上習慣以吃歐式西菜為主，一般以愛吃烤、煎、炸制的菜肴者居多。他們的口味喜清淡，不喜油膩，以豬、肉為主要食品，也受吃魚以及各種味食品。他們還愛咖啡、可可、紅茶。但須注意的是，他們一般不太愛吃肉和海味。圣誕節的傳統菜肴是串在烤肉簽上的。古巴盛產熱帶水果，居民一般將芒果、菠菜、柑橘等切成塊，加大量的糖摻和著吃。

煙草是古巴的傳統經濟作物，著名的“哈瓦那雪茄”，馳名世界。古巴各省都出產煙草，但是產量最大、質量最好的煙草產地在比那爾德里奧省的埃塔巴亞堆地區，這里煙草產量占全國總產量的40%，是制作哈瓦那雪茄的主要原料。古巴的煙草和煙草制品年產量約5萬噸，大部分供出口。

海關免稅香煙200支，或雪茄煙25支，或煙草1磅、酒2瓶。本國貨幣禁止出入境。外幣不限，先申報數額，屆時可攜回。美元旅行支票在古巴不通用。不妨購買加拿大幣或英鎊作旅行支票使用。

每年1-5月、10-11月，最宜前往古巴訪問。6-9月節日較多。勿飲生水，只瓶裝水，水果須徹底洗凈、削皮才可食用。

該國禁止小費。上計程車前先講價。