池塘養(yǎng)殖范文10篇

隨著人類社會經(jīng)濟(jì)水平的發(fā)展，生態(tài)環(huán)境問題日益嚴(yán)重，近30年來引起了世界的關(guān)注。生態(tài)系統(tǒng)是一種自然資本，它為人類社會提供的許多重要服務(wù)，是人類社會存在發(fā)展的基礎(chǔ)。11。僅認(rèn)識到這種自然資本的重要性是遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠的，將其作為一種重要變量納入到人類社會和經(jīng)濟(jì)生活的決策系統(tǒng)中，必須能夠測算這種資本價值量的大小。因此，costanza等對全球各生態(tài)系統(tǒng)服務(wù)進(jìn)行全面評估，吹響了生態(tài)系統(tǒng)服務(wù)價值的研究號角舊1。近10年來，該研究領(lǐng)域已成為生態(tài)經(jīng)濟(jì)學(xué)關(guān)注的熱點(diǎn)問題。農(nóng)業(yè)生態(tài)系統(tǒng)服務(wù)研究目前逐漸受到關(guān)注，原因在于農(nóng)業(yè)生態(tài)系統(tǒng)已逐漸成為人類社會存在的基礎(chǔ)。首先，世界對糧食的需要有增無減，到2050年，世界人口增長50％，對糧食的需要增加l倍。目前農(nóng)業(yè)生產(chǎn)面積大致占地球總面積的25％，并有繼續(xù)增加的趨勢舊1。其次，在人口稠密且第二、第三產(chǎn)業(yè)發(fā)達(dá)的地區(qū)，一定程度上農(nóng)業(yè)生態(tài)系統(tǒng)成為自然生態(tài)系統(tǒng)的替代品，替代自然生態(tài)系統(tǒng)供應(yīng)部分生態(tài)服務(wù)。再次，人類對地球的影響逐漸加深，任何一個生態(tài)系統(tǒng)或多或少受人類活動的影響H-。因此，對農(nóng)業(yè)生態(tài)系統(tǒng)服務(wù)價值的研究有助于定量評估人類影響生態(tài)環(huán)境的尺度和強(qiáng)度，有較高的理論價值。第四，農(nóng)業(yè)生態(tài)系統(tǒng)服務(wù)價值的研究作為農(nóng)業(yè)的經(jīng)濟(jì)產(chǎn)出，但農(nóng)業(yè)生態(tài)系統(tǒng)也產(chǎn)生了相當(dāng)大的生態(tài)服務(wù)價值，由于缺少相應(yīng)市場體現(xiàn)，農(nóng)業(yè)價值被大大低估，對農(nóng)民和農(nóng)業(yè)的補(bǔ)貼不足，因此，對農(nóng)業(yè)生態(tài)系統(tǒng)服務(wù)價值的研究有助于制定更好的產(chǎn)業(yè)發(fā)展政策。作為農(nóng)業(yè)生態(tài)系統(tǒng)的重要組成部分，水產(chǎn)養(yǎng)殖生態(tài)系統(tǒng)也為人類社會提供了眾多服務(wù)。撇開它所提供的其他生態(tài)服務(wù)不談，僅食品供給服務(wù)1項(xiàng)，該系統(tǒng)2005年就給國民提供33932501t水產(chǎn)品，海水養(yǎng)殖面積達(dá)1994531hm。，內(nèi)陸?zhàn)B殖面積達(dá)5805488hm2。其中，池塘養(yǎng)殖面積為2495361hm2，占內(nèi)陸?zhàn)B殖面積的43．0％。水產(chǎn)養(yǎng)殖生態(tài)系統(tǒng)為中國成為世界第一水產(chǎn)大國和世界上唯一1個養(yǎng)殖產(chǎn)量超過捕撈產(chǎn)量的國家作出了重要貢獻(xiàn)。盡管水產(chǎn)養(yǎng)殖系統(tǒng)為人類提供了眾多服務(wù)，其生態(tài)服務(wù)價值的研究也已成為相關(guān)領(lǐng)域的熱點(diǎn)問題，但國內(nèi)學(xué)者對此并未達(dá)成共識。在研究某地區(qū)的生態(tài)系統(tǒng)服務(wù)時，對水產(chǎn)養(yǎng)殖系統(tǒng)通常采用以下幾種處理方法：把水產(chǎn)養(yǎng)殖系統(tǒng)生態(tài)服務(wù)等同于裸地口J、把水產(chǎn)養(yǎng)殖生態(tài)系統(tǒng)服務(wù)等同于河流湖泊Mo、采用與costanza等拉1、MiⅡennium等o¨相類似的方法，把水產(chǎn)養(yǎng)殖生態(tài)系統(tǒng)歸入農(nóng)用地哺’91。難以達(dá)成共識的重要原因在于缺少對水產(chǎn)養(yǎng)殖生態(tài)系統(tǒng)結(jié)構(gòu)和功能的分析，而正如Heal等指出的那樣，“生態(tài)系統(tǒng)服務(wù)價值最基本的問題在于清楚表述和準(zhǔn)確評估生態(tài)系統(tǒng)結(jié)構(gòu)、功能以及效益之間的關(guān)系”¨…。因此，分析水產(chǎn)養(yǎng)殖生態(tài)系統(tǒng)的結(jié)構(gòu)和功能是評估水產(chǎn)養(yǎng)殖生態(tài)系統(tǒng)服務(wù)的第一步。但是，水產(chǎn)養(yǎng)殖生態(tài)系統(tǒng)是一個半人工生態(tài)系統(tǒng)，其結(jié)構(gòu)和功能受人類各項(xiàng)養(yǎng)殖管理措施的影響，各種養(yǎng)殖措施通過改變水產(chǎn)養(yǎng)殖生態(tài)系統(tǒng)結(jié)構(gòu)而影響其功能，水產(chǎn)養(yǎng)殖生態(tài)系統(tǒng)服務(wù)供給內(nèi)容和數(shù)量發(fā)生了變化。本文以池塘養(yǎng)殖生態(tài)系統(tǒng)為例，重述水產(chǎn)養(yǎng)殖的結(jié)構(gòu)和功能，分析各項(xiàng)養(yǎng)殖管理措施是如何影響生態(tài)系統(tǒng)結(jié)構(gòu)和功能的，確定池塘養(yǎng)殖生態(tài)系統(tǒng)可供給的服務(wù)類型。

1池塘養(yǎng)殖生態(tài)系統(tǒng)的結(jié)構(gòu)、功能和服務(wù)

1．1池塘養(yǎng)殖生態(tài)系統(tǒng)的結(jié)構(gòu)

McLusky等認(rèn)為，生態(tài)系統(tǒng)結(jié)構(gòu)由3類特征決定和體現(xiàn)，第1類為生態(tài)系統(tǒng)中物種的分類學(xué)特征，第2類為有機(jī)體及環(huán)境因子的尺度和生物量特征，第3類為具有相同生態(tài)屬性的功能組特征¨“。因此，國外研究人員在分析生態(tài)系統(tǒng)結(jié)構(gòu)時往往是通過各個生態(tài)指標(biāo)來研究的，如非生物屬性的溫度、鹽度、顆粒類型、溶氧量，生物屬性的物種多樣性，生物量，物種豐度，葉綠素含量和功能組特征等¨“”1。

1．1．1池塘養(yǎng)殖生態(tài)系統(tǒng)的非生物屬性池塘養(yǎng)殖生態(tài)系統(tǒng)的非生物環(huán)境結(jié)構(gòu)指的是該系統(tǒng)中光、熱、水、泥土、氣體、及無生命的有機(jī)與無機(jī)物質(zhì)等要素及其相互關(guān)系。這些非生物環(huán)境要素構(gòu)成池塘生態(tài)系統(tǒng)中各種生物賴以生存的基礎(chǔ)。池塘養(yǎng)殖生態(tài)系統(tǒng)中最重要的有以下幾項(xiàng)：光強(qiáng)和光照時間‘“1、水溫㈣、懸浮顆粒‘1“、溶氧㈣、池塘底泥‘”1。

1．1．2池塘養(yǎng)殖生態(tài)系統(tǒng)的生物屬性池塘養(yǎng)殖生態(tài)系統(tǒng)的生物系統(tǒng)結(jié)構(gòu)是該系統(tǒng)的核心組成部分，它由生產(chǎn)者、消費(fèi)者、分解者組成。作為一種特殊的人工生態(tài)系統(tǒng)，其生物學(xué)特征與天然河流、湖泊、濕地自然生態(tài)系統(tǒng)相比有更明顯的區(qū)別，尤其在物種多樣性n“、生物量¨…、葉綠素含量啪1、種群繁殖及壽命、功能組(functionalgmup)舊¨等屬性上有較大差異。

1魚種選擇和放養(yǎng)

烏鱧的成品魚對皮的外觀、皮質(zhì)和大小都有嚴(yán)格的要求，單尾體重應(yīng)達(dá)2.5kg以上，鱗片緊湊無瑕疵；沒有反向磷，皮膚不損傷，膚色通體亮黑，斑紋清晰。因此，要對放養(yǎng)的魚種進(jìn)行嚴(yán)格選擇，要求2齡優(yōu)質(zhì)魚種單尾重在500～750g之間，鱗片緊湊無脫磷，皮膚不損傷，活潑健康。放養(yǎng)密度為烏鱧魚種6000～7500尾/hm2，另搭配花鰱450尾/hm2、白鰱750～1200尾/hm2，花、白鰱的規(guī)格要與烏鱧魚種相當(dāng)，以防被烏鱧吞食。

2科學(xué)配制專用膨化飼料

烏鱧是肉食性水生動物，以野雜魚為食；但經(jīng)過馴化的烏鱧可以吃食配合飼料，尤其是膨化飼料更適用喂養(yǎng)烏鱧。由于對皮用烏鱧皮質(zhì)要求較高，因此在配合飼料中必須適當(dāng)?shù)靥砑右恍┯幸嫫つw生長的營養(yǎng)素。可以添加半胱氨酸、亮氨酸等，配成皮用烏鱧專用膨化飼料，具體配方是每噸膨化飼料添加半胱氨酸250g、亮氨酸500g、纈氨酸750g。

3飼養(yǎng)和管理

3.1餌料的投喂

1魚種選擇和放養(yǎng)

烏鱧的成品魚對皮的外觀、皮質(zhì)和大小都有嚴(yán)格的要求，單尾體重應(yīng)達(dá)2.5kg以上，鱗片緊湊無瑕疵；沒有反向磷，皮膚不損傷，膚色通體亮黑，斑紋清晰。因此，要對放養(yǎng)的魚種進(jìn)行嚴(yán)格選擇，要求2齡優(yōu)質(zhì)魚種單尾重在500～750g之間，鱗片緊湊無脫磷，皮膚不損傷，活潑健康。放養(yǎng)密度為烏鱧魚種6000～7500尾/hm2，另搭配花鰱450尾/hm2、白鰱750～1200尾/hm2，花、白鰱的規(guī)格要與烏鱧魚種相當(dāng)，以防被烏鱧吞食。

2科學(xué)配制專用膨化飼料

烏鱧是肉食性水生動物，以野雜魚為食；但經(jīng)過馴化的烏鱧可以吃食配合飼料，尤其是膨化飼料更適用喂養(yǎng)烏鱧。由于對皮用烏鱧皮質(zhì)要求較高，因此在配合飼料中必須適當(dāng)?shù)靥砑右恍┯幸嫫つw生長的營養(yǎng)素。可以添加半胱氨酸、亮氨酸等，配成皮用烏鱧專用膨化飼料，具體配方是每噸膨化飼料添加半胱氨酸250g、亮氨酸500g、纈氨酸750g。

3飼養(yǎng)和管理

3.1餌料的投喂

鱘魚屬于硬骨魚綱，輻鰭亞綱，軟骨硬鱗總目，鱘形目，鱘科，鱘屬。該魚是底層冷水性魚類，喜弱光，對溶氧含量要求較高。鱘魚不但個體大，肌間無刺，骨頭全是軟骨，而且肉質(zhì)細(xì)嫩，味道鮮美，以其獨(dú)特的營養(yǎng)價值和經(jīng)濟(jì)價值深受人們的青睞。近幾年來受市場波動影響，魚價大幅度下跌，因此，如何降低生產(chǎn)成本，適應(yīng)市場。售價是發(fā)展這一產(chǎn)業(yè)的首要問題。池塘養(yǎng)殖是我國淡水養(yǎng)殖的傳統(tǒng)模式，也是養(yǎng)殖成本較低的養(yǎng)殖方式。水泥池塘流水是適合鱘魚高密度養(yǎng)殖的一種有效的養(yǎng)殖方式。本文是對池塘流水養(yǎng)殖鱘魚的科學(xué)原理、設(shè)施、養(yǎng)殖技術(shù)、市場效益等方面進(jìn)行了分析總結(jié)。

一、試驗(yàn)材料

1.水源

臨汾市龍子祠泉域涌泉水，水質(zhì)清新，無污染，水流量常年在0.3m3/s～0.5m3/s之間，水源出水口水溫14℃～25℃，pH值為7.5，溶解氧9.4mg/L，符合漁業(yè)水域水質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)，適合西伯利亞鱘魚生長。

2.池塘

采用的是半地面設(shè)計(jì)水泥露天流水池塘，并呈階梯狀排列。養(yǎng)殖池塘為長方形，池深1.2m，長寬比5∶1，試驗(yàn)用池塘6個，每個面積260m2。池塘全部采用水渣磚砌成，用水泥砂漿抹平，表面光滑牢固，四個邊角砌成圓形，這樣設(shè)計(jì)不但保證了換水充分均勻，且易于排污。池底平坦（水泥底）并呈坡降，向排水方向傾斜，傾斜坡差30cm，保證池水能自流排干。養(yǎng)殖期間保持水深0.8m以上。

摘要：文章研究了我國淡水池塘養(yǎng)殖的水域環(huán)境現(xiàn)狀、淡水池塘養(yǎng)殖的自身污染及其影響，并通過國內(nèi)外對水產(chǎn)養(yǎng)殖廢水排放調(diào)控技術(shù)的現(xiàn)狀研究，表明了利用生態(tài)溝渠來防治水產(chǎn)養(yǎng)殖污染的重要作用。同時通過對幾種主要的生物操縱技術(shù)及其應(yīng)用方式，研究了池塘養(yǎng)殖廢水排放溝渠的生態(tài)化構(gòu)建技術(shù)。

關(guān)鍵詞：池塘養(yǎng)殖；養(yǎng)殖污染；生態(tài)溝渠；生物操縱

中國是漁業(yè)生產(chǎn)大國，其水產(chǎn)養(yǎng)殖品的總產(chǎn)量長期處于世界領(lǐng)先地位。淡水池塘養(yǎng)殖是我國漁業(yè)發(fā)展不可或缺的中堅(jiān)力量，據(jù)2016年漁業(yè)統(tǒng)計(jì)年鑒顯示[1]，2015年我國有淡水池塘養(yǎng)殖面積2701.22千公頃，占淡水養(yǎng)殖總面積的43.94%，占全國水產(chǎn)養(yǎng)殖面積的31.91%；池塘養(yǎng)殖產(chǎn)量2195.69萬噸，占淡水殖產(chǎn)量的71.70%，占全國水產(chǎn)品總產(chǎn)量的44.47%。但傳統(tǒng)池塘養(yǎng)殖模式中存在的一些問題也越來越明顯，生產(chǎn)過程中的水資源消耗和水域環(huán)境問題尤為突出。隨著水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)的迅速發(fā)展，盲目擴(kuò)大規(guī)模和投入的負(fù)面效應(yīng)日益嚴(yán)重。為了提高產(chǎn)量，向養(yǎng)殖水體過量投放苗種和飼料，造成了水環(huán)境的急劇惡化，從而使水產(chǎn)養(yǎng)殖自身的污染與水域環(huán)境的矛盾也日益突出，并伴隨著養(yǎng)殖生物病害的頻繁發(fā)生。水環(huán)境污染不僅制約了我國水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)的健康發(fā)展，也對養(yǎng)殖區(qū)及其毗鄰水域的生態(tài)環(huán)境產(chǎn)生了重要影響[2]。目前我國多數(shù)淡水池塘養(yǎng)殖場的用水來自周邊的各河流、湖泊。淡水養(yǎng)殖池塘、水庫、河流由于養(yǎng)殖條件的需要，水中剩余的氮、磷、有機(jī)物有一定的積累[3]。面對池塘養(yǎng)殖發(fā)展對水域環(huán)境不斷惡化的嚴(yán)峻形勢，急需采取各種有效措施來最大限度地抑制水產(chǎn)養(yǎng)殖廢水排放對生態(tài)環(huán)境的影響。

1水產(chǎn)養(yǎng)殖廢水治理的意義

水產(chǎn)養(yǎng)殖是我國漁業(yè)發(fā)展的主要增長點(diǎn)，其不僅豐富了市民的蛋白質(zhì)來源，且對有效改善農(nóng)村經(jīng)濟(jì)結(jié)構(gòu)，解決農(nóng)民就業(yè)等社會問題起到了積極的向上作用。隨著經(jīng)濟(jì)的快速發(fā)展以及養(yǎng)殖業(yè)者對養(yǎng)殖產(chǎn)品的高效益追求，在高投入高產(chǎn)出的模式下，養(yǎng)殖密度遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過了水體可承載量，養(yǎng)殖規(guī)程中大量的飼料殘餌、生物代謝產(chǎn)物和肥料等其它投入品的累積，導(dǎo)致水體自凈能力急劇下降，水體富養(yǎng)化顯著，養(yǎng)殖水體的自身污染日益嚴(yán)重[4-5]。韓志泉等[6]研究顯示，與浮游植物數(shù)量顯著相關(guān)的水質(zhì)指標(biāo)是總氮、總磷，水中總磷濃度每上升0.01mg/L，浮游植物便增加3.53×10個/L；Brown等[7]發(fā)現(xiàn)，離養(yǎng)殖區(qū)越近，水質(zhì)DO飽和度（溶解氧實(shí)際含量/飽和含量）越低。養(yǎng)殖區(qū)附近3m和15m處的水質(zhì)DO的飽和度分別為35％~70％和50％~85％。我國在2007年頒布了相關(guān)的行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)《淡水池塘養(yǎng)殖水排放要求》（SC/T9101-2007），但由于我國水產(chǎn)養(yǎng)殖區(qū)域分布廣、養(yǎng)殖用水又屬于無組織排放，故對水產(chǎn)養(yǎng)殖排放水進(jìn)行管控效果不佳。水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)屬環(huán)境依賴型產(chǎn)業(yè)，其環(huán)境狀況決定了養(yǎng)殖的成敗及產(chǎn)品的質(zhì)量。但養(yǎng)殖生產(chǎn)的同時也會產(chǎn)生自身污染，對周邊水域環(huán)境和生態(tài)系統(tǒng)構(gòu)成威脅，進(jìn)而制約其可持續(xù)發(fā)展。從水產(chǎn)養(yǎng)殖整個產(chǎn)業(yè)鏈來看，生態(tài)環(huán)境質(zhì)量是關(guān)鍵所在[8]。因此，保護(hù)漁業(yè)環(huán)境成為實(shí)現(xiàn)水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)可持續(xù)發(fā)展的關(guān)鍵因素。

2淡水池塘養(yǎng)殖的自身污染及其影響

摘要:基于綠色、生態(tài)養(yǎng)殖的基本理念，黃顙魚養(yǎng)殖采取了池塘生態(tài)高效養(yǎng)殖模式，這種模式無論是在資源利用方面還是在效益提升方面均有顯著的價值，受到了養(yǎng)殖戶的青睞，在養(yǎng)殖中被大面積推廣。

關(guān)鍵詞:黃顙魚；池塘；生態(tài)高效養(yǎng)殖模式

1養(yǎng)殖實(shí)施

1.1放養(yǎng)模式的選擇。為了達(dá)到最優(yōu)養(yǎng)殖效益，一般會選擇混養(yǎng)，即以黃顙魚為主，同時混合養(yǎng)殖其他魚類，如鰱魚等[2]。在放養(yǎng)的過程中，可以基于養(yǎng)殖魚類品種的不同進(jìn)行分批次放養(yǎng)，魚苗要體質(zhì)健壯、規(guī)格整齊，一次性放足數(shù)量。在池塘生態(tài)高效養(yǎng)殖模式下，黃顙魚養(yǎng)殖的放養(yǎng)的密度保持為3000尾/0.067hm2，所以在實(shí)驗(yàn)池0.8hm2的池塘中一共投入了3.6×104尾黃顙魚魚苗，其規(guī)格為8cm。具體放養(yǎng)時間為6月下旬。1.2池塘選擇。利用池塘生態(tài)高效養(yǎng)殖模式進(jìn)行黃顙魚養(yǎng)殖，池塘是非常重要的，選擇的池塘需要保水性好、池底淤泥少。池塘的平均水深要達(dá)到1.5m，面積為0.66~1hm2，而且池塘的灌排水效果要好，且保證池塘水源不存在污染現(xiàn)象[3]。水源干凈程度會影響到黃顙魚的品質(zhì)，所以為了達(dá)到預(yù)期的養(yǎng)殖效益，黃顙魚的養(yǎng)殖池塘水質(zhì)必須要實(shí)時檢測，確定其達(dá)標(biāo)。1.3消毒。池塘本身存在一定的封閉性，一旦池塘內(nèi)發(fā)生了病害，魚類均會受到影響，所以在實(shí)踐中需要強(qiáng)調(diào)病害的控制。消毒是控制病害發(fā)生的主要手段，因此在池塘確定后需要對其進(jìn)行消毒。一般消毒的時間在放養(yǎng)前10~15d，主要是將生石灰和漂白粉化漿后潑灑整個池塘，可以滅殺池塘中的野雜魚以及病原生物。1.4種草投螺在養(yǎng)殖實(shí)踐中，為了達(dá)到凈化水質(zhì)的目的，一般利用種草投螺方式凈化水質(zhì)。要對池塘內(nèi)部的舊草進(jìn)行清除，泥漿覆蓋原有池塘的底部，進(jìn)行新草的栽種。在栽種的過程中需要注意栽種的間距。所種的水藻成活之后，投放健康的螺螄，水藻和螺螄的活動會使水質(zhì)保持穩(wěn)定的狀態(tài)。1.5養(yǎng)殖管理。第一是飼養(yǎng)投喂。在黃顙魚的養(yǎng)殖實(shí)踐中，飼養(yǎng)投喂是非常重要的工作，為了保證飼養(yǎng)投喂的科學(xué)性，首先需要了解黃顙魚的生長特點(diǎn)和習(xí)性，并基于其活動特點(diǎn)進(jìn)行飼料的供給。第二是病害的防治。在黃顙魚養(yǎng)殖的過程中，病害的出現(xiàn)會威脅黃顙魚的生長安全，養(yǎng)殖效益也會因此出現(xiàn)嚴(yán)重下降。黃顙魚病害防治主要集中在2個時間段，一是梅雨季節(jié)前后，二是白露時節(jié)前后。在病害防治的過程中，可以將消毒劑融入水中進(jìn)行潑灑，也可以利用石灰水或0.45mg/L的二氧化氯進(jìn)行防治，起到病菌滅殺的效果。也可以將對病害防治有突出效果的中草藥與魚料均勻攪拌，然后進(jìn)行投喂，具有很好的病害預(yù)防效果。1.6產(chǎn)品上市。黃顙魚每年上市2次，第1次主要集中在春節(jié)前夕，第2次則集中在5月下旬。池塘內(nèi)的鰱魚則主要集中在6月初干塘?xí)r上市。總之，準(zhǔn)確掌握黃顙魚的上市時機(jī)，有助于獲取更高的經(jīng)濟(jì)效益。1.7養(yǎng)殖效益分析。基于黃顙魚養(yǎng)殖的整個過程進(jìn)行分析，每0.067hm2投入的具體情況如下：苗種一共花費(fèi)1360元、飼料花費(fèi)3352元、池塘租金花費(fèi)850元、肥藥共花費(fèi)350元、水電花費(fèi)300元、其他共支出200元，共計(jì)6412元。黃顙魚共收獲4620kg，每0.067hm2產(chǎn)量為385kg，成活率為76%。實(shí)施黃顙魚和鰱魚套養(yǎng)的方式，基于市場價格計(jì)算黃顙魚和鰱魚總合共計(jì)9761元。除去投入的成本，每0.067hm2效益為3349元。對比傳統(tǒng)的養(yǎng)殖模式，其效益有了明顯的提升。

2注意事項(xiàng)

首先，飼料的選擇與投喂。就黃顙魚的具體養(yǎng)殖來看，黃顙魚生長情況與飼料的營養(yǎng)成本有顯著的關(guān)系，所以為了保證黃顙魚的生長狀態(tài)，在實(shí)踐中需要做好如下工作：一要明確黃顙魚養(yǎng)殖需要的營養(yǎng)成分；二要在明確了營養(yǎng)成分的基礎(chǔ)上進(jìn)行投喂飼料的選擇。在飼料選擇時需要注意兩項(xiàng)內(nèi)容：第一是飼料本身的營養(yǎng)性，即飼料是否含有黃顙魚生長需要的營養(yǎng)元素；第二是飼料本身的潔凈度。如果飼料含有營養(yǎng)，但是存在著污染的情況，那么黃顙魚在食用后很容易發(fā)病或者死亡。其次是病害的防治。需要強(qiáng)調(diào)2個方面內(nèi)容：一是資料統(tǒng)計(jì)與分析。所謂的資料統(tǒng)計(jì)與分析是指對往年的養(yǎng)殖資料進(jìn)行總結(jié)，分析黃顙魚養(yǎng)殖中主要的病害以及發(fā)病情況，對于病害防治意義顯著；二是技術(shù)總結(jié)。通過技術(shù)總結(jié)了解病害防治實(shí)踐中可以利用的優(yōu)秀技術(shù)，對于病害問題的有效解決有突出的現(xiàn)實(shí)意義。

隨著養(yǎng)殖業(yè)發(fā)展，人們?yōu)榱俗非笞畲罄婧妥罡弋a(chǎn)量，水產(chǎn)養(yǎng)殖投入品的數(shù)量逐年增加，使得水體中殘餌、排泄物、生物尸體等有機(jī)物質(zhì)大量積累，水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)的自身污染日趨嚴(yán)重，養(yǎng)殖池塘環(huán)境逐漸惡化，致使病原微生物大量滋生，病害頻發(fā)；再者，底層污染物大量消耗水中溶解氧，直接造成水體溶解氧（DO）降低或缺乏，導(dǎo)致養(yǎng)殖動物產(chǎn)生應(yīng)激反應(yīng)，免疫能力下降，直接危害養(yǎng)殖動物健康，出現(xiàn)缺氧浮頭、發(fā)病、死亡等現(xiàn)象。造成養(yǎng)殖產(chǎn)量低、效益低。養(yǎng)殖環(huán)境惡化已經(jīng)成為水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)的主要制約因素之一。為了使水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)能夠持續(xù)健康發(fā)展，廣大養(yǎng)殖工作者積極努力，有針對性的探索養(yǎng)殖環(huán)境修復(fù)和調(diào)控技術(shù)，多種技術(shù)方法被開發(fā)應(yīng)用和推廣。筆者經(jīng)多年的試驗(yàn)和生產(chǎn)實(shí)踐，匯總養(yǎng)殖環(huán)境修復(fù)和調(diào)控的主要技術(shù)包括：養(yǎng)殖池塘底質(zhì)活化改良技術(shù)；促進(jìn)養(yǎng)殖池塘水體有機(jī)物降解技術(shù)；池塘增、移殖（植）餌料生物技術(shù)；養(yǎng)殖品種合理搭配以及生物防病技術(shù)。介紹如下：

一、養(yǎng)殖池塘底質(zhì)活化改良技術(shù)

1.采用機(jī)械方法

具體做法是：每年秋冬季節(jié)養(yǎng)殖結(jié)束后，排干池水后讓池底自然日曬干燥、凍化。采取機(jī)械清淤、翻耕池底等措施，池底深耕15cm左右、曝曬20天左右，池底經(jīng)機(jī)耕曝曬后直觀的表現(xiàn)是由原來的深黑色轉(zhuǎn)變?yōu)橥咙S色，惡臭味消失，底質(zhì)環(huán)境得到徹底改善。底質(zhì)被強(qiáng)化干燥后增加通氣，加速有機(jī)物分解，使底質(zhì)環(huán)境得到明顯改善。經(jīng)深松后的池底土壤提高了透水性、透氣性，改善了土壤團(tuán)粒結(jié)構(gòu)性狀，提高了水、氣、肥的儲存量，增加了池塘的綜合生產(chǎn)能力。池塘底部土壤是池塘生態(tài)系統(tǒng)的物質(zhì)倉庫，其土壤表層的化學(xué)反應(yīng)和生物化學(xué)過程，對水質(zhì)環(huán)境和養(yǎng)殖產(chǎn)量有十分重要的影響。池塘底質(zhì)修復(fù)徹底解決了因養(yǎng)殖造成的“連作障礙”。是減少養(yǎng)殖病害、提高養(yǎng)殖產(chǎn)量，確保養(yǎng)殖成功的重要技術(shù)手段。

2.使用藥物

應(yīng)用生石灰2250kg/hm2～3000kg/hm2或含氯消毒劑（漂白粉）112.5kg/hm2，分別對池底消毒。

1解決池塘水產(chǎn)養(yǎng)殖中水質(zhì)問題是發(fā)展健康、高效生態(tài)水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)的必然要求

在現(xiàn)代社會中，人民生活水平不斷提高的同時，生態(tài)環(huán)境逐漸惡化，水質(zhì)問題不可避免地對水產(chǎn)品健康生長造成危害，間接影響食用者身體健康，人們對水產(chǎn)品健康狀況愈加重視。其次，大力解決池塘水產(chǎn)養(yǎng)殖中水質(zhì)問題是當(dāng)前環(huán)境下發(fā)展健康、生態(tài)、可持續(xù)水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)的必然要求，也是推進(jìn)池塘水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)不斷向前發(fā)展的必由之路。

2池塘水產(chǎn)養(yǎng)殖常見水質(zhì)問題及危害

近年來，隨著我國工業(yè)化進(jìn)程的不斷加快，自然生態(tài)環(huán)境狀況不斷惡化，植被銳減、大氣污染、工業(yè)排放等因素都對自然水體構(gòu)成嚴(yán)重危害，致使水質(zhì)狀態(tài)每況愈下，對池塘水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)造成嚴(yán)重影響。綜合來講，池塘水產(chǎn)養(yǎng)殖常見水質(zhì)問題主要表現(xiàn)為以下幾類：

2.1池塘水體中PH值異常。

PH值即酸堿度，是衡量水體酸堿度的重要指標(biāo)，PH值異常對池塘水產(chǎn)品的生長造成不良影響，甚至造成水產(chǎn)品死亡。當(dāng)PH值過低時，水體呈現(xiàn)酸性，致使在水中生長的水產(chǎn)品血液PH值降低，水產(chǎn)品動物血液載氧能力下降，容易造成動物生理性缺氧，暈厥而浮出水面。當(dāng)水體PH過高，水體呈堿性，此時水體腐蝕性強(qiáng)，容易對動物器官組織造成損傷，甚至引起動物大量死亡。此外，水體PH值異常還容易使水體中的微生物受到抑制，有機(jī)物常留水體，不易分解，水體毒性強(qiáng)，動物不易生存，更談不上生長發(fā)育。

【摘要】文章主要對羅非魚池塘養(yǎng)殖技術(shù)要點(diǎn)進(jìn)行分析探討。

【關(guān)鍵詞】池塘養(yǎng)殖；技術(shù)要點(diǎn)；措施分析

羅非魚生長速度較快，且繁殖能能力較強(qiáng)，許多國家都已經(jīng)廣泛養(yǎng)殖。羅非魚蛋白質(zhì)含量豐富，具有良好的營養(yǎng)價值。

1羅非魚種類分析

羅非魚在養(yǎng)殖中的種類包括：莫桑比克羅非魚、尼羅羅非魚等。并且羅非魚是今年新興起的優(yōu)良養(yǎng)殖品種，在養(yǎng)殖過程中，主要以羅非魚雜交的品種為主，這些魚苗在養(yǎng)殖中生長速度較快，體格較大，在養(yǎng)殖中受到養(yǎng)殖戶的青睞。

2池塘的選擇

1池塘選擇與清整

養(yǎng)蝦池要求水源充足，排灌方便，進(jìn)排水分開，水質(zhì)清新，無污染，應(yīng)符合NY5051的規(guī)定，其中溶解氧應(yīng)在5mg/L以上，pH值7.0～8.5，硝酸態(tài)氮含量不高于20mg/kg，亞硝酸態(tài)氮含量不高于0.1mg/kg，通風(fēng)采光好，四周無遮蔭物，周圍3km內(nèi)無任何污染源的地方。蝦池面積為1333～3333m2，長方形，呈東西向，土質(zhì)為壤土或黏土，塘埂以泥埂為好，應(yīng)堅(jiān)固不漏水，池坡比為1∶2.5～3.0，池深1.2～1.5m，池底平坦，淤泥小于15cm，底質(zhì)符合GBl8407.4—2001的規(guī)定。池坡要有較大的淺水灘腳，便于青蝦攝食活動。進(jìn)、排水口要布設(shè)2.5cm規(guī)格的密網(wǎng)，做好防逃和防止塘外野雜魚入侵。電力設(shè)施完整，高產(chǎn)蝦池應(yīng)配備增氧機(jī)、水泵。清整蝦池一般在3月上旬排干池水，干塘20d左右，清除過多的淤泥，做好池埂，檢查進(jìn)排水情況。讓池底曝曬，促進(jìn)池底有機(jī)物的分解，提高蝦池的肥力。在蝦苗投放前10d，可用生石灰2250kg/hm2，或茶籽餅600～900kg/hm2，或巴豆45～75kg/hm2進(jìn)行消毒，以殺滅各種病原體和有害水生生物。

2放養(yǎng)前準(zhǔn)備

蝦池清整消毒10d后灌注新水，灌排水是進(jìn)排水口用雙層80～100目篩絹過濾。第1次灌水60～80cm。在蝦苗下塘前7d，施經(jīng)發(fā)酵的人糞尿或豬糞3～6t/hm2，培肥水質(zhì)，使池水透明度保持在30cm左右，為即將下塘的蝦苗準(zhǔn)備好豐富適口的生物餌料。池中栽種水生植物既可以為青蝦提供棲息場所，又可為青蝦提供部分植物性飼料。一般栽種品種為空心菜、水浮蓮、輪葉黑藻等浮水植物或沉水植物。栽種水生植物布置為條形，1m寬，與池埂平行，用竹竿固定。栽種面積占魚池面積的20%～30%。

3蝦苗培育與放養(yǎng)

采取自繁、自育、自養(yǎng)的方式，選擇從江河、湖泊、溝渠等水質(zhì)良好水域捕撈的野生青蝦作為親蝦，要求無病無傷、體格健壯、規(guī)格在4cm以上、已達(dá)性成熟；或在繁殖季節(jié)直接選購規(guī)格大于5cm的青蝦抱卵蝦作為親蝦，親蝦在繁殖前應(yīng)經(jīng)檢疫。放養(yǎng)親蝦450～600kg/hm2，雌、雄比為3～4∶1。當(dāng)水溫上升至18℃以上時，親蝦開始交配產(chǎn)卵，移入苗種培育池培育孵化。抱卵蝦放養(yǎng)量為120～150kg/hm2，根據(jù)蝦卵的顏色，選擇胚胎發(fā)育期相近的抱卵蝦放入同一池中孵化。當(dāng)幼蝦生長至0.8～1.0cm時，根據(jù)培育池密度要及時稀疏培育。在6～7月放養(yǎng)當(dāng)年培育的蝦種60～75萬尾/hm2（規(guī)格為2000～5000尾/kg）。放蝦前一定要先試水，證明無毒再放。蝦種放養(yǎng)時，溫差應(yīng)小于±2℃，堅(jiān)持帶水作業(yè)，動作要輕，蝦種不宜在容器內(nèi)堆壓。