中草藥種植范文

導語：如何才能寫好一篇中草藥種植，這就需要搜集整理更多的資料和文獻，歡迎閱讀由公務員之家整理的十篇范文，供你借鑒。

篇1

1.選種選擇優秀的種子，是中草藥獲得優質高產的根底。隔年陳種子色澤發灰，有霉味，常常發芽率很低，以至不發芽，因而，選種時應精選出色澤發亮、顆粒豐滿、大小平均分歧、粒大而重、有芳香味、發育成熟、不攜帶蟲卵病菌、生命力強的種子。播前要停止種子發芽實驗，這是檢驗種子質量的有效辦法，也是肯定種子運用價值和田間播種量的重要根據。

2.曬種播前曬種能促進某些種子中酶的活性，加速其新陳代謝，降低種子含水量，加強種子生機，進步種子發芽率，并能起到殺菌消毒的作用。曬種時間的長短，要依據種子的特性和溫度的上下而定，普通在播前選晴朗天氣曬2～3天。若在水泥場上曬種時，要留意不能攤得太薄，以避免溫渡過高灼傷種子，厚度普通以5～10厘米為宜，并每隔2～3小時翻動1次，使種子受熱平均，加速枯燥。曬種時要留意避免混雜，以保證種子純度。

3.消毒普通種子在播種前不用消毒，但關于一些易感染病蟲害的種子，因其外表常帶有各種病原菌，使其在催芽中和播種后易發作爛種或幼苗病害，所以必需停止種子消毒。如：薏苡仁種子，可采用2%～2.5%的硫酸銅水溶液浸漬10分鐘，避免黑粉病的發作；多數中草藥種子，可用50%多菌靈可濕性粉劑500～800倍液浸泡10～30分鐘，或在1%的福爾馬林溶液中浸泡5～10分鐘，然后取出用清水沖洗潔凈，晾至種子外表無水時即可停止催芽或播種。

4.浸種關于大多數較容易發芽的種子，用冷水或溫水(40～50℃)或冷熱水變溫交替浸種12～24小時，不只能使種皮軟化，加強其通透性，促進種子快速、劃一地萌生，而且能殺死種子內外所帶病原菌，避免病害傳播。如穿心蓮在58℃的溫水中浸種，邊攪拌邊放入種子，待攪拌至水溫和手溫一樣時中止，再浸20分鐘，比不浸種者發芽率進步25%。此外，如大黃、白術、防風、澤瀉、決明子等的種子，也須用溫水浸泡。而種皮較厚的瓜類藥材種子須采用沸水燙種，行將藥材種子裝入紗布袋中，放入85~100℃熱水中燙一下，并留意攪拌平均，撈出種子后立刻用涼水沖洗，如此重復停止3~4次即可。在浸種的同時，還可用一些化學物質直接對種子停止處置，以求得更好的效果。

5.擦傷處置關于一些種皮堅韌硬實、富含膠質或蠟質、不透水、吸水才能差的種子，可分別采用機械損傷，人工剝殼、搓擦或堿液浸泡處置，以損傷種皮，使較難透水透氣的種皮決裂，到達加強種子透性、促進種子萌生的目的。如：杜仲采用剪破翅果取出種仁的辦法直接播種，可確保在適合溫度和堅持土壤潮濕的狀況下，27天左右出芽率到達87%；甘草種子可用輾米機輾1～2遍，見種臍擦傷或種皮微破時即可播種，這樣出芽快而齊；雞骨草、黃芪、穿心蓮、辛夷、拳參、山茱萸等種皮有蠟質的種子，可先用細沙摩擦，使種皮微受損傷，再用35～40℃的溫水浸種24小時后播種，這樣發芽率顯著進步。

6.沙藏層積處置關于請求在低溫潮濕條件下才干完成種胚后熟的種子，常采用濕沙層積處置的方法，以突破休眠，促進發芽。詳細做法是：選擇高燥、不積水的中央，挖1個20～30厘米深的坑，坑的周圍挖好排水溝，避免雨水流入，然后把調好濕度的沙（也可用腐殖土或潔凈的沙土）與種子按3∶1的比例拌好，平均撒進坑內，覆沙土（含水量20%左右）1層，厚約2厘米。如此撒1層種子再蓋1層沙土地重復堆積，最上層再掩蓋草，最后用防雨資料搭遮陽棚。以后每半個月左右檢查1次，看沙土能否堅持潮濕，2～3個月種子裂白，即可取出播種。人參、西洋參、紅豆杉、黃柏、蔓荊子、芍藥、牡丹、忍冬、銀杏、北沙參、五味子、烏頭、山茱萸、吳茱萸等種子都可采用這種沙藏層積處置的辦法來促進種子萌芽。

篇2

【關鍵詞】中草藥栽培 專業 實訓基地建設 實踐教學

【中圖分類號】G【文獻標識碼】A

【文章編號】0450-9889（2014）12C-0179-02

廣西農業職業技術學院中草藥栽培類專業在2007年設立并招生，起步較晚，實訓基地建設基礎薄弱，存在的主要問題有：一是基地規模小，質量偏低;二是功能定位不明確，實訓資源配置不合理;三是人才培養無模式可循，專業人才不能滿足社會的需求;四是實訓實習基地師資隊伍建設水平參差不齊，影響實踐教學效果。高質量的中草藥栽培類專業校內實訓實習基地，應集教學、科研、生產、培訓、鑒定、服務功能為一體，成為培養學生專業能力、方法能力與社會能力的職業場所。為此，廣西農業職業技術學院從2011年開始對實訓實習基地建設進行探索，擴大了實訓基地的規模，整合了實訓資源，提高了教學質量、學生實踐能力和職業能力，使專業建設又好又快發展，促進了地方經濟發展，更好地服務社會。

一、加大投入，擴大基地建設規模

（一）拓寬資金籌措渠道，加大校內實訓基地建設投入。首先，用足用好學院的配套資金，購置儀器設備。中草藥栽培類專業實訓實習基地近三年來投入100多萬元，已建成中藥標本館等校內實訓實習基地5個，其中中藥標本館新增中藥標本600多種，有數字模擬自主學習區，有標本制作、中藥飲片識別、中藥調劑等實踐教學活動區，兼具醫藥結合、虛實結合、互動學習、開放新型的特點，為集教學、科研和科普于一體的教學實踐基地;建設三連棟中草藥種植大棚864m2，創造小氣候環境為研究、種植開發名貴中藥材提供了條件，培育有5000多株中藥材鐵皮石斛;加大校內中草藥圃的品種種類與種植規模，給學生提供更多的中草藥栽培、科研的機會，當前中草藥圃新增了藥材種植品種30多個。其次，進行中草藥栽培優質特色專業申報，爭取專項經費建設校內實訓實習基地。近期，中草藥栽培技術專業剛獲得高等學校優勢特色專業建設項目資助配套資金100萬元，主要用于實訓實習基地實施建設與儀器設備的采購。

（二）鞏固與擴大校外實習基地的規模與質量。嚴格校外實訓實習基地的評選標準，保證基地規模與質量同步提升。建立廣西恒拓醫藥集團等23個校外實訓實習基地，其中廣西廣明藥業有限公司、廣西玉林至真中藥飲片有限責任公司為本專業的“產學研”示范基地。每年校外實訓基地的增加率達15%，完全能夠滿足中草藥栽培類專業學生在中藥炮制、中藥制劑、中藥種植等方面的實訓實習，學生的專業知識得到了鞏固，專業技能水平有了很大的提升。

二、明確功能定位，合理配置資源

（一）依據“6359”基地建設要求，合理定位校內實訓基地功能。廣西農業職業技術學院“6359”校內實訓實習基地建設要求是：在功能上要達到教學、科研、生產、培訓、鑒定、服務“六位一體”;在產品上要求依托校內生產性實訓基地，生產出至少三種真實“一系三品”;在教學上要達到真實環境、真實任務、真實生產、真實產品、真實市場“五個真實”的教學要求;在校內實訓基地利用上要達到學生與學徒合一、教師與師傅合一、育人與生產合一、作業與產品合一、教學與科研合一、生產場所與教室合一、教學內容與工作任務合一、實訓設備與生產設施合一、校園文化與企業文化合一“九個合一”要求。依托校內實訓基地，實現了“一系三品”產品要求。生產的產品包括中草藥保健酒、中藥飲片、藥用食用菌（如猴頭菇、靈芝）、中藥材組培苗、自產藥材（何首烏、生姜、莪術、紫蘇、牛大力、桑葉、絞股藍、穿心蓮）等。

（二）準確定位專項實訓室功能。專項實訓室是針對專項技能訓練而建設的，其主要作用是培養中草藥企業要求的基本技能或相應的崗位技能。例如，中藥鑒定實訓室，主要開設中藥的資源鑒定、中藥及中成藥的顯微鑒定、中藥的性狀鑒定及綜合技能等實訓項目;中藥炮制實訓室，主要是對中藥材進行初加工，提供不同炮制規格的中藥飲片;中藥制劑實訓室，主要是將中藥加工、提取、精制后制成具有一定規格標準，可以直接用于防病治病藥品的劑型。

在準確定位專項實訓室功能的基礎上，整合校內實驗實訓資源，優化資源結構，合理配置資源。將蠶桑、植保、生態實驗室的部分資源整合、重組，建成了資源配置合理、功能結構完善、利于提高學生的實驗和實踐能力、管理運行高效的中草藥栽培類專業校內實訓基地。在此配置條件下，中草藥栽培加工專業每屆平均完成800個課時的校內實踐教學任務。

（三）準確定位校外實習基地功能。廣西農業職業技術學院校企合作的模式主要是“產學研”合作，實行“產學研合作，工學交替”的人才培養模式，校外實訓實習基地的功能：一是“產學研合作”平臺，以“優勢互補、互惠互利、協同創新、共同發展”為原則，加快廣西農業職業技術學院中草藥栽培類專業與企業“產學研”結合;二是“工學交替、就業平臺”，提高學生的專業能力、職業能力及社會能力。隨著招生規模的不斷擴大，為促進就業，廣西農業職業技術學院依托中草藥行業背景，主動融入、主動接軌、主動全面服務中草藥行業，尋求特色發展之路，抓緊加快廣西農業職業技術學院與區內外中草藥企業建立“就業型實訓實習基地”。2011年至今，中草藥栽培類專業學生通過企業實踐、畢業頂崗實習在校外實訓實習基地種植藥材上百畝，育中藥材種苗千萬株，炮制藥材600多種，包裝成藥3000多件。先后240名學生在校外實訓實習基地完成了企業實踐、畢業頂崗實習等實踐任務。

同時，師生利用“產學研合作”平臺開展科研工作，專業教師主持和參與《鐵皮石斛速生豐產栽培技術研究》《藥用植物石斛品種資源收集保存和鑒別篩選》等廳級以上課題研究3項，院級課題3項;開展《添加桑枝屑種植鐵皮石斛的研究》《金果飲的制備研究》等學生創新課題7篇。利用“產學研”平臺還孵化了一批自主創業的學生，如某學生自主創業種植牛大力，目前牛大力種植規模已達50畝，前期通過種子采收銷售，獲得了豐厚的經濟效益。

三、創新實踐教學體系，契合社會人才需求

以往中草藥栽培類專業人才培養模式較為單一，只側重于生產、教學中的某一方面，學生培養出現能力缺陷甚至缺項，不符合當今行業對人才的需求，為此，中草藥栽培類專業創新人才培養模式向“產學研結合，工學交替”的模式轉變，形成課程實訓―行業認知綜合實訓―企業實踐―創業實訓（畢業論文、畢業設計）―畢業頂崗實習的“五段漸進式”實踐教學體系，制訂9門課27個實踐標準并在實訓實習中應用。在實施實訓實習基地建設改革研究與實踐三年來，中草藥栽培類實訓實習基地極大地滿足了學生按“五段漸進式”的實踐教學體系進行實訓實習，不斷探索、實踐“五段漸進式”教學實踐體系，學生受益面迅速擴大。受益學生由原來改革前105名增至現在的330名。而且，實訓實習安排上崗率100%，實訓實習完成合格率100%，校內校外對學生實訓實習成績評定優秀（分數在90分以上）率達90%，緊跟科技和社會的進步，提高了實踐教學的質量，保證了人才培養的創新性，適應了社會用人需求的變化。

四、依托實訓實習基地，提高師資隊伍水平

依托實訓實習基地，推行師資隊伍培養的“兩個工作站”模式。一方面，學院先后在南寧市華泰中藥飲片有限責任公司、廣西藥用植物園中藥材種苗公司等企業設立“教師工作站”，每學期安排2～3名教師入駐企業，在生產一線鍛煉實踐能力，培養“雙師型”教師;另一方面，學院免費提供場地設立“企業工作站”，邀請在本行業享有較高聲譽、具有豐富實踐經驗和特殊技能的“能工巧匠”和高技能人才到校兼職任教與開講座，把新知識、新理論與新技術及時引入課堂，使師生獲益。同時制定了“考、賽、獎、評”綜合促進機制，不斷強化教師的理論素質和實踐能力，通過培訓與企業鍛煉，順利實現了教師的轉型。

五、發揮基地功能，服務地方經濟

中草藥栽培類專業主動為行業企業提供各類應用技術服務，以滿足區域行業企業的技術創新、技術開發需求，積極承擔面向區域產業發展的社會培訓，以滿足行業企業的人力資源開發和各類崗前、職后、轉崗培訓需求，增強了服務能力。如2009級中草藥栽培技術專業某學生幫助鐵皮石斛種植大戶，從選址、種植棚搭建、種植基質的選擇、水肥管理、病蟲害防治等都做了詳細的指導，獲得農民的認可與肯定，也為農民的生產增收作出了貢獻。

總之，廣西農業職業技術學院中草藥栽培類專業在進行實訓實習基地建設的探索與實踐中，加大投入擴大基地建設規模，準確定位基地功能，構建與實施了“五段漸進式”實踐教學體系，提高了師資隊伍建設水平，發揮了服務地方經濟的基地作用，有效地提升了實訓實習基地的建設水平和人才培養質量。

【參考文獻】

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[4]張俊英.學校與企業：校企互動雙向介入的理論與實踐[M].北京：中國人民大學出版社，2010：17-18

【基金項目】廣西高等教育教學改革工程重大項目（2011JGZD007）

篇3

[關鍵詞] 甘草種植 使用技術

[中圖分類號] R28 [文獻標識碼] A [文章編號] 1003-1650 （2014）03-0173-01

甘草，別名甜草根、紅甘草、粉草。為豆科植物。以根和根狀莖入藥。有清熱解毒，潤肺止咳，補脾益氣調和諸藥作用。甘草多生長于北溫帶地區，海拔0～200米的平原、山區或河谷。土壤多為砂質土。土壤酸堿度以中性或微堿性為宜。喜光照充足、晝夜溫差大的生態環境。我國西北、華北、東北地區均適合種植甘草。甘草系豆科多年生草本植物，是一種臨床最常應用的補益中草藥。

甘草藥用根，喜陽光充沛，日照長，氣溫低的干燥氣候。宜選土層深厚，排水良好的砂質壤土栽培。用種子或根莖繁殖，但以根莖繁殖生長快。種植前施足底肥，深耕耙細做畦，過3-5天后將畦面摟出浮土，準備播種。播種方法有二，可以直接播種，也可以先將種子進行處理再種。直接播種時按行距25-30厘米，開淺溝2-3厘米，均勻撒種，也可以用機械播種，效率高。或者先育苗再移栽，3-8月間都可，在整好的畦內按行距20厘米，開2厘米深5厘米寬的平底溝，將種子撒入后摟平，踏實再摟出浮土進行保墑即可。采用第二種方式時，種前用水浸泡種子12個小時，撈出后用濕沙拌起來，2天后再播種出苗快而整齊，這期間要注意攪拌。苗期沒有病蟲害，生長1年后于秋末或春天移栽。在有墑情的地里，按行距25-30厘米，開深6-8厘米的溝，按株距10厘米，甘草秧苗蘆頭稍高些，復土踏實，干旱可澆水。

注意在出苗前后，保持土壤濕潤，干要澆水，苗長出2～3片真葉按株距10～12厘米間苗，此期地無草。根狀莖露出地面后培土，拔除雜草，防止草叢生，第一、二年和糧食等作物間套種，合理利用土地。封凍前，追施農家肥料2000～2500千克。種子繁殖3～4年，根狀莖繁殖2～3年即可采收。在秋季9月下旬至10月初，地上莖葉枯萎時采挖。甘草根深，必須深挖，不可刨斷或傷根皮，挖出后去掉殘莖。泥土，忌用水洗，趁鮮分出主根和側根，去掉蘆頭、毛須、支杈，曬至半干，捆成小把，再曬至全干；也可在春季甘草莖葉出土前采挖，但秋季采挖質量較好。

施肥播種前要施足底肥，以廄肥為好。播種當年可于早春追施磷肥，在冬季封凍前每畝可追施有機肥。甘草根具有根瘤，有固氮作用，一般不施氮肥。

篇4

關鍵詞：草莓；種植技術；探索；研究

中圖分類號： S668.4 文獻標識碼： A DOI編號： 10.14025/ki.jlny.2017.10.043

草莓最初在北方地區種植時，很容易受到環境因素的影響，導致產量不高。本文分析現代草莓種植技術要點，以期能為專業種植者提供種植技術，增加草莓產量。

1露地草莓種植技術分析

1.1合理選擇土地

草莓對土壤的要求不是太嚴格，在普通的土地上往往就能種植。但是草莓具有耐旱性與耐澇性較低的特點，往往要種植在地勢相對高的地方，且要保證地面平坦，地面泥土較完整，還要在光照充足的土地里種植。應種植在具有一定酸性的泥土當中，確保泥土pH值在6.0～7.0之間[1]。草莓的種植時間一般在7～8月份。在種植之前，應適當地種植一些瓜類、豆類與小麥等，且要確保草莓被單獨種植，不能和其他農作物混合種植。在種植草莓時，必須提前清除雜草，多施肥。

1.2草莓幼苗種植

草莓苗的培植，往往在培育幼苗的土地當中，或是在草莓園當中繁殖而成。在選取幼苗的時候，應當保證其大小合適、生產環境良好，且不存在病蟲害。在幼苗挖取的過程中，應攜帶適量的土壤，及時種植，這樣能從根本上提高草莓苗的成活率。要控制好草莓種植時間，防止種植氣溫過高，出現草莓苗干旱問題。且要及時進行水灌溉，避免草莓苗旱死。如果草莓苗種植時間過晚的話，會導致幼苗無法抵抗冬季的嚴寒。

在進行草莓幼苗種植時，需要注意種植深度，如果種植的太深，容易掩埋生長點，影響后期生長，甚至會爛死；如果種植的太淺，無法掩埋好草莓苗的根部，容易導致根部，在陽光直射的情況下干枯[2]。最好的方法是，保證草莓幼苗生長點和地面平行，草莓幼苗根部剛剛深入土地當中，且保證草莓幼苗新芽頂端露在土地表面，在種植好草莓幼苗之后，要及時灌溉，補充水分，這樣才能保證草莓種植成功率。

1.3 后期科學管理

加強后期科學管理十分重要。具體來說，必須保證種植土地營養豐富，保證草莓正常生長，及時做好草莓施肥工作。在進入冬季前，要確保施肥充足，滿足冬季草莓種植的需求，防止草莓養分缺乏導致減產。在草莓花蕾大部分成型時，追施速效肥，促進草莓對肥料的吸收，保證草莓正常開花結果，提高草莓成功坐果率。在草莓成長當中，應及時摘除多余和干枯的葉子，因為衰老的葉子不但無法進行正常的光合作用，還容易消耗養分，引起病蟲害的發生，影響草莓的正常生長。

2覆棚膜草莓種植技術

針對草莓小拱棚覆膜種植來說，所需的成本低，管理起來比較簡單，且相對于露地種植來說，最終的草莓產量更高。另外，小拱棚覆膜種植的草莓往往比較早成熟，相對于露地種植可早成熟20天左右，能提前進行草莓采摘和出售。

對于覆棚膜草莓種植與露地草莓種植來說，兩者最明顯的差異是棚膜。在覆棚膜草莓種植當中，主要形成小拱棚，該拱棚的架子是用竹片制作而成，棚的上方有聚乙烯薄膜，因為草莓具有向光特點，所以最好將拱棚按南北方向放置[3]。覆膜保毓程中，控制好覆膜時間很重要，結合氣候條件，在1月下旬和11月初是覆膜最佳時間。要適當把控好覆膜棚內的溫度，并及時通風。草莓種植前期的棚內溫度應控制在15℃～20℃之間，中期的棚內溫度應控制在20℃～25℃之間，晚期的棚內溫度應控制在35℃以內。另外，應該在花開授粉的時候進行覆棚膜種植，發揮蜜蜂輔助授粉作用，特殊情況時可進行人工授粉。

3病蟲害的有效防治

草莓的食用往往是鮮吃，因此在草莓種植過程中，應采取科學的無公害栽培技術，且要嚴格遵循“預防為主、綜合治理”的栽培原則，對于南方地區的草莓種植來說，往往會出現病毒病、灰霉病、白粉病等病蟲害[4]。應在草莓選種環節進行病蟲害防治，且要保證抗病蟲害品種優良，嚴格控制草莓病蟲害發生率。要想預防病蟲害，可進行無毒草莓原苗的科學繁殖。

草莓病蟲害的防治方法有兩種。一是綜合防治。即及時清理壟土，及時清除病蟲害嚴重的草莓植株，且要針對草莓的枯枝病葉做好深埋工作，解決病蟲害問題[5]；二是藥劑防治。在草莓的實際生長過程中，螻蛄、蚜蟲等害蟲很常見，可通過藥劑噴灑進行病蟲害防治，但要保證藥劑稀釋度科學合理。

4草莓果實采收

草莓的實際成長時間是1～2個月。在草莓成熟以后，應每隔2天左右采摘1次，且最好在早晨的時候采摘。不能在天氣較熱的時候進行采摘，不然容易導致草莓腐爛。因為草莓果實很容易受損，所以在采摘過程中要控制力度，必須將果柄一同采摘下來。若草莓需運輸到其他地方，應提前采摘，最好在半成熟期采摘。若草莓需進行二次加工，要在完全成熟后采摘。

5結語

綜上所述，隨著我國社會和經濟的不斷發展，草莓種植技術也得到了完善，運用現代種植技術，能培育出更多的高質量草莓品種，從根本上提升了草莓種植技術水平，創新草莓種植技術，增加草莓產量。

參考文獻

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篇5

前言:隨著現代集約化和規?；a養殖業的發展,鮑魚養殖也有了迅速的發展。但是在養殖過程中疾病暴發比較嚴重,長期使用抗生素和其它化學藥物來進行防治,容易引起環境污染也會影響鮑魚的肉質。因此,在養殖過程中,對水體消毒和在飼料中用中草藥來改善養殖生態環境,控制病原微生物和提高鮑魚的抗病能力,從而減少疾病的發生。近年來,中草藥制劑得到日益廣泛的應用,并已創造了很好的經濟效益,有望成為水產養殖病蟲害防治的一種新方向,中草藥資源種類豐富,易于栽培種植,無副作用、無污染、無殘留、無公害特點,更具有不影響產品質量和不影響人們的健康。中草藥與其它添加劑合用時不發生或很少發生配伍禁忌,細菌對其不產生抗藥性。有些中草藥具有增強機體免疫功能、調整機體生理機能、促進水產動物的生長、提高飼料利用率并能提高養殖產量。

1 常見鮑魚疾病的癥狀及危害

1.1 皺紋盤鮑膿胞病

由河弧菌的感染所致。癥狀為足肌上有1-10個微微隆起的白色膿皰。高溫季節病情加重,短時間內即行破裂,破裂膿皰流出大量白色膿液,鏡檢發現有活動能力的桿狀細菌,并留下0.2-0.5厘米不等大的深孔,使其足部肌肉呈現不同程度的潰爛;此時病鮑的附著能力差或者完全不能附著,只要感染3-5厘米的皺紋盤鮑時,食欲明顯下降,直至翻轉死亡。

1.2 鮑的潰瘍病

由溶澡弧菌感染引起。水中病原菌通過鮑的上皮組織進入體內,進而侵入血竇和神經鞘周圍。病狀為足、外套膜水腫及其出現大小不一的潰瘍;足部、觸手、松弛;內臟團和足部萎縮,不能翻轉直至死亡。春末夏初為發病高峰期,感染3-5厘米的雜色鮑,死亡率可達60％,是我國目前流行較廣的疾病之一。

1.3 破腹病:由弧菌引起的

病鮑分泌黏液增多,外套膜與鮑殼連接處變為褐色并易分離,嚴重時外套膜多在內臟角狀體處破裂、內臟裸露、上下足肌肉變軟、最后腐爛致死。

1.4 腫脹病

撥開病鮑上下足可見外套腔內液體增多、呈淡紅色、并產生氣泡,內臟團錐體腫大、突出外殼、鮑附著力下降,活動遲緩直至死亡。有的是由于水質污染,食物變質引起的一種消化系統疾病,該病發病突然,死亡率很高、而且快。

2 常用中草藥作用簡介

2.1 大黃功效

瀉下;利尿;抗菌;鎮痛、解熱作用。

2.2 五倍子功效

收斂作用;抑菌作用;抗病毒作用。

2.3 黃連功效

抗病原微生物及寄生蟲;抗毒;抗炎;解熱、鎮靜作用。

2.4 黃柏功效

抗病原微生物;降壓;另有抗毒、解熱和抗炎作用。

2.5 甘草功效

解毒作用;抗炎及抗變態反應作用;另有增加粘膜和抑菌作用。

2.6 黃芪功效

抑菌作用;消炎作用。

2.7 魚腥草功效

抗病原微生物;增強抗感染免疫作用。

2.8 丹皮功效

中樞神經系統抑制作用;抗微生物作用。

2.9 當歸功效

補血作用;鎮靜作用;抑菌作用;抗維生素e缺乏癥作用。

2.10 板藍根

增強巨吞噬細胞吞噬微生物的功能。

2.11 白芍

解痙;鎮痛;抗驚厥;降壓;解熱及消炎抗潰瘍作用。

3 中草藥試驗配方、用量及制備

3.1 配方與用量

(以下用量均為一個試驗池子的用量)

a.配方:黃柏25g、甘草25g、五倍子25g、魚腥草25g、丹皮25g、當歸25g。(同樣劑量每天兩份)

b.配方:大黃25g、黃芪25g、黃連25g、板藍根25g、白芍25g、甘草25g。(同樣劑量每天兩份)

c.配方:五倍子25g。

轉貼于

d.配方:板藍根25g。

3.2 制備

3.2.1 湯藥

分別將a和b配方的藥切碎,分別放入各煎熬鍋后、各加入3000ml淡水熬制一小時。(熬完后,包括藥渣各自均勻分成兩份。)

3.2.2 藥餌

分別將a和b配方的藥粉碎后,分別調制成藥液與水產動物喜吃的飼料混合,制成適口的顆粒餌料。

3.2.3 藥粉

分別將c和d配方的藥,分別粉碎成細藥粉。

4 試驗方法

4.1 試驗池塘

用多個形狀相同、都是獨立注排水的水泥池子,其中六個池子分別標好1-6號為試驗池。每個池子的面積都是10m2、水的體積都是4000kg。其他不用中草藥的養鮑魚池塘作對照池。

4.2 鮑魚放養數量

每個池子均放30000尾幼鮑。

4.3 試驗方法

(試驗用藥周期均為一個月。)

(1)號試驗池子用a配方湯藥潑灑與伴料口服法,每天分別將制備好的湯藥(包括藥渣)均勻分成兩份,上午9:00時將其中的一份湯藥均勻潑灑入池中并停流水4小時、另一份湯藥在下午17:00時拌入餌料投喂。

(2)號試驗池子用b配方湯藥,方法同1號池。

(3)號試驗池子用a配方藥餌口服法,每天下午17:00時投喂。

(4)號試驗池子用b配方藥餌,方法同3號池。

(5)號試驗池子用c配方藥粉口服法,每天下午17:00時在喂餌料之前投喂。

(6)號試驗池子用d配方藥粉口服法。方法同5號池。

5 試驗結果

見表1。

6 討論

篇6

關鍵詞 煙草赤星病；防治效果；430 g/L戊唑醇懸浮劑；40%菌核凈可濕性粉劑

中圖分類號 S435.72 文獻標識碼 A 文章編號 1007-5739（2013）14-0117-01

近幾年，山東省濰坊種植煙草的地區，赤星病的發生越來越嚴重，已經成為影響煙草產量和質量的主要病害之一，也嚴重影響了煙草產業的發展和農民的增收。

煙草赤星病（Alternaria a lternata）是煙草上的主要病害之一，主要危害煙草葉片，在煙葉近成熟時開始發生，在煙株打頂后，葉片進入成熟階段，隨著葉片的成熟，從煙株下部葉片開始自下而上逐步發展[1]。主要危害葉片，莖桿、花梗、蒴果也受危害。病害嚴重時，許多病斑相互連接合并，致使病斑枯焦脫落，進而造成整個葉片破碎而無使用價值。在環境條件適宜時，短時間流行蔓延，給煙葉生產帶來巨大損失[2-5]。由于連年的單一用藥防治，造成了煙草赤星病的抗性上升[6]。為了較好地控制煙草赤星病的發生，為其防治提供依據，在田間進行5種藥劑防治煙草赤星病的試驗研究，現將試驗結果報告如下。

1 材料與方法

1.1 試驗地概況

試驗地位于峽山區孟家官莊村，種植面積0.2 hm2，4月29日移栽定植，栽植1.65萬株/hm2。移栽前施土雜肥37.5 t/hm2、煙草專用肥900 kg/hm2，土壤相對濕度70%以上。試驗區內栽培管理條件一致，并和當地農業栽培措施相一致。

1.2 試驗材料

供試藥劑：40%異菌脲可濕性粉劑（河北冠龍農化有限公司，市售）、40%菌核凈可濕性粉劑（山東科大創業生物有限公司，市售）、430 g/L戊唑醇懸浮劑（山東青島奧迪斯生物科技有限公司，市售）、10%多抗霉素可濕性粉劑（山東神星藥業有限公司，市售）、80%代森錳鋅可濕性粉劑（利民化工股份有限公司，市售）。供試作物：煙草，品種為中煙100。

1.3 試驗設計

試驗共設6個處理，即40%異菌脲可濕性粉劑1 125 g/hm2（A）、40%菌核凈可濕性粉劑1 125 g/hm2（B）、430 g/L戊唑醇懸浮劑337.5 g/hm2（C）、10%多抗霉素可濕性粉劑675 g/hm2（D）、80%代森錳鋅可濕性粉劑1 350 g/hm2（E），以清水作對照（CK）。4次重復，隨機區組排列，小區面積20 m2。

1.4 試驗方法

根據小區面積計算得出其需噴液量為1.35 L，于赤星病初發期采用葉面均勻噴霧的方法施藥，2012年7月6、13、20日各噴霧1次，共施藥3次。配藥時，先向噴霧器中加入實際用水量的1/3清水，在小量杯中加入少許水將藥劑攪拌均勻，倒入噴霧器，最后把剩余的水加入，混勻。施藥時，采用常量噴霧法，按計算的步速，勻速均勻噴霧，噴完藥后將噴霧器（包括噴桿）中剩余藥液全部噴到量杯中測量，計算小區各處理實際用水量。更換不同藥劑時，先清洗噴霧器3次，并將噴桿中的水全部噴出。噴霧器械為“AGROLEX”HD400型背負式噴霧器（新加坡利農公司）；配備恒壓閥，恒定壓力為2×105 Pa；噴頭型號為Adjustable Cone（Blue）- 0466。試驗前對噴霧器進行流量標定，4次測量的平均流量為0.56 L/min。

1.5 調查方法

第1次施藥前調查病害基數，第1次施藥后7 d，第2次施藥后7 d，第3次施藥后9 d各調查1次，共計調查4 次。每小區對角線固定5點取樣，每點固定調查2株，調查每株的全部葉片。

赤星病的分級方法（以葉片為單位）：0級：全株無??；1級：病斑面積占葉面積的1%以下；3級：病斑面積占葉面積的2%～5%；5級：病斑面積占葉面積的6%～10%；7級：病斑面積占葉面積的11%～20%；9級：病斑面積占葉面積的21%以上[7]。計算公式如下：

病情指數=■×100

防治效果（%）=（1-■）×100

式中： CK0—空白對照區施藥前病情指數；CK1—空白對照區施藥后病情指數；PT0—藥劑處理區施藥前病情指數；PT1—藥劑處理區施藥后病情指數。

2 結果與分析

由表1可以看出，處理C、B、A在第1次施藥后7 d防效分別達到88.52%、85.36%、74.53%，第2次施藥后9 d防效分別達到90.15%、89.70%、74.75%，第3次藥后14 d防效分別達到89.38%、88.82%、77.68%，這3個處理對煙草赤星病的防治效果明顯優于處理D、E，可在生產中推廣使用，但要注意輪換用藥，以延緩病菌抗藥性的發生。

3 結論與討論

試驗結果表明，針對煙草赤星病，可選用430 g/L戊唑醇懸浮劑、40%菌核凈可濕性粉劑、40%異菌脲可濕性粉劑

輪換使用，能夠達到較好的防治效果，劑量分別為337.5、1 125.0、1 125.0 g/hm2，對水量675 L/hm2，每隔7 d均勻噴施1次。

4 參考文獻

[1] 方宇澄.中國煙草病蟲害彩色圖譜志[M].合肥：安徽科學技術出版社，1992：10.

[2] SHEW H D，LUCAS G pendium of Tobacco Disease[M].American Phytopatho1ogical Society（APS），1991.

[3] STAVELY J R，MAIN C E.Influence of temperature and other factors on initiation of tobacco brown spot[J].Phytopathology，1970，60（11）：1591-1596.

[4] LUCAS G B.Diseases of tobacco[M].Fuquay Varina：HaroldE. Parker& Sons Printer，1975：267-296.

[5] 談文.煙草赤星病的發生規律及綜合治理[J].煙草科技，1993（2）：45-48.

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人們提起著名的大作家沈從文，就會想到描寫美麗湘西的經典之作《邊域》。湘西在沈從文的筆下精美絕侖、如詩如畫、令無數國人向往的地方。然而，在湘西大地上說起土家族祖傳草藥醫師周高清，也是無人不知的。2012年5月中旬，筆者專程赴湘西吉首市拜訪他，他一米七零的個頭、精瘦的體格，一雙閃亮有精神的眼睛給人的印象是自信和活力。在和他的交談中得知他出身于民間醫藥世家，祖孫三代民間行醫，祖傳草藥秘方和近百多年的行醫經驗。特別是在疑難雜癥方面有著獨特的醫術效果。和周高清醫生談起怎樣做好一個醫生的話題時，他說：作為一個醫生，首先要做人，其次才是醫，如果你沒有一個良好的醫德，既使再高的醫術也達不到治病救人，救死扶傷的醫療效果。他的父親、爺爺及太祖爺、窮盡一生心血為人治病，一代一代的醫風影響著后人，昭示著后人，周高清醫生長年累月跋涉在武陵山區，往往為了一味草藥，早出晚歸，渴了就捧幾口山泉水喝，餓了就吃自帶的鏝頭或摘野果充饑，有時候還遭遇著野獸、毒蛇的侵襲。有時候看見一味名貴的草藥長在懸崖峭壁上，他冒著生命危險，為了患者的需要，也是他作為一個醫生的職責所在，想盡一切辦法要把它采到，有時候早上出門時衣服是好的，下山回來時被荊刺撕爛像個乞丐回家，可想而知，上山采草藥是何等的艱辛。周高清醫生10年前在他的家鄉保靖縣行醫，后來到州府所在地開了一個民族醫藥診所，除了治療疑難病癥之外，他用祖傳的草藥秘方攻克世界醫學難題艾滋病，有人譏諷他，你用幾根草藥能治艾滋病，太陽真的要從西邊升起，還有人潮笑他說，中國醫學界會在你這里出現奇跡，諾貝爾獎會頒給你們，面對眾人的譏諷、潮笑他坦然面對，他相信任何新生事物的出現，都會遭到潮諷，甚至反對，這不足為奇，當然面對個人的力量是有限的，于是他和吉首大學停薪留職干部程振順、永順縣民間草醫田桃初等研發人員在湘西民間中草藥治療各種臟病臨床實踐經驗的基礎上，經過幾年來無數次的實驗、改革、創新、科學配置而成，周高清他們采取對艾滋病患者實行免費治療方式進行臨床治療，先后于2008年4月4日至2009年3月20日對河南上蔡縣、廣西賀州市、湖南張家界市等地68名艾滋病患者進行了相應的臨床免費治療，臨床效果十分明顯。有33人服用了一個療程，病狀（低燒、高燒、乏力、高血壓，食欲不振、皮疹婦科病等）全部消失，有27人服用二個療程，經檢測CD4穩定增長，艾滋病病毒載量明顯下降，有13人服用了三個療程CD4（免疫細胞）明顯增長，有11人艾滋病病毒載量低于國家標準最低檢測限（小于50拷貝亳升）臨床治療的患者病癥不復發，艾滋病毒不復制，應證了該中草藥合劑具有療程短，療效好等特點。周高清醫生說起尋找艾滋病患者，治療艾滋病患者也是一個不亞于研發艾滋病藥劑的艱難，由于國家規定對艾滋病患者的個人信息要保密，他的團隊為尋找艾滋病人吃盡了苦頭，送藥上門患者不買帳，說國家有藥給他們，找當地衛生門部門，人家是科班出身，說他們是幾個瘋子、幾個狂人，世界都沒攻克就憑你們幾個，做大頭夢吧！語言刻薄話很難聽，但他的團隊就是幾個狂人不信邪。面對著艾滋病患者的不配合，地方衛生部門冷潮熱諷，沒有動搖他們治療艾滋病的信心和決心，在艱難曲折中尋找，在山路崎區中前行，他們終于在河南的上蔡縣找到了治療對象，通過在患者家住下，監督服藥，一次9天，艾滋病人治療效果明顯，一傳十、十傳百、近百個艾滋病患者要求治病。為了治療艾滋病人他們花光了幾十年的積蓄。有人問，你這樣做值得嗎？他很自信地回答，為了艾滋病患者的康復、為祖國醫學發揚光大值得的，周高清醫生是個有責任感的人，他是這樣說的，也是這樣做的。周高清醫生一年四季十分忙碌，找他看病人太多、家中八十高齡的母親無人照料，兒女們又遠在他鄉的城市，母親十分理解兒子多治好幾個病人積德行善，自古道：忠孝不能兩全，為了治病救人，他選擇了后者。周高清的醫德、醫風、精湛的醫療技術，感動了無數人，他的事跡在武陵大地上傳頌著。

周高清和他們艾滋病研發團隊，研制的中草藥合劑已獲得國家知識產權局2009年6月30日發明專利受理號通知書，并在國家知識產權局網上予以公布，說明中草藥合劑治療艾滋病在我國取得重大突破已被證實。

路漫漫其修遠兮，吾將上下而求索，周高清和他的研發團隊，在未來充滿艱辛的路上，負重前行，為徹底根治艾滋病書寫新的篇章。(本刊編輯)

篇8

論文關鍵詞：論中草藥在水產養殖病害防治中的應用及對策

近年來，隨著水產養殖病害日趨嚴重，養殖中所使用的漁用藥物的種類和數量也在不斷增多。抗生素、促生長劑、殺蟲藥等的大量使用，帶來了藥物在魚體內大量富集殘留和病原體的抗藥性等問題，導致養殖水產品質量下降，既危害了人類健康，又污染了環境。開發和生產安全、高效的無公害魚藥已經成為水產養殖業可持續發展的關鍵。中草藥具有天然、高效、毒副作用小、抗藥性不顯著、資源豐富以及多樣化等優點，在防治魚病中，除了兼有藥性和營養性外，還具有提高水產動物生產性能和飼料利用率高的功效。為貫徹落實“水產養殖質量安全管理規定”，進行綠色無公害安全水產養殖生產，應用中草藥防治魚病具有重大意義。

一、中草藥的作用

1、抗菌、抗病害

如大黃、黃柏、黃岑有抗菌功效，能夠抑菌；苦楝皮、馬鞭草、白頭翁等能殺蟲。

2、增加機體免疫力

水產動物具有相對完善的免疫力功能，中草藥可以對其起調節作用。

3、可以完善飼料的營養配伍，提高飼料轉化率

中草藥本身含有一定的營養物質，如粗蛋白、粗脂肪、維生素等，某些中草藥還有誘食、消食的作用。

二、中草藥的特點

1、資源廣、成本低

我國地域遼闊藥學論文，中草藥資源豐富，易種易收，且使用簡便。

2、在動物體內無藥物殘留無公害

中草藥是天然物質，保持了各種成分的自然性和生物活性，其成分易吸收利用，不能被吸收的也能順利排出體外，在體外細菌分解，不會污染水環境。而一般的化學藥物成分會積累在動物體內或殘留于水體中。

3、毒副作用小，在動物體內不產生抗藥性

通過中草藥組方配伍，利用中藥之間的相互作用，提高其防病治病的功效，減弱或消減了毒副作用。有毒的中草藥經過適當的炮制加工后，毒性會降低或消失，此外至今醫學研究還未發現中草藥有抗藥性的問題。

三、中草藥在水產養殖病害防治中的應用

1、大黃 其有效成分為蒽醌衍生物，其中以大黃酸、大黃素及蘆薈大黃素抗菌的作用最好，有收斂、增加血小板、促進血液凝固及抗瘤的作用。用以防治草魚出血病、細菌性爛鰓病、白頭嘴病等。

2、烏柏 又名柏樹、木蠟樹，其葉含生物堿、黃酮類、鞣質、有機酸、酚類等成分，主要抑菌成分不酚酸尖物質，在生石灰作用下生成沉淀，可以用來防治爛鰓病、白頭白嘴病等。

3、五倍子 含鞣酸，有收斂作用，能使皮膚粘膜、潰瘍等局部蛋白質凝固，能加速血液凝固而達到止血效果；能沉淀生物堿，對生物堿中毒，有解毒作用，抗菌范圍廣，用于水產動物細菌疾病的外用藥。

4、辣蓼 鞣質，黃銅類，蒽醌衍生物及蓼酸，用于防治細菌腸炎病。

5、黃芩 多年生草木植物以根入藥，有抑菌、抗病毒、鎮靜、利尿解毒功效，可防治爛鰓病、打印病、敗血病、腸炎病。

6、黃連 雙名雞爪連，川連，味連，上黃連。多年生草本植物藥學論文，以根狀莖入藥，有抑菌、消炎、解毒功能，主要用于防治細菌性腸炎。

7、穿心蓮 一年生草本植物，含穿心蓮內脂及黃酮化合物等，有解毒、消腫止痛、抑菌止瀉及促進白細胞吞噬細菌的功能，藥用全草，防治細菌性腸炎病。

8、黃柏 又名案木，聚皮，無柏，落葉喬木。以樹皮入藥，有抑菌、解毒、止痛等功能，可防治草魚血病站。

9、大蒜 藥用鱗莖，其有效成分大蒜辣素，有止痢、殺菌、驅蟲及健胃作用，用于防治細菌性腸類病。

四、存在的問題

1、水產用中草藥基礎研究落后，目前水產養殖用中草藥不論是單方或復方制劑，其作用大多借鑒中醫藥歷史資料記載、臨床用藥經驗的累積來確定。但傳統中草藥理論缺乏對中草藥的有效成分、抗病毒作用機理等方面的研究，不像西醫那樣做藥敏試驗和解剖實驗，對臨床反應和臨床實驗數據等有關詳細記錄。要從藥理方面逐一進行試驗研究，尚缺乏相應技術和雄厚的資金。因此，在應用過程當中要注意配伍禁忌問題。

2、中草藥研究與開發受到了重視，但產業基礎薄弱，資金投入嚴重不足，近年來，我國在免疫增強劑尤其是中草藥飼料添加劑上的研究開發較多。但總體而言，我國中草藥產業基礎研究與開發薄弱，生產工藝落后，工程化水平低，中藥企業存在“一小、二多、三低”的狀況，即規模小、企業數量多、產品重復多、科技含量低、管理水平低及自動化生產水平低。此外，中藥劑型落后。而國家投入到中草藥研究中和資金也少的可憐。目前養殖用中草藥行業遠不能適應實際需要。

3、劑型混亂，消化吸收存在著障礙，嚴重影響了藥效。目前在水產病害防治過程中應用的中草藥，劑型呈現多樣性，基本包括了粉劑和水劑。其中粉劑有普通粉碎劑和超微粉碎劑；水劑有水煎水劑、化學萃取水劑和二氧化碳超臨界萃取的水劑。而這其中大多數劑型是以普通粉劑形式存在。中草藥大部分品種成分組成基本以粗纖維和幾丁質為主藥學論文，而水產動物特殊的消化結構又決定了它們對幾丁質與粗纖維的消化吸收效果很差。所以普通散劑由于水產動物對它有著消化吸收障礙而顯效果差顯效慢，這是一個重要原因。

四、解決的方法與對策

1、加強中草藥的基礎理論研究。目前，有關水產養殖用中草藥的研究主要集中在臨床應用和部分有效成分的研究上，許多中草藥及其復方中草藥制劑的有效成分及其含量、結構、提取、有效成分間的相互關系、毒理學等藥理學方面均缺乏對水生動物的促生長、疾病防治、誘食、改善水產品品質等的作用，通過深入研究其特征、作用機理，以期篩出效果良好的水產品用中草藥。

2、形成以市場規律為導向的中草藥研究機制。食物源性的農藥、獸藥殘留嚴重危害人類的健康，化學藥物和抗生素的毒副作用及耐藥性問題日益突出，這使得人們不得不將疾病，尤其是動物疾病的防治轉向中草藥的研究為目標。重點扶持一批擁有自主知識產權具有競爭力的大型企業，形成有利于整體經濟增長、區域經濟發展和具有市場競爭優勢的現代中藥產業。

3、結合水生動物消化吸收的原理，在劑型上給矛改變，如超微粉碎或二氧化碳超臨界萃取，這樣就大大地提高了其消化利用率，從提高了療效。

4、統一質量標準，嚴格把握好原料的質量關、產地關，同時避免原料的污染，使組方更合理與科學。

篇9

乾隆皇帝最鐘愛的保健藥

人參是乾隆特別鐘愛的一味中藥材。根據清宮檔案記載，乾隆六十三年的時候，乾隆一共服用過人參359次。這么算起來，乾隆皇帝幾乎是天天服用人參的，每天在3克左右。可見乾隆皇帝對人參特別的鐘愛。當然，因為人參吃了以后會上火，皇帝每天服用人參是要講究一定方法的。

在中國醫藥史上，使用人參的歷史十分久遠。早在戰國時代，良醫扁鵲對人參的藥性和療效已有了解；秦漢時代的《神農本草經》將其列為藥中上品；明代著名中醫學者龔居中在《四百味歌括》中列為第一條：“人參味甘，大補元氣，止渴生津，調營養衛”，成為無數中醫入門者的第一句背誦歌訣。

有靈性的人參――來自遠古的傳說

古代對于人參的認識是非常有趣的，往往把它和神話聯系在一起，從來沒有一味藥被如此的神化過。以前人們認為人參跟成仙有關系，所以把人參叫做“地精”。關于人參的記載也很神奇。例如人參可以成精，有人去挖人參，結果挖著挖著，就聽到地下有人。挖參的人很奇怪，看看周圍沒有人就繼續挖，挖了好幾尺才挖出一株人參來，而這顆人參的頭那兒卻破了一點，原來剛才發出聲的是人參。《太平御覽》里記載了這樣一個故事，有一戶人家，天天晚上聽到外邊有人喊，可是出去看的時候卻沒發現有人。這樣的情形持續了很久，戶主人決定去探個究竟，他順著喊聲的方向去尋找，結果在一里遠的地方發現了一株人參，最后挖出來的人參竟然有兩尺長。

縱觀這些古代傳說，人參都被擬人化了，有靈性，并且很容易成精。為什么會有這么多人參的傳說呢？因為人參長得有點像人的體形，有頭、身子、四肢，當然它的藥效非常好，所以老百姓慢慢地就把它神化了。

揭開人參的神秘面紗

《神農本草經》中記載，人參“味甘微寒。主補五臟，安精神，定魂魄，止驚悸，除邪氣，明目，開心益智。久服，輕身延年。一名人銜，一名鬼蓋。生山谷?！币馑季褪钦f人參五臟六腑都補，但主要是大補元氣的，同時能夠生津益氣。而且服用人參久了，還能延年益壽。

現代藥理分析證實，人參里確實含有很多對人體非常有益的成分，最有效的成分是人參皂苷。人參皂苷能提高人體的免疫能力，延緩人的衰老，對心腦血管系統也有非常好的作用，它就是人參發揮神奇作用的關鍵。

人參的品種很多，大約可分為兩大類，一類是野山參，一類是園參。在藥店里常見的白白胖胖的像小蘿卜似的是園參，就是人工培養出來的人參。而野山參是比較珍貴的，需要在山里生長好幾年，價格也比較昂貴。據史書記載，人參壽命為400年左右，但現在我們見到的野山參，參齡達200歲的就很罕見了，能生長百年左右也不容易。有些人拿人參的種子種在山里，人工模擬它的生長環境，這樣生長出來的叫林下參。還有一種，人工培養出幼苗，然后再移到山里生長的叫移山參。

什么樣的才是好人參呢？一般來說，參頭圓長，皮老黃，紋細密，體形美，鞭條須，珍珠節多等條件都具備的人參是罕見的珍品。大家在辨別的時候，可以只看參須上面有沒有一個個小疙瘩，我們把這些小疙瘩叫做珍珠，小疙瘩多是好人參的表現。而參須在中醫里是單獨使用的，它的功效比較緩和，適合老年人用。

人參的炮制過程分為三種。參農收取人參以后，用針在鮮參上扎孔后放到糖里蒸，然后再曬干叫“糖參”。由于糖參的顏色是發白的，也叫“白參”。糖參的力道稍微緩和一些，平時養生用糖參就可以了。收取后的人參蒸兩個小時左右，它會變成紅色，叫做“紅參”，紅參是專補氣血的，平時養生是用不到的，只有在氣血兩虧的時候才能用。人參曬干了以后叫“生曬參”，有益氣生津的作用，日常養生也可以用生曬參。

食之有道――人參的服用方法

《清宮檔案》里記載了很多食用人參的方法，很多妃子會把人參切成片含在嘴里，直到它軟化了，再嚼碎咽下去，一天含一兩片，這是人參的一個服用方法，即含服。

人參的另外一種服用方法就是泡酒。因為人參補氣的作用很強，所以我們還要配一些滋陰的藥物，比如放一點枸杞子。一般是一根人參配30克枸杞子，而配酒的量一般是一瓶。這是對于養生來說，一個比較好的服用方法。

前面我們說到，乾隆皇帝天天服用人參，他服用的人參是野山參，藥力非常大，可是乾隆為什么不上火呢？因為他在服用人參的時候，是配了其他藥的，這個方子叫生脈飲，是由人參、麥冬和五味子這三味藥組成的。生脈飲的配方是人參一錢，麥冬三錢，五味子一錢，這個比例是非常講究的。人參是補氣的，性燥，人吃完以后容易上火。麥冬是滋陰生津的，正好能平衡人參的火氣。而五味子有苦、酸、甘、咸、辛五種味道，中醫說五味是可以入五臟的，具有補五臟的功效。雖說五味子有五味，但以酸性為主，酸有收斂的特性，所以在藥方里加入五味子，就等于既補氣又補陰了。

生脈飲是金元時期著名醫家李東垣創立的，在夏天的時候人們經常服用。由于天氣太熱，大量出汗會導致氣虛，同時汗出來以后，陰液也給傷著了，這時正好可以喝生脈飲來補氣補陰。在熬五味子之前，最好先把它搗開，要不然它的五味是出不來的。湯喝完以后，人參就可以拿出來嚼著吃了。

現在我們去藥房里可以看到有做好的生脈飲口服液。有的口服液是用黨參做成的，黨參是非常平和的，吃了絕對不會上火，作為日常保健是可以用的。比如說工作比較忙的中年人，如果感覺到心力不足、精力不充沛，口干舌燥、津液不足的時候，用生脈飲泡開水喝就行。再比如夏天特別熱的時候，很多老人會感覺到渾身無力，經常出汗，這時喝一些生脈飲口服液，就能改變身體狀況了。如果想在其他季節喝生脈飲，就需要把麥冬的份量減一些，把原來一比三的比例改為一比二，就是一克人參配兩克麥冬。

服用人參有禁忌

人參在救急的時候，用的量是很大的，如果某人出現心衰了，把大量的人參煎成湯給他喝下去，能夠振奮心陽。但是平時養生的時候，千萬不要大量服用。拿一根人參燉雞，吃完以后出鼻血的幾率很大。所以人參是要小量頻服的。隨著人體的衰老，氣虛是不可避免的，此時可以經常服一點人參，配合麥冬和五味子，這樣服既不會燥也不上火?？梢苑蛛A段地服，比如一個月中服兩個星期，停兩個星期。服用人參最忌諱的是心急，一定是要循序漸進。

人參除了小量常服之外，還不能跟蘿卜同時吃，無論是白蘿卜、青蘿卜，只要是蘿卜都不能吃，因為蘿卜會把人參補的氣給泄掉。

在服用人參的時候，要咨詢醫生，因為有些中藥跟人參的藥性是相反的，比如藜蘆。還有一點要注意，在煎人參的時候，不要用金屬容器，一定要用陶瓷容器或者沙鍋來煎。金屬器皿里邊有好多重金屬的成分，它會跟中藥里邊的一些成分發生化學反應，影響藥效。

羅大中，筆名羅大倫，中醫博士，畢業于北京中醫藥大學。兼任北京電視臺《養生堂》節目主編，是中央電視臺、山東衛視、北京電視臺等媒體養生節目的主講嘉賓。曾出版《古代的中醫》、《神醫這樣看病》、《這才是中醫》等普及中醫的書籍。

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某些中草藥有藥物作用和毒性作用的雙重性，甚至有效成分就是其毒性成分，所以并非所有中草藥都是十分安全的。特別是一些“保肝藥”，即使有一些中草藥具有保護肝臟的功效，如解毒、抗纖維化、免疫調節等作用，但人們對其毒性認識遠遠不夠?；颊邞襻t囑服用中草藥制劑。避免濫用和長期服用。對民間偏方應采取慎重態度，謹防中毒。尤其是避免應用已報道過的可能損害肝臟的中草藥。如：

吡咯雙烷生物堿 吡咯雙烷生物堿是全球范圍內對人類肝臟損害最嚴重的植物毒素。這種生物堿存在于許多草藥中，如野百合、千里光、天芥菜、狗舌草和紫草科植物等。中藥小柴胡湯、麻黃和金不換均含有該生物堿，其毒性取決于吡咯雙烷生物堿的種類，攝取的總量和患者對該種植物堿的易感性，可造成靜脈閉塞性疾病、肝纖維化和肝硬化。

石蠶屬植物 石蠶屬植物常作為利膽或殺蟲劑而被廣泛應用，后因發現它有控制體重的輔助作用而廣泛用于減肥藥中，近年來由減肥藥引起的藥物性肝損已屢見不鮮，多數發生于用藥后2個月。

小柴胡湯 在中國和日本被稱為小柴胡湯的湯藥自公元100年就開始被用來治療發熱、疲勞和消化不良，目前在日本常用于慢性肝炎患者。它包括7種中藥成分：柴胡、半夏、甘草、大棗、人參、黃芪和生姜，肝損者平均在服藥2個月以后。可出現急性肝炎樣發作，有些是再次服用而起病。

大白屈菜 在歐州用于治療膽石癥和消化不良。已有報道至少10例以上急性肝炎樣肝損害，其含有20多種活性生物堿，其中毒性復合物尚未被分離證實。

薄荷 薄荷與其他中草藥一樣應用廣泛，胡薄荷酮是主要成分，其可迅速耗竭肝臟的還原型谷胱甘肽。薄荷呋喃是胡薄荷酮的代謝產物，也有直接的肝細胞毒性。