臍橙的功效與作用范文
時間：2023-04-08 09:14:25
導語：如何才能寫好一篇臍橙的功效與作用，這就需要搜集整理更多的資料和文獻，歡迎閱讀由公務員之家整理的十篇范文，供你借鑒。
篇1
關鍵詞：企業項目運作，風險管理，校安工程，應用
中圖分類號：C29 文獻標識碼：A
前言
自汶川地震以后，國家對學校的安全性、可靠性高度重視，學校工程要建成可靠工程，鋼結構校舍是首先方案，為了使我們的鋼結構從工業建筑向民用建筑延伸，推動用鋼產業的發展，引導大眾對鋼結構認可度，提高我公司對鋼結構市場的占用率，昆鋼成立了“云南省中小學校舍安全工程鋼結構校舍的推廣應用”課題組，專家課題組通過對鋼結構樣板房的綜合經濟性指標分析、質量控制及施工優化、隔音、保溫隔熱等性能進行分析研究后，得出鋼結構校舍相對框架結構建筑：可顯著提高施工速度，有效保證工期及工程質量；鋼結構校舍采用模塊化設計方法，便于標準化、工廠化生產，有利于中小學校舍的標準化建設、具有較好的抗震性能，其推廣應用符合我省抗御地震災害、保護師生安全的實際需要的要求。
昆鋼還針對鋼結構校安工程在云南的特點，與北京賽博思合作開發了新型外套管式梁柱節點技術，研究該形式在云南省校安工程中的應用前景，對該節點進行了理論分析和有限元分析，對節點的力學性能和抗震性能進行了深入地研究，新型外套管式梁柱節點具有較高的承載力、塑性變形能力和良好的延性；該技術成熟，可在云南地區大面積推廣使用。現根據各地州抗震設防裂度進行標準化設計、推廣。
1、由于中小學校舍安全工程鋼結構項目正處于研發和試點階段，也正面臨推廣初期，因此其運作方式與現行的基本建設程序有所不同，針對這一特點，我公司配合省校安辦、并且在省校安辦的領導下與各地州校安辦、規劃及建設主管部門多次研究，就方案設計如何與地方特色相結合、程序上如何滿足招標要求、合同商談簽訂的程序、圖紙審查方式、項目管理要求、工程監理模式、驗收結算程序等等，已經形成了一致的工作流程，使中小學校舍安全工程鋼結構項目的推進有了明確的工作流程和方式方法。云南省政府在標準化廠房建設和中小學校校舍改造建設對昆鋼的支持，給力信公司提供了很好的發展環境，但在項目實施中要分析風險、控制風險、減少風險。
1.1存在的風險
㈠校安工程鋼結構項目從去年開始推進，技術、機構、程序、認識、地方教育部門的接受等系列工作都從零開始，工作的推進受到很多開始沒有預料到的困難影響，使進展速度打了折扣。但到目前為止，局面已基本打開，工作中也積累了經驗，以后的工作將會較順利開展。
㈡校安工程是一個社會責任，是用鋼產業的一個延伸，相對訂價較低，地方上普遍顯示出資金困難的現象，擔憂無法保證上級財政補助的正常到位，也難以保證地方配套資金的到位，要求我公司全額墊支的現象較多，增加了推廣難度，工程可能會造成虧本；目前加工質量不盡人意，會導致客戶的信任度降低；原材料供貨周期長及加工工期不能保證，導致工程不能按時完工，會影響信譽；作為校安工程鋼結構項目推廣，從建設的程序上也受到一定影響，有鋼結構審圖資格的單位少，審圖周期受到影響；合同談判地方參與的主體多，造成決策時間延長。
㈢各分廠產量低，無法滿足市場的需求；油價上漲導致運輸成本居高不下，分公司運作較慢，場地擠壓運輸風險增加；安裝方面，低價中標有害無益。
㈣沒有固定長期的合適分包單位，安裝質量不穩定；裝修方沒有形成固定的長期的合作單位(分包單位)；項目管理方面：缺乏專業項目管理人員，責權利不明確。
㈤設計沒能與當地資源相結合，不能滿足當地風俗習慣，施工圖紙技術轉換有難度，造成溝通時間較長；施工階段由于標準化程度不高，不利于提高作業效率。地方保護意識不同程度的存在。從結構形式的選擇，建設隊伍的選擇到地方建設材料的壟斷銷售中都體現出具有排斥的現象。
1.2應對風險
㈠加大人、財、物投入，全力鞏固現已取得的成果，堅決利用現有進展程度，在短期內力爭有重大突破。擴大原有的機構設置，在原有機構下設專職的技術研發、市場拓展、財務保障、考核監督、建設管理等機構，制定相應的激勵機制，強制推進。
㈡調整推進工作方法，多與地方政府及校安辦交流溝通，尋求地方支持，并考慮與地方優質資源合作聯盟。
㈢加大技術感性認識的推廣，盡力讓全社會認識省委省政府推廣校安工程鋼結構項目的重要意義，認識鋼結構建筑的優勢和實物。
㈣將校安工程鋼結構項目形成系統工程研究推廣，而不是僅作為鋼結構的結構形式實施。從戰略上、目標上、組織上、保障及長效性上認真研究，確保按省委省政府的目標要求實施。
㈤建立責任制。我公司在完善組織機構的基礎上，明確各工作組的職能職責，制定各項管理制度，細化分解工作任務，明確時間節點，責任分解落實到個人，強化監督考核，確保項目有序推進
㈥全面提高安校安工程鋼結構校舍工程的施工質量。第一，以設計為龍頭，從設計抓起。第二，以制造為基礎，設計最終將體現在制造上，安裝也要以優良的制造為前提。第三，以安裝為控制重點，工程評審最終是看安裝。擁有過硬的安裝隊伍，加上嚴密的施工組織、完善的施工方案、嫻熟的安裝技術，配之以先進的安裝設備。第四，以售后服務為延伸，鋼結構產業需要設計、制造、安裝配套，同時也需要向售后服務延伸。通過質量樹立公司信譽。
1.3控制風險
㈠建立價格體系，我公司在短時間內就各地的地方建筑材料情況形成一個系統的價格資料，以校安辦審定形成一個統一的價格體系，多方按統一的價格體系執行，減少合同價格焦點多方難定的影響。
㈡上級財政補助可研究直接或間接對到我公司，專款專用，地方只承擔一是與我公司共同申報補助的責任、二是支付地方配套資金的責任，解決地方對補助資金不確定的擔憂。我公司應積極主動，進一步加強與校安辦就鋼結構試點工程在強化研發、推進、總結與改善等方面的交流。
㈢就校安工程鋼結構項目的審圖單位需培養增加或形成特殊通道，加快審圖流程。或由于是標準化校舍請有關部門與審圖單位溝通協調可對系統審圖，不再對單項審核，加快出圖時間。
篇2
關鍵詞：再熱器；有限單元法；大開孔；校核評定
中圖分類號：TH49 文獻標識碼：A 文章編號：1007-9599 （2012） 20-0000-03
1 前言
本文對5萬噸/年硝酸項目氧化系統中一臺尾氣再熱器殼體大開孔接管結構進行強度校核分析，因生產工藝要求在該尾氣再熱器中需設一等徑開孔接管結構（如圖1所示），由于該結構尺寸已超出GB150《鋼制壓力容器》標準8.2條所規定的開孔允許范圍，難以采用常規設計計算方法確定結構強度能否滿足正常的工作需要。因此依照JB4732-95《鋼制壓力容器——分析設計標準》，對尾氣再熱器殼體大開孔接管結構強度進行數值分析計算并對結構強度進行相關的校核。
2 建立有限元模型
2.1 尾氣再熱器殼體結構及參數
2.2 建立幾何模型
用ANSYS有限元軟件對上述結構和參數建立模型，根據筒體和接管連接部位結構特點和載荷性質，采用三維力學模型。由于該結構對稱于xoy平面，因此在進行有限元分析時只需取整體的1/2。因為本文主要分析大開口區域的強度，故接管只取法蘭以下頸部部分，筒體取長度為2010mm。
2.3 網格劃分
應用ANSYS有限元分析程序對結構進行結構劃分，采用8節點六面體單元（solid 45），將模型分割成規整的部分進行sweep網格劃分。整個模型共形成了20160個單元及27850個節點。單元劃分后的整個有限元計算模型見圖。
2.4 施加載荷與約束
將模型右端截面在x軸方向進行約束，將模型上端截面在y軸方向上進行約束，在對稱面上施加對稱約束。殼程內表面施加0.9Mpa載荷，在殼程外表面施加1.7Mpa載荷，在夾套內表面施加1.7Mpa載荷。模型約束和載荷分布狀況如下圖
2.5 計算結果分析
對施加載荷后的有限元計算模型進行計算求解。經ANSYS結構有限元分析程序計算的應力分布結果見圖6。
由計算結果知，最大應力點發生在其最大應力為164.282 MPa，最小應力為1.188MPa，如圖7所示。
由圖8可知設備最大位移位于夾套外表面接管和筒體結合中心處，為0.951542mm。
2.6 線性化處理
在最大應力區進行線性化處理。先定出最大應力的位置，沿壁厚方向取定另外一點。通過線性化分析，得到線性化處理的結果圖，如圖9所示。
該路徑下線性化處理的數據如下：
其中，MEMBRAN表示局部薄膜應力，BENDING表示彎曲應力，MEMBRANE PLUS BENDING表示局部薄膜加彎曲應力，PEAK表示峰值應力，TOTAL表示總應力。
3 強度校核
3.1 條件及公式說明
由應力強度圖可知殼程無危險區域，可不做強度校核。由于各類應力對失效的危害程度不同，所以對它們的限制條件也各不相同。在分析設計中，一次應力的的許用值是由極限分析確定，主要目的是防止韌性斷裂或塑性失穩；二次應力的許用值是由安定性分析確定，目的在于防止塑性疲勞或過度塑性變形；而峰值應力的許用值是由疲勞分析確定的，目的在于防止由大小或方向改變的載荷引起的疲勞。
查文獻[1]知，許用應力：
Sm=min{ } （4）
其中σs=210MPa，ns=1.5， 1=107MPa， =1.5，σb=520 MPa，nb=2.7，將數據代入公式（4），得到Sm1=71.3MPa，Sm2=86.7K值取為1。由下面五種應力強度校核公式進行強度校核[1]：
（1）一次總體薄膜應力強度：
SⅠ≤KSm （5）
SⅠ=σθ （6）
其中，σθ為接管與筒體連接處的周向應力，MPA
由文獻[1]知周向應力：
σθ==pD/2t （7）
p—內壓，p=1.7Mpa
D—接管中徑，D=1267mm
t—接管壁厚，t=42mm
（2）一次局部薄膜應力強度：
SⅡ≤1.5KSm （8）
（3）一次薄膜（總體或局部）加一次彎曲應力強度：
SⅢ≤1.5KSm （9）
（4）一次加二次應力強度：
SⅣ≤3Sm （10）
由線性化處理的結果可知PL=147.1 Mpa，Pb=65.75 MPa，Q=67.75 MPa，F=16.49 MPa。其中PL為局部薄膜應力，Pb為彎曲應力，Q為二次應力，F為峰值應力。
3.2 強度計算及校核
通過計算得：
（1）一次總體薄膜應力強度SⅠ=σθ1=25.64＜KSm=1×=86.7 MPa，滿足強度要求。
（2）一次局部薄膜應力強度SⅡ1=PL=147.2＞1.5×1×71.3=130.05 MPa，不滿足強度要求。
（3）一次薄膜（總體或局部）加一次彎曲應力強度SⅢ1=PL+Q=217.85＞1.5×1×86，。7=130.05Mpa，不滿足強度要求。
（4）一次加二次應力強度SⅣ1=PL+Pb+Q=282.6＞3×71.3=260.1 MPa，不滿足要求。
4 結論
由上述計算，分析可知，殼程在設計壓力0.9Mpa，設計溫度410℃下，處于安全狀態。夾套在設計壓力1.7MPa，設計溫度200℃下，一次總體薄膜應力強度滿足要求，但一次局部薄膜應力強度SⅡ、一次薄膜（總體或局部）加一次彎曲應力強度SⅢ、一次加二次應力強度SⅣ、峰值應力強度SⅤ均不符合強度要求，設備在該處處于不安全狀態。故可知大開口變徑處容易產生大的應力集中使設備處于不安全狀態。
參考文獻：
[1]鄭津洋，董其伍，桑芝富.過程設備設計[M].北京：化學工業出版社，2010，6.
[2]JB4732—95.剛制壓力容器—分析設計標準[S]
篇3
霜降節氣含有天氣漸冷、開始降霜的意思，同時還要注意飲食方面，例如多吃柿子、橙子等等，那么為了方便大家，下面給大家分享關于霜降之后吃什么水果最好，歡迎閱讀!
霜降吃什么水果最好1、橙子
橙子是秋天上市的水果，橙子種類多，有甜橙、冰糖橙、臍橙等。
橙子中富含大量維生素，特別是維生素C的含量豐富，還含有檸檬酸、氨基酸、膳食纖維、碳水化合物、胡蘿卜素、脂肪、微量元素等成分，食用后有抗氧化、補充能量等養生作用。
2、橄欖果
霜降節氣時還是橄欖果的豐收季。
橄欖果味甘澀酸，性平，入肺、胃經。果肉中含有蛋白質、維生素、碳水化合物、纖維素、脂肪、微量元素等營養成分，食用后可以清肺利咽、生津解毒，對于秋天空氣干燥引起的咳嗽痰多、嗓子痛等癥狀有很好的緩解作用。
3、板栗
霜降節氣時，正是板栗上市的季節。
中醫認為，板栗味甘性溫，入脾、胃、腎三經，食用后可以養胃健脾、活血止血。《本草綱目》稱其有“治腎虛，腰腳無力，以袋盛生栗懸干，每日吃十余顆，次吃豬腎粥助之，久必強健”。
板栗的食用方法較多，可以生吃、熟食，也能加工成各類食物。
南方
南方常常將板栗做成菜，烹飪后端上餐桌。
北方
北方喜歡用糖炒，做成香甜的糖炒板栗。
4、石榴
霜降節氣時是全年最適合吃石榴的季節，此時的石榴味道甜蜜、還有很高的營養價值。
石榴中含有糖類物質、氨基酸、蛋白質、礦物質、檸檬酸、鞣質、維生素、硫胺素、碳水化合物等營養成分，食用后可以健胃提神、解酒醒酒。
5、蛇果
蛇果中含有脂肪、蔗糖、膳食纖維、果膠、蛋白質、維生素、胡蘿卜素、碳水化合物、微量元素等營養成分，食用后可以美容養顏、減肥瘦身。
霜降空氣干燥，秋燥較為嚴重，此時可以適當的吃些蛇果，幫助緩解干燥。而且秋天是腹瀉的高發季節，適量吃些蛇果可以預防腹瀉。
注意事項
蛇果中含有大量的糖類物質、鉀鹽，過量食用不利于心臟以及腎臟的保健。
6、鮮棗
霜降節氣前后正是鮮棗上市時候。
鮮棗中含有豐富的營養成分，例如：蛋白質、脂肪、糖類物質、水溶性膳食纖維、微量元素及維生素等物質，食用后可以為身體補充能量、補血補氣。
霜降吃柿子的作用及好處1、維生素含量豐富
據了解，柿子中所含維生素和糖分高于普通水果1-2倍，所以柿子食用起來口感香甜，同時，食用1個柿子其提供的維生素C可供人體一天內所需維生素C含量的一半!
2、預防心血管硬化
柿子的營養素非常豐富，與“國民水果”蘋果想比，除了鋅與銅的含量外，柿子在其他營養素含量上都是高于蘋果的。特別是在預防心血管硬化上，柿子的功效更是高于蘋果。
3、潤肺化痰生津止渴
柿子屬于寒涼水果，有滋陰潤肺、化痰止咳、生津止渴的功效，對感冒的預防也是很有幫助的。霜降時節正是秋燥的時候，所以食用柿子成為食療養生的首先。
霜降吃柿子的講究柿子一般買回家都還不太熟，吃起來口感比較澀，因此需要催熟，催熟的方法有多種，如將柿子與其他成熟水果放在一起，成熟水果釋放出的乙烯等氣體能促進柿子脫澀。農村一般用石灰水浸泡，這樣獲得的脫澀果品脆一些。
柿子雖然維生素含量豐富，口感良好，但是吃柿子應適量而止，一般認為，在非空腹的情況下，每次吃柿子以不超過200克為宜。同時還要注意以下幾點：
第一，不要空腹吃柿子和柿子皮。因為柿子中含有大量的鞣酸和果膠，空腹狀態下會與胃酸作用下形成胃柿石。但如果胃里“有底”，胃柿石就不會那么容易形成了。
第二，不要與含有大量蛋白質的水產品同食。蛋白質在鞣酸的作用下，也容易形成胃柿石。
第三，糖尿病患者、胃功能低下者不能吃，過度勞累、疲勞的情況下不宜吃柿子。
第四，不宜同含纖維多的食物一起食用。
篇4
如遇細雨之時，這里云霧繚繞、宛若人間仙境。地處“客家搖籃”江西省贛州龍南縣臨塘鄉的虔心小鎮今年茶園里的春茶長勢喜人，漫山遍野的茶樹郁郁蔥蔥。虔心小鎮里，有機茶園、制茶車間、虔茶文化館、虔工坊、觀光臺、茶園拾蛋、竹林艷遇、四閑山房、竹隱山居休閑區等等，種植養殖、生產加工、文化娛樂、體驗互動、休閑旅游等一應俱全。
文化先行深度挖掘傳統價值
在虔心小鎮的虔茶有機茶種植園看到，漫山種植的一壟壟茶樹蔥郁茂盛，竹林連接成片，滿山盡是翠綠。走進茶園，不少當地村民穿行在茶林中，他們提著統一的茶竹簍，唱著客家采茶山歌，手指上下翻飛忙著采新茶。在一條200米的觀光棧道上，參觀的人們被帶回到了古代：古典雅凈的茶席順著木棧道一字排開，穿著漢服的茶藝師從容地為賓客泡茶、奉茶，其中宋代點茶和傳統手工炒茶表演，古意盎然，傳承、詮釋了贛州的文化內涵。
虔心小鎮虔茶基地負責人廖承龍說，這是虔心小鎮有機茶品牌――“虔茶”的文化展示現場。據他介紹，“虔”是古贛州的稱謂，具有千年文明。在宋朝，虔州居全國十三大茶產區之首，其中“泥片”為貢茶，“芥香”曾被譽為全國第一香。如今，虔心小鎮在每年的虔茶開園這天都會舉辦一次復古的祭茶儀式，通過還原宋代茶禮展現中國茶文化的豐富文化內涵。而今年的開園在繼承以往傳統禮儀的基礎上，又增添了客家人獨具特色的山歌對唱。
據當地民俗專家廖小鳳介紹，贛南是客家的搖籃。客家山歌是客家山民在田間地頭勞作時，自動自發用當地方言吟唱的歌曲形式。它是中原移民文化與本地土著文化相融合的結晶，已成為客家民歌中影響最大也最為重要的一種。客家山歌上承《詩經》的傳統風格，繼受唐詩律絕及后世竹枝詞的重大影響，同時又吸取了南方各地民歌的優秀成分，自成體系、風格卓特。廖小鳳說：“把原生態的客家山歌在廣寬茶園里演繹，目的是讓更多人了解客家文化和客家精神，實現贛州古代茶文化的發掘與整理，讓它為現代產業增添文化價值。”
科技創新茶樹套種模式顯奇效
虔心小鎮地屬國家自然保護區九連山余脈，周圍幾十萬畝原生態森林環繞。基于其獨特的土壤、水源、氣候等自然環境和豐富的物種資源，2016年2月，中國科學院植物研究所在虔心小鎮設立了研究示范基地，基地將主要研究亞熱帶生態農業資源植物篩選及試驗，為虔心小鎮的建設以及我國亞熱帶區域生態環境建設、農業產業結構調整提供技術和研發支撐。對此，中國科學院植物研究所一位教授介紹說，虔心小鎮平均海拔600米，光照充足，晝夜溫差大，氣候溫和、雨量充沛，終年云霧繚繞且土壤富含茶葉生長需要的有機質，這些自然條件與優質茶的種植條件非常吻合，目前整個茶園都采用了有機模式進行管理，這項為期3年的研究一定會取得突破性成果。
“其實，虔心小鎮的種植研發工作一開始就在進行。過去幾年的實踐及數據顯示，虔茶氨基酸含量是普通綠茶的2至3倍，最高可達10%。”廖承龍稱。據了解，“伴紅豆杉而生”是虔心小鎮茶園的首創。在茶園里，記者發現茶樹中套種著大量紅豆杉。紅豆杉被稱為“天然造氧機”，具有極強的通透性，含有珍稀抗癌物質“紫杉醇”。植物研究業內人士認為，茶樹與紅豆杉套種，通過土壤接觸與空氣的流通，同生同息，就可能使茶葉含有獨特的保健功能。
“你聞一聞，是不是有股濃烈的姜香味。”廖承龍說，這是茶園植物驅蟲的秘密武器――山蒼籽，整個茶園有幾十萬株。它的神奇驅蟲功效來自農藝師的偶然發現。這種植物原本成片地長在兩片山包上，在茶園建設之初，為了保持茶苗喜陰的環境，它們被偶然保留下來。后來被農藝師發現，這種植物所在的片區茶苗蟲害非常少，2年樹齡的茶樹長勢與4年相當。山蒼籽是客家先民很早以前，用來驅蟲的一種神物，其果實熬的油亦具有很好的驅蚊效果，而樹枝、樹葉本身又是很好的綠肥。經過不斷研究實驗，農藝師如獲至寶，在茶園全面進行了推廣套種。如今，虔茶有機茶園的大部分驅蟲工作都由這種植物擔當，發明了植物“相生相克”防治模式，實現了有機驅蟲的良好效果。
茶園周圍間隔生長著幾萬畝郁郁蔥蔥毛竹林，“它們是虔茶生態環境的‘護衛者’。竹林對于維持茶葉生長小氣候具有重要作用，也是茶樹蟲害的隔離帶，而且毛竹本身具有很強的蓄水功能，這里的茶樹都是喝毛竹釋放出的竹根水長大的。《本草綱目》記載，竹根水具有清熱解毒，過濾毒素之能，被稱為神水。其水質柔軟甘甜，富含多種微量元素，被竹根水滋潤的茶樹，所產茶葉香氣高遠、口感甘甜。”廖承龍說。
致富百姓 “家門口的綠色銀行”
在虔心小鎮，活蹦亂跳形似山中野雞的雞群也吸引了游客的注意力。這些雞個頭小，細腳趾，或三兩搏斗、或飛棲樹枝。據介紹，家禽養殖是虔心小鎮生態農業立體開發的一個項目。“我們農場自有10萬畝林地為土雞散養基地。基地為雞群提供廣闊的奔跑空間，純凈的空氣和水源，雞野外覓食性能強，主食山林間昆蟲及草籽、少量五谷雜糧補喂，渴飲竹根山泉、困棲樹枝。雞群報以肥沃的雞糞還給竹林，實現生物鏈的有機循環。同時在茶園休整期低密度地散養土雞，雞群覓食昆蟲、嫩草，給茶園松土，成為茶園天然‘義工’，雞糞還園，為茶樹提供優質的有機肥，實現了‘茶―雞’有機循環。”虔心小鎮農場場長王顯煥稱。
據了解，在7年前，這里還是一片荒山，經過幾年的開拓經營，才有了現在的萬畝茶園。如今，茶場采取“公司+基地+農戶”的發展模式，由企業提供茶苗、技術，對茶園進行統一管理，并與農戶簽訂鮮葉收購合同，統一加工銷售，通過這種模式實現企業產業化發展，并帶動農民增產增收。
據廖承龍介紹，目前有700多人專職在虔心小鎮工作，每月收入在2000元左右。在采茶季節，茶場還要聘請2000多名臨時采茶工人。
近年來，虔心小鎮又規劃了萬畝油茶基地和萬畝臍橙基地，開發“贛南茶油”和“贛南臍橙”兩個國家地理標志產品。虔心小鎮的油茶和臍橙基地也將采用有機管理模式并沿用虔茶“公司+基地+農戶”的發展模式，帶動當地農民增產致富。
轉型升級 打通休閑農業“最后一公里”
穿過一條幾百米長的花間道，是古色古香的虔工坊，古老的客家打茶油吸引了眾多游客的注意。走進油坊，濃濃的山茶油香氣撲面而來。一架水車、一個碾槽、一座灶臺、一段挖空的巨大木槽、一個懸空的石錘，幾個簡單的物件，串聯起了具有2000多年歷史的古法榨油印記。“我小時候是在油坊邊耍大的，幾十年沒看見這工藝了，今天在這里見到，仿佛又回到了童年。”游客郭先生一邊忙著拍照一邊和孩子講解手工榨油的工序。而在不遠處的腐竹作坊里，不少游客在熱氣騰騰的土灶臺上，小心翼翼地揭著豆漿皮，體驗手工腐竹的生產全過程。
“虔工坊是休閑體驗農業的項目之一，我們正在開發農業的多種功能，對虔心小鎮10萬畝的自有林地進行了總體規劃，以特有的茶、雞、油茶、臍橙等生態農業產業為基礎，以‘虔’文化和客家文化為主題，打造集自然風景、田園風光、客家民俗、虔茶文化為一體的家庭休閑度假體驗式基地。近兩年連續舉辦了免費的帳篷節、采茶體驗開放日、茶園拾蛋等活動，為市民提供了釋放身心、親近自然的好去處。”虔心小鎮休閑度假項目建設負責人胡蔚表示。
據了解，虔心小鎮用互聯網思維，采用“虔心小鎮+”的業態模式，即生態農業生產、體驗基地+家庭餐桌終端服務。基地建設方面，已完成“櫻花谷”、“鏡心湖”、“虔山寺”、“沐心谷”四大景區的總體規劃。目前已建成集茶葉采摘、觀光為一體的萬畝生態有機茶園，容量超百萬的土雞散養基地，一座傳統手工油坊、腐竹坊和竹文化主題餐廳，已建成“四閑山房”木結構村落、“竹隱山居”竹結構村落，可同時容納幾十戶“村民”（相當于會員）入住；終端服務方面，推行“村民制”，以虔心小鎮線上商城為中心，為“村民”提供多樣性的全生態農產品。“目前茶、雞、蛋、茶油、臍橙、筍、蜂蜜、土姜已實現自產。
篇5
杭州過年年貨一、家庭必備：
1 玩耍：
骰子、紙牌、百響、麻雷子、二踢腳(即雙響)、起花、太平花等
2 點綴：
中國結、年畫、燈籠、倒貼福字、窗花等
3 迷信：
香蠟、紙碼、鞭炮、鞭炮、線香、錫箔、木版印的門神、灶王爺，供佛的花、蜜供等等。
4 飲食：
5 肉類：香腸、臘肉、豬肉、雞肉、鴨肉、海鮮等
6 點心：糖果、糖糕、瓜子、花生、干果、開心果、小吃、香甜粘牙的牛皮糖、金黃松脆的脆松糖、巧克力、曲奇餅干等
7 水果：蘋果、貢柑、臍橙、柚子等
8 其他：煙茶、佐料、水磨年糕、糖年糕、冷筍、玉蘭片之類
9 衣著：
冬裝、童裝、各式新裝等，一般老人和小孩都會在過年的時候穿新衣服。
杭州過年年貨二、必備年貨：
1 火爐：全家團圓吃年夜飯，桌下放火爐，表示團圓興旺
2 長年菜(芥菜)：長壽的意思
3 春仔飯：白飯插(春仔花)，表示年年有春(年年有存)(即剩下的意思)
4 甜食：用來招待客人，說好話
5 春聯：春聯是中國人農歷新年必不可少的年貨，大紅底、大黑字的傳統春聯，仍是絕大多數國人的選擇。春聯用紅紙以墨或金漆書寫，有避邪討吉祥的用意。
6 壓歲錢：從前用紅絲線貫穿一百二十個古錢，表示吃[百二]，現用紅包袋裝新鈔
7 甜粿：甜粿過年、發粿發1錢、菜包包金、菜頭粿吃點心
8 菜頭：好彩頭的意思
9 全家：全家福的意思
杭州過年年貨三、必備杭州特產：
杭州本地的一些特色小吃，比如東坡肉、神仙雞等美味佳肴。
1 杭州絲綢
杭州絲綢，歷史悠久，質地輕軟，色彩綺麗，品種繁多，有綢、緞、綾、絹等十幾類品種，最著名的品牌有長城、喜得寶、萬事利、凱地、絲煌等。杭州有“絲綢之府”之稱。
2 純天然千島湖魚干
千島湖美食以烹調湖鮮為主，色味俱佳。千島湖盛產85種淡水魚，還有大森林中盛產的山珍野味，均是城里難以吃到的美味佳肴。千島湖鎮上的魚味館堪稱中國淡水魚品嘗中心，在此品魚無疑是人生一大享受，不可錯過。當地特色菜有清蒸桂魚、蔥油白花、清湯魚圓、椒鹽野豬排、千島玉鱉、銀魚羹等。餐館首推排嶺南路上的魚味館，此外，淳安飯店的四冷盆、四熱炒、六大件拼盤也不俗。
魚干是指將新鮮海魚經充分曬干而成.脫脂魚干是以優質海魚為原料，經過高溫蒸煮、烘干等程序精制而成，各項指標均達到國家規定的標準。
如何烹飪：
1)魚干先在酒精爐上烤下,再在水里泡下,和蒜苗和(硬)豆腐一起燉.
2)魚干是又硬又咸的話,就先把魚干蒸軟,放點姜絲,幾滴酒和油,切小塊蒸熟，蒸軟的魚干可以炒菜也可以炸.
3)把魚洗干凈，先用水泡一泡，泡軟了，再放進鍋子里用油煎一下，煎到兩邊帶金黃色，然后把魚稍稍挪到鍋的一邊，把辣椒、生姜、大蒜米等佐料在油里稍稍也煎一下，再放一碗水煮一煮，讓魚身更軟。
3 臨安山核桃
山核桃核仁松脆味甘，香氣逼人，可榨油、炒食，也可作為制糖果及糕點的佐料。山核桃果仁中含有7.8-9.6%的蛋白質，人體必需的氨基酸占7種以上且含量高達25%以上，還含有22種人體所需的微量元素，其中鈣、鎂、磷、鋅、鐵含量十分豐富。據資料分析，每公斤核桃仁等于9公斤鮮牛奶或5公斤雞蛋、2公斤牛肉的營養價值，而且它較牛奶、雞蛋、牛肉的營養易為人體吸收。核仁還具有潤肺補氣、養血平喘、潤燥化痰去虛寒諸功效。
4 西湖龍井
西湖龍井茶，因產于中國杭州西湖的龍井茶區而得名。中國十大名茶之一。欲把西湖比西子，從來佳茗似佳人。龍井既是地名，又是泉名和茶名。茶有“四絕”：色綠、香郁、味甘、形美。特級西湖龍井茶扁平光滑挺直，色澤嫩綠光潤，香氣鮮嫩清高，滋味鮮爽甘醇，葉底細嫩呈朵。清明節前采制的龍井茶簡稱明前龍井，美稱女兒紅，“院外風荷西子笑，明前龍井女兒紅。”這優美的句子如詩如畫，堪稱西湖龍井茶的絕妙寫真。集名山、名寺、名湖、名泉和名茶于一體，泡一杯龍井茶，喝出的卻是世所罕見的獨特而驕人的龍井茶文化。
5 八寶飯
八寶飯，相傳源于武王伐紂的慶功宴會。紂為商代之末主，膂力過人，敏捷善辯，嗜酒好色，暴虐無道。公元前1120xx年，周武王率諸侯東征，敗紂于今河南省洪縣南的牧野。紂自焚死，武王及定天下，建都于鎬，即今長安西上林苑中。在周武王伐紂，建立天下的大業中，伯達、伯適、仲突、仲忽、叔夜、叔夏、季隨、季騙八士，功勛赫赫，深為武王和人民稱譽。在武王伐紂的慶功宴會上，天下歡騰，將士雀躍，庖人應景而作八寶飯慶賀。八寶象征有功的八士，使用山楂則寓意火化紂王。八寶飯軟糯可口，香甜美味，健脾養胃適合老人食用。
6 麻酥糖
麻酥糖從南宋流傳至今為傳統名品。它是用炒熟的芝麻研粉和糖加料制成，用一張小紅紙包成長方形，小紅紙上印有店家的招牌，其味香甜、質感松軟。麻酥糖中的精品稱為“頂市酥”。頂市酥采用脫殼的白芝麻、白糖，配以少量的面粉或米粉，拌以飴糖精制而成。成品白中顯黃，抓起成塊，提起成帶，進嘴甜酥，滿口噴香，不粘牙不粘紙，老幼皆宜。
7 苦蕎麥
苦蕎麥是國際糧農組織公認的優秀糧藥兼用糧種，被譽為“五谷之王”，其營養保健價值和食療功效得歸功于它里面的生物類黃酮，此生物類黃酮的主要成分是蘆丁，據悉，所有谷物類粗糧中，就蕎麥和苦蕎麥是含有蘆丁成分的，而苦蕎麥的蘆丁含量又是蕎麥的近100倍。蘆丁又名維生素P，其主要作用是增加維生素C的功效，防止維生素C被氧化，同時增強毛細血管的彈性，軟化血管、改善微循環、清熱解毒、降血糖等。
篇6
【關鍵詞】 湖北省 中醫藥 知識產權保護 現狀 對策
一、湖北省中醫藥知識產權保護現狀
1、湖北省中藥專利保護現狀
根據專利檢索的情況，湖北省所有中藥專利1308項，總體來看湖北省的專利發明數量在全國處于中等地位，具體見表1。
（1）湖北省近十年來中藥發明專利申請狀況。從表2中可以反映出，1995年到2004年十年期間，湖北省的中藥專利申請數量情況。與全國的申請總量相比，我國的中藥專利申請所占比例是十分低的。大都在0.02—0.03之間浮動，其中有幾個年份的申請數量甚至更低。達到0.018的比例。但是，近幾年來，我國的中藥專利申請數量是緩慢增長的。隨著經濟的不斷進步，我國的中醫藥行業應該加快步伐，加大申請數量，提高申請效率，保證申請質量。
（2）湖北省中藥專利申請人概況。表3為2009年湖北省中藥專利申請人情況。
2、湖北省中藥商標保護現狀
截止到2009年03月31日，國家工商局總局注冊地理標志商標496件，其中各省市自治區465件，德國、美國、墨西哥、泰國、牙買加、意大利、英國等7國31件。已注冊的道地藥材類地理標志商標名稱有：泰興白果、磐安杭白芍、中江白芍、磐安白術、遂寧川白芷、磐安浙貝母、玉樹蟲草、中江丹參、岷縣當歸、隴西白條黨參、焦作懷地黃、華亭獨活、民勤甘草、鹽池甘草、精河枸杞、華亭大黃、石柱黃連、隴西黃芪、南江金銀花、桐鄉杭白菊、焦作懷、涪城麥冬、焦作懷牛膝、文山三七、焦作懷山藥、濱海白首烏、昭通天麻、天臺烏藥、磐安玄參、庫車藥桑、磐安元胡等32種，其中大多數也是國家質檢總局批準的國家地理標志產品。這些中藥材類地理標志商標分布于甘肅、河南、江蘇、寧夏、青海、四川、新疆、云南、浙江、重慶等省、市、自治區，無湖北省的。湖北省的地理標志商標有13件，見表4，但僅秭歸臍橙、鄂洪山菜苔、京山橋米為國家質檢總局批準的國家地理標志產品。
3、對比研究
（1）專利保護對比研究。湖北省與排名前十位省市的專利申請數量比較（拿2004年數據作例，如表5所示），能夠很明顯地反映出湖北省的中藥申請數量在國內大環境的劣勢，其中與中藥專利申請數量排名首位的北京市相差甚大；經濟水平較不發達的河南省排名第三，其專利申請量也比湖北省高出一倍之多；與湖北省經濟實力相當的鄰省湖南排名第七位。可見經濟發展水平在中藥專利的申請中并不是最為主要的決定因素，專利申請數量的多少主要還是與各省市政府對知識產權保護、管理的重視程度、企業的知識產權保護意識、投入研發經費的多少等因素緊密相關。
（2）商標保護對比研究。其他各省市的地道藥材注冊商標數量（統計數據截至2009年）如表6所示。
二、湖北省中醫藥知識產權保護不足
湖北省在道地藥材的種植和生產過程中，無論從技術、管理還是現代化程度層面看水平都有較大的發展空間，涉及的一些縣市和企業對道地藥材知識產權的認識明顯不夠，其中蘊含的巨大的經濟利益沒有被完全利用，發展后勁略顯不足。
1、保護方式單一
湖北省道地藥材知識產權保護情況與國家整體情況類似，以行政保護為主。中藥的行政保護有審批速度快、申報門檻低、保密性強的特點，與中藥行業現有發展水平相對應，在中藥品種和新藥保護上起到了一定的積極作用，但行政保護對中藥的生產方法、專用器械等方面則不予保護，行政保護的主體也僅僅適用于國內藥品生產企業，對國外藥品生產企業不具約束力。我國加入WTO以后，伴隨著知識產權國際一體化的趨勢，行政保護與專利保護的矛盾日益明顯，行政保護原有的作用逐漸弱化。傳統中藥保護機制的保護范圍對于道地藥材知識產權的綜合保護體系而言顯得狹窄。
2、專利保護的力度不夠
湖北省道地藥材專利保護力度不夠，這主要體現在以下四個方面。
（1）專利保護意識不強。雖然全省每年有大量的中藥科研成果問世，但專利申請量卻很少，中藥專利申請量排名與中藥產業規模排名極不相稱。
（2）專利申請的結構不夠合理。職務專利申請少，而非職務專利申請比例較高，與國外醫藥行業非職務專利申請一般不超過5%的現狀相悖。
（3）申請國外專利數量極少。專利保護是具有一定地域性的，國內的專利在國外不一定受保護，加上在開展國際技術交流或技術貿易的時候不夠重視保護我國研制者的專利所有者權益，出現大量科技成果外流。這直接導致道地藥材得不到更為廣范和全面的知識產權產權保護，使湖北省道地藥材產業在國際市場上失去了競爭優勢。
（4）中藥專利的創新性較低，科技含量不高，從專利申請類型來看，保護中藥配方的復方制劑占多數，而涉及中藥有效成份提取及純化現代工藝方面的申請較少。申請的專利中有83.6%以上為簡單組合配方，不具有新穎性，難以形成自主專利權。中藥復方制劑的發明主要保護中藥配方，這類發明所采用的大多數是普通常規技術。
（5）中藥專利數量少，相當多的部門和個人不重視專利申請。
3、品牌意識滯后
市場經濟時代，品牌就是無形資產，就是打通市場的金鑰匙，就是效益。誰擁有品牌，誰就擁有市場。提起“田三七”，多數人都知道它是云南省文山州所產，功效奇特。然而提起“紫油厚樸、香獨活、青天麻、五鶴續斷”等，又有多少人知道這些藥材是何地特產？同樣的物品，產地不同，活性成分含量迥異，沒有自己的品牌，使上乘的道地藥材難以在市場競爭中體現其自身的價值。湖北省道地藥材種類較多，且在國內外有一定的知名度，如黨參、黃連、青天麻、香奠本等，但真正叫得響的并不是很多，更不用說進行商標注冊，形成固有品牌，參與貿易競爭。這對于中藥材大省和知識產權大省來說無疑是一個很大的缺憾。雖然全國的道地藥材總體申請注冊商標的數量較少，但是幾個中藥材大省還是積極地將一些道地藥材注冊為集體商標或證明商標，尋求《商標法》的有力保護。
4、道地藥材知識產權保護的深度不夠
湖北省道地藥材知識產權保護戰略的探討還局限于行業的整體層面，對于道地藥材的知識產權保護主要針對中成藥工業，對中藥炮制技術等特殊問題的關注不夠，對中藥產業中不同領域在知識產權保護方面的特殊問題思考也較少，尤其是對一些在中藥現代化發展中出現的產業新趨向和新興領域的關注缺乏較深層次的研究，如電子商貿、道地藥材生產質量管理規范（GAP）農業等典型領域。
三、湖北省中藥知識產權保護的具體對策研究
1、重視專利保護，加固中醫藥核心技術
專利在藥品研發的環節中，能夠以法律的武器對藥品的各方面技術進行捍衛性質的保護。對藥物市場的開發更是起著不可估量的實際作用。它可以督促新品種藥物的研制、開發，目前在我國僅有處方是無法申請專利予以保護的。能夠申請專利保護的技術手段應該是可以轉化為成品藥的技術手段。另外，目前國際范圍內，多數國家的專利申請規則是以申請的先后順序來確定專利權利歸屬。先于其他人申請該項權利的即為專利權人，因此，我們應該注意申請的時效性，及時有效地進行申請。不能在漫長的研發之后，卻因為時間先后的因素與本該屬于自己的專利權利失之交臂。
2、強化商標保護意識，打造國際品牌
商標的保護對企業在中藥行業的發展是有實質意義的。原因在于，中藥具有特殊性。消費者通常沒有能力自行辨別產品品質，在初次購買時，面對多樣的選擇，消費者更是無法辨明何種產品能夠更具療效。同類型藥品，呈現在消費者眼前最直接的感官方式便是商標。另外，由于中藥是我國歷史悠久的文化瑰寶，全國許多省市都有享譽海外的中華老字號。這些無形資產對于中醫藥企業無疑是十分寶貴的。因此，中醫藥產品應以國際標準來規范自己，打造具有國際價值的品牌，能夠與國際市場上的許多競爭對手相抗衡。首先，可以將主商標與專用商標相結合使用，同一企業生產經營出來的醫藥產品均應使用同一商標，為消費者樹立明確的消費指向。其次，應放眼國際市場，突出表現商標名稱，淡化藥品通用名稱。企業可以在加強宣傳同時，用良好的藥效作為保障，提高企業的市場知曉程度。
3、將商業秘密保護納入視線范圍
商業秘密保護在某種程度上來講，是彌補了專利保護的不足。它更注重藥品經濟性、實用性，特別是秘密性的技術和經營方面的信息。是智力勞動的成果，具有更為突出的財產價值，還能夠通過轉讓的方式來實現價值，屬于知識產權的重要部分，但是對中藥行業來講，是有弊端的。隨著科學測試技術的不斷進步，中藥現代化痕跡日益加重，它利用科學技術手段使得天然藥物的可控制性越來越強，鞏固了藥物的穩定性。但在利用科技加固藥物穩定性的同時，便暴露出天然藥物易被仿制的特性。也加大了中醫藥產品知識產權的保護難度。秘方持有者多不愿意通過現代化的研制方式，將自己的秘方在不經意之中流露出個人持有的范圍，也勢必會造成持有者或大或小的經濟損失。實則可以允許中藥企業不申請專利，而通過技術秘密的形式提出申請。這樣可以節省處方驗證程序，把側重點傾向于新藥的臨床試驗療效評估上，加大中藥企業的創新研究力度，有利于合理利用資源，避免沒有必要的浪費。
4、完善法律規范，立體保護中藥知識產權
現代化中藥知識產權保護制度的制定己經不同于舊時。首先，面對高新技術飛速的發展、進步。我們應針對高新技術發展的問題制定能與之相應對的法律規范。對中藥知識產權的保護方式，應該有全面的考慮。全球范圍內的經濟進步、市場繁榮發展對中藥產業知識產權保護提出了新的挑戰。這需要我們對我國相關立法的范圍、內容、形式等因素進行調整。盡量避免由于法律本身的滯后性為產業帶來不利因素。其次，考慮國際大環境因素，不僅需要在國內這個小環境制定適合國內發展的法律、法規，更是要著眼于未來，全盤考慮長遠計劃。知識產權法律條文是分散于不同部門的法律中的，如果需要對中藥知識產權進行全方位的保護，那么可能需要涉及到《專利法》、《商標法》等。我們應該做好各個法律部門之間的協調，把知識產權保護的各個環節有效聯系起來，形成一個有機整體。另外，應該在知識產權法與其他法律、行政法規、政策之間做好協調。
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篇7
【關鍵詞】 農業工程 農村能源與環保 農田水利技術 農產品保鮮與加工技術
一、前言
農業工程是工程技術和生物技術相結合的多學科的服務于農業的綜合性應用型科學技術，其在促進我省傳統農業技術改造和實現農業生產增長方式的轉變、農業產業結構與農村經濟結構的戰略性調整中，發揮著日益重要的作用。同時，也促進了農業工程技術如農村能源與環境保護、農田水利技術、農產品保鮮與加工技術等方面研究的發展。
我省能源與環保技術從上世紀80年代初開始有系統的研究，從此我省相繼成立能源研究所、地熱研究所、微生物所沼氣研究室、省農科院沼氣研究室等專業研究機構，在省能源學會下設地熱、農村能源等專業委員會，還有省農業廳農村能源環保總站、福州市地熱管理處等行政管理機構。主要進行沼氣、地熱等方面的技術研究，取得了多項科研成果。
近幾年來，我省通過深入開展土地整理、加大中低產田改造力度、推進千萬畝農田節水灌溉工程、開展千萬方山地水利建設、實施標準化農田示范建設等措施，農田水利基礎設施得到進一步加強。“十五”期間，全省農田抵御自然災害的能力得到提高，耕地質量明顯改善，土地產出能力顯著增強，農田水利設施發揮了至關重要的基礎作用，也相應帶動了農田水利技術的發展，包括水資源優化配置技術、節水灌溉技術、排水技術以及田間優化配水技術等，取得了許多應用成果。
由于長期以來我省農產品國內外市場拓展力度不夠，保鮮加工技術無顯著突破，以農產品為主要原料的農產品加工業發展相對滯后，具有我省特色的農產品如水果、蔬菜、食用菌、竹筍和水產品等的保鮮加工產品出現銷售難，這已經成為制約我省農業和農村經濟發展的瓶頸。近年來，我省開展的與優勢農產品直接相關的罐頭工業、果蔬汁及果蔬汁飲料制造業，水產品保鮮加工業、果蔬（含食用菌）筍保鮮加工業、制茶業、畜禽蛋食品及液態奶加工業等農產品加工業的加工技術研究及應用取得了較大的發展。
二、進展
（一）農村能源與環保
1、以沼氣為紐帶，建立生態牧場的研究。1983年由省農科院向省環保局申報立項，在省農科院畜牧獸醫研究所試驗牧場建立大中型沼氣池27口，容積1205m3，對全場豬、牛、羊、雞糞便進行處理，年產沼氣7.3萬m3，輸送到1公里外的院食堂作燃料使用，每年節煤200t；同時，進行沼氣發電、作汽車燃料、沼渣養蚯蚓種蘑菇、沼液放養胡子鯰等試驗，均獲得成功并在省內15個點和南京市乳牛場、深圳光明乳牛場進行示范推廣，1989年獲農業部農村能源及環保優秀成果三等獎，1982年《沼氣長距離輸送研究》獲省科技成果四等獎。
2、建成我省第一個生態能源村。1985年，由時任副省長王一士親自定點在福州郊區泉頭村萬頭豬場建沼氣池1250 m3，沼氣供全村106戶作生活燃料、沼渣種果、沼液養魚，做到良性循環。工程于1986年7月完工，成為我省第一個生態能源村。時任省委書記、省長及副省長均到場召開了現場會。書記、省長、副省長作了重要批文，福建日報1986年7月25日頭版頭條作了報道并發表了短評。該項目1994年被國家環保局評為一等農業生態技術。
3、ZWD型沼氣池的研究與應用。1985年由省農科院立項研究，是全國最先設計廣泛應用頂蓋直管進料、無活動蓋、側面中層大出料口的水壓式沼氣池型。其優點：占地面積小，結構簡單，池長度縮短20%，有利于沼氣池功能組合和空間利用；解決了進出料難問題，實現了自動排渣無需每年清池大換料；同時垂直進料，由于料液重力和流渣沖擊力使發酵池中料液分布均勻，提高了產氣率18.9%，在全省推廣1.4萬口總容積達16萬m3，取得了很好的經濟、社會和環境生態效益，2002年獲福建省科技進步三等獎。2005年利用該成果在省科技廳獲得重點科技成里轉化《ZWD型組裝式戶用沼氣池產業化》項目立項，該項目應用現代澆塑技術和工藝，以玻璃鋼作原料，以ZWD池型為基礎對農村戶用沼氣池進行工廠化生產，由福建省農業科學院農業工程研究室陳彪等設計的ZB-ZH-6有機玻璃鋼沼氣池現已取得國家實用新型專利（專利號為03253320.9），已在福州、南平、寧德地區進行中試，平均產氣率在0.3m3/m3.d以上，同時，冬季在氣溫0℃以下，仍可產氣，深受農民歡迎，2006年已在全省和廣東、浙江、貴州等地推廣4000臺。
4、厭氧發酵在大中型畜牧場污水治理及綜合利用研究。2000年由省發改委資助，2003年省科技廳立為重點項目（2003N045），進行改進型UASB發酵塔設計及中溫發酵工藝研究。現已試驗成功上流式和地下式中溫發酵裝置，在填料和保溫材料上實現突破，提高產氣率1倍以上。在大中型畜牧污水治理工藝上采用減量化、資源化，研制出新型固液分離機，取得國家實用新型專利（專利號ZL03253639.9），現已定型生產FZ-12振動式固液分離機，對分離出的糞渣進行堆肥生產有機肥和有機復合肥，也已設計出一套復合肥生產機械，在污水處理設施上，設計出跌水管噴和生物氧化溝、氧化塘等工藝和設備對厭氧發酵池出來的污水進行二次處理，達到國家排放標準，對沒條件采用以上工藝的也可以采用微動力好氧處理或進入后處理固液分離機，該設備已申報國家專利或進行綜合利用實現零排放；在綜合利用上，研制以沼氣能源的生態溫室，以沼氣為基礎能源，利用微機對溫室（大棚）的光照、溫度、濕度、CO2進行調控，現樣機已研究成功，同時利用沼液代替無土栽培營養液進行有機無土栽培研究。
5、地熱能在農業上利用的研究。福建省地熱資源豐富，全省有地熱點207處，其中高溫水蘊藏量398.5×103J/a，居全國第四位,僅次于、云南、廣東省。我省地熱除城鎮供熱洗浴、醫療外，主要用于農業、養殖、溫室栽培蔬菜、培育良種、花卉等。1986年《中國南方地熱農業綜合利用示范點》項目被國家列為“七五”科技攻關項目專題（編號：75-20-05-07-04）。示范基地要求總體規劃設計合理，熱能梯級利用達到國內先進水平，供熱面積增加1.13倍，研制出地熱溫室群的微機調控系統，實現了自動定時記錄有關測試數據，研究提出了南方生態地熱溫室模式和采暖的工藝要求，研究并提出來了利用地熱進行白鯧魚、名貴舍貴等冬繁技術和香葵蘭、香菇栽培技術及氣霧栽培西紅柿等技術，對發展中低溫地熱梯級利用起到重要指導作用，當年獲農業部科技進步二等獎，1995年獲國家科技進步三等獎。在農業綜合利用方面（花果、苗木快速育苗，水產養殖、沼氣中溫發酵、食用菌周年培植等）取得較高的經濟效益和社會效益。在地熱遠距離輸送和區域供熱工程上也取得了突破，在安溪縣實施了從龍門輸送到縣城21公里并科學地設計了縣城區域供熱工程，在全國屬首創，該技術還在德化縣、南靖縣、廈門市同安區進行了推廣應用，與此同時還成功地研制出地熱孵化育雛箱、地熱苗床、地熱養禽室、地熱飼養蚯蚓等設施。
6、新型利用秸稈產沼氣的實用技術研究。整套技術具有沼氣發酵啟動快、產氣量高、能適用于多種發酵工藝、多種秸稈原料等優點，成功解決了以前農村沼氣池利用秸稈產沼氣所存在的沼氣啟動慢、分解率較低、結殼嚴重和出料困難等難題。該項技術適合多種發酵工藝：既適用于完全無糞便的全秸稈發酵、又適用于秸稈加糞便的補充秸稈發酵；既適用于稻草、又適用于麥稈、玉米稈等多種農作物秸稈。拓展了沼氣發酵原料的來源，為農村沼氣建設的可持續發展和“三清工程”的實施提供了強有力的科技支持。從根本上解決了沼氣發酵原料不足問題，又從源頭上解決了秸稈焚燒問題，解決了環境、大氣污染問題，厭氧消化后的秸稈渣還是優質有機肥料。
（二）農田水利技術
目前我省應用較為廣泛的農田水利技術主要包括以下幾個方面：
1、水資源優化配置技術的研究與應用。水資源優化配置技術的目標是著眼于從總體上提高水資源利用效率，使其更有利于農業生產。我省主要在提高天然降雨利用程度，優化配置地表水，合理開發地下水等方面開展研究，在研究建立水資源配置的宏觀指標體系、實現多水源聯合運用以及改進蓄水工程的管理運行方式等方面取得成果，并相應促進了農業種植結構調整的步伐以及蓄、引、提、調工程技術、雨水集蓄利用技術的應用與發展。
2、節水灌溉技術的研究與應用。節水灌溉技術主要包括渠道防滲、低壓管灌、噴灌、微灌、根區導灌等工程措施及農藝、生物、管理等非工程措施。
（1）渠道防滲。這是我省應用最廣泛的節水技術，主要圍繞減少渠道滲漏損失，提高抗沖能力，降低糙率，加大輸水能力以及防治土壤鹽堿化等開展研究。在研究因地制宜地采用質優價廉的防滲材料，探討渠道防滲襯砌結構形式等方面，取得較好的成果，通過應用成熟的“U”型渠道混凝土澆筑機及噴射混凝土等施工方法，進一步促進了渠道防滲技術的發展。
（2）低壓管灌。我省主要研究平原河網提水灌區與丘陵區自流低壓管灌技術，在總結河網區與丘陵區等特定地形條件下的低壓管灌工程的管網布置、給配水裝置、安全保護裝置、田間灌水設施等方面取得成果，并推動了塑料管等新型管材的研制與推廣。通過多年的研究與應用，我省低壓管灌技術已相對成熟，達到了節水、增產、節能、省地、省工等目的。
（3）噴灌。我省應用較為廣泛的主要是管道式噴灌系統，包括固定式、半固定式、移動式等類型，在設計、施工等環節主要是采用國內外已取得的技術成果。目前，我省主要針對砂質地井灌區推廣噴灌技術進行研究，通過研究砂質地適宜噴灌強度、噴灌用水量、設計風速下的噴灌均勻度、水滴打擊強度、噴頭的性能指標等，探討砂質地應用噴灌技術實現增產的原理、機理，已取得階段性成果。
（4）微灌。我省應用較為廣泛的主要是微噴灌與滴灌，在微灌系統的首部樞紐、輸配水管網和微噴頭（滴頭）等方面具有相當成熟的技術與經驗。我省主要對微灌技術應用于果樹、花卉、蔬菜等經濟作物灌溉方面進行研究，與生產實踐緊密結合，在微灌技術調節田間小氣候、改變作物生理需水特性，進而促進作物增產、增收等方面的研究取得成果，進一步促進了微灌技術的推廣與發展。
（5）根區導灌。“根區導灌技術”是一種先進的地下灌溉專利技術，“特殊的導灌器”直接把植物所需的水、肥、藥施入植物根系土層，促進植物根系發育，提高植物抗病害能力，促進植物快速生長。由福建亞通新材料科技有限公司馬慶安設計的“高效根區導灌器”于2003年獲得國家專利（專利號：ZL02.2.39539.3）它具有較廣泛的適用性，目前，我省主要用于蘆柑、花梨、橄欖等果園和茶園的生產灌溉及應用研究，積累了一定的生產應用經驗和成果，隨著該項技術的推廣應用和發展，其應用優勢明顯提高。
（6）非工程措施。農藝、生物、管理等非工程性措施研究、應用水平的高低，直接影響到渠道防滲等節水灌溉工程是否能充分發揮投資效益，關系到工程建設的成敗。長期以來，我省主要圍繞作物的良種和良法栽培、耕作層土壤改良及節水灌溉制度等進行研究，取得了“淺、蓄、曬、濕”水稻控制灌溉技術、“旱地龍(防腐酸)”抗旱技術等多項研究成果，并加大了對作物關鍵期灌溉制度及綠肥還田沃土等的研究力度，大力推廣農作物新品種、新肥料、新農藥、新機具，培訓了一大批基層技術骨干、科技示范戶，推進了小型工程產權制度改革，有力地促進我省節水灌溉技術上新臺階。
3、排水技術的研究與應用。我省常用的排水技術包括明溝排水、暗管排水等，針對灌區農田除澇防漬、截滲排水、土壤改良等要求及澇、漬的成因，在研究有效控制地下水位的田間排水溝間距、不同土質的排水暗管埋深與間距等田間排水系統布置方案以及研究排澇標準、排漬標準、防治鹽堿化的排水標準等方面取得經驗，并廣泛應用于中低產田改造、農田標準化建設、煙田基礎設施建設等農田水利基礎設施建設中，取得顯著的社會經濟效益。
4、田間優化配水技術的研究與應用。我省目前應用最廣的田間配水技術包括畦灌、溝灌、格田淹灌等，根據多年的實踐，對改進田間灌水技術和提高田間用水效率進行了長期的研究，在總結畦灌的灌水時間、入畦單寬流量、畦田規格，溝灌的灌水溝間距、坡度、溝長、入溝流量以及相互之間的關系，滿足格田淹灌要求的田面水層深度、格田長度、寬度、地面坡度以及田埂、進排水口布置的要求等方面取得經驗，并廣泛應用于土地整理、土壤改良等工程建設中，取得良好成效。另外，我省在田間自動化配水技術研究方面也有突破，通過運用計算機技術、通訊技術、自動控制技術和生態農業技術的系統集成與優化配置，研發成功由“大棚節水灌溉自動化控制系統”、“大田節水灌溉自動化控制系統”、“作物栽培專家咨詢系統”等三個子系統組成的節水灌溉自動化控制系統，但因工程投資大，尚未能進入大面積應用階段。
總之，目前我省已初步形成了符合省情的農田水利技術體系和產業基礎，取得了一些成績，但從整體上看也存在新技術儲備不足，科技成果轉化困難等問題。
（三）農產品保鮮與加工技術
下面主要對與我省農產品直接相關的農產品加工行業進行論述，但不討論煙草制品業。
1、農產品貯藏保鮮。我省目前大宗貯藏保鮮的農產品主要有水果、蔬菜、水產品及部分食用菌，貯藏保鮮方法主要有凍結保鮮和冷藏保鮮及化學保鮮。“十五”期間全省冷庫增加了10萬噸庫容，至2005年庫容量約65萬噸，并在全省建立了8家具有一定規模的氣調保鮮庫，涌現了幾家像大名城這樣的萬噸級冷凍冷藏食品加工廠。2002年省經貿委、省財政廳和省教育廳聯合下文在福建農林大學建立了福建省農副產品保鮮技術開發基地，自此，我省農產品保鮮技術的研究及應用走上了快速發展的道路。幾年來已解決了枇杷、油奈、香蕉、溪蜜柚、臍橙、柑桔、芒果、橄欖等水果的物理保鮮技術問題，同時還解決了香菇、茶樹菇、蘑菇的保鮮技術及龍眼、荔枝、水蜜桃、葡萄及鮮筍等的短期保鮮技術問題，也解決了芥菜頭、萵筍、淮山、芋頭、甜豆、荷蘭豆、西蘭花、包菜等的保鮮技術問題。水產品氣調保鮮技術的研究也有了新的進展。目前我省在熱帶、亞熱帶水果方面的保鮮技術研究處于國內領先水平，食用菌保鮮技術的研究處于國際先進水平。貯藏保鮮設備及設施在國內屬于一流水平。
2、農產品脫水加工。農產品脫水加工是一種傳統的加工方法，我省大宗的脫水農產品主要有食用菌、水產品、蔬菜和水果等。目前在我省企業應用的脫水加工技術主要有：傳統的常壓熱風干燥（間歇式和連續式）、減壓熱風干燥（間歇式）、遠紅外干燥、冷凍干燥、熱泵加熱式空氣內循環去濕干燥、氣調干燥、微波干燥等。農產品脫水加工技術水平在我國處于先進行列。
3、果蔬汁飲料及果酒加工。果蔬汁飲料加工是一個發展最為迅速的產業，“十五”期間我省果蔬汁產量翻了兩番。產品主要有胡蘿卜汁、枇杷汁、荔枝汁、橙汁、橄欖汁飲料等。果蔬汁飲料的生產加工技術及裝備水平基本與世界同步。果汁壓榨設備有螺旋式壓榨機、螺桿式壓榨機、裹包式壓榨機、間歇式液壓壓榨機、打漿取汁機、帶式壓榨機，還有目前世界上比較先進的氣囊式壓榨機等。灌裝設備有PET瓶高溫灌裝生產線、中溫罐裝生產線和無菌灌裝生產線。包裝方式有PET瓶裝、紙盒包裝、易拉罐和三片罐包裝等，空罐和空瓶生產技術也達到國際先進水平。果酒的生產還剛剛起步，目前僅莆田市就建立了4家枇杷酒加工企業，技術裝備水平基本與國內先進水平同步。
4、水產品加工。近年我省水產品加工和保鮮業得到了較快發展，保鮮加工率達40％，高于全國30％的平均水平，培植了一批龍頭企業。目前水產品的保鮮仍主要采用冷凍(約占70%)和速凍(約占30%)方法進行凍結保鮮，冷藏保鮮和微凍保鮮技術尚未在水產品保鮮中得到有效應用。干制水產品仍大量采用傳統的曬干方法，采用現代干燥設備進行加工的量較少。從加工水平上看，除了烤鰻，精制烤紫菜等附加值較高外，大部分仍是初加工品，附加值低，原料綜合利用程度低。
5、茶葉加工。我省是全國重要的產茶省份，2004年茶葉產量16.44萬噸，居全國第一。我省茶葉生產快速發展，在品種結構調整、名特優茶開發、無公害茶園建設、加工工藝改進、茶文化宣傳和品牌刨建等方面取得了良好成效。閩南烏龍茶加工采用空調、輕發酵與傳統工藝相結合的綜合加工技術；武夷巖茶采用輕發酵、冷凍、壓餅等新工藝；茉莉花茶廣泛應用增濕連窨工藝技術。全天候萎凋設施、做青氣候控制系統、微波烘干機等自動化、數字化、智能化加工技術及裝備使我省主要茶葉品種的質量得到了很大提高，制茶技術取得很大進展。主要問題是茶青質量難以控制，初制加工水平低，精加工裝備技術水平還不高。
6、罐頭食品加工。罐頭工業是我省傳統的優勢產業，在市場經濟的大潮中罐頭企業注重品牌、創新和技術進步，內外并舉，創出了一條符合自身發展的道路，出現了可喜的發展局面。2004年我省規模以上罐頭工業企業年產罐頭以及出口蘑菇罐頭繼續保持全國領先地位。2005年罐頭產品和產量繼續較快增長，罐頭生產技術和裝備繼續保持全國領先水平。
7、糧油加工。我省稻米加工規模較小，加工技術及裝備在國內屬先進水平，但綜合利用率較低；面粉加工業技術水平與世界先進水平差距不大，但總體裝備水平與發達國家有差距；薯類加工量的比例只有15%左右，加工深度不夠。食用植物油加工能力和技術裝備水平都有很大提高，但大部分為一般食用油，經精深加工的高檔食用油較少；加工設備利用率不高。
8、畜禽蛋食品及液態奶加工。畜產品加工滯后原是影響我省畜產品發展的焦點，“十五”期間，畜、禽、蛋和液態奶產品加工行業涌現出一批規模較大、產品質量較高的“龍頭”企業。畜、禽、蛋和液態奶的加工技術、裝備和產量均有了很大提高。2005年全省肉、蛋、奶總產量分別為193.79萬噸、43.89萬噸、19.14萬噸，人均肉、蛋、奶占有量達到54.87公斤、12.43公斤、5.42公斤。總體來說，加工技術和裝備已達到中等發達國家水平，其中液態奶加工技術已接近發達國家水平。
9、餅干、糖果、糕點類食品加工。糖果、餅干糕點區域性企業協同作戰，形成了產業集群優勢，走上了規模化發展道路。我省晉江地區的糖果產量約占全國總產量的18%，集中了糖果行業多個知名品牌，包括蠟筆小新、金冠、雅客等。糖果、餅干糕點的加工技術和裝備已達到中等發達國家水平，功能性糖果發展較快。但糖果業競爭激烈，糖果行業在經歷了質量、口味的競爭后已日漸成熟，目前正在走向功能、外觀等多方面的競爭。近年來，大量引進國外的先進餅干糕點生產線，大大提高了我省餅干糕點產品的生產水平，但產品品種較為單一，產品配方有待改進，品牌競爭力不強。
總之，我省的農產品加工業落后于山東、廣東、江蘇、浙江、河南等國內先進省份。知名品牌很少，產業發展后勁不足，尤其是以我省農產品為原料的食品加工業技術及裝備水平都比較落后，與發達國家相比還有很大差距。
三、展望
（一）農村能源與環保
1、大中型畜牧場污水治理新工藝、設備研究。研究能源型和環保型兩種新工藝。能源型是指在治理畜牧場污水時，以生產沼氣為重點，沼氣供發電或周邊農戶用作生活燃料，研究內容是提高產氣率，從高溫菌種、低溫菌種、發酵工藝和污水處理設備研制上突破。目前我們在戶用玻璃鋼沼氣池上已取得成果，計劃用玻璃鋼建大型池，加上布料裝置和填料污泥床的工藝研究。目標提高產氣率1倍以上，污水處理主要在原來FZ-12前處理固液分離機取得國家專利基礎上，進一步研究用于污水后處理的固液分離機設備。
2、干發酵技術及設備研究。目前大中型畜牧場污水處理都能夠接受我們研究的固液分離機減量法工藝，發酵前先把糞渣分離出來用于堆肥，但堆肥過后將產生甲烷氣體向太空散發，所產生的“溫室效應”是CO2的20-30倍，目前這個問題沒有引起重視，我們計劃用干發酵技術替化堆肥以減少大氣污染，同時收集了寶貴的清潔能源。
3、沼氣可控生態溫室和有機無土栽培研究。根據循環經濟原理，對沼氣和沼渣進行高效綜合利用以沼氣為能源利用微機對溫室的溫度、濕度、光照、CO2等進行自動調控，利用沼渣、沼液作溫室無土栽培基質和培養液進行有機無土栽培研究。
4、進一步發掘我省地熱資源，深化地熱在農業上綜合利用研究。我省地熱資源豐富，但開采利用僅在5%左右，潛力巨大。今后，在地熱資源的進一步普查，有計劃的開采利用，并在地熱梯級綜合利用上深入研究也是我們的任務。
5、新型利用秸稈產沼氣的實用技術研究。今后，沼氣的功能將更多地突出優質潔凈能源的作用和凈化環境的功效，小型戶用沼氣池的原料將更多的轉到依靠稻草為主的作物秸稈上來，沼氣池的建設將更多的轉到與新農村建設緊密結合上來，轉到以農村沼氣國債項目建設為主上來。隨著新農村建設的深入開展，沼氣建設模式將發生根本性的改變，人畜分離成為必然趨勢，農村小而全的農業生產格局將逐漸向專業化、規模化轉變，導致傳統沼氣建設條件缺失，新建沼氣池需要全部使用秸稈或部分替代畜禽糞便。
總體思路是，在厭氧發酵新工藝、大中型養殖場污水處理上取得全國先進水平的成果；大力推廣應用玻璃鋼戶用沼氣池、繼續發掘我省豐富地熱資源，深化地熱在農業上的綜合利用。
（二）農田水利技術
今后應重點關注以下農田水利技術領域的發展。
1、水資源優化配置技術。水資源優化配置技術研究的意義在于提高水資源的利用效率，在實施“總量控制、定額管理”的過程中，最大程度地保障農田灌溉用水安全。在當前水資源日趨緊缺的形勢下，深入研究水資源優化配置技術十分重要。尤其是加強對利用污水、中水、渾水灌溉技術以及農田自然降水資源利用技術的研究，探討進一步利用各種可以開發的水源，實現優化利用，緩解區域性灌溉水源緊張局勢的可行性，將是今后我省研究的方向。
2、節水灌溉技術。節水灌溉技術的核心是提高灌溉水的利用率，不僅要實現高效用水，還需要嚴格控制灌溉用水總量。因此，除了渠道防滲、低壓管灌、噴微灌、根區導灌等工程性措施外，農藝、生物、管理等非工程性措施在節水灌溉技術推廣中亦將發揮重要作用，我省需要加強對工程措施結合非工程措施等方面的技術研究，探討在不同農藝措施、生物改進方法與灌溉用水條件下，建設節水灌溉工程的技術可行性與經濟合理性，進一步完善、發展節水灌溉技術，充分發揮工程效益。此外，加強灌溉試驗等基礎研究工作對促進發展節水灌溉技術十分重要，包括不同作物的生理需水規律、灌溉制度、節水灌溉定額以及非充分灌溉等試驗研究，為發展節水灌溉技術提供基礎理論依據。
3、排水技術。農田排水的任務是排除農田中過多的地面水和地下水，并有效控制地下水位，為作物生長創造良好環境。今后我省在推進農田排水工程建設的同時，應加強研究有效解決排水明溝塌坡易淤，研制低價的塑料排水暗管和裹濾料以及高效的施工機械，應加強對排水工程的效果監測，切實提高排水工程的實效性。
4、田間優化配水技術。田間優化配水技術總的要求：一是適時適量按作物需水要求供水，防止過量灌水；二是滲入田間各點的灌溉水量均勻或基本相同；三是水量損失小；四是以最少的人力、物力消耗，灌溉一定的土地面積，實現高效低耗。目前我省應用的各種田間配水技術，各有長短，不能同時達到以上4項要求，我省應參考國內外經驗，加強研究間歇灌等灌水改進技術，探討不同土壤條件下適宜采用的田間配水技術，并大力推廣田間自動化控制灌溉技術，提高田間配水技術的科技含量。
（三）農產品保鮮與加工技術
1、農產品貯藏保鮮。我省應重點研究和解決龍眼、荔枝、楊梅、草莓、水蜜桃、鮮筍、特色食用菌和水產品等的冷藏保鮮技術問題，而且應重點研究不采用化學防腐劑的物理保鮮技術。
2、農產品脫水加工。重點研究開發利用清潔能源，提高脫水產品質量的脫水加工技術，如：遠紅外干燥技術、熱泵加熱式干燥技術、氣調干燥技術和微波干燥技術等。
3、果蔬汁飲料及果酒加工。重點研究開發適應性廣、出汁率高的氣囊式果蔬汁壓榨機及新型果汁壓榨設備，中溫灌裝及無菌灌裝生產線，研究開發可降解無污染包裝材料，研究果汁抗氧化防褐變加工工藝技術等。
4、水產品加工。重點研究和開發精深加工產品，如常溫流通的各種方便食品、微波冷凍調理食品等；發展冷凍小包裝水產品，實現水產品的“凈菜上市”，減少環境污染，并進行下腳料的綜合利用；發展水產調味品，尤其是貝類調味品；開發海藻食品和海藻調味料；開發水產保健品和藥品。
5、茶葉加工。應加強初制茶場所的衛生質量管理和初加工設備的研發，提升茶葉精加工自動化、標準化水平。在生產上應用物理、生物工程技術等作為開發有機茶、綠色食品茶葉的技術支撐，加大對茶葉精深加工技術和茶葉食品、茶醫藥保健功能、茶生物化學成分功效的研發投入，提高茶葉的附加值，促進茶產業的可持續發展。
6、罐頭食品加工。應重點研究開發水產品，尤其是貝殼類水產品罐頭，畜禽肉產品罐頭及特色果蔬罐頭等產品，改進包裝，把住原料質量安全關，提高產品質量，拓展國際市場，進一步提升我省罐頭產業的國際競爭力。
7、糧油加工。要從粗加工向精深加工、從單一品種向多品種、從初級產品向深加工產品轉化。今后重點是要搞好稻谷、小麥、油料和薯類的精深加工和綜合利用，實現加工品種多樣化、系列化、專用化，加快糧食產品向食品制造業的延伸。加大糧食和油料深層次加工和綜合利用的研究。
8、畜禽蛋食品及液態奶加工。畜、禽產品加工業今后要嚴格執行有關屠宰法律、法規，建立與國際接軌的肉類食品質量安全控制體系，進一步提高加工產品的衛生質量，推廣HACCP質量控制體系，提高精深加工產品比例，重點抓好肉類、蛋類和乳制品加工技術和裝備的研發。肉類加工要進一步向機械化屠宰、加工與冷藏相結合，深度加工和綜合開發利用方向發展。乳制品要進一步提高產品質量、增加花色品種。
9、餅干、糖果、糕點類食品加工。糖果餅干糕點未來主要發展趨勢：低糖或無糖、低脂產品、營養、綠色和功能性產品以及方便休閑產品的開發；應加強品牌建設和產品創新。四、結束語
農業工程作為工程技術和生物技術相結合的多學科的綜合體，今后要進一步發揮省級農業工程學會的優勢，在現有農業工程技術的基礎上繼續開展這方面的技術研究和推廣應用，推動我省農業工程學科的發展。
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課題組成員：
1.錢午巧：福建省農業科學院學術委員會副主任，研究員
2.陳紹軍：福建農林大學副校長，教授
3.陳文清：福建省水利建設中心主任，教授級高級工程師
4.徐飆：福建省農業廳，高級農藝師
5.廖清棋：福建省農業廳，高級工程師
6.林利群：福建省水利建設中心，高級工程師
7.王則金：福建農林大學食品科學學院，副教授
8.徐慶賢：福建省農業科學院，副研究員
9.林斌：福建省農業科學院，副研究員
10.鄭明鋒：福建農林大學，副教授
11.金心怡：福建農林大學園藝學院，教授
12.陳麗嬌：福建農林大學園藝學院，教授
13.峰：福建農林大學動物科學學院，教授