番茄栽培技術(shù)要點范文
時間:2024-04-18 15:51:58
導(dǎo)語:如何才能寫好一篇番茄栽培技術(shù)要點,這就需要搜集整理更多的資料和文獻,歡迎閱讀由公務(wù)員之家整理的十篇范文,供你借鑒。
篇1
番茄日溫以20℃~25℃、夜溫15℃~18℃為最適宜。晝溫超過30℃,夜溫超過25℃,同化作用顯著降低,限制結(jié)果;超過35℃時,花蕾容易脫落。因此,栽培春番茄應(yīng)適當(dāng)早育苗,適期早栽,使其在高溫多雨到來之前進入盛果期。保護地栽培應(yīng)保持適溫,加強控制,防止徒長。
定植時的幼苗標(biāo)準(zhǔn)是8~9片葉、現(xiàn)花蕾、苗齡60~70天。定植時期于晚霜過后,要先于茄子、辣椒。栽植地有防寒設(shè)備可提前4~5天,一般在5月15~20日。早栽發(fā)根好,晚栽比較安全。定植的深度,可比茄子、辣椒稍深,因其莖部能發(fā)生不定根。
合理密植是番茄獲得高產(chǎn)的中心環(huán)節(jié)。栽植密度決定于品種、整枝形式和栽培方式。一般無限生長類型、雙干或大架栽培的密度宜小,而有限生長類型、單干整枝、小架栽培或與矮生蔬菜隔畦栽培的,密度可適當(dāng)加大。
2 施肥與灌水
番茄需要大量的氮肥和鉀肥,同時施用磷肥對增加果實的重量及糖分有很大的作用。因此,基肥應(yīng)施長效并含磷質(zhì)多的優(yōu)質(zhì)肥,如畝施雞糞、糞千萬斤以上,并混入30~40斤過石或骨粉。緩苗后追第一次肥(提苗肥),穴施腐熟的雞糞、糞干或氮肥15~20斤、磷肥20~30斤。第一穗結(jié)果后施催果肥,此次施肥量占全追肥量的40%,每畝施化肥40~50斤,混入磷肥30~40斤。第二、三果穗進入膨大盛期需肥量達最高峰,進行第三次追肥,施量與第二次同。
番茄根外追磷肥(2%~5%過石溶液),能促進早熟和豐產(chǎn)。追施鉀肥可防止葉片早衰。
在果實膨大期,若水分供應(yīng)不均或過分干旱,特別是在濕度高而溫度低時,容易引起尻腐病(臍腐病)。如澆水過早,易造成“瘋秧”,對生殖生長產(chǎn)生抑制作用。因此,宜在第一穗果長到核桃大時開始澆水。
3 植株的整理
篇2
一、品種選擇
應(yīng)選用耐低溫、耐弱光,對高濕度適應(yīng)性強,分枝性弱,抗病性強(對葉霉病、灰霉病及早疫病、晚疫病有較強抗性),早熟豐產(chǎn),品質(zhì)佳,符合市場需求的品種。
二、播期確定
番茄育苗天數(shù)不宜過長,南方60~80天可育成帶大花蕾適于定植的秧苗。各地應(yīng)從適宜定植期起,按育苗天數(shù)往前推算適宜的播種期。越冬冷床育苗一般在11月上中旬播種,如采用電熱育苗可在12月中、下旬播種,于2月中下旬定植大棚,元月上中旬可采用大棚溫床育苗,秧苗供3月中下旬地膜或露地定植。
三、浸種催芽
1. 種子消毒
一般不采用溫湯浸種和熱水燙種法,以藥劑消毒為主。先用清水浸種3~4小時,漂出癟種子,再進行消毒處理。藥劑消毒可采取粉劑干拌法或藥液浸泡消毒法。用甲醛100倍液浸20分鐘后撈出,密閉2~3小時,用清水洗凈,可預(yù)防早疫病。用10%磷酸三鈉和2%氫氧化鈉水溶液浸種20分鐘后取出,用清水洗凈,可預(yù)防病毒病。
2. 浸種催芽
種子經(jīng)藥液浸種消毒后用20~30℃清水浸種5~6小時(粉劑干拌消毒后不能再浸種)。出水后晾干表面浮水,在25~28℃溫度下催芽,隔4~5小時翻動一次,每天中午用溫水淘洗1次,為增強抗寒性,可在極個別種子破嘴時即停止催芽,轉(zhuǎn)入0℃左右低溫下鍛煉5~6小時,再逐漸升溫至催芽的適宜溫度,70%種子出芽可播。
四、苗床播種
1. 床土消毒
營養(yǎng)土的配制,腐熟堆肥7份與肥沃園土3份混合后過篩,每100千克營養(yǎng)土中加入硫酸銨0.1千克、過磷酸鈣0.4千克、草木灰1.5千克,充分混勻。
2. 播種
將剛露白的種子拌細砂或細土,均勻撒播在床面上,播種后覆蓋厚約1厘米細土,覆土后床面噴灑樂果、敵敵畏等殺蟲農(nóng)藥,防治地下害蟲。用營養(yǎng)缽育苗的,裝入營養(yǎng)土的缽依次排放緊密置入床內(nèi),在播種的前一天將排好的營養(yǎng)缽的育苗畦澆透水,澆水量以漫過營養(yǎng)缽2~3厘米為宜。第二天趁濕播入發(fā)芽種子2~3粒,用消毒細土蓋沒,接著撒土填滿缽間空隙,噴一層薄水。用藥土播種的底水要足。每平方米播種8~10克為宜。播后蓋地膜保溫保濕,然后再在苗畦上插上弓子,蓋上拱棚膜,晚上加蓋草苫或保溫被。
五、苗期管理
1. 出苗前
播種后要蓋嚴(yán)棚膜,不要通風(fēng),保持白天25~26℃,夜間20℃左右。幼芽70%~80%拱土?xí)r撤掉地膜受光,拱土前一般不澆水,撤地膜后蓋土易干燥,可少量噴水,把蓋土濕透。
2. 出苗至破心期
經(jīng)常擦拭透明覆蓋物盡量多見光,間拔過密苗,種苗出現(xiàn)“戴帽”現(xiàn)象,可在傍晚蓋棚前用噴霧器把種殼噴濕,能自動脫帽,或噴濕后人為幫助摘帽,不能干摘帽。若因覆土過薄出現(xiàn)頂殼,應(yīng)立即再覆土1次。控制白天氣溫16~18℃,夜間10~15℃。地床播種,一般不澆水。育苗盤播種,床土易干燥,應(yīng)當(dāng)在子葉尖端稍上卷時噴透水。注意防止低溫多濕,必要時應(yīng)加溫。
3. 破心至分苗期
改善苗床光照,提高床溫,水分以半干半濕為宜,育苗盤播種澆水次數(shù)要多些。白天氣溫超過30℃時應(yīng)在中午前后短期放風(fēng),降溫排濕。如床土養(yǎng)分不夠,可結(jié)合澆水噴施0.1%復(fù)合肥液。
4. 分苗
2~3片真葉前,選冷尾暖頭晴天分苗,以容器分苗最好。密度10厘米×10厘米。深度以子葉露出土面為度。及時澆定根水。
5. 分苗床管理
分苗后3~5天要悶棚不通風(fēng)促緩苗,晴天還應(yīng)蓋遮陽網(wǎng),保持高溫高濕促緩苗,白天地溫20~22℃、夜間18~20℃,白天氣溫24~30℃、夜間16~20℃,遇寒潮侵襲時應(yīng)加強保溫和加溫,可在大棚內(nèi)套小拱棚,小拱上加蓋草簾等防寒,可用地?zé)峋€加溫,注意不可用煤火或木炭加溫。
緩苗后苗床氣溫、地溫應(yīng)比緩苗期降低3~4℃,但夜間氣溫不能低于10℃。4~5片真葉時易徒長,容器育苗時應(yīng)及時拉開苗缽的距離進行排稀,使秧苗充分受光。對已發(fā)生徒長的幼苗可用50毫克/千克矮壯素噴灑。保持床土表干下濕。秧苗迅速生長期至秧苗鍛煉前應(yīng)注意追肥,可葉面噴施0.3%尿素+0.1%磷酸二氫鉀混合液,隔7~10天噴1次,共2~3次,及時揭蓋保溫覆蓋物,逐漸加大白天通風(fēng)量,降溫排濕,即使是陰天也要在中午透氣1~2小時。
定植前5~7天煉苗,逐漸加大白天通風(fēng)量,至?xí)円雇L(fēng),在不發(fā)生凍害的前提下,可以晝夜去掉覆蓋物,控制澆水使床土露白。
六、整地施肥
整土前對棚架進行檢查修整,扣好大棚膜,清理好棚周圍的溝渠,確保排水暢通。于前作收獲后,土壤翻耕前每畝撒施生石灰150~200千克,提高土壤pH值,使青枯病失去繁殖的酸性環(huán)境。土壤翻耕后,每畝施入腐熟人畜糞3000千克、腐熟餅肥100~200千克、三元復(fù)合肥30~50千克,采用全耕作層施用的方法,即肥與畦土充分混合。土壤翻耕施肥后,立即整地作畦,畦寬1米,畦溝寬0.5米,畦高25~30厘米,畦面平整,略呈龜背形,在畦中間開一條寬15~20厘米、深10~15厘米的小溝,在小溝內(nèi)鋪設(shè)膜下噴灌帶,然后用160~180厘米的黑色防草地膜把溝和畦一起蓋嚴(yán)。整地施肥工作應(yīng)于移栽前15天完成,有利于提高地溫和定植后緩苗。
七、及時定植
番茄大苗越冬后,根據(jù)天氣情況,結(jié)合栽培設(shè)施確定定植時間,如果大棚內(nèi)加蓋小拱棚則1月底2月初定植,大棚內(nèi)不加蓋小拱棚,2月中下旬搶晴天定植,每畦栽兩行,株行距25厘米×50厘米,每畝栽2000~2200株。定植時,去掉營養(yǎng)缽,栽植深度以苗子的土坨低于地表面1~2厘米為宜,不要栽得過深,每蔸撒入1∶1500的五氯硝基苯藥土50克,定植后澆75%百菌清可濕性粉劑600~800倍溶液作定根水,并用土雜肥封嚴(yán)定植孔。然后插弓子蓋小拱棚。
八、田間管理
1. 溫濕度調(diào)節(jié)
緩苗期,白天適宜溫度最好25~28℃,夜間15~17℃,地溫18~20℃。定植后3~4天內(nèi)一般不通風(fēng)。為保持較高的夜溫,遇寒冷天氣,加蓋草簾、塑料膜等多層保溫,有地?zé)峋€的,可進行通電加溫,維持土溫15℃。
緩苗后,開始通風(fēng)降溫,隨氣溫升高,加大通風(fēng)量。白天控制在20~25℃,夜間13~15℃。開花結(jié)果初期,白天23~25℃,夜間15~17℃。空氣相對濕度60%~65%,低溫陰雨天氣,可于上午通電加溫2~3小時,維持地溫8~10℃以上。
盛果期,加大通風(fēng)量,保持白天25~26℃,夜間15~17℃,地溫20℃左右,空氣相對濕度45%~55%。4月氣溫上升,外界最低氣溫超過15℃,可把四周邊膜或邊窗全部掀開,陰天也要進行放風(fēng)。5月下旬至6月上旬,隨著外界氣溫升高,可把棚膜全部撤除。
2. 肥水管理
通過灌水與控水維持土壤濕度,緩苗期65%~75%,營養(yǎng)生長到結(jié)果初期80%,盛果期可達90%。定植時澆定根水,土溫低不宜過量。緩苗后,視情況澆1~2次提苗水,一般不追肥,也可視生長情況輕施1次速效肥。始花到開始坐果,地不干不澆水。待第一批果的直徑長到3厘米時結(jié)合追肥澆1次水,盛果期后再澆2~3次壯果水,結(jié)合采收追肥2~3次,每畝每次追施濃度為30%的人糞尿200千克或復(fù)合肥10~15千克,還可結(jié)合噴藥葉面噴施1%的過磷酸鈣或0.1%~0.3%的磷酸二氫鉀。灌水宜于上午進行,忌大水漫灌。灌水后應(yīng)加強通風(fēng),后期高溫,應(yīng)保持土壤濕潤。
3. 植株調(diào)整
緩苗后進入旺盛生長時要及時插架,方式選用單立架或籬笆架。3月中旬開始整枝,整枝宜采用單桿整枝法,只留主桿,所有側(cè)枝全部摘除,每株留3~4穗果,也可每株除主干外,還保留第一花序下的第一側(cè)枝,此側(cè)枝僅留1穗果后即摘心。摘芽宜在側(cè)芽長6~10厘米時選晴天中午進行。摘葉是摘去第一穗果以下的衰老病葉。早熟品種單桿整枝,留2~3穗果,晚熟品種留5穗果后摘心,注意果穗上方留2片葉。
4. 保花保果
開花結(jié)果期易落花落果,可使用調(diào)節(jié)劑如2,4-滴、對氯苯氧乙酸等處理花朵提高番茄坐果率。2,4-滴處理濃度10~20毫克/千克,前期溫度低時可選用15~20毫克/千克,中后期10~15毫克/千克,可采用噴霧法,用小噴霧器噴到花朵上,但要用遮蓋物擋住植株,或者蘸點法,用毛筆或棉球蘸藥液在每朵花的柱頭和花柄上,或者浸花法,將藥液放在容器中,把番茄花逐朵浸入藥液,應(yīng)在晴天上午選擇即將開放或正在開放而尚未授粉的花朵進行處理。對氯苯氧乙酸處理濃度為20~50毫克/千克,氣溫低時適當(dāng)偏高,反之偏低,當(dāng)每一花序上有3~4朵花盛開時處理,每朵花處理1次即可,一般4~5天處理1次,氣溫較高時每個花序噴1次,處理時要對準(zhǔn)應(yīng)該處理的花朵進行噴射。
5. 催熟
在番茄著色期應(yīng)用乙烯利促進果實成熟。可用浸果法,即在果肩開始轉(zhuǎn)色時采收,爾后用2~3克/千克乙烯利浸果1~2分鐘,浸后瀝干,放入20~25℃溫度下,約經(jīng)5~7天可轉(zhuǎn)紅。也可采用植株噴霧法,約在采收前半個月,第一、二穗果進入轉(zhuǎn)色期時,噴灑0.5~1克/千克乙烯利1次,間隔7天再噴1次,能提早6~8天成熟。
九、病蟲害防治
苗期病害主要是猝倒病、立枯病、灰霉病,發(fā)現(xiàn)中心病株立即拔除,并撒干細土或干石灰去濕消毒,防止擴散。猝倒病、立枯病用50%多菌靈可濕性粉劑800倍液或綠亨一號3000倍液防治,灰霉病,可選用50%嘧霉胺可濕性粉劑1100倍液,或50%腐霉利可濕性粉劑1000倍液、50%多?霉威可濕性粉劑1000~1500倍液噴霧,遇連續(xù)陰雨天還可用10%腐霉利或45%百菌清煙熏劑傍晚閉棚煙熏,每次每個標(biāo)準(zhǔn)棚(長30米、寬6米、高2米)掛4~5塊(每塊煙劑質(zhì)量25克)閉棚熏4~5小時即可。
篇3
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致富經(jīng)典
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(39)黃瓜的貯藏方法及其注意事項 無
食用菌栽培
(40)鳳城地區(qū)香菇生產(chǎn)技術(shù) 高芳
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、存在問題及對策 呂春波 劉娥 郭軍 武翠 孫羽
(44)無公害蔬菜生產(chǎn)中存在的主要問題及防止蔬菜污染的基本對策 李智勇 趙桂萍 蘇國生 劉永明 姜雅娟 劉淑哲
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無
篇4
秋番茄避雨避霜栽培技術(shù)是指在秋番茄生長期間,用竹木搭架,做成半月形拱棚,通過覆蓋塑料薄膜避免雨水過多和霜凍等災(zāi)害性天氣對番茄的為害,從而延長番茄采收期,提高產(chǎn)量和品質(zhì)的一種栽培技術(shù)措施。
1 永福縣秋番茄生產(chǎn)現(xiàn)狀
永福縣種植秋番茄已有30多年歷史,年種植面積達2 000 hm2以上,是全縣特色效益農(nóng)業(yè)和農(nóng)業(yè)支柱產(chǎn)業(yè)之一。但多年以來,當(dāng)?shù)剞r(nóng)民秋種番茄一直沿用露地栽培方式,前期易受高溫影響不利番茄生長、中后期常因多雨造成裂果、斑果,果實商品價值低,特別是后期易受霜凍災(zāi)害等問題未能有效解決,導(dǎo)致種植季節(jié)越來越遲,采收期縮短,產(chǎn)量、效益難以提高。近年來,在政府的重視下,農(nóng)業(yè)部門大力推廣應(yīng)用“三避”技術(shù),經(jīng)過近3年來的試驗、示范,永福縣秋番茄采用半月形拱棚薄膜覆蓋避雨、避霜栽培獲得成功,并取得了很好的經(jīng)濟效益和社會效益,它避過災(zāi)害性天氣為害,延長了采收期,既提高番茄產(chǎn)量,又提升產(chǎn)品品質(zhì),使種植戶既增產(chǎn)又增收,比常規(guī)露地栽培每667 m2年增加純收入5 000元以上,是永福縣特色效益農(nóng)業(yè)發(fā)展的一項重要技術(shù)措施。
2 避雨避霜栽培技術(shù)要點
2.1 品種選擇
接穗選用豐產(chǎn)、耐寒、抗病、無限生長型的品種,如格雷、73-574、901等。砧木選用抗性較好的日本砧木、親家砧木。
2.2 播種育苗
永福縣一般越冬栽培夏秋番茄的,播種時節(jié)正值夏季高溫天氣,需搭設(shè)蔭棚或利用遮陽網(wǎng)育苗,播種至移栽約需30天,育苗期間要注意澆水保濕降溫。主要以嫁接育苗為主,一般在6月下旬至7月初播種,也可根據(jù)實際情況適當(dāng)提前和推遲。砧木播種量是接穗的2~3倍,分2批播種。第一批砧木與接穗同時播,一般利用接穗的主芽和節(jié)間的側(cè)芽作為嫁接苗,當(dāng)砧木長到4~5片真葉時可進行第一次嫁接,選擇晴天16:00以后或陰天全天嫁接較好;第二批砧木與接穗比第一批推遲7~10天播種,第二次嫁接時間在第一次嫁接后7~10天,當(dāng)接穗長出2片真葉時,嫁接后用薄膜覆蓋防風(fēng)保濕。
2.3 施足基肥
番茄越冬生產(chǎn)結(jié)果期較長,要求有充足的肥力,定植前一次性施足底肥,667 m2大棚施充分腐熟的農(nóng)家肥 2 000~3 000 kg,45%復(fù)合肥100 kg,硼鎂肥、鋅肥各1 kg。在施肥時,注意有機肥和微肥結(jié)合翻地深施,復(fù)合肥在翻地后撒在地表。
2.4 起畦種植
根據(jù)種植區(qū)習(xí)慣,起濕畦,最好選擇南北向,畦面寬100 cm,畦溝寬60 cm。一般嫁接后7~10天即可移栽,雙行種植,株行距40 cm×65 cm,每667 m2種1 600~1 800株,移栽前一天晚上將育苗床淋透水,抹除砧木上分蘗后,噴送嫁藥,防治病蟲。
2.5 搭棚蓋膜
①材料準(zhǔn)備 每667 m2準(zhǔn)備中柱(直徑4 cm以上竹木)、竹弓、橫拉桿、斜拉桿各200根。中柱長2.5 m,竹弓長2 m,橫拉桿長1.3 m,斜拉桿長0.3 m,長2.5 m以的卷邊膜小豆角籬400條,厚0.004 mm、寬2.2 m的農(nóng)膜50 kg,壓膜線約300 m。
②搭棚時間 在番茄移栽前制成獨立的半棚支架。分別在中柱上頂端往下0.5 m處、橫拉桿中間位置和兩端、斜拉桿兩端鉆孔,然后用鐵絲加以固定備用。最好是在起畦種植時將準(zhǔn)備好的獨立支架固定,為使棚架牢固,搭棚架最遲要求在番茄大培土之前完成。
③搭棚方法 耙田開畦后,按2.5 m距離在畦中間將準(zhǔn)備好的獨立半棚支架固定,棚頂用竹子作脊,順畦向連接加固,之后再移栽番茄。插籬時把對應(yīng)中柱位置的竹子以支架形綁到中柱上加固,畦兩頭加地拉。
④蓋膜 番茄坐果后,氣溫降到27℃左右蓋膜,兩邊用小竹子(豆角籬)卷邊后綁定,上面用壓膜線固定。
2.6 田間管理
①壯苗防病 定植4天后,667 m2淋施根須多、丹麥重茬藥劑500倍液500 kg促根壯苗,并用藥防治青枯病、潰瘍病。
②追肥培土 定植20天后,667 m2將40%獅馬牌復(fù)合肥50 kg與蔬菜壯苗劑2 kg拌勻作追肥撒施,然后進行大培土。
③插桿綁苗、整枝 采用2 m竹竿扦插定苗,按雙稈整枝打芽,將植株綁定竹竿上。
④保花、保果、追肥 始花期正值高溫期,對開花、授粉、坐果均有很大影響,可采用激素(如國光防落素)+天然蕓薹素進行點花保果。穩(wěn)果后,疏去小果、病蟲果,每穗留5個果。第4穗果坐果后,667 m2用沖施肥黃金搭檔(20-10-20)10 kg對水500 kg淋施追肥;此后視生長情況及采果期,每667 m2施40%獅馬牌復(fù)合肥20 kg+黃金搭檔 10 kg,追肥4~5次。
⑤加強病蟲害防治 生長期間主要有青枯病、潰瘍病、根腐病、早晚疫病、葉斑病、棉鈴蟲、美洲斑潛蠅、蚜蟲等病蟲害,在發(fā)生初期及時用藥防治。藥劑應(yīng)選用低毒、高效的殺蟲、殺菌劑,如氯苯蟲酰胺、吡蚜酮、氫氧化銅(可殺得叁仟)、噻唑鋅、甲霜?錳鋅、苯甲?丙環(huán)唑等藥劑交替使用。
⑥適時采收 根據(jù)成熟度分批采收上市。通過采用薄膜覆蓋避雨避霜栽培技術(shù),秋番茄可以采收到翌年的3月底,比露地栽培的番茄采收期延長2~3個月。番茄收獲結(jié)束后,依次收好壓膜線、膜和棚架,留下年使用。
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(37)浙南高山秋茄品種的比較 金再欣
(38)秀珍菇、平菇、香
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(39)功能型野生蔬菜——鼠曲草 王世寬
(40)氮鉀肥配施對番茄產(chǎn)量和品質(zhì)的影響 姜漢川 居立海
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(43)大蒜土傳病害的防治 章婷 王淑清 閔躍中
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[關(guān)鍵詞] 大棚蔬菜 無公害蔬菜 栽培技術(shù)
[中圖分類號] S626 [文獻標(biāo)識碼] A [文章編號] 1003-1650 (2013)09-0108-01
隨著我國經(jīng)濟的快速發(fā)展和社會的不斷進步,消費者的消費觀念正在逐漸發(fā)生了改變,對于物質(zhì)質(zhì)量的要求也在逐年的提高,特備是對于入口蔬菜水果的質(zhì)量要求訴諸一個新的標(biāo)準(zhǔn)。最近今年,市場對蔬菜的需求不斷加大,蔬菜種植已經(jīng)成為農(nóng)民增減收入的一種重要保證。但是消費者對于蔬菜的需求不單單只最求數(shù)量的滿足,而是要滿足蔬菜無公害種植,安全綠色走上市場,消費者舒心購買使用。隨著市場經(jīng)濟的選擇和外貿(mào)帶來的巨大壓力,更要求蔬菜的種植者能夠按照綠色無公害蔬菜種植技術(shù)種植蔬菜。如今無公害蔬菜不僅作為一種潮流,更是我國發(fā)展綠色農(nóng)業(yè)、生態(tài)農(nóng)業(yè)、環(huán)保農(nóng)業(yè)的一種必然要求。
一、無公害蔬菜栽培技術(shù)要點
1.大棚場地的選擇
1.1選擇好環(huán)境條件,確保無公害蔬菜生產(chǎn)的基本要求。
作為生產(chǎn)無公害蔬菜地塊的立地條件,應(yīng)該是離工廠、醫(yī)院等三公里以外的無公害污染源區(qū)。
1.2種植地塊應(yīng)排灌方便,灌溉水質(zhì)符合國家規(guī)定要求。
2.施肥原則
2.1在有機肥料選擇上應(yīng)該選用堆肥、農(nóng)家肥、雞糞等腐熟有機肥,同時施加適量的化學(xué)肥料。禁止使用城市廢水等垃圾肥料。生菜、油麥菜韭菜。大蔥等生食蔬菜禁用人畜糞肥作追肥。
2.2嚴(yán)格控制氮肥施用量,否則可能引起菜體硝酸鹽積累
2.3在施用有機肥的過程中堅持不施用被污染的有機肥,不施用含有病原菌的有機肥,針對當(dāng)?shù)赝寥赖念愋蛠磉x擇有機肥的種類,多施用綠色農(nóng)家肥。
3.小拱棚、大棚管理
3.1溫度管理
大棚搭設(shè)方面應(yīng)采用南北向延伸搭棚,這樣可以是大棚內(nèi)光照充分,受光均勻。
3.2濕度管理
咋大棚的四面開外排水溝。大棚內(nèi)采用覆膜蔬菜種植方式,灌溉采用噴光、滴灌先進技術(shù),管道的鋪設(shè)應(yīng)在建棚前設(shè)計完備;要保持大棚通風(fēng)性能良好,將大棚內(nèi)的濕度控制在一個濕度的范圍之內(nèi),當(dāng)天起寒冷,氣溫較低時,適宜在中午氣溫較高時采用小范圍通風(fēng)換氣,下午2~3點及時關(guān)閉通風(fēng)口,保持棚內(nèi)溫度適宜;當(dāng)天氣炎熱時,應(yīng)加大通風(fēng)面積,增加通風(fēng)速度,溫度過高時可在上午9~10點將棚膜揭開直接通風(fēng)。
4.杜絕施用有毒農(nóng)藥
4.1下面是部分禁止使用農(nóng)藥品種及替代農(nóng)藥品種。
4.1.1禁止使用高毒農(nóng)藥,禁止使用已經(jīng)停止生產(chǎn)的農(nóng)藥,如甲胺磷、1605等高度農(nóng)藥,建議替代的農(nóng)藥為低毒的化學(xué)農(nóng)藥、生物農(nóng)藥,像0.03%的阿維菌素殺蟲胺、蟲酰肼(米滿)等低毒農(nóng)藥。
4.1.2禁止使用百克威,替代的農(nóng)藥有辛硫磷、毒死蜱、農(nóng)地樂等農(nóng)藥。
4.1.3禁止使用含高濃度磷元素的農(nóng)藥,推薦使用農(nóng)藥有,辛硫磷、氯氰菊酯、氟蟲腈等農(nóng)藥
4.1.4近禁止使用含有甲基對硫磷的農(nóng)藥,推薦代替農(nóng)藥有0.03%的阿維菌素、Bt、百樹菊酯、水胺硫磷、氟蟲腈等。
4.1.5禁止使用含有甲基異柳林的農(nóng)藥,代替農(nóng)藥有辛硫磷、毒死婢、農(nóng)地樂等農(nóng)藥。
4.2做好病蟲害的預(yù)報預(yù)測,并結(jié)合常見的病蟲害類型,科學(xué)的施用一些生物農(nóng)藥和抗生素農(nóng)藥,同時也可以采取使用殺蟲燈和天敵防治措施。另外,對大棚蔬菜進行病蟲害防治時,我們要善于利用蔬菜的生物性來起到防治做用。
二、無公害大棚蔬菜的幾種形式
1.葉菜類的栽培
除了高桿蔬菜之外,我們還可以在溫室大棚中栽培一些葉菜,例如木耳菜、西芹和生菜等,這些蔬菜可以選擇越冬栽培的方式,從而防治蔬菜的凍傷,提高蔬菜的質(zhì)量,同時能夠起到反季節(jié)上市的作用。可以取得好的經(jīng)濟效益。
2.春季夏菜早熟栽培
春季夏菜的早熟栽培是很多地區(qū)大棚溫室蔬菜栽培普遍推廣的項目,例如茄瓜類蔬菜的栽培,露地栽培通常于3月份到4月份開始定植,5到7月就可以進行收獲;而通過大棚栽培則可以讓蔬菜在1月份到3月份就開始定植,到4月初到7月份都能夠收獲。大棚早熟栽培能夠讓蔬菜更早上市且提高蔬菜產(chǎn)量,具有很高的經(jīng)濟效益。此外還可以根據(jù)市場的實際情況,提前定植消費者需求量較大的蔬菜,比如空心菜、莧菜等喜溫的綠葉蔬菜。
3.夏菜秋冬延后栽培
夏菜秋冬延后栽培也是溫室大棚普遍采用的栽培方式,這種栽培方式產(chǎn)出的蔬菜一般在11月到12月左右采收,部分蔬菜可以通過保鮮貯藏的方式延長到春節(jié)前后賣出,具有很高的經(jīng)濟效益。例如以下幾種常見蔬菜:一是番茄,在7月播種,8月下旬定植,12月可以收獲;二是黃瓜,8月左右直播之后到11月前后就可以采收;三是秋番茄,但是秋番茄的栽培過程中要注意防止因為夜間溫度不適應(yīng)而落花,可以選擇15mg/kg的防落素對花進行噴灑,以防止落花現(xiàn)象。
三、結(jié)語
在綠色無公害大棚蔬菜的栽培過程中,除了要把握以上幾點要素外,還應(yīng)該積極地研究和推廣先進的栽培技術(shù),讓大棚無公害的種植更加科學(xué)和規(guī)范化,從而更有效解決蔬菜農(nóng)藥殘留以及蔬菜供應(yīng)淡季的問題。此外,我們還應(yīng)該打造一支專業(yè)知識豐富,綜合素質(zhì)較高的技術(shù)研究隊伍,建設(shè)健全科學(xué)的管理體系,將無公害大棚蔬菜產(chǎn)前、產(chǎn)中、產(chǎn)后的栽培技術(shù)環(huán)節(jié)緊密的結(jié)合起來,推動無公害大棚蔬菜產(chǎn)業(yè)化發(fā)展。
參考文獻
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關(guān)鍵詞:高山;旱作;番茄;栽培技術(shù)
延安地處黃土高原丘陵溝壑區(qū),海拔1 000 m左右。在退田還林和延安市政府確保人均1 334 m2基本農(nóng)田的政策下,寶塔區(qū)興修了大面積的山地梯田地。為了提高山地梯田地的經(jīng)濟效益,筆者于2004年開始在高山梯田地試種延后番茄(延后番茄育苗在4月上旬進行,上市期在春茬番茄和秋延后番茄之間,1年1茬)。
經(jīng)過7年的生產(chǎn)實踐,每667m2番茄平均產(chǎn)量達到3500~5000kg,最高7400kg;每667m。產(chǎn)值在4000元以上,最高9300多元;番茄種植面積也由最初的4.7 hm2發(fā)展到66.7 hm2,并形成了其特有的栽培技術(shù)。
1 品種選擇
在高山梯田地種植番茄,由于干旱少雨,口,多數(shù)地塊不能澆水,因此要選擇耐旱、耐熱、抗病、適應(yīng)性廣、優(yōu)質(zhì)豐產(chǎn)的品種,延安地區(qū)主要以金棚一號為主,搭配少量其他品種。
2培育壯苗
2.1播種
一般在清明前后采用陽畦育苗,育苗場所多選在庭院附近,以便于管理。育苗畦一般長6m,寬1.5 m,畦土為1/2園土+1/2腐熟豬糞配成的營養(yǎng)土,每立方米營養(yǎng)土再加1.5kg過磷酸鈣。營養(yǎng)土配好后堆放15d,即可入床整平,床土厚約8cm。
將種子放入55℃的熱水中燙種5~10min,水溫降到30℃后再浸種5h,然后放在30℃的條件下催芽。播種前在苗床上噴灑72.2%普力克水劑500倍液,并給育苗畦澆透水,水滲入后撒一層薄細土,再噴1次72.2%普力克水劑500倍液,然后撒播種子,覆土約1cm,蓋好塑料薄膜。2.2分苗 在栽培番茄的高山梯田地進行平畦分苗,床土的配制方法和育苗床一樣。分苗在秧苗2~3葉1心時(5月上中旬)進行,分苗前一天下午將育苗床澆透水,便于次日起苗。 分苗方法是:先整平分苗床,然后從苗床一端開寬、深均為5 cm的溝,溝內(nèi)澆水,按苗間距10 cm擺苗并覆土。栽好一行后,用同樣的方法栽下一行,行距10 cm。分苗畦栽滿后,蓋上塑料薄膜保溫、保濕。2.3苗床管理
幼苗出土后,育苗床內(nèi)溫度保持在白天25℃,夜晚10℃以上,并注意防雨、防蟲、防病。分苗床在秧苗緩苗后要澆1次透水,然后中耕床面。管理上要特別注意兩點:一是將苗床內(nèi)溫度控制在25℃左右,按時進行苗床通風(fēng)和收風(fēng);二是及時預(yù)防病害,緩苗后至定植前用70%甲基托布津800倍液噴霧2次進行預(yù)防。2.4壯苗標(biāo)準(zhǔn) 理想的壯苗是:植株健壯,根系發(fā)達,莖稈粗壯,節(jié)間短,葉片肥厚濃綠,具有4~5片真葉且不帶花蕾。3整地施肥
高山旱作番茄的底肥用量要占到總施肥量的85%以上,根據(jù)番茄對肥料的需求,每667 m。施腐熟優(yōu)質(zhì)農(nóng)家肥5 000kg、碳酸氫銨50 kg、過磷酸鈣50 kg。翻地、整平后做畦,畦寬60 cm、高10 cm,畦面呈弧形,中間高,兩邊低。
高山番茄生長發(fā)育所需的水分幾乎全依靠自然降水及土壤蓄墑供應(yīng),因此在5月至6月上旬定植前的時間段內(nèi),遇雨應(yīng)及時翻地、整畦,并覆蓋地膜(地膜寬60~80 cm),這樣既能滿足養(yǎng)分需要,又能增溫保墑,起到改善田間小氣候的作用。4定植
篇8
關(guān)鍵詞:蔬菜 茬口安排 栽培模式 技術(shù)要點
勉縣位于漢中盆地西端,北依秦嶺,南屏巴山.屬北亞熱帶氣候,溫暖濕潤,年均氣溫14.2℃,無霜期237天,年均降水量849.5mm,是蔬菜生產(chǎn)大縣。全縣蔬菜種植面積10萬余畝。通過多年實踐.采用早春大棚番茄一夏小白菜一秋延黃瓜高效栽培模式,既能充分地利用地力和本地氣候特點,又能有效的補充蔬菜淡季市場。現(xiàn)將該模式和栽培技術(shù)介紹如下:
1 茬口安排
早春大柵番茄可于上年l2月中、下旬用溫床育苗,當(dāng)年3月中旬定植于塑料大棚內(nèi),4月下旬至5月下旬采收; 夏小白菜可于6B上旬直播,7月上旬即可開始采收;秋延黃瓜于7月下旬開始育苗,8月下甸移栽定植.9月下旬開始采收。
2 品種選擇
大棚番茄宜選用早熟性好、抗寒、豐產(chǎn)、商品性好的品種,如上海合作906、合作908番茄。夏小白菜宜選用出葉快 、長勢強、產(chǎn)量高、抗病 、耐熱的品種,如青雜2號、青雜3號。秋延黃瓜宜選用抗病 、耐熱、豐產(chǎn)品種,如津優(yōu)4號,津春4號等品種。
3 栽培技術(shù)
3.1 大棚番茄
3.1.1 育苗移栽 種子發(fā)芽至兩葉一心時即可分苗移栽,移栽后應(yīng)掌握適宜的溫度和水分,白天溫度控制在25—3()℃,夜問I6—18℃。定植前一周開始煉苗,白天保持20-22℃,夜間8一l0℃,當(dāng)苗高25~m,莖粗0.5—I.6cm,具5一6片真葉,6O%以上 已顯蕾時可定植。
3.1.2 整地定植 番茄為深根性作物,根系比較發(fā)達,在整地時深翻2s一3IJcm并每畝施充分腐熟的優(yōu) 質(zhì)有機nE25OOkg,配合施用復(fù)合4Okg,耙細整平.做畦,并于定植前l(fā)5一20天扣棚提溫,提倡帶藥定植 ,定植前一天噴50%的多菌靈800倍液或75%百菌清500倍液 ,定植密度每666.7m 栽4000一5000株,行距50cm,株距30cm,定植結(jié)束后即澆透水。
3.1.3 定植后管理 苗子定植后要求較高溫度,所以定植后3—4天不放風(fēng);棚內(nèi)維持25一32℃,濕度可達8O%,緩苗后要降低棚溫,白天控制在25-32℃,夜間l3—15℃,濕度可降至60%,緩苗后澆一次緩苗水,并隨水施復(fù)合肥5-10kg,第l穗果座住前基本不需要澆水施肥。第l穗果座住后,結(jié)合澆水,進行追肥,以后每采摘2次,追一次肥,以每卣施腐熟的人糞尿lO00kg或15kg復(fù)合肥。植株凋整上宜采用單干整枝,整枝時要注意待側(cè)枝長到3寸長時再打掉,結(jié)合整枝打掉莖基部的老葉、病葉,以增強通風(fēng)透光。當(dāng)每穗上有一半左右的花半開或剛開時,用2.4一D或防落素涂抹花柄,座果后還要適當(dāng)疏果,改良果實品質(zhì),可每穗果保留3—4個。
病害防治要做好早疫病、晚疫病、灰霉病、病毒病的防治,早疫病可用75%百菌清可溫性粉劑400倍液或64%殺毒礬400倍液防治。晚疫病可用64%殺毒礬40O倍液或農(nóng)抗120等生物制劑防治,灰霉病可用25%多菌靈400倍液或50%速可靈2000倍液防治,病毒病可在發(fā)病初期噴2O%病毒A500倍液或5%病毒必克800倍液防治。
3.2 小白菜
3.2.1 整地做畦 結(jié)合翻耕畝施2000-3000kg充分 腐熟的農(nóng)家肥 ,磷酸二銨復(fù)合20kg作底肥,耙細整平后做成小高畦,以利排水防澇。
3.2.2 栽培管理 小白菜生育期較短 栽培管理較為簡單 ,播種后25一30天即可采收。出苗后每5一7天施稀糞水,促進幼苗生長,開始采收時宜選擇間苗采收,每采收一次宜追施稀糞水2000kg或尿素10kg,促進生長。
3.3 秋延黃瓜栽培枝術(shù)
3.3.1 精細整地 整地前每畝施腐熟優(yōu)質(zhì)有機肥H)kg,復(fù)合肥4()kg,而后深翻、細耙、整平后做畦。
3.3.2 育苗移栽秋黃瓜苗期正值夏季高溫季節(jié),當(dāng)氣溫很高 ,光照過強時,應(yīng)注意遮陰防曬,澆水降溫。當(dāng)苗子達4一s片真葉時,即可定植,定植時因黃瓜根系不發(fā)達.且對氧氣的需要量較高,故應(yīng)適當(dāng)淺栽。秋黃瓜由于生長較弱,可適當(dāng)密植,每畝定植40{X)株以上
3.3.3 定植后管理 定植后即澆透水,緩苗后根據(jù)情況澆一次淺水,在座瓜前以不澆水為好.如遇高溫干旱可適當(dāng)澆水。黃瓜耐肥力弱,追肥應(yīng)掌握薄施勤施的原則。根瓜座住后,應(yīng)每畝追施lOkg尿素和l 0kg硫酸鉀或s()j旦人糞尿,開始采瓜后,結(jié)合澆水可每隔8—1I)天追肥一次,防治脫肥早衰,必要時還應(yīng)加強根外營養(yǎng)追施,可用100倍的糖液加(J.2%的磷酸二氧鉀溶液加t}.1%尿素溶液噴施黃瓜葉面,既可預(yù)防霜霉病的發(fā)生,還有顯著增產(chǎn)效果。黃瓜開始抽蔓時,須及時插桿綁蔓,并打掉病葉,以利通風(fēng)透光。
病害防治上主要是霜霉病、細菌性菌斑病、炭疽病的防治。防治霜霉病可用甲霜銅500倍液或7O%代森錳鋅可濕性粉劑500倍液防治。防治細菌性菌斑病可用30%DT殺菌劑1500倍液4o%乙磷鋁25O倍液防治,防治炭疽病肘可用40%乙磷鋁2OO倍液~f125%多菌靈可濕性粉400倍液防治。
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2.“北研489”番茄 ①特征特性。中熟。植株為無限生長類型,第6~7節(jié)位著生第一花序,相鄰花序間隔3片葉,至3穗果處株高85~95厘米,開展度90~100厘米。成熟果實粉紅色、果肩淺綠,果實扁圓形。果面光滑,畸形果率9.1%、裂果率6.6%。平均單果重243克,5~10個心室,果實中可溶性固形物含量4.0%。果實耐貯運。田間病毒病自然發(fā)病率7.3%、病情指數(shù)1.5、田間表現(xiàn)高抗病毒病;田間葉霉病自然發(fā)病率53.1%、病情指數(shù)10.5、田間表現(xiàn)抗葉霉病。人工接種病毒病發(fā)病率100%,病情指數(shù)38.52,中抗病毒病;葉霉病發(fā)病率100%,病情指數(shù)35.19,中抗葉霉病。②產(chǎn)量表現(xiàn)。2013年遼寧省番茄品種備案鑒定試驗,畝前期產(chǎn)量平均為3254.9公斤,畝總產(chǎn)量平均為6381.1公斤。③栽培技術(shù)要點。適宜定植苗齡期60天左右,花序現(xiàn)蕾較大時選擇壯苗定植,大小苗分開定植。越夏栽培苗齡期35天左右,小苗定植,育苗時做好遮陽遮雨措施。保護地畝定植2800株,露地定植3000株。畝施有機肥5000公斤、復(fù)合肥20公斤、二銨15公斤底肥。注意苗肥分開,以免燒苗。搭架栽培,應(yīng)注重追肥,緩苗施一次催苗肥,第一穗果實開始膨大時,畝追施復(fù)合肥20~25公斤,在第一穗果實采收時,追施過磷酸鈣20公斤。單干整枝,葉芽長到一寸左右時摘除。拉秧前45天左右摘心,頂部保留2~3片葉。適于遼寧中北部、西部、南部保護地種植。
3.“沈粉101”番茄 ①特征特性。植株為無限生長類型,第六至八節(jié)位著生第一花序,相鄰花序間隔3片葉,至3穗果處株高95~106厘米,開展度92~100厘米。成熟果實粉紅色、有綠肩,果實扁圓形。果面光滑,畸形果率7.9%、裂果率14.8%。平均單果重206克,4~8個心室,果實中可溶性固形物含量4.5%。田間病毒病自然發(fā)病率8.3%、病情指數(shù)1.6、田間表現(xiàn)高抗病毒病;田間葉霉病自然發(fā)病率29.3%、病情指數(shù)4.7、田間表現(xiàn)高抗葉霉病。人工接種病毒病發(fā)病率100%,病情指數(shù)14.07,抗病毒病;葉霉病發(fā)病率87.5%,病情指數(shù)16.2,抗葉霉病。②產(chǎn)量表現(xiàn)。2013年遼寧省番茄品種備案鑒定試驗,畝前期產(chǎn)量平均為4175.4公斤,畝總產(chǎn)量平均為6249.7公斤。③栽培技術(shù)要點。越冬和早春保護地栽培應(yīng)采用營養(yǎng)缽育苗,現(xiàn)蕾時定植。應(yīng)施足基肥,畝施有機肥5000公斤左右、三元復(fù)合肥30公斤。畝保苗1800~2000株。當(dāng)?shù)谝凰牍颂掖笮r追肥,可分期多次追肥,每次施肥時都要灌1次水。采用單干整枝。花期用番茄豐產(chǎn)劑沈農(nóng)2號水液浸花,以促進坐果。及時疏花疏果,每穗留3~5個果。生長期注意防治灰霉病、晚疫病、蚜蟲、潛葉蠅、白粉虱等病蟲害。適于遼寧中北部、東部、西部保護地種植。
4.“玉椒2號”辣椒 ①特征特性。早熟,生育期106天,始花節(jié)位8~9節(jié),植株長勢較強,株高56厘米,株幅52厘米,果實為燈籠形,果色綠,果面皺,平均單果重129.1克,果長9.2厘米,果實橫徑7.8厘米,果肉厚度0.44厘米,微辣,維生素C含量89.18毫克/100克,可溶性總糖2.58%。田間抗病毒病病情指數(shù)9.38,病毒病接種病情指數(shù)25.19,為中抗。②產(chǎn)量表現(xiàn)。2013年遼寧省辣椒品種備案鑒定試驗,前期產(chǎn)量958.4公斤,總產(chǎn)量3253.4公斤。③栽培技術(shù)要點。保護地栽培可于1月上旬播種,地膜覆蓋栽培2月中下旬播種。畝施腐熟雞糞2500公斤,同時施復(fù)合肥或磷酸二銨30公斤,采收期隔20天追一次化肥或澆糞水。行距57~60厘米,株距20~30厘米,每坨單株栽植。定植后及時澆水,采取半溝水勤灌措施,促進生長,露地栽培6月底前一定要封壟,雨季要排水防澇,及時防治病蟲害。適宜遼寧省保護地種植。
5.“歐美特”辣椒 ①特征特性。中熟,生育期117天,始花節(jié)位9~10節(jié),植株長勢強,株高56厘米,株幅53厘米,果實為燈籠形,果色綠,果面光滑,平均單果重180.3克,果長10.1厘米,果實橫徑8.2厘米,果肉厚度0.63厘米,果味甜,維生素C含量44.91毫克/100克,可溶性總糖2.53%。田間抗病毒病病情指數(shù)6.84,病毒病接種病情指數(shù)59.26,抗逆性強。②產(chǎn)量表現(xiàn)。2013年遼寧省辣椒品種備案鑒定試驗,前期產(chǎn)量1212.6公斤,總產(chǎn)量3180.7公斤。③栽培技術(shù)要點。保護地栽培可于1月上旬播種,地膜覆蓋栽培2月中下旬播種。畝施腐熟雞糞2500公斤,同時施復(fù)合肥或磷酸二銨30公斤,采收期隔20天追一次化肥或澆糞水。行距57~60厘米,株距20~30厘米,每坨單株栽植。定植后及時澆水,采取半溝水勤灌的措施,促進生長,露地栽培在6月底前一定要封壟,雨季要排水防澇,及時防治病蟲害。適宜遼寧省保護地種植。
6.“元鴻精典”黃瓜 ①特征特性。生育期約120天。植株生長整齊一致。果實長圓棒狀,有棱溝,粗細均勻,外皮深綠,果肉淡綠色,果面有白色小刺、較密、刺瘤較大,果實把短較粗。植株長勢較旺盛,開展度較大,節(jié)間稍長,葉色深綠,五角心形。第一雌花著生第5~6節(jié),商品果長33.4厘米左右,果徑3.1厘米左右,心室數(shù)3。人工接種抗病性鑒定,病毒病發(fā)病率96.67%,病情指數(shù)23.33,中抗;霜霉病發(fā)病率100%,病情指數(shù)28.89,抗病;角斑病發(fā)病率40.63%,病情指數(shù)21.88,抗病。②產(chǎn)量表現(xiàn)。2013年遼寧省黃瓜品種備案鑒定試驗,畝前期產(chǎn)量平均為1440.9公斤,畝總產(chǎn)量平均為6186.4公斤。③栽培技術(shù)要點。畝播種3500粒左右,定植3000~3200株。底肥畝施豆粕魚粉有機肥料1000公斤、復(fù)合肥料100公斤。底瓜采收前注意增施鈣鎂肥,以后每7~10天沖施一次氮鉀肥料,為提高果實品質(zhì),促進根系發(fā)育,可同時使用有機肥料沖施。該品種果實長至30厘米前后商品性最佳。為了促進開花,減少落花落果,可多使用高磷肥料。適宜遼寧省保護地栽培。
7.“丹豐5號”黃瓜 ①特征特性。生育期120天。植株生長整齊一致。果實長圓棒狀,有棱溝,粗細均勻,外皮深綠,果肉綠色,果面有白色小刺、較密、刺瘤較大,果實把短較粗。植株長勢較好,開展度適中,節(jié)間短,葉色深綠,五角心形。第一雌花著生于3~4節(jié),商品果長32.4厘米左右,果徑3.2厘米左右,心室數(shù)3。人工接種抗病性鑒定,病毒病發(fā)病率100%,病情指數(shù)29.63,中抗;霜霉病發(fā)病率100%,病情指數(shù)31.11,中抗;角斑病發(fā)病率29.69%,病情指數(shù)8.44,高抗。②產(chǎn)量表現(xiàn)。2013年遼寧省黃瓜品種備案鑒定試驗,畝前期產(chǎn)量平均為1468.2公斤,畝總產(chǎn)量平均為6127.1公斤。③栽培技術(shù)要點。早春冷棚生產(chǎn)于3月1日前后播種育苗。播種前用55℃溫湯浸種15分鐘,催芽后直接播于8厘米×8厘米營養(yǎng)缽中,苗齡45天左右。采用大壟雙行地膜覆蓋栽培,大壟距70厘米,小壟距50厘米,株距30厘米。定植前施足底肥,底肥可采用腐熟豬圈糞和牛糞以1∶1混配,每畝5000公斤,另加過磷酸鈣50公斤。定植時用根病必治或重茬劑等1000~1500倍液灌根,預(yù)防根部病害。定植后加強肥水管理,結(jié)合施藥追施磷酸二氫鉀等葉面肥。及時采收,苗期注意防治猝倒病、立枯病及地老虎;定植后注意防治枯萎病、霜霉病、白粉病、角斑病及蚜蟲、白粉虱、斑潛蠅等。適宜遼寧地區(qū)保護地種植。
8.“水師營18”大白菜 ①特征特性。生長期75天左右。株高43.5厘米,株幅66.2厘米,最大葉長61.5厘米,最大葉寬30.1厘米,外葉深綠,中肋淺綠,葉球色澤淺綠,心葉淺黃,筒形疊抱。球高32.2厘米,球粗15.1厘米。結(jié)球率95.8%,結(jié)球指數(shù)81.5%,單株毛菜重3.35公斤,凈菜重2.77公斤,凈菜率82.69%。中心柱扁圓形,長3.3厘米。風(fēng)味品質(zhì)優(yōu)。田間自然誘發(fā)抗病性鑒定:病毒病發(fā)病率18.89%,病情指數(shù)9.68,高抗病毒病;霜霉病發(fā)病率23.3%,病情指數(shù)3.7,高抗霜霉病;軟腐病發(fā)病率3.19%,病情指數(shù)2.69,高抗軟腐病;干燒心病發(fā)病率11.04%,抗干燒心病;根腫病發(fā)病率0,病情指數(shù)0,高抗根腫病。人工接種抗病性鑒定:病毒病發(fā)病率100%,病情指數(shù)20.74,中抗病毒病;霜霉病發(fā)病率52.78%,病情指數(shù)16.36,抗霜霉病;軟腐病發(fā)病率19.44%,病情指數(shù)4.01,高抗軟腐病。②產(chǎn)量表現(xiàn)。2013年參加遼寧省大白菜品種備案鑒定試驗,平均畝產(chǎn)7929.5公斤。③栽培技術(shù)要點。遼寧地區(qū)適宜播種期為7月下旬至8月上旬,適墑播種,盡量避開十字花科蔬菜茬口,及時倒茬,精細整地,基肥畝施腐熟優(yōu)質(zhì)農(nóng)家肥5000公斤和氮磷鉀復(fù)合肥20公斤。株行距(43~45)厘米×(53~57)厘米,畝保苗2600株左右。畝用種量200~250克。播種時保證底墑,特別是高溫季節(jié),澆水降溫。出苗前后及時噴藥,防止跳甲和菜青蟲危害。適時間苗和定苗,定苗后適當(dāng)蹲苗,促其根系發(fā)展,生長季節(jié)加強蟲害防治,每7~10天噴藥一次。結(jié)合中耕畝施尿素25公斤,進入結(jié)球初期加強肥水管理,以促為主,收獲前一周控制灌水。適宜遼寧地區(qū)種植。
9.“白錦玉”蘿卜 ①特征特性。生長期65天,株態(tài)開張,開張度65.2厘米,最大葉片長度40厘米,最大葉片寬度16.05厘米,主脈色澤白綠色,葉色深綠,葉柄綠色,葉緣缺刻深,葉面稍皺;有葉刺,短且少;葉茸毛疏、軟、短;肉質(zhì)根長圓柱形,皮白色,肉白色,肉質(zhì)根長38.1厘米,肉質(zhì)根粗10.9厘米,表皮光滑。平均單株重2.34公斤,肉質(zhì)根重1.8公斤。抽薹率2.1%。風(fēng)味品質(zhì)中等,商品品質(zhì)好。田間自然誘發(fā)抗病性鑒定:病毒病發(fā)病率1.11%,病情指數(shù)0.22,高抗病毒病;霜霉病發(fā)病率1.11%,病情指數(shù)0.16;軟腐病發(fā)病率1.57%,病情指數(shù)0.31。人工接種抗病性鑒定:病毒病發(fā)病率100.00%,病情指數(shù)25.93,中抗病毒病;霜霉病發(fā)病率55.56%,病情指數(shù)15.43,高抗霜霉病;軟腐病發(fā)病率75.00%,病情指數(shù)17.59,抗軟腐病。②產(chǎn)量表現(xiàn)。2013年參加遼寧省蘿卜品種備案鑒定試驗,平均畝產(chǎn)6961.5公斤。③栽培技術(shù)要點。沈陽地區(qū)大棚栽培,適宜播種期為3月中下旬;小拱棚加地膜覆蓋栽培適宜播種期為4月上中旬。一般間苗2~3次,第一次間苗在子葉展開時及時進行,第二次和第三次分別在2~3片真葉和3~4片真葉時進行。一般播后30天進行第一次追肥,45天左右進行第二次追肥。追肥時每畝可用25公斤復(fù)合肥兌成濃度為0.5%的液肥灌根。生長期內(nèi)注意防治蚜蟲、小菜蛾、軟腐病。適宜遼寧地區(qū)種植。
10.“遼甜翠玉”甜瓜 ①特征特性。全生育期104天,果實發(fā)育期44天。植株生長勢強,分枝性強。葉片掌狀,濃綠,孫蔓結(jié)瓜為主。坐果率68.51%,裂果率6.41%,畸形果率5.4%,果皮灰綠色,果面光滑,淺綠瓤,淺綠肉,果肉厚1.8厘米,平均單果重365克,可溶性固形物含量為12.91%,耐貯運性較強。枯萎病發(fā)病率100%,病情指數(shù)28.89,中抗枯萎病;病毒病發(fā)病率80.00%,病情指數(shù)40.00,中抗病毒病。②產(chǎn)量表現(xiàn)。2013年遼寧省甜瓜品種備案鑒定試驗,平均畝產(chǎn)量為1845.82公斤。③栽培技術(shù)要點。培育壯苗,苗齡以25~30天為宜,最好不要蹲苗,也不要育成徒長苗。采用地爬栽培時,株距35~45厘米,行距70~80厘米為宜,采用3蔓整枝,孫蔓結(jié)瓜的方式。吊蔓栽培時,單蔓整枝孫蔓結(jié)瓜,株距25厘米,行距80厘米,主蔓長到3節(jié)時摘心,選留1條健壯子蔓,把子蔓引到吊繩上,基部孫蔓摘除,選留11~15節(jié)上的孫蔓作為結(jié)瓜蔓,在雌花前留2片葉摘心,留3~4個瓜。在孫蔓22~25節(jié)留2~3條健壯孫蔓作二茬瓜結(jié)果蔓,兩茬結(jié)果蔓之間的子蔓全部摘除。育苗期白天溫度25~30℃,夜間18~20℃,光照10~12小時以上。保護地栽培應(yīng)注意保花保果,保護地相對密閉,自然坐果率較低,可在開花當(dāng)天進行人工授粉,或用2,4-D、防落素、坐瓜靈等植物激素處理。適宜遼寧各地區(qū)栽培。
11.“沈甜1號”甜瓜 ①特征特性。全生育期104天,果實發(fā)育期45天。分枝多,根系發(fā)達,葉呈五角心形,綠色,花冠淡黃色。坐果率68.46%,裂果率7.0%,畸形果率4.11%,果皮灰綠色,果面光滑,淺綠瓤,淺綠肉,果肉厚1.84厘米,平均單果重317克,可溶性固形物含量為11.99%,耐貯運性強。孫蔓結(jié)瓜能力強,畸形果少。枯萎病發(fā)病率100%,病情指數(shù)28.89,中抗枯萎病;病毒病發(fā)病率93.33%,病情指數(shù)41.67,中抗病毒病。②產(chǎn)量表現(xiàn)。2013年遼寧省甜瓜品種備案鑒定試驗,平均畝產(chǎn)量為1740.37公斤。③栽培技術(shù)要點。畝定植2800~3200株,苗齡期30天為宜,主蔓3~4片葉摘心,保留一條粗壯的子蔓,子蔓8片葉以上留瓜,每株選留4~5個瓜,溫室栽培以硝態(tài)肥料為主,子蔓25片葉封頂,加強綜合管理,防治病蟲害,本品種適宜留二茬瓜,根據(jù)當(dāng)?shù)卦耘喹h(huán)境,安排適當(dāng)茬口栽培。適宜遼寧各地區(qū)栽培。
12.“沈農(nóng)蒲公英2號” ①特征特性。多年生草本,一年可采收多茬。葉基生,葉柄白綠色,條狀深裂。植株高25厘米左右,頭狀花序,花淺黃色,外層苞片花期反卷。瘦果綠褐色,上部有刺狀突起,下部近光滑。瘦果長3.0厘米左右,喙基長1.0厘米左右。種子平均千粒重0.85克。商品性強,產(chǎn)量高,抗白粉病較強。②產(chǎn)量表現(xiàn)。露地種植一般單茬畝產(chǎn)量1376公斤。③栽培技術(shù)要點。選用30%腐熟有機肥、60%農(nóng)田土、10%腐熟人糞尿配成營養(yǎng)土。條播,種間距離3~5厘米,覆蓋細土,以種子不外露為準(zhǔn),并覆蓋地膜。定植一穴雙株,邊栽邊澆水。適時澆水,保持土壤濕潤,當(dāng)葉片達到10~15厘米時,即可沿地表下1~2厘米處平行下刀收割,收割時注意保留地下根部,以長新芽。割大株,留中、小株,繼續(xù)生長;也可取葉片。適于遼寧保護地和露地種植。
13.“沈農(nóng)香芹1號” ①特征特性。多年生草本,一年可采收多茬。植株有香氣。葉基生,三裂。植株高30厘米左右,復(fù)傘形花序,使花序呈疏松圓錐狀。小花白色,花序梗不等長,小傘梗2~4條。種子顏色灰色,種子平均千粒重2.65克。干物質(zhì)含量高,品質(zhì)好,抗葉斑病較強。②產(chǎn)量表現(xiàn)。露地種植一般單茬畝產(chǎn)量1270公斤。③栽培技術(shù)要點。種子發(fā)芽時需要光照,故播種時應(yīng)將剛露芽的種子均勻抹在海綿塊表面,而后在育苗盤中加足清水,使水浸到海綿塊表面,保持發(fā)芽適溫20~25℃,經(jīng)2~3天就可出齊苗。按10厘米×10厘米株行距定植,生育期在高溫條件下35天左右,低溫條件下50天左右,可周年栽培,全年可種植6~8茬。株高25厘米左右時采收,摘除下葉和黃葉,剪去根部,綁成小捆,每捆100克裝箱出售。適于遼寧保護地和露地種植。
14.“遼撫4號”香菇 ①特征特性。子實體菌傘直徑7.5厘米,菌傘厚度1.9厘米, 菌柄長度4.4厘米,菌柄直徑1.4厘米。百菇鮮重6543克,百菇干重1168克,鮮干比率5.6∶1。生物轉(zhuǎn)化率85%左右,優(yōu)質(zhì)菇率96%以上。出菇適宜溫度10~29℃,屬中高溫類型。木屑培養(yǎng)基菌絲生長速度特快,24℃時每日達4.9毫米,抗病性強,出菇期耐高溫。孢子印白色。②栽培技術(shù)要點。半熟料栽培,55%含水量的濕料25%以上,春季日平均溫度5℃前后接種。溫度前期8~13℃、中期10~15℃、后期15~20℃。轉(zhuǎn)色23~28℃。全程保證通風(fēng)換氣,轉(zhuǎn)色期適當(dāng)增加散射光。出菇溫度11~28℃,溫差刺激8~12℃,培養(yǎng)基含水量60%~75%。間歇養(yǎng)菌5~7天。適宜遼寧春夏秋季栽培。
15.沈陽北蟲草2號 ①特征特性。中低溫結(jié)實型,尖頭草形態(tài)特征明顯,適于米飯培養(yǎng)基栽培,栽培周期60~70天。子座單生,橘黃色,頂部尖狀,菌柄粗細適中,單個子實體長8~10厘米,直徑4~5毫米,出草整齊緊密,成草率高,每瓶產(chǎn)子實體50株以上。菌絲體適宜溫度18~23℃,適宜pH值5.5~6.5;子實體適宜溫度18~22℃,菌絲健壯,抗雜菌能力強。②產(chǎn)量表現(xiàn)。生物轉(zhuǎn)化率能達到100%~120%。③栽培技術(shù)要點。培養(yǎng)室使用前要徹底清理,室內(nèi)按4克/立方米煙霧消毒盒熏蒸,密閉24小時后通風(fēng)換氣。接種后的料瓶送入培養(yǎng)室,溫度控制在18~23℃恒溫培養(yǎng),濕度65%~80%,暗光培養(yǎng)3天后弱光培養(yǎng)。培養(yǎng)室要具有良好通風(fēng)條件,每天通風(fēng)1~2次,外界氣溫高時,早晚各通風(fēng)一次,時間略長些;外界氣溫低時,中午通風(fēng)次數(shù)略多些,時間略短一些。發(fā)菌階段經(jīng)常進行檢查,發(fā)現(xiàn)有雜菌的菌瓶隨時處理,培養(yǎng)室內(nèi)不得留存污染瓶。經(jīng)過20~25天,培養(yǎng)基表面布滿菌絲,表面泛黃,基本達到生理成熟。培養(yǎng)基長滿菌絲后,表面出現(xiàn)一定量的桔黃色突起時,進入子實體培養(yǎng)階段。這時要進行瓶內(nèi)通風(fēng),方法是用特制的扎眼工具,將瓶口扎3個直徑1毫米的孔,或用刀片刮成“十”形通風(fēng)口。保持培養(yǎng)室溫度18~22℃。子實體生長期間給予強散射光。培養(yǎng)室每天通風(fēng)2~3次。栽培室的空氣相對濕度保持在80%~95%。噴水最好安排在通風(fēng)時候進行。一般60天左右子實體發(fā)育10~12厘米時,顏色較深,即成熟可采收。采收時從培養(yǎng)基基部采集,采收的鮮品要根據(jù)質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)分別放在干凈的篩網(wǎng)上,在40℃的烘箱中緩慢烘干,烘至干而不易破碎為宜,切勿日曬。烘好的干品用兩層黑色塑料袋密封,放置于避光、干燥、通風(fēng)處。適合遼寧各地區(qū)栽培。
16.“華蘋”蘋果 ①特征特性。中晚熟,遼西地區(qū)4月上中旬萌芽,5月上旬開花,9月下旬果實成熟,果實發(fā)育期140天左右。樹勢強健,樹姿半開張。幼樹以中、長果枝結(jié)果為主;盛果期后以中、短果枝結(jié)果為主。果實長圓形,果個中大,平均單果重177克;果皮底色黃綠,全面鮮紅色;果面光滑,蠟質(zhì)層較厚,果點小,外觀美麗;果肉淡黃色,肉質(zhì)松脆,汁液多,風(fēng)味甜酸適度,可溶性固形物含量為12.84%,可滴定酸0.64%,品質(zhì)上。在室溫下可貯放20天左右。抗寒性較強,較抗枝干輪紋病,早果、豐產(chǎn)和穩(wěn)產(chǎn)性好,采前落果輕。②產(chǎn)量表現(xiàn)。定植后3年見果,5年生平均株產(chǎn)可達20公斤。③栽培技術(shù)要點。栽植株行距喬砧樹以3米×5米為宜、矮砧樹以1米×3.5米為宜。宜選擇背風(fēng)向陽、肥水條件較好的平原地或坡度較小的坡地,土壤以沙壤土為宜。授粉品種可選用富士、寒富、嘎拉和珊夏等。高接換頭可在2~3年生以上的幼樹上進行,采用主干高位嫁接技術(shù),大樹采取近干多頭高接換頭技術(shù)。喬砧樹選用自由紡錘形,密植樹選用細長紡錘形。幼樹輕剪長放,開張角度,春季萌芽前刻芽促枝,增加短枝量,緩和生長勢,以利早期成花結(jié)果。結(jié)果后對衰弱枝組及時回縮更新,保持結(jié)果枝組生長健壯,提高果品質(zhì)量。萌芽率中等,成枝力中等,連續(xù)坐果能力強。注意花前復(fù)剪,嚴(yán)格疏花疏果,合理控制負載量,生產(chǎn)上每20厘米左右選留1個中心果,畝產(chǎn)量控制在2500公斤左右。盛果期樹在果實采收后,一般畝施有機肥2500公斤、復(fù)合肥100公斤左右。6、7月結(jié)合灌水,根據(jù)樹體生長狀況,追施1~2次氮、磷、鉀三元復(fù)合肥。要注重防治桃小食心蟲和早期落葉病。9月下旬果實成熟采收。適宜葫蘆島以南蘋果種植區(qū)栽培。
17.“岳紅無核”葡萄 ①特征特性。早熟,熊岳地區(qū)露地4月下旬萌芽,6月初始花,7月上旬果實開始著色,8月上中旬漿果充分成熟,從萌芽至果實充分成熟110天左右。溫室栽培,12月上旬開始升溫,翌年1月上旬萌芽,2月下旬開花,5月中旬果實成熟。樹勢較強,萌芽率58.1%,結(jié)果枝率72.2%,結(jié)果系數(shù)1.4,花序多著生在4~5節(jié)上。嫩梢綠色,有稀疏白色絨毛,成熟枝條紅褐色,節(jié)間長。葉片心臟形,較大,中等厚。葉片5裂,裂刻深,鋸齒銳;葉柄中等長,紫紅色,無絨毛。卷須分布不連續(xù)。果穗圓錐形,平均穗重523克,果粒橢圓形,粒大,單粒重5.0克,大粒重5.9克,赤霉素處理后可達9.1克,果粒著生中等緊密。果皮紫紅色,中等厚,果粉中多,果皮與果肉不易分離。果肉硬脆,汁液較多,味甜,可溶性固形物含量16.3%,可滴定酸含量0.49%,品質(zhì)上。偶有殘存種核。果實成熟后不脫粒,耐貯運,適應(yīng)性較強,抗病性中等。②產(chǎn)量表現(xiàn)。栽后第二年開始結(jié)果,平均株產(chǎn)1.6公斤,畝產(chǎn)654.5公斤;盛果期平均株產(chǎn)4.2公斤,畝產(chǎn)1700公斤以上。③栽培技術(shù)要點。選用貝達砧木苗,株行距(0.8~2.0)米×(4~5)米。采用小棚架。幼樹期注意擴蔓,以整形為主。栽后選1~2個新梢延長生長,每伸長30~40厘米引縛一次,延長梢長到2米左右時摘心,落葉后視成熟長度剪留成熟部分的2/3,約1.5米,結(jié)果母枝短梢修剪。新梢伸展后,及時摘除多余花序,以減少營養(yǎng)消耗,強壯枝可保留2個花序,中庸健壯枝留1個花序,細弱枝不留花序。生產(chǎn)上可根據(jù)市場需要進行赤霉素膨大處理,花后1周用25~50毫克/公斤赤霉素蘸花穗,建議果實套袋。施用有機肥及生物菌肥為主,全年補肥2~3次,前期以氮肥為主,果實開始著色施入磷鉀肥。一般在春季上架后灌1次透水,花前視土壤墑情灌1次水,坐果后到著色前1周左右灌1次水,著色后至落葉前半個月灌1次水,防寒前灌1次水;雨季注意排水。病蟲害以預(yù)防為主,綜合防治。雨季注意防治霜霉病,選用生產(chǎn)無公害果品允許使用的藥劑,用藥間隔為10~15天,藥劑交替使用。采收前停止用藥。適宜遼寧紫紅色無核葡萄種植地區(qū)設(shè)施或露地栽培。
篇10
(兵團第九師團結(jié)農(nóng)場,新疆額敏834602)
摘要:通過全程機械化作業(yè),可顯著提高加工番茄的種植效益。筆者根據(jù)多年生產(chǎn)經(jīng)驗,總結(jié)了機械化加工番茄高產(chǎn)栽培技術(shù)。
關(guān)鍵詞 :機械化;加工番茄;高產(chǎn)栽培
1育苗
提前在育苗田或溫室育苗,注意溫度和水分管理,培育壯苗。
移栽苗標(biāo)準(zhǔn):4~5片真葉,高度12~15cm(機械移栽14~16cm),莖粗>3mm,莖桿紫色,根系發(fā)達,毛根無損傷。苗齡35d以上,長勢均勻一致。
2土地選擇
選擇土壤肥力中上等,地勢平坦,排水良好,交通方便的地塊。前茬以打瓜、玉米、小麥等非茄科作物最佳[1]。
3土壤處理
3.1耕地施肥
前茬作物收獲后進行深耕,耕深25~28cm。基施尿素25kg/667m2,磷酸二銨15kg/667m2,磷酸一銨5kg/667m2,硫酸鉀15kg/667m2。耙地后起壟,溝心距152cm,壟背寬度112cm,溝口寬35~40cm,溝深15cm,施肥深度25cm。
3.2化除
地表噴施施田補乳油160~180mL/667m2,兌水45kg/667m2,可防除稗草、狗尾草、馬唐、馬齒莧、灰灰菜和牛繁縷等。
4移栽前準(zhǔn)備
4.1鋪膜
移栽前15~20d,機械鋪膜和鋪設(shè)滴灌帶,要求膜面平展,膜邊壓膜10cm,覆土嚴(yán)實,采光面不少于50cm。滴灌帶鋪設(shè)在距壟背中心10cm處。
4.2預(yù)滴水
滴水標(biāo)準(zhǔn):一般壤土滴水5~10m3/667m2;沙土地10~15m3/667m2,濕潤區(qū)域達35~40cm。于打孔前3~7d停水。
4.3機械打孔
要求孔深10~12cm,孔距均勻,苗孔內(nèi)無殘膜。
5移栽
當(dāng)膜下10cm土壤溫度穩(wěn)定在12℃以上時開始移栽。采用膜上人工移栽或機械移栽,栽植密度2500~2800株/667m2,深度10~12cm。
6田間管理
6.1滴緩苗水
滴水量15~25m3/667m2。要求灌勻灌透,以提高移栽成活率。
6.2中耕
加工番茄一般中耕2~4次。于移栽后5~7d開始中耕,以后每隔7~10d中耕1次,由淺入深,中耕深度8~20cm。
6.3合理滴水
于移栽后10~20d開始滴頭水,以后每隔5~7d滴水1次,采摘前10~15d停水。全生育期滴水約500m3/667m2。
6.4科學(xué)施肥
加工番茄一般施標(biāo)肥120~130kg/667m2,N∶P=1∶0.7。其中80%的磷肥、20%的氮肥和全部鉀肥于移栽前基施,剩余20%的磷肥和80%的氮肥于番茄第1穗果膨大期開始隨水滴施。一般加工番茄單產(chǎn)10t/667m2需投入180kg/667m2標(biāo)肥,其中氮肥100kg/667m2,磷肥60kg/667m2,鉀肥20kg/667m2。
6.5整壟
機械采收地塊在封壟前應(yīng)進行機械整壟,以提高采凈率。整壟作業(yè)標(biāo)準(zhǔn):溝心距152cm,壟背寬度112cm,溝口寬40cm,溝深15~20cm。要求壟面、壟溝平整,土塊直徑≤3cm。
6.6除草
加工番茄生長期內(nèi)一般除草4~5次。苗期通過中耕進行除草,封壟后進行人工除草,否則,會嚴(yán)重影響機械采收質(zhì)量。
6.7病蟲害防治
6.7.1病蟲害種類
加工番茄主要病害有褐斑病、立枯病、晚疫病和臍腐病等;蟲害主要有蚜蟲、棉鈴蟲、食心蟲和紅蜘蛛等。
6.7.2防治方法
蟲害防治:(1)鏟草除蛹,降低蟲口基數(shù);(2)在番茄移栽后5~7d,利用頻振殺蟲燈誘殺地老虎、棉鈴蟲等害蟲的成蟲;(3)蟲害發(fā)生期間,噴灑2000倍速滅殺丁乳油或2000倍功夫乳油進行滅蟲。
病害防治:(1)種植抗病品種;(2)實行輪作倒茬;(3)加強田間管理,合理密植;(4)種子進行藥劑拌種;(5)葉面噴施百菌清200倍液、80%的代森錳鋅500~600倍液、50%的甲基托布津700~1000倍液或58%的甲霜靈600~800倍液,每隔7~10d噴灑1次,連噴2~3次。
7機械采收
采收標(biāo)準(zhǔn):(1)自然成熟度達95%以上,顏色大紅或鮮紅;(2)無病果、蟲果、爛果、青果;(3)無雜草、作物莖、葉及土塊等雜物;(4)采摘時嚴(yán)禁翻秧和機械損害番茄秧;(5)成熟1批,采摘1批。