小葡萄范文

導語：如何才能寫好一篇小葡萄，這就需要搜集整理更多的資料和文獻，歡迎閱讀由公務員之家整理的十篇范文，供你借鑒。

篇1

1、用小剪刀將葡萄粒一個個的都剪下來。在剪葡萄的時候盡量不要將它們碰傷，從外部容易剪的地方下手就好了，盡量不要用手揪下來，因為這樣會給每一個葡萄粒造成一個小傷口，灰塵很容易從這個位置進到葡萄里面去。

2、將剪下來的葡萄粒盛放到一個小碗中，加入適量的小蘇打和食用鹽，最后倒入大量的清水，浸泡一會兒。

3、浸泡幾分鐘之后會發現泡葡萄粒的水會有大量的灰塵和雜質飄上來，這個時候葡萄粒就泡好了，要將它們全部都撈出來，再用清水沖洗兩遍就可以食用了。

（來源：文章屋網 ）

篇2

1、加強葡萄園管理：增施有機肥，配合使用氮、磷、鉀肥，增強葡萄樹勢，防止徙長，及時修剪，促進通風透光，降低葡萄園內濕度等。

2、鏟除葡萄樹體帶菌：在葡萄上架后芽眼萌動前全園噴1次3-5波美度石硫合劑或45%晶體石硫合劑30倍液、50%福美雙可濕性粉劑500-600倍液或75%五氯酚鈉100-200倍液，可鏟除樹體表面的病菌。

3、噴藥防治：葡萄種植戶可在葡萄開花前或落花后，連噴2-3次農藥，即可控制。有效藥劑有80%代森錳鋅可濕性粉劑600-800倍液、50%克菌丹可濕性粉劑600-700倍液、50%多菌靈可濕性粉劑800-1000倍液、75%百菌清800倍液、70%甲基硫菌靈可濕性粉劑1000倍液，50%異菌脲可濕性粉劑1000-1200倍液、10%苯醚甲環唑水分散粒劑1500-2000倍液等。在葡萄開始發病時或葡萄花后4-5天噴比久500倍液，可促使葡萄穗軸木質化，減少葡萄落果。

（來源：文章屋網 ）

篇3

進校門往左走，再向前走就可以看見那迷人的葡萄架了，每一棵都長著不同的樣子，每一棵藤子都用力的纏繞著灰色的柱子，葡萄架各式各樣，有的象老爺爺彎著腰在走路，有的象一個舞蹈演員，跳著優美的舞蹈，有的像警察指揮著交通......

春天,葡萄架開了花,如果不仔細觀察,可是看不出來有花,花很小的。但是可以聞到一點點花散發出來的香氣，感覺很清爽。

夏天，炎熱的太陽很刺眼，可是小葡萄們團結起來合作起來，根本不在乎那么強的光線呢！到了夏末，一串串葡萄都長熟了，仿佛象串連在一起的珍珠亮晶晶的，可美了！有些同學把長熟的葡萄摘下來吃，那味道一定是又酸又甜的，一想到這我的嘴里直冒酸水。

到了秋天，樹皮已經脫落了。葡萄也沒了，不過到了明年夏天，又會長出誘人的葡萄的。

篇4

關鍵詞：高檔葡萄酒體驗營銷

一、體驗與體驗營銷

《體驗經濟》的作者約瑟夫?派恩二世和詹姆斯?吉爾摩提出，體驗是“當一個人達到情緒、體力、智力甚至精神的某一特定水平時，他意識中所產生的美好感覺，是某個人本身心智狀態與那些策劃事件之間互動作用的結果”。而體驗營銷則是以產品為道具，以服務為舞臺，給消費者提供某種體驗的市場營銷。

伯恩特?施密特在他所著的《體驗式營銷》一書中，從心理學的角度把體驗分為感官體驗、情感體驗、思考體驗、行動體驗和關聯體驗等五種體驗，把這五種體驗作為對顧客體驗進行管理的戰略模塊。

它是營銷者站在消費者的角度，對企業營銷的方式和與營銷理念進行重新的設計與定義。與傳統營銷相比，體驗營銷更強調消費者的參與，更注重為消費者創造感性價值，更關注消費者的感覺、感受。

二、高檔葡萄酒體驗營銷的必要性

隨著經濟的發展和生活水平的不斷提高，消費者的消費能力日益增強，越來越多的人加入葡萄酒的消費行列。縱然葡萄酒的適量飲用有益健康，如能夠防治多種疾病，提高人體免疫力，并具有養顏美容的作用，但很多的消費者選擇葡萄酒并非僅僅出于健康之故，而是為了追求精神上的體驗與滿足。尤其是高檔葡萄酒，其目標消費者是收入較高的白領階層，他們一般具有較高的文化水平，愿意接受新的思想觀念，講求生活品質。對他們而言，作為舶來品的葡萄酒不僅僅是一種酒，而是包含著很多的意味，意味著一種氛圍、一種情感、一種生活方式、一種文化，甚至一種身份與地位。在葡萄酒中的消費中，他們會獲得獨特的體驗與感受，正是這種體驗與感受驅使他們成為葡萄酒的愛好者、葡萄酒文化的追隨與傳播者、企業的忠實消費者。因而對高檔葡萄酒的經營者來說，消費者的體驗已成為他們關注的重點，而能否為目標消費者提供獨特的體驗則是決定其經營成敗的關鍵因素。

三、高檔葡萄酒的體驗營銷策略

高檔葡萄酒的經營者可以從感官、情感、思考、行動、關聯五個方面實施體驗營銷策略：

（一）感官體驗策略

感官體驗就是通過各種感覺，如視覺、聽覺、觸覺、味覺和嗅覺等建立感官上的體驗，促使消費者產生美學的愉悅、興奮、美麗與滿足。感官體驗是基礎體驗，企業靠感官體驗來吸引消費者。高檔葡萄酒經營者主要從視覺、嗅覺和味覺等方面來打造感官體驗。

視覺體驗：經營者應從消費者可視的一切元素著手來打造視覺體驗。目前國內的高檔葡萄酒主要采用商場專柜、星級酒店、酒吧、專賣店及直銷等方式進行銷售，同時輔以一定的宣傳手段，與消費者進行溝通。因而葡萄酒的外包裝、柜臺、店面、經營者網站及宣傳資料的設計就變得尤為重要。如其外包裝的造型、所選的材質、包裝容量的大小、酒標圖案與色彩的設計，均應體現產品的特點與品質；而柜臺的設計除了用材外，還要考慮柜臺的形狀、燈光等方面，店面應考慮裝修的風格、設施的陳列及裝飾物的選擇。所有這些均應與目標消費者的審美觀念相契合，以達到吸引消費者的目的。

味覺和嗅覺體驗：葡萄酒這種產品與白酒、啤酒的豪飲文化不同，葡萄酒的消費講究的是品飲，即小口地喝、慢慢地品、細細地體會，通過味覺和嗅覺仔細地進行辨認。其品嘗與鑒賞需要具備一定的知識和技巧，通過感官的鑒賞，消費者能夠知道酒的品質、風格、釀造原料的品種與產地。高檔葡萄酒的經營者應在經營場所開辟一塊產品鑒賞專地，由富有經驗的品酒師示范品酒的動作，教會消費者如何通過感覺來體會不同的產品，吸引消費者前來品嘗產品，學習產品知識，從而促進產品的銷售。

此外，以葡萄酒專賣店、酒吧為主要經營渠道的經營者還可在店堂內播放目標消費者喜歡的音樂，與其產品的陳列、店面的設計等其他方面共同營造出目標消費者喜歡的或浪漫、或輕松、或具有其他情調的氛圍，以增強消費者的體驗。

（二）情感體驗策略

情感體驗是指通過激發消費者內在的感情和情緒，觸動顧客的內心情感，創造出顧客的喜好進而使顧客對某種品牌產生強烈的偏好；情感體驗是消費者內心的感情體驗，企業靠情感體驗來打動消費者。情感體驗是通過企業與消費者的溝通來實現的，溝通方式包括廣告、促銷、營銷人員及公關等。與中低檔產品不同，高檔葡萄酒的目標消費者在付出高價購買產品的同時，對服務及其他方面同時有著較高的要求。他們不僅關注他們所購買的產品，也在意購買的過程，他們希望在這過程中能夠得到尊重與關懷，這種尊重與關懷主要通過營銷人員來體現的。因而高檔葡萄酒的經營者在與消費者的溝通中應做好兩個方面的工作：一方面在溝通中不僅要傳遞產品、企業信息，還要傳遞情感信息，讓葡萄酒成為企業傳遞情感的媒介；另一方面要加強對相關人員的培訓和激勵，調動起他們對顧客的熱情與真誠，使他掌握與顧客溝通的技巧，熟練服務顧客的技能，從而與顧客建立起高質量的情感，并能有效地進行維護。

（三）思考體驗策略

思考體驗指訴求于智力讓顧客獲得認知和解決問題的體驗；思考體驗是用知識、邏輯給消費者以心智的啟迪，從理性的角度來說服消費者。從葡萄酒的誕生到現在已有上萬年的歷史。其漫長的發展過程中，有關葡萄酒的知識、技術不斷發展豐富，國外已形成了豐富多彩的葡萄酒知識與文化，從葡萄品種與種植地的選擇、葡萄的種植、采摘、加工釀造工藝，到葡萄酒消費用餐的搭配、相關的禮儀、高檔葡萄酒品鑒、高檔葡萄酒投資與收藏等，這些形成了葡萄酒的獨特味道與品飲文化。葡萄酒進入中國較晚，雖然國內越來越多的消費者加入葡萄酒消費的行列，但葡萄酒對于他們來說還是比陌生的，他們對葡萄酒的知識知之甚少，高檔葡萄酒消費者也不例外，他們中相當一部分人也只是具備基本知識而已，遠談不上了解和掌握葡萄酒文化。而他們在消費葡萄酒的過程中追求的則是其文化，他們希望通過這種產品的消費來享受這種文化、體現這種文化，如果他們不掌握相關的知識和文化，葡萄酒對他們的意義則大打折扣。因而他們渴望通過知識的掌握和文化的了解來真正體驗葡萄酒為其生活帶來的變化。高檔葡萄酒的經營者應針對消費者的知識狀況用多種方式進行相關知識的宣傳與培訓，如在經營場所定期開展葡萄酒鑒賞培訓，在目標消費者經常出入的場合如高級酒店、俱樂部開品酒會、經理培訓班開設葡萄知識培訓課程等，在企業的網站、相關的媒體開辟葡萄酒專欄進行廣為宣傳。

（四）行動體驗策略

行動體驗則通過提高人們的生理體驗、展示做事情的其他方式和另一種生活方式來豐富顧客的生活，其重點在于調動消費者的積極性與主動性。由于消費者注意、理解和記憶的選擇性，具有豐富內容的葡萄酒文化，僅通過宣傳與培訓對很多消費者很難達到理想的效果。因而企業可通過舉辦各種各樣活動來吸引消費者參與，通過他們的參與，為其帶來更多的感性認識，以此來增強其切身體驗，從而培養其對葡萄酒及企業產品的興趣。高檔葡萄酒中大多是在酒莊生產的，經營者可在葡萄酒莊園舉辦游覽活動、組織葡萄酒沙龍等，另外還可舉辦富有趣味的各種比賽與游戲活動，如品酒比賽、調酒比賽、葡萄酒知識有獎競賽等，通過這些活動，將各種體驗融在一起，同時向消費者展示葡萄酒消費文化，讓消費者在輕松愉快的氛圍中接受葡萄酒知識，體驗葡萄酒文化，消費經營者的產品。新晨

（五）關聯體驗策略

關聯體驗包含了感官、情感、思考與行動的很多方面，但超越了個人情感、個性，并使個人與理想自我、他人或是文化產生關聯，從而建立對某種品牌的偏好，同時讓使用該品牌的人們形成一個特定群體。關聯體驗是前述幾種體驗的綜合與升華，是消費者忠誠的重要來源。關聯體驗的形成需要企業從多個方面做出長期不懈的努力。

在高檔葡萄酒的目標消費者中，有相當一部分是社會組織中的領導者、各界知名人士，他們的需求很多是個性化的需求。如有的消費者是葡萄酒文化的熱愛者，他們追求有葡萄酒相伴的生活方式；有的消費者是葡萄酒的收藏者，他們將葡萄酒作為一項有價值的投資；有的消費者將葡萄酒作為交際的媒介，希望通過葡萄酒能夠結識更多的事業上、生活中的朋友；還有消費者將葡萄酒作為一種標志，標志著他的生活品味、身份與社會地位。高檔葡萄酒的經營者可通過多方式來滿足目標消費者的這些個性化的需求，如開展俱樂部營銷，對俱樂部會員的資格進行限定，將俱樂部打造成企業提供個性化服務、會員之間進行深度溝通的平臺；開發適合投資的產品，吸引消費者前來投資；與其他行業具有共同目標消費群體的知名品牌開展合作營銷，共同分享客戶資源，共同提供互補的優質服務等。通過這些營銷方式的開展，企業可在足消費者個性化需求的同時，將葡萄酒知識與文化、企業的經營理念與品牌內涵傳遞給消費者，獲得他們的理解，并在其內心深處產生共鳴，讓其愿意選擇和消費該品牌，成為品牌的傳播者，并為此而感到榮耀。

參考文獻

篇5

葡萄中的葡萄糖、有機酸、氨基酸、維生素對大腦神經有興奮作用，常食對神經衰弱和過度疲勞者也有益處。

2、祛痰

長期吸煙者可多吃葡萄。葡萄既可幫助肺部細胞排毒，又具有祛痰作用，可緩解吸煙引起的呼吸道發炎、癢痛等癥狀。

3、增進食欲

葡萄干為營養食品，適合于虛弱體質者食用，能開胃增進食欲，并有補虛止嘔、鎮痛等功效。

4、抗衰老

篇6

1、能夠起到美容養顏作用的。如果長期的喝紅葡萄酒，葡萄酒中含有抗氧化劑，就能有效的改善皮膚暗沉，長皺紋，能夠延緩衰老，使皮膚有彈性。

2、再有就是葡萄酒能夠刺激胃酸的分泌，能夠幫助消化。葡萄酒中的丹寧成分，還可以降低膽固醇，而且還能夠疏通血管，保護心臟。適當的喝一些紅葡萄酒，可以增加體內的新陳代謝，加速血液循環。而且喝紅葡萄酒，還能改善睡眠，緩解身心的壓力。

3、再就是喝紅葡萄酒的時候，可以保持一個愉快的心情。紅葡萄酒雖然營養價值比較高，但是一定要注意適量的飲用。

（來源：文章屋網 ）

篇7

1、抗貧血：因在賴葡萄中是中含有大量的維生素B12的存在，這種物質可以幫助對抗貧血作用。

2、降低胃酸，利膽：賴葡萄中的營養物質非常豐富，所含的VP也非常豐富，且實際上在一般的水果中，往往都是沒有VP這種物質存在的，因此在水果中非常少。而且吃賴葡萄時，可把賴葡萄的種子也一起吃，這樣對降低胃酸有好處的。

3、賴葡萄其中含有大量的蛋白質、小分子多肽、小分子多糖、皂甙、脂肪、粗纖維、維生素C、鈣、磷、鐵及17種氨基酸的存在，這些物質對人體來說都是有好處的，而且賴葡萄中多種的維生素和礦物質成份，對人體是非常需要的。

（來源：文章屋網 ）

篇8

2006年8月24日,我所委托北京東方騰飛投資有限公司在中國航天“實踐八號”返回式科學與技術試驗衛星上搭載的葡萄良種材料順利返回。目前,該良種材料已定植于我所北京大興采育鎮大里莊葡萄基地。

出售各種葡萄苗、櫻桃苗、綠化苗、葡萄采摘、櫻桃采摘、桃采摘、盆摘葡萄、盆栽蘋果、盆栽大櫻桃等、農家飯、垂釣等。北京合作社金手指、夏黑、旭旺(碧香無核)葡萄采摘從六月份到十月末,同時可以采摘各種蔬菜(施有機肥不打藥)。歡迎各界朋友觀光采摘。

我所作為農業生產企業,在進行“生產”求得發展的同時,也在創造一種“生態”環境,而這種環境就是我們“生活”的地方,我們提倡一種“生產、生態、生活”三位一體的“三生”農業。

我們是葡萄園的生產管理者,葡萄園就是一個生態系統,在這個系統中,土壤上部葡萄葉子利用光能、水、二氧化碳、礦物質合成有機物,地下部葡萄的根、土壤、土壤動物、土壤植物、微生物等組成一個環環相扣的生物鏈。春華秋實,夏蔭冬疏,四季循環,葉落歸根。落葉被地里的蚯蚓、微生物分解,轉化為小分子有機物,又被葡萄根系吸收,萌芽開花生長,又轉化為綠色的生命。我們也是這個生態中的一個環節,只能順應它,不能逆轉它。

篇9

各位經理一致認為，現階段大家所采用的一些促銷方式，如陳列、贈品、人員促銷等，對消費者進行引導是非常必要的。如何將這些促銷做得更加深入和細化是下一步的關鍵。

陳列 關注細節

大品牌可以追求全方位、規模化陳列，營造整體氣勢，刺激沖動消費，吸引顧客注意力。在這一點，筆者認為長城做得很好。在石家莊的保龍倉超市，長城葡萄酒的各類產品占了整整兩個貨架。顧客觸目所及都是長城，給人的感覺是很有氣勢。在選擇葡萄酒品牌時，長城成了首選，這種影響是很有沖擊力的。因此，對于大品牌來說，與其陳列一個貨架不溫不火，不如買下兩個貨架形成強力沖擊，利用這種無形的影響力拉升銷量。

中小品牌可以鉆大品牌的空檔，“經濟”利用已有空間。在湖南汨羅的超市中，蒙娜麗莎葡萄酒就在這方面下了一番功夫。它的產品陳列在王朝（當地最暢銷的品牌）和長城之間，占據了一個貨架的位置。通過這種方式的陳列，蒙娜麗莎向它的消費者傳遞著這樣一個信息，我的酒和王朝、長城是一個檔次的。

最暢銷品種選擇舉手可得的位置，形成視覺上的沖擊效果。山東的林經理認為最合適的就是橫向陳列，以和眼睛平行的位置為最好，這樣會形成很強的視覺沖擊效果，促使消費者沖動消費。

除此之外，還要經常保持產品整潔、新鮮的面貌，保證它以最佳的狀態出現在消費者眼前。雖然道理很簡單，但是真正能做到這點的很少。筆者就曾經在一家超市里拿起過一瓶葡萄酒，但上面的塵土頓時讓人失去興趣，避之唯恐不及，更談不上購買了。

還有一種特殊的陳列方式，那就是搞堆頭。據筆者對遼寧遼陽的調查，這里在超市搞堆頭投入的費用很高，最少的投入也在3000~5000元。在銷售旺季到來之前，商超甚至用拍賣的方式來抬高堆頭費用，搞堆頭的風險也水漲船高。遼陽的李經理認為搞不搞堆頭要視主流的消費群體而定。例如在沃爾瑪等大型超市，面對的消費群體是一些高消費人群，搞堆頭引起他們的注意力是非常必要的；但是在一些普通的超市，主流消費群體的購買力不是太強，搞堆頭必然提高了葡萄酒的成本，堆頭的效果就不太明顯了，不如選擇一些實用的贈品更能引起他們的興趣。所以，葡萄酒經銷商要理智。客觀分析目標消費群體，看是否有必要搞堆頭。

贈品 匠心獨運

贈品在葡萄酒促銷中起著很重要的作用。在消費者關注品牌、價格等因素的同時，有沒有贈品也成了大家選購葡萄酒的一個因素。在產品質量、價格相當的情況下，匠心獨運的贈品就成了大家選購的一個依據。

白洋河的昝經理認為贈送禮品的原因有兩方面：新品上市，維持一個較高的價位，投入贈品來代替廣告投入；老產品在銷售一段時間后，市場消費日趨平淡，可以用贈品來刺激市場，拉升銷量。

在現階段，葡萄酒的贈品很多，打火機、酒杯、酒架、鋼筆、煙灰缸、開瓶器、飲料、名片夾、小飾品以及一些日常用品等。但是，并非所有贈品都適合產品銷售的渠道。近日在論壇上得到一個消息，有一個深圳的網友是做人頭馬的，他在國慶期間向網友征集葡萄酒贈品，最后選擇用了煙斗。古香古色的煙斗顯示了深厚的歷史底蘊，和高級洋酒的身份非常相配。這位網友說，正是這個合適的贈品，讓自己的銷量比去年同期提高了5%。

那么，在用贈品促銷時應該注意什么問題呢？

百貨商場、超市：選擇一些新穎的葡萄酒用品、日常用品等。如酒杯、酒架、打火機、開瓶器。在我國北方一些地區，把米和面作為贈品，效果不錯。

酒店、賓館：帶有喜慶色彩的禮品。例如糖果、飲料。在一些舉行婚禮的酒店里，贈送一些氣球、喜字條幅等婚禮用品，還是很受消費者喜愛的。

夜場、酒吧：具有個性、特色的小飾品。在湖南的一間酒吧里，購買一瓶洋酒，就可以從銀胸針、銀耳環以及其他一些銀飾品中挑選一件自己喜歡的贈品。

批發市場：還是贈送一些同類產品比較受歡迎，比如買十贈一、二十贈一等。

在合適的通路選擇合適的贈品，才能最大效果地發揮贈品的威力。經銷商對贈品的匠心獨運是甩開競品，提升銷量的好法子。

促銷員 嚴選精挑

不可否認，人員促銷是最直接、有效的方式。紅酒貨架上的產品琳瑯滿目，消費者對于葡萄酒的認知有限，在他們猶豫不決的時候，很自然就把促銷員看成這方面的專家了，促銷員成了葡萄酒與消費者之間的橋梁。但是，現在葡萄酒促銷員的素質良莠不齊，有很多不規范操作在里面，引用一位經銷商的話就是“在說自己好的同時也說別人的壞”。但是讓經銷商加大力量去培訓促銷員顯然也不現實。而且現在的消費者主張個性和自我，很容易對促銷員產生抵觸心理。那么，怎樣實現“不說別人壞的同時說自己的好”，讓消費者對促銷員產生親切感而不是反感，就成了一個棘手的問題。

長白山的傅經理給出的辦法就是嚴格選拔、自我學習。我們可以參照安徽立升商貿公司促銷人員的選拔辦法：

1、 基本的行為規范。包括儀容儀表、禮節語態等。

2、 對于促銷的認識。能否認清促銷的核心目的。

3、 對于葡萄酒的基本常識。包括產地、原料、選購、鑒賞、飲用常識等。

4、 對本企業的認識程度。

篇10

關鍵詞：高檔葡萄酒體驗營銷

一、體驗與體驗營銷

《體驗經濟》的作者約瑟夫·派恩二世和詹姆斯·吉爾摩提出，體驗是“當一個人達到情緒、體力、智力甚至精神的某一特定水平時，他意識中所產生的美好感覺，是某個人本身心智狀態與那些策劃事件之間互動作用的結果”。而體驗營銷則是以產品為道具，以服務為舞臺，給消費者提供某種體驗的市場營銷。

伯恩特·施密特在他所著的《體驗式營銷》一書中，從心理學的角度把體驗分為感官體驗、情感體驗、思考體驗、行動體驗和關聯體驗等五種體驗，把這五種體驗作為對顧客體驗進行管理的戰略模塊。它是營銷者站在消費者的角度，對企業營銷的方式和與營銷理念進行重新的設計與定義。與傳統營銷相比，體驗營銷更強調消費者的參與，更注重為消費者創造感性價值，更關注消費者的感覺、感受。

二、高檔葡萄酒體驗營銷的必要性

隨著經濟的發展和生活水平的不斷提高，消費者的消費能力日益增強，越來越多的人加入葡萄酒的消費行列。縱然葡萄酒的適量飲用有益健康，如能夠防治多種疾病，提高人體免疫力，并具有養顏美容的作用，但很多的消費者選擇葡萄酒并非僅僅出于健康之故，而是為了追求精神上的體驗與滿足。尤其是高檔葡萄酒，其目標消費者是收入較高的白領階層，他們一般具有較高的文化水平，愿意接受新的思想觀念，講求生活品質。對他們而言，作為舶來品的葡萄酒不僅僅是一種酒，而是包含著很多的意味，意味著一種氛圍、一種情感、一種生活方式、一種文化，甚至一種身份與地位。在葡萄酒中的消費中，他們會獲得獨特的體驗與感受，正是這種體驗與感受驅使他們成為葡萄酒的愛好者、葡萄酒文化的追隨與傳播者、企業的忠實消費者。因而對高檔葡萄酒的經營者來說，消費者的體驗已成為他們關注的重點，而能否為目標消費者提供獨特的體驗則是決定其經營成敗的關鍵因素。

三、高檔葡萄酒的體驗營銷策略

高檔葡萄酒的經營者可以從感官、情感、思考、行動、關聯五個方面實施體驗營銷策略：

（一）感官體驗策略

感官體驗就是通過各種感覺，如視覺、聽覺、觸覺、味覺和嗅覺等建立感官上的體驗，促使消費者產生美學的愉悅、興奮、美麗與滿足。感官體驗是基礎體驗，企業靠感官體驗來吸引消費者。高檔葡萄酒經營者主要從視覺、嗅覺和味覺等方面來打造感官體驗。

視覺體驗：經營者應從消費者可視的一切元素著手來打造視覺體驗。目前國內的高檔葡萄酒主要采用商場專柜、星級酒店、酒吧、專賣店及直銷等方式進行銷售，同時輔以一定的宣傳手段，與消費者進行溝通。因而葡萄酒的外包裝、柜臺、店面、經營者網站及宣傳資料的設計就變得尤為重要。如其外包裝的造型、所選的材質、包裝容量的大小、酒標圖案與色彩的設計，均應體現產品的特點與品質；而柜臺的設計除了用材外，還要考慮柜臺的形狀、燈光等方面，店面應考慮裝修的風格、設施的陳列及裝飾物的選擇。所有這些均應與目標消費者的審美觀念相契合，以達到吸引消費者的目的。

味覺和嗅覺體驗：葡萄酒這種產品與白酒、啤酒的豪飲文化不同，葡萄酒的消費講究的是品飲，即小口地喝、慢慢地品、細細地體會，通過味覺和嗅覺仔細地進行辨認。其品嘗與鑒賞需要具備一定的知識和技巧，通過感官的鑒賞，消費者能夠知道酒的品質、風格、釀造原料的品種與產地。高檔葡萄酒的經營者應在經營場所開辟一塊產品鑒賞專地，由富有經驗的品酒師示范品酒的動作，教會消費者如何通過感覺來體會不同的產品，吸引消費者前來品嘗產品，學習產品知識，從而促進產品的銷售。

此外，以葡萄酒專賣店、酒吧為主要經營渠道的經營者還可在店堂內播放目標消費者喜歡的音樂，與其產品的陳列、店面的設計等其他方面共同營造出目標消費者喜歡的或浪漫、或輕松、或具有其他情調的氛圍，以增強消費者的體驗。

（二）情感體驗策略

情感體驗是指通過激發消費者內在的感情和情緒，觸動顧客的內心情感，創造出顧客的喜好進而使顧客對某種品牌產生強烈的偏好；情感體驗是消費者內心的感情體驗，企業靠情感體驗來打動消費者。情感體驗是通過企業與消費者的溝通來實現的，溝通方式包括廣告、促銷、營銷人員及公關等。與中低檔產品不同，高檔葡萄酒的目標消費者在付出高價購買產品的同時，對服務及其他方面同時有著較高的要求。他們不僅關注他們所購買的產品，也在意購買的過程，他們希望在這過程中能夠得到尊重與關懷，這種尊重與關懷主要通過營銷人員來體現的。因而高檔葡萄酒的經營者在與消費者的溝通中應做好兩個方面的工作：一方面在溝通中不僅要傳遞產品、企業信息，還要傳遞情感信息，讓葡萄酒成為企業傳遞情感的媒介；另一方面要加強對相關人員的培訓和激勵，調動起他們對顧客的熱情與真誠，使他掌握與顧客溝通的技巧，熟練服務顧客的技能，從而與顧客建立起高質量的情感，并能有效地進行維護。

（三）思考體驗策略

思考體驗指訴求于智力讓顧客獲得認知和解決問題的體驗；思考體驗是用知識、邏輯給消費者以心智的啟迪，從理性的角度來說服消費者。從葡萄酒的誕生到現在已有上萬年的歷史。其漫長的發展過程中，有關葡萄酒的知識、技術不斷發展豐富，國外已形成了豐富多彩的葡萄酒知識與文化，從葡萄品種與種植地的選擇、葡萄的種植、采摘、加工釀造工藝，到葡萄酒消費用餐的搭配、相關的禮儀、高檔葡萄酒品鑒、高檔葡萄酒投資與收藏等，這些形成了葡萄酒的獨特味道與品飲文化。葡萄酒進入中國較晚，雖然國內越來越多的消費者加入葡萄酒消費的行列，但葡萄酒對于他們來說還是比陌生的，他們對葡萄酒的知識知之甚少，高檔葡萄酒消費者也不例外，他們中相當一部分人也只是具備基本知識而已，遠談不上了解和掌握葡萄酒文化。而他們在消費葡萄酒的過程中追求的則是其文化，他們希望通過這種產品的消費來享受這種文化、體現這種文化，如果他們不掌握相關的知識和文化，葡萄酒對他們的意義則大打折扣。因而他們渴望通過知識的掌握和文化的了解來真正體驗葡萄酒為其生活帶來的變化。高檔葡萄酒的經營者應針對消費者的知識狀況用多種方式進行相關知識的宣傳與培訓，如在經營場所定期開展葡萄酒鑒賞培訓，在目標消費者經常出入的場合如高級酒店、俱樂部開品酒會、經理培訓班開設葡萄知識培訓課程等，在企業的網站、相關的媒體開辟葡萄酒專欄進行廣為宣傳。

（四）行動體驗策略

行動體驗則通過提高人們的生理體驗、展示做事情的其他方式和另一種生活方式來豐富顧客的生活，其重

點在于調動消費者的積極性與主動性。由于消費者注意、理解和記憶的選擇性，具有豐富內容的葡萄酒文化，僅通過宣傳與培訓對很多消費者很難達到理想的效果。因而企業可通過舉辦各種各樣活動來吸引消費者參與，通過他們的參與，為其帶來更多的感性認識，以此來增強其切身體驗，從而培養其對葡萄酒及企業產品的興趣。高檔葡萄酒中大多是在酒莊生產的，經營者可在葡萄酒莊園舉辦游覽活動、組織葡萄酒沙龍等，另外還可舉辦富有趣味的各種比賽與游戲活動，如品酒比賽、調酒比賽、葡萄酒知識有獎競賽等，通過這些活動，將各種體驗融在一起，同時向消費者展示葡萄酒消費文化，讓消費者在輕松愉快的氛圍中接受葡萄酒知識，體驗葡萄酒文化，消費經營者的產品。

（五）關聯體驗策略

關聯體驗包含了感官、情感、思考與行動的很多方面，但超越了個人情感、個性，并使個人與理想自我、他人或是文化產生關聯，從而建立對某種品牌的偏好，同時讓使用該品牌的人們形成一個特定群體。關聯體驗是前述幾種體驗的綜合與升華，是消費者忠誠的重要來源。關聯體驗的形成需要企業從多個方面做出長期不懈的努力。

在高檔葡萄酒的目標消費者中，有相當一部分是社會組織中的領導者、各界知名人士，他們的需求很多是個性化的需求。如有的消費者是葡萄酒文化的熱愛者，他們追求有葡萄酒相伴的生活方式；有的消費者是葡萄酒的收藏者，他們將葡萄酒作為一項有價值的投資；有的消費者將葡萄酒作為交際的媒介，希望通過葡萄酒能夠結識更多的事業上、生活中的朋友；還有消費者將葡萄酒作為一種標志，標志著他的生活品味、身份與社會地位。高檔葡萄酒的經營者可通過多方式來滿足目標消費者的這些個性化的需求，如開展俱樂部營銷，對俱樂部會員的資格進行限定，將俱樂部打造成企業提供個性化服務、會員之間進行深度溝通的平臺；開發適合投資的產品，吸引消費者前來投資；與其他行業具有共同目標消費群體的知名品牌開展合作營銷，共同分享客戶資源，共同提供互補的優質服務等。通過這些營銷方式的開展，企業可在足消費者個性化需求的同時，將葡萄酒知識與文化、企業的經營理念與品牌內涵傳遞給消費者，獲得他們的理解，并在其內心深處產生共鳴，讓其愿意選擇和消費該品牌，成為品牌的傳播者，并為此而感到榮耀。

參考文獻