視頻教材范文
時間：2023-03-24 11:30:47
導語：如何才能寫好一篇視頻教材，這就需要搜集整理更多的資料和文獻，歡迎閱讀由公務員之家整理的十篇范文，供你借鑒。
篇1
中圖分類號：J022文獻標識碼：A文章編號：1005-5312（2011）02-0081-02
視頻教材是教育目標和影視手段相結合的產物，它與傳統教材的區別在于它借助了視聽藝術的綜合形式，利用聲畫并茂、視聽結合等特點直觀、形象、生動地表達教學內容，傳達教育信息。視頻教材是教育性和藝術性有機統一的綜合體，但是有些研究者過分強調二者的對立及主次關系，即過多的強調教育性而忽略了藝術性，對藝術理論方面的知識涉及得很少，甚至是空白，這對視頻教材的編制來說，是一個嚴重的缺陷。事實上，作為知識載體的視頻教材同其他影視作品一樣，是現代科學技術和藝術的結合體，藝術性是評價其是否優秀的重要因素，甚至可以說是決定因素。影視藝術理論和教學理論都是視頻教材編制人員必備的基礎知識，二者相輔相成，缺一不可。所以，我們要重視視頻教材的藝術性，以其來增強教材的趣味性，提高教材的表現力和感染力，使之更好地為教學服務。
一、畫面的藝術性表達
藝術地運用畫面語言就是要拍出畫面的“美”，使整部教材給人以美感，這就要求視頻教材的創作者必需加強藝術修養，有意識地提高自己的審美能力，使自己能夠在現實的客觀世界中發現美，在創作中表現美，從而拍攝出豐富多彩、感染力強的鏡頭畫面。
（一）充分發揮鏡頭的藝術表現力
鏡頭是視聽語言最基本的單位，一個完美鏡頭的誕生首先在于對景別的把握。景別指畫面主體范圍和視覺距離，也就是鏡頭中主體與陪體以及背景的空間關系。景別不同，其表現特性（如整體介紹或細致致剖析）和美學功能（如觀眾在情感上的參與程度）也不同。例如近景和特寫在表現細節，傳達細微情感方面有其獨特的作用，而遠景和全景更適合表現空間范圍及交代周圍環境。
在突出主體的同時要注意拍攝角度的選擇。在仔細觀察分析的基礎上做到靜動、遠近、仰俯的靈活掌握，呈現被攝物最富表現力的一面，塑造出準確、鮮明、生動的主體形象。陪體和背景是為主體服務的，例如交待主體所處時空環境，襯托主體，因而也是不容忽視的。此外，優美的背景造型可以營造良好的氣氛和意境，給人以美的愉悅感進而激發接受者的學習興趣。因此在策劃和拍攝過程中，要對主體、陪體和背景綜合考慮，做到主次分明，和諧統一，形成眾星捧月的整體效果。
（二）藝術性運用鏡頭變化
鏡頭變化主要是指鏡頭的運動和鏡頭的切換。在視頻教材中，一要處理好鏡頭的內部運動，盡量挖掘視頻教材表現內容中的運動因素，塑造多變的運動形象，客觀真實地再現現實世界的各種運動狀態；二要運用好鏡頭的外部運動，結合被攝物體的特征，合理運用攝像機的方位、角度、距離及透視關系等變化因素，使題材枯燥、鏡頭視野狹窄、主體呆板、色彩單調的鏡頭變得生動活潑，最終達到增強教學效果的目的；三要注意鏡頭內部運動和鏡頭外部運動的有機結合，形成鏡頭的綜合運動，增強視頻教材的藝術感染力。
鏡頭切換決定著鏡頭的長度，同時也控制著整個視頻教材的節奏，因而此方面也需要我們特別注意和把握。例如，長鏡頭有著真實、客觀和完整展示事物及運動過程的美學功能，同時視頻教材又要求學習者能夠認真領會與掌握鏡頭畫面的內容，故而在視頻教材中多采用長鏡頭。但是過多的使用又可能導致教材節奏緩慢，給人拖沓繁冗的感覺。因此，在視頻教材的后期編輯中一定要謹慎行事，盡量做到用適宜的節奏和高標準的切換來保證良好的教學效果。
（三）巧妙利用特技
特技是視頻教材常用的特殊造型手段，即利用設備和特殊技巧處理畫面以產生一些特殊的說明意義和藝術效果。例如，利用定時攝像特技拍攝花開、細胞分裂、種子發芽等來揭示自然科學的奧秘；利用“淡變”進行鏡頭組接和轉場，使鏡頭過渡自然、組接順暢； 利用“圈”和“鍵”強調和提示重點內容和突出部位。值得我們注意的是，特技的使用在產生生動、活潑的藝術效果的同時，有著對作品過分圈點，使視頻教材結構零碎、分散注意力等副作用，因此使用時切不可忽視主題內容而過多且盲目地使用技巧，為特技而特技只能適得其反，無益于提升視頻教材的藝術品位。
（四）充分發揮字幕藝術表達作用
在視頻教材的創作中，除了畫面和解說詞之外，字幕是一種重要的語言表達形態。它往往能夠輔助解說詞幫助學生加深理解畫面語言難以表達或不便于表達的內容。字幕使用得當不但可以補充畫面和解說的不足，而且會引起特別注意，起到揭示、強調和總結的作用。對一些繁雜、條理不清的內容，采用系統圖和列表等方式進行歸納和總結，又可以使內容清楚明晰，一目了然。利用字幕作為片子的開頭和結尾，同時合理地游走于中間段落的切分，做到段落分明，張弛結合，自然會控制和調節觀眾的欣賞節奏，取得理想的學習效果。不同的字體、字形、大小及格式的排列都有著不同的內涵，并直接影響著學生的接受心理。因此，依據教材的內容和風格合理選擇和安排字幕，使字幕的表達呈現出清晰、醒目、典雅和美觀的效果。總之，巧妙利用字幕的文字直觀功能，能夠對視頻教材起到畫龍點睛的藝術效果。
二、聲音的藝術性構思
視頻教材應該是聲畫并茂的形聲藝術，基于藝術上的要求，要想制作的視頻教材引起接受者美的感受和情感上的共鳴，不僅要強化對畫面的精雕細琢，也要注意聲音的藝術性運用。一部視頻教材完美的聲音構思，能很好地烘托氣氛、渲染情緒，能生動深刻地表達主題。它應是解說、音樂、音響效果三種元素有機的整體，對其設計要有段落意識、疏密相間和節奏變化。在創作的初期就應該考慮到哪些段落用哪些音樂、音響和解說，以及三者應該怎樣運用，要注意三種要素間的巧妙結合，以及聲音與畫面之間的協調與配合。
（一）解說詞及解說形式的藝術性
提高解說詞的藝術性，首先要寫好解說詞。視頻教材的解說詞和畫面有著相互補充，密不可分的關系，兩者應做到聲畫結合，視聽融會，應該說這種聲畫和諧本身就是一種藝術的表現。寫好解說詞要注意語言的趣味性，在表述準確的前提下，如果解說詞寫得生動、幽默而富有情趣，自然會引起接受者的興趣，使他們輕松愉快地自覺接受教學信息。
藝術化地解說應該是在對內容充分理解的基礎上，找準感覺，以講解、敘述、解釋、介紹、談心等不同的風格來表現內容，同時注意語言的張力及解說速度的變化等，切忌單純追求音色的優美，語言的多情。從這點上講，普通話講得好的教師擔任解說，往往會有一種獨特的親切感和美感。視頻教材的解說應該形式多樣，生動活潑，除畫外解說以外，還可以選用畫中人物講解，畫中師生對話，畫中表演，畫中人物與畫外對話等。
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【中圖分類號】G 【文獻標識碼】A
【文章編號】0450-9889（2014）02A-
0013-01
《義務教育思想品德課程標準（2011年版）》指出：“初中思想品德應注重學生生活經驗和社會實踐的聯系，通過學生自主參與豐富多彩的活動，擴展知識技能，完善知識結構，提升生活經驗，促進正確思想觀念和良好道德品質的形成和發展。”在初中思想品德教材中，每一課都有大量的活動設計，每一個單元還有主題研究。這些活動設計均是以課程標準的理念來設計和編排，教師在實施和使用這些活動設計時，必須深入領會課標精神，科學合理地使用教材中的活動設計。
一、直接使用教材中的活動設計
初中思想品德教材中給出的活動設計是教學的重要組成部分，這些活動設計以學生的自主探究活動為主體，創設了學生樂于接受并有利于學生自主發展和思維的學習情境，既體現了學科的趣味性，又有助于學生對知識的深入理解，達到了引導學生明事理、辨是非、增情感的目的。因此，對于教材中給出的活動設計，教師需要科學合理地進行選擇使用，也可以結合本班學生的學情，直接使用。比如，教學人教版思想品德八年級上冊《同學?朋友》一課時，可以直接使用課本中的第一個活動設計，讓學生開展討論、交流，從而達到教學目標。
二、需要經過加工后使用的活動設計
對于教材中出現的活動設計，有時教師需要對教材中的活動設計進行一定的加工和整合，使活動設計更有利于教學的開展。教師對教材中的活動設計進行加工時，可以采取3種方式。①整合活動設計。在教學時，教師需要整體掌握和梳理這一節課的各種活動設計，找出各個活動設計之間的關系，并將教材中的幾個活動設計進行整合，讓學生在學習時對知識有一個整體的把握。比如，教學人教版思想品德八年級上冊第三課《同學?朋友》時，可以將文中的3個活動設計整合為1個活動，解決“怎樣交友”這個問題。通過這樣的整合，既節約了教學時間，留給學生更多的自主探究的時間，又促進了學生對知識的整體理解。②更新材料，完善活動設計。在教學人教版思想品德九年級課文《了解祖國?愛我中華》《融入社會?肩負使命》時，由于教學內容涉及我國的政治、經濟、文化等內容，教師可以適當地補充我國政治、經濟、文化等方面的發展成就，進而更新教學活動材料。有的教師在教學人教版思想品德九年級《黨的基本路線》這個章節的內容時，用國慶閱兵的視頻代替了教材中的活動設計，引導學生討論我國在發展過程中取得這些成就的原因，這樣一來，既增強了學生的愛國情感，又達到了教學目標。③對活動設計進行適當地改編。教材中的活動設計由于受到主觀因素或客觀因素的限制，在教學時無法實施，這時就需要教師對課本中的活動設計進行適當地改編，從而有利于學生開展活動，促進教學的開展。比如，教學人教版思想品德九年級第七課第三框《學會合理消費》這節內容時，由于學習內容比較零散，離學生的生活實際比較遠，因此，教學時教師要進行適當地改編，如將本班學生的消費行為和日常消費賬單融入活動設計，分析中學生的消費觀念和消費行為的變化。
三、創編活動設計
在思想品德教材中，有的知識理論性比較強，學生理解起來比較困難，而教材又沒有給出相應的有針對性的活動來解決這些理論知識，此時就需要教師根據學生的實際情況，創編一些全新的活動讓學生去實踐，將高深抽象的理論知識變得形象、具體，從而突破教學重難點。比如，教學人教版思想品德九年級《人民當家作主的法制國家》一課時，教師要將抽象的理論知識通過生動的活動表現出來，同時聯系學生實際，發揮學生的主動性，豐富活動設計，從而解決課本中的難題。
四、拓展課外活動設計
初中思想品德教材中的每一個單元都有一個單元主題探究，這是一種前置性的課題實踐活動，也是課堂學習向課外學習的拓展和延伸。因此，教學時教師要將“主題探究”與本單元的教學內容結合起來。做法有兩種：一是讓學生在完成本單元的知識學習后，用所學的知識指導“主題探究”活動，解決生活中的問題；二是讓學生通過“主題探究”活動，將教材中的間接經驗內化為自己的知識，構建自己的知識體系。比如，開展“善用法律保護自己”這個活動時，先讓學生成立合作小組，并對小組成員進行相應的分工，教師為學生提供實踐活動的資源和途徑，在活動結束后給學生提供展示和交流的平臺，并對各個小組的學習情況進行評價。
篇3
在應用型高校教育的過程中，旅游專業課程教學內容的構建，可以使學生在學習的同時，更系統、更全面的掌握旅游市場的變化，因此，在教育優化中，教師應該認識到《旅游規劃》教學內容的重要性，將網絡視頻資料合理的運用在教學中，使學生通過視頻分析，形成獨立思考、獨立探究以及相互討論的學習方式，同時也可以使學生在身臨其境的環境下掌握旅游資源的特點、產品的市場變化以及旅游產業的系統規劃等。通過網絡視頻材料與《旅游規劃》課程的充分融合，可以使學生更好的掌握旅游規劃的理論知識、相關方法以及基本程序等，從而實現應用型高校教育方式的創新及教育事業的全面發展。
一、網絡視頻材料的選擇標準
在《旅游規劃》課程教學目標設計的過程中，網絡視頻材料的選擇是十分重要的，在選擇中應該保證所選視頻主體的得當性、視頻長度的合理性，因此，在材料選擇中應該實現以下幾種標準：
（一）保證選擇主體的得當性。在網絡視頻材料選擇中，應該保證其內容與教學目標的一致性，通過教學視頻與教學內容的充分融合，實現教育資源的綜合運用。在視頻內容選擇中，其內容應該與《旅游規劃》中的課程內容相一致，同時也與教學的章節保持一致，使學生在視頻欣賞的過程中，強化學習欲望，并充分的融入到教學環境之中。例如，在假日旅游開發課程環節探究中，教師可以選擇城郊開放地區以及農家樂的視頻；在民族旅游規劃中，可以選擇少數民族村寨旅游的視頻等。
（二）保證網絡視頻材料選擇時間的合理性。由于在《旅游規劃》課程教學中，其教學的時間是有一定要求的，所以，在視頻材料選擇中，教師應該與教學內容、學生理解能力以及教學任務等內容進行充分性的融合，實現教學時間的有效協調，保證教育內容的順利進行。通常情況下，在教學的過程中，視頻材料播放的時間保持在8-10分鐘為良好，在激發學生學習興趣的基礎上，提高了學生的課堂參與能力。
二、網絡視頻材料的基本來源
在《旅游規劃》教學內容創新的過程中，通過視頻材料的運用，可以有效提升學生的學習興趣，同時也可以潛移默化的激發學生旅游規劃的實踐能力。通常情況下，旅游規劃中的視頻選擇來源于網絡，由于網絡資源的多樣化，會使教學材料的選擇受到一定的制約，所以，在網絡視頻材料截取的過程中，教師為了方便獲得視頻的來源，在選擇中可以設計以下獲取途徑：
（一）對于與地理相關的教學資源，教師在選擇的過程中，可以通過對國家地理頻道、國家地理雜志等內容的分析，將國家、地區作為基礎向學生介紹的旅游資源及旅游產品，從而使學生在學習中認識到世界地理的豐富人情以及民俗習慣等。
（二）在游記系列旅游材料選擇的過程中，教師可以通過視頻資料的獲取，構建“世界那么大”、“有多遠走多遠”等活動探究模式，使學生以游客的身份掌握不同區域的自然景觀，并獲得實踐性的旅游生活。
（三）在旅游產品宣傳的過程中，可以通過對旅游景區、景點的拍攝，進行旅游區域的宣傳。例如較為著名的景區張家界以及鼓浪嶼等。
（四）教師在教學的過程中，也可以通過日常的記錄，進行旅游視頻資料的截取，將日常在網絡及電視上看見的與旅游相關的節目及內容進行記錄，并定期整理出專業的文件，從而保證視頻資料的合理運用。
三、網絡視頻教學環境的優化設計
（一）在《旅游規劃》課程教學內容設計的過程中，應該合理選擇適當性的教學結點，教師應該認識到并不是每堂課程都需要有視頻資料，在視頻使用中，應該保證計劃性的特點。在較為關鍵的教學結點進行教材重點及難點的探究，而且也可以在文字敘述較難理解的狀態下，選擇播放視頻，通過視頻資源的合理運用，有效提升學生的參與興趣，并為學生規劃、實踐能力的提升提供依據。
（二）合理融入教育探究環節。在《旅游規劃》教學環節設計中，通過視頻資源的運用，核心目的是激發學生的積極性，使學生在視頻觀看的同時抓住中心內容。在視頻觀看之前，教師可以適當的設計思考問題，通過問題的設置，使學生可以帶著問題進行視頻的分析，激發學生的聯想能力，提升教學的整體效率。
四、結束語
篇4
一、確立和落實教學目標
品德與社會課的老師一般都會遇到兩個共同的問題：一是品德與社會課程與以前的思想品德和社會課有哪些不同？二是品德與社會課教學到底該怎么進行？
我想，品德與社會課與以前的思想品德和社會課有許多不同的地方，在這里我主要談談它們目標的不同。品德與社會的目標充分體現了目標的綜合性這一特點。品德與社會課有“情感、態度、價值觀”、“行為與習慣”、“過程與方法”、“知識與技能”幾個方面的分目標，但實際上這幾個目標是一個有機結合的統一體。兒童在生活實踐中對某一事物產生興趣，關注多了，想辦法去了解，就獲得了有關事務的知識與技能。在這一過程中，兒童對事務的興趣、情感態度，獲得的知識和能力以及形成的各種習慣等幾個目標的達成是同時進行的。而以前的思想品德和社會課有的時候是把道德情感、道德認識、和道德行為目標割裂開來進行的。這一點上，過去和現在的課程有著明顯的不同。
現在我們老師教學時，在落實目標方面主要存在兩個問題：一是目標落實不到位；二是教學目標不明確，教學活動隨意性強。
根據新課標要求，品德與社會課要體現生活性和活動性。有的老師只注意了活動的形式，而沒有很好地把握活動的目標；有的老師只是按照教師用書提供的活動照搬，根本就沒有想該活動設計的目的和意義何在，只是為活動而活動。這里面有老師態度的問題。
那該如何來建立目標意識呢？結合教學，我想提出以下五點：（1）了解課標，建立課標理念。（2）把握單元目標和課時目標，弄清單元目標的落腳點。（3）備課的時候，可根據課標和課時目標以及學生生活的經驗，預設解決學生生活中的實際問題，并將這些問題確定為教學目標。（4）教學中的活動首先要圍繞目標來設定，活動實施時時刻刻都要圍繞目標來進行。（5）教學中可能會生成新問題，老師要及時帶著問題走出課堂。總之，教師在每個教學環節中都要有明確的目標意識。
與以往的思想品德與社會課不同，首先，品德與社會課的目標是多維的、綜合的。其次，課程改革在一定程度上賦予了教師再創造、再設計的自。再加之，我們這門課程提倡回歸生活，關注兒童，所以不少教師反而有些把握不住教學目標了。
二、認真解讀教材
現在，還有一個關鍵的問題，就是教師在理解教材和運用教材方面也存在不少問題。我們的老師可能以前上過思想品德，比較容易把品德與社會課等同于以前的思品課。思品教材是以具有代表性的、真實的事例向學生講明一個道理，學習一種精神，是啟發學生對問題和人生進行思考，所選材料存在滯后性，脫離生活、脫離學生實際。而新課標下的品德與社會課內容及呈現方式與過去的思品課時完全不同。因此，無論是教研員還是教師，都要認真學習教材，解讀教材。實際上這就是教師在備課前必須要做的。
品德與社會教材給我們呈現的是范例和話題，教材中的圖和文字只起示范和開闊思路的作用，不是學生必須完全接受的對象和內容，是引導學生認知發展、生活學習和人格建構的一種示范，也是師生對話的“話題”。因此，我們要根據活動的具體情況，靈活地進行再創造。要搞清楚教材給了我們哪些信息，分別提示的是什么，要展開什么樣的話題進行討論。
如何解讀教材，我想可以總結如下幾點：
第一，教材是范例。這就意味著我們不能簡單地照搬和復制教材。特別是體驗性活動，它具有很強的具體性、生活性和本土性。因此，我們不是教教材，不是簡單地備教材，而是回歸到生活中，回到兒童的生活中。所以，解讀教材時，需要教師的著眼點是兒童這個主體，關注兒童的生活體驗。
第二，教材中的彈性空間。這意味著我們的教師和學生需要參與教材的意義建構，它也是我們尊重每個兒童獨特的生活體驗、關注兒童的思考和創造能力的表現。教材對兒童來說，是開放的和生成的。教材不再僅是用過的舊物品，而是凝聚著兒童自己思考和情感，體現著兒童創造性的作品集。
第三，教材和師生是一種意義關系，也是一種對話關系。教材文本中所提出的問題，是教材中的兒童和教室中的兒童一起要面對和思考的。教室中的兒童在分享教材中的兒童的感受和體驗的同時，也在激活自己的思考，豐富著自己的認識。教室中的兒童就是在這個過程中完成對自己生活經驗的反思和提升的。
三、設計教學活動
在教學活動方面，現在問題比較多，難度也比較大，是老師們的一個困惑。有時候我們去學校聽示范課，感覺一堂活動課上完以后，人很累，效果卻不理想。所以，活動的設計及其有效性是一個問題。現在，似乎存在一種觀念上的誤區：好像不設計活動，就不是新課程。我們應該怎樣來設計教學中的活動呢？這個環節很關鍵，也是老師們最感到困難的地方，同時也是與以前思想品德和社會課有著明顯不同的地方之一。
篇5
一、設立機構，建立網絡
市人民政府設立食品安全協調領導小組，市政府主要領導任組長，分管領導主抓，日常工作由衛生局牽頭，市直機關18個部門參加。加強食品安全綜合協調的職責，將市食品藥品監督管理局綜合協調食品安全、組織查處食品安全重大事故的職責劃入市衛生局，增加食品安全風險評估、食品安全標準制定、食品安全信息職責。
設立市食品藥品監督管理局，為市人民政府工作部門。同時，為加強縣市食品安全監管和執法工作，多次向省編辦匯報請示，爭取理解和支持，增加政府工作部門限額，將縣（市）、南岳區食品藥品監督管理局入政府工作部門。設立市食品藥品監督管理局雁峰、石鼓、珠暉、蒸湘分局，加掛雁峰、石鼓、珠暉、蒸湘食品藥品執法大隊牌子，為市食品藥品監督管理局的派出機構，正科級。實行同城一家執法，避免多頭管理和執法擾民。市教育局設立學校體育衛生保障所，市農業局設立農產品質量檢驗檢測中心，市畜牧水產局設立動物防疫監督管理站、城鎮動物衛生監督檢疫站、畜禽水產品質量檢測中心、水生動物防疫檢疫站，市商務局設立商務綜合執法支隊，構建了食品安全監管機構網絡，確保了食品安全監管機構全覆蓋。
二、明確職責，理順關系
理順食品安全職責分工，明確市衛生局承擔食品安全綜合協調、組織查處食品安全重大事故的責任。市農業局負責農產品生產環節的監管。市質量技術監督局負責食品生產加工環節的監管。市工商行政管理局負責食品流通環節的監管。市食品藥品監督管理局負責餐飲業、食堂等消費環節食品安全監管。市商務局負責定點屠宰和酒類執法。各部門各負其責，各司其職，密切協作，形成合力，共同做好食品安全監管工作。
理順食品生產、流通、消費環節許可工作監督管理的職責分工。市衛生局負責對國家、省制定的食品生產、流通環節的衛生規范和條件，以及納入食品生產、流通許可的條件實施監督。市食品藥品監督管理局負責餐飲業、食堂等消費環節餐飲服務許可的監督管理。市質量技術監督局負責食品生產環節許可的監督管理。市工商行政管理局負責食品流通環節許可的監督管理。不再發放食品生產、流通環節的衛生許可證。科學執法，對食品安全執法，實行同城執法。在體制上，我們明確：保留市食品藥品監督管理局稽查支隊機構編制，將其設置為市食品藥品監督管理局管理的正科級事業單位；
三、充實人員，加強力量
為了加強食品安全執法力量，在這次食品藥品監管體制改革中，我們做到省移交市的人員編制不打折扣，不挪作他用，細數核定到位；同時，為市食品藥品監督管理局也按增加了2個后勤服務事業編制。根據市區兩級衛生監督所實際履行食品衛生執法職能情況，從市衛生監督所劃轉了在職15人，占40%以上，從各區衛生監督所劃轉48人到各食品藥品監督管理分局，占50%以上，大大加強了食品安全監管業務力量。人員移交后，我們針對市食品藥品監督管理局系統新增職能業務人員不足個情況，同意該局在編制限額內公開招考6名專業技術人員。同時，對市食品藥品監管系統各單位內設機構及領導職數實行頂格配置，充實了領導和業務力量。
篇6
尊敬的各位領導、各位老師：大家好！在充滿生機與活力的新世紀，在日新月異的知識經濟時代，在競爭激烈、挑戰與機遇并存的今天，我本著鍛煉、提高的目的走上講臺，展示自我，積極參與18中教師崗位的競聘。2003年7月我畢業于廣西藝術學院音樂師范系，2003年8月應聘到十八中擔任音樂教師和教務干事職務，雖然來18中的時間不長，但是是18中這個人才濟濟、團結又溫暖的大家庭讓我逐步成長起來的。
今天，我參加音樂教師職位的競聘，主要理由是：
一、吃苦耐勞和默默無聞的敬業精神家境不太富裕的我從小就培養了比較能吃苦的品質，在大學時我還參加過黨員下鄉赴靖西支教活動，我相信艱苦的環境更能磨練一個人的意志。我愛崗敬業，工作踏踏實實，兢兢業業，一絲不茍，不管干什么從不講價錢，更不怨天憂人，努力把工作做得最好。
二、有一定的教學組織能力和管理能力雖然在教學經驗積累上自己的經驗不是很多，但是在不斷的學習和摸索中，我也掌握了一定的教學方法，能夠在新課標的要求下，結合學生的實際情況，組織教學，積極引導學生主動探究的學習，嘗試多種教學方式、方法，爭取讓每個學生都能享受到最好的教育，都能有不同程度的發展。一個學年下來學生的整體音樂素質方面有了一定的提高，學生的音樂接受能力也增強了，使音樂教學的質量也有了一定的改進。
三、虛心好學和開拓進取的創新意識有句話說“活到老，學到老。”在平常我就不斷的加強理論方面的學習，只有不斷的學習理論知識，才能開闊視野，豐富自己的頭腦，更好的進行教育實踐。在平時遇到不清楚或不懂的問題，積極向各位老師請教，特別是指導老師梁健老師，我今天在教學上所取得的一些成績，離不開梁老師的指導。
四、能夠組織學生進行音樂課外活動在上好課的同時，能發現和培養一些音樂特長生，注重學生的個性發展。組織她們進行排練、參加各種演出和比賽，在2003年第七屆校園文化藝術節上我校的群舞《小河淌水》獲得三等獎，個人項目（獨唱、小組唱、獨舞以及合奏）都取得了不錯的成績，為學校爭得了榮譽。
假如我能夠競聘上崗，我將以更大的熱情投入工作和學習中。首先在師德上嚴格要求自己，認真學習和領會黨的十六大精神和”三個代表”重要思想，與時俱進，愛崗敬業，為人師表，熱愛學生，尊重學生，在工作上兢兢業業，不敢有絲毫馬虎，備好每一節課，上好每一堂課，教育好每一個學生，努力去做一個深受學生尊重和信賴的老師。
一、做一個科研型教師教師的從教之日，正是重新學習之時。新時代要求教師具備的不只是操作技巧，還要有直面新情況、分析新問題、解決新矛盾的本領。
二、做一個富有愛心的教師愛學生，就必須善于走進學生的情感世界，就必須把學生當作朋友，去感受他們的喜怒哀樂。愛學生，要以尊重和依賴為前提，要做到嚴中有愛、嚴中有章、嚴中有信、嚴中有度。
篇7
關鍵詞 食品專業英語；教學現狀；改革
中圖分類號 G40 文獻標識碼 A 文章編號 1007-5739（2016）10-0336-01
Study on Teaching Reform of Food Professional English Guided by the Cultivation of Applied Talents
LI Feng WANG Yong-li LI Da-peng
（College of Food Science and Engineering，Shandong Agricultural University，Tai′an Shandong 271018）
Abstract Food Professional English is an important basic course for the undergraduates majoring in Food Science.With the rapid development of the food industry and frequency of international communication，food professional English is palying more and more important roles.This paper summarized the current situations and exsiting problems in teaching of food professional English.On this basis，some reforming measures were put forward from different perspectives，such as teaching goals，teaching material construction，teaching mothod，cultivation of teachers.These suggestions aimed to improve the teaching quality of food professional English，and to provide references for the cultivation of innovative undergraduates in universities.
Key words food professional English；teaching situation；reform
食品專業英語是我國高校面向食品專業本科生開設的專業基礎課程之一，它是大學英語與食品專業知識融合的紐帶，是農林及輕工院校培養適應和滿足現代社會發展需要的高素質食品專業人才的有效途徑[1]。隨著經濟全球化及信息化技術的快速發展，食品工業呈現出新的發展特點，如食品企業的跨國性生產經營活動日益普遍，食品國際商務及展銷會等越發頻繁，食品研發及學術研討會等國際交流更加常見[2]，食品從業人員接觸到國際食品法律和安全問題的機會也越來越多，這些新特點對高校食品專業英語的教學工作提出了更高的要求。
食品專業英語是實現學生由基礎英語能力的培養向應用技能培養的重要環節，其教學效果的優劣對于培養食品專業學生的職業技能以及進一步學習深造具有重要影響。因此，了解食品專業英語課程的教學現狀，研究該課程的教學改革模式，探索一條切實有效的突出應用性、交際性及時代性的食品專業英語教學方式，對于提高食品專業英語的教學質量，推動高校高素質食品專業人才的培養具有重要意義。
1 高校食品專業英語教學的現狀
1.1 對課程缺乏足夠認識，重視程度有待提高
20世紀80年代后期，國家教育行政主管部門考慮到學生在未來的工程實踐和學習科研中的長足發展而設置了專業英語課程[3]。雖然是專業必修課，但是與大學英語等課程相比，高校及師生對食品專業英語課程的重視程度還遠遠不夠。食品專業英語建立在食品專業知識的學習基礎之上，而食品專業又是一門多學科交叉的專業，涉及營養與衛生、生物化學、機械設備、微生物、儀器分析與檢測等多方面的知識，學科融合多、知識體系繁雜，但是多數學校食品專業英語課的學時偏少。以山東農業大學食品學院為例，食品專業英語為36學時，在這有限的時間內，要讓學生掌握大量的食品專業詞匯，并且在聽、說、讀、寫、譯等方面均有顯著的提升顯然難度較大。另外，在大多數高校，食品專業英語課程一般安排在本科生的大四上學期，此時學生專業課程多、學習任務重，且面臨考研及就業等現實問題，嚴重影響了學生對食品專業英語的重視程度，導致學習效果不理想。
1.2 專業教材建設單一，內容更新相對滯后
教材是教師教和學生學的主要憑借，是教師進行教學，做好教書育人工作的具體依據，是學生獲得系統知識、發展智力、提高思想品德覺悟的重要工具。盡管食品專業英語課程在高校中設置較早，但是專業英語的教材建設與學科發展相比相對落后，表現在專業教材種類少、更新速度慢、內容不全面。如有些教材編寫于20世紀90年代，內容上多側重于介紹食品營養素（如蛋白質、碳水化合物、脂肪）等基本知識，而對于食品營養化學、食品加工技術、食品機械與檢測技術等較少涉及；而且隨著食品國際貿易及交流的發展，學生畢業后接觸商務信函、商務合同簽訂、食品進出口表單等應用文的機會越來越多，這部分內容在當前食品專業英語教材中也很少被體現出來；另外，目前能夠兼顧食品專業英語的聽說能力培養的教材更是少之又少。
1.3 教學師資相對薄弱，課堂教學方式單一
食品專業英語的教學對授課教師要求較高，既要熟悉食品專業領域的概念和知識，又要具備較高的英語應用能力。在很多高校里，這樣的復合型教師數量很少。目前，食品專業英語的教學主要由一些英語基礎相對較好或者有過出國經歷的食品專業背景的教師來擔任，他們往往在聽、說、讀等方面能力略顯不足，一定程度上影響了食品專業英語的教學效果。另外，相對于大學英語的教學方式，專業英語的課堂教學方式還比較單一，大多還停留在以教師為中心的理論知識傳授上，如典型的“一言堂”式教學：“學習詞匯―朗讀―講解―翻譯”教學模式，而以學生為中心的實踐環節基本上沒有。課堂教學是師生交流的主要形式，傳統的“填鴨式”教學方式無法激發學生的學習和參與興趣，也就無法培養學生的學習主觀能動性，極大地限制了教學效果的提高。
2 食品專業英語教學改革設想
2.1 加強宣傳，提高學生對專業英語重要性的認識
食品專業英語是應用性很強的一門課程，隨著食品行業國際化發展趨勢的加快，食品專業英語的用武之地會越來越廣。然而，受傳統教學方式及觀念的影響，大部分學生還不能意識到該課程的重要性，表現在學習目標上，僅僅是多認識專業術語，掌握較多的食品專業詞匯，而忽略了專業文章的特點、組織方式等更深層次的內容學習。針對這一現狀，學校和教師應該加強對該課程的引導，在平時讓學生盡可能有機會體會到專業英語在現實生活中的應用，如通過組織學生參觀食品合資工廠、觀看外文的食品加工工藝視頻資料、學習國外食品法規等多種形式，讓學生充分認識到食品專業英語的應用領域就存在于我們身邊，與工作息息相關。同時，學校方面在充分調研的基礎上，也可以適當增加該課程的教學時長。
2.2 加強教材建設，突出內容的系統性、時代性和應用性
應加強教材建設這一薄弱環節，在教材編寫過程中，應該緊扣食品行業發展的最新特點。在教材編寫上，著重介紹最新的食品專業知識和發展動態，如選取國外原版的食品領域專業文章，突出時代性；針對食品專業英語涉及內容多的事實，在內容設計上，宜少而精，可考慮在食品化學、食品營養、食品加工技術、食品機械、食品檢測、國際交流等方面選取有代表性的經典文章作為教授素材；同時，還應適當增加食品專業英語“聽”“說”“寫作培訓”等內容模塊的設置，學以致用，將培養學生專業英語的應用能力放在首要位置，教材編寫過程中要突出系統性與應用性，最大程度地使學生的綜合能力得以提高。
2.3 改變傳統教學觀念，豐富課堂教學方式
專業英語的課堂教學仍然是目前最為薄弱的環節。教師應改變陳舊的教學觀念，豐富課堂教學方式。學生的學習效果很大程度上取決于學生對知識潛移默化的能力和程度，取決于學生自身參與的積極性。要實現良好的課堂教學效果，就要通過多豐富的教學手段把學生的主動性和積極性調動起來。經驗證明，以教師為主體的灌輸式課堂教學模式并不適合于食品專業英語課程，教師要建立以學生為中心的角色定位，讓學生成為食品專業英語課堂教學的主角[4]。改變傳統的以教師為中心的課堂教學結構，把學生由被動的接受者角色，變為信息加工的主體、知識意義的主動構建者。如豐富傳統的多媒體教學方式，通過引入課堂指定話題討論、辯論賽、職場模擬等多種課堂組織形式，鼓勵學生參與其中。也可以利用豐富的網絡教學資源，如組織學生觀看食品行業相關的外文電影、制作與科技趣味相結合的課件與Flash短片等，激發學生的學習興趣，提高課堂教學效果[5]。
2.4 提高綜合素質，建設高水平的專業教師隊伍
教師的綜合素質是影響課堂教學質量的先決因素。專業英語教師一方面要加強食品專業理論知識和實踐技能的提高；另一方面還要注重英語聽、說、讀、寫等綜合素質的鍛煉，二者要全面發展，共同提高。因此，教師應加強自我學習，提升本專業知識水平，不斷更新和自我完善，特別是注意學習本學科的最新的前沿知識[6]；此外，學校可通過多組織教學交流、教師說課、相互評課等多種形式，取長補短，相互借鑒，特別是專業教師應經常跟授課效果好的大學英語教師多交流經驗，將他們在教學過程中一些好的做法和經驗進行吸收、改進并推廣，真正將食品專業教學和英語教學融會貫通。
3 結語
隨著食品工業和國際貿易的快速發展，使食品專業英語成為拓展專業視野、培養綜合能力、適應新時代職業需要的重要工具，這些變化對食品專業英語的教學提出了新的要求。食品專業英語課程的教學探索是多方面的，從教師的角度考慮，需要將引導學生的思想認識轉變、選擇適合的教材內容、豐富傳統的教學方式、提升自身素質和教學理念有機結合起來，使食品專業英語這一課程真正成為提升學生素質、推進食品學科的整體建設的重要環節。同時，專業英語的學習對于高等學校培養高素質的應用創新型人才也具有重要的意義。
4 參考文獻
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[3] 李俊梅.重構專業英語教學模式的探討[J].鄭州航空工業管理學院學報，2007（26）： 131-133.
[4] 付大安.需求分析解度下的專業英語調查研究[J].北華航天工業學院學報，2013（1）：52-54.
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一、招聘崗位：
1、小學三年級英語教師1名;
2、中學八年級英語教師1名;
3、中學八年級歷史教師1名。
二、應聘條件：
1、熱愛教育事業、熱愛學生;師德高尚，身心健康、敬業愛崗、有奉獻精神;工作主動、踏實，有良好的溝通能力和團隊合作的精神;
2、年齡在40周歲以下，大學專科及以上學歷，持有教師資格證書。
3、具有課改經驗，有創新意識、質量意識，有工作激情和魄力;
4、 能熟練使用多媒體教學設備和獨立制作教學課件。
5、有深圳市民辦學校相關崗位工作經驗和班主任工作經驗者優先錄用。
6、歡迎優秀應屆畢業生加盟。
三、福利待遇：
一經考核錄用，即簽訂深圳市教育局統一制定的聘用合同，購買社保;
小學教師：3100—3800元，中學教師：3200—4100元;學校免費提供食宿，享受國家法定假日休假帶薪待遇，在本校工作滿一年，年度考核合格，可享受政府補貼6000—12000元/年。
四、應聘方式：
1、有意者請將相關證件復印件(畢業證、身份證、資格證、職稱證、榮譽證、普通話等級證及手寫個人簡歷，并附上個人近期全身彩照一張)，投遞到學校教學處(同等條件下優先錄用投遞材料的應聘者;
2、或攜帶上述材料在規定的時間直接到學校面試。
3、面試時間：隨到隨面試，招滿為止。
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[關鍵詞]蘇軾作品 樂觀曠達 壯志難酬
[中圖分類號]G633.3 [文獻標識碼]A [文章編號]16746058（2016）160024
《普通高中語文課程標準（實驗）》指出，要“全面提高學生的語文素養，充分發揮語文課程的育人功能”。當下，不少中學生遭遇挫折后無所適從，缺乏積極向上的精神。詩歌具有強大的熏陶感染功能，語文教師要有意識地引導學生鑒賞詩歌，并從中思考、領悟。語文教材中，作家的作品所傳達出來的積極態度，為學生模仿榜樣提供了可能性。榜樣應充滿生命感，不能只講其優點，而對其缺點只字不提。
蘇軾，是中學生的榜樣。宋神宗元豐二年（1079），御史何正臣彈劾蘇軾，上奏蘇軾任職湖州后所進的謝上表，其用語暗諷朝政。接著御史李定等王安石一派的官員，從蘇軾的詩文中尋找罪證，指控他有謀反之心。后蘇軾在御史臺獄受審。御史臺也稱“烏臺”，因御史臺內柏樹上多烏鴉筑巢棲息。這起文字獄被稱為“烏臺詩案”，最后，蘇軾被貶為黃州團練副使。
筆者查閱人教版初高中語文教材，發現蘇軾被貶黃州后的作品共有七篇。這些作品分別為元豐四年（1081）作散文《方山子傳》，元豐五年（1082）作詞《浣溪沙?山下蘭芽短浸溪》、詞《定風波?莫聽穿林打葉聲》、詞《念奴嬌?赤壁懷古》、賦《赤壁賦》、散文《游沙湖》，元豐六年（1083）作散文《記承天寺夜游》。而《游沙湖》中蘇軾游蘄水清泉寺所作的詞即《浣溪沙?山下蘭芽短浸溪》。
一、樂觀曠達的精神
“烏臺詩案”發生后，蘇軾履險如夷，盡顯其樂觀曠達。
《游沙湖》作于元豐五年（1082）。蘇軾病愈后，與主治醫生龐安常同游蘄水清泉寺。蘇軾看見寺邊蘭溪的水往西流，作詞《浣溪沙?山下蘭芽短浸溪》。“誰道人生無再少？君看流水尚能西！”告訴我們，縱使時光流逝，我們仍應老當益壯，奮發有為；“休將白發唱黃雞”，即不要因人老就唱起“黃雞催曉”等消極悲觀的歌曲。
元豐五年（1082）三月七日，蘇軾去沙湖看田。他在歸途中遇雨，便作《定風波?莫聽穿林打葉聲》。同行皆狼狽，而蘇軾卻持竹杖，穿芒鞋，一邊吟詩長嘯，一邊逍遙前行。他不怕，只需一件“蓑衣”就可以抵擋自然界和人生旅程中的風雨。“回首向來蕭瑟處，歸去，也無風雨也無晴”，一語雙關，表面上是說他對天氣變化毫不介意，實際上是他不為人生憂患而動搖的修養。
元豐五年（1082），蘇軾作《念奴嬌?赤壁懷古》。“故壘西邊，人道是，三國周郎赤壁。”蘇軾所游為黃州的赤鼻磯，并非赤壁大戰之地。由于當地傳說赤鼻磯就是周郎赤壁，蘇軾也不妨把它當成真的赤壁來寄托自己的情懷。壯美的大江，引發了蘇軾對主帥周瑜的贊賞。周瑜年輕有為，在赤壁之戰中從容指揮，最終打敗曹操。而此時的蘇軾，功業未成，早生華發，便感喟“人生如夢”。這種感觸并非頹廢和悲觀，他最后還是做出了舉杯邀月，酒酹于江的壯舉。這一舉動，與詞中所寫的壯麗江山、千古英雄融合在一起，營造了深沉、雄渾的意境。
元豐五年（1082）農歷七月十六日，蘇軾與客在赤壁之下泛舟游玩，并進行了一段精彩的主客間的對話。月下的主客問答，是蘇軾人生態度的兩個層面。作為“主人”的蘇軾，表現了他的樂觀曠達；而作為“客”的蘇軾，表現了他的消極悲觀。先分析作為“主人”的蘇軾。面對“客”所發出的人生短暫、世事無常的感慨，“主人”蘇軾解釋到，就像水會流逝，月有盈虛，生命就個體而言，是如此短暫；就整個人類而言，萬物與我們一樣，都是永恒的。既然這樣，我們不如享受大自然，隨遇而安，拂江上清風，賞山間明月。
元豐六年（1083），蘇軾作散文《記承天寺夜游》。作者與好友在承天寺悠閑地觀賞柔和的月景，庭中的月色如水般澄澈明凈，“藻”“荇”縱橫交錯，原來是微風吹拂，竹子和松柏在月光的照耀下舞弄著自己的影子。
二、壯志難酬的慨嘆
“人非草木，孰能無情。”蘇軾被貶謫后，偶爾慨嘆壯志難酬，也是可以理解的。
試分析《赤壁賦》中作為“客”的蘇軾，他從眼前的赤壁壯景，想起了曹操、周瑜兩個英雄人物，英雄人物隨著歲月的流逝早已不復存在了，他便發出了“哀吾生之須臾，羨長江之無窮”的悲嘆。
篇10
關鍵詞：花椰菜;對比試驗;廈門市
花椰菜為十字花科蕓薹屬一年生植物，營養豐富、肉質細嫩、味甘鮮美，具有保護血液、防癌抗癌、增強機體免疫力、促進肝臟解毒、增加抗病能力的功效，是福建廈門市秋冬季種植的主要蔬菜之一。為儲備優良品種、篩選出適宜本地種植的花椰菜新品種，鞏固廈門青梗花椰菜全國市場領先地位，2014年廈門市翔安區農林水利技術推廣中心與廈門市種子管理站、廈門市文興蔬菜種苗有限公司合作，開展“青梗花椰菜新品種選育與推廣”項目研究，對廈門市文興蔬菜種苗有限公司選育的長勝中熟系列花椰菜進行比較試驗，現將試驗結果總結如下。
1 材料與方法
1.1 參試品種
試驗品種共8個，華美青梗80天、豐田青梗85天、白美人80天、豐田青梗80天，由廈門市中廈蔬菜種子有限公司提供;慶云85天，由廈門唐寧種苗有限公司提供;長勝80天、美清松80天、長勝85天，由廈門市文興蔬菜種苗有限公司提供;對照為當地主栽品種慶農80天花椰菜，由廈門市文興蔬菜種苗有限公司提供。
1.2 試驗方法
試驗設在廈門市翔安區新圩鎮前埔村，前茬為水稻，土壤為砂壤土、肥力中等、排灌方便。每667 m2施腐熟農家肥800 kg、硫酸鉀復合肥（15-15-15，下同）50 kg、鈣鎂磷肥50 kg、硼砂1～2 kg作基肥，整畦帶溝寬1.1 m。9月15日育苗，10月9日雙行定植，株行距50 cm×60 cm，667 m2定植2 200株。全生育期追肥3次，第1次在定植后第7天，667 m2用尿素5 kg澆施;栽后30 d中耕培土，667 m2用硫酸鉀復合肥20 kg+尿素5 kg進行第2次施肥;栽后50 d，進行第3次追肥，用硫酸鉀復合肥10 kg/667 m2穴施。其他管理同常規。
試驗采用隨機區組設計，每處理3次重復，小區面積10 m2，成熟時考種測產。
2 結果與分析
2.1 參試品種植物學性狀比較
由表1可見，參試品種比對照長勢旺盛的有長勝80天、豐田青梗85天、慶云85天，其中慶云85天長勢最旺，株高66.4 cm，開展度138.3 cm×97.0 cm;白美人80天、長勝85天、華美青梗80天、豐田青梗80天長勢與對照相當;美清松80天長勢最差，株高僅為52.0 cm，開展度115.0 cm×105.8 cm。
2.2 參試品種生育期比較
由表2可知，參試品種比對照早熟的有白美人80天、豐田青梗80天，其中豐田青梗80天最早熟，定植到始收為78 d;華美青梗80天、豐田青梗85天、美清松80天、長勝85天、慶云85天比對照遲熟，其中慶云85天定植至始收期最長，為90 d。
2.3 參試品種商品性狀比較
由表2可見，長勝80天、長勝85天、豐田青梗85天、美清松80天、慶農80天，花球半圓形、梗青綠、松花、蕾粒細、外觀整齊一致、品質好、產量和經濟效益較高;白美人80天、華美青梗80天、豐田青梗80天、慶云85天花球大小不一致，除美清松80天梗為青綠外，其他3個品種均為淺綠色，品質一般，商品性較差。
2.4 參試品種抗病性比較
從田間表現來看，除白美人80天和豐田青梗80天輕微發生霜霉病外，其他品種均未發生病害。
2.5 參試品種豐產性比較
從表3可見，長勝80天、長勝85天、慶云85天、豐田青梗85天、華美青梗80天667 m2產量極顯著高于對照，其中長勝80天最高，比對照增產30.4%。
3 小結
