生豬價格調研報告

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一、規模養殖繼續發展，母豬存欄量創三年新高

據有關部分統計，截止20*年7月底，20*年邢臺縣生豬累計出欄5.98萬頭，7月底生豬存欄量4.51萬頭，飼養總量10.49萬頭，其中100頭以上規模養殖場61戶，占全縣飼養量66.6%，散養3500頭，占飼養總量3.34%。20*年上半年母豬存欄量5100頭，比07年底的4800頭增7%，比06年同期的4400頭，增16%。

二、豬價回落，肉價基本穩定

邢臺縣生豬價格7月30日6.9元/500g，比上月同期7.5元降9%，比今年上半年最高值8.7元降26%，仔豬價格22.3元/500g，比上月同期28元降26%；預測8月份豬價還有可能上漲。因為8月上市生豬是今年3、4月份補欄的仔豬，當時價格高達560-580元/頭，價格高，補欄量少。預計9月份生豬價格有可能降至6.5元/500g，肉價有可能降至10元/500g，因為據調查戶講，當前后備母豬量大，比年初增50%。

市場肉價基本穩定，當前豬肉價格11.75元/500g，與上月同期持平，比今年上半年價格最高時的下降7%。原因是：目前正值豬肉消費淡季，加上豬價和屠宰量下降，市場貨源基本滿足市場需求，價格穩定。

三、生豬養殖利潤下降，養母豬收益可觀

從成本看，養殖成本繼續上漲，據調查，7月30日生豬飼料價格為3000元/噸，比上月同期上升7.1%，比去年同期上升85.2%，飼料成本上漲幅度最大的是豆粕和麩皮，7月30日為4300元/噸，比去年同期的3600元/噸，上漲19.45%,6月底曾突破4800元/噸；7月30日麩皮為1400元/噸，比上月同期的1040元/噸，上漲26%。據調查戶測算，每出售1公斤生豬平均飼養成本為11.5元/公斤，比去年同期飼養成本8.5元上升35.3%，以7月30日13元/公斤豬價來算，扣除飼養成本，也只賺了2元/公斤。比去年同期利潤6元/公斤，降了66.7%。可見，生豬產業正逐步從“養殖戶盈利期”轉向“經營戶盈利期?！?/p>

養母豬收益可觀，據養殖戶講，養一頭能繁母豬一年產2次仔，除去各項成本，凈利潤4000多元，養25頭能產十幾頭豬仔，一年凈利潤10萬元。

四、問題及對策

（一）存在問題

1、盡管國家出臺了鼓勵發展生豬規模化、產業化生產，完善豬肉儲備等措施，建立母豬保險和補貼相結合制度，且有較高的生豬價、豬肉價支撐，但生豬補欄量增加并不理想，其關鍵原因在于過去長達3年多的時間內，許多農民養豬一直是賠錢的，現在購買仔豬的成本就相當于前年成豬的價格，農民普遍擔心，現在集中補欄，數月集中出欄時，會引起生豬價格大幅下跌，養豬戶對增加生豬存欄大都持觀望心理，不敢盲目補欄，擴大規模。

2、飼料成本升幅太快，養殖利潤下降50%，嚴重挫傷養殖戶積極性。

（二）對策

1、建議有關部門盡早建立生豬期貨，養殖戶可以期貨未來的價格，自己跟屠宰廠和生豬貿易商先簽訂合同，訂好價格，實現“先賣后養”，不管市場價格如何變化，都可以確保得到預期穩定的利潤，這樣，就會比較放心大膽的去養豬。

2、建議控制飼料價格進一步上升，尤其是豆粕價格上升，定期對大豆進行監測，嚴防囤積居奇，哄抬物價等行為，穩定飼料價格，維護養殖戶利益。

3、加強防疫工作，鞏固恢復生豬生產成果。