街道制止餐飲浪費(fèi)行為實(shí)施方案

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為深入貫徹關(guān)于制止餐飲浪費(fèi)行為的重要指示批示精神，進(jìn)一步加強(qiáng)宣傳教育，切實(shí)培養(yǎng)節(jié)約習(xí)慣，營(yíng)造浪費(fèi)可恥、節(jié)約為榮的氛圍。結(jié)合實(shí)際，采取有效措施，建立長(zhǎng)效機(jī)制，堅(jiān)決制止餐飲浪費(fèi)行為，特制定本辦法。

一、適用范圍

本辦法適用范圍：街道機(jī)關(guān)食堂、轄區(qū)內(nèi)企業(yè)食堂、飯店等集中用餐場(chǎng)所。

二、組織領(lǐng)導(dǎo)

成立街道制止餐飲浪費(fèi)行為工作領(lǐng)導(dǎo)小組，組長(zhǎng)：；副組長(zhǎng)：，下設(shè)辦公室在黨政辦，成員為黨政辦全體成員。工作職責(zé)造濃造厚“厲行節(jié)約、反對(duì)浪費(fèi)”的宣傳氛圍；做好街道機(jī)關(guān)食堂餐飲浪費(fèi)行為的監(jiān)督管理；做好轄區(qū)內(nèi)企業(yè)食堂、飯店等集中用餐場(chǎng)所的餐飲浪費(fèi)行為的督查檢查。

三、工作措施

（一）機(jī)關(guān)食堂管理措施

1、食堂用餐管理。實(shí)行定員定額用餐管理即機(jī)關(guān)食堂嚴(yán)格按照干部用餐15元/人的用餐標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行自助餐式用餐；食堂用餐人員除街道和社區(qū)固定用餐人員外，外來(lái)人員用餐需嚴(yán)格向街道黨政辦報(bào)備，由黨政辦將增加用餐人數(shù)通知食堂并調(diào)配好餐飲供應(yīng)數(shù)量，食堂供應(yīng)餐飲數(shù)量用完即止，食堂不得額外增加餐飲供應(yīng)數(shù)量。

2、公務(wù)接待管理。嚴(yán)格按照《街道機(jī)關(guān)干部管理制度》中第六條第一項(xiàng)規(guī)定執(zhí)行。

（二）企業(yè)食堂、飯店等集中用餐場(chǎng)所管理措施

1、落實(shí)社會(huì)責(zé)任。督促企業(yè)食堂、飯店等集中用餐場(chǎng)所做好制止浪費(fèi)的細(xì)化工作，在用餐場(chǎng)所建立消費(fèi)提醒、提示制度，在醒目位置張貼節(jié)約標(biāo)識(shí)、貫徹節(jié)約用餐、文明用餐標(biāo)準(zhǔn)。

2、推行光盤行動(dòng)。企業(yè)食堂、飯店等集中用餐場(chǎng)所倡導(dǎo)“文明用餐，適量取餐”推行菜品不多點(diǎn)、食堂不多打、廚房不多做的良好餐飲行為，力求吃光喝盡不剩飯。

四、工作要求

1、加大監(jiān)督檢查力度。領(lǐng)導(dǎo)小組聯(lián)合街道各部門加大對(duì)餐飲浪費(fèi)行為的抽查檢查力度，督促機(jī)關(guān)食堂、企業(yè)食堂、飯店等集中用餐場(chǎng)所厲行節(jié)約，對(duì)餐飲浪費(fèi)嚴(yán)重的行為要進(jìn)行批評(píng)教育、約談處理等。

2、建立長(zhǎng)效機(jī)制。建立健全街辦部門間聯(lián)動(dòng)監(jiān)督制度，對(duì)餐飲浪費(fèi)行為進(jìn)行聯(lián)合懲戒、共同打擊。建立約談制度，對(duì)餐飲浪費(fèi)嚴(yán)重的企業(yè)食堂、飯店等集中用餐場(chǎng)所的負(fù)責(zé)人進(jìn)行約談。