非洲豬瘟疫情防控工作方案

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11月以來我省發現多處非洲豬瘟疫情，全省已進入非洲豬瘟防控應急狀態防控形式愈發嚴重，為進一步做好我縣非洲豬瘟疫情防控工作，根據《省住房和城鄉建設廳關于進一步加強非洲豬瘟防控工作餐廚廢棄物處置監管的緊急通知》要求，應全面禁止使用泔水喂豬，為扎實做好全縣餐廚廢棄物處置監管工作，結合城管工作職能，現制定應對非洲豬瘟疫情工作方案如下。

一、總體要求

豬肉是人民群眾的生活必需品，食品安全事關人民群眾的身體健康，來不得絲毫馬虎。此次疫情來勢兇猛、事態緊急，縣城管系統必須迅速貫徹國家和省縣的部署要求，緊扣“餐廚泔水”這一關鍵環節和目標任務，采取切實有效措施，構建包含產生源頭、全面收集、及時運輸、規范處置、執法保障等各方面、全鏈條的工作體系，為全縣疫情防控大局作出城管部門應有的貢獻。

二、組織領導

縣城管局建立疫情應對工作班子，局長王軍同志任總指揮，副局長馬永劍任副總指揮，機關各處室、各直屬事業單位、負責人為成員，從即日起進入臨戰狀態，切實抓好疫情防控各項工作。

三、工作措施

（一）專題研究部署。11月26日上午召開緊急會議，進行專題會商，制訂工作方案；9月27日前后，召開縣城管系統動員會，進行全面部署。

（二）開展調查摸底。11月26日開始，通過市場監管、工質局等系統，對縣產生餐廚泔水的餐飲服務企業、食品加工企業和集體供餐單位進行登記造冊，做到底數清、情況明，為下一步工作打好基礎。

（三）全面宣傳發動。統一印制面向餐廚泔水產生單位的告知書和相關法律法規的承諾書，要求其全面履行動物疫病防治法、環境污染防治法、城縣市容和環境衛生管理條例等法律法規規定的義務，簽訂餐廚廢棄物承諾書，要求餐廚泔水不得流向生豬飼養企業和農戶，不得排入河道、污染水體，不得擅自排入下水道等，并告知相應的法律責任。按照屬地管理的原則，由縣城管局牽頭，執法大隊具體負責，逐一上門送達、告知。

（四）逐一簽訂承諾書。安排屬地城管部門，協助處置企業，逐一簽訂餐廚廢棄物承諾書，做好收集容器投放等工作，并及時報縣城管局備案。

（五）集中收運處理。責成處置企業抓緊落實運輸車輛，自11月30日前后開始，全面開始餐廚泔水的收集、運輸、處置工作，確保所有簽訂承諾的單位應收盡收、及時處置。

（六）加強執法保障。對不支持、不配合此次疫情防控工作的單位和個人，先進行教育勸導，執法保障措施同步跟進。對頂風違法行為，按照有關法律法規嚴格執法、堅決查處，對態度惡劣、情節嚴重的，嚴管重罰，決不手軟，確保餐廚泔水得到有效管控。

（七）協助面上工作。要求縣環衛部門關注疫情進展，在道路、河道清掃保潔過程中，發現病死豬只時及時報告，并向農牧水局等部門通報，協助開展疫情防控工作。

四、保障措施

（一）統一思想，提高認識。召開專題動員會，說明此次疫情防控尤其是餐廚泔水管控工作，時間緊、任務重、涉及面廣、專業性強，要求縣城管系統提高政治站位，認清嚴峻形勢，迅速行動起來，采取果斷措施，抓好工作落實。同時，加大宣傳引導，營造濃厚氛圍，協助推進工作。

（二）加大投入，強化協調。全面發動、全員上陣，將責任和要求層層傳導下去；齊心協力、齊抓共管，把信息和力量統籌調動起來。協調農委、公安、食藥監等部門，開展聯合執法，形成工作合力；推動垃圾分類工作向縱深推進；先期安排部分資金，協助并督促處置企業盡快啟動收運、處置工作。

(三)加強督查，及時通報。將此次疫情防控尤其是餐廚泔水管控工作，納入“向環境污染宣戰”工作大局，一并組織、一并推進、一并考核，及時統計、匯總、通報工作進展情況。對思想上不重視、工作推進不力的，進行約談、誡勉；情節嚴重、造成后果的，嚴肅追究責任。