種植生產救災意見

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（一）甘薯栽培技術

甘薯是一種抗災、避災、適應性廣的作物，可以采取從春甘薯、早栽的夏甘薯剪秧的辦法栽插種植，只要加強栽后管理，可獲得較好的產量。技術要點如下：

一、栽插方式。為爭取季節，退水后應趁墑栽插，宜水平插，勿直插、斜插。薯苗一般長20—30厘米、6—8個節為好。

二、搶時栽插。一般越早越好，不遲于8月20日，否則失去生產意義和經濟價值。

三、田間管理

1、扶壟。在退水后，土壤墑情適宜的情況下，結合田管進行扶壟。

2、追肥。結合扶壟及早追肥，每畝施底肥過磷酸鈣和硫酸鉀各15公斤。后期追肥應視苗情進行，一般莖葉生長緩慢，葉色發黃的田塊應早追尿素4—5公斤，在兩棵中間穴施。葉色正常的田塊可追施鉀肥，或者每畝用膨大素10克，加水75公斤噴施，有利于促進薯塊膨大。

3、查苗補苗。甘薯栽后一周內要查苗補苗，保證全苗。

4、中耕除草。一般中耕2—3次，有利于散墑、保墑，除去雜草，促進甘薯生長。

5、清溝排水。要開好田頭溝、圍溝和腰溝，及時排除田間積水。甘薯不耐漬，后期遇田間積水，會造成爛根和硬心，影響產量和食用口味。

（二）早熟玉米、鮮食玉米栽培技術

一、選用早熟品種

1、普通玉米。掖單2號、掖單4號、鄭單958、魯單981、沈單16等品種。

2、鮮食玉米。可選用甜單一號、煙糯6號、7號、風糯2416、農大超甜1號、黑糯2號、皖單5號、渝糯1號、江南花糯等品種。

二、種植方式。退水后趁墑及早點播。

三、搶時早播。鮮食玉米播種可延續到7月中旬，最遲不能超過7月底。搶時搶墑，宜早不宜遲。

四、增加密度。要加大種植密度，畝株樓在5000—5500株間。鮮食玉米種植密度為5500—6000株/畝。

五、加強田管。

1、中耕除草。出苗后，及時進行中耕除草，破除板結，去除雜草，促進玉米的正常生長發育。

2、間、定苗。3葉期進行間、定苗，利于苗勻、苗齊、苗壯。

3、及早追肥。由于洪澇災害，土壤養分嚴重流失，所以要在5—6葉期和大喇叭口期酌量進行追肥。一般每畝追施苗肥尿素5—10公斤，大喇叭口期看玉米長勢，每畝追施15—20公斤。

4、防治病蟲害。認真做好病蟲害防治工作，由于田間積水，土壤水分飽和，空氣濕度大，易發生各種病害如黑粉病、大小斑病及玉米暝等病蟲害。應用高效低毒無殘留的農藥進行防治。

5、清溝排水。要開好田頭溝、圍溝和腰溝，促進玉米根系生長。

6、適時采收。甜、糯玉米一般在吐絲后17—24天采收。

（三）鮮食菜用大豆栽培技術

一、播種時期及范圍。從現在開始到7月底之前，全市均可播種菜用大豆，而且產量高，效益好。播種期：7月20日之前，淮河以南地區在7月底以前均可種植。

二、選擇早熟品種。省農科院選育的早熟品種“新六青”以及特早1號、合豐25等。

三、栽培技術

1、及早追肥。出苗后結合中耕早追提苗肥，花蕾期再追施一次尿素、花莢期施一次葉面肥。

2、增加密度。播種量一般每畝6公斤，穴播時每穴播4—5粒，每畝基本苗2萬株。

3、加強田間管理，注意中耕除草，結莢前適當控水，花莢期遇旱應灌溉。

4、防治病蟲害。危害毛豆的害蟲主要有蚜蟲、潛葉蠅、紅蜘蛛、斜紋夜蛾和豆莢螟等。蚜蟲、潛葉蠅和紅蜘蛛可用阿維蟲清和噠螨靈防治；斜紋夜蛾和豆莢螟可用BT生物殺蟲劑和敵殺死防治，10天后再噴藥1次。

危害毛豆的病害主要有病毒病、銹病、白粉病、霜霉病和紫斑病等。病毒病主要通過蚜蟲傳播，要在防治蚜蟲的基礎上，用病毒靈乳劑800—1000倍液防治，7天后再防1次；銹病和白粉病可用三唑酮或代森鋅防治；霜霉病可用百菌清等防治。

5、及時采收。在豆莢由下至上逐漸膨大成熟后，選擇豆莢飽滿、仍為綠色的豆莢收獲。改一次采收為多次采收，最后一次收完。

（四）鮮食秋花生栽培技術

為了盡可能地減輕洪澇災害造成的損失，在沿江和江南地區因洪澇絕收的地塊上可發展一些鮮食秋花生，要點如下：

一、選用早熟品種。選用早熟品種魯花9號、13號、14號、皖花2號等品種。

二、搶時早播。應在7月20日前完成播種。

三、增加密度。每畝1.3萬穴，每穴雙粒。

四、采用地膜覆蓋。為了增加有效積溫和保墑，緩解季節的矛盾，宜采取先播種后覆膜方式種植。注意及時開孔放苗，即在花生頂土鼓膜（剛見綠葉）時，及時開孔破膜引苗出土，隨即在膜孔上再蓋一把土，當有兩片真葉展現時，應立即扒土清棵，放出第一對側枝。其他措施按常規栽培進行。

五、施肥管理。有條件的每畝用尿素10公斤、過磷酸鈣45公斤、硫酸鉀10公斤拌勻，播種前結合整地施用，中后期噴施1％～2％的尿素溶液50公斤，以防早衰，提高產量。

（五）秋播西瓜種植技術

一、播種時期。直播在7月25日以前均可種植。育苗移栽播種期較直播提前5-7天。

二、品種選擇。選用抗病性強、生育期短、成熟快、優質、高產、耐高溫高濕的早熟品種，如蘇蜜1號、京欣1號、天禾掌中寶、天禾小精靈等早熟品種。

三、種植方式。既可以直播，又可以育苗。育苗移栽的，苗齡20天左右。

四、栽培技術

1、直播播種及移栽育苗。西瓜種子用50％多菌靈可濕性粉劑800倍液浸種消毒10-15分鐘，然后撈出洗凈，再浸種、催芽。直播出苗后要及時間苗、補苗。移栽育苗采用高畦營養缽育苗。

2、整地施肥。結合整地每畝施農家肥2000公斤，三元復合肥30公斤，尿素20公斤。要采用高畦，一般畦高15-20厘米，畦面寬50厘米，雙行栽培。

3、適時定植。一般在8月上中旬定植，株行距0.5×3米，二行西瓜向相反方向伸蔓。定植時用50％多菌靈可濕性粉劑400-600倍液灌穴。定植后覆蓋地膜，防止雨水過大造成養分流失。

4、肥水管理。在施足底肥的基礎上，植株伸蔓后追第一次肥，每畝可追施尿素15公斤、磷酸二銨20公斤。果實膨大期進行第二次追肥，每畝追施硫酸鉀7.5公斤、磷酸二銨15公斤。為了提高果實品質和促進早熟，在果實膨大后期，可葉面噴施0.2％的磷酸二氫鉀溶液2-3次。

5、人工授粉。方法是，將雄花摘下，去掉花瓣，然后將花藥在雌花柱頭上涂抹。人工授粉要在上午7～10時進行。

6、整枝打杈。采用雙蔓整枝。西瓜坐果后，若發現植株生長過旺，把坐果的莖蔓在幼果前留10片葉打頂。

7、覆蓋小拱棚。當氣溫降至20℃以下時，及時采用小拱棚覆蓋。外界氣溫在25℃以上時，在背風一側放風。

8、防治病蟲害。西瓜在高溫、高濕的情況下，易感染真菌類病害，如白粉病、霜霉病、炭疽病、蚜蟲、紅蜘蛛等危害，要做好防治工作。炭疽病可用代森錳鋅、甲基托布津、多菌靈等防治，蚜蟲、紅蜘蛛等可用吡蟲啉、氧化樂果等防治，病毒病可用病毒A、植病靈等防治。

（六）綠豆種植技術

綠豆播期彈性大，是很好的救災補種作物。在我市沿淮地區最遲可播到8月中旬。栽培技術要點：

一、選用早熟高產品種。如中綠4號、6號，明綠3號等。

二、施足底肥。綠豆根瘤菌雖有固氮能力，但增施農家肥和磷、鉀肥，有明顯增產效果。施農家肥可在播種前一次施入，施后耕翻入土。如來不及施底肥，在生長前期即分枝、始花期，要施入一定數量的氮、磷肥，以增強根瘤菌固氮能力和增加花芽分化。

三、力爭早播，合理密植。災區應盡可能爭取早播，退水較晚的可先催芽露白后跟水搶種。還應保證適宜的播種量。綠豆種子有10％的小硬粒子，播后很難發芽，易造成缺苗斷壟，應在播種前篩去。畝播種量一般1.5～2千克，播種深度3～5厘米。

四、加強田間管理

1、間苗、定苗。當綠豆幼苗達到兩葉一心時，要剔除疙瘩苗。4片葉時定苗，株距13～16厘米，行距40厘米左右，每畝留苗l～1．25萬苗。

2、中耕鋤草。綠豆從出苗到開花封壟，一般最少鋤四遍，中耕深度由淺到深再到淺。

3、灌、排水。綠豆開花結莢期是需肥水高峰期，如果此期遇旱要及時澆水，使土壤保持濕潤狀態。但往往開花結莢期處在雨季，導致莖葉徒長，造成大量落花、落莢，或積水死亡。要及時排水，保證綠豆正常生長。

五、科學貯藏。主要是防治綠豆象。綠豆象成蟲產卵于豆粒或嫩莢上，幼蟲孵化后蛀人豆粒內為害。防治方法：入庫前將豆粒進行暴曬滅蟲；入庫后每千立方米用氰化鈉1.5千克熏蒸48小時，殺蟲效率可達到100％，而且不影響發芽率。少量貯存可放在開水中浸20分鐘，撈出曬干放在缸內，能保存很長時間。

（七）胡蘿卜栽培技術

一、播種時期。7月中下旬。

二、品種選擇。五寸人參。

三、種植方式。秋季露地栽培。

四、栽培技術

1、整地作畦與施基肥。每畝施入腐熟廄肥2500公斤，草木灰200公斤，過磷酸鈣10公斤，而后深耕20-30厘米。做高畦，畦高15-20厘米，畦面寬100厘米左右。

2、播種。在播種前7-10天將搓去刺毛的種子用40℃水泡2小時，淋水后于20-25℃催芽。條播按行距15-20厘米開溝，深約3-5厘米，播后覆土澆水，以碎草保濕。

3、間苗、除草。出苗后及時去除被覆物。及時拔除雜草，以免影響幼苗生長。進行1-2次間苗，留苗株距3厘米左右。

4、肥水管理。播種后如天氣干旱，可適當澆水，幼苗期一般不澆水。從定苗到收獲，追肥2-3次，將腐熟的人糞尿隨水澆入。

5、防治病蟲害。主要防治黑葉枯病和腐敗病。黑葉枯病是由干旱引起，一旦發現病株，及時拔除，并噴160倍的波爾多液。腐敗病在高溫多雨時發生，發現病株及時拔除，并用1/20甲醛或消石灰消毒。苗期注意防治蚜蟲。

6、收獲。在心葉呈黃綠色，外葉稍有枯黃狀時，以揪、齒鎬挖掘。

(八)秋季馬鈴薯栽培技術要點

一、選好良種。宜選用成型好、產量高，薯塊膨大快，同時苗期耐高溫的品種，如克新四號，最好使用脫毒種薯。

二、挑選種薯和催芽。種薯宜選當年收獲的春薯，并嚴格剔出病薯、爛薯、傷薯及成型不好的薯塊，以20-40克的小整薯為最佳。秋季要整薯播種，種薯25－50克左右，畝用量150－200公斤。整薯用赤霉素1克，兌水120-180斤，在七月中下旬浸種15-20分鐘，放在陰涼處自然出芽，當芽長至1.5-2厘米時，即可播種。

三、播種。秋季播種要適期晚播，一般掌握8月8－15號，選擇2-3天內無大雨的天氣播種。開淺溝溜水播種，溝深8－10厘米，水洇下后播種。行距60厘米，株距25－30厘米。密度宜在4000－4500株。然后覆土起小高壟，覆壟高8－10厘米。

地膜覆蓋的宜進行寬窄行種植，并結合播種施足底肥。按大行距70-75厘米，小行距30-35厘米，株距20厘米左右。在兩小行間撒施硫酸鉀型復合肥30-40公斤/畝。覆土后壟高5-6厘米，寬60-70厘米，然后用地膜蓋雙行，要求地膜全部覆土1-2厘米，以看不見地膜為佳，每下一場大雨都要把沖刷掉土的部分重新覆土。在種植4-6天即可出苗，可破膜放苗，放苗同時，在破膜處覆土。

四、精細管理

1、科學合理澆水。齊苗后澆一次齊苗水，以后團棵后澆一水。進入10月后，馬鈴薯進入膨大期，溝內保持濕潤，天氣干旱時7－10天澆一次水，切忌大水漫灌。

2、科學施肥，合理培土。露地栽培的，在馬鈴薯團棵期追施有機肥2－3方，馬鈴薯專用肥50－75公斤，并進行一次培土。10月中旬進入膨大期，再追施25－50公斤硫酸銨化肥，并再進行一次培土，使其壟高達到18－20厘米。

3、綜合防治病蟲害。危害馬鈴薯的害蟲主要有瓢蟲、甜菜夜蛾、小菜蛾、蚜蟲等。主要選用藥劑：菜農600－800倍；2％蚜克1500－2000倍；2.5％功夫2000－2500倍等交替噴霧，隔7－10天一次。收獲前20天停止用藥。病害主要防治晚疫病。一般掌握從9月中旬到10月中旬，每隔7－10天噴一次保護藥，選擇80％猛飛靈、8％大生M45、58％早疫靈－錳鋅、50％艾斯特600－800倍，交替施用。發病后可選用58％雷多米爾、72％克露、50％安克混艾斯特600－800倍噴霧。隔7－10天一次，連續2－3次。

4、噴施調節劑。在塊莖形成期結合治蟲及時噴施“天達-2116”地下根莖專用750倍液。間隔10-15天后，再以750倍液的“天達-2116”間隔7-10天連噴2次，這樣可穩定植株細胞膜，促使生長，控制旺長。

（九）秋播蔬菜

我市各地熱量條件在7月中旬后仍可滿足大部分秋季蔬菜生長發育的要求，7月底以前可選用優良品種種植，夏莧菜、夏芫荽、夏菠菜等露地速生菜，立秋之前可栽種秋萵筍、秋甘蘭、秋豇豆等，8月中下旬，可種植大白菜、秋蘿卜、青蒜苗。