賓館總監室工作總結
時間:2022-01-17 11:06:00
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總監室按照賓館的統一部署,在陳總的直接領導下,按部就班地完成了全年的工作任務。總結一年來的工作主要有以下幾方面:
一、改進監察方式,以人性化的監察手段不斷提升總監室的監察質量和職能作用。
1、堅持執行日、周、月檢制度。為了實施有效監察,總監室2004年繼續執行日、周、月檢的制度,每天無論陰晴冷雨都到賓館各處檢查巡視,全年共發現問題895個,有力地督促了各部門的管理。
2、充分發揮總監室的協調職能,潤滑部門之間的關系,促進各部門及賓館整體工作協調發展。一年來,共為賓館及各部門協調問題67個,使賓館及各部門的工作得以順利進行。
3、改進監察方式,實施人性化監察。為提升總監室的監察層面和監察力度,在陳總的組織下,總監室對監察方式進行了深入地探索,以人性化的監察方式取代原來強制性的監察。改進后的監察方式更加尊重員工,尊重部門工作,減少在開展監察中產生的一些不必要的摩擦,消除了個別部門,個別員工的對立情緒,推動了監察工作順利開展。
4、能夠針對在監察中發現的問題及時地給各部門和賓館提合理化建議,以促進賓館整體工作不斷推向前進。
5、利用“監察紅綠燈”電子顯示屏及時通報監察中發現的問題及值得表揚的事跡,使之真正起到鼓勵先進,鞭策后進,促進管理的作用。全年共播放監察通報103條。公務員之家版權所有
二、最大限度地發揮設備調度臺的作用,保證賓館設備設施正常運轉,為賓館設備議長及固定資產的添置嚴把關,把好關。
1、報修運轉順暢,信息傳達及時準確,保證了設備設施維修及時到位。今年,調度臺加強了工作的主動性,不僅僅是將使用部門的報修項目傳給動維公司調度臺,而且還跟蹤維修情況,發現有未完成的維修項目及時溝通協調,有力地保障了使用部門的使用。
2、改進了報修運轉程序,將原來由維修部門每日向總監室報送維修單改為由動維公司每日報送,使之更便于總監室調度臺掌握維修進度和維修進展情況,極大地提高了維修完成率。
3、制定了《設備設施保養單》、《地面清洗、打蠟工作單》,使總監室對動維公司的設備設施保養情況及管家部的理石、地毯清洗保養情況有了更加詳細地了解和掌握,同時也起到了促進動維公司和管家部及時實施保養的作用。
4、會同成本控制中心制定了《動維公司設備設施維修監督成控管理辦法》、《管家部理石打蠟、地毯清洗監督成控管理辦法》和《南湖賓館設備設施維修保養流程表》。
5、嚴格規范設備設施申購、報廢審批程序,通過積極走訪市場,網上查閱信息,詢價等方式,嚴格控制設備申購價格,為賓館節約每一分資金把好關。
6、組織相關部門做好每一次工程的驗收工作,為賓館的發展負責,為員工的切實利益負責。
三、做好值班運轉的相關安排,保證賓館值班運轉工作正常有序。
1、開展早查,夜查。為保證賓館夜間值班秩序總監室開展不)定期的早查和夜查,全年共進行早查、夜查62次。對在早查和夜查中發現的問題及時予以通報,要求各部門加強管理,保證了賓館夜間值班工作的正常運行。
2、提高工作的主動性,建立提醒制度。工作中注重人性化和服務意識,每日下班前提醒當日駐店經理晚上值班事宜,收到了較好地效果。
3、提前對節假日值班進行安排,并實施監察。每逢節日都提前對總經理值班、白班駐店經理值班等事項進行詳細安排,假期間對值班簽到、簽退情況及各部位值班情況進行監察,極大地規范了節假日期間各部位的工作。
4、定期抽查部門經理在崗在位情況,并進行匯總,上報總經理。
5、對員工考勤情況進行不定期抽查,將有關情況及時與部門經理溝通,保證員工的考勤工作。
6、值班表等離子顯示系統安裝完畢后,總監室負責日常使用,每天都向各部門核對次日值班人員,并制卡在辦公樓一樓的等離子電視上播放,讓員工對當日各崗位值班人員一目了然。
四、發揮團委在調動青年團員、廣大員工中的積極作用,開展各項活動,并配合黨委做好相關事宜。
1、“五、四”期間,組織賓館各部門員工舉辦了籃球賽,使員工在鍛煉、娛樂的同時,增進了友誼,加深了了解。
2、在賓館組織的春游、篝火晚會等活動中發揮團的作用,調動團委和廣大團員的積極性,積極參與到這些活動的組織、策劃、籌備和實施過程中去。
3、組織員工發揮自己的特長,參加省管局組織的書畫展,并獲得了較好的成績。
五、組織、計劃、實施服務承諾活動和“南湖之星”評選活動。公務員之家版權所有
1、年初制定并下發了《南湖賓館2004年服務承諾實施方案》,要求各部門學習,并按照方案的要求踐行服務承諾。并監察各部門的學習、落實情況,及時收集信息、案例,進行宣傳、報道。
2、我館服務承諾活動取得了顯著成績,餐飲宴會部被省管局評為服務承諾活動先進單位;李桂杰被評為服務承諾活動先進個人。通過開展服務承諾活動,各部門及廣大員工增強了服務意識,勇于改進服務方式,提升了賓館的整體接待服務水平。
3、繼續開展“南湖之星”評選活動。全年賓館共有233人被評為南湖之星,其中獲得四星17人,三星14人,二星44人,一星158人。
六、當好領導的參謀和助手,全力配合主管副總及其它副總的工作。
1、堅持每半月出一期《監察簡報》,剖析在監察中發現的問題,促使各部門改進管理。截止到目前為止,共編寫了17期《監察簡報》。
2、年初在沈大棚副總經理的帶領下,結合賓館實際重新修訂了《員工手冊》。
3、每月為輪值副總做賓館工作小結及下月工作安排的相關材料。
4、按照陳總的要求參與《科學飲食,營養配餐知識手冊》的編寫、校對、印刷工作。
5、做好各副總安排的總結、計劃、方案等文字材料的編寫工作,全年文字量在20萬字以上。
以上簡要地重述了一下總監室2004年所做的主要工作,在完成這些工作的過程中,總監室的全體員工付出了艱辛的努力,他們不畏嚴寒酷暑,風霜雨雪,堅持每日在賓館各處檢查;他們不畏冷言風語,流長蜚短,敢于發現問題,處理問題。一年來,部門員工之間互相支持,互相包容,使部門工作得到了順利開展。
然而,我們在工作中還存在著一定的不足,主要體現在以下幾方面:
1、創新意識不夠。工作中比較保守,沒有足夠的創新意識,使得工作缺乏沖擊力。
2、學習氣氛不濃。雖然在賓館的組織下學習了《沒有任何借口》、《人性的弱點》、《企業前沿問題》等書籍,但總監室作為行使總經理監察職能的部門,需了解最新管理理念,最新賓館酒店業動態,最前沿的企業經營管理知識,同時因日常需處理大量的文字材料,需學習和借鑒成功案例的經驗和模式,因此,要不斷加強學習,吸納。
以上這些不足是總監室在今后的工作中要不斷改進和加以完善的,最為重要的是總監室要在明年的工作中加強學習,一方面要提高員工的自身素質,另一方面也為更好地開展監察工作吸取更先進的理念和經驗。
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