公司規(guī)章制度之衛(wèi)生管理制度

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一、要嚴(yán)格執(zhí)行各項衛(wèi)生要求，做到窗明幾凈，地面整潔，環(huán)境優(yōu)雅、舒適。

???二、餐廳每日用拖把拖三次，窗臺每日擦三次，門簾每日擦一次，洗手池每日清洗三次，下水道保持清潔暢通，并杜絕常流水，定期進行消毒。

???三、餐廳內(nèi)桌凳保持干凈，整齊，無積水，無油垢，無飯菜渣，無不潔物。

???四、餐廳玻璃，每周擦一次，保持玻璃明凈，并按時開關(guān)窗，保持室內(nèi)空氣流通。

???五、餐廳內(nèi)墻壁四周，每周清掃一次，保證無死角，無蜘蛛網(wǎng)。

???六、做好每餐剩飯剩菜的回收工作，并及時處理垃圾，廢棄物盛放容器外觀清潔衛(wèi)生。

???七、保持食堂周圍環(huán)境衛(wèi)生，門口臺階天天清掃。

???八、每天下班前要關(guān)好門、窗、電源，保證餐廳安全.