區流通領域蔬菜監測通知

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各無公害蔬菜檢測單位、有關流通企業：

為加大無公害蔬菜監測力度，落實檢測責任，確保消費安全。現就進一步加強我區流通領域蔬菜監測工作通知如下：

（一）提高認識，加強領導。無公害蔬菜監測工作一項利民的事業，各無公害蔬菜檢測單位、各有關流通企業，要從保障人民群眾身體健康和生命安全的高度出發，把無公害蔬菜監測工作作為一項重要任務，加強領導，明確責任，確保本單位經營的蔬菜安全可靠，讓消費者放心食用。

（二）建立信用制度。無公害蔬菜檢測單位要建立市場業戶誠信檔案和蔬菜來源信息檔案，并實現信息共享，通過采取與蔬菜生產基地、供應商簽定質量協議的形式，控制蔬菜質量，確保蔬菜質量責任可追溯；餐飲行業要建立蔬菜來源信息檔案，建立健全索票索證制度，不得采購未經檢測的蔬菜，以確保就餐人員的食品安全。

（三）建立警示制度。各無公害蔬菜檢測單位主辦單位要針對管理對象，分別建立“綠、黃、紅”警示制度，并制定相應的管理措施，對不合格蔬菜經營業戶、不合格蔬菜來源地等登記造冊，規范管理。

（四）建立健全信息上報制度。各無公害蔬菜檢測單位要嚴格按照市經貿委的要求，及時將有關蔬菜監測信息上報區財貿局；檢測出不合格蔬菜需要銷毀時，要提前上報區財貿局。從即日起，按照市經貿委的要求，凡是來源的黃瓜一律進行封存，并將有關信息報區財貿局。同時，各無公害蔬菜檢測單位每日上午10點前將蔬菜檢測情況報區財貿局。

（五）加大檢測力度。各無公害蔬菜檢測單位落實目標責任制，責任到人，確保蔬菜檢測及時、準確，確實起到引導消費者安全消費的作用。

（六）嚴格落實不合格蔬菜協議銷毀制度。通過采取經營業戶、監測人員和市場分管責任人“三方簽字”等方式，確保銷毀到位，防止不合格蔬菜回流市場，確保蔬菜市場質量安全。