主管單位:中國機械工業聯合會 主辦單位:北京卓眾出版有限公司
《糧油加工》是一本由北京卓眾出版有限公司主辦的一本工業類雜志,該刊是部級期刊,主要刊載工業相關領域研究成果與實踐。該刊創刊于1970年,出版周期月刊,影響因子為0.27。該期刊已被知網收錄(中)、維普收錄(中)、萬方收錄(中)、國家圖書館館藏、上海圖書館館藏收錄。
《糧油加工》是由中國農業機械化科學研究院主辦的集技術性、行業性、實用性和動態信息為一體的中央級的綜合科技期刊.《糧油加工》立足于糧油工業,關注行業熱點,探求行業發展,注重實用技術,是一本詮釋糧油行業產業鏈的科技與市場的雜志。旨在傳播與交流糧食與油脂加工行業先進的企業管理經驗,促進企業改革;傳遞國內外糧油政策和市場信息,剖析糧油市場,預測市場走勢,指導企業經營;全面報道糧食與油脂加工行業的科技發展、科研成果、專利技術及行業動態等。
本刊主要資助項目有:國家自然科學基金、國家科技支撐計劃、河南省科技攻關計劃、“十一五”國家科技支撐計劃、國家高技術研究發展計劃、博士科研啟動基金、廣西教育廳科研項目、廣西大學科研基金、引進國際先進農業科技計劃、廣西壯族自治區自然科學基金。
本刊主要資助課題有:國家自然科學基金(20666001)、廣西壯族自治區自然科學基金(0640006)、教育部科學技術研究重點項目(205094)、國家科技支撐計劃(2006BAD05A09)、河南省科技攻關計劃(082102350005)、河南省科技攻關計劃(072101310400)、河南省科技攻關計劃(2005-12)、廣西大學科研基金(X051007)、國家現代農業產業技術體系建設項目(nycytx-20-1-08)、河南省杰出人才創新基金(05210005000)。
1、《糧油加工》文稿應資料可靠、數據準確、具有創造性、科學性、實用性。應立論新穎、論據充分、數據可靠,文責自負(嚴禁抄襲),文字要精煉。
2、結論是文章的主要結果、論點的提練與概括,應準確、簡明、完整、有條理。如果不能導出結論,也可以沒有“結論”而進行必要的討論。可以在結論或討論中提出建議或待解決的問題。
3、《糧油加工》文章要求在2000-2400字符,格式一般要包括:題目、作者及單位、郵編、內容摘要、關鍵詞、正文、參考文獻等。文章標題字符要求在20字以內。
4、文章中的圖表應具有典型性,盡量少而精,表格使用三線表;圖要使用黑線圖,繪出的線條要光滑、流暢、粗細均勻;計量單位請以近期國務院頒布的《中華人民共和國法定計量單位》為準,不得采用非法定計量單位。
5、為縮短刊出周期和減少錯誤,來稿一律使用word格式,并請詳細注明本人詳細聯系方式。
6、編輯部對來稿有刪修權,不同意刪修的稿件請在來稿中聲明。我刊同時被國內多家學術期刊數據庫收錄,不同意收錄的稿件,請在來稿中聲明。
機構名稱 | 發文量 | 主要研究主題 |
河南工業大學 | 238 | 淀粉;饅頭;油脂;小麥;面團 |
武漢工業學院 | 64 | 油脂;植物甾醇;甾醇;用油;乳化 |
中華糧網 | 48 | 糧油;市場價;市場價格;糧油市場;行情 |
徐州工程學院 | 44 | 響應曲面;牛蒡;響應曲面法;響應曲面法優化;酶法 |
江南大學 | 42 | 食品;油脂;脂肪;乳化;淀粉 |
沈陽農業大學 | 38 | 淀粉;飲料;米淀粉;米糠;分離蛋白 |
河南農業大學 | 34 | 涂膜保鮮;保鮮;蛋白;飲料;速凍 |
鄭州輕工業學院 | 33 | 超高壓;食品;速凍;多酚;燕麥 |
華中農業大學 | 32 | 花生;稻谷;生物柴油;食品;水分 |
華南理工大學 | 29 | 淀粉;大豆蛋白;理化性;理化性質;分子 |
地址:北京市德勝門外北沙灘1號16號信箱
郵編:100083
主編:劉振營
我們不是糧油加工雜志社。本站持有《出版物經營許可證》,主要從事雜志訂閱與期刊服務,不是任何雜志官網。直投稿件請聯系雜志社,地址:北京市德勝門外北沙灘1號16號信箱,郵編:100083。
糧油加工雜志是一本部級期刊,是由中國機械工業聯合會主管,北京卓眾出版有限公司主辦的一本工業類期刊。國內刊號:11-9342/S,國際刊號:2095-6495。該期刊詳細信息可以在國家新聞出版總署網站上查詢。
您好,我們擁有多年豐富的期刊服務經驗,可以協助您進行期刊投稿,優化投稿流程,避免頻繁碰壁,縮短發表周期,節省您的寶貴時間,讓您的學術成果快速發表。
能否發表主要取決于您稿件本身的內容,期刊編輯會基于一定的考量,比如發表范圍、投稿資料、研究原創性等內容做出主觀決定。因此,任何正規的學術服務機構均無法保證發表,但我們會用專業知識和經驗,幫助您理解和遵循發表要求,助您提升發表幾率。若我們未達到服務承諾,我們將退還款項。
若用戶需要出版服務,請聯系出版商,地址:北京市德勝門外北沙灘1號16號信箱,郵編:100083。