麝香的研究論文

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【關鍵詞】麝香；真品；摻偽品；理化鑒別

麝香是一味具有開竅醒神、活血通絡止痛、催產之名貴中藥，在市售商品麝香中，不少偽制品和摻偽品混淆其中，以假亂真，故須認真鑒別。

1真品麝香的鑒別要點

麝香為鹿科動物林麝MoschusberezovskiiFlerov，馬麝M.sifanicusPrzewalski或原麝M.moschiferusLinnaeus或成熟雄體香囊的干燥分泌物［1］。

1.1性狀特征毛殼麝香呈囊狀球形、橢圓形或扁圓形，直徑3-7cm，厚約2-4cm，香囊口密生灰棕色或黃色長毛，毛從香囊基部圍繞囊口向心排列，用刀劃開皮膜可分層，中層皮膜為半透明膜，棕褐色或灰褐色；內層(麝香仁)皮膜菲薄，淡黃色或醬色，稍有細皺紋，習稱“銀皮”。囊內貯有麝香，為細小粉末及大小不等的顆粒(麝香仁)，棕褐色或醬褐色；其中常夾有少量破碎的細毛和脫落和內皮膜。

麝香仁呈不規整圓形或扁平的顆粒狀，麝香仁(習稱當門子)，紫黑色，油潤光亮，質地疏松，柔潤，香氣濃烈而特異，經久不散，味微苦稍辣而帶咸。

1.2顯微鑒別取麝香仁粉末用水合氯醛裝片觀察，可見淡黃色或淡棕色固體，其中包埋或散在有方形、柱形、八面體或不規則晶體，這是本品粉末鑒定的重要特征。

1.3理化鑒別(1)粉末加五氯化銻共研，則香氣恢復。(2)取麝香仁少量，撒于熾熱的坩堝中灼燒，初則迸裂，隨即融化膨脹起泡似珠，香氣濃烈四溢，無毛肉焦臭，無火焰火星出現，灰化后，殘渣顯白色或灰白色，本法簡便而有效。

2偽品、摻偽品麝香的鑒別要點

2.1用麝毛粘貼偽制偽品呈囊狀，但是麝毛較長，稍彎曲，而且易脫落，剖開后無內容物；而真品開口面的革質皮棕褐色，密生灰白色或灰棕色短毛，毛從香囊基部圍繞囊口向心排列，緊湊而富有彈性，剖開后有麝香仁及脫落的內層膜［2］。

2.2用麝皮毛包裹雜質偽制偽品形狀尺寸同真品相似，一側密生黃棕色，中央無囊孔，質硬無彈性，剖開后內容物不成顆粒或粉末狀，黃褐色，無麝香的濃裂香氣。

2.3用麝皮毛包裹植物粉末偽制偽品扁圓球形或似饅頭狀，一面稍平，無毛，其余部位均有灰棕色或灰白色短毛，邊緣稍葉波浪狀，有裂縫。皮厚、質硬、無彈性，剖開后內容物無顆粒狀或粉末狀、疏松、黃棕色或棕褐色。無臭、氣微。顯微鏡下可見植物組織。

2.4用空香囊塞雜質偽制偽品外形與麝香相同，剖開后，可見紙片、樹枝、泥土、砂粒等。

2.5在麝香囊中摻入雜質摻偽品的外形與麝香相同，內含少量麝香，其中摻假物已知的有熟蛋黃粉、動物的肌肉、肝臟、血塊、糞球、鎖陽粉、桂皮粉、兒茶粉、淀粉、鉛粒、鐵末及砂石等。特異香氣弱。

【參考文獻】

［1］任仁安.中藥鑒定學［M］.上海：上海科學技術出版社，1986.

［2］林育蓉，陳紹基.中藥材鑒別彩照集［M］.廣州：廣東省藥品檢驗所出版，1986.