裝潢設計論文：裝潢造型設計的尺度與舒適性探討

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作者：黎英王建民單位：湖南工業大學

舒適度的劃分

從健康醫學角度來看，“舒適是指個體身心處于輕松、滿意、自在、沒有焦慮、沒有疼痛的健康、安定的狀態中的一種自我感覺”。舒適，是人類的基本需要，涉及到人的身體以及生活的各個方面。舒適度包含了4個層面的體驗，即生理舒適度、心理舒適度、社會舒適度、環境舒適度。生理舒適度是指人在正常生命活動中體內各器官所能感覺到的舒適程度，為舒適的最基本因素；心理舒適度是指個體的自尊和個人價值、幸福感、安全感等精神上得到滿足的程度；社會舒適度是指人在社會活動中的和諧程度；環境舒適度是人的生活環境包括空氣質量、溫度、濕度、光線、顏色、聲音等使人體產生舒適的程度。4種舒適度之間相互影響，例如心理上的不舒適感會影響到生理、社會和環境的舒適程度，反之亦然。

從包裝容器造型角度看，優秀的設計能使人在開啟與使用容器過程中獲得舒適的快感，通過視覺和觸覺刺激人的感覺系統，產生生理和心理上的愉悅感受。造型設計舒適度的獲得是運用人機工程學原理，通過科學而人性的設計，滿足人的感官舒適和心理舒適。舒適的設計不僅給人們的生活帶來方便，更重要的是拉近了人與產品之間的距離，最大限度地遷就人的使用方式，滿足人的情感需求，從而使人獲得多層次的舒適。

人機尺度

國際人機工程學會對人機工程學所下的定義為：人機工程學是研究人在某種工作環境中的解剖學、生理學和心理學等方面的各種因素；研究人和機器及環境的相互作用；研究在工作中、家庭生活中和休假時怎樣統一考慮工作效率、人的健康、安全和舒適等問題的學科。包裝容器設計是一種立體造型活動，所研究的人機工程學主要包括容器在運輸、陳列、使用等過程中所涉及的人體部位測量尺寸及人體的各種機能反應。

尺度是許多學科常用的一個概念，一般表示物體的尺寸與尺碼，有時也用來表示處理或看待事物的標準，包含了客體、主體和時空3個方面內涵。物體的尺寸與尺碼可以用科學嚴謹的數據衡量，在設計中處理或看待事物的標準則需通過價值觀和審美觀等來判定。包裝容器造型的人機尺度是在人機工程學的基礎上，以滿足消費者在使用過程中的舒適為前提，科學衡量客體（包裝及其內容物）與主體（消費者）的尺寸比例關系，也包含了處理二者之間的關系以獲得生理舒適與心理舒適的標準。

包裝容器造型設計的人機尺度與生理舒適度

1人體尺度與使用舒適度

人體尺寸有個體尺寸和群體尺寸之分，針對包裝容器造型方面考慮的人體尺寸因素，應是針對某一消費人群而非滿足個人的需求。包裝容器的高度、直徑或寬度、把手的位置和大小、瓶蓋與瓶口的尺寸等，都與消費者使用的舒適度密切相關。與包裝容器造型設計密切相關的人體尺寸主要體現在人體手部尺寸，包括手長、手寬、手握圍等。在進行造型設計時，容器瓶身尺寸要根據手長尺寸來確定，容器把手尺寸要根據手寬尺寸來確定，容器提手尺寸要根據食指關節寬度來確定。具體而言，包裝容器直徑不能超過手捏握的有效尺度，以便手拿取容器進行開啟、旋擰包裝蓋。若最大直徑超過90mm，拿取時容易從手中滑落，開啟時還容易因過大的扭矩力而扭傷手指和手腕；包裝容器中把手部位開口寬度最小為21mm，開口長度最小為91mm；把手直徑尺寸最小為25mm，最大不能超過90mm。當容器各部分尺寸適中時，使用包裝容器的過程就舒適無障礙。值得一提的是，在造型設計中運用人體尺寸的數據尺度應靈活機動，如容器把手開孔設計可參考極限設計原則，取手寬尺寸中較大的數據，以滿足絕大多數人群的需求；而容器瓶身的尺寸設計則應該取手寬尺寸較小的數據，以讓手長尺寸較小的人群都能夠方便抓握。依云礦泉水的造型設計見圖1，瓶體的高度與直徑充分考慮了手掌的寬度和持握尺寸，在瓶體腰部特意設計凹陷，更有利于持握，瓶蓋尺寸大于手指最大直徑，方便手提攜帶。

2人的生理需求尺度與健康舒適度

針對包裝容器造型方面的生理需求因素，主要是從消費者對包裝內容物的實際需求量出發，考慮消費者的實際生理需求，對包裝內容物的分裝規格進行人性化的量化設計。以牛奶為例，根據人體對乳糖的耐受程度測試數據分析得知，健康人一般一次喝100~180mL，一日總共喝200~400mL純牛奶，不會產生乳糖不耐受而導致腹瀉現象，而身體一次能吸收的純牛奶的營養一般不超過250mL。因此，根據人的生理需求和開啟后易變質的特點，牛奶包裝容器的一次量多在250mL以下，一日量多在400~500mL，家庭裝多在1000~2000mL，見圖2。在包裝容器造型設計中考慮人的生理需求因素應對消費群體進行細分，尋找包裝容器容量與消費者實際生理需求量之間的比例關系，才能在提升產品銷量與方便消費者舒適使用之間尋求體現人性關懷的平衡點，避免產品在使用過程中的不科學因素，為消費者提供健康、舒適、科學、經濟的包裝使用方式。

3動作分析與行為舒適度

關于人的操作動作與容器造型設計的關系，主要表現在流通階段和使用過程2個方面。流通階段主要是能夠方便搬運、堆碼、陳列；使用過程主要是便于攜帶、開啟。人的操作動作是一個復合運動，設計時應全面考慮使用的動作流程和習慣，進而設計出符合每個動作行為的容器形態以及完成每個動作的合理尺寸和力度，以達到使用行為的舒適。例如瓶裝礦泉水在使用過程中就有這樣幾個動作過程：拿取、持握、轉動、開啟、傾倒。消費者在購買之后，應滿足方便攜取、攜帶和飲用，因此，容器適合采用腰形的瓶身、防滑的設計、預留的扣手以達到拿取和持握動作舒適。

礦泉水的重量也應符合消費者攜帶能力，瓶蓋轉動的扭矩力適度，瓶口大小適中，方便飲用。通過動作分析一方面可以發現容器在使用過程中操作的不合理性，進而改進動作過程，提高使用行為舒適度；另一方面也可以發現在使用過程中容器的尺寸和操作力度是否合理，并對結構進行改進設計。一般而言，在保障包裝的基本功能的前提下，使用過程中的動作流程越簡單，完成動作所花的時間越短，使用的力度適中，就越能使消費者感到操作行為的舒適。洗發水的包裝容器開啟方式見圖3，以按壓式結構代替旋轉開啟的瓶蓋，不僅簡化了操作時的動作，更加方便消費者使用，而且通過按壓動作，方便消費者控制一次取用的分量，使包裝容器使用更科學合理，滿足了消費者操作行為的舒適度。

包裝容器造型設計的人機尺度與心理舒適度

隨著人類物質、精神生活的進步，人們對心理舒適的需求程度越來越高，并因此影響到消費者對產品的選擇。一般來說，優秀的造型設計能給消費者帶來的心理舒適感主要有：美觀大方、經濟實用、新穎獨特、親和可信、方便安全等。包裝容器的造型設計，應當是從消費者的角度出發，盡可能地刺激并滿足消費者的心理舒適需求。滿足心理舒適的人機尺度雖然不能以明確的數據尺寸來衡量，但可以通過審美的標準和視覺心理感知效應等來進行評價。例如：包裝容器造型的形狀、空間比例尺寸以及各部分構成關系可使人產生優美、輕松、趣味、愉悅、奇特等不同的心理情緒，給消費者以舒適的心理體驗，加深了產品與消費者的親和力。在造型的語義中，直線的幾何造型強調了包裝結構的嚴謹，給消費者莊嚴與穩重的心理感受；圓形包裝容器造型包含了美好、和諧、包容與圓滿的心理愿望；曲線包裝容器造型體現了生命力的存在，可聯想到優美的事物等。從科學和審美雙重角度來看，包裝容器造型中精致的細節處理，優美的造型，以及基于人體尺寸而設計的容器各部位尺寸和恰到好處的比例關系，最能體現包裝產品的優良品質和精湛工藝，給人以心理上的安全感與信任感。英國TyNant礦泉水容器造型見圖4，將“流水無形”的設計概念導入到容器造型設計中，該瓶型的靈感來源于自然流動的泉水，運用流動的曲線，通過光影的折射效果，使容器形態表面呈現出強大的視覺張力，瓶中的水仿佛具備了生命一般舞動。而在細節方面，曲線的弧度、數量都經過嚴格設計反復衡量比較，凹陷弧度既方便了手指拿取，又符合模擬自然形態的視覺審美標準，與眾不同的造型設計，給消費者帶來靈動、自然、活力的心理審美需求，使包裝容器與人之間產生情感交流，實現人機之間的和諧溝通。

結語

消費者接觸包裝容器并開啟使用，可以說是產品使用的第一個環節。設計者在滿足人機因素，創造出具有舒適度的包裝容器的同時，自身的創作主觀能動性也存在一定的約束。具有舒適度的包裝容器的造型設計，是在各種人機因素的尺度下尋找各種約束的有效組合，以達到人機關系的協調。包裝容器的造型語言應引導人們向理想生活發展，“舒適”的包裝容器造型設計不僅是一種技術層面的探求，更是一種觀念的變革，一種人性化的設計理念。