雜交水稻倒伏成因及救治方法

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雜交水稻具有米質(zhì)優(yōu)、產(chǎn)量高的特點(diǎn)，但易倒伏，造成產(chǎn)量降低和影響稻米品質(zhì)。分析了興寧地區(qū)種植雜交水稻倒伏的原因、類(lèi)型及其預(yù)防對(duì)策，以為興寧地區(qū)種植雜交水稻防止倒伏、提高產(chǎn)量和品質(zhì)提供參考。興寧市位于廣東粵東北部，種植雜交水稻是興寧地區(qū)的主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)，全市全年種植優(yōu)質(zhì)雜交水稻逾3.33萬(wàn)hm2。雜交水稻倒伏是興寧地區(qū)早造生產(chǎn)中發(fā)生較多的一種現(xiàn)象，倒伏越早，傾角就越大，對(duì)產(chǎn)量影響就越嚴(yán)重[1-2]。近年來(lái)，興寧市雜交水稻灌漿后出現(xiàn)許多倒伏現(xiàn)象，特別是早造如遇上強(qiáng)熱帶風(fēng)暴、臺(tái)風(fēng)雨的影響，倒伏就更加嚴(yán)重，出現(xiàn)連片大面積倒伏，如2007年早造永和鎮(zhèn)湖鄉(xiāng)村種植粵雜122品種33.33hm2，因受九號(hào)臺(tái)風(fēng)雨影響，全面倒伏，損失嚴(yán)重。雜交水稻倒伏不僅不利于機(jī)收，而且嚴(yán)重影響水稻產(chǎn)量和稻米品質(zhì)。值得農(nóng)科部門(mén)認(rèn)真研究解決，提出預(yù)防雜交水稻倒伏對(duì)策，以解決雜交水稻因倒伏造成產(chǎn)量降低、稻米品質(zhì)下降的問(wèn)題。據(jù)分析，雜交水稻倒伏發(fā)生部位的不同，雜交水稻倒伏分為根倒和莖倒。根倒伏是稍經(jīng)風(fēng)雨侵襲就從稻株根際發(fā)生全根性平地倒伏[3]。莖倒伏是由于莖稈細(xì)弱，韌性差，基部節(jié)間過(guò)長(zhǎng)，上部重量較大后難承負(fù)荷，致使莖稈彎曲或折斷而形成倒伏。興寧市早晚雜交水稻主要以人工拋植方式種植，其倒伏以莖倒伏為主。

1雜交水稻倒伏的原因

1.1品種因素

雜交水稻穗大粒多、粒重、產(chǎn)量高，后期易出現(xiàn)倒伏，再加上有些雜交稻品種株高大不抗倒。同時(shí)，在栽培管理上應(yīng)根據(jù)雜交水稻生長(zhǎng)規(guī)律做好抗倒伏栽培工作，不同的雜交水稻品種，其抗倒伏能力不同，如粵雜122，該品種植株較高、株型分散、莖稈粗、穗大粒多、粒重、根系發(fā)達(dá)[4-5]，但后期如遇臺(tái)風(fēng)雨也較易出現(xiàn)倒伏，如天優(yōu)122、五優(yōu)308等，根系發(fā)達(dá)，莖稈粗壯，株型集中，不易倒伏。

1.2栽培方式

據(jù)調(diào)查分析，栽培方式不同其倒伏程度也有差異，如插秧比拋秧，插秧較抗倒；拋秧比直播，拋秧較抗倒；直播比免耕拋秧，直播較抗倒；稀植比密植，稀植較抗倒。為提高雜交水稻單產(chǎn)、片面重施氮肥及磷、鉀肥投入不足，氮、磷、鉀比例不協(xié)調(diào)，分蘗期植株生長(zhǎng)過(guò)旺，封行過(guò)早，穗期葉面積過(guò)大，易造成倒伏。施用化肥時(shí)期不當(dāng)，過(guò)早或過(guò)遲施肥，也會(huì)使得雜交水稻發(fā)生倒伏。栽插苗數(shù)過(guò)多或每株秧苗分蘗個(gè)數(shù)過(guò)多，嚴(yán)重影響雜交水稻的通風(fēng)透光性，造成根系生長(zhǎng)不良，植株生長(zhǎng)細(xì)弱，基部節(jié)間增長(zhǎng)而誘導(dǎo)倒伏[6]。輕簡(jiǎn)栽培方式易出現(xiàn)出苗不齊、根系入土淺導(dǎo)致倒伏等問(wèn)題。如果雜交水稻以移栽插植，其根系入土深、吸收養(yǎng)分活力強(qiáng)，可有效減少倒伏的發(fā)生。

1.3氣候環(huán)境

過(guò)于干旱造成禾苗枯死倒伏。雜交水稻在后期齊穗后至成熟期隨著谷粒的灌漿，籽粒充實(shí)，其頂層比重較大，稍遇上臺(tái)風(fēng)雨或露重天氣就易出現(xiàn)大面積倒伏。強(qiáng)熱帶風(fēng)暴、臺(tái)風(fēng)、暴雨和持續(xù)陰雨等嚴(yán)劣的環(huán)境因素對(duì)倒伏也有很大程度的影響。興寧市屬于亞熱帶季風(fēng)氣候，6—7月是雜交早稻生長(zhǎng)的灌漿成熟期，同時(shí)受熱帶風(fēng)暴和暴雨的侵襲，造成部分早稻倒伏和減產(chǎn)。

1.4病蟲(chóng)害

病蟲(chóng)害易使莖稈組織遭到破壞，稻飛虱、紋枯病以及菌核病等病蟲(chóng)害都會(huì)造成雜交水稻倒伏。紋枯病發(fā)生使雜交水稻基部莖稈組織壞死，抗倒能力減弱。

2防救措施

2.1預(yù)防措施

2.1.1選用抗倒伏雜交水稻良種?？沟闺s交良種是預(yù)防水稻倒伏的首要措施。選擇植株較矮、穗粒性狀較協(xié)調(diào)、莖稈粗壯、株型緊湊、穗大粒多、根系深扎的適合興寧地區(qū)的種植品種。如近年來(lái)推廣超級(jí)雜交稻五優(yōu)308、天優(yōu)122等，其抗倒性強(qiáng)，適應(yīng)興寧地區(qū)大面積種植，具有產(chǎn)量高、米質(zhì)好、熟期適中、有利機(jī)收等特點(diǎn)，適合興寧地區(qū)種糧大戶(hù)大面積種植。

2.1.2加強(qiáng)栽培管理。一是合理施肥。不要偏施氮肥，在稻稈還田的基礎(chǔ)上，適當(dāng)多施有機(jī)肥，重點(diǎn)施用農(nóng)家肥、餅肥等底肥。氮、磷、鉀應(yīng)合理配合施用，并補(bǔ)充微量元素，特別是硅肥。施用硅肥能使雜交水稻植株挺拔、莖稈堅(jiān)硬、莖基部粗壯，控制基部節(jié)間伸長(zhǎng)，有明顯的抗病蟲(chóng)和抗倒伏作用。同時(shí)，水稻各生育期還要增施速效鉀肥，其中孕穗期重施，效果最好。鉀能促進(jìn)雜交水稻莖稈細(xì)肥壁內(nèi)纖維素累積，有利于提高雜交水稻莖稈抗折強(qiáng)度，從而增強(qiáng)抗倒伏的能力。二是科學(xué)灌水。要根據(jù)雜交早稻各生長(zhǎng)發(fā)育期對(duì)水分需求的不同，實(shí)行淺水插秧，寸水分蘗，分蘗末期曬田，做到“淺淺露曬濕”的灌水方法。在保證水分需求的前提下，也要使土壤內(nèi)有足夠的氧氣含量，促使根系生長(zhǎng)強(qiáng)大。三是控制栽植密度。合理的栽植密度可使水稻通風(fēng)透光良好，個(gè)體發(fā)育健壯，保證地下有足夠的營(yíng)養(yǎng)面積，地上有一定的空間，利于通風(fēng)透光，抗倒伏能力增強(qiáng)。根據(jù)興寧地區(qū)大面積調(diào)查，移植栽培的密度，早稻以?huà)佋宰?4萬(wàn)~27萬(wàn)穴/hm2、晚稻拋栽足27萬(wàn)~30萬(wàn)穴/hm2為宜。

2.1.3綜合防治病蟲(chóng)害。根據(jù)當(dāng)?shù)刂脖２块T(mén)的病蟲(chóng)情報(bào)，及時(shí)進(jìn)行防治病蟲(chóng)害，重點(diǎn)防治稻飛虱、紋枯病等。紋枯病可在水稻分蘗末期發(fā)病率達(dá)5%~10%時(shí)，用5%井岡霉素1.5L/hm2對(duì)水450~675kg/hm2莖葉噴霧。防治稻飛虱，可用稻虱凈農(nóng)藥防治。

2.1.4合理化學(xué)調(diào)控?；瘜W(xué)調(diào)控是防止雜交水稻倒伏的措施之一，效果顯著。生產(chǎn)實(shí)踐表明，在秧苗一葉一心期和移栽水稻拔節(jié)前用15%多效唑可濕性粉劑1.8kg/hm2，對(duì)水900kg/hm2噴施，可控制水稻節(jié)間伸長(zhǎng)，有效降低植株高度，促進(jìn)莖稈和根系健壯生長(zhǎng)，從而顯著提高雜交水稻抗倒伏能力。直播雜交水稻可以在一葉一針期施用1次多效唑進(jìn)行調(diào)控。

2.1.5密切注意天氣預(yù)報(bào)。在早造臺(tái)風(fēng)雨季節(jié)到來(lái)時(shí)，應(yīng)搶在臺(tái)風(fēng)雨來(lái)臨前加快機(jī)，收做到人停機(jī)不停，加快機(jī)收進(jìn)度，確保早稻不受臺(tái)風(fēng)雨吹倒影響產(chǎn)量和稻米品質(zhì)。

2.2補(bǔ)救措施

雜交水稻倒伏后，要及時(shí)清溝排水輕曬田，雜交水稻成熟期倒伏，必須抓緊時(shí)間搶收，減少損失。雜交水稻成熟前期倒伏，可幾株捆扎在一起扶直，促其成熟，并適時(shí)收割，將損失降到最低限度。